BILAN DES TRANSACTIONS en LANGUEDOC-ROUSSILLON

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1 BILAN DES TRANSACTIONS en Données 12 derniers mois à fin juillet 21 CONTRATS VRACS UNIQUEMENT Les plus Les moins Prix VSIG - VDT Rouges et Rosés : maintien des prix sur cette fin de campagne. Prix moyen (LR et 34) à 49 /hl au mois de juillet 21 soit un prix moyen sur la campagne en hausse d environ 1% à 46 /hl. VSIG - VDT Blancs : Prix moyens en forte progression sur 12 derniers mois. Cumul 12dm en hausse de 26% (LR), et 39% (34) à 7 /hl (LR) et 77,5 /hl (34) IGP - VDP Hérault rouges et rosés : Maintien des prix, cumul 12dm +8% /29. Progression pour les rouges : à /hl. Stabilisation sur les rosés à 48 /hl IGP- VDP avec mention cépage : prix en hausse juillet 21/ juillet 29 (+15% pour les 3 cépages rouges, +7% pour les blancs). Leger rattrapage en cumul 12derniers mois à 57 en 21 contre 58 en 29 pour les rouges. AOP- VQPRD tranquilles : prix moyens juillet 21/ juillet 9 en hausse pour toutes les appellations et idem en cumul 12 dm sauf en Coteaux du Languedoc rosé. VDN : Poursuite progression prix Frontignan et Mireval AOP- VQPRD tranquilles : sur cumul campagne légère baisse pour le Languedoc rosé. Volumes VSIG- VDT Rouges et Rosés : Cumul 12 dm en légère baisse à 1,6 M d hl (LR) et,7 M d hl (34) IGP- VDP Hérault rouges et rosés : volumes cumul 12 dm stables à 74 hl (malgré baisse sur le mois) IGP- VDP avec mention cépage rge : augmentation des volumes contractualisés cumul 12dm 3 cépages rouge (+26%) (Merlot 1,7 M d hl ) AOP- VQPRD tranquilles : hausse des vol contractualisés cumul 12 dm pour toutes les appellations (excepté Coteaux du L blancs, Faugères et St Chinian) VDN :St Jean de Minervois forte hausse des vol contractualisés (12dm) VSIG - VDT Blancs : forte réduction des volumes contractualisés cumul 12dm: 34 (-44%) et LR (-56%) IGP- VDP Hérault rouges et rosés : volumes de juillet 21 en net recul par rapport à juillet 29. (-65%) IGP- VDP avec mention cépage blanc : baisse des vol contractualisés cumul 12dm (-6%) AOP- VQPRD tranquilles rouges : Baisse des volumes contractualisés 12dm sur Coteaux du L Blanc (-26%) Faugères (-6%) et St Chinian (- 15%) VDN : St Jean de Minervois, baisse du prix moyen 12dm (-5%) VDN : contractualisations en baisse sur Frontignan. Toujours pas de contrats sur Muscat de Lunel Avec un niveau de stock très bas, les prix ne connaissent pas les chutes fréquemment observées en fin de campagne: les prix se maintiennent sur la majorité des segments de produits. Ce qui laisse espérer un démarrage sur de meilleures bases pour la campagne à venir. Sources : Données de contrats vrac CIVL, FranceAgriMer Traitement : FCCH

2 VOLUMES COMMERCIALISES EN VIN SANS IG ROUGES ET ROSES Données à fin juillet 21 mois de juin juil.-9 juil.-1 variation juil.-9 juil.-1 variation VSIG Rg et Rs hl hl - 49% hl hl - 41% Prix moyen 41,3 /hl 48,8 /hl + 18% 41,1 /hl 49,2 /hl + 2% 9 VOLUMES MENSUELS DES CONTRATS VRACS EN VIN SANS IG ROUGES ET ROSES Plus de 12 Moins de hl juil.-9 juil.-1 juil.-9 juil derniers mois à fin juil.-9 juil.-1 variation juil.-9 juil.-1 variation VSIG Rg et Rs hl hl - 12% hl hl - 7% Prix moyen 42,6 /hl 46,5 /hl + 9% 41,8 /hl 46,3 /hl + 11% 2 VOLUMES CUMULES SUR LES 12 DERNIERS MOIS DES CONTRATS VRACS EN VSIG ROUGES ET ROSES 1 5 Plus de 12 Moins de hl à fin à fin à fin à fin juil.-9 juil.-1 juil.-9 juil.-1 Source : FRANCEAGRIMER Traitement : FRCV LR pour l'observatoire Viticole

