BUFFET SERVICE FLATWARE BEVERAGE SERVICE PROFESSIONAL COOKWARE BAKEWARE PIZZA SUPPLIES FOOD PREPARATION TABLEWARE BAR SUPPLIES STEAM TABLE PANS

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1 BUFFET SERVICE FLATWARE BEVERAGE SERVICE PROFESSIONAL COOKWARE BAKEWARE PIZZA SUPPLIES FOOD PREPARATION TABLEWARE BAR SUPPLIES STEAM TABLE PANS SHELVING WORKTABLES & TABLE TOPS JANITORIAL SIGNAGE WARE WASHING LINEN & TEXTILES

2 ADAPTOR BARS...58 ADAPTOR PLATES...57 APPLE CORER...19 APRONS...82 ASHTRAY...50 AU GRATIN DISHES...39 BAIN-MARIE POTS...57 BAKE PANS...32 BAKER S PAD...83 BAKING ACCESSORIES BAKING DISH...38 BAKING SHELLS , 46 BAMBOO SKEWERS...18 BAR ACCESSORIES BAR AND COUNTER MATTING...77 BAR CADDY...80 BAR MATS...77 BAR MIX POURERS...81 BAR MOP TOWELS...77 BAR SHAKERS...80 BAR UTENSILS...79 BAR WIPE...77 BASKETS...41 BASTER...18 BASTING SPOONS...27 BOILER INSETS BOTTLE CAP CATCHER...77 BOTTLE HOLDERS...77 BOTTLE OPENER...77 BOUILLON STRAINER...15 BOWL SCRAPERS...23 BOWLS...46 BRAZIERS...9 BRAZIERS COVERS...9 BRAZIERS WITH COVER...13 BRUSHES...92 BUCKET OPENER...17 BUD VASE...54 BUFFET SERVICE BUN PAN RACKS...75 BUN PANS...75 BUTCHER BLOCK BRUSH...92 BUTCHER S STEELS...22 BUTTER CUP BUTTER SPREADER BUTTER WARMER...46 CAKE COVER...72 CAKE DECORATING SET...72 CAKE PAN...76 CAKE SERVER... 28, 31 CAKE STANDS...72 CALL BELL...48 CAN PUNCH AND BOTTLE OPENER...78 CARVING FORK...31 CARVING FORKS...30 CASTERS...87 CERAMIC TABLEWARE...38 CHAFER CLIP...62 CHAFER FRAME...62 CHAFER FUEL WITH WICK...61 CHAFERS CHAMPAGNE BUCKET...79 CHECK COVER & TRAYS...48 CHECK SPINDLE...49 CHEESE PLANE...19 CHEESE SHAKER...43 CHEESE SLICER...19 CHEESE WIRE...19 CHEF S HAT...82 CHEQUE COVER...48 CHINA CAP STRAINERS...14 CHINESE CLEAVER...17 CHINESE TURNERS...28 CHOP SUEY BOWS, WOKS AND STAND...47 CITRUS JUICER...33 CLEAVER...17 COCKTAIL PARASOL...80 COCOTTES...37 COFFEE DECANTER...53 COFFEE MUG...54 COLANDERS...14 COMPOTE DISHES AND COVERS...47 CONDIMENT JAR...42 CONDIMENT SERVER...80 COOK S FORK...22 COOKWARE COOL HANDLE SLEEVES...11 CORKSCREW...78 COUNTER SET-UP WITH MENU HOLDER...48 COVERS , 60 CREAMER... 45, 54 CRUMB SCRAPER...50 CULINARY BASKETS...14 CUTLERY BOX...50 CUTLERY CYLINDER HOLDERS...36 CUTTERS...72 CUTTING BOARD RACK...16 CUTTING BOARDS...16 DECORATING COMB...72 DECORATING TUBES...74 DELRIN COUPLING...72 DESSERT BOWL... 39, 52 DIGITAL TIMER...33 DISHWASHER RACKS...94 DIVIDED FOOD PAN...61 DOUBLE BOILER INSETS DOUGH CUTTER...28 DOUGH DIVIDER...69 DOUGH SCRAPER...69 DOUGHNUT BASKETS...70 DOUGHNUT SCREEN...70 DREDGER...71 DUNNAGE RACKS...89 EGG RING...17 EGG SLICER...17 EGG TURNER...28 EQUIPMENT STANDS...89 FAJITA SERVER...47 FALSE BOTTOMS FOR STEAM TABLE PANS...60 FLOOR MATS...93 FLOOR SIGNS...93 FLOUR SIFTER...68 FLOWER NAIL...74 FLUTED RAMEKINS...39 FONDUE SET...64 FOOD PANS...60 FOOD PREPARATION FOOD STORAGE CONTAINERS...31 FOOD WARMER...33 FORGED SLICING FORK...22 FOUNTAIN LADLE...26 FRENCH FRY BAGGER...30 FRENCH STEEL FRY PANS...11 FROTHING PITCHERS...54 FRY PANS... 10, 13 FRY PANS WITH COATED HANDLE...10 FRYER BASKETS...14 FRYER FILTER...14 FRYER POT AND BASKET COMBINATION...12 FUEL HOLDER...61 FUNNEL...30 GARLIC PRESS...19 GARNISHER...19 GIRDDLE SCRAPER...29 GLASS BRUSH... 80, 92 GLASS HANGERS...77 GLASS RIMMER...78 GLOVES GRADUATED MEASURES...71 GRATER GRAVY BOATS...51 GRIDDLE SCRAPER...17 GRILL BRICK...17 GRILLSCREEN...92 GRIPWARE UTENSILS...19 HAIR NET...82 HAMBURGER PATTY MACHINE APRON...33 HAMBURGER PATTY PRESS...33 HAND SINKS...89 HANDLE COVER...83 HANDLE SLEEVES...11 HIBACHI GRILL...47 HIGH CHAIRS...55 HOOD FILTER...92 HOOKS...36 ICE CHIPPER...79 ICE CREAM DIPPERS/SPADE...52 ICE PICK...79 ICE SCOOP & TONGS...79 INSULATED CREAMERS...53 INSULATED SERVERS...53 JAM RACK...42 JANITORIAL INDEX 1

3 INDEX KETTLE WHIPS...23 KITCHEN SCOOPS...69 KNIFE HOLDER...20 KNIVES...20 LADLES , 30 LAZY SUSAN BASES...43 LED SIGNS...56 LOAF PAN...76 LOBSTER CRACKERS...46 LUGGAGE STAND...55 MAGNETIC BARS...36 MALT CUP...52 MANDOLIN...18 MAPLE CUTTING BOARDS...16 MAYONNAISE WHIP...23 MEASURING CUP SET...71 MEASURING SPOON...71 MEAT FORK...31 MEAT HOOKS...36 MEAT TENDERIZER...18 MELON BALLER...19 MENU CLIP...49 MENU COVERS...48 MENU HOLDER...48 MESSAGE HOLDER...48 METAL SCOURING SPONGE...92 MINI TURNER...28 MIXER ATTACHMENTS...34 MIXING BOWLS...70 MIXING MACHINE BOWLS...34 MOP BUCKET WITH WRINGER...93 MOPS...93 MUFFIN TINS...76 MUNDIAL KNIVES...21 MUNDIAL WHITE PLASTIC HANDLED UTENSILS...28 NAPKIN DISPENSER...48 NO SMOKING SIGN...49 NON-SLIP TRAYS...81 NON-STICK FRY PANS...13 ORDER HOLDERS...36 ORGANIZER...42 OVEN MITTS...83 OVERSHELF FOR WORKTABLES...88 OYSTER COCKTAIL CUPS...46 PAIL...50 PAIL OPENER...17 PAN GRIPPER...67 PAN RACK...67 PAN SCRAPER...28 PANCAKE DISPENSER...75 PASTA AND VEGETABLE COOKER INSERT...12 PASTRY BAGS...73 PASTRY BLENDER...73 PASTRY BRUSHES...68 PASTRY DISPLAY CASES...70 PASTRY TONGS...24 PEELER...19 PEPPER MILL...45 PERFORATED DOUBLE BOILER INSETS PIANO WIRE WHIPS...23 PIE MARKERS...72 PIE SERVER , 31 PIZZA CUTTER... 28, 66 PIZZA DELIVERY BAGS...66 PIZZA OVEN BRUSH WITH SCRAPER...66 PIZZA PANS...67 PIZZA PEELS...66 PIZZA ROCKER KNIFE...66 PIZZA SCREEN RACK...67 PIZZA SCREENS...67 PIZZA TRAY STAND...67 PLASTIC FAST FOOD TRAYS...81 PLASTIC FUNNEL...30 PLATES...37 PLATTERS...37 POM TONGS...25 PORTABLE STOVE...12 PORTION CONTROL DISHERS...52 PORTION CONTROL SPOONS...27 POT AND SINK GLOVES...82 POT FORKS...22 POT HOLDER...83 POT HOOKS...36 POTATO CUTTERS...32 POTATO MASHERS...24 POTATO RICER...19 POULTRY SHEARS...17 POURERS...78 RAMEKINS RICE SERVING SPOON...47 RESERVED SIGN...49 RING FRAME...46 ROAST PANS STRAPPED...32 ROASTERS...32 ROLLER DOCKER...69 ROLLING PINS...73 RUBBER FLOOR MATS...93 SALAD BOWLS...39 SALAD SPOON...31 SALT AND PEPPER SHAKER...44 SALT SHAKER...45 SALT SHAKER AND PEPPER MILL SET...45 SANDWICH AND COCKTAIL PICKS...80 SANITARY LUBRICANT...34 SAUCE LADLES...30 SAUCE PANS AND COVERS...8 SAUCE PANS WITH COVER,...13 SAUCE POTS AND COVERS...6 SAUTÉ PANS...8 SCALES...33 SCISSOR TONGS...24 SCOURING PAD...92 SCRAPER...17 SEAFOOD ACCESSORIES...46 SECURITY CARTS...89 SERRATOR...19 SERVING SPOONS... 30, 47 SERVING TRAY...51 SERVING UTENSILS... 29, 65 SHARPENING STONE...22 SHELVING AND SHELVING ACCESSORIES SHOT GLASS...80 SIEVES...68 SIGNS...56 SILICON BAKE MATS...70 SIZZLE PLATTER...47 SKEWERS...18 SKIMMERS...15 SLICING FORK...28 SNAIL FORK...46 SNAIL PLATE... 37, 46 SOUP WARMER...33 SPAGHETTI STRAINERS...16 SPAGHETTI TONGS...24 SPATULAS... 23, 75 SPEED RAILS...77 SPILLAGE PAN...61 SPIRAL DOUGH HOOKS...34 SPREADER...28 SQUEEZE BOTTLES...40 STEAK KNIVES...56 STEAK WEIGHT...16 STEAM TABLE INSETS...57 STEAM TABLE PAN COVER STEAM TABLE PANS...58 STEAMER BASKETS...11 STIRRING PADDLES...22 STOCK POTS AND COVERS...7 STOCK POTS WITH COVER...13 STRAINERS...15 SUGAR DISPENSER...45 SUGAR PACKET & SHAKER HOLDER...42 SUGAR PACKET HOLDERS... 42, 45, 54 SUNDAE DISHES...52 SYRUP DISPENSER...44 SYRUP PITCHER...45 TABLE BASES AND KITS...84 TABLE NUMBER HOLDERS...49 TABLE NUMBERS...49 TABLE TOPS...85 TABLEWARE...37 TEA TOWEL...77 TEAPOTS...54 THERMOMETERS...35 TIMER...33 TOMATO STEM CORER...19 TOMATO-WIZ...18 TONGS JR 4500

4 TOOTHPICK DISPENSER...49 TORTILLA SERVERS...47 TOTE BOXES...50 TRASH BINS...93 TRAY STAND...55 TRAYS...81 TUBE CLEANING BRUSH...74 TUMBLERS...51 TURKEY FRYERS...12 TURNER UTILITY CART... 55, 85 UTILITY KNIVES...56 UTILITY TONGS...25 VACUUM AIR POTS...51 VASE...54 VEGETABLE PEELER...18 VEGETABLE PROCESSING ATTACHMENT HOUSING...34 VINEGAR DISPENSER...43 WALL BRACKETS WALL SHELVES...88 WARE WASHING...94 WARMER...33 WATER PAN...61 WATER PITCHER...53 WHIPPED CREAM DISPENSERS...52 WHIPS...23 WIRE PAN GRATES...61 WIRE SHELVING WOOD SALAD BOWLS...39 WOODEN SPOONS...24 WORKTABLES...86 Y-PEELER...19 NUMERICAL INDEX TABLE BASE SIZING...99 CONVERSION TABLES ACCESSOIRES DE LAVAGE AU LAVE-VAISSELLE...94 ACCESSOIRES POUR FRUITS DE MER...46 ACCESSOIRES POUR MÉLANGEUR...34 ADAPTEUR...72 ANNEAU...46 ANNEAUX POUR TABLE TOURNANTE...43 APLATISSEUR DE STEAK...16 ARTICLES DE TABLE...37 ARTICLES DE TABLE CÉRAMIQUE...38 ASSIETTES...37 ATTENDRISSEUR...18 AUGE À BOUTEILLES...77 BAC DE DÉVERSEMENT...61 BACS À ALIMENTS...60 BACS À VAISSELLE...50 BAINS-MARIE , 57 BAINS-MARIE PERFORÉS BALANCES...33 BARRES AIMANTÉES...36 BARRES INTERMÉDIAIRES...58 BASES DE TABLE...84 BASSIN À EAU...61 BEC VERSEURS...78 BOL...46 BOL À BEURRE BOLS À CHOP SUEY...47 BOLS À MÉLANGER BOLS À SALADE...39 BOLS À SALADE EN PLACAGE BOIS...39 BOUTEILLE VERSEUSE...81 BOUTEILLES ISOLANTES...53 BOUTEILLES PRESSION...40 BRAISIÈRES...9 BRAISIÈRES ET COUVERCLE...13 BRIQUE DE GRIL...17 BROCHETTES...18 BROCHETTES EN BAMBOU...18 BROSSE À DOUILLE...74 BROSSE À FOUR AVEC GRATTOIR...66 BROSSE À VERRE TRIPLE... 80, 92 BROSSE POUR TABLE DE BOUCHER...92 BROSSES...92 CADRE POUR RÉCHAUD...62 CAFETIÈRE AVEC BOUCHON...53 CARTES NUMÉROTÉES...49 CASIER À COUTELLERIE...50 CASIERS POUR CYLINDRES À COUTELLERIE...36 CASIERS POUR LAVE -VAISSELLE...94 CASSEROLE ET PANIER POUR LA FRITURE...12 CASSEROLES...8 CASSEROLES ET COUVERCLE...13 CENDRIER...50 CHAISES HAUTE...55 CHARIOT DE BOULANGERIE...75 CHARIOT DE SÉCURITÉ...89 CHARIOT DE SERVICE... 55, 85 CHASSIS POUR TRANCHE-LÉGUMES...34 CHAUFFE-BEURRE...46 CHOPE À CAFÉ...54 CISEAU À VOLAILLE...17 CLOU À FLEURS...74 COCOTTES...37 COMBUSTIBLE POUR RÉCHAUD AVEC MÈCHE...61 CONTENANTS POUR LE STOCKAGE ALIMENTS...31 COQUILLES ST-JACQUES , 46 CORBEILLES...41 COUPE-FRITES...32 COUPE À DESSERT... 39, 52 COUPE-PÂTE...28 COUPE-PIZZA... 28, 66 COUPERET...17 COUPERET CHINOIS...17 COUPES À CRÈME GLACÉE...52 COUTEAU À BEURRE COUTEAU À PIZZA...66 COUTEAU ÉPLUCHEUR...18 COUTEAUX...20 COUTEAUX-MUNDIAL...21 COUTEAUX UTILITAIRE...56 COUVERCLE À GÂTEAU...72 COUVERCLES...8, 57-58, 60 COUVERCLES POUR BRAISIÈRES...9 COUVERCLES POUR FAITOUTS...6 COUVERCLES POUR MARMITES...7 COUVERCLES POUR RÉCIPIENTS COUVR -MENU...48 COUVRE-POIGNÉE...83 CRÈMIER... 45, 54 CRÉMIERS ISOLANTS...53 CROCHETS...36 CROCHETS À PÂTE EN SPIRAL...34 CROCHETS À VIANDE...36 CROCHETS DE SUSPENSION...36 CUILLÈRE...47 CUILLÈRE À GLACE...79 CUILLÈRE À RIZ...47 CUILLÈRE À SALADE...31 CUILLÈRE PARISIENNE...19 CUILLÈRES À CRÈME GLACÉE...52 CUILLÈRES À PORTION... 27, 52 CUILLÈRES À SERVIR...27 CUILLÈRES DE SERVICE...30 CUILLÈRES DOSEUSES...71 CUILLÈRES EN BOIS...24 CYLINDRES À COUTELLERIE...36 DÉCAPSULEUR...77 DÉCAPSULEUR ET PERCE-BOÎTE...78 DÉCOUPOIR AJUSTABLE...69 DÉCOUPOIR ONDULÉ...19 DÉCOUPOIRS...72 DÉCOUPOIRS À TARTE...72 DEFENSE DE FUMER...49 INDEX 3

5 INDEX DESSUS DE TABLE...85 DISTRIBUTEUR DE CURE-DENTS...49 DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES...75 DISTRIBUTEUR DE SERVIETTES PAPIER...48 DISTRIBUTEURS DE CRÈME FOUETTÉE...52 DOUILLES POUR DÉCORATION...74 ÉCUMOIRES...15 ENSEIGNE...56 ENSEIGNE-MODÈLE DE TABLE...49 ENSEIGNE LUMINEUSE LED...56 ENSEMBLE À DÉCORATION...72 ENSEMBLE SALIÈRE ET MOULIN À POIVRE..45 ENSEMBLES POUR LA FRITURE DE DINDE...12 ENTONNOIR...30 ENTONNOIR EN PLASTIQUE...30 EPLUCHEUR...19 EPLUCHEUR Y...19 EQUEUTE TOMATES ÉTAGÈRES MURALES...88 ÉVIERS...89 FAITOUTS...6 FAUX-FONDS POUR RÉCIPIENTS...60 FEUILLE DE CUISSON EN SILICONE...70 FEUILLES DE RÉCURAGE...92 FIL À FROMAGE...19 FILET À CHEVEUX...82 FILTRE POUR FRITEUSE...14 FILTRES POUR HOTTE...92 FOUETS...23 FOURCHETTE À DÉPECER...31 FOURCHETTE À ESCARGOTS...46 FOURCHETTE À VIANDE...31 FOURCHETTE D ACIER FORGÉ...22 FOURCHETTES... 22, 29 FOURCHETTES À DÉPECER...30 FUSILS À AIGUISER...22 GANTS GANTS POUR MARMITES ET ÉVIERS...82 GOBELET À LAIT MALTÉ...52 GOBELET DOSEUR...80 GOBELETS...51 GRATTOIR...17, GRATTOIR À LAME RIGIDE...17 GRIL HIBACHI...47 GRILLES À BEIGNE...70 GRILLES À PIZZA...67 GRILLES DE BROCHE MÉTALLIQUE...61 KIT DE BASES DE TABLE RONDES...84 LAINE D ACIER...92 LINGES À VAISSELLE...77 LOUCHE DE FONTAINE...26 LOUCHES , 30 LOUCHES À SAUCE...30 LUBRIFIANT HYGIÈNIQUE...34 MANCHONS EN SILICONE...11 MANDOLINE...18 MARMITES...7 MARMITES ET COUVERCLE...13 MÉLANGEUR À PÂTE...73 MÉLANGEURS...22 MINI PELLE...28 MINUTEUR...33 MINUTEUR DIGITAL...33 MITAINE POUR LE FOUR...83 MOULE À BOULES...19 MOULE À GÂTEAU...76 MOULE À HAMBURGER...33 MOULE À OEUF...17 MOULE À PAIN...76 MOULES À MUFFINS...76 MOULES À PIZZA...67 MOULIN À POIVRE...45 NÉCESSAIRE À GIVRER...78 NETTOYAGE OUVRE - SEAUX...17 PANIER À CUISSON POUR PÂTES ET LÉGUMES...12 PANIERS À BEIGNE...70 PANIERS À ÉTUVER...11 PANIERS À FRIRE...14 PANNEAU D AFFICHAGE...93 PARASOL À COCKTAIL...80 PASSOIRE À BOUILLON...15 PASSOIRES PASSOIRES À SPAGHETTI...16 PEIGNE À DÉCORATION...72 PELLE PELLE À CRÈME GLACÉE...52 PELLE À FRITES...30 PELLE À GÂTEAU... 28, 31 PELLE À TARTE , 31 PELLES À MAIN...69 PELLES À PIZZA EN...66 PIC À GLACE...79 PICHET À PRESSION AIR POT...51 PIERRE À AIGUISER...22 PILONS À PATATE...24 PINCE À GLACE...79 PINCE À HOMARD...46 PINCE À PÂTISSERIE...24 PINCE À SPAGHETTI...24 PINCEAUX À PATISSERIE...68 PINCES...25 PINCES À TOUT USAGE PIQUE-NOTES...49 PIQUE-PÂTE...69 PIQUE-SANDWICHS...80 PLANCHES À DÉCOUPER...16 PLANCHES À DÉCOUPER EN BOIS DUR...16 PLAQUES D ALUMINIUM...75 PLAQUES INTERMÉDIAIRES...57 PLAQUETTE D AFFICHAGE...48 PLAT À COMPARTIMENTS...61 PLAT À ESCARGOTS... 37, 46 PLAT À PÂTE...38 PLATEAU DE POURBOIRE...48 PLATEAU DE SERVICE...51 PLATEAUX...81 PLATEAUX DE SERVICE EN PLASTIQUE...81 PLATEAUX RONDS ANTIDÉRAPANTS...81 PLATS...37 PLATS À COMPOTE ET COUVERCLES...47 PLATS À GRATINER OVALES...39 PLATS À TORTILLA...47 POCHES À GLAÇAGE...73 POÊLES À FRIRE... 10, 13 POÊLES À FRIRE AVEC MANCHE ISOTHERME...10 POÊLES À FRIRE EN ACIER...11 POIGNÉE ISOLANTE...83 POIGNÉE UTILITAIRE...67 POIRE À JUS...18 PORTE-ADDITION...48 PORTE-BRÛLEUR...61 PORTE-CARTE...49 PORTE-CONDIMENTS...42 PORTE-MENUS POUR LE COMPTOIR...48 PORTE-PLATEAUX...55 PORTE-SACHETS PORTE-SACHETS ET SALIÈRES...42 PORTE-VALISE...55 PORTOIR EN ALUMINIUM...89 POT À CONDIMENT...42 POT À EAU...53 POT À FROMAGE...43 POT À SIROP POUBELLES...93 PRESENTOIR POUR PÂTISSERIE...70 PRESSE-AGRUMES...33 PRESSE-AIL...19 PRESSE-PURÉE...19 RACLETTE À FROMAGE...19 RAMASSE-MIETTE...50 RAMEQUINS RAMEQUINS CANNELÉS...39 RANGE-VERRES...77 RÂPE... 19, 30 RÉCEPTEUR DE CAPSULES...77 RÉCHAUD À GAZ PORTABLE...12 RÉCHAUD POUR SOUPES...33 RÉCHAUDS RÉCIPIENTS ANTIBLOCAGE POUR TABLE VAPEUR...58 RÉCIPIENTS POUR SAUCE...46 RÉCIPIENTS RONDS...57 RONDELLE POUR DÉCHETS...50 RÔTISSOIRE...32 RÔTISSOIRES TIGES DE RENFORCEMEMT...32 ROULEAUX À PÂTE...73 ROULETTES JR 4500

6 SACS ISOLANT POUR PIZZA...66 SALIÈRE...45 SALIÈRE ET POIVRIÈRE...44 SAUCIÈRES...51 SAUPOUDREUSE...71 SAUTEUSES...8 SEAU...50 SEAU À GLACE...79 SEAU ET ESSOREUSE...93 SERVICE À CONDIMENTS...80 SERVICE À FAJITA OVALE...47 SERVICE À FONDUE...64 SHAKERS POUR LE BAR...80 SONNETTE...48 SOUTIEN-COUVERCLE...62 SPATULE À OEUF...28 SPATULES... 23, 28, 75 SUCRIER...45 SUPPORT À COUTEAUX...20 SUPPORT DE RANGEMENT...67 SUPPORT MURAL PLAQUÉ SUPPORT POUR ACCESSOIRES DE TABLE...80 SUPPORT POUR ASSIETTE À PIZZA...67 SUPPORT POUR BOLS À CHOP SUEY...47 SUPPORT POUR CONTENANTS DE CONFITURE EN PORTION...42 SUPPORT POUR GRILLE À PIZZA...67 SUPPORT POUR PLANCHES À DÉCOUPER...16 SUPPORTS À GÂTEAU...72 SUPPORTS POUR CARTES NUMÉROTÉES...49 SUPPORTS POUR ÉQUIPEMENTS...89 SYSTÈME DE RANGEMENT VADROUILLE...93 VASE...54 VIDE POMME...19 VINAIGRIER...43 INDEX NUMÉRIQUE GUIDE DE DIMENSIONS...99 TABLES DE CONVERSION INDEX TABLES DE TRAVAIL...86 TABLETTE SUPÉRIEURE POUR TABLE DE TRAVAIL...88 TABLIER POUR MOULE À HAMBURGER...33 TABLIERS...82 TAMIS À FARIN...68 TAMIS CHINOIS...14 TAMPON DE RÉCURAGE...92 TAPIS COUVRE-BAR ET ÉTAGÈRE...77 TAPIS DE COMPTOIR SOUPLE...77 TAPIS EN CAOUTCHOUC...93 TASSES À MESURER...71 THÉIÈRES...54 THERMOMÈTRES...35 TIRE-BOUCHON...78 TOQUE DE CUISINIER...82 TRANCHE-FROMAGE EN MÉTAL...19 TRANCHE-OEUF...17 TRINGLE POUR COMMANDES...36 USTENSILES GRIPWARE...19 USTENSILES À SERVIR...65 USTENSILES DE BAR...79 USTENSILES DE CUISINE...29 USTENSILES DE CUISINE MUNDIAL

7 SAUCE POTS / FAITOUTS ALUMINUM / ALUMINIUM / 6.25 GAUGE,.157, 4.0 MM PROFESSIONAL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUSSON PROFESSIONNELS NO. CAPACITY CAPACITÉ DIAMETER DIAMÈTRE DEPTH PROFONDEUR IP/BI MP/CP QT LITRE INCH CM / / / /5 7-11/ /3 7-11/ / / / /8 11-1/ COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT HEAVY DUTY SAUCE POTS / FAITOUTS EXTRA ROBUSTE ALUMINUM / ALUMINIUM / 2.5 GAUGE,.236, 6.0 MM NO. CAPACITY CAPACITÉ DIAMETER DIAMÈTRE DEPTH PROFONDEUR IP/BI MP/CP QT LITRE INCH CM / / / / / / / / COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT PREMIUM SAUCE POTS / FAITOUTS ALUMINUM 3004 (PREMIUM) / ALUMINIUM 3004 (PREMIÈRE QUALITÉ) / 8 GAUGE,.125 (1/8 ), 3.2 MM NO. CAPACITY QT CAPACITÉ LITRE DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM DEPTH PROFONDEUR IP/BI MP/CP / / / / / / / / / / / COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT PREMIUM HEAVY DUTY SAUCE POTS / FAITOUTS EXTRA ROBUSTE ALUMINUM 3004 (PREMIUM) / ALUMINIUM 3004 (PREMIÈRE QUALITÉ) / 2 GAUGE,.25 (1/4 ), 6.4 MM NO. CAPACITY CAPACITÉ DIAMETER DIAMÈTRE DEPTH PROFONDEUR IP/BI MP/CP QT LITRE INCH CM / / / COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT SAUCE POT COVERS / COUVERCLES POUR FAITOUTS ALUMINUM / ALUMINIUM 1100 COVER NO. NO. COUVERCLES COVER NO. NO. COUVERCLES COVER NO. NO. COUVERCLES COVER NO. NO. COUVERCLES JR 4500

8 STOCK POTS / MARMITES ALUMINUM / ALUMINIUM / 6.25 GAUGE,.157, 4.0 MM CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP / / / / / / / / / / / / / / / COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT HEAVY DUTY STOCK POTS / MARMITES EXTRA ROBUSTE ALUMINUM / ALUMINIUM / 2.5 GAUGE,.236, 6.0 MM CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT PREMIUM STOCK POTS / MARMITES ALUMINUM 3004 (PREMIUM) / ALUMINIUM 3004 (PREMIÈRE QUALITÉ) / 8 GAUGE,.125 (1/8 ), 3.2 MM CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP / / / / / / / / / / / / / COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT STOCK POT COVERS / COUVERCLES POUR MARMITES ALUMINUM / ALUMINIUM 1100 NO. COVER NO. COUVERCLES NO. COVER NO. COUVERCLES NO. COVER NO. COUVERCLES PROFESSIONAL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUSSON PROFESSIONNELS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 7

9 PREMIUM SAUTÉ PANS / SAUTEUSES ALUMINUM 3004 (PREMIUM) / ALUMINIUM 3004 (PREMIÈRE QUALITÉ), 8 GAUGE,.125 (1/8 ), 3.2 MM PROFESSIONAL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUSSON PROFESSIONNELS 64932, 64934, , , 64922, , CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP / / / / / * / / * / / * WITH HELPER HANDLE / POIGNÉE LATÉRALE SUPPLÉMENTAIRE COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT PREMIUM SAUCE PANS / CASSEROLES ALUMINUM 3004 (PREMIUM) / ALUMINIUM 3004 (PREMIÈRE QUALITÉ), 8 GAUGE,.125 (1/8 ), 3.2 MM CAP. DIA. DEPTH / PROF. IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM BI CP / / / / / * 8-1/ / / * / * WITH HELPER HANDLE / POIGNÉE LATÉRALE SUPPLÉMENTAIRE COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT TAPERED SAUCE PANS / CASSEROLES ÉVASÉES ALUMINUM / ALUMINIUM GAUGE,.138 (9/64 ), 3.5 MM CAP. TOP / DESSUS BOTTOM / FOND DEPTH / PROF. IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM BI CP / / / / / / / / / / / / / / / / / / / * / / * 8-1/ / / / * / * WITH HELPER HANDLE / POIGNÉE LATÉRALE SUPPLÉMENTAIRE COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT SAUTÉ PANS & SAUCE PAN COVERS / COUVERCLES ALUMINUM / ALUMINIUM 1100 COVER NO. NO. COUVERCLES NO. COVER NO. COUVERCLES JR 4500

10 BRAZIERS / BRAISIÈRES ALUMINUM / ALUMINIUM / 6.25 GAUGE,.157, 4.0 MM CAPACITY CAPACITE DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. QT LITRE INCH CM DEPTH PROFONDEUR BI CP / / / / / / / / / COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT HEAVY DUTY BRAZIERS / BRAISIÈRES EXTRA ROBUSTE ALUMINUM / ALUMINIUM / 3 GAUGE,.236 (1/4 ), 6.0 MM CAPACITY CAPACITE DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. QT LITRE INCH CM DEPTH PROFONDEUR BI CP / / / / / / COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT PREMIUM BRAZIERS / BRAISIÈRES ALUMINUM 3004 (PREMIUM) / ALUMINIUM 3004 (PREMIÈRE QUALITÉ), 8 GAUGE,.125 (1/8 ), 3.2 MM CAPACITY CAPACITE DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. QT LITRE INCH CM DEPTH PROFONDEUR BI CP / / / / / / / / / / COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT BRAZIERS COVERS / COUVERCLES POUR BRAISIÈRES ALUMINUM / ALUMINIUM 1100 NO. COVER NO. COUVERCLES NO. COVER NO. COUVERCLES PROFESSIONAL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUSSON PROFESSIONNELS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 9

11 PROFESSIONAL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUSSON PROFESSIONNELS HANDLE SOLD SEPARATELY, PG 7 POIGNÉE VENDU SÉPARÉMENT, PG HANDLE SOLD SEPARATELY, PG 7 POIGNÉE VENDU SÉPARÉMENT, PG HANDLE SOLD SEPARATELY, PG 7 POIGNÉE VENDU SÉPARÉMENT, PG JR 4500 FRY PANS / POÊLES À FRIRE ALUMINUM / ALUMINIUM , 8 GAUGE,.138 (9/64 ), 3.5 MM DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. INCH CM BI CP FRY PANS WITH COATED HANDLE POÊLES À FRIRE AVEC MANCHE ISOTHERME ALUMINUM / ALUMINIUM , 8 GAUGE,.138 (9/64 ), 3.5 MM DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. INCH CM BI CP QUANTUM 2 FINISH NON STICK FRY PANS POÊLES À FRIRE ANTI-ADHESIVES / QUANTUM 2 ALUMINUM / ALUMINIUM , 8 GAUGE,.138 (9/64 ), 3.5 MM DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. INCH CM BI CP QUANTUM 2 FINISH NON STICK FRY PANS WITH COATED HANDLE POÊLES À FRIRE ANTI-ADHESIVES / QUANTUM 2 AVEC MANCHE ISOTHERME ALUMINUM / ALUMINIUM , GAUGE,.138 (9/64 ), 3.5 MM DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. INCH CM BI CP ECLIPSE FINISH NON STICK FRY PANS POÊLES À FRIRE ANTI-ADHÉSIVES / ECLIPSE ALUMINUM / ALUMINIUM DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. INCH CM BI CP ECLIPSE FINISH NON STICK FRY PANS WITH COATED HANDLE POÊLES À FRIRE ANTI-ADHÉSIVES ECLIPSE / AVEC MANCHE ISOTHERME ALUMINUM / ALUMINIUM DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. INCH CM BI CP

