La «Boutique» et la «Cave» du Lou Fèrri.
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- Joëlle Lavallée
- il y a 7 ans
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1 La «Boutique» et la «Cave» du Lou Fèrri. Vous avez apprécié nos olives, nos huiles d olive, nos crèmes d olive de la Vallée des Baux de Provence de Raymond Gonfond du Mas St- Roman à Maussane les Alpilles, du Moulin Saint-Michel à Mouriès ou encore nos exclusivités de la Distillerie du Périgord à Sarlat dont l apéritif à la truffe et le whisky Lascaw à la truffe. Tous ces produits sont disponibles à la vente dans notre restaurant. Il en est de même pour les vins. Nous aimons vous faire découvrir des Domaines que nous apprécions du Sud de la France, dont la plupart sont en import direct. Nous vous proposons une grande partie de notre carte, disponible à l unité ou par carton à un prix caviste. claude et karin detaeye-burton Lou Fèrri sprl Rue de la Station 140 A Havelange - TVA BE Tél.: +32 (0) contact@louferri.be
2 La «Boutique» du Lou Fèrri. Les olives, crèmes d olives et huiles d olive de Raymond Gonfond - Mas Saint Roman - Maussane-les-Alpilles Olives Cassées (vertes) Pot de 250g. 9,00 Pot de 500g. 13,50 Olives Picholines (vertes) Pot de 250g. 9,00 Pot de 500g. 13,50 Olives Grossanes (noires) Pot de 250g. 9,00 Pot de 500g. 13,50 Crème d Olives Vertes Verdales Pot de 150g. 8,50 Huile d Olive Vierge Fruité Mûr Bout. 1 L. 27,00 Huile d Olive Vierge Fruité Noir Bout. 1 L. 27,00 Huile d Olive Vierge Fruité Noir Flacon 0,25 L. 11,50 Les olives et huiles d olive du Moulin Saint-Michel - Mouriès Olives Grossanes (noires) Pot de 250g. 9,90 Huile d Olive 100% Aglandau Bout. 0,50 L. 16,90 Olives Picholines (vertes) Pot de 250g. 9,90 Huile d Olive AOP Vallée des Baux Bout. 0,75 L. 24,50
3 Les olives, huiles d olive et vinaigre balsamique du Moulin de la Chartreuse - Villeneuve-lès-Avignon Huile d Olive Cuvée Terroir Bidon 0,50 L. 15,00 Huile d olive Cuvée des Garrigues, au goût délicat des herbes de la garrigue Bidon 0,50 L. 18,00 Huile d olive à la truffe Bidon 0,25 L. 17,00 Vinaigre Balsamique du Château la Genestière Bout. 0,25 L. 27,00 Les huiles d olive de la famille Roger Paradis - Moulin Paradis - Martignargues et Saint-Maximin Huile d olive Négrette Bout. 0,75 L. 22,00 Huile d olive Fruité à l Ancienne Bout. 0,75 L. 22,00
4 La «Cave» du Lou Fèrri. La sélection de vins proposée ici est disponible à l unité ou par carton sur commande. Nous vous indiquerons les délais d approvisionnement suivant les domaines. Les vins Blancs (0,75 l.) Domaine l Ermitage, Muscat Fruité (vin blanc sec), IGP Oc (9,50/bt.) 57,00 Château l Ermitage, Cuvée Tradition, Costières de Nîmes (10,40/bt.) 62,40 Château l Ermitage, Cuvée Ste-Cécile Blanc, Costières de Nîmes (15,60/bt.) 93,60 Domaine Chante Cigale, Tradition Blanc, Châteauneuf-du-Pape (27,40/bt.) 164,40 Dom. Le Colombier, Viognier, IGP Méditerranée Vallée du Rhône (10,50/bt.) 63,00 Dom. des Hauts-Châssis, l Essentiel, Crozes-Hermitage AOP (22,50/bt.) 135,00 Domaine Durand, Saint-Peray