Les Ateliers d Experts HutisA, une alternative à la formation Achats

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1 INSCRIPTIONS & RENSEIGNEMENTS Contact : lafabha@hutisa.fr Les Ateliers d Experts HutisA, une alternative à la formation Achats Calendrier 2017 NANTES LYON JANV FÉVR MARS AVR MAI JUIN JUIL SEPT OCT NOV DEC Des stocks optimisés un BFR Amélioré 7-févr. 15-juin 12-déc. Du sourcing à la sélection fournisseurs 2-mars 4-juil. 19-sept. Maîtrise et sécurisation des achats internationaux 12-janv. 1-juin 9-nov. Les essentiels de la contractualisation achat 6-avr. 7-sept. 28-nov. BOITE A OUTILS DE L'ACHETEUR De la segmentation aux stratégies achats 9-mars 16-mai 22-juin 5-oct. La négociation par typologie d'achat 25-avr. 13-juin 14-sept. 14-déc. De l'analyse du besoin à sa formalisation 11-mai 17-oct. 7-nov. De la qualification au pilotage fournisseurs 21-mars 14-nov. 19-déc. Analyse de la valeur "Design to cost" revu par HutisA 26-janv. 14-mars 4-mai 22-juin 6-juil. 19-oct. 5-déc. Les achats projet 2-févr. 4-avr. 30-mai 19-sept. 21-nov. Analyse des coûts par l'acheteur 17-janv. 16-mai 21-sept. 14-nov. FONDERIE 31-janv. 29-juin ACIER -TOLERIE 9-févr. 13-juin ACHATS TECHNIQUES USINAGE 28-mars 26-sept. COMPOSITES 27-avr. 10-oct. ELECTRONIQUE 23-mai 30-nov. PLASTURGIE 6-juin 7-déc. *Les dates du 2 ème semestre sont susceptibles d être modifiées Nous vous accompagnons dans la création de vos parcours achats, et construisons également pour vous des ateliers thématiques sur-mesure, adaptés à vos besoins et réservés à vos équipes (sur devis nous consulter). Nos formations se déroulent dans nos locaux HutisA à Nantes et à Lyon Atelier d une journée Déjeuner inclus Groupe de 6 personnes maximum Tarifs 2017 Formule Nombre d heures Ateliers «Boîte à Outils de l Acheteur» Ateliers «Achats Techniques» 1 place 7h HT 900 HT Pass HA 5 places 35h HT HT soit 690 HT HT soit 810 HT HT HutisA est un organisme de ACTIVITÉ formation DE FORMATION enregistré ENREGISTRÉE sous le numéro SOUS LE 52 N RÉGION DES PAYS DE LA LOIRE

2 Les Fiches Ateliers La Boîte à outils de l acheteur SAVOIR FAIRE METIER Des stocks optimisés, un BFR Amélioré Du sourcing à la sélection fournisseurs Maîtrise et sécurisation des achats internationaux Les essentiels de la contractualisation achat De la segmentation aux stratégies achats La négociation par typologie d'achat De l'analyse du besoin à sa formalisation De la qualification au pilotage fournisseurs Les achats projets Analyse de la valeur "Design to cost" revue par HutisA Analyse des coûts par l'acheteur

3 Des stocks optimisés, un BRF amélioré Fiche n 1 Pour qui? Responsables Achats Acheteurs - Approvisionneurs Définir une politique de stock cohérente, en phase avec les objectifs stratégiques Acquérir les outils et les méthodes de classification des stocks (A, B, C) Déterminer les niveaux optimums des stocks Les enjeux de mise sous contrôle des stocks Gestion des risques fournisseurs et clients Définition des stocks dans l entreprise (MP, en cours, finis) La définition de la politique de stock Segmentation des stocks par classes d articles A / B / C Calcul des stocks de sécurité (articles de classes A principalement) Méthode de réapprovisionnement adéquate par type de stock La structure de coûts des stocks Décomposition des coûts Optimisation du cout complet Le pilotage des stocks Méthodes d inventaire Mise en œuvre d indicateurs de pilotage