12 COOL HANDLE SLEEVES (SILICONE) / MANCHONS EN SILICONE WILL WITHSTAND HEAT UP TO 400 F FOR ONE HOUR. NON-TOXIC, ODOUR-FREE & NON-FLAMMABLE. RÉSISTE À UNE CHALEUR DE 202 C POUR UNE DURÉE D UNE HEURE. NON-TOXIQUE, INODORE, ET NON-INFLAMMABLE. IP MP NO. SIZE GRANDEUR BI CP FITS 7-8 FRY PANS ON PAGE 6 SMALL PETIT FITS 10 FRY PANS ON PAGE 6 MEDIUM MÉDIUM FITS FRY PANS ON PAGE 6 LARGE GRAND DOUBLE BOILER INSETS BAINS-MARIE ALUMINUM / ALUMINIUM 1100, 9 GAUGE,.118, 3.0 MM CAP. BOTTOM / FOND TOP / DESSUS DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM S ADAPTE AUX MARMITES BI CP / / / / , / / / / / / / / , / / / , / / / / , 66520, PERFORATED DOUBLE BOILER INSETS BAINS-MARIE PERFORÉS ALUMINUM / ALUMINIUM 1100, 9 GAUGE,.118, 3.0 MM CAP. BOTTOM / FOND TOP / DESSUS DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM INCH / CM S ADAPTE AUX MARMITES BI CP / / / / , / / / / , 66520, STEAMER BASKETS / PANIERS À ÉTUVER ALUMINUM WITH WIRE LOOP HANDLE / ALUMINIUM AVEC ANSE 15 GAUGE,.059, 1.6 MM CAP. DIA. DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM S ADAPTE AUX MARMITES BI CP / / , 66520, / / , 66524, / / , 66532, / / , 66540, GAUGE,.079, 2.0 MM CAP. DIA. DEPTH / PROF. FITS STOCK POT IP MP NO. QT / LITRE INCH / CM INCH / CM S ADAPTE AUX MARMITES BI CP / / , 66560, / / , 66580, FRENCH STEEL FRY PANS / POÊLES À FRIRE EN ACIER 18 GAUGE STEEL / ACIER CALIBRE 18 DIA. DIA. DEPTH PROF. IP MP NO. INCH CM INCH CM BI CP / / / / / / / / / / / / / / / PROFESSIONAL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUSSON PROFESSIONNELS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 11

13 PROFESSIONAL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUSSON PROFESSIONNELS 6526, 6542 TURKEY FRYERS / ENSEMBLES POUR LA FRITURE DE DINDE ALUMINUM POT AND COVER GAUGE, INCLUDES FRYER RACK AND LIFTING HANDLE MARMITE ET COUVERCLE EN ALUMINIUM - CALIBRE 2.5 MM, INCLUS SUPPORT ET POIGNÉE DE LEVAGE DIA. DIA. DEPTH PROF. IP MP NO. CAPACITY CAPACITÉ INCH CM INCH CM BI CP QT 24.6 L QT 30.3 L 12-1/ NO. DESCRIPTION REPLACEMENT PARTS INCLUDES FRYER RACK AND LIFTING HANDLE PIÈCES DE RECHANGE INCLUS SUPPORT ET POIGNÉE DE LEVAGE FRYER POT AND BASKET COMBINATION CASSEROLE ET PANIER POUR LA FRITURE ALUMINUM TAPERED POTS WITH RIVETED HOOK, 4 OR 6 MESH NICKEL PLATED BASKETS CASSEROLE EN ALUMINIUM AVEC CROCHET RIVETÉ, PANIER FILS METALLIQUES NICKELES DE 4 ET 6 MAILLE IP MP NO. DESCRIPTION BI CP 5915 POT ONLY QT / CASSEROLE QT POT ONLY - 7 QT / CASSEROLE - 7 QT POT ONLY - 10 QT / CASSEROLE - 7 QT FITS 5915, 4 MESH BASKET COARSE 8-1/2 IN / PANIER MAILLE LARGE CM FITS 5917, 4 MESH BASKET COARSE 9-1/2 IN / PANIER MAILLE LARGE CM FITS 5920, 4 MESH BASKET COARSE 11-1/4 IN / PANIER MAILLE LARGE CM FITS 5915, 6 MESH BASKET FINE 8-1/2 IN / PANIER MAILLE FINE CM FITS 5917, 6 MESH BASKET FINE 9-1/2 IN / PANIER MAILLE FINE CM FITS 5920, 6 MESH BASKET FINE11-1/4 IN / PANIER MAILLE FINE CM PASTA AND VEGETABLE COOKER INSERT PANIER À CUISSON POUR PÂTES ET LÉGUMES STAINLESS STEEL, PLASTIC COATED HANDLE, FOR COOKING OR REHEATING PASTA OR VEGETABLES 4 QUARTER SECTIONS FIT INTO THE NO. 6720, 65620, OR 66420, 20 QT SAUCE POT, 3 QT CAPACITY PER INSERT SOLD INDIVIDUALLY OR AS A COMPLETE SET OF 4 INSERTS AND 1 POT POUR LA CUISSON DE PÂTES ET LÉGUMES - CE CUISEUR EN 4 SECTIONS S ADAPTE À NOTRE FAITOUT NO. 6720, 66420, OU 65620, ACIER INOXYDABLE - MANCHE ENDUIT DE PLASTIQUE, CHAQUE SECTION À UNE CAPACITÉ DE 2.8 L VENDU SÉPARÉMENT OU DANS UN JEU DE 4 SECTIONS ET UN FAITOUT IP MP NO. DESCRIPTION BI CP 6224 SINGLE INSERT ONLY FOR / SECTION SEULEMENT COMPLETE SET INCLUDES 4 INSERTS AND POT/ SERVICE COMPLET INCLUS 4 PANIERS ET MARMITE DOUBLE BOILER INSETS / BAINS-MARIE ITEM NO. DESCRIPTION CASE INNER FOR/POUR 12 QT STOCK POT SET (#47122) 9-1/4 DIA X 7-3/4 H FOR/POUR 16 QT STOCK POT SET (#47162) 10-1/4 DIA X 8-1/2 H FOR/POUR 20 QT STOCK POT SET (#47202) 11 DIA X 9-11/16 H FOR/POUR 24 QT STOCK POT SET (#47242) 12 DIA X 10-5/8 H PERFORATED DOUBLE BOILER INSETS BAINS-MARIE PERFORÉ ITEM NO. DESCRIPTION CASE INNER FOR/POUR 12 QT STOCK POT SET (#47122) 9-1/2" DIA X 6-3/4" H FOR/POUR 16 QT STOCK POT SET (#47162) 10-3/4 DIA X 8-7/16 H FOR/POUR 20 QT STOCK POT SET (#47202) 11-5/8 DIA X 9-3/4 H FOR/POUR 20 QT STOCK POT SET (#47242) 12-7/16 DIA X 11 H JR 4500 PORTABLE STOVE / RÉCHAUD À GAZ PORTABLE BUTANE CAN NOT INCLUDED, DOUBLE SEALED VALVE, OVER-PRESSURE PROTECTION, INCORRECT CARTRIDGE PLACEMENT PROTECTION, 8000 B.T.U. / CARTOUCHE GAZ BUTANE NON-INCLUSE, DOUBLE SOUPAPE DE SÉCURITÉ, DISPOSITIF DE PROTECTION DE SURPRESSION, COMPARTIMENT CARTOUCHE À GAZ AVEC SÉCURITÉ DE BLOCAGE, 8000 B.T.U. ITEM NO. DESCRIPTION MP/CP IP/BI 4855 PORTABLE GAS STOVE/RÉCHAUD À GAZ PORTABLE 6 1

14 STOCK POTS WITH COVER, INDUCTION CAPABLE MARMITES ET COUVERCLE HEAVY DUTY STAINLESS STEEL, CAPSULATED BOTTOM WITH 4.0 MM, ALUMINUM CORE ACIER INOXYDABLE EXTRA ROBUSTE, FOND 3 PLIS AVEC COEUR EN ALUMINIUM 4.0 MM FOND TRIPLE ÉPAISSEUR ENTRE-COUCHE D ALUMINIUM 5.0 MM FOND EN ACIER INOXYDABLE 4.0 MM NO. CAPACITY DIAMETER DEPTH IP/BI MP/CP QT 9-1/4 9-1/ QT / QT 10-7/8 10-1/ QT 11-1/2 11-1/ QT 12-1/2 12-1/ QT 13-7/8 13-3/ QT / QT 16-1/ QT 18-1/ QT 20-3/5 19-7/8 1 1 BRAZIERS WITH COVER, INDUCTION CAPABLE BRAISIÈRES ET COUVERCLE HEAVY DUTY STAINLESS STEEL, CAPSULATED BOTTOM WITH 4.0 MM, ALUMINUM CORE ACIER INOXYDABLE EXTRA ROBUSTE, FOND 3 PLIS AVEC COEUR EN ALUMINIUM 4.0 MM NO. DESCRIPTION DIAMETER IP/BI MP/CP QT 14-3/ QT 14-1/ QT 15-3/ QT 17-3/ QT 19-3/4 1 2 SAUCE PANS WITH COVER, INDUCTION CAPABLE CASSEROLES ET COUVERCLE HEAVY DUTY STAINLESS STEEL, CAPSULATED BOTTOM WITH 4.0 MM, ALUMINUM CORE ACIER INOXYDABLE EXTRA ROBUSTE, FOND 3 PLIS AVEC COEUR EN ALUMINIUM 4.0 MM NO. DESCRIPTION DIAMETER IP/BI MP/CP QT 6-1/ QT QT QT 9-1/ QT 11-1/ QT 11-1/4 1 6 FRY PANS / POÊLES À FRIRE HEAVY DUTY STAINLESS STEEL INDUCTION CAPABLE BATTERIE DE CUISINE EN ACIER INOXYDABLE COMPATIBLE AVEC TABLE DE CUISSON PAR INDUCTION ALUMINUM CAPSULATED BOTTOM - ALUMINUM PAD 5.0 MM MAGNETIZED STAINLESS STEEL BOTTOM 0.5 MM FOND TRIPLE ÉPAISSEUR ENTRE-COUCHE D ALUMINIUM 5.0 MM FOND EN ACIER INOXYDABLE 0.5 MM DIA. DEPTH / PROF. GA IP MP NO. INCH / CM INCH / CM CAL BI CP MM / MM MM / MM 1 8 NON-STICK FRY PANS POÊLES À FRIRE ANTI-ADHÉSIVES HEAVY DUTY STAINLESS STEEL INDUCTION CAPABLE BATTERIE DE CUISINE EN ACIER INOXYDABLE COMPATIBLE AVEC TABLE DE CUISSON PAR INDUCTION ALUMINUM CAPSULATED BOTTOM - ALUMINUM PAD 5.0 MM MAGNETIZED STAINLESS STEEL BOTTOM 0.5 MM FOND TRIPLE ÉPAISSEUR ENTRE-COUCHE D ALUMINIUM 5.0 MM FOND EN ACIER INOXYDABLE 0.5 MM DIA. DEPTH / PROF. GA IP MP NO. INCH / CM INCH / CM CAL BI CP MM / MM MM / MM PROFESSIONAL COOKWARE / ACCESSOIRES DE CUSSON PROFESSIONNELS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 13

15 FRYER BASKETS / PANIERS À FRIRE NICKEL PLATED STEEL - PVC COATED HANDLE / ACIER NICKELÉ - MANCHE REVÊTEMENT PVC IP MP NO. HANDLE/POIGNÉ DIMENSIONS BI CP 5667 BLACK / NOIR 11 X 5-5/8 X 4-1/ ORANGE / ORANGE 12-1/8 X 5-5/16 X 5-5/ YELLOW / JAUNE 16-3/4 X 8-3/4 X RED / ROUGE 12-7/8 X 6-1/2 X 5-3/ GREEN / VERT 13-1/4 X 6-1/2 X 5-13/ BLUE / BLEU 13-1/4 X 5-5/8 X 5-11/ FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS 5638, 5640, , 7405, 7408, , 6231, , 5660, , 3679 CULINARY BASKETS / PANIERS À FRIRE NICKEL PLATED STEEL WIRE / FILS MÉTALLIQUES NICKELÉS DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. INCH CM BI CP 5638 COURSE MESH / MAILLE LARGE COURSE MESH / MAILLE LARGE COURSE MESH / MAILLE LARGE FINE MESH / MAILLE FINE FINE MESH / MAILLE FINE FINE MESH / MAILLE FINE FRYER FILTER / FILTRE POUR FRITEUSE WIRE RACK - CHROME PLATED STEEL, 4.0 MM GAUGE, CONES PACKED 50 PER BAG SUPPORT - ACIER PLAQUÉ CHROME, 4.0 MM CALIBRE, FILTRES EMBALLÉS 50 FILTRES PAR SAC IP MP NO. DESCRIPTION BI CP 3678 RAYON CLOTH CONES / FILTRES EN RAYONNE FOLDING WIRE RACK / SUPPORT PLIANT 1 20 COLANDERS / PASSOIRES CAP. DIA. HEIGHT / HAUT. IP MP NO. QT / L INCH / CM INCH / CM BI CP / / / / / / / HEAVY DUTY COLANDERS / PASSOIRES EXTRA ROBUSTE ALUMINUM MM / ALUMINIUM MM CAP. DIA. HEIGHT / HAUT. IP MP NO. QT / L INCH / CM INCH / CM BI CP / / / / / / CHINA CAP STRAINERS / TAMIS CHINOIS MESH DIA. IP MP NO. MAILLE INCH / CM BI CP 3847 FINE / FINE FINE / FINE FINE / FINE FINE / FINE FINE / FINE COARSE / LARGE COARSE / LARGE COARSE / LARGE COARSE / LARGE COARSE / LARGE JR 4500

16 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS SKIMMERS / ÉCUMOIRES, BOWL 0.6 MM GAUGE, HANDLE 2.0 MM GAUGE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 3050 PERFORATED / PERFORÉE 12-1/2 X 4-3/ X PERFORATED / PERFORÉE 13-1/2 X 5-3/ X , 3051 NICKEL PLATED STEEL / ACIER NICKELÉ MM GAUGE, 4.8 MM CALIBRE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 3155 COARSE MESH / MAILLE LARGE 5 X 19-1/ X COARSE MESH / MAILLE LARGE 7 X X COARSE MESH / MAILLE LARGE 9 X X NICKEL PLATED STEEL / ACIER NICKELÉ MM GAUGE, 4.0 MM CALIBRE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 3175 FINE MESH ROUND 6-1/2 X X ÉCUMOIRE À MAILLE FINE (ROND) FINE MESH SQUARE 6-3/4 X 6-3/4 X 20-1/ X 17.1 X ÉCUMOIRE À MAILLE FINE (CARRE) ÉCUMOIRE À MAILLE FINE (CARRÉE) 3180 HEAVY DUTY SKIMMERS / ÉCUMOIRES EXTRA ROBUSTE TIN PLATED STEEL / ACIER ÉTAMÉ NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 3165 SCROLL WIRE / FILS MÉTALLIQUES 5-1/2 X X SCROLL WIRE / FILS MÉTALLIQUES 7-1/8 X 22-1/ X DOUBLE MESH / MAILLE DOUBLE 6-3/8 X 26-1/ X DOUBLE MESH / MAILLE DOUBLE 7-3/4 X 25-3/ X , , 3178 SINGLE MESH STRAINERS / PASSOIRES À MAILLE SIMPLE DOUBLE FIRED TIN PLATED STEEL / ACIER ÉTAMÉ DOUBLE CUISSON MESH DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. MAILLE INCH CM BI CP 3093 FINE / FINE 4-3/ FINE / FINE 5-1/ FINE / FINE 6-1/ FINE / FINE 7-1/ FINE / FINE MEDIUM / MOYEN 4-3/ MEDIUM / MOYEN 5-1/ MEDIUM / MOYEN 6-1/ MEDIUM / MOYEN 7-1/ MEDIUM / MOYEN FINE / FINE 10-1/ MEDIUM / MOYEN 10-1/ HEAVY DUTY STRAINERS / PASSOIRES EXTRA ROBUSTE DOUBLE FIRED TIN PLATED STEEL / ACIER ÉTAMÉ DOUBLE CUISSON , , , 3980 DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. INCH CM BI CP / / DOUBLE MESH STRAINERS / PASSOIRES À MAILLE DOUBLE DOUBLE FIRED TIN PLATED STEEL / ACIER ÉTAMÉ DOUBLE CUISSON MESH DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. MAILLE INCH CM BI CP 3395 FINE / FINE 6-1/ FINE / FINE MEDIUM / MOYEN 6-1/ MEDIUM / MOYEN FINE / FINE 10-1/ MEDIUM / MOYEN 10-1/ , 3398, 3495, , 3499 BOUILLON STRAINER / PASSOIRE À BOUILLON DIA. HEIGHT / HAUT. IP MP NO. INCH / CM INCH / CM BI CP / IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 15

17 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS 6223, 6226 SPAGHETTI STRAINERS / PASSOIRES À SPAGHETTI ALUMINUM / ALUMINIUM DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP NO. INCH CM BI CP /8 X 4-3/ X /8 X 4-3/ X CUTTING BOARD RACK SUPPORT POUR PLANCHES À DÉCOUPER 6 SLOTS / 6 CASIERS OVER ALL HORS TOUT IP MP NO. INCH CM BI CP X 9-1/4 X 7-1/ X 23.4 X CUTTING BOARDS / PLANCHES À DÉCOUPER WHITE POLYETHYLENE / POLYÉTHYLÈNE BLANC DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP NO. INCH CM BI CP X 10 X 1/ X 25.4 X X 18 X 1/ X 45.7 X X 20 X 1/ X 50.8 X X 24 X 1/ X 61.0 X POLYETHYLENE, COLOUR CODED / POLYÉTHYLÈNE, CODAGE COULEUR 12 X 18 X 1/2 / 30.5 CM X 45.7 CM X 1.3 CM IP MP NO. COLOUR COULEUR BI CP 4330 BLUE BLEU RED ROUGE BROWN BRUN YELLOW JAUNE GREEN VERT X 20 X 1/2 / 38.1 CM X 50.8 CM X 1.3 CM IP MP NO. COLOUR COULEUR BI CP 4340 BLUE BLEU RED ROUGE BROWN BRUN YELLOW JAUNE GREEN VERT X 24 X 1/2 / 45.7 CM X 61.0 CM X 1.3 CM IP MP NO. COLOUR COULEUR BI CP 4350 BLUE BLEU RED ROUGE BROWN BRUN YELLOW JAUNE GREEN VERT , 71520, HARD MAPLE CUTTING BOARDS PLANCHES À DÉCOUPER EN BOIS DUR MADE FROM CANADIAN MAPLE, WITH FINGER INDENTS, INDIVIDUALY WRAPPED, REVERSIBLE, MINERAL OIL APPLIED / FABRIQUÉ EN ERABLE CANADIEN, DOUBLE FACE, EMBALLÉ SOUS PELLICULLE PLASTIQUE, TRAITÉ À L`HUILE NO. DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP INCH CM BI CP X 16 X 1-1/ X 40.6 X X 20 X 1-1/ X 50.8 X X 24 X 1-1/ X 61.0 X STEAK WEIGHT / APLATISSEUR DE STEAK DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP NO. INCH CM BI CP 3003 CAST IRON - 2 LB 10 OZ (42 OZ) - WOODEN HANDLE / FONTE KG MANCHE EN BOIS /2 X 4-1/ X JR 4500

18 EGG RING / MOULE À OEUF DIAMETER DIAMÈTRE IP MP NO. INCH CM BI CP 3743 ROUND / ROND ROUND / ROND ROUND / ROND ROUND / ROND SQUARE / CARRÉ 4 X X EGG SLICER / TRANCHE-OEUF ALUMINUM BODY - STAINLESS STEEL CUTTING WIRES, INTEGRATED CUTTING HEAD SUPPORT EN ALUMINIUM - FILS EN ACIER INOXYDABLE. COUTEAU MONOBLOC IP MP NO. BI CP CHINESE CLEAVER / COUPERET CHINOIS CARBON STEEL BLADE - OVER ALL DIMENSIONS: 3-1/2 X 11-1/8 - ROUND WOODEN HANDLE LAME EN ACIER CARBONE - DIMENSIONS (HORS TOUT): 8.9 CM X 23.3 CM - MANCHE EN BOIS ROND BLADE LAME IP MP NO. INCH CM BI CP /8 X 3-1/ X GRIDDLE SCRAPER / GRATTOIR À LAME RIGIDE LIGHT WEIGHT ALUMINUM - RUBBER COMFORT GRIP HANDLE, 10 LONG CONSTRUCTION EN ALUMINIUM - POIGNEÉ EN CAOUTCHOUC, 25.4 CM BLADE LAME IP MP NO. INCH CM BI CP BLADE ONLY / LAME SEULEMENT ALUMINUM - HEAVY DUTY / ALUMINIUM - EXTRA ROBUSTE IP MP NO. DESCRIPTION BI CP X 5 X 5 / 43.2 X 12.7 X 12.7 CM REPLACEMENT BLADE / LAME SEULEMENT BUCKET/PAIL OPENER / OUVRE - SEAUX ALUMINUM - ALUMINIUM DESCRIPTION IP MP NO. BI CP /2 X 1-1/2 X 3-1/2 / 21.6 X 3.8 X 8.9 CM 1 12 GRILL BRICK / BRIQUE DE GRIL SILICON DIOXIDE & CARBON / OXYDE DE SILICIUM ET CARBONE IP MP NO. DESCRIPTION BI CP 3346 GRILL BRICK 3.5 X 4 X 8 / BRIQUE DE GRIL 8.9 X 10.1 X ALUMINUM HOLDER / POINGÉE EN ALUMINIUM 1 12 POULTRY SHEARS / CISEAU À VOLAILLE TAKE A PART BLADES FOR EASY CLEANING, STAINLESS STEEL BLADES LAME DÉMONTABLE POUR NETTOYAGE FACILE, LAME ACIER INOXYDABLE FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS BLADE LAME IP MP NO. INCH CM BI CP STAINLESS STEEL - FULL TANG, SPRING ACTION WITH LOCK ACIER INOXYDABLE - PLEINE SOIE, MOUVEMENT À RESSORT AVEC LOQUET OVER ALL HORS TOUT IP MP NO. INCH CM BI CP / IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 17

19 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS SKEWERS / BROCHETTES STAINLESS STEEL /ACIER INOXYDABLE 3888 ROUND / ROND 3.5 MM 8 L ROUND / ROND 3.5 MM 10 L ROUND / ROND 3.5 MM 12 L OVAL / OVALE 2.2 MM 8 L OVAL / OVALE 2.2 MM 10 L OVAL / OVALE 2.2 MM 12 L TWISTED / TORSADÉE 17 L BAMBOO SKEWERS /BROCHETTES EN BAMBOU FOR SERVING SHISH KEBABS OR CHINESE SPECIALTIES, 100 PER PACK POUR SERVIR SHISH KEBAB OU SPÉCIALITÉS CHINOISES, EMBALLAGE 100 PAR SAC L L L L MEAT TENDERIZER / ATTENDRISSEUR SIDED HEAD, HEAVY DUTY, 4-1/4 X 12-3/4 X 2-3/4 ALUMINUM HEAD / ALUMINIUM EXTRA ROBUSTE ALUMINUM / ALUMINIUM 2-3/4 X X MANDOLIN / MANDOLINE STAINLESS STEEL, INCLUDES: 3 SIZES CUTTING BLADES / WITH BOX, 1 SAFETY GUIDE, BODY WITH STAND / ACIER INOXYDABLE INCLUS: JEU DE 3 COÛTEAUX/ AVEC BOITE DE RANGEMENT CHARIOT PROTECTEUR, PIED SUPPORT NO. DIMENSIONS (L X W X H) IP/BI MP/CP X X TOMATO-WIZ / ÉQUEUTE-TOMATE STAINLESS STEEL - 2 PACK (FOR CORING TOMATOES, STRAWBERRIES, AND OTHER ITEMS QUICKER THAN WITH A KNIFE) / ACIER INOXYDABLE - EMBALLAGE DE 2, POUR ÉQUEUTER RAPIDEMENT TOMATES, FRAISE, ETC. NO. DIA. INCH DIA. CM O.A. INCH H.T. CM IP/BI MP/CP / / VEGETABLE PEELER / COUTEAU ÉPLUCHEUR NO. BLADE INCH LAME CM O.A. INCH H.T. CM IP/BI MP/CP / / / ALL-PURPOSE BASTER / POIRE À JUS POLYPROPYLENE TUBE, RUBBER BULB TUBE EN POLYPROPYLÈNE, POIRE EN CAOUTCHOUC 3031 NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / JR 4500

20 GRIPWARE UTENSILS / USTENSILES GRIPWARE SOFT SANTOPRENE HANDLE, DESIGNED FOR RIGHT OR LEFT HAND USE MANCHE ERGONOMIQUE SANTOPRENE, SURFACE SÉCURITAIRE ANTI GLISSE TOMATO STEM CORER EQUEUTE TOMATES APPLE CORER VIDE POMME MELON BALLER MOULE À BOULES CHEESE PLANE RACLETTE À FROMAGE SWIVEL PEELER WITH RED HEAD EPLUCHEUR LAME MOBILE AVEC TÊTE ROUGE GRATER - MEDIUM HOLE RÂPE Y-PEELER EPLUCHEUR Y GARLIC PRESS / PRESSE-AIL NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP STAINLESS STEEL ACIER INOXYDABLE CAST ALUMINUM 6-3/ ALUMINIUM 3009 CAST ALUMINUM SELF-CLEANING 7-1/ ALUMINIUM AUTO NETTOYANT 3013 NICKEL PLATED ZINC / PLASTIC HANDLE 7-1/ ZINC PLAQUÉ NICKEL / MANCHE EN PLASTIQUE POTATO RICER / PRESSE-PURÉE NO DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X 4-3/4 X 4-1/ X 12.1 X GARNISHER / SERRATOR / DÉCOUPOIR ONDULÉ STAINLESS STEEL BLADE AND FRAME, WOODEN HANDLE LAME ET CADRE EN ACIER INOXYDABLE, POIGNÉE EN BOIS NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / METAL CHEESE SLICER / TRANCHE-FROMAGE EN MÉTAL ADJUSTABLE CUTTING THICKNESS / ÉPAISSEUR DES TRANCHES RÉGLABLE NO DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /2 X 5-1/ X REPLACEMENT WIRE / FIL DE RÉCHANGE 1 12 CHEESE WIRE / FIL À FROMAGE STAINLESS STEEL WIRE, WOOD HANDLES / FIL EN ACIER INOXYDABLE, MANCHES EN BOIS NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS MELON BALLER / CUILLÈRE PARISIENNE NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / CHROME PLATED STEEL, WOOD-LOOK PLASTIC HANDLE ACIER CHROMÉ, MANCHE EN PLASTIQUE - FAUX BOIS NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 19

21 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS ASSORTED KNIVES / COUTEAUX ASSORTIS PARING KNIFE / COUTEAU À LÉGUMES STAINLESS STEEL - BLACK PLASTIC HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE NOIR NO. BLADE INCH LAME CM IP/BI MP/CP SLICING KNIFE / COUTEAU À TRANCHER NO. BLADE INCH LAME CM O.A. INCH H.T. CM IP/BI MP/CP / CHEF KNIFE / COUTEAU DE CHEF STAINLESS STEEL BLADE - GRANTON EDGE, BROWN POLYPROPYLENE HANDLE LAME EN ACIER INOXYDABLE - LAME ALVÉOLÉE,MANCHE EN POLYPROPYLÈNE BRUN NO. BLADE / LAME IP/BI MP/CP , 25110, SABRE KNIVES / COUTEAUX SABRE STAINLESS STEEL BLADE - BROWN POLYPROPYLENE HANDLE LAME EN ACIER INOX. - MANCHE EN POLYPROPYLÈNE BRUN PARING KNIFE / COUTEAU À LÉGUMES NO. BLADE INCH LAME CM O.A. INCH H.T. CM IP/BI MP/CP / CHEF S KNIVES / COUTEAUX DU CHEF NO. BLADE INCH LAME CM O.A. INCH H.T. CM IP/BI MP/CP / / / BONING KNIFE - WIDE BLADE / COUTEAUX À DÉSOSSER - LAME LARGE NO. BLADE INCH LAME CM O.A. INCH H.T. CM IP/BI MP/CP BONING KNIFE - NARROW BLADE / COUTEAUX À DÉSOSSER - LAME ÉTROITE NO. BLADE INCH LAME CM O.A. INCH H.T. CM IP/BI MP/CP , SERRATED KNIVES / COUTEAUX DENTELÉS NO. BLADE INCH LAME CM O.A. INCH H.T. CM IP/BI MP/CP / KNIFE HOLDER / SUPPORT À COUTEAUX STAINLESS STEEL / HOLDS NINE UTENSILS ACIER INOXYDABLE / NEUF ESPACES DE RANGEMENT NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 12 X 2-1/ X 30.5 X L LINER ONLY / GAINE SEULEMENT JR 4500

22 MUNDIAL WHITE PLASTIC HANDLED KNIVES COUTEAUX AVEC MANCHE EN PLASTIQUE BLANC - MUNDIAL STAINLESS STEEL BLADE / LAME EN ACIER INOXYDABLE NO. DESCRIPTION BLADE INCH LAME CM IP/BI MP/CP PARING KNIFE / COUTEAU D OFFICE SPEAR-POINT BLADE, 3 PACK / POINTE-LANCE - EMBALLAGE DE 3 UNITÉS CHEF S STYLE, 3 PACK / TYPE DU CHEF, EMBALLAGE DE 3 UNITÉS 3-1/ BONING KNIFE / COUTEAU À DÉSOSSER CURVED BLADE - SEMI-STIFF / LAME COURBE - SEMI-RIGIDE NARROW BLADE - STIFF / LAME ÉTROITE - RIGIDE EXTRA WIDE BLADE - STIFF / LAME EXTRA LARGE - RIGIDE SLICING KNIFE / COUTEAU À TRANCHER STRAIGHT-EDGE BLADE / LAME À TRANCHANT ÉTROITE POINTED-TIP SLICING KNIVES / COUTEAUX À TRANCHER WAVY-EDGE BLADE / LAME À TRANCHANT DENTELÉ WAVY-EDGE BLADE / LAME À TRANCHANT DENTELÉ OFF-SET SLICING KNIFE / COUTEAU À TRANCHER WAVY-EDGE BLADE / LAME À TRANCHANT DENTELÉ OYSTER KNIFE / COUTEAU À HUITRE STAINLESS STEEL BLADE - BOSTON STYLE / WHITE PLASTIC HANDLE 2 PACK LAME EN ACIER INOXYDABLE - TYPE BOSTON, MANCHE EN PLASTIQUE BLANC EMBALLAGE DE 2 UNITÉS STAINLESS STEEL BLADE - NEW HAVEN STYLE, WHITE PLASTIC HANDLE 2 PACK 2-3/ LAME EN ACIER INOXYDABLE - TYPE NEW HAVEN, MANCHE EN PLASTIQUE BLANC EMBALLAGE DE 2 UNITÉS SANTOKU KNIFE, GRANTON EDGE / COUTEAU SANTOKU, LAME ALVÉOLÉE WHITE PLASTIC HANDLE / MANCHE EN PLASTIQUE BLANC SERRATED KNIVES / COUTEAUX À TRANCHER WAVY-EDGE BLADE / LAME À TRANCHANT DENTELÉ WAVY-EDGE BLADE / LAME À TRANCHANT DENTELÉ WAVY-EDGE BLADE / LAME À TRANCHANT DENTELÉ SERRATED SLICING KNIFE / COUTEAU À TRANCHER CURVED BLADE / LAME COURBE - TRANCHANT DENTELÉ FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS CHEF S KNIVES / COUTEAUX DU CHEF WIDE BLADE / LAME LARGE WIDE BLADE / LAME LARGE WIDE BLADE / LAME LARGE SLICING KNIFE,GRANTON EDGE / COUTEAU À TRANCHER - LAME ALVÉOLÉE STRAIGHT - EDGE BLADE / LAME À TRANCHANT ÉTROIT IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 21

23 FOOD KITCHEN PREPARATION UTENSILS / LA / PRÉPARATION USTENSILES DE DES CUISINE ALIMENTS 3421 POT FORKS / FOURCHETTES STAINLESS STEEL - FLAT HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE PLAT NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP MM STAINLESS STEEL - WOODEN HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN BOIS NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP FORGED SLICING FORK / FOURCHETTE D ACIER FORGÉ STAINLESS STEEL - WOODEN HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN BOIS NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / HEAVY DUTY FORGED COOK S FORK FOURCHETTE D ACIER FORGÉ EXTRA ROBUSTE STAINLESS STEEL - WOODEN HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN BOIS NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / STAINLESS STEEL - BAKELITE HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN BAKÉLITE NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / BUTCHER S STEELS / FUSILS À AIGUISER HEAVY GAUGE ELECTROPLATED STEEL SHAFT WITH A ROCKWELL HARDNESS OVER 60 TO INSURE THAT PROFESSIONAL KNIVES WILL SHARPEN QUICKLY AND EASILY. THE MAGNETIC BLADE HOLDS KNIFE PARTICLES THAT MAY COME OFF DURING SHARPENING. THE HEAVY PLASTIC HANDLE HAS A HANGING LOOP AND A SHIELD TO PROTECT HANDS AGAINST ACCIDENTS. CE FUSIL ASSURE UN AIGUISAGE RAPIDE ET FACILE DES COUTEAUX PROFESSIONNELS. LA LAME EN ACIER DE HAUT CALIBRE EST FABRIQUÉE À LA DURETÉ ROCKWELL DE PLUS 60 ET EST AIMANTÉE POUR RETENIR TOUTES PARTICULES SE DÉTACHANT LORS DE L USAGE. LA POIGNÉE, FABRIQUÉ D UN PLASTIQUE DE HAUTE QUALITÉ, EST MUNIE D UNE GARDE PROTECTRICE ET D UN ANNEAU DE RANGEMENT. NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP DIAMOND STEEL / SURFACE: DURETÉ DE DIAMANT NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP ROUND - REGULAR CUT / ROND - SURFACE RÉGULIÈRE NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP SHARPENING STONE / PIERRE À AIGUISER MADE FROM ALUMINA FOR GENERAL SHARPENING FABRIQUÉ D OXYDE D ALUMINIUM POUR AFFUTAGE GÉNERAL NO DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 2 X X 5.1 X JR STIRRING PADDLES / MÉLANGEURS NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP WOOD / BOIS NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP

24 FRENCH HOTEL WHIPS / FOUETS RIGIDES 18-8 STAINLESS STEEL - SEALED HANDLE / ACIER INOXYDABLE 18-8 OIGNÉE SCELLÉE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP PIANO WIRE WHIPS / FOUETS FLEXIBLES 18-8 STAINLESS STEEL - SEALED HANDLE / ACIER INOXYDABLE POIGNÉE SCELLÉE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP MAYONNAISE WHIP / FOUET À MAYONNAISE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP KETTLE WHIPS / FOUETS NO. DIAMTER IN DIAMÈTRE CM LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP HIGH HEAT SPATULAS, BOWL SCRAPERS SPATULES HAUTE TEMPÉRATURE RED NYLON HANDLE, SPOON SHAPED SILICONE HEAD, HEAT RESISTANT TO 500 F MANCHE EN NYLON ROUGE, LAME / CUILLÈRE EN SILICONE, RESISTE À 260 C HIGH IMPACT POLYSTYRENE I FRAME HANDLE, / MANCHE EN POLYSTYRÈNE NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP HIGH IMPACT POLYSTYRENE I FRAME HANDLE, / MANCHE EN POLYSTYRÈNE NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP HIGH IMPACT POLYSTYRENE I FRAME HANDLE, DESIGNED FOR COMMERCIAL USE MANCHE EN POLYSTYRÈNE / CONÇU POUR USAGE COMMERCIAL NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP RED NYLON HANDLE, SILICONE HEAD, HEAT RESISTANT TO 500ºF MANCHE EN NYLON ROUGE LAME EN SILICONE, RESISTE À UNE CHALEUR 260ºC NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / FOOD KITCHEN PREPARATION UTENSILS / LA / PRÉPARATION USTENSILES DE DES CUISINE ALIMENTS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 23

25 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS 3404, 3405 POTATO MASHERS / PILONS À PATATE NICKEL PLATED STEEL WIRE, WOODEN HANDLE /PILON EN ACIER NICKELÉ, MANCHE EN BOIS 3406 NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP /2 X 18-7/ X /2 X 24-1/ X STAINLESS STEEL, SEALED HANDLE / ACIER INOXYDABLE, MANCHE SCELLÉ NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP /2 X 18-7/ X , 3415 NICKEL PLATED STEEL WIRE MM GAUGE, WOODEN HANDLE PILON EN ACIER NICKELÉ MM CALIBRE, MANCHE EN BOIS NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP X 4 X X 10.2 X X 5 X X 12.7 X , 3434, 3435, 3438 WOODEN SPOONS / CUILLÈRES EN BOIS NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP HEAVY DUTY / EXTRA ROBUSTE 3452, 3455, 3458 NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP PASTRY TONGS / PINCE À PÂTISSERIE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP / SPAGHETTI TONGS / PINCE À SPAGHETTI NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP / SCISSOR TONGS / PINCES À TOUT USAGE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP / NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP / CHROME PLATED STEEL INSULATED HANDLES / ACIER PLAQUÉ CHROME - POIGNÉE ISOLÉE 3280, 3282 NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP JR 4500

26 POM TONGS / PINCES À TOUT USAGE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP / MM MM / MM HEAVY DUTY POM TONGS / PINCES À TOUT USAGE EXTRA ROBUSTE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP / MM MM / MM SPRING ACTION UTILITY TONGS PINCES À TOUT USAGE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM UTILITY TONGS / PINCES À TOUT USAGE CLEAR POLYCARBONATE / POLYCARBONATE TRANSPARENT NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP / BLACK POLYCARBONATE / POLYCARBONATE NOIR NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP / NO. COLOUR/COULEUR LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP 3352 BLUE / BLEU RED / ROUGE BLACK / NOIR YELLOW / JAUNE GREEN / VERT BLUE / BLEU RED / ROUGE BLACK / NOIR YELLOW / JAUNE GREEN / VERT BLUE / BLEU RED / ROUGE BLACK / NOIR YELLOW / JAUNE GREEN / VERT , 3072 HEAVY GAUGE STAINLESS STEEL (1.0 MM), COLOUR CODED PLASTIC COATING, 1-PIECE UTILITY TONGS ACIER INOXYDABLE DE GRADE SUPÉRIEUR (1.0 MM). CODAGE COULEUR - ENDUIT DE PLASTIQUE, PINCES À TOUT USAGE MONOPIÈCE , FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 25

27 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS LADLES / LOUCHES 1-PIECE- MONOPIÈCE NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML LENGTH INCH LONGUEUR CM GA/CA IP/BI MP/CP / / MM / MM / MM / MM / MM MM / MM / MM / MM MM / MM / MM COLOUR CODED / CODAGE COULEUR NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML COLOUR COULEUR GA/CA IP/BI MP/CP / GREEN VERT 1.0 MM BLACK NOIR 1.0 MM / WHITE BLANC 1.0 MM BLUE BLEU 1.0 MM IVORY IVOIRE 1.0 MM GREY GRIS 1.0 MM TEAL BLEU SARCELLE 1.0 MM ORANGE ORANGE 1.0 MM RED ROUGE 1.0 MM PIECE- 2 PIÈCES NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML LENGTH INCH LONGUEUR CM GA/CA IP/BI MP/CP / / MM / MM / MM MM MM MM / MM / MM MM MM / MM SHORT HANDLED LADLES - 7 / LOUCHES-MANCHE COURT CM NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML GA/CA IP/BI MP/CP MM / MM MM MM MM MM FOUNTAIN LADLE / LOUCHE DE FONTAINE NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP / HEAVY GAUGE, ONE PIECE CONSTRUCTION / DE GRADE SUPÉRIEUR MONOPIÈCE NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP / SHORT HANDLE LADLES / LOUCHES À MANCHE COURT 18-8 STAINLESS STEEL,ONE PIECE CONSTRUCTION, 6 HANDLE ACIER INOXYDABLE, MONOPIÈCE, MANCHE 15.2CM NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML LENGTH INCH LONGUEUR CM GA/CA IP/BI MP/CP / MM / MM / / MM / MM JR EXTRA LARGE LADLE / PLONGEUR-LOUCHE NO. DIMENSIONS CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP /2 X 3-3/ CM X 9.5 CM

28 LADLES / LOUCHES NO. DESCRIPTION CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP 5003 PERFORATED LADLE / LOUCHE PERFORÉE CHINESE LADLES / LOUCHES CHINOISES CHINESE LADLES / LOUCHES CHINOISES BASTING SPOONS / CUILLÈRES À SERVIR STAINLESS STEEL - PLASTIC HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP 3511 SOLID / PLEINES MM SOLID / PLEINES MM SOLID / PLEINES MM STAINLESS STEEL - FLAT HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE PLAT NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP 3111 SOLID / PLEINES MM SOLID / PLEINES MM SOLID / PLEINES MM SOLID / PLEINES MM SOLID / PLEINES MM SOLID / PLEINES MM SOLID / PLEINES MM SOLID / PLEINES MM STAINLESS STEEL - PLASTIC HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP 3521 PERFORATED / PERFORÉES MM PERFORATED / PERFORÉES MM PERFORATED / PERFORÉES MM STAINLESS STEEL - FLAT HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE PLAT NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP 3121 PERFORATED / PERFORÉES MM PERFORATED / PERFORÉES MM PERFORATED / PERFORÉES MM PERFORATED / PERFORÉES MM PERFORATED / PERFORÉES MM PERFORATED / PERFORÉES MM PERFORATED / PERFORÉES MM PERFORATED / PERFORÉES MM STAINLESS STEEL - PLASTIC HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP 3531 SLOTTED / RAINURÉES MM SLOTTED / RAINURÉES MM SLOTTED / RAINURÉES MM STAINLESS STEEL - FLAT HANDLE / ACIER INOXYDABLE - MANCHE PLAT NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP 3131 SLOTTED / RAINURÉES MM SLOTTED / RAINURÉES MM SLOTTED / RAINURÉES MM SLOTTED / RAINURÉES MM SLOTTED / RAINURÉES MM SLOTTED / RAINURÉES MM SLOTTED / RAINURÉES MM SLOTTED / RAINURÉES MM PORTION CONTROL SPOONS / CUILLÈRES À PORTION 18-8 STAINLESS STEEL MM GAUGE, HANDLES ARE DURABLE A.B.S PLASTIC- COLOUR CODED - 1 PIECE ACIER INOXYDABLE CALIBRE 2.0 MM, POIGNÉES EN PLASTIQUE A.B.S.- CODAGE COULEUR - MONOPIÈCE SOLID / UNIE CAPACITY CAPACITE DIAMETER DIAMTRE COLOUR NO. OZ ML INCH CM COULEUR IP/BI MP/CP /2 6.4 RED / ROUGE /4 7.0 BEIGE / BEIGE /8 7.9 GREEN / VERT /4 9.5 BLACK / NOIR BLUE / BLEU FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS PERFORATED / PERFORÉE CAPACITY CAPACITE DIAMETER DIAMTRE COLOUR NO. OZ ML INCH CM COULEUR IP/BI MP/CP /2 6.4 RED / ROUGE /4 7.0 BEIGE / BEIGE /8 7.9 GREEN / VERT /4 9.5 BLACK / NOIR BLUE / BLEU IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 27

29 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS MUNDIAL WHITE PLASTIC HANDLED UTENSILS USTENSILES DE CUISINE AVEC MANCHE EN PLASTIQUE BLANC - MUNDIAL STAINLESS STEEL BLADE / LAME EN ACIER INOXYDABLE NO. DESCRIPTION OVER ALL INCH HORS-TOUT CM IP/BI MP/CP SLICING FORK / FOURCHETTE NO. DESCRIPTION BLADE INCH LAME CM IP/BI MP/CP SANDWICH SPREADER / COUTEAU À BEURRE 3-1/ PIZZA CUTTER / COUPE-PIZZA 4 DIA 10.2 DIA PIE SERVER / PELLE À TARTE 2-1/4 X 4-1/2 5.7 X CAKE SERVER / PELLE À GÂTEAU 5 X X DOUGH CUTTER / COUPE-PÂTE 6 X X NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP MINI TURNER / MINI PELLE 3-1/2 X 2-1/4 8.9 X SQUARE-END TURNER / PELLE CARRÉ 6 X X PERFORATED TURNER / PALETTE À TOURNER PERFORÉE 8 X X HEAVY DUTY TURNERS / PALETTES À TOURNER EXTRA ROBUSTE 4 X X HEAVY DUTY TURNERS / PALETTES À TOURNER EXTRA ROBUSTE 5 X X FLEXIBLE TURNER / PALETTE À TOURNER 8 X X , PLASTIC HANDLED KITCHEN UTENSILS USTENSILES DE CUISINE AVEC MANCHE EN PLASTIQUE BROWN A.B.S. PLASTIC FIRM GRIP HANDLE - STAINLESS STEEL BLADE MANCHE EN PLASTIQUE A.B.S. BRUN ASSURE UNE BONNE PRISE - LAME EN ACIER INOXYDABLE NO. DESCRIPTION BLADE INCH LAME CM IP/BI MP/CP 3052 GRIDDLE TURNER AND SCRAPER 4-3/4 X X GRATTOIR À LAME RIGIDE 3053 FLEXIBLE TURNER / PALETTE À TOURNER 8 X X PIE SERVER / PELLE À TARTE 4-1/ BUTTER SPREADER / COUTEAU À BEURRE 4-1/ PAN SCRAPER / GRATTOIR À TÔLE 4-3/8 X 3-1/ X EGG TURNER / SPATULE À OEUF 4 X 6 X 12-1/ X 15.2 X SLOTTED WITH A 1/4 RAISED EDGE ON ONE SIDE TO FACILITATE FLIPPING / RAINURÉE ET MUNIE SUR UN CÔTÉ D UN REBORD DE 7MM POUR FACILITER L UTILISATION CHINESE TURNERS / SPATULES CHINOISES NO. OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP /2 X X /2 X 4-1/ X JR 4500

30 WOODEN HANDLED KITCHEN AND SERVING UTENSILS USTENSILES DE CUISINE AVEC MANCHE EN BOIS STAINLESS STEEL BLADE / LAME EN ACIER INOXYDABLE NO. DESCRIPTION BLADE INCH LAME CM IP/BI MP/CP 3019 FLEXIBLE TURNER / PALETTE À TOURNER 5-1/4 X X HAMBURGER TURNER / PALETTE À TOURNER 7-7/8 X 2-7/ X / GRIDDLE SCRAPER AND TURNER / GRATTOIR À LAME RIGIDE 4-5/8 X X FLEXIBLE TURNER / PALETTE À TOURNER 8-1/4 X X PIE SERVER / PELLE À TARTE 4-3/ BUTTER SPREADER / COUTEAU À BEURRE 3-5/ PAN SCRAPER / GRATTOIR À TÔLE 4-1/2 X X PERFORATED FLEXIBLE TURNER / PALETTE À TOURNER PERFORÉE 8-1/4 X X WIDE SCRAPER / GRATTOIR LARGE - LAME RIGIDE 4-1/2 X 3-3/ X BLACK NYLON KITCHEN AND SERVING UTENSILS USTENSILES DE CUISINE EN NYLON NOIR HEAT RESISTANT TO 410 F / RÉSISTE À UNE CHALEUR DE 210 C NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP 3573 MEAT FORK / FOUTCHETTE ÀVIANDE POTATO MASHER / PILON À PATATE NYLON WHIP / FOUET EN NYLON 11-1/ OFFSET SPATULA / SPATULE À LAME COUDÉE 12-1/ LADLE/LOUCHE (4 OZ CAPACITY) 12-1/ SOLID SPOON / CUILLÈRE PLEINE 12-3/ SLOTTED SPOON / CUILLÈRE A RAINURES 12-3/ SKIMMER / ÉCUMOIRE 14-1/ SLOTTED TURNER / SPATULE À RAINURES LARGE TURNER / SPATULE LARGE 13-1/ STRAIGHT-EDGE TURNER / SPATULE - BORD DROIT 11-3/ EGG FLIPPER / SPATULE À OEUF 11-3/ SPAGHETTI SERVER / FOURCHETTE À SPAGHETTI 11-3/ FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 29

31 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS PLASTIC FUNNEL / ENTONNOIR EN PLASTIQUE 0.53 QUART CAPACITY / CAPACITÉ DE 0.5 LITRE 3015 HEIGHT / HAUTEUR DIA. IP MP PRICE NO. INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX / / EA FUNNEL WITH REMOVABLE STRAINER ENTONNOIR AVEC FILTRE AMOVIBLE 0.53 QUART CAPACITY / CAPACITÉ DE 0.5 LITRE 3905 HEIGHT / HAUTEUR DIA. IP MP PRICE NO. INCH / CM INCH / CM BI CP PRIX / EA 3369 FRENCH FRY BAGGER / PELLE À FRITES STAINLESS STEEL - BAKELITE HANDLE, OVER ALL: 8 X 9 ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN BAKÉLITE, HORS TOUT: 20.3 CM X 22.9 CM IP MP PRICE NO. DESCRIPTION BI CP PRIX 3369 RIGHTHAND MODEL / POUR DROITIER EA LEFTHAND MODEL / POUR GAUCHER EA HANDLE ONLY / POIGNÉE SEULEMENT EA 7344 ALL-PURPOSE GRATER / RÂPE 4 DIFFERENT GRATING / SLICING SURFACES / 4 SURFACES DE COUPE 7349 NO DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X 4 X 3-1/ X 10.2 X X 4 X X 10.2 X , 3503 CARVING FORKS / FOURCHETTES À DÉPECER HEAVY GAUGE / CALIBRE SUPÉRIEUR NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP , 3504, 3506 SAUCE LADLES / LOUCHES À SAUCE HEAVY GAUGE - 1-PIECE CONSTRUCTION / CALIBRE SUPÉRIEUR - MONOPIÈCE CAP. LENGTH LONGUEUR IP MP NO. OZ / ML INCH CM BI CP / / , , 3509 SERVING SPOONS -SOLID / CUILLÈRES DE SERVICE -UNIE HEAVY GAUGE / CALIBRE SUPÉRIEUR NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM GAUGE IP/BI MP/CP PERFORATED / PERFORÉES HEAVY GAUGE / CALIBRE SUPÉRIEUR NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP TURNERS / SPATULES STAINLESS STEEL - 6 X 3 BLADE ACIER INOXYDABLE - LAME: 15.2 CM X 7.6 CM O.A. H.T. IP MP NO. DESCRIPTION INCH CM BI CP 3042 SOLID / PLEINE SLOTTED / RAINURÉE JR 4500

32 HOLLOW HANDLED SERVING UTENSILS USTENSILES À SERVIR - MANCHE CREUX NO. DESCRIPTION CAPACITY OZ CAPACITÉ ML LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP 3588 COLD MEAT FORK / FOURCHETTE À VIANDE FROIDE 10-1/ SLICING KNIFE / COUTEAU À TRANCHER 13-3/ SAUCE LADLE / LOUCHE À SAUCE / CARVING FORK / FOURCHETTE À DÉPECER SOUP LADLE / LOUCHE À SOUPE SERVING LADLE / LOUCHE À SERVIR 2-1/ / SALAD FORK / FOURCHETTE À SALADE 11-1/ TURNER / SPATULE 12-3/ SALAD SPOON / CUILLÈRE À SALADE 11-3/ CAKE SERVER / PELLE À GÂTEAU 11-1/ PIE SERVER / COUTEAU À TARTE SLOTTED SALAD SPOON / CUILLÈRE À RAINURES 11-3/ FOOD STORAGE CONTAINERS CONTENANTS POUR LE STOCKAGE ALIMENTS CLEAR POLYCARBONATE - SQUARE POLYCARBONATE TRANSPARENT - CARRÉ NO. CAPACITY/CAPACITÉ DIMENSIONS INCHES IP/BI MP/CP QT 7-1/4 X 7-1/4 X 3-7/ QT 7-1/4 X 7-1/4 X 7-3/ QT 8-3/8 X 8-3/8 X 7-1/ QT 8-3/8 X 8-3/8 X 9-1/ QT 11-1/4 X 12-1/4 X 8-1/ QT 11-1/4 X 12-1/4 X 12-5/ QT 11-1/4 X 12-1/4 X 15-3/4 1 6 WHITE POLYPROPYLENE - SQUARE POLYPROPYLÈNE BLANC - CARRÉ NO. CAPACITY/CAPACITÉ DIMENSIONS INCHES IP/BI MP/CP QT 7-1/4 X 7-1/4 X 3-7/ QT 7-1/4 X 7-1/4 X 7-3/ QT 8-3/8 X 8-3/8 X 7-1/ QT 8-3/8 X 8-3/8 X 9-1/ QT 11-1/4 X 12-1/4 X 8-1/ QT 11-1/4 X 12-1/4 X 12-5/ QT 11-1/4 X 12-1/4 X 15-3/4 1 6 COVERS / COUVERCLES POLYETHYLENE, FITS CLEAR OR WHITE CONTAINERS POLYETHYLÈNE, CONVIENT AUX DEUX CONTENANTS NO. CAPACITY/CAPACITÉ COLOR/COULUER IP/BI MP/CP FITS 2 & 4 QT GREEN / VERT FITS 6 & 8 QT RED / ROUGE FITS 12, 18 & 22 QT BLUE / BLEU FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 31

33 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS ROAST PANS STRAPPED / RÔTISSOIRES TIGES DE RENFORCEMEMT STEEL / ACIER NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM DEPTH INCH PROFONDEUR CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM X X / CM ROAST/BAKE PAN / RÔTISSOIRE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP X 15-1/2 X X 39.4 X MM ALUMINUM 3003 / ALUMINIUM 3003 WIRE HANDLES / POIGNÉES METALIQUES 61018, NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM DEPTH INCH PROFONDEUR CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP /2 X 11-1/ X / MM X 11-1/ X MM 1 12 ALUMINUM, DROP HANDLES / ALUMINIUM , NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP X 18 X 3-1/2 66 X 45.7 X DOUBLE ROASTERS / RÔTISSOIRE ALUMINUM / ALUMINIUM A COMBINATION OF TWO PANS, BOTH OF WHICH COME WITH REINFORCING STRAPS. WHEN USED AS A UNIT, THE BASE PART (#61828) HAS FOUR LUGS TO KEEP THE COVER (#61826) IN PLACE. EITHER CAN BE USED INDIVIDUALLY AS AN OPEN ROASTER AND EACH HAS DROP HANDLES FOR EASY HANDLING. / ENSEMBLE DEUX PIÈCES RENFORCÉ DE SANGLES MÉTALLIQUES. LA BASE (#61828) EST MUNIE D OREILLES POUR TENIR LE COUVERCLE (#61826) BIEN EN PLACE. COUVERCLE ET BASE ONT DES POIGNEÉS ET PEUVENT ÊTRE UTILISÉS COMME RÔTISSORE. NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP X 18 X 4-1/2 61 X 45.7 X MM X 18 X 4/1/2 61 X 45.7 X MM JR 4500 POTATO CUTTERS / COUPE - FRITES STAINLESS STEEL BLADE / LAMES EN ACIER INOXYDABLE 3366 WEDGE CUTTER 6 CUT / 6 SEGME NTS WEDGE CUTTER 8 CUT / 8 SEGMENTS PUSHER BLOCK FOR #3366 / BLOC POUSSOIR POUR # CUTTING DIE FOR #3366 / DÉ DE COUPE POUR # PUSHER BLOCK FOR #3367 / BLOC POUSSOIR POUR # CUTTING DIE FOR #3367 / DÉ DE COUPE POUR # HEAVY DUTY / EXTRA ROBUSTE 1/2 SIZE / GRANDEUR DE 1.3 CM 3362 COMPLETE / COMPLET PUSHER BLOCK / BLOC POUSSOIR CUTTING DIE / DÉ DE COUPE 1 1 1/4 SIZE / GRANDEUR DE 0.64 CM 3364 COMPLETE / COMPLET PUSHER BLOCK / BLOC POUSSOIR CUTTING DIE / DÉ DE COUPE 1 1 3/8 SIZE / GRANDEUR DE 0.95 CM 3368 COMPLETE / COMPLET PUSHER BLOCK / BLOC POUSSOIR CUTTING DIE / DÉ DE COUPE H HANDLE / MANCHE 1 1

34 DELUXE SOUP WARMER RÉCHAUD POUR SOUPES COATED STEEL EXTERIOR HOUSING STAINLESS STEEL LID & INSERT, 10 LITER CAPACITY WATTS CONSTRUCTION EN ACIER ENDUIT - COUVERCLE ET RÉCIPIENTS EN ACIER INOXYDABLE 18-8, CAPACITÉ DE 10 LITRE WATT NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 4870 WARMER / RÉCHAUD 14 X 13-1/2 36 X THERMOSTAT / THERMOSTAT INSERT FOR 4870 / PLAT L INTÉRIEUR POUR /4 X 8-5/8 26 X FOOD WARMER / RÉCHAUD STAINLESS STEEL CONSTRUCTION, TEMPERATURE CONTROL DIAL, CONSTRUCTION D ACIER INOXYDABLE, CADRAN DE CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 4872 HOLDS FULL SIZE 12 X 20 STEAM TABLE PANS 14-5/8 X 23-7/8 X X 60.6 X ACCEPTE RÉCIPIENT INOXYDABLE DE 30.5 X 50.8 CM THERMOSTAT / THERMOSTAT CITRUS JUICER / PRESSE-AGRUMES CAST ALUMINUM BODY - STAINLESS STEEL STRAINER AND FUNNEL STRUCTURE EN ALUMINIUM - PASSOIRE ET ENTONNOIR EN ACIER INOXYDABLE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /2 X 7-1/2 X X 19.1 X HAMBURGER PATTY MACHINE APRON TABLIER POUR MOULE À HAMBURGER WAXED ON ONE SIDE / UNE SURFACE CIRÉE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X X HAMBURGER PATTY PAPER / PAPIER CIRÉ TWO SPINDLE HOLES,1500 PER PACK / 2 PERFERATIONS, 1500 PAR PAQUET NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP /4 X 5-1/ X HAMBURGER PATTY PRESS / MOULE À HAMBURGER CAST ALUMINUM / ALUMINIUM NO. DESCRIPTION DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP 3670 CAST ALUMINUM / ALUMINIUM STAINLESS STEEL, ADJUSTABLE ACIER INOXYDABLE, RÉGLABLE SCALES / BALANCES WHITE BAKED ENAMEL BODY - STAINLESS STEEL PLATFORM FOR INSTITUTIONAL AND PROFESSIONAL USE CADRE EN MÉTAL LÉ BLANC - PLATE-FORME EN ACIER INOXYDABLE, POUR USAGE INSTITUTIONNEL ET PROFESSIONNEL NO. CAPACITY CAPACITÉ OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP OZ X 1/4 OZ 1 KG X 5 G 9 X 7-1/2 X X 19.1 X /5 LB X 1/2 OZ 3 KG X 10 G 10-1/2 X 7-1/8 X 10-5/ X 18.1 X LB X 1 OZ 11 LB X 1 OZ 10-1/2 X 8-5/8 X 10-1/ X 21.9 X LB X 1 OZ 10 KG X 40 G 10-1/2 X 7-1/8 X 10-5/ X 18.1 X LB X 2 OZ 22 KG X 50 G 10-1/2 X 10-3/4 X X 27.3 X HEAVY DUTY SCALES / BALANCES EXTRA ROBUSTE NO. CAPACITY CAPACITÉ IP/BI MP/CP LBS 50 KG LBS 120 KG FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS DIGITAL TIMER / MINUTEUR DIGITAL COUNTS DOWN FROM A MAXIMUM OF 99 MINUTES AND 59 SECONDS TO 1 SECOND, AT 1 SECOND INTERVALS - LOUD, CONTINUAL BEEP ALARM EASEL, CLIP-ON, OR MAGNETIC MOUNT - AAA BATTERY INCLUDED COMPTE À REBOURS EN INTERVALLE D UNE SECONDEDURÉE MAXIMALE 99 MINUTES ET 59 SECONDES - AVERTISSEUR SONORE SUPPORT CHEVALET, PINCE, SURFACE MAGNÉTIQUE - PILE AAA INCLUSE NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP /2 X 2-1/4 6.4 X IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 33

35 FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS MIXING MACHINE BOWLS / BOLS À MÉLANGER NO. CAPACITY QT CAPACITÉ L IP/BI MP/CP MIXER ATTACHMENTS / ACCESSOIRES POUR MÉLANGEUR STAINLESS STEEL WIRE / TIGES EN ACIER INOXYDABLE NO. DESCRIPTION FITS QT POUR L P/BI MP/CP 6160 WHIPS / FOUETS WHIPS / FOUETS WHIPS / FOUETS WHIPS / FOUETS CAST ALUMINUM / ALUMINIUM MOULÉ 6161 DOUGH HOOKS / CROCHETS À PÂTE DOUGH HOOKS / CROCHETS À PÂTE DOUGH HOOKS / CROCHETS À PÂTE FLAT BEATERS / BATTEURS FLAT BEATERS / BATTEURS FLAT BEATERS / BATTEURS FLAT BEATERS / BATTEURS SPIRAL DOUGH HOOKS / CROCHETS À PÂTE EN SPIRAL SPIRAL DOUGH HOOKS / CROCHETS À PÂTE EN SPIRAL SPIRAL DOUGH HOOKS / CROCHETS À PÂTE EN SPIRAL SPIRAL DOUGH HOOKS / CROCHETS À PÂTE EN SPIRAL VEGETABLE PROCESSING ATTACHMENT HOUSING CHASSIS POUR TRANCHE-LÉGUMES CAST ALUMINUM, FITS NO. 12 HUB, SIZE: 9 ALUMINIUM MOULÉ, S ADAPTE AU MOYEU NO. 12, GRANDEUR: 22.9 CM 6100 COMPLETE / COMPLET D PUSHER DOOR AND HANDLE / POUSSOIR ET POIGNÉE F HOPPER DOOR ONLY / PORTE DE CHASSIS H REAR HOUSING ONLY / CHASSIS SEULEMENT , 6102 SOLD SEPARATELY 6101, 6102 VENDUS SEPARÉMENT KNIFE DISC / SUPPORT ET COUTEAU CAST ALUMINUM / ALUMINIUM MOULÉ 6101 COMPLETE / COMPLET K KNIFE ONLY / LAME SEULEMENT 1 50 DISC HOLDER (HOLDS ALL SHREDDING AND GRATING DISCS) PORTE-DISQUE (POUR TOUS LES DISQUES À RÂPER) CAST ALUMINUM / ALUMINIUM MOULÉ SHREDDING DISCS / DISQUES À RÂPER STAINLESS STEEL FOR NO / ACIER INOXYDABLE POUR NO /2 - LETTUCE / LAITUE /16 - POTATOES / POMMES DE TERRE /4 - COLD CHEESE / FROMAGE FROID /16 - CABBAGE / CHOU /32 - POTATOES / POMMES DE TERRE /64 - CARROTS / CAROTTES GRATING DISC / DISQUE À RÂPER PETRO-GEL SANITARY LUBRICANT LUBRIFIANT HYGIÈNIQUE PETRO-GEL ODOURLESS AND TASTELESS / INODORE ET SANS SAVEUR NO. SIZE OZ GRANDEUR ML IP/BI MP/CP JR 4500

36 THERMOMETERS / THERMOMÈTRES REFRIGERATOR / FREEZER THERMOMETERS, THERMOMÈTRE À RÉFRIGÉRATEUR / CONGÉLATEUR NO. DESCRIPTION FAHRENHEIT CENTIGRADE IP/BI MP/CP STAINLESS STEEL / DUAL DIAL -20 TO / À TO / À ACIER INOXYDABLE / INDICATEUR DEGRÉ C / F ALCOHOL THERMOMETER - DUAL DIAL -40 TO / À TO / À THERMOMÈTRE ALCOOL - INDICATEUR DEGRÉ C / F ALUMINUM / DUAL DIAL -20 TO / À TO / À ALUMINIUM / INDICATEUR DEGRÉ C / F OVEN THERMOMETER / THERMOMÈTRE À FOUR NO. DESCRIPTION FAHRENHEIT CENTIGRADE IP/BI MP/CP STAINLESS STEEL /DUAL DIAL 100 TO / À TO / À ACIER INOXYDABLE / INDICATEUR DEGRÉ C / F ALUMINUM / DUAL DIAL 100 TO / À TO / À ALUMINIUM / INDICATEUR DEGRÉ C / F DEEP-FRY / CANDY THERMOMETER / THERMOMÈTRE À CONFISERIE NO. DESCRIPTION FAHRENHEIT CENTIGRADE IP/BI MP/CP STAINLESS STEEL PROBE, ADJUSTABLE CLIP, DUAL DIAL 100 TO / À TO / À SONDE EN ACIER INOXYDABLE, AGRAFFE AJUSTABLE, INDICATEUR DEGRÉ C / F POCKET THERMOMETER / THERMOMÈTRE DE POCHE NO. DESCRIPTION FAHRENHEIT CENTIGRADE IP/BI MP/CP DUAL DIAL 1-1/4 DIAL 0 TO / À TO / À INDICATEUR DEGRÉ C / F - CADRAN DE 3.2 CM STAINLESS STEEL - 1 DIAL 10 TO / À ACIER INOXYDABLE - CADRAN DE 2.5 CM NICKEL PLATED 1 DIAL 10 TO / À PLAQUÉ NICKEL - CADRAN DE 2.5 CM PEN-SHAPED POCKET THERMOMETER / THERMOMÈTRE DE POCHE NO. DESCRIPTION FAHRENHEIT CENTIGRADE IP/BI MP/CP WHITE PLASTIC BODY AND CASE, STAINLESS STEEL PROBE -40 TO / À TO / À THERMOMÈTRE ET ETUI EN PLASTIQUE BLANC SONDE EN ACIER INOXYDABLE DIGITAL POCKET THERMOMETER / THERMOMÈTRE DIGITAL DE POCHE STAINLESS STEEL PROBE - PIVOTING HEAD ON / OFF, AUTO SHUT-OFF AFTER ONE HOUR - LOW BATTERY INDICATOR SONDE EN ACIER INOXYDABLE - TÊTE PIVOTANTE. ARRÊT AUTOMATIQUE APRÈS UNE HEURE - NDICATEUR DE PILE FAIBLE NO. DESCRIPTION FAHRENHEIT CENTIGRADE IP/BI MP/CP MIN / MAX MEMORY RECALL / -58 TO / À RAPPEL DE MEMOIRE MIN / MAX WITHOUT MEMORY RECALL / SANS RAPPEL DE MEMOIRE -58 TO / À TO / À MEAT THERMOMETER / THERMOMÈTRE À VIANDE NO. DESCRIPTION FAHRENHEIT CENTIGRADE IP/BI MP/CP STAINLESS STEEL / DUAL DIAL - 2 DIAL 140 TO / À TO / À ACIER INOXYDABLE - INDICATEUR DEGRÉ C / F CADRAN DE 5.1 CM FOOD PREPARATION / LA PRÉPARATION DES ALIMENTS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 35

37 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE CUTLERY CYLINDERS / CYLINDRES À COUTELLERIE NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP / / WHITE POLYETHYLENE / POLYÉTHYLÈNE BLANC NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP / / CUTLERY CYLINDER HOLDERS CASIERS POUR CYLINDRES À COUTELLERIE NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 5254 FOR 4 CYLINDERS / POUR 4 CYLINDRES 11-3/4 X 10 X 8-2/ X 25.4 X FOR 6 CYLINDERS / POUR 6 CYLINDRES 11-3/4 X 14-3/8 X 8-2/ X 36.5 X CUTLERY CYLINDER HOLDER CASIER POUR CYLINDRES À COUTELLERIE NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 5244 HOLDS 4 CYLINDERS/ POUR 4 CYLINDRES 19-1/2 X 6-1/4 X 7-3/ X 15.9 X ORDER HOLDERS / TRINGLE POUR COMMANDES STAINLESS STEEL / HOLDS CHECKS WITH BALL BEARINGS ACIER INOXYDABLE / FONCTIONNEMENT À BILLES NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 3-1/ X X 3-1/ X X 3-1/ X , POT HOOKS / CROCHETS DE SUSPENSION 9101 SINGLE / SIMPLE DOUBLE / DOUBLE MEAT HOOKS / CROCHETS À VIANDE NO. THICKNESS/ÉPAISSEUR LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP MM 3-1/ MM MM 4-3/ MM 5-1/ MM 6-1/ MM MM 7-7/ MM 8-2/ MAGNETIC BARS / BARRES AIMANTÉES WOOD / BOIS NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 1-3/ X X 1-3/ X PLASTIC - COMES WITH HOOKS / PLASTIQUE INCLUS CROCHETS X 1-3/4 - COMES WITH 3 HOOKS / INCLUS 3 CROCHETS X 1-3/4 - COMES WITH 5 HOOKS / INCLUS 5 CROCHETS X 1-3/4 - COMES WITH 6 HOOKS / INCLUS 6 CROCHETS JR 4500