AOP (21,00/bt.) 126,00 Domaine Durand, Saint-Joseph AOP (44,00/bt.) 264,00 Dom. Rouge Garance, Blanc de Grarance, AOP Côtes du Rhône (12,00/bt.) 72,00 Château Roubine, Terre de Croix, Cru Classé Côtes de Provence (24,00/bt) 144,00 Domaine Duclaux, Les Caillets, AOP Condrieu (39,50/bt.) 237,00 Les vins Rosés (0,75 l.) Dune, Gris de Gris, Sable de Camargue (9,85/bt.) 59,10 Château l Ermitage, Cuvée Tradition Rosé, Costières de Nîmes (10,40/bt.) 62,40 Château l Ermitage, Cuvée Ste-Cécile Rosé, Costières de Nîmes (15,60/bt.) 93,60 Domaines Ott, Château de Selle, Cœur de Grain (Côtes de Provence) (37,00/bt.) 222,00 Château Roubine, La Vie en Rose, AOC Côtes de Provence (14,90/bt.) 89,40 Château Ste-Roseline, La Chapelle, Cru classé Côtes de Provence (26,90/bt.) 161,40
5 Les vins Rouges (0,75 l.) Château l Ermitage, Cuvée Tradition, Costières de Nîmes (10,40/bt.) 62,40 Château l Ermitage, Cuvée Ste Cécile, Costières de Nîmes (15,60/bt.) 93,60 Château l Ermitage, Epicuria, Costières de Nîmes (22,50/bt.) 135,00 Château l Ermitage, Edonist, Costières de Nîmes (30,50/bt.) 183,00 Domaine Chante Cigale, L Apostrophe, IGP Méditerranée (11,10/bt.) 66,60 Dom. Chante Cigale, Tradition Rouge, AOP Châteauneuf-du-Pape (28,00/bt.) 168,00 Domaine Duclaux, La Germine, Côte-rôtie (44,00/bt.) 264,00 Domaine Durand, Empreintes, Cornas (33,60/bt.) 201,60 Domaine Durand, Lautaret, Saint-Joseph (28,00/bt.) 168,00 Domaine Le Colombier, Cuvée «G», Vacqueyras (21,40/bt.) 128,40 Domaine Le Colombier, AOP Ventoux Vallée du Rhône (10,40/bt.) 62,40 Domaine Chantepierre, AOP Côtes du Rhône (10,40/bt.) 62,40 Dom. Rouge Garance, Feuille de Garance, AOP Côte du Rhônes (9,80/bt.) 58,80 Domaine St François Xavier, SFX, Gigondas (18,60/bt.) 111,60 Dom. des Hauts Châssis, Esquisse, Crozes-Hermitage (18,60/bt.) 111,60 Domaine des Hauts Châssis, Les Galets, Crozes-Hermitage (20,80/bt.) 124,80 Domaine des Hauts Châssis, Hermitage AOP, Faugier-Gonnet (57,00/bt.) 342,00 Château Roubine, Terre de Croix, Cru Classé Côtes de Provence (24,00/bt.) 144,00 Domaine de la Croix, Irrésistible, Cru Classé Côtes de Provence (14,60/bt.) 87,60 Château Ste Roseline, Lampe de Méduse, Cru Classé Côtes de Provence (18,60) 111,60 Les Bulles de Provence (0,75 l.) Bulles de Garance, Rosé Brut, Dom. Rouge Garance (22,00/bt.) 132,00 Les vins de liqueur, vente à la bouteille de 50 cl Muscat Doux, Domaine l Ermitage, Douceur des Costières 15,00 Grenache Doux, Domaine l Ermitage, Douceur des Costières 19,00
6 Les exclusivités «Distillerie du Périgord» à Sarlat Apéritif à la truffe, Vin liquoreux à la truffe (alc. 16 ) Bout. 1 L. 35,00 Apéritif à la pêche de vigne, Vin liquoreux à la pêche de vigne (alc. 16 ) Bout. 1 L. 29,00 Scotch Whisky Lascaw Single Malt 12 ans (alc. 40 ) Whisky affiné dans des fûts de spécialité à la truffe. Une douce saveur truffée exceptionnelle. Bout. 1 L. 58,00 Les Liqueurs Liqueur d olive du Moulin de la Chartreuse (alc. 18 ) - Villeneuve-lès-Avignon Bout. 0,50 L. 34,00
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