3 VOLUMES COMMERCIALISES EN VINS SANS IG BLANCS Données à fin juillet 21 mois de juil.-9 juil.-1 variation juil.-9 juil.-1 variation VSIG blancs 2 37 hl hl + 4% hl hl - 61% Prix moyen 62,6 /hl 69,2 /hl + 1% 6, /hl 66,8 /hl + 11% 12 VOLUMES MENSUELS DES CONTRATS VRACS EN VSIG BLANCS 1 8 Plus de 12 Moins de hl juil.-9 juil.-1 juil.-9 juil derniers mois à fin juil.-9 juil.-1 variation juil.-9 juil.-1 variation VSIG blancs hl hl - 44% hl hl - 56% Prix moyen 55,8 /hl 77,5 /hl + 39% 55,6 /hl 7,2 /hl + 26% 35 VOLUMES CUMULES SUR LES 12 DERNIERS MOIS DES CONTRATS VRACS EN VSIG BLANCS 3 25 Plus de 12 Moins de hl à fin à fin à fin à fin juil.-9 juil.-1 juil.-9 juil.-1 Source : FRANCEAGRIMER Traitement : FRCV LR pour l'observatoire Viticole

4 PRIX MOYENS DES CONTRATS VRAC EN VINS SANS IG 65 Prix moyens en VSIG rouges et rosés de plus de 12 moyennes glissantes sur les 12 derniers mois 6 55 /HL 5 47,38 46,7 4 VDT rouge de plus de 12 VDT rouge LR de plus de Prix moyens en VSIG blancs de plus de 12 moyennes glissantes sur les 12 derniers mois VDT BLANC de plus de 12 VDT BLANC LR de plus de 12 85,33 78, juil-1 oct-1 janv-2 avr-2 juil-2 oct-2 janv-3 avr-3 juil-3 oct-3 janv-4 avr-4 juil-4 oct-4 janv-5 avr-5 juil-5 oct-5 janv-6 avr-6 juil-6 oct-6 janv-7 avr-7 juil-7 oct-7 janv-8 avr-8 juil-8 oct-8 janv-9 avr-9 juil-9 oct-9 janv-1 avr-1 juil-1 juil.-1 janv.-2 juil.-2 janv.-3 juil.-3 janv.-4 juil.-4 janv.-5 juil.-5 janv.-6 juil.-6 janv.-7 juil.-7 janv.-8 juil.-8 janv.-9 juil.-9 janv.-1 juil.-1 /HL Source : FRANCEAGRIMER - Traitement : FRCV LR pour l'observatoire Viticole

5 VIN IGP DE DEPARTEMENT VOLUMES ET PRIX MOYENS DES CONTRATS VRACS HL IGP DE L' ROUGES ET ROSES données mensuelles 41 Volumes Prix 49 /HL HL IGP DE L' ROUGES ET ROSES données sur les 12 derniers mois 43 Volumes Prix 46 /HL juil.-9 juil.-1 juil.-9 juil derniers mois à fin variation entre HL /HL mois de juil.-1 et juil.-9-65% + 18% 12 derniers mois à fin juil.-1 et juil.-9-2% + 8% PRIX MOYENS DES CONTRATS VRACS EN VINS DE PAYS DE L' 75 Prix moyens des contrats vrac en IGP de l'hérault moyennes glissantes sur les 12 derniers mois ,8 en /HL ,7 44, BLANCS ROSES ROUGES 3 juil-1 oct-1 janv-2 avr-2 juil-2 oct-2 janv-3 avr-3 juil-3 oct-3 janv-4 avr-4 juil-4 oct-4 janv-5 avr-5 juil-5 oct-5 janv-6 avr-6 juil-6 oct-6 janv-7 avr-7 juil-7 oct-7 janv-8 avr-8 juil-8 oct-8 janv-9 avr-9 juil-9 oct-9 janv-1 avr-1 juil-1 Source : FRANCEAGRIMER Traitement : FRCV LR pour l'observatoire Viticole

6 VOLUMES COMMERCIALISES EN VINS IGP AVEC MENTION CEPAGE Données à fin juillet 21 données du mois de Cabernet-Sauvignon Merlot Syrah Moyenne 3 cépages rouges Chardonnay Sauvignon Moyenne 2 cépages blancs prix moyens variations juil.-9 juil.-1 Variation en volumes 52,5 /hl 62,1 /hl + 18% - 43% 51,8 /hl 59,5 /hl + 15% - 1% 51,8 /hl 58,5 /hl + 13% + 27% 52,1 /hl 6, /hl + 15% - 18% 85,3 /hl 92,8 /hl + 9% - 39% 88,1 /hl 88,1 /hl + % - 62% 86,2 /hl 91,8 /hl + 7% - 46% VOLUMES DES CONTRATS VRACS EN VIN IGP AVEC MENTION CEPAGE juillet 29 juillet CABERNET SAUVIGNON MERLOT SYRAH CHARDONNAY SAUVIGNON données sur les 12 derniers mois à fin Cabernet-Sauvignon Merlot Syrah Moyenne 3 cépages rouges Chardonnay Sauvignon Moyenne 2 cépages blancs prix moyens variations juil.-9 juil.-1 Variation en volumes 58,2 /hl 57,5 /hl - 1% + 26% 56,8 /hl 56,2 /hl - 1% + 26% 6,2 /hl 58,7 /hl - 3% + 22% 57,8 /hl 57, /hl - 1% + 26% 9,1 /hl 9,3 /hl + % - 1% 95,1 /hl 96,8 /hl + 2% - 1% 92, /hl 92,9 /hl + 1% - 6% VOLUMES DES CONTRATS VRACS EN IGP AVEC MENTION CEPAGE CABERNET SAUVIGNON derniers mois à fin juillet 29 12derniers mois à fin juillet MERLOT SYRAH CHARDONNAY SAUVIGNON Source : FRANCEAGRIMER Traitement : FRCV LR pour l'observatoire Viticole