38 , , TABLEWARE / ARTICLES DE TABLE CERAMIC / CÉRAMIQUE NO. DESCRIPTION CAPACITY OZ CAPACITÉ ML DIAMETER INCH DIAMETRÉ CM HEIGHT IINCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP TRI-COLOUR CERAMIC / CÉRAMIQUE À TROIS COULEUR 4033 SAUCE OR BUTTER CUP 1-1/ / / BOL À SAUCE OU BEURRE WHITE CERAMIC / CÉRAMIQUE BLANC 4005 COCOTTES / COCOTTES / / COCOTTES / COCOTTES / CUSTARD CUP / / PLAT À COSSETARDE 4008 POT PIE DISH / / PLAT À POUDING 4009 RAMEKINS / RAMEQUINS / / RAMEKINS / RAMEQUINS / RAMEKINS / RAMEQUINS / / RAMEKINS / RAMEQUINS / / RAMEKINS / RAMEQUINS 2-1/ / / BAKING SHELLS 6-1/ COQUILLES ST-JACQUES 4057 BAKING SHELLS 7-1/ COQUILLES ST-JACQUES 7995 CHILI BOWL / BOL À CHILI / / BROWN CERAMIC / CÉRAMIQUE BRUN 7992 SNAIL PLATE 6 SNAILS 6 ESCARGOTS 4 48 PLAT À ESCARGOTS NO. DESCRIPTION BOUILLON CUP / BOL À BOUILLON - 7-1/2-8 OZ ROLLED EDGE FRUIT NAPPIE / BORD ROULÉ COUPES À FRUITS - 4-3/4-3 OZ RE ROLLED EDGE CEREAL/GRAPEFRUIT BOWL - 6-1/4-9.5 OZ RE / BORD ROULÉ BOL À CERÉALES - 6-1/4-9.5 OZ RE NARROW RIM FRUIT NAPPIE / BORD ÉTROIT COUPES À FRUITS - 4-3/4-4.5OZ NR ROLLED EDGE RIMMED SOUP PLATE /2 OZ RE / BORD ROULÉ ASSIETTE CREUSE /2 OZ RE PASTA/SOUP PLATE OZ / ASSIETTE À PÂTE/ASSIETE CREUSE OZ MILANO ESPRESSO SAUCER - 3OZ / SOUCOUPE ESPRESSO MILANO - 3 OZ NARROW RIM OVAL PLATTERS / PLATS OVALES BORD ÉTROIT - 10 NR NARROW RIM OVAL PLATTERS / PLATS OVALES BORD ÉTROIT /2 NR NARROW RIM OVAL PLATTERS / PLATS OVALES BORD ÉTROIT - 13 NR MILANO ESPRESSO CUP - 3OZ / TASSE ESPRESSO MILANO - 3 OZ STACKING TEA CUP / TASSE EMPILABLE - 7 OZ TAPERED CUP / TASSE - 7 OZ TEA CUP SAUCER / SOUCOUPE - 5-1/ TAPERED CUP SAUCER / SOUCOUPE CONCORS MUG / MUG CONCORS OZ NARROW RIM PLATE / ASSIETTES BORD ÉTROIT - 6-1/2 NR NARROW RIM PLATE / ASSIETTES BORD ÉTROIT - 7-1/4 NR NARROW RIM PLATE / ASSIETTES BORD ÉTROIT - 8-1/4 NR NARROW RIM PLATE / ASSIETTES BORD ÉTROIT - 9 NR NARROW RIM PLATE / ASSIETTES BORD ÉTROIT - 9-1/2 NR NARROW RIM PLATE / ASSIETTES BORD ÉTROIT - 10 NR TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 37

39 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE , , 4057 TABLEWARE / ARTICLES DE TABLE CERAMIC / CÉRAMIQUE NO. DESCRIPTION COLOUR COULEUR CAPACITY OZ CAPACITÉ ML DIAMETER INCH DIAMETRÉ CM IP/BI MP/CP 7993 ONION SOUP BOWL WHITE BLANC / /4 5 BOL À SOUPE À L OIGNON FOUR LE POUR VAISSELLES / CHINA & TABLEWARE ONION SOUP BOWL BROWN BRUN / /8 4.8 BOL À SOUPE À L OIGNON 4033 SAUCE OR BUTTER CUP TRI-COLOUR CERAMIC 1-1/ / /8 2.9 BOL À SAUCE OU BEURRE CÉRAMIQUE À TROIS COULEUR 4007 CUSTARD CUP WHITE BLANC / /4 5.7 PLAT À COSSETARDE 4009 RAMEKINS / RAMEQUINS WHITE BLANC / / RAMEKINS / RAMEQUINS WHITE BLANC 2-1/ / / BAKING SHELLS WHITE BLANC 6-1/ COQUILLES ST-JACQUES 4057 BAKING SHELLS WHITE BLANC 7-1/ COQUILLES ST-JACQUES TABLEWARE / ARTICLES DE TABLE CERAMIC / CÉRAMIQUE NO. DESCRIPTION COLOUR COULEUR CAPACITY OZ CAPACITÉ ML DIAMETER INCH DIAMETRÉ CM IP/BI MP/CP 4012 WELSH RAREBIT DISH WHITE BLANC /4 X 5 X 1-3/ X 12.7 X PLAT À LASAGNE 4015 LASAGNA DISH WHITE BLANC /4 X 5-3/4 X 1-5/ X 14.6 X PLAT À LASAGNE 4029 OVAL AU GRATIN DISH WHITE BLANC 6-1/ X 4-1/4 X 1-3/ X 10.8 X PLAT À GRATINER 4004 OVAL BAKING DISH WHITE BLANC X 4-1/8 X 1-1/ X 10.5 X PLAT À PÂTE OVALE 4026 OVAL BAKING DISH WHITE BLANC X 4-3/4 X 1-1/ X 12.1 X PLAT À PÂTE OVALE 4028 RECTANGULAR BAKING DISH WHITE BLANC /8 X 4-7/8 X 1-3/ X 12.4 X PLAT À PÂTE RECTANGULAIRE 4030 RECTANGULAR BAKING DISH WHITE BLANC /16 X 4 X X 10.2 X PLAT À PÂTE RECTANGULAIRE JR 4500

40 OVAL AU GRATIN DISHES / PLATS À GRATINER OVALES NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML DIAMETER INCH DIAMETRÉ CM IP/BI MP/CP /8 X 4-1/ X X 4-7/ X X 5-5/ X X 5-5/ X WOVEN WOOD SALAD BOWLS / BOLS À SALADE EN PLACAGE BOIS KEYAKI WOOD NON-ABSORBANT DISHWASHER SAFE BOIS KAYAKI NON-ABSORBANT SE MET AU LAVE-VAISSELLE NO. DIAMETER INCH DIAMETRÉ CM IP/BI MP/CP / FLUTED RAMEKINS / RAMEQUINS CANNELÉS MELAMINE / MÉLAMINE NO. COLOUR COULEUR CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP 9341 BROWN BRUN 1-1/ BROWN BRUN 2-1/ BROWN BRUN BROWN BRUN 4-1/ BONE IVOIRE 1-1/ BONE IVOIRE 2-1/ BONE IVOIRE BONE IVOIRE 4-1/ DESSERT BOWL / COUPE À DESSERT SAN PLASTIC / PLASTIQUE NO. COLOUR COULEUR CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP 9398 CLEAR TRANSPARENT CLEAR TRANSPARENT SMOOTH-SIDED RAMEKINS / RAMEQUINS À PAROI LISSE MELAMINE / MÉLAMINE NO. COLOUR COULEUR CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP 9391 BROWN BRUN 1-1/ BROWN BRUN BROWN BRUN BROWN BRUN BONE IVOIRE 1-1/ BONE IVOIRE BONE IVOIRE BONE IVOIRE BONE IVOIRE SAN PLASTIC / PLASTIQUE NO. COLOUR COULEUR CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP 9361 RED ROUGE WHITE BLANC BROWN BRUN TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 39

41 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE SQUEEZE BOTTLES / BOUTEILLES PRESSION PLASTIC / PLASTIQUE NO. DESCRIPTION COLOUR COULEUR CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP 6818 STANDARD STANDARD RED ROUGE STANDARD STANDARD RED ROUGE STANDARD STANDARD RED ROUGE STANDARD STANDARD YELLOW JAUNE STANDARD STANDARD YELLOW JAUNE STANDARD STANDARD YELLOW JAUNE STANDARD STANDARD CLEAR TRANSPARENT STANDARD STANDARD CLEAR TRANSPARENT STANDARD STANDARD CLEAR TRANSPARENT TOP ONLY COUVERCLE SEULEMENT RED ROUGE FITS/POUR 6918, 6942, TOP ONLY COUVERCLE SEULEMENT YELLOW JAUNE FITS/POUR 6928, 6952, TOP ONLY COUVERCLE SEULEMENT CLEAR TRANSPARENT FITS/POUR 6988, 6962, BOTTOM ONLY OF 6818 (SET) RED ROUGE BOTTOM ONLY OF 6828 (SET) YELLOW JAUNE BOTTOM ONLY OF 6888 (SET) CLEAR TRANSPARENT BOTTOM ONLY OF 6942 (SET) RED ROUGE BOTTOM ONLY OF 6952 (SET) YELLOW JAUNE BOTTOM ONLY OF 6962 (SET) CLEAR TRANSPARENT NO. DESCRIPTION COLOUR COULEUR CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP 6908 WIDE MOUTH OUVERTURE LARGE RED ROUGE WIDE MOUTH OUVERTURE LARGE RED ROUGE WIDE MOUTH OUVERTURE LARGE RED ROUGE WIDE MOUTH OUVERTURE LARGE YELLOW JAUNE WIDE MOUTH OUVERTURE LARGE YELLOW JAUNE WIDE MOUTH OUVERTURE LARGE YELLOW JAUNE WIDE MOUTH OUVERTURE LARGE CLEAR TRANSPARENT WIDE MOUTH OUVERTURE LARGE CLEAR TRANSPARENT WIDE MOUTH OUVERTURE LARGE CLEAR TRANSPARENT W/M TOP ONLY COUVERCLE SEULEMENT RED ROUGE FITS/POUR 6908, 6918, W/M TOP ONLY COUVERCLE SEULEMENT YELLOW JAUNE FITS/POUR 6912, 6922, W/M TOP ONLY COUVERCLE SEULEMENT CLEAR TRANSPARENT FITS/POUR 6914, 6924, 6934 WM = WIDE MOUTH SQUEEZE BOTTLES - 6 PACK / BOUTEILLES PRESSION (6 PIÈCES) NO. DESCRIPTION OZ RED/ROUGE OZ YELLOW/JAUNE OZ CLEAR/TRANSPARENT OZ RED/ROUGE OZ YELLOW/JAUNE OZ CLEAR/TRANSPARENT OZ RED/ROUGE OZ YELLOW/JAUNE OZ CLEAR/TRANSPARENT WM/OUVERTURE LG - 16 OZ RED/ROUGE WM/OUVERTURE LG - 16 OZ YELLOW/JAUNE WM/OUVERTURE LG - 16 OZ CLEAR/TRANSPARENT WM/OUVERTURE LG - 24 OZ RED/ROUGE WM/OUVERTURE LG - 24 OZ YELLOW/JAUNE WM/OUVERTURE LG - 24 OZ CLEAR/TRANSPARENT WM/OUVERTURE LG - 32 OZ RED/ROUGE WM/OUVERTURE LG - 32 OZ YELLOW/JAUNE WM/OUVERTURE LG - 32 OZ CLEAR/TRANSPARENT JR 4500

42 BASKETS / CORBEILLES SIMULATED RATTAN / SIMILI ROTIN NO. DESCRIPTION DIAMETER INCH DIAMETRÉ CM IP/BI MP/CP 4181 ROUND BREAD BASKET / CORBEILLE À PAIN ROND 8-1/2 X 2-1/ X OVAL BREAD BASKET / CORBEILLE À PAIN OVALE 9-1/4 X 6 X 2-1/ X 15.2 X RECTANGULAR BREAD BASKET / CORBEILLE À PAIN RECTANGULAIRE 9 X 6-1/4 X 2-3/ X 15.9 X CRACKER BASKET / CORBEILLE À BISCUITS 9 X 3-1/2 X X 8.9 X BLACK WITH GOLD TRIM / NOIR AVEC BORDURE DORÉE NO. DESCRIPTION DDIAMETER INCH DIAMETRÉ CM IP/BI MP/CP 4187 ROUND BREAD BASKET / CORBEILLE À PAIN ROND 8-1/4 X X OVAL BREAD BASKET / CORBEILLE À PAIN OVALE 9-1/2 X 6-3/4 X 2-3/ X 17.1 X CRACKER BASKET / CORBEILLE À BISCUITS 9-1/4 X 3-3/4 X X 9.5 X SIDE ORDER BASKETS / MINI CORBEILLE POLYETHYLENE / POLYÉTHYLÈNE MICROWAVE AND DISHWASHER SAFE /VA AU FOUR MICRO-ONDES ET AU LAVE-VAISSELLE NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP BLACK NOIR 7-3/4 X 5-1/2 X 1-7/ X 14.0 X 4.8 CM RED ROUGE 7-3/4 X 5-1/2 X 1-7/ X 14.0 X 4.8 CM BROWN BRUN 7-3/4 X 5-1/2 X 1-7/ X 14.0 X 4.8 CM GREEN VERT 7-3/4 X 5-1/2 X 1-7/ X 14.0 X 4.8 CM YELLOW JAUNE 7-3/4 X 5-1/2 X 1-7/ X 14.0 X 4.8 CM PLATTER BASKETS / PLAT DE SERVICE POLYETHYLENE - POLYÉTHYLÈNE MICROWAVE AND DISHWASHER SAFE / VA AU FOUR MICRO-ONDES ET AU LAVE-VAISSELLE NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP BLACK NOIR 8-1/2 X 6 X 1-1/ X 15.2 X 3.8 CM RED ROUGE 8-1/2 X 6 X 1-1/ X 15.2 X 3.8 CM BROWN BRUN 8-1/2 X 6 X 1-1/ X 15.2 X 3.8 CM GREEN VERT 8-1/2 X 6 X 1-1/ X 15.2 X 3.8 CM YELLOW JAUNE 8-1/2 X 6 X 1-1/ X 15.2 X 3.8 CM BLACK NOIR 10-1/2 X 7 X 1-1/ X 17.8 X 3.8 CM RED ROUGE 10-1/2 X 7 X 1-1/ X 17.8 X 3.8 CM BROWN BRUN 10-1/2 X 7 X 1-1/ X 17.8 X 3.8 CM GREEN VERT 10-1/2 X 7 X 1-1/ X 17.8 X 3.8 CM YELLOW JAUNE 10-1/2 X 7 X 1-1/ X 17.8 X 3.8 CM OVAL BASKETS / CORBEILLES OVALES POLYETHYLENE - POLYÉTHYLÈNE MICROWAVE AND DISHWASHER SAFE / VA AU FOUR MICRO-ONDES ET AU LAVE-VAISSELLE NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP BLACK NOIR 9-3/8 X 6 X 1-7/ X 15.2 X 4.8 CM RED ROUGE 9-3/8 X 6 X 1-7/ X 15.2 X 4.8 CM BROWN BRUN 9-3/8 X 6 X 1-7/ X 15.2 X 4.8 CM GREEN VERT 9-3/8 X 6 X 1-7/ X 15.2 X 4.8 CM YELLOW JAUNE 9-3/8 X 6 X 1-7/ X 15.2 X 4.8 CM TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE ROUND BASKETS / CORBEILLE RONDE POLYETHYLENE - POLYÉTHYLÈNE MICROWAVE AND ISHWASHER SAFE / VA AU FOUR MICRO-ONDES ET AU LAVE-VAISSELLE NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP BLACK NOIR 8 X 2-3/ X 6.0 CM RED ROUGE 8 X 2-3/ X 6.0 CM BROWN BRUN 8 X 2-3/ X 6.0 CM GREEN VERT 8 X 2-3/ X 6.0 CM YELLOW JAUNE 8 X 2-3/ X 6.0 CM IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

43 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE 6700 CONDIMENT JAR / POT À CONDIMENT 6 OZ GLASS JAR, NOTCHED PLASTIC COVER, 3-1/4 X 2-3/4 POT DE 177 ML EN VERRE, COUVERCLE EN PLASTIQUE AVEC ENCOCHURE, 8.3 CM X 7.0 CM 6700 COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / COUVERCLE SEULEMENT TWO 8 OZ SAN PLASTIC JARS WITH COVERS TWO WHITE PLASTIC SPREADERS / PADDLES, CHROME PLATED WIRE RACK SUPPORT EN FIL DE MÉTAL PLAQUÉ CHROME - 2 POTS DE 237 ML ET COUVERCLES EN PLASTIQUE 2 SPATULES EN PLASTIQUE BLANC 9368 COMPLETE SET / ENSEMBLE COMPLET RACK ONLY / SUPPORT SEULEMENT JAR WITH TOP / POT AVEC COUVERCLES PADDLE ONLY / SPATULE SEULEMENT SUGAR PACKET & SHAKER HOLDER PORTE-SACHETS ET SALIÈRES CHROME PLATED WIRE RACK, TOP MENU CLIP / PLAQUÉ CHROME, POIGNÉE PINCE-MENU HOLDER FOR 2 SIDES OF SUGAR/JELLY PACKETS BASKETS / CORBEILLES HOLDS UP TO 2 DIAMETER SALT AND PEPPER SHAKERS ACCEPTE SALIÈRES D UN DIAMÈTRE DE 5.1 CM 6978 HOLDS SUGAR PACKETS AND JARS UP TO 1-1/2 X 1-1/ ACCEPTE SACHETS ET BOUTEILLES DE 3.8 CM X 3.8 CM ORGANIZER / PORTE-CONDIMENTS CHROME PLATED WIRE RACK / PLAQUÉ CHROME HOLDS THREE NO CONDIMENT JARS (NOT INCLUDED) ACCEPTE 3 POTS À CONDIMENTS NO (NON-INCLUS) NO. DESCRIPTION DIMENSIONS IP/BI MP/CP 6983 ORGANIZER 7-1/4 X 7 X 7-1/ TOP MENU CLIP, HOLDS 4 JARS (NOT INCLUDED):TWO NO AND TWO JARS UP TO 2 IN DIAMETER POIGNÉE PINCE-MENU, ACCEPTE 4 BOUTEILLES (NON-INCLUS): DEUX NO ET DEUX D UN DIAMÈTRE DE 5.1 CM NO. DESCRIPTION DIMENSIONS IP/BI MP/CP 6620 ORGANIZER WITH MENU CLIPS 7-3/8 X 5-1/2 X 8-1/ CHROME PLATED HEAVY WIRE / PLAQUÉ CHROME 6610 RACK - HOLDS TWO NO VINEGAR BOTTLES OR OTHER BOTTLES UP TO 2-1/8 X 2-1/8 POUR DEUX VINAIGRIERS NO OU TOUTES BOUTEILLES JUSQU A UNE DIMENSION DE 5.4 CM X 5.4 CM NO. DESCRIPTION DIMENSIONS IP/BI MP/CP 6610 VINEGAR / OIL BOTTLE HOLDER / PORTE-CONDIMENTS 2-1/4 X 5-1/4 X JAM RACK / SUPPORT POUR CONTENANTS DE CONFITURE EN PORTION CHROME PLATED WIRE MM, DIVIDED INTO 6 COMPARTMENTS EACH HOLDING UP TO 8 PACKETS FIL MÉTALLIQUE PLAQUÉ CHROME, 6 COMPARTIMENTS POUVANT RECEVOIR 8 CONTENANTS CHACUN 6967 JAM RACK / SUPPORT POUR CONTENANTS DE CONFITURE EN PORTION JR 4500

44 CHEESE SHAKER / POT À FROMAGE 12 OZ GLASS JAR / PERFORATED STAINLESS STEEL TOP BOUTEILLE DE 355 ML EN VERRE / COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE PERFORÉ 6800 COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / COUVERCLE SEULEMENT OZ GLASS JAR / PERFORATED STAINLESS STEEL TOP BOUTEILLE DE 177 ML EN VERRE / COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE PERFORÉ 6816 COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / COUVERCLE SEULEMENT OZ GLASS JAR / SLOTTED STAINLESS STEEL TOP BOUTEILLE DE 177 ML EN VERRE / COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE À RAINURES 6817 COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / COUVERCLE SEULEMENT SAN PLASTIC JAR / BOUTEILLE EN PLASTIQUE NO. DESCRIPTION MP/CP IP/BI OZ PERFORATED WITH STAINLESS STEEL TOP 12 1 COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE PERFORÉ OZ SLOTTED WITH STAINLESS STEEL TOP COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE À RAINURES VINEGAR DISPENSER / VINAIGRIER 5 OZ GLASS BOTTLE, 18-8 STAINLESS STEEL TOP BOUTEILLE DE 148 ML EN VERRE, OUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / DESSUS SEULEMENT LAZY SUSAN BASES ANNEAUX POUR TABLE TOURNANTE ALUMINUM / STEEL BALL BEARINGS, ALUMINIUM / ROULEMENT SUR BILLES D ACIER NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP TABLEWARE GLASSWARE & SERVICE / ARTICLES / VAISSELLES EN VERRE ET SERVICE IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

45 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE 6606 SYRUP DISPENSER / POT À SIROP 16 OZ GLASS JAR, CHROME PLATED ZINC TOP WITH RUBBER GASKET BOUTEILLE DE 177 ML EN VERRE, COUVERCLE EN ZINC PLAQUÉ CHROME AVEC JOINT HERMÉTIQUE DE CAOUTCHOUC 6606 COMPLETE / COMPLET GASKET ONLY / JOINT D ÉTANCHÉITÉ SEULEMENT JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / COUVERCLE SEULEMENT OZ GLASS JAR, CHROME PLATED ZINC TOP WITH RUBBER GASKET BOUTEILLE DE 414 ML EN VERRE, COUVERCLE EN ZINC PLAQUÉ CHROME AVEC JOINT HERMÉTIQUE DE CAOUTCHOUC 6614 COMPLETE / COMPLET GASKET ONLY / JOINT D ÉTANCHÉITÉ SEULEMENT JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / COUVERCLE SEULEMENT SALT AND PEPPER SHAKER / SALIÈRE ET POIVRIÈRE 1 OZ GLASS JAR / CHROME PLATED PLASTIC TOP BOUTEILLE DE 30 ML EN VERRE / COUVERCLE EN PLASTIQUE CHROMÉ 6680 COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / DESSUS SEULEMENT OZ GLASS JAR / STAINLESS STEEL TOP BOUTEILLE DE 30ML EN VERRE / COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / DESSUS SEULEMENT OZ GLASS JAR / STAINLESS STEEL TOP BOUTEILLE DE 59ML EN VERRE / COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE 6652 COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / DESSUS SEULEMENT OZ GLASS JAR / STAINLESS STEEL TOP BOUTEILLE DE 89ML EN VERRE / COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE 6653 COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / DESSUS SEULEMENT OZ GLASS JAR / CHROME PLATED BRASS TOP BOUTEILLE DE 30 ML EN VERRE / COUVERCLE EN LAITON PLAQUÉ CHROME 6649 COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / DESSUS SEULEMENT OZ GLASS JAR / STAINLESS STEEL TOP BOUTEILLE DE 59 ML EN VERRE / COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE 6672 COMPLETE / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / DESSUS SEULEMENT JR 4500

46 COMBINATION SALT SHAKER / PEPPER MILL SALIÈRE / MOULIN À POIVRE CLEAR ACRYLIC / ACRYLIQUE TRANSPARENT NO. DIMENSIONS IP/BI MP/CP X 1-3/4 X 1-3/ CM X 4.4 CM X 4.4 CM WOODEN SALT SHAKER AND PEPPER MILL SET ENSEMBLE SALIÈRE ET MOULIN À POIVRE EN BOIS WALNUT / NOYER NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP WOODEN PEPPER MILLS / MOULINS À POIVRE EN BOIS WALNUT / NOYER NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP SUGAR DISPENSER / SUCRIER 12 OZ GLASS JAR / STAINLESS STEEL TOP BOUTEILLE DE 355 ML EN VERRE / COUVERCLE EN ACIER INOXYDABLE 6757 COMPLETE (SIDE POUR) / COMPLET COMPLETE (CENTRE POUR) / COMPLET JAR ONLY / VERRE SEULEMENT TOP ONLY / COUVERCLE SEULEMENT SAN PLASTIC JAR / BOUTEILLE EN PLASTIQUE NO. DESCRIPTION CAPACITY MP/CP 6756 TALL CYLINDER STYLE, S/S SIDE POUR TOP SUCRIER 12 OZ 6 SUGAR PACKET HOLDERS / PORTE-SACHETS PLASTIC / PLASTIQUE NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 9372 WHITE BLANC 3-3/8 X 2-1/2 X CM X 6.4 CM X 5.1 CM BLACK NOIR 3-3/8 X 2-1/2 X CM X 6.4 CM X 5.1 CM BROWN BRUN 3-3/8 X 2-1/2 X CM X 6.4 CM X 5.1 CM CLEAR TRANSPARENT 3-3/8 X 2-1/2 X CM X 6.4 CM X 5.1 CM 1 24 SYRUP PITCHER / CREAMER / POT À SIROP / CRÈMIER CLEAR SAN PLASTIC / PLASTIQUE TRANSPARENT NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

47 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE BAKING SHELLS / COQUILLES ST-JACQUES WHITE CERAMIC / CÉRAMIQUE BLANC 4056, 4057 NO. DIAMETER INCH DIAMTRE CM IP/BI MP/CP / / OYSTER COCKTAIL CUPS / RÉCIPIENTS POUR SAUCE 7233, 7234 NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP / / INNER BOWL / BOL INTÉRIEUR NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML DIAMETER INCH DIAMTRE CM IP/BI MP/CP / SUPREME BOWL / BOL SUPRÊME NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML DIAMETER INCH DIAMTRE CM IP/BI MP/CP RING FRAME / ANNEAU NO. DIAMETER INCH DIAMTRE CM IP/BI MP/CP / SNAIL PLATE / PLAT À ESCARGOTS 18-8 STAINLESS STEEL - HOLDS 6 SNAILS ACIER INOXYDABLE ESCARGOTS NO. DIAMETER INCH DIAMTRE CM IP/BI MP/CP X 5-1/ X BROWN CERAMIC - HOLDS 6 SNAILS / CÉRAMIQUE BRUN - 6 ESCARGOTS BUTTER WARMER / CHAUFFE-BEURRE STAINLESS STEEL PAN - 4 OZ CAPACITY, CHROME PLATED STEEL STAND, GLASS CANDLE HOLDER POÊLE EN ACIER INOXYDABLE - CAPACITÉ DE 118 ML, SUPPORT EN ACIER PLAQUÉ CHROME, LAMPION EN VERRE 7152 COMPLETE / COMPLET G CANDLE HOLDER ONLY / VITRE SEULEMENT P PAN ONLY / POÊLE SEULEMENT S STAND ONLY / SUPPORT SEULEMENT SEAFOOD ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR FRUITS DE MER NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP CHROME PLATED STEEL / ACIER PLAQUÉ CHROME 7743 LOBSTER CRACKERS / PINCE À HOMARD 5-3/ LOBSTER CRACKERS / PINCE À HOMARD 6-1/ LOBSTER PICK / PIC À HOMARD 7-3/ SNAIL FORK / FOURCHETTE À ESCARGOTS SEAFOOD FORK / FOURCHETTE À FRUITS DE MER STAINLESS STEEL BLADE - 2 PACK / LAME EN ACIER INOXYDABLE - EMBALLAGE DE 2 NO. DESCRIPTION BLADE LAME IP/BI MP/CP BOSTON STYLE OYSTER KNIFE / COUTEAU À HUITRE - TYPE BOSTON NEW HAVEN STYLE OYSTER KNIFE / 2-3/ COUTEAU À HUITRE - TYPE NEW HAVEN JR 4500

48 HIBACHI GRILL / GRIL HIBACHI CAST ALUMINUM BODY - ANTIQUE BRASS COLOUR FINISH, CAST IRON REMOVABLE GRILL AND FUEL HOLDER - USES SOLID FUEL OVER ALL (DIAMETER X HEIGHT): 3-1/4 X 4-1/2 BOÎTIER FABRIQUÉ EN ALUMINIUM - COULEUR LAITON ANTIQUE, GRILLE AMOVIBLE ET BRÛLEUR EN FONTE - UTILISE DU COMBUSTIBLE SOLIDE, HORS TOUT (DIAMÈTRE X HAUTEUR): 9.5 CM X 11.4 CM 7810 COMPLETE / COMPLET G GRILL ONLY / GRILLE SEULEMENT COMPOTE DISHES AND COVERS / PLATS À COMPOTE ET COUVERCLES , 7336 NO. DESCRIPTION DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP 7324 DISH / PLAT 7-3/ COVER / COUVERCLE DISH / PLAT 8-3/ COVER / COUVERCLE CHOP SUEY BOWLS, WOKS / BOLS À CHOP SUEY STEEL - ACIER NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM DEPTH INCH PROFONDEUR CM GAUGE/CALIBRE IP/BI MP/CP / / / / / / / / / CHOP SUEY BOWL STAND / SUPPORT POUR BOLS À CHOP SUEY CHROME PLATED STEEL / ACIER PLAQUÉ CHROME NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP / RICE SERVING SPOON / CUILLÈRE À RIZ NO. OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP /8 X 2-3/ X TORTILLA SERVERS / PLATS À TORTILLA 2-PIECE SET (COVER AND BASE) - MELAMINE DISHWASHER SAFE - HEAT RESISTANT AND DURABLE - HOLDS UP TO 7 TORTILLAS ENSEMBLE DE 2 PIÈCES (PLAT ET COUVERCLE) EN MÉLAMINE SE MET AU LAVE-VAISSELLE - RÉSISTE À LA CHALEUR, PEUT CONTENIR DES TORTILLAS DE 17.8 CM OU MOINS NO. COLOUR /COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 9351 BONE / IVOIRE 7-5/8 X X BROWN / BRUN 7-5/8 X X RED / ROUGE 7-5/8 X X SIZZLE PLATTER / FAJITA SERVER SERVICE À FAJITA OVALE CAST IRON SKILLET / POÊLON EN FONTE MOISTURE RESISTANT FIBREWOOD BASE / BASE EN FIBRE RÉSISTANT À L HUMIDITÉ. THE BASE IS DESIGNED TO FIT THE BOTTOM OF THE SKILLET / LE POÊLON S ADAPTE DANS LE CREUX DU SOUS-PLAT 7324, , 4297 TABLEWARE GLASSWARE & SERVICE / ARTICLES / VAISSELLES EN VERRE ET SERVICE SKILLET AND BASE SOLD SEPARATELY / VENDU SÉPARÉMENT NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 4296 OVAL SKILLET / POÊLON OVALE 10 X 7-1/ X BASE / BASE 11-3/4 X 9-1/ X ROUND SKILLET / POÊLON ROND 10-3/4 DIA 27.3 CM DIA BASE / BASE 13-1/2 DIA 34.3 CM DIA , 4497 IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 47

49 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE MENU COVERS / COUVRE - MENU MADE OF PLASTIC - DOUBLE STITCHED, METAL CORNERS - FITS 8 1/2 X 11 1/4 INSERT SHEETS FABRIQUÉ EN PLASTIQUE - DOUBLE POINTS, COINS EN METAL - POUR FEUILLES 21.6 CM X 27.9 CM SINGLE MENU COVER BLACK COUVRE-MENU SIMPLE NOIR SINGLE MENU COVER RED COUVRE-MENU SIMPLE ROUGE SINGLE MENU COVER BLUE COUVRE MENU SIMPLE BLEU DOUBLE MENU COVER BLACK COUVRE MENU DOUBLE NOIR DOUBLE MENU COVER RED COUVRE MENU DOUBLE ROUGE DOUBLE MENU COVER BLUE COUVRE MENU DOUBLE BLEU TRIPLE MENU COVER BLACK COUVRE MENU TRIPLE NOIR TRIPLE MENU COVER RED COUVRE MENU TRIPLE ROUGE TRIPLE MENU COVER BLUE COUVRE MENU TRIPLE BLEU MENU / MESSAGE HOLDER / PLAQUETTE D AFFICHAGE CLEAR ACRYLIC - TWO FACES / ACRYLIQUE TRANSPARENT - NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP TWO FACES / ODÈLE DOUBLE 4-1/4 X X X 7-1/ X COUNTER SET-UP WITH MENU HOLDER PORTE-MENUS POUR LE COMPTOIR 18-8 STAINLESS STEEL - SCREW-ON TYPE / ACIER INOXYDABLE AVEC VIS NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X NAPKIN DISPENSER / DISTRIBUTEUR DE SERVIETTES PAPIER STAINLESS STEEL - RUBBER FEET / ACIER INOXYDABLE - PIEDS EN CAOUTCHOUC NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /8 X 3-7/8 X 4-3/ X 9.8 X CALL BELL / SONNETTE BRASS FINISH - FELT PADDED BOTTOM / FINI LAITON - DESSOUS FEUTRÉ NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP / CHROME FINISH / FINI CHROME NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP / CHECK TRAYS / PLATEAU DE POURBOIRE PLASTIC - IMPRINTED THANK YOU OR MERCI / PLASTIQUE - IMPRIMÉ MERCI OU THANK YOU NO. DESCRIPTION COLOUR COULEUR IP/BI MP/CP 9377 THANK YOU BLACK NOIR MERCI BLACK NOIR THANK YOU BLACK NOIR MERCI BLACK NOIR THANK YOU RED ROUGE MERCI RED ROUGE GUEST CHEQUE COVER / PORTE - ADDITION BLACK PLASTIC - ONE CREDIT CARD POCKET PLASTIQUE NOIR - UNE POCHETTE POUR CARTE DE CRÉDIT NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /2 X 10-1/ X 26.0 CM JR 4500

