Pierre Paillard Brut Grand Cru"Bouzy" 16. Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut. Domaine Guillot-Broux 2012

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1 «AUTOUR D UNE COUPE» 13,5 cl Pierre Paillard Brut Grand Cru"Bouzy" 16 Philipponnat Royale Réserve Rosé Brut 18 «AUTOUR D UN VERRE» BLANCS 12cl Macon-Cruzille "Les Genievrières Domaine Guillot-Broux 2012 Riesling Grand Cru "Schlossberg" Domaine Paul Blanck 2010 Muscadet Sèvre et Maine Amphibolite Nature Domaine Landron ROSÉ 12cl "Les Terrasses" Villa Valombrosa Côte de provence Rosé ROUGES 12cl Las Combes Minervois Cru La Livinière Château Maris 2011 Haut Médoc Mademoiselle "L" Château de la Lagune SÉLECTION DU MOIS DE JANVIER Chablis 1 er Cru"Montée de tonnerre" Domaine Jean Collet 2011 Nuit Saint-Georges "Les Terrasses" Albert Bichot Château gris 2012 Chateauneuf du Pape Domaine du Grand Tinel Corton Charlemagne Grand cru Domain 1 Genot Boulanger 2009 Rimapere Marlborough Edmond de Rothschild 2013 Gevrey-Chambertin Domaine Alain Burguet Tous nos vins sont des A.O.P sauf indications contraires

2 LES VINS DE CHAMPAGNES CUVÉES NON MILLÉSIMÉES 37.5 cl 75 cl Caviar House Brut (par Lombard & Cie) 69 Deutz "Classic" 45 Gosset "Grande réserve" 52 Billecart Salmon Brut Réserve Roederer Brut 1er Pierre Paillard Brut Grand Cru "Bouzy" 72 Ruinart Blanc de Blancs 1 Taittinger "Prélude" Grand Cru 110 Ultra Brut par Laurent Perrier 105 "Grand Siècle" par Laurent-Perrier 240 Tarlant "Cuvée Louis" Extra-Brut 125 CUVÉES ROSÉES 37.5 cl 75 cl Caviar House Rosé (par Lombard & Cie) 79 Philiponnat Royale Réserve rosé Brut Pierre Paillard Brut Rosé Grand Cru "Bouzy" Billecart Salmon Brut Rosé 155 Pommery "Apanage" 125 Ruinart "Rosé" 1 Palmes d Or Rosé

3 CUVÉES DE PRESTIGE MILLÉSIMÉES 75 cl Roederer Brut millésimé Private Comtesse 2005 Château Comtesse Lafond 1 Pierre Paillard "Les Mottelettes"2009 Grand Cru "Bouzy Blanc de Blancs" Extra Brut Brut Nature 2006 Louis Roederer S+RACK 1 Philiponnat "Clos des Goisses" Cuvée Nicolas-François Billecart Billecart Salmon Brut Cristal Roederer Dom Pérignon Vintage Taittinger "Comtes de Champagnes" "S" de Salon Blanc de Blancs Bollinger " Grande Année " Veuve Clicquot "La grande Dame" MAGNUMS 150 cl Dom Pérignon Vintage Cristal Roederer VINS ROSÉS Grand Vin de Vallombrosa Côtes de Provence cl 75 cl Tous nos vins sont des A.O.P.

4 VINS BLANCS L ALSACE Riesling Grand Cru "Schlossberg" Domaine Paul Blanck 2010 Gewürztraminer "Furstentum" Vieilles Vignes Domaine Paul Blanck LE JURA Le clavelin est la bouteille traditionnelle du Vin Jaune Vin Jaune d Arbois Rolet Père et Fils cl 120 LA LOIRE Muscadet Sèvre et Maine sur Lie "Haute Tradition" Domaine Landron 2011 Sancerre "les Ballottes " Claude et Florence Thomas Labaille 2013 Sancerre "La Côte Monts Damnés" Domaine Henri Bourgois 2012 Sancerre "Exception" Pascal Jolivet 2012 Menetou-Salon Cuvée du Prince d Aremberg 2013 Pouilly fumé "Cuvée d Eve" Domaine des Berthiers J.C. Dagueneau 2010 Pouilly Fumé De Ladoucette 2011 Pouilly Fumé "Baron de L" Baron P. de Ladoucette 2009 Blanc Fumé de Pouilly " Silex " Domaine Didier Dagueneau 2011 BORDEAUX Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Graves Pessac Léognan LA BOURGOGNE CHABLIS Chablis "Grand Régnard" Domaine Régnard 2012 Chablis 1er Cru "Les Vaudevey" Domaine Laroche 2011 Chablis Grand Cru "Les Blanchots" Domaine Laroche 2008 Château Grenouille La Chablisienne

5 LA BOURGOGNE CÔTE D OR Saint-Romain Domaine Alain Gras 2013 Givry blanc 1er Cru "la Grande Berge" Vincent Lumpp 2012 Pernand Vergeless 1er Cru "En Caradeux" Domaine Rapet 2013 Chassagne Montrachet 1er Cru " Morgeot Vignes Blanches" Château de la Maltroye 2010 Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" Domaine Coffinet Duvernay 2011 Puligny Montrachet 1 er Cru "Clavoillon" Domaine Leflaive 2011 Beaune "Clos des Mouches" Joseph. Drouhin 2011 Meursault "Clos de Mazeray" Domaine Jacques Prieur 2011 Meursault "Clos de Tavaux" Monopole Domaine François Gaunoux 2009 Meursault "Sur le dos d'âne" 1er Cru Blagny Olivier Leflaive CHALONNAIS / MACONNAIS Pouilly Fuissé "La Maréchaude" Château de Beauregard LA VALLEE DU RHÔNE /PROVENCE Saint Joseph "Lieu Dit" Domaine Guigal 2012 Châteauneuf du Pape Château de la Nerthe 2013 Condrieu "Volan" Domaine du Chêne 2012 Condrieu "La Doriane" E. Guigal 2012 Hermitage "La Chapelle" Paul Jaboulet Ainé 2006 Palette Grand Cru de Provence Château Simone 2011 Grand vin de Provence Villa Baulieu Tous nos vins sont des A.O.P.