4 Du sourcing à la sélection fournisseur Fiche n 2 Pour qui? Responsables Achats Acheteurs Savoir définir des critères de sélection Structurer sa démarche de Sourcing Savoir établir un dossier complet de consultation Structurer sa démarche de consultation Amener les fournisseurs à décomposer leurs offres Savoir mener une analyse des offres en TCO et de façon objective Définition des critères de sélection Définition des critères de sélection selon la méthodes 5 axes avec le prescripteur et les parties prenantes L activité de Sourcing Identifier et caractériser les sources d informations indispensables Pré cibler efficacement à partir des critères clés La Consultation Le dossier de consultation : les documents destinés au marché fournisseurs La démarche RFI, RFP, RFQ et les cas d application Le relationnel fournisseur La Décomposition des offres de prix La démarche et l enjeu La décomposition de coûts sur différents segments d achats La comparaison des offres L outil de sélection: grille d analyse avec critères pondérés

5 La maitrise et la sécurisation des achat internationaux Fiche n 3 Pour qui? Responsables Achats - Acheteurs Développer son expertise achats à l international Maîtriser les outils clés du commerce international Sécuriser les approvisionnements mondiaux Sécuriser vos achats avec les outils clés du commerce international S approprier les Incoterms CCI 2010 La répartition des coûts dans le transport international Liste des documents requis à l importation Se servir avec efficacité du crédit documentaire Maîtriser les risques liés aux achats internationaux Risque Pays Déterminer les bonnes origines à l importation Risques Produits Contrôle qualité avant expédition Risques Financiers Parité monétaire Risques Juridiques - Contrat type Optimiser vos approvisionnements Identifier les facteurs de coûts par zone géographique Identifier les bons prestataires transport / le marché des transitaires Connaître les notions Douanières fondamentales (régimes douaniers?) Savoir gérer un litige transport

6 Les essentiels de la contractualisation achat Fiche n 4 Pour qui? Responsables Achats Acheteurs Prescripteurs Gagner en autonomie sur la rédaction des contrats fournisseurs Avoir un regard critique et être capable d analyser, d identifier les principaux risques liés aux achats Identifier les éléments incontournables à négocier et sécuriser les risques juridiques Quel est l objectif du contrat? Qu est ce qu un contrat A quoi sert un contrat Le cadre juridique global du contrat d achat Les grands principes Les deux grands systèmes juridiques Le cadre international du contrat Les fondamentaux du contrat Les grands types de contrat La formation du contrat : les clauses L obligation de moyen et de résultat Les situations spécifiques Les contrats de développement Les contrats de prestations Les contrats de sous-traitance Les contrats d équipement Les contrats d outillage

7 De l analyse segments aux Stratégies Achats Fiche n 5 Pour qui? Responsables Achats Acheteurs Segmenter un marché Classifier les dépenses Connaitre et utiliser les matrices stratégiques Etablir une stratégie segment Délimiter la Segmentation Achat Définition et principes La classification des familles d achats (analyse quantitative) Pourquoi et comment classifier? Le Pareto / classification ABC. Le Positionnement du segment (analyse qualitative) Positionnement stratégique selon la matrice de Kraljic Les différents leviers achats Positionnement et vision du fournisseur Création de la stratégie La définition de la stratégie segment Précision des risques et enjeux Plan d actions associé à la stratégie segment

8 La négociation par typologie d achats Fiche n 6 Pour qui? Responsables Achats - Acheteurs Maitriser les 4 phases de la négociation Comprendre l importance de la préparation Adapter ses techniques de négociation par typologie d achat Appréhender les différentes situations en fonction du positionnement fournisseurs Savoir mener la discussion et adapter vos scénarii de négociation Le Concept de négociation Définition Approche séquentielle de la négociation Les séquences de négociation au sein du processus achat Les facteurs INTERNES influents Les différentes typologies d achat (modèle Kraljic) et la stratégie de négociation associée. Les facteurs EXTERNES influents Le positionnement du fournisseur Les profils SONCAS La préparation Définition des objectifs L Outil : Le plan de négociation La conduite de négociation Les 4 phases

9 De l analyse du besoin à sa formalisation Fiche n 7 Pour qui? Responsables Achats Acheteurs Savoir définir le besoin de façon structurée Définir le besoin en binôme acheteur-prescripteurs Obtenir des solutions alternatives Savoir établir un cahier des charges. Analyser les besoins achats de l'entreprise Définition Les acteurs L environnement du besoin Le rôle des achat dans cette étape Les données d entrées La définition du besoin Caractérisation du besoin selon 5 axes Le besoin technique, fonctionnel Qualifier chacune des dimensions avec la méthode SQSCI La formalisation du besoin Les composantes du cahier des charges Formaliser un Cahier des Charges en fonction du type d achat