50 MENU CLIP / PORTE-CARTE STAINLESS STEEL, GADROON BASE / ACIER INOXYDABLE, BASE À MOTIF NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /2 X 2-1/2 6.4 X 6.4 CM /16 X 1-3/4 6.2 X 4.4 CM STAINLESS STEEL CLIP, CAST ZINC BASE / PINCE EN ACIER INOXYDABLE, BASE EN ZINC 4391 NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /8 X X 2.5 CM NICKEL PLATED STEEL / ACIER PLAQUÉ NICKEL NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X 2-1/4 5.7 X 5.7 CM TOOTHPICK DISPENSER / DISTRIBUTEUR DE CURE-DENTS CLEAR AND SMOKE COLOURED ACRYLIC, HOLDS TOOTHPICKS UP TO 2-5/8 EN ACRYLIQUE TRANSPARENT ET TEINTE FUMÉE POUR CURE-DENTS DE 6.7 CM OU MOINS NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /8 X 3-1/8 X 4-1/8 6.0 X 7.9 X CHECK SPINDLE / PIQUE-NOTES BRASS PLATED WIRE - PLASTIC TIP AND FEET / FIL EN MÉTAL PLAQUÉ LAITON - BOUT ET PIEDS EN PLASTIQUE NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP / TENT STYLE SIGN - RESERVED / ENSEIGNE - MODÈLE DE TABLE PLASTIC - WHITE LETTERS PRINTED ON A BLACK MATTE FINISH BACKGROUND PLASTIQUE - LETTRES BLANCHES SUR FOND NOIR - PAS DISPONIBLE EN FRANÇAIS NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X INTERNATIONAL SYMBOL - NO SMOKING SYMBOLE INTERNATIONAL - DEFENSE DE FUMER PLASTIC - PRESSURE SENSITIVE ADHESIVE BACKING / WHITE SYMBOL PRINTED ON A BLACK MATTE FINISH BACKGROUND PLASTIQUE - AUTO-ADHÉSIF SYMBOLE BLANC SUR FOND NOIR NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X TABLE NUMBER HOLDERS / SUPPORTS POUR CARTES NUMÉROTÉES CHROME PLATED STEEL - WEIGHTED BASE / ACIER PLAQUÉ CHROME - BASE LESTÉE NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP CHROME PLATED STEEL POST, STAINLESS STEEL WEIGHTED BASE TIGE PLAQUÉE CHROME, BASE LESTÉE EN ACIER INOXYDABLE TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP TABLE NUMBERS / CARTES NUMÉROTÉES BLACK NUMERALS ON A WHITE BACKGROUND - PRINTED ON BOTH SIDES CHIFFRES NOIRS SUR FOND BLANC - IMPRIMÉ DEUX CÔTÉS NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 3-3/ X X 3-3/ X X 3-3/ X IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

51 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE CUTLERY BOX /CASIER À COUTELLERIE POLYETHYLENE / POLYÉTHYLÈNE 3640 NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 3640 GREY GRIS 21-5/8 X 12 X 3-15/ X 30.5 X 10.0 CM 1 30 TOTE BOXES / BACS À VAISSELLE POLYETHYLENE / POLYÉTHYLÈNE HEAVY DUTY / EXTRA ROBUSTE NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP GREY GRIS 22 X 15-3/4 X 5-1/ X 40.0 X 15.2 CM NATURAL NATUREL 22 X 15-3/4 X 5-1/ X 40.0 X 15.2 CM RED ROUGE 22 X 15-3/4 X 5-1/ X 40.0 X 15.2 CM WHITE BLANC 22 X 15-3/4 X 5-1/ X 40.0 X 15.2 CM 1 12 NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP GREY GRIS 18-3/4 X 13-3/4 X X 34.9 X 12.7 CM GREY GRIS 18-3/4 X 13-3/4 X X 34.9 X 17.8CM GREY LIDS COUVERCLES GRIS 18-3/4 X 13-3/ X 34.9 CM 1 1 RECYCLED PLASTIC / PLASTIQUE RECYCLÉ NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP BLACK NOIR 18-3/4 X 13-3/4 X X 34.9 X 12.7 CM BLACK NOIR 18-3/4 X 13-3/4 X X 34.9 X 17.8CM BLACK LIDS COUVERCLES NOIR 18-3/4 X 13-3/ X 34.9 CM 1 1 HIGH DENSITY POLYETHYLENE / POLYÉTHYLÈNE HAUTE DENSITÉ NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP WHITE BLANC 18-3/4 X 13-3/4 X X 34.9 X 12.7 CM WHITE BLANC 18-3/4 X 13-3/4 X X 34.9 X 17.8CM WHITE LIDS COUVERCLES BLANC 18-3/4 X 13-3/ X 34.9 CM SCRAP BLOCK / RONDELLE POUR DÉCHETS RUBBER / CAOUTCHOUC NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM INTERIOR DIAMETER INCH DIAMÈTRE INTÉRIEUR CM IP/BI MP/CP /4 X X / CM PAIL / SEAU NO. CAPACITY QT CAPACITÉ L DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /8 X 10-1/ X 26 CM CRUMB SCRAPER / RAMASSE-MIETTE GOLD TONED ANODIZED ALUMINUM WITH POCKET CLIP / ALUMINIUM ANODISÉ DORÉ AVEC AGRAFE DE POCHE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP , ASHTRAY / CENDRIER NO. DESCRIPTION DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP BLACK BAKELITE / BAKÉLITE NOIR 4-1/ BLACK PLASTIC / PLASTIQUE NOIR 5-1/ WHITE VITRIFIED CHINA / VITRIFIÉE - BLANC JR

52 SERVING TRAY / PLATEAU DE SERVICE PLATED STEEL / FER BLANC NO. DESCRIPTION DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP ROUND ROND OVAL OVALE 18 X 13-1/ X RECTANGULAR RECTANGULAIRE 16-3/8 X 12-3/ X NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM GAUGE IP/BI MP/CP 7112 OVAL OVALE 11-5/8 X 8-3/ X MM OVAL OVALE 14 X 8-3/ X MM OVAL OVALE 15-3/4 X 10-1/ X MM OVAL OVALE 17-3/4 X 11-1/ X MM OVAL OVALE 19-3/4 X 13-3/ X MM OVAL OVALE 22 X X MM OVAL OVALE 24 X 16-5/ X MM GRAVY BOATS / SAUCIÈRES NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP VACUUM AIR POTS / PICHET À PRESSION AIR POT LEVER PUMP, SWIVEL BASE, FOR HOT OR COLD LIQUIDS CUVE INTÉRIEURE EN ACIER INOXYDABLE OU EN VERRE, POMPE À LEVIER - BASE PIVOTANTE - POUR BOISSONS CHAUDES OU FROIDES NO. DESCRIPTION L GLASS LINED INTÉRRIEUR VERRE 1.9 L L GLASS LINED INTÉRRIEUR VERRE 2.2 L L GLASS LINED INTÉRRIEUR VERRE 2.5 L L DOUBLE WALL S/S INTÉRRIEUR ACIER INOXYDABLE 2.2 L L DOUBLE WALL S/S INTÉRRIEUR ACIER INOXYDABLE 2.5 L L DOUBLE WALL S/S INTÉRRIEUR ACIER INOXYDABLE 3.0 L 1 6 REPLACEMENT PARTS / PIÈCES DE RECHANGE AIR POT L REPLACEMENT GLASS LINER CUVE EN VERRE 1.9 L L REPLACEMENT GLASS LINER CUVE EN VERRE 2.2 L L REPLACEMENT GLASS LINER CUVE EN VERRE 2.5 L S SUCTION PIPE FOR #30019 TUYAU D ASPIRATION POUR # S SUCTION PIPE FOR #30022 TUYAU D ASPIRATION POUR # S SUCTION PIPE FOR #30025 TUYAU D ASPIRATION POUR # S SUCTION PIPE FOR #31022 TUYAU D ASPIRATION POUR # S SUCTION PIPE FOR #31025 TUYAU D ASPIRATION POUR # S SUCTION PIPE FOR #31030 TUYAU D ASPIRATION POUR # STACKABLE TUMBLERS / GOBELETS EMPILABLES ITEM Z - CLEAR/TRANSPARENT Z - RED/ROUGE Z - BLUE/BLEU OZ - AMBER/AMBRE Z - CLEAR/TRANSPARENT Z - RED/ROUGE Z - BLUE/BLEU OZ - AMBER/AMBRE Z - CLEAR/TRANSPARENT Z - RED/ROUGE Z - BLUE/BLEU OZ - AMBER/AMBRE Z - CLEAR/TRANSPARENT Z - RED/ROUGE Z - BLUE/BLEU OZ - AMBER/AMBRE ITEM Z - CLEAR/TRANSPARENT Z - RED/ROUGE Z - BLUE/BLEU OZ - AMBER/AMBRE Z - CLEAR/TRANSPARENT Z - RED/ROUGE Z - BLUE/BLEU OZ - AMBER/AMBRE Z - CLEAR/TRANSPARENT Z - RED/ROUGE Z - BLUE/BLEU OZ - AMBER/AMBRE 1 12 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

53 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE ICE CREAM DIPPERS / CUILLÈRES À CRÈME GLACÉE SELF DEFROSTING - NOT DISHWASHER SAFE / AUTO-DÉGIVRANTE - CRAINT LE LAVE-VAISSELLE BOWL BOL CAP. CAP. IP MP NO. INCH CM OZ ML BI CP /2 X X /2 X 1-3/4 6.4 X / /4 X 1-3/4 5.7 X /8 X 1-1/2 5.4 X / ICE CREAM SPADE / PELLE À CRÈME GLACÉE 18-8 STAINLESS STEEL, PLASTIC HANDLE / ACIER INOXYDABLE 18-8, POIGNÉE EN PLASTIQUE BLADE LAME O.A. H.T. IP MP NO. INCH CM INCH CM BI CP X 4-3/4 7.6 X /2 X X PORTION CONTROL DISHERS / CUILLÈRES À PORTION STAINLESS STEEL - COLOUR CODED PLASTIC HANDLE ACIER INOXYDABLE - POIGNÉE EN PLASTIQUE - CODAGE COULEUR COLOUR BOWL BOL CAP. CAP. IP MP NO. COULEUR INCH CM OZ ML BI CP 7606 WHITE / BLANC / GREY / GRIS 2-3/ / IVORY / IVOIRE 2-5/ / GREEN / VERT 2-1/ / BLUE / BLEU 2-1/ YELLOW / JAUNE 2-1/ / RED / ROUGE / BLACK / NOIR 1-3/ ORCHID / ORCHIDÉE 1-1/ / S REPLACEMENT SPRING / RESSORT SEULEMENT , SUNDAE DISHES / COUPES À CRÈME GLACÉE STAINLESS STEEL / GADROON BASE ACIER INOXYDABLE / BASE À MOTIF NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP / DESSERT BOWL / COUPE À DESSERT CLEAR SAN PLASTIC / PLASTIQUE TRANSPARENT NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP MALT CUP / GOBELET À LAIT MALTÉ NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP / WHIPPED CREAM DISPENSERS DISTRIBUTEURS DE CRÈME FOUETTÉE ALUMINUM / ALUMINIUM NO. CAPACITY OZ IP/BI MP/CP , ( N20 CARTRIDGES / CARTOUCHES N20) FITS MOST POPULAR MODELS 10 PER PACKAGE CONVIENT AUX MODÈLES LES PLUS POPULAIRES 10 PAR BOITE JR 4500

54 INSULATED SERVERS / BOUTEILLES ISOLANTES STAINLESS STEEL - DOUBLE WALLED, WILL KEEP BEVERAGES HOT OR COLD FOR HOURS ACIER INOXYDABLE PAROI DOUBLE - PEUT GARDER LES BOISSONS CHAUDES OU FROIDES, POUR UNE DURÉE DE QUELQUES HEURES NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ L IP/BI MP/CP INSULATED SERVER COVERS / BOUCHON POUR BOUTEILLES ISOLANTES NO. DESCRIPTION COLOUR IP/BI MP/CP COVER FOR #7310 COUVERCLE POUR #7310 ORANGE COVER FOR #7320 COUVERCLE POUR #7320 ORANGE 1 12 REPLACEMENT PARTS / PIÈCES DE RECHANGE NO. DESCRIPTION FITS/POUR IP/BI MP/CP 7310C CAP BOUCHON G GASKET JOINT ÉTANCHE C CAP BOUCHON G GASKET JOINT ÉTANCHE COFFEE DECANTER / CAFETIÈRE AVEC BOUCHON POLYCARBONATE BODY - POLYPROPYLENE HANDLE / 18-8 STAINLESS STEEL BASE - INCLUDES BLACK CAP /FITS STANDARD COFFEE MAKERS POLYCARBONATE - POIGNÉE EN POLYPROPYLÈNE / BASE EN ACIER INOXYDABLE 18-8 INCLUS BOUCHON NOIR / S ADAPTE AU PERCOLATEUR STANDARD 4364 COMPLETE COMPLET ORANGE CAP ONLY BOUCHON ORANGE SEUL. 1 1 INSULATED CREAMERS / CRÉMIERS ISOLANTS 18-8 STAINLESS STEEL - DOUBLE WALLED / ACIER INOXYDABLE PAROI DOUBLE NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ L IP/BI MP/CP GC REPLACEMENT CAP AND GASKET 1 1 BOUCHON ET JOINT DE RECHANGE WATER PITCHER / POT À EAU NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ L IP/BI MP/CP NO. DESCRIPTION CAPACITY OZ CAPACITÉ L HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP 7265 STRAIGHT HANDLE CURVED HANDLE SAN PLASTIC / PLASTIQUE NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ L IP/BI MP/CP SWIRL INSULATED SERVERS / PICHET ISOTHERMES A.B.S. PLASTIC EXTERIOR / COQUILE EXTERNE EN PLASTIQUE A.B.S. THUMB LEVER, WILL KEEP BEVERAGES HOT OR COLD FOR HOURS COUVERCLE À LEVIER, PEUT GARDER LES BOISSONS CHAUDES OU FROIDES POUR UNE DURÉE DE QUELQUES HEURES C , C , , 7572 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP OZ WHITE 591 ML BLANC OZ BLACK 591 ML NOIR OZ WHITE 946 ML BLANC OZ BLACK 946 ML NOIR , 7573 IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

55 TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE TABLEWARE & CHINA / ACCESSPIRES POUR LE SERVICE DE TABLE CERAMIC / CERAMIQUE NO. DESCRIPTION CAPACITY CAPACITÉ IP/BI MP/CP 4003 TEAPOTS / THÉIÈRES - BROWN / BRUN 16 OZ 473 ML TEAPOTS / THÉIÈRES - WHITE / BLANC 16 OZ 473 ML BELL-SHAPED MUG / CHOPE À CAFÉ - CARAMEL CERAMIC / CERAMIQUE CARAMEL 7-1/2 OZ 122 ML COFFEE MUG / CHOPE À CAFÉ - WHITE CERAMIC / CERAMIQUE BLANC 11 OZ 325 ML SUGAR PACKET HOLDER / PORTE-SACHET - 3-3/4 X 2-3/8 X 2-5/8 / 9.6 X 6.0 X 6.7 CM VITRIFIED CHINA / VITRIFÉE NO. DESCRIPTION CAPACITY CAPACITÉ IP/BI MP/CP TEAPOT WITH STRAINER / THÉIÈRE AVEC FILTRE 3 CUPS 3 TASSE CREAMER / CRÉMIER 6 OZ 177 ML BUD VASE / VASE 15.2 CM DIA ASHTRAY / CENDRIER NO. DESCRIPTION CAPACITY CAPACITÉ IP/BI MP/CP 7000 TEAPOT / THÉIÈRE 10 OZ 295 ML TEAPOT WITH STRAINER / THÉIÈRE AVEC FILTRE 20 OZ 591 ML CREAMER / CRÉMIER 3 OZ 89 ML CREAMER / CRÉMIER 5 OZ 148 ML CREAMER / CRÉMIER 8 OZ 237 ML CREAMER WITH COVER / CRÉMIER AVEC COUVERCLE 5 OZ 148 ML GOOSENECK TEAPOT / THÉIÈRE COL DE CYGNE 10 OZ 295 ML FROTHING PITCHERS / CRÉMIERS 12 OZ 354 ML FROTHING PITCHERS / CRÉMIERS 20 OZ 591 ML FROTHING PITCHERS / CRÉMIERS 33 OZ 975 ML FROTHING PITCHERS / CRÉMIERS 50 OZ 1.47 L FROTHING PITCHERS / CRÉMIERS 66 OZ 1.95 L JR 4500

56 UTILITY CART CHARIOT DE SERVICE 3 TIER CART WITH SWIVEL CASTERS (4 DIAM) LB CAPACITY CHARIOT DE SERVICE 3 ÉTAGÉRES - ROULETTES PIVOTANTES (10.2 CM DIAM) CAPACITÉ TOTAL DE 90.7 KG DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP NO. INCH CM BI CP X 16-1/2 X X 41.9 X X 20 X X 50.2 X SILVERWARE BIN / BAC À COUVERTS REFUSE BIN/ BAC-POUBELLES 4534 TRAY STAND / PORTE-PLATEAUX CHROME PLATED STEEL TUBING / TUBE EN ACIER PLAQUÉ CHROME 3 STRAPS - 4 RUBBER O RINGS TO PREVENT TRAY SLIPPAGE 3 COURROIES - 4 ANNEAUX EN CAOUTCHOUC EMPÊCHENT LE PLATEAU DE GLISSER NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X 19 X X 48.3 X STRAPS - DOUBLE TOP BAR / 3 COURROIES - DOUBLE BARRE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 16-1/2 X 32-1/4 50 X 41.9 X WOOD - SOME ASSEMBLY REQUIRED / BOIS - ASSEMBLAGE REQUIS 2 STRAPS - 4 RUBBER O RINGS TO PREVENT TRAY SLIPPAGE 2 COURROIES - 4 ANNEAUX EN CAOUTCHOUC EMPÊCHENT LE PLATEAU DE GLISSER NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /8 X 16-3/4 X 31-3/ X 42.4 X HIGH CHAIRS / CHAISES HAUTE MADE OF 3/4 THICK HARDWOOD, INCLUDES A NYLON SAFETY BELT AND CROTCH STRAP ROUNDED EDGES AND CORNERS - RECESSED BOLTS AND FASTENERS ALLOWS A CHILD TO SIT SAFELY AND COMFORTABLY AT MOST STANDARD HEIGHT TABLES. DIMENSIONS 20-1/4 X 20-1/4 X 28-1/2. FABRIQUÉ EN BOIS DUR DE 1.9 CM, CEINTURE EN NYLON INCLUSE TOUS LES COINS ET ANGLES SONT ARRONDIS. ÉCROUS ET VIS SONT EN RETRAIT PERMET À UN ENFANT DE S ASSEOIR CONFORTABLEMENT À UNE TABLE DE HAUTEUR STANDARD. DIMENSIONS 51.4 X 51.4 X 72.4 CM. NO. FINISH FINI IP/BI MP/CP 4504 NATURAL NATUREL MAHOGANY ACAJOU WALNUT NOYER 1 1 LUGGAGE STAND / PORTE-VALISE CHROME PLATED STEEL TUBING - 4 STRAPS / TUBE EN ACIER PLAQUÉ CHROME - 4 COURROIES TABLEWARE & SERVICE / VAISSELLES ET SERVICE DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP NO. INCH CM BI CP X 24-1/2 X X 62.2 X IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

57 LED SIGNS / ENSEIGNE LUMINEUSE LED TABLEWARE / VAISSELLES UTILITY/STEAK KNIVES / COUTEAUX UTILITAIRE STAINLESS STEEL BLADE - WOODEN HANDLE LAME EN ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN BOIS NO. DESCRIPTION BLADE INCH LAME CM OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP KNIFE / COUTEAU UTILITAIRE 4-3/ / LARGE UTILITY KNIFE 4-5/ / COUTEAU UTILITAIRE - LARGE JUMBO UTILITY KNIFE COUTEAU UTILITAIRE - LARGE STEAK KNIFE / COUTEAU À STEAK THICKNESS 1.2 MM WOOD HANDLE EPAISSEUR 1.2 MM MANCHE EN BOIS STAINLESS STEEL BLADE - PLASTIC HANDLE LAME EN ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN PLASTIQUE NO. BLADE INCH LAME CM OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / / / / / LED SIGNS / ENSEIGNE LUMINEUSE LED NO. DESCRIPTION DIMENSIONS MP/CP IP/BI OPEN SIGN 19 X 10 X PIZZA SIGN 19 X 10 X OUVERT SIGN 19 X 10 X COFFEE SIGN 19 X 10 X ESPRESSO SIGN 19 X 10 X JR 4500

58 BAIN-MARIE POTS / BAIN-MARIE NO. CAPACITY QT CAPACITÉ L OPEN INCH OUVERT OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / / /8 X 5-3/ X / /2 X 6-7/ X / / /8 X 7-1/ X / / /8 X 7-5/ X / /8 X 8-5/ X / /4 X 9-3/ X COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT COVERS / COUVERCLES NO. FITS / POUR IP/BI MP/CP ADAPTOR PLATES / PLAQUES INTERMÉDIAIRES 18-8 STAINLESS STEEL MM GAUGE - FITS ALL FULL-SIZE PAN OPENINGS ACIER INOXYDABLE CALIBRE 1.0 MM - S ADAPTE AUX RÉCIPIENTS PLEINE GRANDEUR NO. DESCRIPTION TO HOLD/OVERTURES POUR IP/BI MP/CP 5844 (6) 4-1/4 OPENINGS / (6) OUVERTURES DE 10.8 CM (1) 4-7/8 & (2) 6-3/8 OPENINGS / (1) OUVERTURE DE 12.4 CM ET (2) DE 16.2 CM & (2) 6-3/4 OPENINGS / (2) OUVERTURES DE 16.2 CM (1) 6-3/8 & ONE 8-3/8 OPENING / (1) OUVERTURE DE 16.2 CM ET (1) DE 21.3 CM & (2) 8-3/8 OPENINGS / (2) OUVERTURES DE 21.3 CM STEAM TABLE INSETS / RÉCIPIENTS RONDS CAP. OPEN. / OUVERT. O.A. H.T. IP MP PRICE NO. QT / L INCH / CM INCH CM BI CP PRIX / /2 X 7-7/ X EA / / /8 X 8-1/ X EA / / /8 X 8-1/ X EA / /8 X 8-1/ X EA / /2 X 7-7/ X EA / / /8 X 8-1/ X EA / / /8 X 8-1/ X EA / /8 X 8-1/ X EA COVERS SOLD SEPARATELY / COUVERCLES VENDUS SÉPARÉMENT COVERS / COUVERCLES NO. FITS / POUR IP/BI MP/CP / / / / ECONOMONY / ÉCONOMIQUE NO. FITS / POUR IP/BI MP/CP HINGED INSET COVERS / COUVERCLES À CHARNIÈRE POUR RÉCIPIENTS RONDS NO. FITS / POUR IP/BI MP/CP BUFFET SERVICE / ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

59 BUFFET SERVICE / ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR STANDARD / STANDARD ANTI-JAM STEAM TABLE PANS / RÉCIPIENTS ANTIBLOCAGE POUR TABLE VAPEUR THICKNESS 24 GAUGE THE TAPERED SIDES WITH SHOULDER PREVENT PANS FROM JAMMING WHEN STACKED. THE CRIMPED EDGE ADDS STRENGTH TO THE PANS AS WELL AS ALLOWING FOR A SNUG FIT TO THE COUNTER TO HELP LIMIT HEAT LOSS. UNE SAILLIE SUR LE CÔTÉ FUSELÉ PERMET D EMPILER LES RÉCIPIENTS SANS CAUSER DE BLOCAGE. LE BORD RENFORCÉ DONNE UNE SOLIDITÉ ACCRUE AU RÉCIPIENT ET PERMET DE BIEN L ENCASTRER DANS LE COMPARTIMENT POUR LIMITER LA PERTE DE CHALEUR. EPASSEUR - 24 CALIBRE NO, DESCRIPTION CAPACITY QT CAPACITÉ L DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) / FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) / FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) / /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) / /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) / /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR (6 X 10 / 15.2 CM X 25.4 CM) / /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR (6 X 10 / 15.2 CM X 25.4 CM) /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR (6 X 10 / 15.2 CM X 25.4 CM) 4-3/ /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR (6 X 6-1/2 / 15.2 CM X 16.5 CM) 1-1/ / /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR (6 X 6-1/2 / 15.2 CM X 16.5 CM) /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR (6 X 6-1/2 / 15.2 CM X 16.5 CM) /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR (6-3/4 X 4-1/8 / 17.1 CM X 11.4 CM) 5/ / /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR (6-3/4 X 4-1/8 / 17.1 CM X 11.4 CM) 1-1/ /3 SIZE / 2/3 GRANDEUR (13-13/16 X 12-5/8 / 35.1 CM X 32.1 CM) / /3 SIZE / 2/3 GRANDEUR (13-13/16 X 12-5/8 / 35.1 CM X 32.1 CM) /3 SIZE / 2/3 GRANDEUR (13-13/16 X 12-5/8 / 35.1 CM X 32.1 CM) 14-1/ NO, DESCRIPTION CAPACITY QT CAPACITÉ L DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP /2-SIZE LONG / 1/2 GRANDEUR LONG (6 X 20 / 15.2 CM X 50.8 CM) / /2-SIZE LONG / 1/2 GRANDEUR LONG (6 X 20 / 15.2 CM X 50.8 CM) /2-SIZE LONG / 1/2 GRANDEUR LONG (6 X 20 / 15.2 CM X 50.8 CM) COVER / COUVERCLE NO DESCRIPTION IP/BI MP/CP HINGED DOME COVER FULL-SIZE 6 12 COUVERCLE DÔME À CHARNIÈRE PLEINE GRANDEU CC-1/DCP SOLID DOME COVER FULL-SIZE 1 9 COUVERCLE DÔME PLEINE GRANDEUR ADAPTOR BARS / BARRES INTERMÉDIAIRES JR 4500 NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP

60 HEAVY DUTY EXTRA ROBUSTE ANTI-JAM STEAM TABLE PANS / RÉCIPIENTS ANTIBLOCAGE POUR TABLE VAPEUR THICKNESS 22 GAUGE THE TAPERED SIDES WITH SHOULDER PREVENT PANS FROM JAMMING WHEN STACKED. THE CRIMPED EDGE ADDS STRENGTH TO THE PANS AS WELL AS ALLOWING FOR A SNUG FIT TO THE COUNTER TO HELP LIMIT HEAT LOSS. UNE SAILLIE SUR LE CÔTÉ FUSELÉ PERMET D EMPILER LES RÉCIPIENTS SANS CAUSER DE BLOCAGE. LE BORD RENFORCÉ DONNE UNE SOLIDITÉ ACCRUE AU RÉCIPIENT ET PERMET DE BIEN L ENCASTRER DANS LE COMPARTIMENT POUR LIMITER LA PERTE DE CHALEUR. EPASSEUR - 22 CALIBRE NO, DESCRIPTION CAPACITY QT CAPACITÉ L DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) 4-1/ / FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) / FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) / /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) / /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) / /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR (6 X 10 / 15.2 CM X 25.4 CM) / /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR (6 X 10 / 15.2 CM X 25.4 CM) /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR (6 X 10 / 15.2 CM X 25.4 CM) /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR (6 X 6-1/2 / 15.2 CM X 16.5 CM) 1-1/ / /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR (6 X 6-1/2 / 15.2 CM X 16.5 CM) /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR (6 X 6-1/2 / 15.2 CM X 16.5 CM) /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR (6-3/4 X 4-1/8 / 17.1 CM X 11.4 CM) / /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR (6-3/4 X 4-1/8 / 17.1 CM X 11.4 CM) /3 SIZE / 2/3 GRANDEUR (13-13/16 X 12-5/8 / 35.1 CM X 32.1 CM) / /3 SIZE / 2/3 GRANDEUR (13-13/16 X 12-5/8 / 35.1 CM X 32.1 CM) /3 SIZE / 2/3 GRANDEUR (13-13/16 X 12-5/8 / 35.1 CM X 32.1 CM) NO, DESCRIPTION CAPACITY QT CAPACITÉ L DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP /2-SIZE LONG / 1/2 GRANDEUR LONG (6 X 20 / 15.2 CM X 50.8 CM) / /2-SIZE LONG / 1/2 GRANDEUR LONG (6 X 20 / 15.2 CM X 50.8 CM) /2-SIZE LONG / 1/2 GRANDEUR LONG (6 X 20 / 15.2 CM X 50.8 CM) STEAM TABLE PAN COVER / COUVERCLES POUR RÉCIPIENTS 18-8 STAINLESS STEEL, RECESSED HANDLE / ACIER INOXYDABLE 18-8 POIGNÉE EN RETRAIT PLAIN / PLEINS SLOTTED / ENCOCHÉS BUFFET SERVICE / ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR NO DESCRIPTION IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR /2 SIZE LONG / 1/2 GRANDEUR LONG /3 SIZE / 2/3 GRANDEUR NO DESCRIPTION IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR /2 SIZE LONG / 1/2 GRANDEUR LONG /3 SIZE / 2/3 GRANDEUR IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 59

61 BUFFET SERVICE / ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR CLEAR FOOD PANS / BACS À ALIMENTS POLYCARBONATE / POLYCARBONATE WILL BOUNCE WHEN DROPPED, NOT DENT OR BEND. TRANSPORT, DISPLAY OR STORE FOODS. QUICK VISUAL IDENTIFICATION OF FOOD PRODUCTS. CLEARLY MARKED IN METRIC AND U.S. GRADUATIONS. WILL WITHSTAND TEMPERATURES BETWEEN -40ºF TO 212ºF / -40ºC TO 100ºC. STACKABLE, SNUG FIT. RÉSISTANT AUX CHOCS. POUR CONSERVER, TRANSPORTER ET PRÉSENTER LES ALIMENTS. IDENTIFICATION RAPIDE DU CONTENU, GRADUATIONS MÉTRIQUES ET U.S. RÉSISTANCE THERMIQUE -40ºF À 212ºF. EMPILABLE ET HYGIÉNIQUE. NO, CAPACITY QT CAPACITÉ L DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) / FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) / /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) / /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR (12 X 6-1/2 / 30.5 CM X 16.5 CM) /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR (6 X 10 / 15.2 CM X 25.4 CM) / /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR (6 X 10 / 15.2 CM X 25.4 CM) /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR (6 X 10 / 15.2 CM X 25.4 CM) /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR (6 X 6-1/2 / 15.2 CM X 16.5 CM) / /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR (6 X 6-1/2 / 15.2 CM X 16.5 CM) /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR (6 X 6-1/2 / 15.2 CM X 16.5 CM) /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR (6-3/4 X 4-1/8 / 17.1 CM X 11.4 CM) / /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR (6-3/4 X 4-1/8 / 17.1 CM X 11.4 CM) COVERS / COUVERCLES CLEAR POLYCARBONATE / POLYCARBONATE TRANSPARENT PLAIN / PLEINS NO DESCRIPTION IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR SLOTTED / ENCOCHÉS NO DESCRIPTION IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR /4 SIZE / 1/4 GRANDEUR /6 SIZE / 1/6 GRANDEUR /9 SIZE / 1/9 GRANDEUR FALSE BOTTOMS FOR STEAM TABLE PANS FAUX-FONDS POUR RÉCIPIENTS CLEAR POLYCARBONATE / POLYCARBONATE TRANSPARENT NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP FULL / PLEIN 18-1/2 X 10-3/8 47 X /2 / 1/2 10-3/8 X X /3 / 1/3 10-5/8 X 4-1/ X /4 / 1/4 8-1/4 X 4 20 X /6 / 1/6 4-1/2 X X NO. DESCRIPTION DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR 11-5/8 X 4-7/ X /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR 10-1/2 X 8-1/ X FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR 16-3/4 X 8-3/ X JR 4500

62 PERFORATED ANTI-JAM STEAM TABLE PANS RÉCIPIENTS ANTI-BLOCAGE PERFORÉS GAUGE (0.6MM) NO, CAPACITY QT CAPACITÉ L DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) / FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) / /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) GAUGE (0.9MM) NO, CAPACITY QT CAPACITÉ L DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) / FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) / /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR (12 X 10 / 30.5 CM X 25.4 CM) WIRE PAN GRATES / GRILLES DE BROCHE MÉTALLIQUE NICKEL PLATED CHROME / CHROME PLAQUÉ NICKEL NO. FITS / S ADAPTE AU DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP /3 SIZE / 1/3 GRANDEUR 10-1/4 X X /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR 8-1/2 X 10-1/ X FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR 10 X X DIVIDED FOOD PAN / PLAT À COMPARTIMENTS 18-8 STAINLESS STEEL MM / ACIER INOXYDABLE MM NO. DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP FULL-SIZE / PLEINE GRANDEUR (12 X 20 / 30.5 CM X 50.8 CM) 2-1/ CHAFER FUEL WITH WICK / COMBUSTIBLE POUR RÉCHAUD AVEC MÈCHE CONTAINS DIETHYLENE GLYCOL, ADJUSTABLE WICK / CONTIENT DU DIÉTHYLÈNE GLYCOL, MÈCHE RÉGLABLE 164 UP TO 4 HOURS / JUSQU À 4 HRS UP TO 6 HOURS / JUSQU À 6 HRS 1 24 FUEL HOLDER / PORTE-BRÛLEUR NO. IP/BI MP/CP CC-FH SPILLAGE PAN / BAC DE DÉVERSEMENT NO. DEPTH INCH PROFONDEUR CM DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP ALUMINIUM / ALUMINIUM / X X / X X BUFFET SERVICE / ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR WATER PAN / BASSIN À EAU NO. DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP CC-1/WP IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 61

