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Lucien Boisvert
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1 Produits d Hygiène PRODUITS TITRE TITRE HYGIÈNE DES CHAIS... 4/5/7 Carnet d Hygiène... 6 Produits d Entretien... 8

Élimination du bitartrate de potassium. MODE D'EMPLOI : Pulvérisation et circulation : 3 à 10% selon le cas. RÉF.

dérougissage : machine à vendanger, conquet, pompe, tuyauterie, cuverie, filtre, sols, en mélange avec ou DEPTAL P. des filtres cartouche, tireuse et circuit.

2 PRODUITS RÉF KG RÉF KG Bidon 15 kg - Bidon 33 kg Liquide légèrement trouble incolore Alcalin fort pour le détartrage Hydroxyde de sodium Détartrage : pompe, tuyauterie, cuverie. Élimination du bitartrate de potassium. MODE D'EMPLOI : Pulvérisation et circulation : 3 à 10% selon le cas. RÉF Bidon 10 kg Liquide limpide incolore Produit désinfectant oxydant fort homologué bactéricide à 0,3%, fongicide à 2%, virucide à 0,1% Acide peracétique, peroxyde d hydrogène, dérougissage : machine à vendanger, conquet, pompe, tuyauterie, cuverie, filtre, sols, en mélange avec ou DEPTAL P. des filtres cartouche, tireuse et circuit. MODE D'EMPLOI : Circulation en mélange avec : 1 à 2% selon le cas. seule : 0,5 à 1% selon le cas. RÉF Bidon 25 kg Liquide limpide incolore Additif aux solutions détergentes Peroxyde d hydrogène Dérougissage : machine à vendanger, conquet, pompe, tuyauterie, cuverie, filtre, sols, en mélange avec. MODE D'EMPLOI : Pulvérisation et circulation : 1 à 5% selon le cas. PICTOGRAMMES SÉCURITÉS ÉQUIPEMENT OBLIGATOIRE NE JAMAIS MÉLANGER DES PRODUITS PURS RINÇAGE JUSQU AU RETOUR DU ph7 4

: machine à vendanger, conquet, pompe, cuverie, filtre, sols, tuyauterie. Pulvérisation et circulation 1 à 5% selon le cas. Produits d Hygiène DEPTAL P RÉF.

Pulvérisation et circulation : 3 à 10% selon le cas. RÉF.

conquet, pompe, tuyauterie, cuverie, filtre, sols. Élimination des moisissures. Pulvérisation et circulation à froid : 3 à 7% selon le cas. RÉF. 593304-12 KG RÉF.

3 DEPTAL 5 RÉF PRODUITS Bidon 10 kg Liquide limpide jaune pâle Homologué désinfectant Alcalin chloré, Hydroxyde de sodium, Hypochlorite de sodium Détartrage, désinfection, dérougissage : machine à vendanger, conquet, pompe, cuverie, filtre, sols, tuyauterie. Pulvérisation et circulation 1 à 5% selon le cas. Produits d Hygiène DEPTAL P RÉF Seau 20 kg Poudre jaune pâle Alcalin fort pour le détartrage Hydroxyde de sodium Détartrage : pompe, tuyauterie, cuverie. Élimination du bitartrate de potassium. Pulvérisation et circulation : 3 à 10% selon le cas. RÉF Bidon 27 kg Liquide limpide jaunâtre Alcalin dérougissant sans chlore homologué désinfectant Bactéricide à 2% Hydroxyde de sodium Détartrage (faible), désinfection : conquet, pompe, tuyauterie, cuverie, filtre, sols. Élimination des moisissures. Pulvérisation et circulation à froid : 3 à 7% selon le cas. RÉF KG RÉF KG Bidon 12 kg - Bidon 26 kg Liquide limpide jaune pâle Alcalin chloré désinfectant décolorant homologué Bactéricide à 0,3% Fongicide à 1% Hypochlorite de sodium, hydroxyde de sodium Contient un agent antitartre. Détartrage, désinfection, dérougissage : machine à vendanger, conquet, pompe, cuverie, filtre, sols, tuyauterie. Pulvérisation et circulation : 1 à 5% selon le cas. PICTOGRAMMES SÉCURITÉS ÉQUIPEMENT OBLIGATOIRE NE JAMAIS MÉLANGER DES PRODUITS PURS RINÇAGE JUSQU AU RETOUR DU ph7 5

