Formation inter-entreprises : «Optimisation de la conservation de produits alimentaires par le conditionnement sous-vide ou atmosphère modifiée»

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1 Formation inter-entreprises : «Optimisation de la conservation de produits alimentaires par le conditionnement sous-vide ou atmosphère modifiée» OBJECTIFS : Connaître les obligations règlementaires Comprendre l intérêt des différentes techniques de conditionnement sous vide ou sous atmosphère modifiée Les principales problématiques rencontrées et approche résolutive CONTENU de la FORMATION : 1. Le cadre règlementaire Définition d un conditionnement Matériaux autorisés Mentions de l étiquette liées à l emploi d une atmosphère modifiée En partenariat avec ADEFI concepteur de machines de conditionnement 2. Les grandes fonctions de l emballage Les rôles Choix des emballages en fonction des applications Atelier : Comprendre une fiche technique d emballage, vérifier l épaisseur d un film d emballage 3. La conservation sous-vide Principe et intérêt Fonctionnement d une cloche sous-vide et paramètres de réglage Emballages adaptés Fiche : conseil équipement 3. La conservation sous atmosphère modifiée Principe et intérêt Fonctionnement et paramètres de réglage Emballages adaptés Choix et teneurs des gaz à employer Fiche : conseil équipement 4. Impact des différentes techniques sur la conservation Impact sur le développement microbien Impact organoleptique Date : Le Jeudi 7 avril 2016 De 9h à 17h Lieu : CRT AGIR Bordeaux - Talence (33) 4. Démonstration de conditionnements sur notre hall technologique Démonstrations et réglages d une cloche sous-vide, d une conditionneuse sous atmosphère modifiée (format barquette), d une flowpackeuse multifonctions pour fabrications à petite échelle ( en partenariat avec ADEFI), contrôle de la teneur en gaz Partage de questions/réponses avec nos experts Pour toutes vos questions et pour nous retourner votre bulletin d inscription Anne-Laure Lesouef Responsable commerciale Tel: /

2 Bon de commande Organisme de formation N Responsable de la formation : Mme Martine CREPIN ENTREPRISE Société: Adresse:. Code Postal:.. Ville: Pays:... Tel:... Code NAF: N SIRET:... LISTE DES PARTICIPANTS Nom/ Prénom / fonction : Nom/ Prénom / fonction : Nom/ Prénom / fonction : CONDITIONS COMMERCIALES Tarif 2016 en HT Prix par participant 650 Nb de participants Total en HT..

3 CONDITIONS DE REGLEMENT Si votre entreprise finance 100% de la formation, merci de joindre un règlement de 780 TTC / participant à l ordre du «CRT AGIR». Ce chèque correspond aux frais d animation, d enseignement, la documentation pédagogique + le repas du midi. Chèque ou virement à remettre au CRT AGIR avant le démarrage de la formation. RIB AGIR Numéro de TVA Intracommunautaire : FR Coordonnées Bancaires : Code banque Code Guichet N Compte Clé RIB IBAN : FR ADRESSE SWIFT : CCBPFRPPBDX BPSO TALENCE Si le règlement est pris en charge par votre fond de financement: merci de renseigner les champs suivants Organisme: Adresse:.. Code Postal: Ville: Pays: Tel:... N adhérent: Date d envoi de la prise en charge: N de dossier:. La notification de prise en charge par votre organisme payeur sera remise au CRT AGIR au plus tard le 1 er jour de la formation. Une convention de formation professionnelle continue vous sera adressée à chaque inscrit. Un exemplaire est à nous retourner signé et tamponné pour accord avant le début du stage. La facture sera adressée à l issue du stage accompagnée de l attestation de présence. Toute inscription annulée dans les 10 jours ouvrés précédant le début du stage entrainera une facturation partielle du stage à hauteur du 30% du montant de la formation par participant. En cas d annulation d un participant dans les 5 jours ouvrés, il vous sera facturé 50% du montant total du stage. En cas d annulation de dernière minute ou abandon, la facturation du stage sera intégrale.

4 PLAN D ACCES HOTEL A PROXIMITE Cf: page «contact» de notre site internet

5 Formation inter-entreprises : «Optimisation de la conservation de produits alimentaires par le conditionnement sous-vide ou atmosphère modifiée» Je reconnais avoir pris connaissance des conditions générales page 2-3 et les accepte. Pour AGIR Anne-Laure LESOUEF Responsable commerciale Pour Nom : Date : Bon pour accord, cachet et signature N de TVA : Pour AGIR Martine Crépin, Responsable Pôle Produits Adresse de facturation (si différente)

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