63 BUFFET SERVICE / ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR CHAFER CLIP / SOUTIEN-COUVERCLE STAINLESS STEEL - FITS ON THE FRAME OF THE STANDARD CHAFER - THE CATCH / REST HOLDS THE COVER FIRMLY IN PLACE WHILE OPEN (AS SHOWN) ACIER INOXYDABLE - S ADAPTE AU CADRE DU RÉCHAUD ET RETIENT LE COUVERCLE EN PLACE (COMME L IMAGE) NO. IP/BI MP/CP FULL-SIZE CHAFER FRAME CADRE POUR RÉCHAUD PLEINE GRANDEUR CHROME PLATED WIRE FIL MÉTALLIQUE PLAQUÉ CHROME NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP WCS-KD 22 X 12-1/2 X 9-1/ X 31.8 X CHAFERS / RÉCHAUDS STAINLESS STEEL CHAFING DISH SET, DIE CAST AND PLATED HANDLE/LEGS, SOLD ASSEMBLED. INCLUDES: 1 FULL-SIZE 2-1/2 DEEP STEAM PAN (#58102)* 1 FULL-SIZE DOME COVER (JR #171 OR UPDATE #CC-1/DCP) 1 4 DEEP WATER PAN (JR #173 OR UPDATE CC-1/WP) 1 FRAME - ASSEMBLED (#172) 2 FUEL HOLDERS (JR #174 OR UPDATE #CC-FH) PARTS AVAILABLE SEPARATELY ACIER INOXYDABLE, POIGNÉES ET PATTES COULÉES SOUS PRESSION, VENDU ASSEMBLÉ. INCLUS: 1 RÉCIPIENT INOX CM PROFOND (#58102)* 1 COUVERCLE DÔME DE 6.4 CM (JR #171 OR UPDATE #CC-1/DCP) 1 BASSIN À EAU CM PROFOND (JR #173 OR UPDATE CC-1/WP) 1 CADRE ASSEMBLÉ (#172) 2 PORTE-BRÛLEURS ((JR #174 OR UPDATE #CC-FH) PIÈCES DISPONIBLE SÉPARÉMENT NO DESCRIPTION IP/BI MP/CP 4820 STANDARD / STANDARD * WITH 2 1/2-SIZE PANS (#51202) / AVEC 2 RÉCIPENTS 1/2-GRANDEUR (#51202) WITH HINGED COVER (#52010) / AVEC COUVERCLE DÔME À CHARNIERE (#52010) 1 1 FOLDING STAND CHAFING DISH SET / RÉCHAUD PLIANT 18-8 STAINLESS STEEL, SUPPLIED COMPLETE IN ONE BOX (KNOCKED DOWN) - INCLUDES: 1 FULL-SIZE 2-1/2 DEEP STEAM PAN 1 FULL-SIZE DOME COVER 1 4 DEEP WATER PAN 1 FOLDING STAND 2 FUEL HOLDERS ACIER INOXYDABLE 18-8, VENDU TOUTES PIÈCES INCLUSES: 1 RÉCIPIENT INOX CM PROFOND 1 COUVERCLE DÔME DE 6.4 CM 1 BASSIN À EAU CM PROFOND 1 CADRE PLIANT 2 PORTE-BRÛLEURS NO DESCRIPTION IP/BI MP/CP FCC-11P FULL-SIZE CHAFING DISH SET / PLEINE GRANDEUR JR 4500 SCULPTED CHAFER / RÉCHAUD STAINLESS STEEL - WOODEN HANDLES - WELDED FRAME, INCLUDES: 1 FULL-SIZE 2-1/2 DEEP STEAM PAN 1 4 DEEP WATER PAN 2 FUEL HOLDERS 1 STAND 1 COVER ACIER INOXYDABLE - POIGNÉES EN BOIS - CADRE SOUDÉ, INCLUS: 1 RÉCIPIENT INOX CM PROFOND 1 BASSIN À EAU CM PROFOND 2 PORTE-BRÛLEURS 1 CADRE 1 COUVERCLE NO DESCRIPTION IP/BI MP/CP RC-20 FULL-SIZE CHAFING DISH SET / PLEINE GRANDEUR 1 4

64 STACKABLE FRAME CHAFER / RÉCHAUD AVEC CADRE EMPILABLE 18-8 STAINLESS STEEL, INCLUDES: 1 FULL-SIZE 2-1/2 DEEP STEAM PAN 1 FULL-SIZE DOME COVER WITH PLASTIC HANDLE 1 4 DEEP WATER PAN 1 STACKABLE WELDED FRAME 2 FUEL HOLDERS ACIER INOXYDABLE 18-8, INCLUS: 1 RÉCIPIENT INOX CM PROFOND 1 COUVERCLE DÔME AVEC POIGNÉE EN PLASTIQUE 1 BASSIN À EAU CM PROFOND 1 CADRE SOUDÉ EMPILABLE 2 PORTE-BRÛLEURS SCC-16P FULL-SIZE CHAFING DISH SET / PLEINE GRANDEUR 1 1 FULL SIZE CHAFER / RÉCHAUD PLEINE 18-8 STAINLESS STEEL, INCLUDES: 1 FULL-SIZE 2-1/2 DEEP STEAM PAN 1 FULL-SIZE DOME COVER 1 4 DEEP WATER PAN 2 FUEL HOLDERS ACIER INOXYDABLE INCLUSES: 1 RÉCIPIENT INOX CM PROFOND 1 COUVERCLE DÔME DE 6.4 CM 1 BASSIN À EAU CM PROFOND 2 PORTE-BRÛLEURS CC-5P FULL-SIZE CHAFING / PLEINE GRANDEUR 1 10 DELUXE RECTANGULAR ROLL-TOP CHAFER RÉCHAUD RÉCTANGULAIRE DELUXE MIRROR POLISH STAINLESS STEEL- CHROME HANDLES, INCLUDES: 1 FULL-SIZE 2-1/2 DEEP STEAM PAN (#58102) 1 4 DEEP WATER PAN (JR #173 OR UPDATE CC-1/WP) 2 FUEL HOLDERS (JR #174 OR UPDATE #CC-FH) 1 STAND 1 COVER FINI MIROIR - POIGNÉES CHROMÉ, INCLUS: 1 RÉCIPIENT INOX CM PROFOND (#58102) 1 BASSIN À EAU CM PROFOND (JR #173 OR UPDATE CC-1/WP) 2 PORTE-BRÛLEURS (JR #174 OR UPDATE #CC-FH) 1 CADRE 1 COUVERCLE EC-15N COMPLETE / COMPLET 1 1 DELUXE OVAL ROLL-TOP CHAFER RÉCHAUD OVALE DELUXE MIRROR POLISH - BRASS COLOURED HANDLES, INCLUDES: 1 FULL-SIZE 2-1/2 DEEP STEAM PAN (#48321) 1 4 DEEP WATER PAN (JR #173 OR UPDATE CC-1/WP) 2 FUEL HOLDERS (JR #174 OR UPDATE #CC-FH) 1 STAND 1 COVER FINI MIROIR - POIGNÉES PLAQUÉE TITANIUM, INCLUS: 1 RÉCIPIENT INOX CM PROFOND (# 48321) 1 BASSIN À EAU CM PROFOND (JR #173 OR UPDATE CC-1/WP) 2 PORTE-BRÛLEURS (JR #174 OR UPDATE #CC-FH) 1 CADRE 1 COUVERCLE BUFFET SERVICE / ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR 4832 COMPLETE / COMPLET PAN ONLY / BASSIN SEULEMENT 1 1 IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 63

65 BUFFET SERVICE / ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR DELUXE ROUND ROLL-TOP CHAFER RÉCHAUD ROND DELUXE MIRROR POLISH STAINLESS STEEL- BRASS COLOURED HANDLES, INCLUDES: 1 FULL-SIZE 2-1/2 DEEP STEAM PAN (#48331) 1 4 DEEP WATER PAN 1 FUEL HOLDERS 1 STAND 1 COVER FINI MIROIR - POIGNÉES PLAQUÉE TITANIUM, INCLUS: 1 RÉCIPIENT INOX CM PROFOND (# 48331) 1 BASSIN À EAU CM PROFOND 1 PORTE-BRÛLEURS 1 CADRE 1 COUVERCLE EC-14N COMPLETE / COMPLET PAN ONLY / BASSIN SEULEMENT 1 1 ROLL-TOP CHAFER / RÉCHAUD COUVERCLE PIVOTANT MIRROR POLISHED STAINLESS STEEL, BRASS HANDLES - WELDED LEG, INCLUDES: 1 FULL-SIZE 2-1/2 DEEP STEAM PAN (#58102) 1 4 DEEP WATER PAN (#173) 2 FUEL HOLDERS (#174) 1 STAND 1 ROLL TOP COVER ACIER INOXYDABLE FINI MIROIR, POIGNÉE EN LAITON, PATTES SOUDÉES AU CADRE, INCLUS: 1 RÉCIPIENT PLEINE GRANDEUR CM PROFOND (#58102) 1 BASSIN À EAU CM PROFOND (#173) 2 PORTE-BRÛLEURS (#174) 1 CADRE 1 COUVERCLE PIVOTANT RTC-8 COMPLETE / COMPLET 1 1 ECONOMY CHAFER / RÉCHAUD ÉCONOMIQUE 18-8 STAINLESS STEEL, INCLUDES: (1) 4 DEEP WATER PAN, (2) FUEL HOLDERS, DOME COVER ACIER INOXYDABLE 18-8, INCLUS: (1) BASSIN À EAU CM, (2) PORTE-BRÛLEURS, COUVERCLE NO. DESCRIPTION MP/CP ESFC-21 CHAFER / FOLDING FRAME 1 RÉCHAUD / CADRE PLIABLE FONDUE SET / SERVICE À FONDUE STAINLESS STEEL POT, LID, AND TRAY, WOODEN HANDLES - METAL STAND - INCLUDES 6 FONDUE FORKS CAQUELON, COUVERCLE, ET PLATEAU EN ACIER INOXYDABLE, POIGNÉE EN BOIS - SUPPORT EN MÉTAL INCLUS 6 FOURCHETTES 4880 COMPLETE / COMPLET B BURNER / BRÛLEUR 4880H HANDLE ONLY / POIGNÉE SEULEMENT 4881 SET OF 6 FORKS ONLY / JEU DE 6 FOURCHETTES COPPER RECHAUD / RÉCHAUD EN CUIVRE COPPER PLATED, STAINLESS STEEL ALCOHOL BURNER (WITH SNUFFER) INCLUDED BASE DIMENSIONS (DIAMETER X HEIGHT): 10-3/4 X 5, HEAVY DUTY STAINLESS STEEL GRILL: 12-3/8 X 9-3/4 OVER ALL HEIGHT: 6-3/4 PLAQUÉ CUIVRE, INCLUS LE BRÛLEUR (AVEC ÉTEIGNOIR) EN ACIER INOXYDABLE DIMENSIONS DE LA BASE (DIA. X HAUTEUR): 27.3 CM X 12.7 CM, GRILLE DE CUISSON EN ACIER INOXYDABLE: 31.4 CM X 24.8 CM, HAUTEUR (HORS TOUT): 17.1 CM 4860 COMPLETE / COMPLET B BURNER AND SNUFFER / BRÛLEUR ET ÉTEIGNOIR G GRILL ONLY / GRILLE SEULEMENT S SNUFFER ONLY / ÉTEIGNOIR SEULEMENT ST STAND ONLY / SUPPORT SEULEMENT JR 4500

66 HOLLOW HANDLED SERVING UTENSILS USTENSILES À SERVIR - MANCHE CREUX NO. DESCRIPTION CAPACITY OZ CAPACITÉ ML LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP 3588 COLD MEAT FORK / FOURCHETTE À VIANDE FROIDE 10-1/ SLICING KNIFE / COUTEAU À TRANCHER 13-3/ SAUCE LADLE / LOUCHE À SAUCE / CARVING FORK / FOURCHETTE À DÉPECER SAUCE LADLE / LOUCHE À SAUC SERVING LADLE / LOUCHE À SERVIR 2-1/ / SALAD FORK / FOURCHETTE À SALADE 11-1/ TURNER / SPATULE 12-3/ SALAD SPOON / CUILLÈRE À SALADE 11-3/ CAKE SERVER / PELLE À GÂTEAU 11-1/ PIE SERVER / COUTEAU À TARTE SLOTTED SALAD SPOON / CUILLÈRE À RAINURES 11-3/ BUFFET SERVICE / ACCESSOIRES POUR TABLE VAPEUR IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 65

67 PIZZA ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR LA PIZZA , PIZZA PEELS / PELLES À PIZZA EN WOODEN / BOIS (LONG HANDLE / MANCHE LONG) NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP X X X X X X X X X X X X X X X X WOODEN / BOIS (SHORT HANDLE / MANCHE COURT) NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM HANDLE INCH MANCHE CM IP/BI MP/CP X X X X X X ALUMINUM / ALUMINIUM NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM HANDLE INCH MANCHE CM IP/BI MP/CP /4 X 9-1/ X / ALUMINUM / ALUMINIUM ( WOODEN HANDLE / MANCHE EN BOIS) NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM HANDLE INCH MANCHE CM IP/BI MP/CP X X / X X / WOODEN / BOIS (ROUND / ROND) NO. DIAMETER INCH DIAMETRE CM HANDLE INCH MANCHE CM IP/BI MP/CP , 3134 PIZZA CUTTERS / COUPE-PIZZA PLASTIC HANDLE - STAINLESS STEEL BLADE MANCHE EN PLASTIQUE - LAME EN ACIER INOXYDABLE 3132 WITH 2-1/2 BLADE / AVEC LAME DE 6.4 CM W REPLACEMENT BLADE / LAME DE RECHANGE WITH 4 BLADE / AVEC LAME DE 10.2 CM W REPLACEMENT BLADE / LAME DE RECHANGE WOODEN HANDLE - STAINLESS STEEL BLADE MANCHE EN BOIS - LAME EN ACIER INOXYDABLE NO. BLADE INCH LAME CM OVERALL INCH HOURS TOUT CM IP/BI MP/CP / / NO. BLADE INCH LAME CM IP/BI MP/CP INSULATED PIZZA DELIVERY BAGS SACS ISOLANT POUR PIZZA CRACK RESISTANT VINYL - COATED NYLON EXTERIOR, FOAM INSULATION - EASY TO CARRY STRAP HANDLES VINYLE RÉSISTANT AUX FISSURES - REVÊTEMENT NYLON À L EXTÉRIEUR MOUSSE ISOLANTE - COURROIES POUR TRANSPORT FACILE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM COLOUR COULEUR IP/BI MP/CP X 18 X X 45.7 X 12.7 CM RED ROUGE X 18 X X 45.7 X 12.7 CM BLUE BLEU X 20 X X 50.8 X 12.7 CM RED ROUGE X 20 X X 50.8 X 12.7 CM BLUE BLEU JR PIZZA ROCKER KNIFE / COUTEAU À PIZZA STAINLESS STEEL BLADE POLYPROPYLENE HANDLE 12 1 LAME EN ACIER INOXYDABLE MANCHE EN POLYPROPYLÈNE PIZZA OVEN BRUSH WITH SCRAPER BROSSE À FOUR AVEC GRATTOIR ALUMINUM SCRAPER BLADE / GRATTOIR EN ALUMINIUM NO. DESCRIPTION BLOCK INCH BLOC CM IP/BI MP/CP 3300 WOODEN HANDLE: 36 -BRASS BRISTLES 10 X 1-1/ X 3.8 CM 1 48 MANCHE EN BOIS: 91.4 CM -FILS EN LAITON

68 DEEP-DISH PIZZA PANS MOULES À PIZZA ALUMINUM GAUGE (0.040 ), 1 DEPTH - BEADED EDGE ALUMINIUM CALIBRE 18 (1.0 MM), PROFONDEUR 2.5 CM - BORD ROULÉ COUPE-SHAPED PIZZA PANS ASSIETTES À PIZZA ALUMINUM GAUGE (0.040 ) - BEADED EDGE ALUMINIUM CALIBRE 18, 1.0 MM - BORD ROULÉ NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP HEAVY DUTY PIZZA SCREENS GRILLES À PIZZA EXTRA ROBUSTE ALUMINUM SEAMLESS RIM ALUMINIUM BORDURE LISSE NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP WIRE PIZZA SCREEN RACK / SUPPORT POUR GRILLE À PIZZA NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP SLOTS / 4 DIVISIONS 14-1/2 X 6 X 10-1/ X 15.2 X 20.6 CM 1 12 NO. DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP PAN GRIPPER / POIGNÉE UTILITAIRE CAST ALUMINUM, STAINLESS STEEL SPRING ALUMINIUM,RESSORT EN ACIER INOXYDABLE NO. OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / CM 1 60 NICKEL PLATED STEEL /ACIER PLAQUÉ NICKEL FOR LIFTING DEEP-SIDED PANS / POUR PLATS À CÔTÉS PROFONDS NO. OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP CM 6 60 NICKEL PLATED STEEL /ACIER PLAQUÉ NICKEL FOR LIFTING FLAT PIZZA PANS / POUR PLATS À CÔTÉS BAS WIRE PIZZA TRAY STAND / SUPPORT POUR ASSIETTE À PIZZA CHROME PLATED STEEL WIRE MM / FIL D ACIER 8.3 MM - PLAQUÉ CHROME NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /8 X 8-3/8 X 9-1/ X 21.3 X 23.5 CM NO. OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP CM PIZZA ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR LA PIZZA WIRE PAN RACK / SUPPORT DE RANGEMENT SPACE BETWEEN SHELVES: 1-3/8 / ESPACE ENTRE DIVISION: 3.5 CM NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP SLOTS / 15 DIVISIONS 12 X 12 X 27-1/ X 30.5 X 69.9 CM IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 67

69 BAKING ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE 3376 ROTARY FLOUR SIFTER / TAMIS À FARINE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /2 X 6-1/ X SIEVES / TAMIS À FARIN NO. DESCRIPTION DIAMETER INCH DIAMETRE CM IP/BI MP/CP 3510 REINFORCED NO. 20 MESH / MAILLE RENFORCÉE REINFORCED NO. 20 MESH / MAILLE RENFORCÉE REINFORCED NO. 20 MESH / MAILLE RENFORCÉE REINFORCED NO. 20 MESH / MAILLE RENFORCÉE REINFORCED NO. 20 MESH / MAILLE RENFORCÉE PASTRY BRUSHES / PINCEAUX À PATISSERIE WHITE ABS PLASTIC HANDLE / MANCHE EN PLASTIQUE ABS BLANC OVERALL HORS TOUT SIZE GRANDEUR NO. DESCRIPTION INCH CM INCH CM IP/BI MP/CP 3911 ROUND, NYLON BRISTLES 9-3/ ROND, POILS EN NYLON 3915 NYLON BRISTLES / POILS EN NYLON 8-1/ / NYLON BRISTLES / POILS EN NYLON 8-1/ NYLON BRISTLES / POILS EN NYLON 9-1/ NYLON BRISTLES / POILS EN NYLON 9-1/ CURVED HANDLE AND HOOK KEEP BRISTLES OFF THE WORK TABLE OR THE BOTTOM OF A HOT PAN ALLOWING THEM TO STAY CLEANER AND LAST LONGER. / LE MANCHE INCURVÉ ET LE CROCHET EVITENT TOUT CONTACT ENTRE LES SOIES ET LA TABLE DE TRAVAIL OU LE FOND D UNE CASSEROLE CHAUDE NYLON BRISTLES / POILS EN NYLON 9-3/ NYLON BRISTLES / POILS EN NYLON 9-3/ PLASTIC HANDLE / MANCHE EN PLASTIQUE OVERALL HORS TOUT SIZE GRANDEUR NO. DESCRIPTION INCH CM INCH CM IP/BI MP/CP 3701 NATURAL BRISTLES / SOIES NATURELLES 7-3/ NATURAL BRISTLES / SOIES NATURELLES / NATURAL BRISTLES / SOIES NATURELLES 8-1/ NATURAL BRISTLES / SOIES NATURELLES 8-1/ / NATURAL BRISTLES / SOIES NATURELLES 8-1/ WOOD HANDLE, NYLON FERRULE / MANCHE EN BOIS, VIROLE EN NYLON OVERALL HORS TOUT SIZE GRANDEUR NO. DESCRIPTION INCH CM INCH CM IP/BI MP/CP BOAR BRISTLES / SOIES DE SANGLIER / BOAR BRISTLES / SOIES DE SANGLIER 1-1/ / BOAR BRISTLES / SOIES DE SANGLIER BOAR BRISTLES / SOIES DE SANGLIER BOAR BRISTLES / SOIES DE SANGLIER ROUND, BOAR BRISTLES SOIES DE SANGLIER, ROND BEIGE ABS PLASTIC HANDLE / MANCHE EN PLASTIQUE ABS BEIGE OVERALL HORS TOUT SIZE GRANDEUR NO. DESCRIPTION INCH CM INCH CM IP/BI MP/CP 3922 BOAR BRISTLES / SOIES DE SANGLIER 9-3/ BOAR BRISTLES / SOIES DE SANGLIER 9-3/ JR 4500

70 UTILITY/KITCHEN SCOOPS / PELLES À MAIN NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ L DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 11-1/2 X 4-3/ X 29.2 X /4 X 12-1/2 X 5-1/ X 31.8 X , 3953 ALUMINUM / ALUMINIUM NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X 2-1/ X /4 X 3-1/ X X X / X 4-3/ X / /4 X 5-1/ X / X 6-1/ X ALUMINUM / ALUMINIUM (FLAT-BOTTOM FOND PLAT) NO. OVERALL INCH HORS TOUT CM DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 2-7/ X / /2 X 3-1/ X / /4 X 4-3/ X / /4 X 5-3/ X WHITE PLASTIC PLASTIQUE BLANC NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ L DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 9-1/2 X 3-1/ X 24.1 X 8.9 CM 1 36 DOUGH SCRAPER / COUPE-PÂTE PLASTIC, FLEXIBLE / PLASTIQUE, SOUPLE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X 5-1/2 9.5 X STAINLESS STEEL BLADE,WOODEN HANDLE LAME EN ACIER INOXYDABLE, POIGNÉE EN BOIS NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X STAINLESS STEEL BLADE, A.B.S. PLASTIC HANDLE LAME EN ACIER INOXYDABLE, POIGNÉE EN PLASTIQUE A.B.S. NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X STAINLESS STEEL BLADE (1.0 MM THICK), POLYPROPYLENE HANDLE LAME EN ACIER INOXYDABLE (ÉPAISSEUR 1.0 MM) / POIGNÉE EN POLYPROPYLÈNE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /8 X 3-1/ X 8.9 CM ADJUSTABLE DOUGH DIVIDER / DÉCOUPOIR AJUSTABLE 2396 SIX 2-1/4 STAINLESS STEEL DISCS / 6 ROULETTES EN ACIER INOXYDABLE D UN DIAMÈTRE DE 5.7 CM 1 36 ROLLER DOCKER / PIQUE-PÂTE HEAVY DUTY PLASTIC HANDLE / MANCHE EN PLASTIQUE EXTRA ROBUSTE NO. DESCRIPTION OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP 2306 SIX 2-1/4 NYLON DISCS 8-1/2 X 3-7/ X ROULETTES EN NYLON D UN DIAMÈTRE DE 5.7 CM 18-8 STAINLESS STEEL HANDLE AND PINS / MANCHE ET CLOUS EN ACIER INOXYDABLE 18-8 NO. DESCRIPTION OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP 2307 PINS: 3/8 - PLASTIC BARREL: 5-1/8 X 1-7/8 8-1/4 X 6-1/ X CLOUS: 1.0 CM - BARIL EN PLASTIQUE: 13.0 X 4.8 CM BAKING ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE HEAVY CAST ALUMINUM ONE-PIECE HANDLE/ MANCHE EN ALUMINIUM - MONOBLOC NO. DESCRIPTION OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP 2308 EIGHT 2-1/4 NYLON DISCS 8 X 4-3/ X ROULETTES EN NYLON D UN DIAMÈTRE DE 5.7 CM IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

71 BAKING ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE MIXING BOWLS / BOLS À MÉLANGER NO. CAPACITY QT CAPACITÉ L DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM GAUGE IP/BI MP/CP / X 2-1/ X MM / /4 X 2-1/ X MM /4 X 2-3/ X MM /8 X 3-3/ X MM /4 X 3-3/ X MM 1 36 BAKING AND PIZZA ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE ET PIZZA , , /4 X 4-1/ X MM /8 X 4-3/ X MM X 4-3/ X MM /4 X 5-5/ X MM 1 12 DOUGHNUT BASKETS / PANIERS À BEIGNE NICKEL PLATED STEEL WIRE / BROCHES D ACIER PLAQUÉ NICKEL NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 26 X X 66.0 X X 18 X X 45.7 X X 26 X X 66.0 X X 26 X X 66.0 X DOUGHNUT SCREEN / GRILLES À BEIGNE NICKEL PLATED STEEL WIRE / BROCHES D ACIER PLAQUÉ NICKEL 3 HOLES PER RUNNING INCH - APPROX. 5/16 SQUARE / 3 CARREAUX AU POUCE MM CARRÉE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X X X X X CHROME PLATED STEEL WIRE / FILS D ACIER PLAQUÉ CHROME NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 5717 RIBBED GRATE / FRILLE 15-3/4 X 24-3/4 X 1-1/ X 63.5 X COOLING RACK / GRILLE POUR PLAQUE 24 X X COOLING RACK / GRILLE POUR PLAQUE 16½ X 11½ 41.9 X MESH ICING GRATES / GRILLES À GLAÇAGE 14-1/2 X 20-1/2 X 1-1/ X 52.1 X MESH ICING GRATES / GRILLES À GLAÇAGE 17 X 25 X 1-1/ X 63.5 X ACRYLIC PASTRY DISPLAY CASES PRESENTOIR POUR PÂTISSERIE EN ACRYLIQUE ACRYLIC / ACRYLIQUE NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH IP/BI MP/CP PASTRY DISPLAY WITH 2 TRAYS 21 X 18 X FRONT & REAR DOORS PRESENTOIR AVEC 2 PLATEAUX PORTES AVANT ET ARRIÈRE PASTRY DISPLAY WITH 3 TRAYS 21 X 18 X 16-1/2 1 1 REAR DOOR PRESENTOIR AVEC 3 PLATEAUX PORTE ARRIÈRE PASTRY DISPLAY WITH 4 TRAYS 14 X 24 X FRONT & REAR DOORS PRESENTOIR AVEC 4 PLATEAUX PORTE AVANT ET ARRIÈRE TRAY ONLY / FITS ALL DISPLAYS 1 1 PLATEAU SEULEMENT / CONVIENT AU 3 MODÈLS SILICON BAKE MATS / FEUILLE DE CUISSON EN SILICONE NON STICK HEAT RESISTANT TO 480º F/249º C / ANTI-ADHÉRENTE RÉSISTANCE: 480º F/249º C NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP FULL SIZE / PLEINE GRANDEUR 26-3/4 X 16-3/ X /3 SIZE / 2/3 GRANDEUR 19-3/4 X 13-3/ X /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR 16 1/2 X 11-3/ X JR 4500

72 4 PIECE MEASURING SPOON SET JEU DE 4 CUILLÈRES DOSEUSES NO. CAPACITY / CAPACITÉ IP/BI MP/CP /4 TSP, 1/2 TSP, 1 TSP AND 1 TBSP / 1.2 ML, 2.5 ML, 5 ML, ET 15 ML /4 TSP, 1/2 TSP, 1 TSP AND 1 TBSP / 1.2 ML, 2.5 ML, 5 ML, ET 15 ML HEAVY-DUTY EXTRA ROBUSTE NO. CAPACITY / CAPACITÉ IP/BI MP/CP /4 TSP, 1/2 TSP, 1 TSP AND 1 TBSP / 1.2 ML, 2.5 ML, 5 ML, ET 15 ML PIECE MEASURING CUP SET JEU DE 4 TASSES À MESURER NO. CAPACITY / CAPACITÉ IP/BI MP/CP /4, 1/3, 1/2, AND 1 CUP / 60 ML, 80 ML, 125 ML, ET 250 ML /4, 1/3, 1/2, AND 1 CUP / 60 ML, 80 ML, 125 ML, ET 250 ML HEAVY-DUTY EXTRA ROBUSTE NO. CAPACITY / CAPACITÉ IP/BI MP/CP /4, 1/3, 1/2, AND 1 CUP / 60 ML, 80 ML, 125 ML, ET 250 ML DREDGER / SAUPOUDREUSE ALUMINUM / ALUMINIUM NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP NO. DESCRIPTION CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP S SALT / SEL P PEPPER / POIVRE CLEAR POLYCARBONATE / POLYCARBONATE TRANSPARENT NO. DESCRIPTION CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP 7475 COMPLETE INCLUDES 3 PLASTIC TOPS COMPLET INCLUS 3 COUVERCLES DIFFERENTS 7474 SET OF 3 PLASTIC TOPS / JEU DE 3 COUVERCLES PLASTIQUE GRADUATED MEASURES / TASSES À MESURER METRIC AND IMPERIAL GRADUATIONS / GRADUATION METRIQUE ET IMPÉRIALE NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP HEAVY-DUTY EXTRA ROBUSTE NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP , , , , , 7477 BAKING ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE ALUMINUM / ALUMINIUM NO. CAPACITY QT CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP / IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 71

73 BAKING ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE PIE MARKERS / DÉCOUPOIRS À TARTE 18-8 STAINLESS STEEL - BLADE GAUGE: 0.6 MM - WIRE GAUGE: 4.8 MM, DIAMETER: 10 ACIER INOXYDABLE LAME: CALIBRE 0.6 MM - CADRE EN FIL: CALIBRE 4.8 MM. DIAMÈTRE: 25.4 CM NO. CUTS / POINTES IP/BI MP/CP ALUMINUM / ALUMINIUM NO. CUTS / POINTES IP/BI MP/CP CAKE STANDS / SUPPORTS À GÂTEAU 4123, NO. DIAMETER INCH DIAMETRE CM HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP / / PARTS / PIÉCES NO. CUTS / POINTES IP/BI MP/CP REPLACEMENT NUT AND BOLT FOR REPLACEMENT NUT AND BOLT FOR REVOLVING CAKE DECORATING STAND / TABLE TOURNANTE POUR LA DÉCORATION DE GÂTEAU CAST IRON BASE - ALUMINUM TOP: 1/8 THICK / BASE EN FONTE - DESSUS EN ALUMINIUM: ÉPAISSEUR DE 4.0 MM NO. DIAMETER INCH DIAMETRE CM HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP / / , CAKE COVER / COUVERCLE À GÂTEAU ACRYLIC - MOULDED HANDLE / ACRYLIQUE - POIGNÉE MOULÉE NO. DIAMETER INCH DIAMETRE CM HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP / DECORATING COMB / PEIGNE À DÉCORATION ALUMINUM - 3 DIFFERENT DECORATING EDGES / ALUMINIUM - 3 MOTIFS DIFFÉRENTS NO. BASE INCH BASE CM HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP / / ADC CUTTERS / DÉCOUPOIRS NO. DESCRIPTION DIAMETER INCH DIAMETRE CM IP/BI MP/CP 3903 COOKIE CUTTER DÉCOUPOIR À BISCUIT DOUGHNUT CUTTER DÉCOUPOIR À BEIGNE DELRIN COUPLING / ADAPTEUR WHITE PLASTIC / PLASTIQUE BLANC NO. IP/BI MP/CP ADC ,000 CAKE DECORATING SET / ENSEMBLE À DÉCORATION PIECE SET / JEU DE 8 PIÈCES PIECE SET / JEU DE 27 PIÈCES 7821 EMPTY BOX FOR 782 / BOÎTE VIDE POUR PIECE SET / JEU DE 55 PIÈCES 7831 EMPTY BOX FOR 783 / BOÎTE VIDE POUR JR 4500

74 PASTRY BLENDER / MÉLANGEUR À PÂTE NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP /2 X 4-1/2 X 1-3/ X 11.4 X ROLLING PINS / ROULEAUX À PÂTE ALUMINUM / ALUMINIUM NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM DIAMETER INCH DIAMETRE CM IP/BI MP/CP / / / HARDWOOD NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM DIAMETER INCH DIAMETRE CM IP/BI MP/CP / / / / / / / / / / / / HEAVY DUTY ROLLING PINS / ROULEAUX À PÂTE EXTRA ROBUSTE LACQUERED NORTH AMERICAN RUBBERWOOD BARREL AND HANDLES - EASY ROLLING PLASTIC BEARINGS 3/8 STEEL ROD BORED THROUGH HANDLESNICKEL PLATED STEEL END CAPS CYLINDRE ET POIGNÉE EN BOIS HÉVÉA ROULEMENT SUR BILLES EN PLASTIQUE TIGE D ACIER DE 1.0 CM TRAVERSE ROULEAU ET POIGNÉES NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM DIAMETER INCH DIAMETRE CM IP/BI MP/CP / / / / / / PASTRY BAGS / POCHES À GLAÇAGE PLASTIC COATED CANVAS / TOILE PLASTIFIÉE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 5-1/ X X 7-1/ X X 8-1/ X X 9-1/ X X 10-3/ X X X X 13-1/ X X 15-1/ X HEAVY DUTY / EXTRA RÉSISTANTE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /2 X 6-3/ X /4 X 8-1/ X /4 X X /4 X X /4 X 10-1/ X /2 X X /4 X 12-1/ X /4 X 13-1/ X CANVAS / TOILE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 7-1/ X X 8-1/ X X 9-1/ X X 10-3/ X X X X 13-1/ X X 15-1/ X BAKING ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE NYLON / NYLON NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X 4-3/ X EA X X EA /2 X 7-1/4 13-3/4 X 7-3/ X X EA 3.00 EA /2 X 9-1/ X EA /2 X 10-1/ X EA /4 X 11-1/ X EA /2 X 13-1/ X EA IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 73