4 PRODUITS Carnet d Hygiène Vinicole OPÉRATION PRODUIT CONSEILS DATE APPLICATION CONCENTRATION CENTRATI TEMPS NOTES DE NETTOYAGE À UTILISER N DE CUVE UTILISÉE (%) D ACTION CUVE BÉTON BRUT Épaisseur seur de tartre DEPTAL P DEPTAL P : 5-10% : 2-7% > 3 mm Temps d action : mn Détartrage Dérougissage Épaisseur de tartre : 5-10% : 1-5% entre 1 et 3 mm Temps d action : mn Épaisseur de tartre frais < 1 mm et cuves détartrées seulement : 1-5% Temps d action : mn : 3% Temps d action : mn CUVE EPOXY FIBRE VITRIFIÉE ÉMAIL Épaisseur de tartre entre 1 et 3 mm Épaisseur de tartre frais < 2 mm et cuves détartrées Détartrage Dérougissage seulement DEPTAL RIV : 5-10% DEPTIL PA5 : 1-5% OU : 2-7% Temps d action : mn OU NE PAS UTILISER LE DEPTIL POH POUR L ÉMAIL ET DIVISER LE DOSAGE PAR 2 : 1-5% Temps d action : mn : 3% OU : 2-7% Temps d action : mn Tours aérofrigérées et chaudières Refroidisseurs Détartrage : 8% Temps d action : 20 mn Circuits Inox Détartrage et Dérougissage : 5% : 2% OU : 1-3% Temps d action : mn MATÉRIEL Dérougissage : 4% Temps d action : mn Machines à vendanger Bennes à vendanger Pompes et tuyauterie Dérougissage en pulvérisation ou circuit fermé : 5% : 5% Temps d action : mn : 5% : 2-3% Temps d action : mn : 10% Temps d action : mn Pressoirs cage fibre DEPTAL P Hydroxyde de sodium poudre Hydroxyde de sodium liquide PRODUIT SANS CHLORE Peroxyde d hydrogène (uniquement dérougissant) Hydroxyde de sodium Hydroxyde de potassium Peroxyde d hydrogène Acide péracétique (fongicide à 2,5%) PRODUIT Hydroxyde de sodium Hypochlorite de sodium AVEC CHLORE DEPTAL S Alcalin lin chloré liquide NE PAS MÉLANGER DES PRODUITS PURS RINCER JUSQU AU RETOUR DU ph7 6

RÉF. 592794 PRODUITS SOUDE CAUSTIQUE GANT SOUDE VERT RÉF. 195358 Produits d Hygiène Sac de 25 kg Micro perles Produit corrosif pouvant provoquer de graves brûlures.

À utiliser contre les produits chimiques suivants : les huiles et les graisses, les solvants, les alcools, les acides et les bases.

592890 10 kg Poudre Désinfectant dérougissant chloré pour contenants et circuits vinaires. Action désinfectante à large spectre.

Pulvérisation et circulation 20 g/l 5 mn de contact minimum pour un effet bactéricide. 10 kg Poudre Détartrant alcalin pour l élimination des dépôts de vin des fûts et des foudres.

Détergent et détartrant pour l entretien courant de la futaille. Contact en circuit de 10 à 30 mn et en trempage au maximum 48 heures. Dosage : 5 à 100 g/l.