6 VINS ROUGES LA LOIRE Menetou-Salon Cuvée du Prince d Aremberg 2013 Sancerre "Sauvage" Pascal Jolivet LA BOURGOGNE/BEAUJOLAIS Santenay "Clos de Malte" Louis Jadot 2010 Mercurey 1er Cru "La Chassière" Domaine Philippe Garrey 2011 Givry Rouge 1 er Cru "Clos Jus" Vincent Lumpp 2012 Beaune 1 er Cru "Le Clos des Mouches" Domaine François Gaunoux 2010 Pommard 1 er Cru "Clos Blanc" Château Genot-Boulanger 2009 Volnay Santenots 1er Cru Jacques Prieur 2010 Gevrey Chambertin 1er Cru Jacques Prieur 2010 Corton Grand Cru "Clos des Cortons" Domaine Faiveley 2002 Vosnes Romanée 1 er Cru "Clos des Réas" Domaine Michel Gros Monopole 2008 Vosnes Romanée 1 er Cru "Les Suchots" Domaine Prieuré Roch LA VALLEE DU RHONE Gigondas "Les Hautes Garrigues" Domaine Santa Duc 2001 Châteauneuf du Pape Clos de l Oratoire 2011 Côte Rôtie "La Turque", "La Mouline" E. Guigal 2000 Hermitage "La Petite Chapelle" Paul Jaboulet 2009 Hermitage "La Chapelle" Paul Jaboulet Ainé

7 BORDEAUX Mademoiselle L Haut Médoc Château de la Lagune 2012 Château Clarke Listrac-Medoc Domaine Edmond de Rothschild 2009 Château Sociando-Mallet Haut-Médoc Cru Bourgeois 2005 Château Léoville Las Cases Saint-Julien 2ème Cru Classé 1999 Château Phélan Ségur Saint-Éstephe Cru Bourgeois 2006 Château Dufort Vivens Margaux 2éme Grand Cru Classé 2006 Château Brane-Cantenac Margaux Grand cru Classé 2006 Château Margaux Margaux 1er Grand Cru Classé 1999 Château Latour Pauillac 1er Grand Cru Classé 2005 Larrivet Haut-Brion Pessac Léognan 2010 La Chapelle de La Mission Haut-Brion Pessac Léognan Domaine Clarence Dillon 2008 Château Haut-Brion Pessac Léognan 1er Cru Classé 1999/1994 Château Dassault Saint-Émilion Grand Cru Classé Château Beauséjour-Bécot 370 Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé «B» 1998 Château Cheval Blanc 820 Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé «A» 1999 Château Gazin Pomerol Tous nos vins sont des A.O.P.

8 DEMI-BOUTEILLES VINS BLANCS Sancerre "Côte des Monts Damnés" Domaine Henri Bourgeois 2012 Pouilly Fumé Château de Tracy 2011 Pouilly Fumé De Ladoucette 2011 Chablis Grand Régnard Domaine Régnard 2012 Saint-Romain Domaine Alain Gras 2013 Beaune "Clos des Mouches" Domaine Joseph Drouhin 2011 Meursault "Clos de Mazeray" Domaine Jacques Prieur 2010 Pouilly Fuissé "La Maréchaude" Château de Beauregard cl VINS ROUGES Château Clarke Listrac-Medoc Domaine Edmond de Rothschild Moulin à vent "Clos des Pérelles" Château de Beauregard 2011 Charmes "De Cos Labory" Saint-Estèphe 2005 Château Durfort-Vivens Margaux 2éme Cru Classé 2006 Château Clos Bel Air Pomerol 2000 Châteauneuf du Pape Clos de l Oratoire 2011 Saint-Esthephe Franck Phélan 2011 Volnay Santenots 1er Cru Jacques Prieur 2009 Château Brane cantenac Margaux cl

9 MAGNUMS VINS BLANCS Pouilly Fumé Domaine de Ladoucette 2010 Chablis Grand Cru "Les Blanchots" Domaine Laroche 2008 / 2006 Chablis 1er Cru Vaudevey Domaine Laroche 2008 Beaune "Clos des Mouches" Joseph Drouhin 2011 Pouilly Fuissé "La Maréchaude" Château de Beauregard 2010 Pouilly Fumé "Baron de L" Domaine De ladoucette VINS ROUGES Le Baron de Brane Margaux VINS DE DESSERTS SAUTERNES 37.5cl Château Doisy-Védrines Château Suduirant Château Doisy-Védrines Château Filhot Château Haut-Bergeron 2009 Château Haut-Bergeron Château d Arche-Lafaurie "Cuvée Madame" Château Yquem LA LOIRE Vouvray Moelleux Ph.Foreau Tous nos vins sont des A.O.P

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