10 De la qualification au pilotage fournisseur Fiche n 8 Pour qui? Responsables Achats - Acheteurs Savoir mener un audit de qualification fournisseur Comprendre l importance des revues fournisseurs Accompagner un dossier d achat du mode projet à la vie série Audit de qualification fournisseur Contenu Rôle et responsabilité de l acheteur Les revues Principes et enjeux L engagement de faisabilité Lancement d outillage La relation acheteur - fournisseur en vie série Le rôle de l acheteur en vie série La relation fournisseur en fonction de la typologie d achats Le pilotage du fournisseur en mode projet Le rôle de l acheteur pendant le projet Le planning et son suivi Les étapes de validations des échantillons Le passage d un projet en vie série A quel moment? La passation de relais entre projet et série Copyright

11 Les Achats projets Fiche n 9 Pour qui? Responsables Achats - Acheteurs Comprendre : Les rôle et responsabilités de l acheteur projets Les Interactions avec les autres fonctions techniques L impact sur la montée en puissance de l organisation achats et de sa maturité Savoir utiliser les outils fondamentaux de l acheteur projet Savoir piloter un projet Définition de la fonction Ce qui est de l achat projet, ce qui n en est pas Place de la fonction dans le process achats cible Données d entrée et de sortie Profil et compétences clés Les outils de l acheteur projets Nomenclature valorisée Cost-tracking Design to cost VA-VE Les interactions Avec les achats familles Avec le bureau d étude Avec les appros et la production Avec les fournisseurs Le pilotage d un projet type Définition des objectifs et lancement du projet Chiffrage et priorités d actions Remise en cause du besoin technique Collaboration avec les fournisseurs Pilotage et reporting

12 Analyse de la Valeur / Design to cost revue par HutisA Fiche n 10 Pour qui? Responsables Achats Acheteurs Chefs de projet Intégrer les notions de fonction et de valeur Comprendre la valeur ajoutée de la méthodologie «design to cost» Préparer une démarche «design to cost» Animer un chantier d amélioration Accompagner la conduite du changement en interne Disposer des clés pour pérenniser cette démarche dans le processus Achats Quoi? Design to cost VA-VE Analyse fonctionnelle Pourquoi? Coût, fonction, objectif et analyse de la valeur Efficience du process Achats et gains potentiels Comment? Les phases clé d une démarche design to cost Les outils Achats à maîtriser pour déployer la démarche Qui? Le rôle de l acheteur dans le design to cost Le pilotage de la démarche design to cost par l acheteur

13 Analyse des coûts par l acheteur Fiche n 11 Pour qui? Responsables Achats Acheteurs Acquérir des savoirs et outils économiques utiles au quotidien Utiliser les bons outils d analyse financière et d analyse de coûts Utiliser ces outils comme aide à la décision Utiliser ces outils pour mieux négocier Rappel des bases économiques et financières, lien avec les achats Bilan/Compte de résultat et impact de la performance achats Enjeux de la maîtrise des outils d analyse financière et d analyse des coûts Les 3 niveaux d analyse utiles Les outils Les indicateurs utiles et les modèles financiers à maîtriser Des modèles de décomposition de coûts Le modèle économique des fournisseurs, les informations clefs dans leurs données financières Le lien avec leurs offres : Décryptage Les Applications Le TCO Les outils d aide à la décision L utilisation de la décomposition de coût en négociation. Le lien avec les stratégies d entreprise

14 Les Fiches Ateliers Les Achats Techniques EXPERTISE PROCESS Fonderie Acier-Tôlerie Usinage Composites Electronique Plasturgie

15 Achats Techniques : Fonderie Pour qui? Responsables Achats Acheteurs, qualiticiens, concepteurs Expliquer la chaine de valeur complète Connaître les ordres de grandeur de coûts et valeurs (process, machine, programmation ) Connaître les différentes matières et les caractéristiques mécaniques Processus de fabrication De la Bauxite ou le fer à la pièce de fonderie Différentes philosophies de production Importance de l outillage : Moulage, découpe, finition, usinage,. Un process instable par nature Conception Le choix des matières, comparaison des différentes matières Tolérances, Cp, CpK, impact sur les tolérances Règles métier Chaine de valeur Différentes philosophies : LCC / automatisation Décomposition de coût : Exemples de pièces Les leviers de réduction de coût Qualité Revue des différents problèmes et de leur criticité, de leurs causes Inconvénient / avantage processus LCC et HCC