75 BAKING ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE DECORATING TUBES DOUILLES POUR DÉCORATION SEAMLESS STAINLESS STEEL ACIER INOX SANS SOUDURES NO. IP/BI MP/CP A2 - A A113 - A SPECIAL DAISY TUBE / DOUILLE À FLEUR SPÉCIALE SEAMLESS STAINLESS STEEL / ACIER INOX SANS SOUDURES NO. IP/BI MP/CP A CAKE DECORATING TUBES DOUILLES POUR DECORATION DE GÂTEAU 400 CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 5/ CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 3/ CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 1/ CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 5/ CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 3/ CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 7/ CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 1/ CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 9/ CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 5/ CLOSED STAR, ÉTOILE FERMÉE 11/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 5/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 3/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 1/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 5/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 3/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 7/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 1/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 9/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 5/ OPEN STAR, ÉTOILE OUVERTE 11/ PLAIN, UNIES 5/ PLAIN, UNIES 3/ PLAIN, UNIES 1/ PLAIN, UNIES 5/ PLAIN, UNIES 3/ PLAIN, UNIES 7/ PLAIN, UNIES 1/ PLAIN, UNIES 9/ PLAIN, UNIES 5/ PLAIN, UNIES 11/ FLOWER NAIL CLOU À FLEURS IP MP NO. BI CP TUBE CLEANING BRUSH BROSSE À DOUILLE STAINLESS STEEL WIRE - NYLON BRISTLES ACIER INOXYDABLE - POILS EN NYLON IP MP NO. BI CP JR 4500

76 SPATULAS / SPATULES STAINLESS STEEL BLADE - WOODEN HANDLE / LAME EN ACIER INOXYDABLE - MANCHE EN BOIS STRAIGHT-EDGE /LAME DROITE NO. BLADE INCH LAME CM IP/BI MP/CP OFF-SET / LAME COUDÉE NO. BLADE INCH LAME CM OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / / / / / / BUN PANS / PLAQUES D ALUMINIUM 1060 ALUMINUM / ALUMINIUM 1060 WIRE REINFORCED BEAD - DEPTH: 1 / BORD RENFORCÉ AVEC TIGE DE MÉTAL - PROFONDEUR: 2.5 CM NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP FULL SIZE / PLEINE GRANDEUR 17-3/4 X 25-3/ X MM /4 SIZE / 3/4 GRANDEUR 15-3/4 X 21-3/ X MM /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR 12-3/4 X 17-3/ X MM ALUMINUM / ALUMINIUM 3002 NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP FULL SIZE / PLEINE GRANDEUR 18 X 26 X X DELUXE BUN PANS N.S.F. / PLAQUES D ALUMINIUM - N.S.F ALUMINUM 18 GAUGE / ALUMINIUM 18 CALIBRE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP FULL SIZE / PLEINE GRANDEUR 17-3/4 X 25-3/ X MM /4 SIZE / 3/4 GRANDEUR 15-3/4 X 21-3/ X MM /2 SIZE / 1/2 GRANDEUR 12-3/4 X 17-3/ X MM BUN PAN RACKS / CHARIOT DE BOULANGERIE COMMERCIAL DUTY, 1.5 ALUMINUM (BETTER WEIGHT & WELDING), 4 CASTERS (2 WITH BRAKE), SHIPPED KNOCKED DOWN CHARIOT POUR USAGE COMMERCIAL, 1,5 ALUMINIUM (CALIBRE ET SOUDAGE AMÉLIORÉS), 4 ROULETTES (2 AVEC FREIN), LIVRÉ DÉMONTÉ NO. DESCRIPTION MP/CP HOLDS 10 FULL SIZE PLANS (20 HALF SIZE PANS) CAPACITÉ DE CHARGE, 10 PLAQUES TAILLE PLEINE (20 PLAQUES DEMI-FORMAT) HOLDS 20 FULL SIZE PANS (40 HALF SIZE PANS) CAPACITÉ DE CHARGE, 20 PLAQUES TAILLE PLEINE (40 PLAQUES DEMI-FORMAT) BUN PAN RACK COVER - PVC / HOUSSE POUR ÉCHELLE DE BOULANGERIE NO. DESCRIPTION MP/CP FOR 10 TIER BUN PAN RACK 12 ÉCHELLE DE BOULANGERIE 28 X 22 X 33 - PVC FOR 20 TIER BUN PAN RACK ÉCHELLE DE BOULANGERIE 28 X 22 X 61 - PVC PANCAKE DISPENSER AND STAND DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES ET SUPPORT POUR DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES 3150 PANCAKE DISPENSER, ALUMINUM / DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES ALUMINIUM , BAKING ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE 3151 PANCAKE DISPENSER, 18-8 STAINLESS STEEL DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES ACIER INOXYDABLE PANCAKE DISPENSER STAND ONLY SUPPORT POUT DISTRIBUTEUR DE PÂTE À CRÊPES ACIER INOXYDABLE IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 75

77 BAKING ACCESSORIES / ACCESSOIRES POUR PATISSERIE RECTANGULAR CAKE PAN / MOULE À GÂTEAU RECTANGULAIRE ALUMINUM GAUGE (.032 ) / BEADED EDGE ALUMINIUM CALIBRE 0.8 MM / BORD ROULÉ NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 9 X X 22.9 X 5.1 CM 1 12 CAKE PANS / MOULES À GÂTEAU 7099 NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 1-1/ X 3.8 CM ALUMINUM WIRE BEADED EDGE / ALUMINIUM BORD ROULÉ NO. DIAMETER INCH DIAMETRE CM DEPTH INCH PROFONDEUR CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM MM SPRING-FORM CAKE PANS / MOULES À RESSORT TIN PLATED STEEL / FER BLANC NO. DIAMETER INCH DIAMETRE CM DEPTH INCH PROFONDEUR CM IP/BI MP/CP / / / TAPERED PIE PANS / ASSIETTES À TARTE ALUMINUM / 1/2 FLANGE - OUTSIDE DIAMETER = INSIDE TOP DIAMETER + 1 ALUMINIUM 3003 / REBORD DE 1.0 CM - DIAMÈTRE HORS TOUT = OUVERTURE CM NO. TOP INCH OUVERT CM BOTTOM INCH BASE CM DEPTH INCH PROFONDEUR CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP / MM / MM / MM / / MM / / MM / / MM / / MM / / MM / MM / MM / MM / / MM / / MM / / MM / / MM / / MM MUFFIN TINS / MOULES À MUFFINS ALUMINUM / ALUMINIUM - CAPACITY PER CUP: 3-1/2 OZ / / CAPACITÉ DE CHAQUE MOULE: 104 ML NO. CUPS/MOULES DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 10-1/ X /4 X 13-3/ X MUSHROOM MUFFIN TIN / MOULE À MUFFINS HEAVY DUTY STEEL - FABRIQUÉ EN ACIER EXTRA FORT QUICK RELEASE SILICONE COATING FOR LARGE SIZE MUFFINSCAPACITY PER CUP: 3-7/8 OZ - NOT DISHWASHER SAFE REVÊTEMENT SILICONE ANTI-ADHÉSIF POUR MUFFINS LARGE - CAPACITÉ DE CHAQUE MOULE: 115 ML - CRAINT LE LAVE-VAISSLLE NO. CUPS/MOULES DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X 14-1/ X LOAF PAN / MOULE À PAIN ALUMINUM 3003 / ALUMINIUM BEADED EDGE / BORD ROULÉ 76 JR NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM GAUGE CALIBRE IP/BI MP/CP /4 X 5-1/8 X 2-1/ X 13.0 X MM 1 12

78 GLASS HANGERS / RANGE-VERRES BRASS PLATED / PLAQUÉ LAITON NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP CHROME PLATED / PLAQUÉ CHROME NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP NO. DESCRIPTION OVERALL INCH HORS TOUT CM COLOUR COULEUR IP/BI MP/CP CHANNELS / 5 RAILS 18 X 24 X X 61.0 X 10.2 BRASS LAITON CHANNELS / 5 RAILS 18 X 24 X X 61.0 X 10.2 BLACK NOIR CHANNELS / 5 RAILS 18 X 24 X X 61.0 X 10.2 CHROME CHROME CHANNELS / 8 RAILS 18 X 36 X X 91.4 X 10.2 BRASS LAITON CHANNELS / 8 RAILS 18 X 6 X X 91.4 X 10.2 BLACK NOIR CHANNELS / 8 RAILS 18 X 36 X X 91.4 X 10.2 CHROME CHROME CHANNELS / 11 RAILS 18 X 48 X X X 10.2 BRASS LAITON CHANNELS / 11 RAILS 18 X 48 X X X 10.2 BLACK NOIR CHANNELS / 11 RAILS 18 X 48 X X X 10.2 CHROME CHROME 1 6 FLEXIBLE BAR MATS / TAPIS DE COMPTOIR SOUPLE THERMOPLASTIC RUBBER / CAOUTCHOUC THERMOPLASTIQUE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM COLOUR COULEUR IP/BI MP/CP X 3-1/ X 8.3 BLACK NOIR X 3-1/ X 8.3 BROWN BRUN X X 45.7 BLACK NOIR BOTTLE CAP CATCHER / RÉCEPTEUR DE CAPSULES NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /8 X 5-1/4 X 13-3/8 8 X 13.5 X SPEED RAILS / BOTTLE HOLDERS / AUGE À BOUTEILLES NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 3-3/4 X 6-1/ X 9.5 X X 3-3/4 X 6-1/4 82 X 9.5 X X 3-3/4 X 6-1/ X 9.5 X WALL MOUNTED BOTTLE OPENER / DÉCAPSULEUR CHROME PLATED STEEL / ACIER PLAQUÉ CHROME NO. OVERALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP / BAR MOP TOWELS / LINGES À VAISSELLE 100% COTTON / 100% COTON NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP OZ RIBBED BORDS-CÔTES 680 GM 17 X X OZ PLAIN BORDS-UNIS 680 GM 17 X X OZ RIBBED BORDS-CÔTES 567 GM 17 X X OZ PLAIN BORDS-UNIS 567 GM 17 X X BAR WIPE / TEA TOWEL / LINGE À VAISSELLE 100% COTTON - 1 DOZEN PER BAG / 100% COTON - EMBALLÉ EN SACS D UNE DOUZAINE BAR ACCESSORIES / ACCESSOIRES DE BAR NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 7870 WHITE WITH RED STRIPES / BLANC AVEC RAYURES ROUGES 24-1/2 X 14-1/ X BAR AND COUNTER MATTING / TAPIS COUVRE-BAR ET ÉTAGÈRE PLASTIC MESH - SOLD IN ROLLS ONLY / MAILLE EN PLASTIQUE - VENDU AU ROULEAU SEULEMENT NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM COLOUR COULEUR IP/BI MP/CP X X 127 WHITE BLANC X X 127 RED ROUGE X X 127 GREEN VERT X X 127 BLACK NOIR IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 77

79 BAR ACCESSORIES / ACCESSOIRES DE BAR GLASS RIMMER / NÉCESSAIRE À GIVRER BLACK PLASTIC - REPLACEABLE SPONGE / PLASTIQUE NOIR - ÉPONGE REMPLAÇABLE 7902 TWO-TIER COMPLETE / DEUX NIVEAUX COMPLET THREE-TIER COMPLETE / COMPLET TROIS NIVEAUX SPONGE ONLY / ÉPONGE SEULEMENT CONTINUOUS FLOW POURERS BEC VERSEURS - DÉBIT CONTINU PLASTIC / PLASTIQUE NO. COLOUR COULEUR IP/BI MP/CP 7780 CHROME CHROME CLEAR TRANSPARENT KELLY GREEN VERT IRLANDAIS MINT GREEN VERT MENTHE SPARKLE GREEN VERT BRILLANT SPARKLE RED ROUGE BRILLANT FLUORESCENT RED ROUGE FLUORESCENT MEASURED POURERS BEC VERSEURS - DÉBIT CONTROLLÉ PLASTIC - RED NOZZLE - COLOUR CODED BASE FOR IDENTIFYING DIFFERENT CAPACITIES PLASTIQUE - BEC VERSEUR ROUGE - CAPACITÉ INDENTIFIABLE À LA COULEUR DE LA BASE NO. COLOUR COULEUR CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP 8801 ORANGE ORANGE 1/ BLACK NOIR 5/ GREEN VERT 3/ BLUE BLEU 7/ RED ROUGE PURPLE VIOLET 1-1/ CLEAR TRANSPARENT 1-1/ YELLOW JAUNE 1-1/ WHITE BLANC CORKSCREW / TIRE-BOUCHON NICKEL PLATED STEEL / ACIER PLAQUÉ NICKEL NO. DESCRIPTION OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP 7922 WOODEN HANDLE/ POIGNÉE EN BOIS 5-1/ WAITERS CORKSCREW / TIRE-BOUCHON ET DÉCAPSULEUR STAINLESS STEEL KNIFE BLADE / COUTEAU EN ACIER INOXYDABLE 7958 WAITERS CORKSCREW / TIRE-BOUCHON ET DÉCAPSULEUR STAINLESS STEEL KNIFE BLADE / COUTEAU EN ACIER INOXYDABLE BLACK PLASTIC HANDLE / MANCHE EN PLASTIQUE NOIR 7957 DELUXE WAITERS CORKSCREW / TIRE-BOUCHON ET DÉCAPSULEUR BLUE PLASTIC HANDLE / MANCHE EN PLASTIQUE BLEU CHROME PLATED STEEL / ACIER PLAQUÉ CHROME NO. DESCRIPTION OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP 7925 FRENCH STYLE CORKSCREW TIRE-BOUCHON À LEVIER CAN PUNCH AND BOTTLE OPENER DÉCAPSULEUR ET PERCE-BOÎTE NICKEL PLATED TEMPERED STEEL / ACIER TREMPÉ PLAQUÉ NICKEL NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP CHROME PLATED STEEL / ACIER PLAQUÉ CHROME NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP / NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM GAUGE/CALIBRE IP/BI MP/CP X 2-1/ X MM JR 4500

80 ICE CHIPPER / PIC À GLACE CAST ALUMINUM BODY - NICKEL PLATED TEMPERED STEEL TINES, WOODEN HANDLE ALUMINIUM - POINTES EN ACIER TREMPÉ PLAQUÉ NICKEL, MANCHE EN BOIS NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP ICE PICK / PIC À GLACE CARBON STEEL - HARDWOOD HANDLE / ACIER CARBONE - MANCHE EN BOIS DUR NO. OVERALL INCH HORS TOUT CM HANDLE INCH MANCHE CM IP/BI MP/CP / ICE TONGS / PINCE À GLACE NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP 3077 CLEAR POLYCARBONATE 7-1/ POLYCARBONATE TRANSPARENT / / ICE SCOOP / CUILLÈRE À GLACE NO. CAPACITY OZ CAPACITÉ ML DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /2 X 5-3/8 X X 13.7 X CHAMPAGNE BUCKET / SEAU À GLACE NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM DIAMTER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP / / H HANDLE ONLY / POIGNÉE SEULEMENT / H HANDLE ONLY / POIGNÉE SEULEMENT 1 12 ALUMINUM / ALUMINIUM NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM DIAMTER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP / / NO. DESCRIPTION HEIGHT INCH HAUTEUR CM DIAMTER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP 7890 BUCKET / SEAU / H HANDLE ONLY / POIGNÉE SEULEMENT 1 12 STAND / SUPPORT CHROME PLATED STEEL / ACIER PLAQUÉ CHROME NO. DESCRIPTION HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP 7887 STAND / SUPPORT P PARTS KIT / ENSEMBLE DE PIÈCES SOLD SEPARATELY VENDU SÉPARÉMENT BAR ACCESSORIES / ACCESSOIRES DE BAR BAR UTENSILS / USTENSILES DE BAR BAR STRAINER / TAMIS DE BAR - 4 PRONGS /4 BRANCHES LEMON / LIME SQUEEZER WITH STRAINER / PRESSE-LIME / CITRON AVEC TAMIS NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUER CM IP/BI MP/CP 7959 BAR SPOON / CUILLÈRE POUR LE BAR WOOD MUDDLER / PILON DE BOIS IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 79

81 BAR ACCESSORIES / ACCESSOIRES DE BAR BAR SHAKERS / SHAKERS POUR LE BAR NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP /16 X 3-5/ X 9.2 CM 28 OZ X 3-1/ X 8.3 CM 15 OZ PIECE BAR SHAKERS / SHAKERS POUR LE BAR - 3 PIÈCES (SHAKER, STRAINER AND JIGGER / GOBELET, PASSOIRE ET MESURE) NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM CAPACITY OZ CAPACITÉ ML IP/BI MP/CP /4 X 3-3/ X 9.5 CM 28 OZ OZ COCKTAIL PARASOL / PARASOL À COCKTAIL PAPER AND WOOD, 1 GROSS PER CARTON PAPIER ET BOIS, BOÎTE DE NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUER CM IP/BI MP/CP 4601 ASSORTED COLOURS / COULEURS ASSORTIES SANDWICH AND COCKTAIL PICKS / PIQUE-SANDWICHS CELLOPHANE AND WOOD, 10,000 PER CARTON CELLOPHANE ET BOIS, 10,000 PAR CARTON NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUER CM IP/BI MP/CP 4023 ASSORTED COLOURS / COULEURS ASSORTIES 2-3/ M 10M 4024 ASSORTED COLOURS / COULEURS ASSORTIES M 10M SHOT GLASS / GOBELET DOSEUR GLASS CONSTRUCTION / FABRIQUÉ EN VERRE NO. DESCRIPTION CAPACITY OZ CAPACITÉ L IP/BI MP/CP /2 OUNCE, 1 OUNCE & 1-1/2 OUNCE MEASURES 1-1/2 OZ /2 ONCE, 1 ONCE & 1-1/2 ONCE CONDIMENT SERVER / SERVICE À CONDIMENTS NO. DESCRIPTION COMPARTMENT OVERALL INCH IP/BI MP/CP 7790 COMPLETE / COMPLET 4 X 4 X 2-3/4 18-3/4 X 6 X 3-1/ X 10.2 X 7.0 CM 47.6 X 15.2 X 7.9 CM 7791 WHITE PLASTIC BASE ONLY 1 36 BASE EN PLASTIQUE BLANCSEULEMENT 7792 CLEAR POLYCARBONATE TOP WITH HINGE ONLY COUVERCLE À CHARNIÈRE EN PLASTIQUE TRANSPARENT SEULEMENT BLACK PLASTIC BODY - CLEAR PLASTIC COVER - WHITE PLASTIC INSERTS BOÎTIER EN PLASTIQUE NOIR - COUVERCLE EN PLASTIQUE TRANSPARENT - RÉCIPIENTS EN PLASTIQUE BLANC 7933 WITH SIX 1 PT INSERTS AVEC SIX 0.48 L RÉCIPIENTS 19-1/2 X 6-3/8 X 3-5/ X 16.2 X 9.2 CM WITH FOUR 1-1/2 PT INSERTS AVEC QUATRE 0.72 L RÉCIPIENTS 19-1/2 X 6-3/8 X 3-5/ X 16.2 X 9.2 CM WITH THREE 1 QT INSERTS AVEC TROIS 0.95 L RÉCIPIENTS 19-1/2 X 6-3/8 X 3-5/ X 16.2 X 9.2 CM PT INSERT ONLY 0.48 L RÉCIPIENT SEULEMENT 19-1/2 X 6-3/8 X 3-5/ X 16.2 X 9.2 CM /2 PT INSERT ONLY 0.72 L RÉCIPIENT SEULEMENT 19-1/2 X 6-3/8 X 3-5/ X 16.2 X 9.2 CM QT INSERT ONLY 0.95 L RÉCIPIENT SEULEMENT 19-1/2 X 6-3/8 X 3-5/ X 16.2 X 9.2 CM STAINLESS STEEL BODY - CLEAR PLASTIC COVER - WHITE PLASTIC INSERTS BOÎTIER EN ACIER INOXYDABLE - COUVERCLE EN PLASTIQUE TRANSPARENT - RÉCIPIENTS EN PLASTIQUE BLANC NO. INSERTS/CASIERS DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 5-1/2 X 3-1/ X 14.0 X X 5-1/2 X 3-1/ X 14.0 X X 5-1/2 X 3-1/ X 14.0 X NO. DESCRIPTION CAPACITY PINT CAPACITÉ L IP/BI MP/CP 7940 INSERT ONLY / RÉCIPIENT SEULEMENT BAR CADDY / SUPPORT POUR ACCESSOIRES DE TABLE BLACK PLASTIC - WITH COMPARTMENTS FOR NAPKINS, STIR STICKS AND OTHER DECORATIONS PLASTIQUE NOIR - AVEC CASIERS POUR SERVIETTES DE PAPIER, BATONNETS ET AUTRES ACCESSOIRES JR 4500 NO. OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP /4 X 9-1/2 X 4-1/ X 24.1 X TRIPLE GLASS BRUSH / BROSSE À VERRE TRIPLE NYLON BRISTLES - LARGE SUCTION CUP BASE / POILS DE NYLON - BASE VENTOUSE NO. OVER ALL INCH IP/BI MP/CP 3283 COMPLETE / COMPLET SINGLE REFILL / RECHANGE 1 100

82 BAR MIX POURERS - 1 QUART / BOUTEILLE VERSEUSE SAN PLASTIC SPOUT AND CAPS, POLYETHYLENE LID, JAR AND NECK BEC ET CAPSULE EN PLASTIQUE SAN, BOCAL, COUVERCLE ET COL EN POLYÉTHYLÈNE 6991 COMPLETE BROWN SPOUT BEC VERSEUR BRUN COMPLETE RED SPOUT BEC VERSEUR ROUGE COMPLETE YELLOW SPOUT BEC VERSEUR JAUNE COMPLETE GREEN SPOUT BEC VERSEUR VERT COMPLETE ORANGE SPOUT BEC VERSEUR ORANGE COMPLETE WHITE SPOUT BEC VERSEUR BLANC 1 12 PARTS / PIÈCES BROWN SPOUT BEC VERSEUR BRUN RED SPOUT BEC VERSEUR ROUGE YELLOW SPOUT BEC VERSEUR JAUNE GREEN SPOUT BEC VERSEUR VERT ORANGE SPOUT BEC VERSEUR ORANGE WHITE SPOUT BEC VERSEUR BLANC NECK ONLY COL SÔULEMENT JAR ONLY RÉCIPIENT SEULEMENT PEBBLED CAP ONLY CAPSULE / BEC VERSEUR BROWN LID COUVERCLE BRUN RED LID COUVERCLE ROUGE YELLOW LID COUVERCLE JAUNE GREEN LID COUVERCLE VERT ORANGE LID COUVERCLE ORANGE WHITE LID COUVERCLE BLANC ROUND NON-SLIP TRAYS / PLATEAUX RONDS ANTIDÉRAPANTS HEAVY DUTY POLYPROPYLENE / POLYPROPYLÈNE EXTRA RÉSISTANT NO. DESCRIPTION DIAMETER INCH DIAMÈTRE CM IP/BI MP/CP ROUND / ROND ROUND / ROND ROUND / ROND OVAL / OVALE 22 W X 27 L 55.9 X PLASTIC FAST FOOD TRAYS PLATEAUX DE SERVICE EN PLASTIQUE DURABLE POLYPROPYLENE PLASTIC. NON-SLIP SURFACE FABRIQUÈ EN PLASTIQUE POLYPROPYLÈNE, SURFACE ANTIDÉRAPANT NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM COLOUR COULEUR IP/BI MP/CP X X 35.6 BLACK NOIR X X 35.6 RED ROUGE X X 35.6 BROWN BRUN X X 35.6 GREEN VERT X X 35.6 BLUE BLEU X X 35.6 ORANGE ORANGE X X 40.6 BLACK NOIR X X 40.6 RED ROUGE X X 40.6 BROWN BRUN X X 40.6 GREEN VERT X X 40.6 BLUE BLEU X X 40.6 ORANGE ORANGE BAR ACCESSORIES / ACCESSOIRES DE BAR X X 45.7 BLACK NOIR X X 45.7 RED ROUGE X X 45.7 BROWN BRUN X X 45.7 GREEN VERT X X 45.7 BLUE BLEU X X 45.7 ORANGE ORANGE 1 48 IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 81

83 TEXTILES / TABLIERS HALF APRONS / DEMI-TABLIERS 65% POLY/ 35% COTTON / 65% POLY/ 35% COTON NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP WHITE BLANC 27-1/2 X 26-1/ X 67.2 CM BLACK NOIR 27-1/2 X 26-1/ X 67.2 CM CHANGE APRONS - THREE POCKETS TABLIERS - TROIS POCHES 65% POLY/ 35% COTTON / 65% POLY/ 35% COTON NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP FOREST GREEN VERT FORÊT 21 X 11-1/ X 29.5 CM SCARLET RED ROUGE 21 X 11-1/ X 29.5 CM WHITE BLANC 21 X 11-1/ X 29.5 CM BLACK NOIR 21 X 11-1/ X 29.5 CM ROYAL BLUE BLEU ROYAL 21 X 11-1/ X 29.5 CM GREEN VERT 21 X 11-1/ X 29.5 CM BURGUNDY BOURGOGNE 21 X 11-1/ X 29.5 CM BIB APRON / TABLIER À BAVETTE WATERPROOF VINYL / VINYLE À L ÉPREUVE DE L EAU NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP BROWN BRUN 26 X X 71.1 CM % POLY/ 35% COTTON / 65% POLY/ 35% COTON NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP FOREST GREEN VERT FORÊT 27-1/2 X 31-1/2 70 X 80 CM SCARLET RED ROUGE 27-1/2 X 31-1/2 70 X 80 CM WHITE BLANC 27-1/2 X 31-1/2 70 X 80 CM BLACK NOIR 27-1/2 X 31-1/2 70 X 80 CM ROYAL BLUE BLEU ROYAL 27-1/2 X 31-1/2 70 X 80 CM GREEN VERT 27-1/2 X 31-1/2 70 X 80 CM BURGUNDY BOURGOGNE 27-1/2 X 31-1/2 70 X 80 CM NAVY BLUE MARINE 27-1/2 X 31-1/2 70 X 80 CM DISHWASHER S APRON / TABLIER À BAVETTE VINYL / VINYLE NO. COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP CLEAR TRANSPARENT 25 X X CHEF S HAT / TOQUE DE CUISINIER WHITE - POLY / COTTON BLEND - VELCRO CLOSURE / LANC - MÉLANGE POLY / COTON - ATTACHE VELCRO NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP INVISIBLE HAIR NET / FILET À CHEVEUX INVISIBLE BLACK - 1 DOZEN PER BOX / NOIR - 1 DOUZAINE PAR BOÎTE 1 12 POT & SINK GLOVES / GANTS POUR MARMITES ET ÉVIERS PVC EXTERIOR - COTTON LINING / EXTÉRIEUR EN PVC - DOUBLURE EN COTON NO. LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP CM JR 4500

84 BAKER S PAD / POIGNÉE ISOLANTE ELASTIC WRIST STRAP / BANDE ÉLASTIQUE AU POIGNET NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP % COTTON / COTON 8-1/2 X X 27.9 CM WITH STEAM BARRIER / AVEC BARRIÈRE VAPEUR THICK TWO-SIDED TERRY CLOTH 10 X X 30.5 CM EN ÉPAIS TISSU-ÉPONGE HANDLE COVER / COUVRE-POIGNÉE TEFLON COATED / AVEC COUCHE DE TEFLON NO. DESCRIPTION LENGTH INCH LONGUEUR CM IP/BI MP/CP PROTECTS HANDS FROM HOT HANDLES 6-1/ CM PROTÈGE DES POIGNÉES SURCHAUFFÉES POT HOLDER / POIGNÉE ISOLANTE SILVER NON-STICK SILICON / SILICONE ARGENTÉ NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP LIGHT DUTY - GOOD TO 200 F 8 X X 20.3 CM UTILISATION LÉGÈRE JUSQU A 93 C OVEN MITTS / MITAINE POUR LE FOUR COTTON EXTERIOR TREATED TO RESIST AND RETARD FIRE EXTÉRIEUR EN COTON TRAITÉ POUR RÉSISTER ET RETARDER LE FEU NO. COLOUR COULEUR OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP TAN BEIGE TAN BEIGE TAN BEIGE TAN BEIGE CHARCOAL GRIS FONCÉ CHARCOAL GRIS FONCÉ CHARCOAL GRIS FONCÉ CHARCOAL GRIS FONCÉ SILICON / SILICONE NON-STICK SURFACE - HEAT PROTECTION UP TO 200 F SURFACE ANTI-ADHÉSIVE - RAYON DE PROTECTION JUSQU À 93 C NO. COLOUR COULEUR OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP SILVER ARGENT SILVER ARGENT SILVER ARGENT THICK TERRY CLOTH / TISSU-ÉPONGE 100% COTTON KNIT EXTERIOR / EXTÉRIEUR 100% COTON FLEXIBLE FABRIC ALLOWS FOR GOOD GRIP ON HOT PANS HEAT PROTECTION RANGE: 400 F-600 F LA FLEXIBILITÉ DU TISSU PERMET UNE BONNE PRISE SUR LES PLATS CHAUDS - RAYON DE PROTECTION: 204 C-316 C NO. COLOUR COULEUR OVER ALL INCH HORS TOUT CM IP/BI MP/CP NATURAL NATURELLE NATURAL NATURELLE TEXTILES / TABLIERS DISPOSABLE PLASTIC GLOVES / GANTS EN PLASTIQUE JETABLE LOW DENSITY POLYETHYLENE - EMBOSSED PER BOX / POLYÉTHYLÈNE PAR BOÎTE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /2 X 11-3/ X IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN

85 TABLE TOPS & TABLE BASES / DESSUS DE TABLE ET BASES DE TABLE TABLE BASES / BASES DE TABLE BLACK CAST IRON, EASY TO ASSEMBLE. ALL BASES ARE SOLD WITH AN 8 SPIDER, EXCEPT NO THE 14 SPIDER IS AVAILABLE FOR ALL BASES FOR AN ADDITIONAL CHARGE FONTE NOIR - ASSEMBLAGE FAÇILE TOUTES LES BASES SONT VENDUES AVEC UNE PLAQUE DE SOUTIEN DE 20.3 CM, SAUF LE NO LA PLAQUE DE SOUTIEN DE 35.6 CM EST DISPONIBLE POUR TOUTES LES BASES À UN COÛT ADDITIONNEL. ITEM DESCRIPTION PACKING BLACK END BASE 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR x 30 BLACK BASE 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR x 22 BLACK BASE 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR x 30 BLACK BASE 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR x 33 BLACK BASE 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR , , BLACK END BASE, 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ x 30 BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ x 22 BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ x 30 BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ x 33 BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ BLACK END BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR x 30 BLACK BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR x 22 BLACK BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR BAR HEIGHT TABLE x 30 BLACK BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR TABLE DE BAR HAUTEUR x 33 BLACK BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR TABLE BASE KIT / KIT DE BASES DE TABLE RONDES 96021, , CAST IRON, BLACK FINISH, READY FOR ASSEMBLY. COMPLETE WITH SPIDER, COLUMN, ROD AND GLIDES FONTE NOIR, PRÊTES À ÊTRE ASSEMBLÉES INCLUES COLONNE, PLAQUE DE SOUTIEN, TIGE ET PATINS ITEM DESCRIPTION DIA ROUND BLACK BASE, 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR DIA ROUND BLACK BASE, 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR DIA ROUND BLACK BASE 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR DIA ROUND BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ DIA ROUND BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ DIA ROUND BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ 9017, 9022, DIA ROUND BLACK BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR BAR HEIGHT TABLE DIA ROUND BLACK BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR TABLE DE BAR HAUTEUR DIA ROUND BLACK BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR DIA RIBBED BLACK BASE 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR DIA RIBBED BLACK BASE 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR DIA RIBBED BLACK BASE, 28-1/2 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR DIA RIBBED BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ DIA RIBBED BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ DIA RIBBED BLACK BASE 28-1/2 H CHROME COLUMN / COLONNE CHROMÉ 9717, 9722, DIA RIBBED BLACK BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR BAR HEIGHT TABLE DIA RIBBED BLACK BASE 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR TABLE DE BAR HAUTEUR DIA RIBBED BLACK BASE, 40 H BLACK COLUMN / COLONNE NOIR 84 JR 4500

86 TABLE TOPS / DESSUS DE TABLE REVERSIBLE / RÉVERSIBLE NO. DESCRIPTION COLOUR COULEUR DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP SQUARE CARRÉ OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 24 X 24 X X 61.0 X SQUARE CARRÉ OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 24 X 30 X X 76.2 X SQUARE CARRÉ OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 24 X 42 X X X SQUARE CARRÉ OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 30 X 30 X X 76.2 X SQUARE CARRÉ OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 30 X 42 X X X SQUARE CARRÉ OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 30 X 48 X X X SQUARE CARRÉ OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 36 X 36 X X 91.4 X SQUARE CARRÉ MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 24 X 24 X X 61.0 X SQUARE CARRÉ MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 24 X 30 X X 76.2 X SQUARE CARRÉ MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 24 X 42 X X X SQUARE CARRÉ MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 30 X 30 X X 76.2 X SQUARE CARRÉ MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 30 X 42 X X X SQUARE CARRÉ MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 30 X 48 X X X SQUARE CARRÉ MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 36 X 36 X X 91.4 X ROUND ROND OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 24 X X ROUND ROND OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 30 X X ROUND ROND OAK / WALNUT CHÉNE / NOYER 36 X X ROUND ROND MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 24 X X ROUND ROND MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 30 X X ROUND ROND MAHOGANY / BLACK ACAJOU / NOIR 36 X X TABLE BASES & ACCESSORIES / BASES DE TABLE ITEM DESCRIPTION PACKING 9601P 22 CASTING ONLY FOR 9601 PATTE SEULEMENT POUR P 24 X 30 CASTING ONLY FOR 9602 PATTE SEULEMENT POUR P 22 X 22 CASTING ONLY FOR 9622 PATTE SEULEMENT POUR P 30 X 30 CASTING ONLY FOR 9630 PATTE SEULEMENT POUR P 33 X 33 CASTING ONLY FOR 9633 PATTE SEULEMENT POUR P 17 CASTING ONLY BASE SEULEMENT P 22 CASTING ONLY BASE SEULEMENT P 28 CASTING ONLY BASE SEULEMENT P 17 ROUND RIBBED CASTING BASE CANNELÉES P 22 ROUND RIBBED CASTING BASE CANNELÉES P 28 ROUND RIBBED CASTING BASE CANNELÉES BLACK STEEL TUBE CYLINDRE NOIR DE 63.5 CM CHROME PLATED STEEL TUBE CYLINDRE EN ACIER PLAQUÉ CHROME 63.5 CM BLACK STEEL TUBE CYLINDRE NOIRE DE 96.5 CM FOUR PRONG TOP SPIDER - 14 PLAQUE DE SOUTIEN À QUATRE FOURCHES CM FOUR PRONG TOP SPIDER - 8 PLAQUE DE SOUTIEN À QUATRE FOURCHES CM FOOT RING-REST FOR BAR HEIGHT TABLE REPOSE-PIEDS POUR TABLE DE BAR /4 ROD TIGE DE 67.9 CM 9619 N NUT FOR NO ÉCROUS POUR NO /8 ROD TIGE DE CM CHROME WIRE UTILITY CARTS - 2 SHELF CHARIOT DE SERVICE - PLAQUÉ CHROME ÉTAGÈRES HEAVY DUTY - CHROME PLATED CONSTRUCTION INCLUDES 5 RUBBER CASTERS WITH BRAKES, SUPPORTS 600 LBS PER SHELF PLAQUÉ CHROME - EXTRA ROBUSTE ROULETTES AVEC FREIN- 5, CHARGE MAXIMALE DE 273 KG PAR TABLETTE DIMENSIONS DIMENSIONS IP MP NO. INCH CM BI CP 9017P, 9022P, 9028P 9717P, 9722P, 9728P TABLE TOPS & TABLE BASES / DESSUS DE TABLE ET BASES DE TABLE X X X X IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 85

