Restaurant Barceloneta MENUS DE GROUPE

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1 Restaurant Barceloneta MENUS DE GROUPE

2 Restaurant Barceloneta Le Restaurant Barceloneta se trouve en bord de mer, dans le vieux port (Port Vell), l un des endroits les plus beaux et privilégiés de Barcelone. Avec ses salons intérieurs originaux et sa grande terrasse donnant sur la mer, le restaurant constitue le cadre idéal pour passer un moment inoubliable à la découverte de la véritable gastronomie méditerranéenne. Le Restaurant Barceloneta offre une carte variée à base de produits de la mer, d une qualité sans égal.

3 Salons privés: Restaurant Barceloneta Le restaurant possède au deuxième étage trois salons privés qui peuvent être combinés pour former une grande salle. L hiver, les salons peuvent accueillir de 20 à 150 convives, et pendant l été, le nombre de couverts peut aller jusqu à 290 grâce aux grandes terrasses donnat sur la mer.

4 MENU 0 Menus groupe MENU 1 Calmars dans leur encre Oignon de de Figueres (al puñetazo) aux tomates et olives Omelette aux aubergine, l oignon et la courgette Riz crémeux aux petits légumes Croquettes de poisson et fruits de mer Darne de merlu Santurce Entrecôte de veau grillée DESSERT AU CHOIX: Ananas naturel Del Monte Vanille glacé Bras de gitan à la chantilly à la crème Anchois frais panés Saucisson de Vic avec saucisse blanche Escalivada (poivrons et aubergines au grill) au thon Croquettes de poulet et jambon Rabas calmars Paella de Moll del Rellotge Saumon grillée au gros sel Morue grillée accompagné d escalivada Entrecôte de veau grillée DESSERT AU CHOIX: Profiteroles au fondant de chocolat chaud Crème catalane Sorbet au citron Glace à la vanille BOISSON: Rouge Cèrvoles Colors (Celler la Cantonella) BOISSON: Rouge Cèrvoles Colors (Celler la Cantonella)

5 MENU 2 Menus groupe MENU 3 Salade de langoustines Saumon mariné à l aneth Croquettes de poulet et jambon Calamars andalouse Vermicelles noires à la seiche Seiche sur la plaque à l ail et au persil Filet de thon grillé au escalivada Boudin grillé aux haricots Santa Pau Entrecôte de veau grillée DESSERT AU CHOIX: Ananas naturel Del Monte Mousse au chocolat Valrhona Profiteroles au fondant de chocolat chaud Glace aux noix de coco BOISSON: Rouge Baluarte Roble (Bodegas Chivite) Anchois frais panés Salade de thon et oignons Beignets de morue Brochette de légumes Croquettes de poisson et fruits de mer Darne de merlu Santurce Morue a la llauna (au four et à la sauce) Filet de veau grillée Côtelettes de chevreau à la milanaise DESSERT AU CHOIX: Bud et gâteau aux fruits Tiramisu Sorbet au citron avec du cava Glace au noisettes BOISSON: Rouge Cèrvoles Colors (Celler la Cantonella)

6 MENU 4 Menus groupe MENU 5 Esqueixada de moure. Salade de moure effeuillée Crevettes panes (fraîches) Croquettes de poisson et fruits de mer Riz noir à la seiche Suquet (fricassée) de lotte aux pommes de terre Sole grillée Filet de veau au vin rouge aux chips Épaule de chevreau au four DESSERT AU CHOIX : Ananas naturel Crème catalane Glace à la noisette Mousse au chocolat Blanc Ànima de Raimat (Raimat) Rouge Puente de Salceda Crianza (Viña Salceda) Carpaccio de lotte, saumon avec avocat Anchois frais panés Petit calmars et crevettes fraîches sautés à l ail Couteaux du Finisterre grillés Homard grillé Cassolette de homard Turbot au four ou grillé DESSERT AU CHOIX : Fraises selon votre goût Cannes fourrées à la crème Tiramisu Sorbet de citron à cava Blanc Ànima de Raimat (Raimat) Rouge wine Puente de Salceda Crianza (Viña Salceda)

7 Menus groupe MENU 6 MENU 7 Salade de langoustines Beignets de morue Clovisses à la marinière Rossejat aux vermicelles SECOND AU CHOIX : Langouste grillé Marmite de langouste DESSERT AU CHOIX : Fraises selon votre goût Cannes fourrées à la crème Glace à la prune et à l Armagnac Sorbet de citron à cava Blanc Ànima de Raimat (Raimat) Bigomeaux Foie de canard nature Poulpe à la galicienne Petits calmars à la Malagueña SECOND: Poissons grillés et fruits de mer DESSERT AU CHOIX : Fraises selon votre goût Tiramisu Truffes (glacèes) au chocolat Sorbet de citron à cava Blanc Ànima de Raimat Chardonnay (Raimat) Rosé Chivite Gran Feudo Pálido(Bodegas Chivite)

8 MENU TAPAS 1 Menus groupe MENU TAPAS 2 TAPAS: Anchois macérçes d Ondarroa Escalivada (`poivrons et aubergines au grill) Esqueixada (salade de morue) Croquettes de poulet et jambon Crevettes em beignet (fraîches) Rossejat aux vermicelles Beignets de morue Mini-brochette de légumes Petits calmars à la Malagueña Clovisses à la marinière Anchois enrobés DESSERT : Crème catalane Rouge Bruberry (Portal de Montsant) TAPAS: Anchois macérçes d Ondarroa Escalivada (poivrons et aubergines au grill) Croquettes de poisson et fruits de mer Crevettes em beignet (fraîches) Rossejat aux vermicelles Seiche frais grillé Riz noir à la seiche Boudin grillé hachées Petits calmars à la Malagueña Cubes de filet sautés à l ail Mini-brochette de thon DESSERT : Assortiment de gâteaux Rouge Bruberry (Portal de Montsant)

9 Restaurant Barceloneta Ouvert tous les jours de l année. Parking gratuit avec service de voiturier. Horaires de cuisine: en continu, de 13 h. à 24 h. Capacité du restaurant: 160 couverts en hiver et 300 en été Capacité des salons privés: 150 couverts en hiver et 290 en été L Escar, 22 Moll dels Pescadors Barcelona Tel. y Fax

Restaurant Barceloneta MENUS DE GROUPE

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