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2 LA FERME Qui travaille sur la ferme? le facteur l agriculteur le crémier Nommes les 4 saisons, et dessine un arbre pour chacune d elle. Qu est-ce que ces plantes ont en commun: dorat un bulbe cuisine l o Certains légumes sont sous terre (colorie en rouge), d autres sur terre (colorie en bleu): radis carotte salade poireau Pomme de terre citrouille oignon cornichon Entoure les fruits en rouge, les légumes en bleu: fraise radis choux de Bruxelles groseille petits pois pomme tomate melon Remet dans l ordre la croissance de la cerise: - 3 -

3 LES ANIMAUX DE LA FERME Connais-tu bien la chèvre? Relie le nom au dessin: une chèvre un chevreau Où se trouvent les chèvres en hiver, en été? Une chèvre mange, vrai ou faux : VRAI FAUX de l herbe du maïs du lait Combien de litres d eau une chèvre boit-elle par jour? 1 à 3 litres 8 à 20 litres Tu es resté 9 mois dans le ventre de ta maman, le cabri reste plus ou moins longtemps dans le ventre de la chèvre? plus + moins - Entoure le nombre de bébés que la chèvre peut avoir? 1 cabri 2 cabris 4 cabris Par où vient le lait : par la mamelle par les cornes Est-ce que les mâles (boucs) ont des cornes? vrai faux Dans quelle histoire la chèvre a-t-elle une barbiche de sous officier, des sabots noirs et luisants, des cornes zébrées, des poils longs blancs qui lui faisaient une houppelande? - 5 -

4 Bourriquet Pour chaque question entoure la réponse. L âne est un mammifère de la famille des: équidés humains Le poids de l âne est de : 80 kg 480 kg Comment s appelle le mâle? âne baudet Comment s appelle la femelle? jument ânesse Comment s appelle le petit? ânon mulet Lorsque l âne parle, il : brait bûche L âne vit : 30 ans 50 ans Le petit reste combien de temps dans le ventre de sa maman? 5 mois 12 mois Pour reconnaître un objet l âne se sert : de son nez de son pied Lequel est l âne de Provence? Quelle est la nourriture dangereuse pour l âne? le chardon l if Relie les phrases qui veulent dire la même chose: Faire l âne pour avoir du son Faire n importe quoi Sauter du coq à l âne Ralentisseur sur la route Dos d âne. Etre gentil pour avoir une récompense - 7 -

5 Dans la Basse Cour Entoure la bonne réponse. Les animaux qui vivent dans la basse cour sont: oiseaux volailles Cite plusieurs espèces appartenant à la basse cour: Que produisent les volailles? oeuf plumes Le mâle de la poule est : le coq le dindon Qui sonne le réveil le matin: la poule le coq Le poussin sort de : de Pâques de l oeuf Où trouve-t-on les plumes? oreiller drap Les plumes de l oie et du canard résistent à : l eau au feu Qui des volailles sont bons nageurs? la poule la cane Une volaille dort : debout coucher Relie les phrases qui veulent dire la même chose : Canard boiteux Avoir froid Faire un canard Ne pas marcher correctement Avoir la chair de poule Laid petit, beau plus grand Le vilain petit canard Tremper un sucre dans une liqueur - 9 -

6 Les empreintes Qu est-ce qu une empreinte? Relie les empreintes des animaux suivants: le chien le coq la vache le cheval le canard l âne le porc la chèvre le renard. A toi de mettre ton empreinte :

7 DU LAIT AUX FROMAGES D où vient le lait? Cite les animaux les plus courants sur une ferme qui produisent du lait: Un mammifère est un animal qui a : des plumes des cornes une mamelle A quel moment la chèvre donne-t-elle du lait? après avoir eut un an après avoir eut un bébé Le colostrum ( 1er lait après la mise bas ) est : jaune blanc rose De quelle couleur est le lait? jaune blanc transparent Le petit lait ( liquide que tu trouves au dessus du yaourt ) est : jaune blanc rose Le lait comporte t-il des vitamines? vrai faux Relie entre eux: lait pasteurisé ( en brique ) lait non chauffé lait cru ( on le trouve à la ferme lait chauffé Pourquoi le lait est-il enfermé dans une brique? Répètes plusieurs fois lait, lait, lait... Que boit la vache? Le lait est il: solide liquide gazeux Avec quoi sont fait :

8 rigotte crottin de Chavignol bouton de culotte L ANIMAL A TABLE Entoure la ou le bonnes réponses. Quels sont les animaux que l on peut manger? poule pie pintade Le jambon est : sur la jambe la tête la queue Il y a des parties sur le cochon qui ne se mangent pas? vrai faux Le boudin noir se fait avec: le sang le gras la peau Que faut-il pour faire du pâté : la viande les épices la gras Le rognon est : le foie le rein le poumon Qu est-ce qu un cochon de lait? un cochon qui a bu du lait un cochon qui est tombé dans le lait Est-ce que le jambon blanc provient du cochon? vrai faux Le cabri a une viande blanche, parce qu il est élevé? sur de la paille au lait au biberon Comment est-il préférable de manger la poule? en bouillon grillé crue Qu est-ce que le canard laqué? un canarde avec de la laque sur la tête une recette de cuisine

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