87 WORKTABLES / TABLES DE TRAVAIL WORKTABLES / TABLES DE TRAVAIL 300 SERIES STAINLESS STEEL WELDED, 18 GAUGE TOP, STAINLESS STEEL LEGS & UNDERSHELF SÉRIE 300 HAUT INOXYDABLE DE CALIBRE 18 HAUT, JAMBES EN ACIER INOXYDABLE ET SOUS TABLETTE ITEM DESCRIPTION MP/CP x x x x x x x x x x x x x x x x SERIES STAINLESS STEEL WELDED 18 GAUGE TOP, STAINLESS STEEL LEGS AND UNDERSHELF, PLASTIC ADJUSTABLE BULLET FEET. 37 HIGH. WITH 1-1/2 RISER. SÉRIE 300 HAUT INOXYDABLE DE CALIBRE 18 HAUT, JAMBES EN ACIER INOXYDABLE ET SOUS TABLETTE 1-1/2 CARTE DE MONTAGE ITEM DESCRIPTION MP/CP X X X X X X X X X X X X X X X X ADDED CENTER SUPPORT ON ALL WORKTABLES 48 AND LONGER PIÈCE DE RENFORCEMENT CENTRALE AJOUTÉE AUX TABLES DE 48 ET PLUS 86 JR 4500

88 WORKTABLES / TABLES DE TRAVAIL 430 STAINLESS STEEL WELDED 18 GAUGE TOP, STRAIGHT SIDED, GLUED AND RIVETED CONSTRUCTION. GALVANIZED LEGS AND UNDERSHELF, PLASTIC ADJUSTABLE BULLET FEET. 37 HIGH. DESSUS EN ACIER INOXYDABLE 430 SOUDÉ,CALIBRE 18, CONSTRUCTION COLLÉE ET RIVÉE. PIEDS ET SOUS-TABLETTE EN ACIER GALVANISÉ, SOUS-PIEDS AJUSTABLES EN PLASTIQUE. HAUTEUR 37. ITEM DESCRIPTION MP/CP x x x x x x x x x x x x x x x x STAINLESS STEEL WELDED 18 GAUGE TOP, STRAIGHT SIDED, GLUED AND RIVETED CONSTRUCTION. GALVANIZED LEGS AND UNDERSHELF, PLASTIC ADJUSTABLE BULLET FEET. 37 HIGH. WITH 1-1/2 RISER. DESSUS EN ACIER INOXYDABLE 430 SOUDÉ, CALIBRE 18, CONSTRUCTION COLLÉE ET RIVÉE. PIEDS ET SOUS-TABLETTE EN ACIER GALVANISÉ, SOUS-PIEDS AJUSTABLES EN PLASTIQUE. HAUTEUR 37 DOSSERET DE 1½. ITEM DESCRIPTION MP/CP X X X X X X X X X X X X X X WORKTABLES / TABLES DE TRAVAIL ADDED CENTER SUPPORT ON ALL WORKTABLES 48 AND LONGER PIÈCE DE RENFORCEMENT CENTRALE AJOUTÉE AUX TABLES DE 48 ET PLUS WORKTABLE CASTERS ROULETTES POUR TABLES DE TRAVAIL ITEM NO. DESCRIPTION MP/CP IP/BI SWIVEL CASTER, 1 W, 5 DIA 16 4 ROULETTE PIVOTANTE SWIVEL CASTER WITH BRAKE, 1 W, 5 DIA 16 4 ROULETTE PIVOTANTE AVEC FREIN IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 87

89 OVERSHELVES & WALL SHELVES / TABLETTE SUPÉRIEURE ET ÉTAGÈRES MURALES OVERSHELF FOR WORKTABLES TABLETTE SUPÉRIEURE POUR TABLE DE TRAVAIL SINGLE TIER, 430 STAINLESS STEEL, 18 GAUGE TOP. STAINLESS STEEL LEGS AND SOCKET, EASILY ATTACHES TO WORKTABLES WITH SET SCREWS (ALLEN WRENCH INCLUDED). COMES WITH SCREWS FOR PERMANENT ANCHORING. LENGTHS OVER 60 COME WITH 3 SETS OF LEGS & SOCKETS UN NIVEAU, DESSUS EN ACIER INOXYDABLE 430, CALIBRE 18. PIEDS ET DOUILLES EN ACIER INOX,ASSEMBLAGE FACILE A L AIDE D UNE CLÉ ALLEN. INCLUS VIS POUR ANCRAGE PERMANENT. LES TABLES DE 60 ET PLUS INCLUS 3 JEUS DE PIEDS ET DOUILLES ITEM NO. DESCRIPTION MP/CP x x x x x x x x 96 1 ITEM NO. DESCRIPTION MP/CP x x x x x x 72 1 DOUBLE TIER, 430 STAINLESS STEEL, 18 GAUGE TOP. STAINLESS STEEL LEGS AND SOCKET, EASILY ATTACHES TO WORKTABLES WITH SET SCREWS (ALLEN WRENCH INCLUDED). COMES WITH SCREWS FOR PERMANENT ANCHORING. LENGTHS OVER 60 COME WITH 3 SETS OF LEGS & SOCKETS. DEUX NIVEAUX. DESSUS EN ACIER INOXYDABLE 430, CALIBRE 18. PIEDS ET DOUILLES EN ACIER INOX, ASSEMBLAGE FACILE A L AIDE D UNE CLÉ ALLEN.INCLUS VIS POUR ANCRAGE PERMANENT. LES TABLES DE 60 ET PLUS INCLUS 3 JEUX DE PIEDS ET DOUILLES ITEM NO. DESCRIPTION MP/CP x x x x x x x x 96 1 ITEM NO. DESCRIPTION MP/CP x x x x x x 72 1 WALL SHELVES / ÉTAGÈRES MURALES 430 STAINLESS STEEL (18 GAUGE)/ACIER INOXYABLE (18 CALIBRE) ITEM NO. DIMENSIONS MP/CP IP/BI X 24 X X 36 X X 48 X X 60 X X 72 X X 84 X X 96 X X 24 X X 36 X X 48 X X 60 X X 72 X X 84 X X 96 X JR 4500

90 DUNNAGE RACKS / PORTOIR EN ALUMINIUM ALUMINUM 3036, THICKNESS 1.2 MM / ÉPAISSEUR 1.2MM, ALUMINIUM 3036 ITEM NO. DIMENSIONS X 24 X X 36 X X 48 X " X 36" X 12" X 36 X X 48 X X 48 X X 60 X 8 COMMERCIAL HAND SINKS ÉVIERS QUALITÉ COMMERCIALE WITH LEAD-FREE FAUCET / AVEC ROBINET SANS PLOMB OVERALL DIMENSIONS: 16 X 12 X 13 ITEM NO. DESCRIPTION MP/CP HAND SINK 1 ÉVIER MURAL AVEC ROBINET HAND SINK WITH SIDE SPLASHES/ ÉVIER MURAL AVEC ROBINET EQUIPMENT STANDS SUPPORTS POUR ÉQUIPEMENTS 430 STAINLESS STEEL TOP SHELF -THICKNESS 1.2MM GALVANIZED UNDERSHELF -THICKNESS 1.2MM GALVANIZED LEG (ADDED REINFORCED BAR AT THE BOTTOM OF TOP SHELF FOR GREATER STRENGTH FOR MODELS 30 OR MORE) TABLETTE SUPÉRIEURE EN ACIER INOXYDABLE, TYPE 430, ÉPAISSEUR 1.2MM, TABLETTE INFÉRIEURE (1.2MM) ET PATTES EN ACIER GALVANISÉ (BARS DE RENFORCEMENT SOUS LA TABLETTE SUPÉRIEURE POUR UNE PLUS GRANDE RÉSISTANCE - MODÈLES DE 30 ET PLUS) ITEM NO. DESCRIPTION MP/CP IP/BI X 12 X X 15 X X 18 X X 24 X X 30 X X 36 X X 48 X X 60 X X 72 X SECURITY CARTS / CHARIOT DE SÉCURITÉ 63 POSTS, 4 SHELVES, 2 SIDE PANES & BACK DOORS, LOCKABLE FRONT & CASTERS (2-SWIVEL, 2 BRAKE) ITEM NO. DESCRIPTION DIMENSIONS MP/CP IP/BI CHROME/CHROME 24 X 36 X 68 3 BOXES/UNIT CHROME/CHROME 24 X 48 X 68 3 BOXES/UNIT CHROME/CHROME 24 X 60 X 68 3 BOXES/UNIT CHROME/CHROME 24 X 72 X 68 3 BOXES/UNIT EQUIPMENT STANDS, DUNNAGE RACKS, SINKS & SECURITY CARTS / ACCESSOIRES IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 89

91 SHELVING & SHELVING ACCESSORIES / SYSTÈME DE RANGEMENT WIRE SHELVING / SYSTÈME DE RANGEMENT HEAVY DUTY CHROME FINISH / PLAQUÉ CHROME EXTRA ROBUSTE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X POSTS / POTEAU PLAQUÉ HEAVY DUTY CHROME FINISH / PLAQUÉ CHROME EXTRA ROBUSTE NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP WALL BRACKETS / SUPPORT MURAL PLAQUÉ HEAVY DUTY CHROME FINISH / PLAQUÉ CHROME EXTRA ROBUSTE NO. WIDTH INCH LARGEUR CM IP/BI MP/CP DOUBLE WALL BRACKET / SUPPORT MURAL DOUBLE PLAQUÉ NO. WIDTH INCH LARGEUR CM IP/BI MP/CP ACCESSORIES / ACCESSOIRES CHROME S - HOOK CROCHET CHROME S JADE EPOXY S - HOOK CROCHET EPOXY S RUBBER DONUT BUMPER PARE CHOC EN CAOUTCHOUC FOOT PLATE PLAQUE D ANCRAGE 4 50 BOLT SHELVING TO FLOORING UTILISÉ POUR LE BOULONNAGE CASTER ROULETTE CASTER WITH BRAKE ROULETTE 5 AVEC FREIN POP-IN CASTER ROULETTE POP-IN CASTER WITH BRAKE ROULETTE 5 AVEC FREIN BLACK POST CLIPS 4/BAG COLIER D ATTACHE NOIR 4/SAC JR 4500

92 WIRE SHELVING / SYSTÈME DE RANGEMENT HEAVY DUTY JADE EPOXY FINISH / REVÊTEMENT EPOXY EXTRA ROBUSTE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X POSTS / POTEAU EPOXY JADE EPOXY FINISH / REVÊTEMENT EPOXY NO. HEIGHT INCH HAUTEUR CM IP/BI MP/CP WALL BRACKETS / SUPPORT MURAL PLAQUÉ JADE EPOXY FINISH / REVÊTEMENT EPOXY NO. WIDTH INCH LARGEUR CM IP/BI MP/CP DOUBLE WALL BRACKET / SUPPORT MURAL DOUBLE PLAQUÉ NO. WIDTH INCH LARGEUR CM IP/BI MP/CP LABEL HOLDERS / PORTE-ÉTIQUETTES PLASTIC / PLASTIQUE NO. WIDTH INCH LARGEUR CM IP/BI MP/CP SHELVING & SHELVING ACCESSORIES / SYSTÈME DE RANGEMENT IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 91

93 JANITORIAL / NETTOYAGE TRIPLE GLASS BRUSH / BROSSE À VERRE TRIPLE NYLON BRISTLES - LARGE SUCTION CUP BASE / POILS DE NYLON - BASE VENTOUSE REFILL FOR GLASS BRUSH / RECHANGE POUR BROSSE À VERRE GRILLSCREEN / FEUILLES DE RÉCURAGE 180 GRIT NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /2 X 4-1/ X 11.4 CM GRIT CLOTH SCREEN HANDLE / POIGNÉE POUR FEUILLES DE RÉCURAGE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X 3 X 2-3/ X 7.6 X 6.0 CM SCOURING PAD / TAMPON DE RÉCURAGE HEAVY DUTY NYLON / NYLON - EXTRA FORT 8669 NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X 15.2 CM SANITARY METAL SCOURING SPONGE / LAINE D ACIER MM, 1.6 OZ HOOD FILTER / FILTRES POUR HOTTE NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP X X 50.8 CM X X 63.5 CM X X 40.6 CM X X 50.8 CM X X 63.5 CM 1 6 BUTCHER BLOCK BRUSH / BROSSE POUR TABLE DE BOUCHER METAL BRISTLES / POILS MÉTALLIQUES NO. DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP /4 X 9 X 1 BRISTLES 9.5 X 22.8 X 2.5 FILS D ACIER BRUSHES / BROSSES WOODEN HANDLE / MANCHE EN BOIS NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 3260 POT BRUSH / BROSSE À RÉCURER 9 X 2-3/ X 7.0 CM POT BRUSH / BROSSE À RÉCURER 20 X 3-1/ X 7.9 CM COFFEE DECANTER BRUSH 10-1/4 X X 12.7 CM BROSSE POUR CAFETIÈRE 3287 VEGETABLE BRUSH / BROSSE À LÉGUMES 3 X 3-1/2 7.6 X 8.9 CM WIRE BRUSH WITH SCRAPER 14 X X BROSSE MÉTALLIQUE AVEC GRATTOIR 3295 HEAVY DUTY WIRE BRUSH WITH 2-7/8 SCRAPER 17-3/4 X 1-1/ X 3.8 CM 6 48 BRISTLES (ROWS): 15 X 5 GRATTOIR EN ACIER DE GRADE SUPÉRIEUR: 7.3 CM FILS D ACIER (RANGÉES): 15 X JR 4500

94 MOPS / VADROUILLE MOP HANDLE PLASTIC HEAD POIGNÉE PLASTIQUE MOP HANDLE METAL HEAD POIGNÉE METAL GR. MOP HEAD LOOPED END BRINS BOUCLES GR. MOP HEAD CUT END BRINS COUPES GR. MOP HEAD LOOPED END BRINS BOUCLES GR. MOP HEAD CUT END BRINS COUPES 1 1 MOP BUCKET WITH WRINGER SEAU ET ESSOREUSE HEAVY DUTY PLASTIC - SIDE PRESS WRINGER / PLASTIQUE EXTRA ROBUSTE - PRESSE LATÉRALE QT WITH WRINGER 36 QT AVEC ESSOREUSE WRINGER ONLY ESSOREUSE SEULEMENT TRASH BINS / POUBELLES HEAVY DUTY POLYETHYLENE / POLYÉTHYLÈNE EXTRA ROBUSTE NO. DESCRIPTION COLOUR COULEUR IP/BI MP/CP 8520 DOLLY FOR 8522, 8532 & 8544 SOCLE ROULANT GREY GRIS TRASH BIN 23 GALLON POUBELLE BLACK NOIR COVER 23 GALLON COUVERCLE BLACK NOIR TRASH BIN 23 GALLON POUBELLE GREY GRIS COVER 23 GALLON COUVERCLE GREY GRIS TRASH BIN 32 GALLON POUBELLE GREY GRIS COVER 32 GALLON COUVERCLE GREY GRIS TRASH BIN 44 GALLON POUBELLE GREY GRIS COVER 44 GALLON COUVERCLE GREY GRIS 1 1 FLOOR SIGNS / PANNEAU D AFFICHAGE CAUTION SIGN, 4 SIDES POP UP PANNEAU D AFFICHAGE, 4 SURFACES FLASHING LIGHT FOR #8524 CLIGNOTANT POUR # WET FLOOR SIGN PANNEAU D AVERTISSEMENT WET FLOOR SIGN, CONE SHAPE PANNEAU D AVERTISSEMENT CONE / / JANITORIAL / NETTOYAGE RUBBER FLOOR MATS / TAPIS EN CAOUTCHOUC ANTI-FATIGUE - NON SLIP / ANTI-FATIGUE - ANTIDÉRAPANTE NO. DESCRIPTION DIMENSIONS INCH DIMENSIONS CM IP/BI MP/CP 7965 BLACK GREASE RESISTANT 36 X 60 X 1/ X X 1.27CM 1 50 NOIR RÉSISTANT À LA GRAISSSE 7966 TERRACOTTA GREASE PROOF 36 X 60 X 1/ X X 1.27CM 1 50 A L EPREUVE DES GRAISSES NTERLOCK CONNECTING / MAILLES DE RACCORD 7963 BLACK GREASE RESISTANT 36 X 36 X 3/ X 91.5 X 0.4 CM 1 50 NOIR RÉSISTANT À LA GRAISSSE IP = INNER PACK MP = MASTER PACK BI = BOÎTE INTÉRIEURE CP = CARTON PLEIN 993

95 WARE WASHING / ACCESSOIRES DE LAVAGE AU LAVE-VAISSELLE PLASTIC DISHWASHER RACKS CASIERS POUR LAVE-VAISSELLE EN PLASTIQUE ITEM NO. DESCRIPTION SIZE MP/CP COMPARTMENT GLASS RACK CASIER À VERRES 16 COMPARTIMENTS 19-3/4 X 19-3/4 X 4 SIZE 4-1/2 X 4-1/2 X 1-3/ COMPARTMENT EXTENDER MONTANT SUPÉRIEUR 16 COMPARTIMENTS 19-3/4 X 19-3/4 X 1-3/4 COMP. SIZE 4-1/2 X 4-1/2 X 1-3/ COMPARTMENT GLASS RACK CASIER À VERRES 25 COMPARTIMENTS 19-3/4 X 19-3/4 X 4 COMP. SIZE 3-1/2 X 3-1/2 X 1-3/ COMPARTMENT EXTENDER MONTANT SUPÉRIEUR 25 COMPARTIMENTS 19-3/4 X 19-3/4 X 1-3/4 COMP. SIZE 3-1/2 X 3-1/2 X 1-3/ COMPARTMENT GLASS RACK CASIER À VERRES 36 COMPARTIMENTS 19-3/4 X 19-3/4 X 4 COMP. SIZE 2-7/8 X 3-1/2 X 1-3/ COMPARTMENT EXTENDER MONTANT SUPÉRIEUR 36 COMPARTIMENTS 19-3/4 X 19-3/4 X 1-3/4 COMP. SIZE 2-7/8 X 2-7/8 X 1-3/ PEG PLATE & TRAY RACK CASIER À ASSIETTES/ PLATEAUX 64 POINTES PEG OPEN PLATE & TRAY RACK CASIER OUVERT À ASSIETTES/ PLATEAUX 64 POINTES 19-3/4 X 19-3/4 X /4 X 19-3/4 X CUTLERY RACK CASIER À COUVERTS 19-3/4 X 19-3/4 X OPEN EXTENDER MONTANT SUPÉRIEUR OUVERT 19-3/4 X 19-3/4 X 1-3/ COMPARTMENT/CUTLERY BASKET PANIER À COUVERTS 16-3/4 X 8-1/4 X 5-7/8 COMP. SIZE 3-1/2 X 3-1/2 X 3-3/ RACK DOLLY WITH HANDLE CHARIOT À CASIERS 21-1/4 X 21-1/4 X 6-3/ JR 4500

96 95 99 NUMERICAL INDEX / INDEX NUMÉRIQUE , , , , , , , , , , , ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE

97 96 96 NUMERICAL INDEX / INDEX NUMÉRIQUE , , , , ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE

98 97 99 NUMERICAL INDEX / INDEX NUMÉRIQUE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE

99 NUMERICAL INDEX / INDEX NUMÉRIQUE NUMERICAL INDEX / INDEX NUMÉRIQUE , , , , P H H H H S S S S S S W W H B G S ST B H D F H K G P S GC C G C G S G P P P P P N P P P P P P...85 A2-A A113-A A ADC CC-1/DCP...58 CC-1/WP...61 CC-5P...63 CC-FH...61 EC-14N...64 EC-15N...63 ESFC FCC-11P...62 RC RTC SCC-16P...63 WCS-KD...62 ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE ITEM NO. PAGE

100 TABLE BASE SIZING GUIDE GUIDE DE DIMENSIONS TOP SIZE DIMENSION - TABLE BASE BASE BASE 18 X X X X X X X X X X X X X X X X X DIA DIA DIA DIA DIA DIA DIA NOTE ALL BASES USE 9615 / 8 SPIDER EXCEPT WHERE INDICATED. TOUTES LES BASES UTILISENT UNE PLAQUE DE SOUTIEN DE 8, SAUF DANS LES CAS INDIQUÉS TABLE NUMERICAL BASE SIZING INDEX / / GUIDE INDEX DE NUMÉRIQUE DIMENSIONS 1 - USE TWO BASES PER TOP UTILISER 2 BASES PAR TABLE 2 - USE THREE BASES PER TOP UTILISER 3 BASES PAR TABLE 3 - USE 14 CAST IRON SPIDER UTILISER UNE PLAQUE DE SOUTIEN DE

101 ALUMINUM SHEET METAL GAUGES DO NOT EQUAL SHEET STEEL GAUGES LE CALIBRE DES TÔLES EN ALUMINUM ET DES TÔLES EN ACIER NE SONT PAS ÉQUIVALANTS CONVERSION TABLES / TABLES DE CONVERSION GAUGE (GA) STANDARD STEEL THICKNESS (INCHES) STANDARD STEEL THICKNESS (MM) GALVANIZED STEEL THICKNESS (INCHES GALVANIZED STEEL THICKNESS (MM) ALUMINUM THICKNESS (INCHES) ALUMINUM THICKNESS (MM)

102 USE & CARE OF ALUMINUM LIKE MOST COOKWARE, ALUMINUM SHOULD BE ALLOWED TO COOL BEFORE WASHING OR SOAKING. THIS IS A SIMPLE SAFEGUARD AGAINST WARPING AS WELL AS PREVENTING ACCIDENTAL BURNS IN HANDLING. WASH AFTER EACH USE. DRYING IMMEDIATELY WILL HELP PRESERVE ITS APPEARANCE. UNDISSOLVED SALT ALLOWED TO REMAIN ON AN ALUMINUM SURFACE MAY CAUSE PITTING. ADD SALT TO A LIQUID ONLY AFTER IT REACHES THE BOILING POINT AND STIR TO DISSOLVE COMPLETELY. DO NOT ALLOW ACID OR SALTY FOODS TO REMAIN ON ALUMINUM OR ALUMINUM-FINISHED COOKWARE FOR LONG PERIODS OF TIME AS THIS MAY ALSO CAUSE PITTING. ALUMINUM MAY STAIN WHEN IT COMES INTO CONTACT WITH MINERALS IN WATER AND IN FOODS. THE MINERAL CONTENT OF WATER USED IN AUTOMATIC DISHWASHERS CAN STAIN ALUMINUM. HAND WASHING WITH A MILD DETERGENT WOULD BE PREFERRED IN ORDER TO PRESERVE THE ATTRACTIVE FINISH OF THE ALUMINUM COOKWARE. TO REMOVE FOOD WHICH MAY HAVE BURNED ON THE INSIDE OF THE ALUMINUM COOKWARE, FILL THE PAN WITH ENOUGH WATER TO COVER THE BURNED FOOD AND SIMMER OVER LOW HEAT UNTIL THE PARTICLES LOOSEN, OCCASIONALLY SCRAPING WITH A WOODEN SPOON. AFTER SIMMERING, SCOUR, WASH NORMALLY, RINSE WITH HOT WATER AND DRY THOROUGHLY. STAINS AND DISCOLOURATIONS THAT MAY APPEAR ON ALUMINUM UTENSILS CAN BE REMOVED BY BOILING THEM IN A SOLUTION OF 2-3 TABLESPOONS OF CREAM OF TARTAR, LEMON JUICE, OR VINEGAR TO EACH QUART OF WATER FOR 5-10 MINUTES BEFORE SCOURING LIGHTLY WITH A SOAP-FILLED PAD. COOKING ACIDIC FOODS, SUCH AS TOMATOES OR RHUBARB, WILL REMOVE THE STAINS NATURALLY WITHOUT AFFECTING THE COOKED FOOD PRODUCT. TO REMOVE STAINS THAT APPEAR ON THE EXTERIOR, USE A NON- ABRASIVE CLEANSER. COOKING TOOLS MADE OF WOOD, PLASTIC, OR SMOOTH-EDGED METAL ARE RECOMMENDED FOR USE IN ALUMINUM COOKWARE. SHARP-EDGED TOOLS, SUCH AS KNIVES, MASHERS, OR BEATERS MAY SCRATCH THE ALUMINUM. PROPER CARE OF STAINLESS STEEL TABLEWARE ALTHOUGH STAINLESS STEEL IS HIGHLY RESISTANT TO STAINING AND CORROSION IT IS SUSCEPTIBLE TO DAMAGE FROM ACIDIC FOODS IF NOT PROPERLY MAINTAINED AND CARED FOR. TO ENSURE LONG LIFE AND LUSTRE, THE FOLLOWING PROCEDURE MUST BE FOLLOWED: 1. REMOVE ALL FOOD REMNANTS IMMEDIATELY AFTER USE. 2. PRESOAK IN A PLASTIC OR STAINLESS STEEL PAN USING A NON- ABRASIVE PRESOAK COMPOUND. NEVER USE AN ALUMINUM PAN. 3. WASH IN HOT WATER WITH A NON-ABRASIVE, NON-CORROSIVE CLEANING AGENT. 4. RINSE IN 180 F (OR HOTTER) WATER. IF THE WATER HAS A HIGH MINERAL CONTENT, A WETTING AGENT OR WATER SOFTENER MAY BE REQUIRED. 5. DRY IMMEDIATELY. WARNING: LOW TEMPERATURE DISHWASHING IF YOU ARE USING A LOW TEMPERATURE OR CHLORINE BATH TYPE DISHWASHING SYSTEM, TAKE GREAT CARE IN FOLLOWING THE MANUFACTURER S INSTRUCTIONS. AN OVER-CONCENTRATION OF SODIUM HYPOCHLORITE (BLEACH), THE ACTIVE SANITIZING AGENT OF THESE SYSTEMS, WILL ATTACK MOST METAL TABLEWARE. IMPROPER USE, FAULTY RINSING OR SANITIZING CAN CAUSE STAINING OR CORROSION OF STAINLESS STEEL. CARE OF CARBON STEEL 1. WIPE PAN CAREFULLY WITH A CLEAN CLOTH. 2. BEFORE GREASING, PLACE IN AN OVEN SET BETWEEN 350 F AND 450 F FOR ABOUT 4 HOURS. 3. ALLOW THE PAN TO COOL BEFORE GREASING THOROUGHLY WITH SHORTENING OR LARD. THE PAN IS NOW READY TO USE. 4. KEEP THE PAN GREASED AT ALL TIMES. POLISHED CARBON STEEL PANS ARE NOT GUARANTEED AGAINST RUSTING OR THE DISCOLOURATION FROM BAKED GOODS. IF RUSTING OR DISCOLOURATION TAKES PLACE, CLEAN THE PAN, COVER WITH A HEAVY COATING OF GREASE, AND PLACE IN AN OVEN HEATED BETWEEN 350 F AND 450 F FOR 4 HOURS. SOINS DES ACCESSOIRES DE CUISSON EN ALUMINIUM CONSEILS UTILES POUR TIRER LE MAXIMUM DE VOS USTENSILES DE CUISSON EN ALUMINIUM. LAISSER REFROIDIR LES USTENSILES AVANT DE LES LAVER. CETTE SIMPLE PRÉCAUTION ÉVITERA LA DISTORSION DE L ALUMINIUM ET PRÉVIENDRA LES BRÛLURES ACCIDENTELLES. N AJOUTEZ DU SEL QU À DE L EAU BOUILLANTE ET BIEN MÉLANGER POUR DISSOUDRE. UN RÉSIDU DE SEL PEUT ENDOMMAGER L ALUMINIUM ET IL EST CONSEILLÉ DE NE PAS LAISSER DANS L USTENSILE DE CUISSON DES ALIMENT ACIDES OU SALÉS POUR UNE LONGUE DURÉE. LAVER À LA MAIN APRÈS CHAQUE USAGE. LES MINÉRAUX CONTENUS DANS L EAU ET LES ALIMENTS PEUVENT TACHER L ALUMINIUM. UN SÉCHAGE À HAUTE TEMPÉRATURE AU LAVE-VAISSELLE ACCENTUE LES EFFETS DES MINÉRAUX PRÉSENTS DANS L EAU ET LES PRODUITS CHIMIQUES. POUR DÉLOGER DES ALIMENTS COLLÉS AUX PAROIS, REMPLIR D EAU ET LAISSER MIJOTER À FEU DOUX JUSQU À CE QUE LES PARTICULES D ALIMENTS SE DÉTACHENT, GRATTER AVEC UNE CUILLÈRE EN BOIS, LAVER AVEC UN TAMPON EN NYLON, RINCER ET SÉCHER. POUR RESTAURER VOS USTENSILES DE CUISSON, VERSER UNE SOLUTION DE 2-3 CUILLÈRES À TABLE DE CRÈME DE TARTRE PAR LITRE D EAU AT LAISSER BOUILLIR DE 5 À 10 MINUTES (JUS DE CITRON OU VINAIGRE PEUVENT ÊTRE UTILISÉS), RÉCURER AVEC UN TAMPON EN NYLON. LA CUISSON D ALIMENTS ACIDES, TEL QUE TOMATES OU RHUBARBE, ÉLIMINERONT AUSSI LES TACHES DE FAÇON NATURELLE. POUR NETTOYER L EXTÉRIEUR, UTILISER UN PRODUIT NON-ABRASIF. UTILISEZ DES USTENSILES DE CUISINE EN BOIS OU EN NYLON POUR NE PAS ENDOMMAGER LA SURFACE. ENTRETIEN DE L ACIER INOXYDABLE MÊME SI L ACIER INOXYDABLE EST TRÈS RÉSISTANT AUX TACHES ET À LA CORROSION, LES ACIDES CONTENUS DANS LES ALIMENTS PEUVENT CAUSER UNE DÉTÉRIORATION PRÉMATURÉE. POUR PERMETTRE À L ACIER INOXYDABLE DE MAINTENIR SON LUSTRE ET LUI ASSURER UNE PLUS LONGUE DURÉE, PROCÉDEZ SELON LES ÉTAPES SUIVANTES: 1. IMMÉDIATEMENT APRÈS USAGE, ENLEVEZ TOUS LES RESTANTS D ALIMENTS. 2. FAITES TREMPER DANS UN CONTENANT EN PLASTIQUE OU EN ACIER INOXYDABLE EN UTILISANT UN PRODUIT NON-ABRASIF. NE JAMAIS UTILISER UN CONTENANT EN ALUMINIUM. 3. LAVEZ À L EAU CHAUDE AVEC UN PRODUIT NON-ABRASIF ET NON- CORROSIF. 4. AU RINÇAGE, LA TEMPÉRATURE DE L EAU DOIT ÊTRE D AU MOINS 85 C. SI L EAU UTILISÉ EST À HAUTE TENEUR MINÉRALE, IL SERAIT PRÉFÉRABLE D Y AJOUTER UN ADOUCISSEUR. 5. FAITES SÉCHER IMMÉDIATEMENT. AVERTISSEMENT: LAVAGE À BASSE TEMPÉRATURE SI VOUS UTILISEZ UN LAVE-VAISSELLE À BASSE TEMPÉRATURE OU AVEC BAIN AU CHLORE, SUIVEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS DU MANUFACTURIER. UNE CONCENTRATION EXCESSIVE DE SODIUM DE CHLORE (L AGENT NETTOYANT ACTIF DE CES SYSTÈMES) ATTAQUERA LA PLUPART DES MÉTAUX. UN RINÇAGE OU UN NETTOYAGE FAUTIFS PEUVENT TACHER OU CAUSER LA CORROSION DE L ACIER INOXYDABLE. ENTRETIEN DE RÔTISSOIRES EN ACIER CARBONE 1. ESSUYER SOIGNEUSEMENT LA RÔTISSOIRE AVEC UN LINGE PROPRE. 2. AVANT DE GRAISSER, METTEZ AU FOUR PENDANT ENVIRON 4 HEURES À UNE TEMPÉRATURE DE 180 C À 230 C. 3. LAISSEZ REFROIDIR, GRAISSER AVEC DU SAINDOUX OU DE L HUILE VÉGÉTALE. LA RÔTISSOIRE EST PRÊTE À ÊTRE UTILISÉE. 4. GARDEZ LA RÔTISSOIRE GRAISSÉE EN TOUT TEMPS. LES RÔTISSOIRES EN ACIER CARBONE NE SONT PAS GARANTIES CONTRE LA ROUILLE OU LA DÉCOLORATION. SI LA ROUILLE OU LA DÉCOLORATION SE MANI FESTE, NETTOYER LA RÔTISSOIRE, ENDUISER D UNE ÉPAISSE COUCHE DE GRAISSE ET METTER AU FOUR. CHAUFFER ENTRE 180 C ET 230 C PENDANT 4 HEURES. USE & CARE OF COOKWARE / SOINS DES PRODUITS DES CUISSONS

103 TEL: (705) JRI_CATALOG2016V1_5000