5 RÉF PRODUITS SOUDE CAUSTIQUE GANT SOUDE VERT RÉF Produits d Hygiène Sac de 25 kg Micro perles Produit corrosif pouvant provoquer de graves brûlures. S emploie après dilution dans l eau. Hydroxyde de sodium. Détartrage. Des cuves bétons uniquement. Circulation 3 à 10% selon le cas. Propriétés physiques excellentes. Très bonne dextérité. À utiliser contre les produits chimiques suivants : les huiles et les graisses, les solvants, les alcools, les acides et les bases. Nitrile Ne pas utiliser contre des flammes ou des températures de < -25 C ou de >100 C. Gamme Diversey Gamme Diversey ULTRAGRAP RENOGRAP CLEAN RÉF RÉF kg Poudre Désinfectant dérougissant chloré pour contenants et circuits vinaires. Action désinfectante à large spectre. Produits chlorés, mélange d agents alcalins, d agents séquestrants et de tensio-actifs. Les surfaces doivent être préalablement nettoyées avant la désinfection. Pulvérisation et circulation 20 g/l 5 mn de contact minimum pour un effet bactéricide. 10 kg Poudre Détartrant alcalin pour l élimination des dépôts de vin des fûts et des foudres. Neutralise à la fois le SO 2, l acide acétique et l acide sulfurique généralement présents dans les fûts en bois. Mélange d agents alcalins non caustiques et de tensio-actifs. Détergent et détartrant pour l entretien courant de la futaille. Contact en circuit de 10 à 30 mn et en trempage au maximum 48 heures. Dosage : 5 à 100 g/l. COSA F65 Gamme Cosa COSA INOX Gamme Cosa RÉF KG RÉF KG RÉF kg et 5 kg, désinfection bactéricide et fongicide pour cuves ciment, matériel et installations vinicoles. Produits à base d ammonium quaternaire, sans chlore. Pulvérisation et circulation 2% selon le cas. 1 kg, désinfection bactéricide et fongicide pour matériel et installations vinicoles en Inox. Agents séquestrants pour augmenter le temps de contact. Produits à base d ammonium quaternaire, sans chlore. Pulvérisation et circulation 2% selon le cas. PICTOGRAMMES SÉCURITÉS ÉQUIPEMENT OBLIGATOIRE NE JAMAIS MÉLANGER DES PRODUITS PURS RINÇAGE JUSQU AU RETOUR DU ph7 7

PRODUITS Produits d Entretien GRAISSE ALIMENTAIRE NUTRIGREASE HP RÉF. 594706 Cartouche Graisse blanche qui autorise un contact alimentaire fortuit. Certifié NSF H1. Résistance aux fortes charges.

593738 Aérosol Permet une lubrification et une comptabilité dans une plage de température étendue.

6 PRODUITS Produits d Entretien GRAISSE ALIMENTAIRE NUTRIGREASE HP RÉF Cartouche Graisse blanche qui autorise un contact alimentaire fortuit. Certifié NSF H1. Résistance aux fortes charges. Résistance à la température. Réduction de la consommation de graisse. GRAISSE ALIMENTAIRE «PURITY» EN CARTOUCHE RÉF Cartouche GRAISSE ALIMENTAIRE «PURITY» EN AÉROSOL RÉF Aérosol Permet une lubrification et une comptabilité dans une plage de température étendue. Offre une excellente résistance au lavage à l eau et à la perte par pulvérisation, d où une protection accrue de l équipement et une réduction de la consommation de graisse alimentaire. GRAISSE VASLIN RÉF Boîte de 25 batonnets Bâton de graisse qualité alimentaire pour pressoirs VASLIN BUCHER. POMPE À GRAISSE RÉF Pompe manuelle pour cartouche standard et graisse en vrac. PEINTURE AGROFER RÉF kg Rouge satiné brillant. Bennes à vendanges. Conquêts. Vis sans fin. Tout matériel de transit et de manipulation. Peinture antirouille destinée à la protection Doit être appliqué sur des métaux ferreux en milieu alimentaire et viticole. un support sain et sec, exempt de rouille, Conçu pour un contact alimentaire temporaire. Séchage rapide. de calamine et de toute matière non adhérente. Très bonne résistance face aux agressions chimiques. 1 ou 2 couches selon le support. Fort pouvoir couvrant. Appliquer pur à la brosse ou au rouleau. PROTECSOB RH BASE DURCISSEUR RÉF Kit d 1 kg Revêtement époxyde sans solvant, non toxique, applicable à froid. Exempt de phtalate, alcool benzylique, bisphénol F. Qualité alimentaire. Résine époxyde thixotrope et pigmentée. Emballages pré-dosés à mélanger avant l emploi. Partie A 770 g. Partie B 230 g. Temps de maturation du mélange : 10 mn. Temps de vie en pot : 50 mn après maturation. Doit être appliqué sur un support sain et sec, exempt de rouille, de calamine et de toute matière non adhérente. Appliquer à la brosse. 8

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