Les ruches troncs de l'arbre aux abeilles Apiculture et tradition dans les Cévennes

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1 Les ruches troncs de l'arbre aux abeilles Apiculture et tradition dans les Cévennes 1/20

2 Dans les Cévennes, renait une tradition antique. Des châtaigniers sont savamment évidés pour loger des essaims d abeilles noires. Le miel subtil issu de ces ruches troncs laisse sur les papilles une empreinte durable, semblable à aucune autre celle du terroir. Dans cette contrée montagneuse de Lozère où plane l ombre de R.L. Stevenson, Chantal et Yves-Elie élèvent des abeilles noires dans des ruches spéciales. Chacune est creusée dans un tronc de châtaigner de la région, comme le pratiquaient les Anciens. Une ruche tronc se réalise en une journée au moyen d outils anciens et modernes ; la cavité doit être assez vaste pour abriter toute une colonie. La difficulté est de trouver de belles pierres taillées pour coiffer le bois. Ces abris demeurent en place dans des sites propices à la biologie des pollinisateurs, riches d une flore locale sauvage. Le miel y acquiert une complexité exceptionnelle. Les apiculteurs n ont eu à déplorer aucune mortalité anormale en 2008 alors qu'elle frappait 30 % des colonies au niveau national. Au creux des vallons - et près de vieilles fermes - subsistent encore des sites abandonnés, connus de quelques rares Anciens. Les promeneurs attentifs peuvent se faire surprendre par ces ruches aux formes improbables, ébouriffées par la nature, mais toujours coiffées de leur lauze grise. Apiculteurs passionnés, Yves-Elie et Chantal ont créé une association («L arbre aux abeilles») pour partager leurs connaissances, aider à restaurer ces pièces aux allures d œuvres d art et à les repeupler avec des abeilles. Mais l évolution des phénomènes climatiques les questionne sur l avenir de leur métier. Le couple travaille actuellement à la mise sur pied d un territoire de bien être et de conservation de l abeille noire. Cette espèce européenne est réputée pour sa résistance, une grande vertu par les temps qui courent. Elle consomme moins de miel et se révèle la mieux adaptée à une apiculture durable, sans transhumance. Du printemps à l automne, les apiculteurs sillonnent les monts et les vaux pour surveiller leur petit monde ailé. Juste avant l hiver, les quatre-vingts habitants du dynamique village où ils habitent, Le Pont-de-Montvert, accueillent les visiteurs lors de la Fête de l abeille noire et des gastronomies traditionnelles et innovantes début novembre ( Sortez vos ailes! Texte : Texte Marise Sargis / outbackimages.fr 2/20

3 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Rayons et alvéoles de cire garnies de miel à l'intérieur d'une ruche tronc Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Travaux dans le rucher; transvasement d'abeilles Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Inspection des ruches, enfumage 3/20

4 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Des pierres plates, ou lauzes, servent de couvercles 4/20

5 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Abeilles noires occupées à manger du miel Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Inspection des ruches Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Abeilles noires retrouvant leur ruche tronc 5/20

6 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Filtrage du miel récolté 6/20

7 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Rayon avec cellules royales Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Travaux dans le rucher; transvasement d'abeilles Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Extraction du miel Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Rayon en lumière contrejour 7/20

8 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Récolte du miel 8/20

9 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Visite d'une ruche Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Extraction du miel tronc Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Inspection des ruches 9/20

10 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Récolte et présentation du miel 10/20

11 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Ruche tronc vue de dessous après colonisation *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeille dom Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Fabrication de ruches troncs; pédagogie avec participation d'enfants *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous- 11/20

12 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Ruche tronc entrouverte *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeille domestique européenne, Ap 12/20

13 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Fabrication de Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Visite d'un rucher ruches troncs *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une une sous-espèce de l'abeille domestique européenn sous-espèce de l'abeille domestique européenne, Apis me Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. L'apiculteur Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. La maison de Yves-Elie Laurent et ses ruches troncs *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis "L'arbre aux abeilles"; Yves-Elie laurent et son hydromel *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeil mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sou 13/20

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15 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Ruches troncs en Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. La haute vallée du situation dans la nature *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera Tarn, pays des ruches troncs *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeille domesti mellifica) est une sous-espèce de l'abeille d Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Fabrication de l'hydromel; les bouteilles sont bouchées au froid *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espè Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Taille du couvercle d'une ruche tronc dans un bloc de roche *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de 15/20

16 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Fabrication de l'hydromel; mise en bouteille *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeille dome 16/20

17 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Fabrication de ruches troncs *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeille domestique européenn Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozà re. Abeille noire Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Colonisation d'une battant le rappel *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) ruche tronc *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une est une sous-espã ce de l'abeille domestique euro sous-espèce de l'abeille domestique europée 17/20

18 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Inspection des ruches, enfumage *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeille domestique europé 18/20

19 Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Inspection des ruches *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeille domestique européenne, Apis Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Gros plan du "gâteau"; rayon et alvéoles de cire garnies de miel *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espè Ruches troncs et abeille noire, "L'arbre aux abeilles", Saint-Maurice-de-Ventalon, Lozère. Fabrication de ruches troncs *** Local Caption *** L'abeille noire (Apis mellifera mellifera, ou Apis mellifera mellifica) est une sous-espèce de l'abeille domestique européenn 19/20

20 OUTBACK IMAGES 36 rue de Montmorency Paris - France Tél/Fax : +33 (0) / +33 (0) Contact : cchantelat@outbackimages.fr - Outback Images 2017 / outbackimages.fr 20/20