16 Achats Techniques Tôlerie Acier ( découpe / emboutissage / soudure ) Pour qui? Acheteurs et responsables achats (non experts en tôlerie/emboutissage), qualiticiens, concepteurs Expliquer la chaine de valeur complète Connaître les ordres de grandeur de coûts et valeurs (ratio part matière / part VA, cadence, temps de cycle, outillages, sourcing, mise en bande,...) Connaître les différentes matières et les caractéristiques techniques (procédés, tolérances, capacités, limites de faisabilité, plan de contrôle, ) Comprendre les problématiques liées à la tôlerie et à l emboutissage Identifier les facteurs de coût Exploiter les leviers Achats Procédés de fabrication Les process liés à la tôlerie Les process liés à l emboutissage Impact de la matière, de l outillage et de la presse Des process très répandus et concurrentiels Conception Le choix de la matière, l offre marché, les caractéristiques techniques La définition technique du produit fini (tolérances, capabilités, design) Règles métier et exemples de mise en plan Chaine de la valeur Impact des process et du sourcing géographique Décomposition et facteurs de coût : Exemples de pièces concrètes Les leviers de réduction de coût Qualité Evaluation des risques et sélection du fournisseur Plan de contrôle et audit fournisseur

17 Achats Techniques : Usinage Pour qui? Acheteurs et responsables achats. Expliquer la chaine de valeur complète Connaître les ordres de grandeur de coûts et valeurs (process, machine, programmation ) Connaître les différentes matières et les caractéristiques mécaniques Comprendre les problématiques liées, liées au marché Connaître comment adresser la bonne pièce au bon fournisseur Usinage : définition et besoin Les grands principes : tour / fraise Le traditionnel et le numérique Les machines de grandes dimensions Lire un plan Les matières, les tolérances, les états de surface Chaine de valeur Du plan à la fabrication : lien entre plan et machines Les opérations de contrôle Le marché français Cas pratiques 5 plans, 3 fournisseurs. Comment adresser? Visite fournisseur : comment mener et quelles informations en retirer?

18 Achats Techniques : Composites Pour qui? Responsables Achats Acheteurs, qualiticiens, concepteurs Acquérir une culture technico-économique du marché des composites Connaître les ordres de grandeur de coûts et valeurs (investissements, part matière, temps de cycle,...) Avoir une vision critique et être force de proposition auprès des prescripteurs Passer d une technologie à une autre Les matériaux composites: aspects techniques Introduction aux matériaux composites Les différentes matières, choix Comparaison matériaux métalliques / composites Les différents processus de mise en œuvre, aide à la pré sélection Conception Concevoir en fonction du process Règles métier Chaine de valeur Décomposition de coût : Exemples de pièces Quels sont les leviers de réduction de coût?

19 Achats techniques - Electronique Pour qui? Responsables Achats Acheteurs, qualiticiens, concepteurs Expliquer la chaine de valeur complète d une carte électronique Connaître les différentes familles de composants Comprendre l impact des choix techniques sur le processus d assemblage Appréhender la dimension mondiale du marché et positionner ses besoins sur ce marché Connaître les leviers d optimisation du coût et être force de proposition Le marché de l électronique Fabricants, distributeurs, EMS : Que font-ils? Qui sont-ils? Les principales familles de composants Définir ses besoins, ses attentes, son positionnement Conception Composants, routage, intégration : Des choix décisifs Etre force de proposition : Quelques exemples Manager l innovation dans un monde en perpétuelle (r)évolution Processus de fabrication et chaîne de valeur Le circuit imprimé Les interfaces homme-machine La connectique Les processus d assemblage d une carte électronique

20 Achats Techniques : Plasturgie Pour qui? Responsables Achats Acheteurs, qualiticiens, concepteurs Acquérir une culture technico-économique du marché de la plasturgie Connaître les ordres de grandeur de coûts et valeurs (investissements, part matière, temps de cycle,...) Avoir une vision critique et être force de proposition auprès des prescripteurs Passer d une technologie à une autre Appréhender les axes sur lesquels travailler Les matériaux plastiques : aspects techniques Introduction aux matériaux plastiques Les différentes matières, choix Les différents processus de mise en œuvre, aide à la pré sélection Conception Concevoir en fonction du process Règles métier Chaine de valeur Décomposition de coût : Exemples de pièces Les leviers de réduction de coût Le marché: aspects économiques Le marché français et mondial Variabilité de l impact main d œuvre, la stratégie LCC