7 PRIX MOYENS DES CONTRATS EN VINS DE PAYS AVEC MENTION CEPAGE 8 Prix moyens des VDP rouges et rosés avec mention du cépage moyenne glissante sur les 12 derniers mois SYRAH N CABERNET SAUVIGNON MERLOT N 57,26 55,19 51,79 4 juil-1 oct-1 janv-2 avr-2 juil-2 oct-2 janv-3 avr-3 juil-3 oct-3 janv-4 avr-4 juil-4 oct-4 janv-5 avr-5 juil-5 oct-5 janv-6 avr-6 juil-6 oct-6 janv-7 avr-7 juil-7 oct-7 janv-8 avr-8 juil-8 oct-8 janv-9 avr-9 juil-9 oct-9 janv-1 avr-1 juil-1 11 Prix moyens des VDP blancs avec mention du cépage moyenne glissante sur les 12 derniers mois ,61 88, CHARDONNAY SAUVIGNON 5 juil-1 oct-1 janv-2 avr-2 juil-2 oct-2 janv-3 avr-3 juil-3 oct-3 janv-4 avr-4 juil-4 oct-4 janv-5 avr-5 juil-5 oct-5 janv-6 avr-6 juil-6 oct-6 janv-7 avr-7 juil-7 oct-7 janv-8 avr-8 juil-8 oct-8 janv-9 avr-9 juil-9 oct-9 janv-1 avr-1 juil-1 Source : FRANCEAGRIMER - Traitement : FRCV LR pour l'observatoire Viticole

8 VOLUMES COMMERCIALISES EN VQPRD TRANQUILLES Données à fin juillet 21 en hl Volumes des contrats vracs données mensuelles juillet 29 juillet BLANCS ROSES ROUGES ROUGES ROUGES ROUGES COTEAUX DU LANGUEDOC FAUGERES MINERVOIS SAINT CHINIAN prix moyens des contrats en /hl COTEAUX DU LANGUEDOC FAUGERES MINERVOIS SAINT CHINIAN mois BLANCS ROSES ROUGES ROUGES ROUGES ROUGES juil ,83 92,2 99,12 121,28 67,95 8,5 juil ,34 81,12 75,7 18,22 63,26 78,25 variations + 8% + 14% + 31% + 12% + 7% + 2% Volumes des contrats vracs données cumulées sur les 12 derniers mois derniers mois à fin juil en hl derniers mois à fin juil BLANCS ROSES ROUGES ROUGES ROUGES ROUGES COTEAUX DU LANGUEDOC FAUGERES MINERVOIS SAINT CHINIAN variations - 26% + 14% + 15% - 6% + 17% - 15% prix moyens des contrats en /hl 12 derniers COTEAUX DU LANGUEDOC FAUGERES MINERVOIS SAINT CHINIAN mois à fin BLANCS ROSES ROUGES ROUGES ROUGES ROUGES juil ,2 79,67 86,83 18,57 72,31 8,3 juil ,1 8,43 81,65 15,44 68,8 79,94 variations + 4% - 1% + 6% + 3% + 6% +,5% Source : CIVL Traitement : FRCV LR

9 VOLUMES COMMERCIALISES EN VINS DOUX NATURELS Données à fin juillet 21 en hl Volumes des contrats vracs données cumulées sur les 12 derniers mois derniers mois à fin juil derniers mois à fin juil en /hl SAINT JEAN DE MINERVOIS prix moyens des contrats enregistrés sur les 12 derniers mois à fin juil.-1 juil.-9 variations 284,54 3,12-5% FRONTIGNAN 253,23 226,4 + 12% 1 5 MUSCAT DE SAINT JEAN DE MINERVOIS MUSCAT DE FRONTIGNAN MUSCAT DE MIREVAL MUSCAT DE LUNEL MIREVAL 26,1 234, % LUNEL,, + % variations + 128% - 33% + 13% Source : CIVL Traitement : FRCV LR