Epreuve certificative : date évaluation : Entourez le numéro de l épreuve E1 R1 E1 = Epreuve certificative R1 = Rattrapage 1

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1 DRAF / SRFD Régin Midi Pyrénées Centre de Frmatin : CFPPA Ariège-Cmminges Candidat(e) Epreuve certificative : date évaluatin : Enturez le numér de l épreuve E1 R1 E1 = Epreuve certificative R1 = Rattrapage 1 Frmatin BPREA UC P1 Dmaine : Général Prfessinnel Technique O.T. U.C.: Élabrer un diagnstic glbal de l explitatin agricle dans sn envirnnement Objectifs cncernés par les épreuves OI 11 : Présenter le fnctinnement d une explitatin agricle dans sn envirnnement x OI 111: Caractériser les cmpsantes du de prductin OI 112: Décrire le fnctinnement de l explitatin agricle dans une perspective de x durabilité OI 12 : Frmuler un diagnstic de l explitatin agricle dans une perspective de durabilité x x OI 121 : Établir un diagnstic du fnctinnement de l explitatin OI 122 : Prpser une évlutin du Cnditins d évaluatin : frme : Dssier écrit avec une présentatin à l'ral. Durée : 20 minutes de présentatin rale. lieu : Supprt d évaluatin: Partie 1 du dssier «PROJET» u explitatin du maître d apprentissage Matériel autrisé : Dcuments autrisés : Nte à l'attentin des candidats : - aucune rédactin au crayn à papier u à l'encre ruge ne sera prise en cmpte - aucun bruilln ne purra être cnsidéré cmme une prductin évaluable Agrément de l'épreuve par le jury permanent le : Signature du président de jury :

2 Partie 1 du PROJET. Vus devez réaliser un dssier justificatif cmprtant tus les pints descriptifs de la future explitatin u de l explitatin du maître d apprentissage. Utilisez tus les justificatifs pssibles qui vus paraissent indispensables pur cnstituer un dssier écrit qui sera le début de vtre prjet. C est la présentatin du cntexte de l explitatin supprt en termes d atuts et cntraintes, pprtunités et menaces. En résumé nus avns une partie descriptive dans un dssier furre tut «les justificatifs», mais cmplet pur présenter le 2 dssier écrit «l'analyse». I/ Partie descriptive Les justificatifs qui vus servirnt pur réaliser l analyse. Une carte avec l explitatin lcalisée les principaux éléments gégraphiques (altitude myenne, relief...) et les ressurces en eau dispnibles pur le trupeau u l'irrigatin (curs d'eau, nappe, lac cllinaire, etc...) Relevés climatiques (pluvimétrie, T C, vents dminants, nb de jurs de gel/ de neige...) Les principaux s de prductin dans la petite régin L'activité agricle de la zne et sn évlutin (âge myen des explitants, nmbre d'explitatins, SAU myenne, faire valir dminant sur les 5 dernières années) Les catégries sci prfessinnelles de la petite régin, sn évlutin récente et les cnséquences éventuelles sur l'ea. (Dans chaque cas, préciser l'élignement de l'ea et les rôles des principaux rganismes prfessinnels) L''histrique de l'ea (étapes-clefs abutissant à l'état actuel de l'ea avec un cmmentaire par événement imprtant) Les persnnes vivant et travaillant sur l'ea (UTH, main-d'euvre salariée, entraide, entreprise, qualificatin, âge, statut, etc...) Le plan cadastral de l'explitatin (dnner la superficie ttale, SAU, îlts de culture, aménagements fnciers) Les différents types de sls de l'ea (prpriétés physic-chimiques -jindre une analyse de sl si pssible-) Mde de faire-valir, imprtance relative Lister le principal matériel utilisé sur l'ea (prpriété, caractéristiques, état, utilisatin) Plan de masse à l'échelle, avec rientatin des bâtiments et installatins avec les caractéristiques techniques des bâtiments et installatins Le cheptel vif, sus frme de tableau éventuellement (en indiquant la nature de la prductin, les espèces, les races, catégries, effectifs, UGB)

3 DRAF / SRFD Régin Midi Pyrénées Centre de frmatin :CFPPA Ariège Cmminges Candidat(e) : Grille d'évaluatin UCP 1 évaluatin : Ttale (*) partielle (*) date de l'évaluatin : Respnsable de l'évaluatin : émargement : Objectifs évalués 111 : Caractériser les cmpsantes du de prductin Pints sur lesquels prte l évaluatin Cmpsantes internes et externes au (s de prductin, de décisin, d infrmatin, scial et humain) Objectifs attendus Critères et niveau d exigence atteints A NA Pur une explitatin dnnée: descriptin des principaux éléments extérieurs au (physiques, gégraphiques, techniques, sciaux ) descriptin des principales cmpsantes du (myens de prductin, cmpsantes humaines et histriques, technic-écnmiques et financières ) identificatin des principales interrelatins entre les cmpsantes du analyse argumentée en s appuyant sur des références externes et internes au Présenter un classeur de relevés cntenant tus les justificatifs utilisables lrs de la présentatin ral de l'ucp 1, les justificatifs suivants divent être présentés: L'envirnnement 6/8 présentés ( incnturnables) 1. La lcalisatin. 2. Les axes de cmmunicatin et les éléments du patrimine 3. L'altitude 4. le climat de la zne 5. évlutin démgraphique et principales activités culturelles et prfessinnelles citées 6. l'activité agricle de la zne et sn évlutin ( nmbre d explitatins, taille, le nbre des chefs d explitatin) 7. les mesures agricles du secteur 8. l'envirnnement sci-prfessinnel de l EA l'histrique de l'ea (si pssible) Les facteurs de prductin (tus incnturnables) 1. Les persnnes travaillant sur l'explitatin 2. Les sls de l'ea :leur mde de faire-valir, la surface, le type de sl Lister le principal matériel utilisé sur l'ea, besins, amrtissements Les bâtiments : nmbre, vlumes, adaptatin aux prductins, vétusté, amrtissements Le cheptel vif :la nature de la prductin, les espèces, les races, catégries, effectifs, UGB... Présenter sus frme d' atuts et cntraintes pprtunités et menaces tus les facteurs de l envirnnement et des facteurs de prductin, sus frme de tableau éventuellement, en les hiérarchisant (Partie acquise si OI 121 acquis). 112 : Décrire le fnctinnement de l explitatin agricle dans une perspective de durabilité Impact des pratiques agricles, des bâtiments, de la gestin des effluents sur l envirnnement de l explitatin : eau, sls, paysage, bidiversité Durabilité écnmique Durabilité sciale A partir de quelques indicateurs simples, présentatin des caractéristiques de l explitatin vis-à-vis des aspects de durabilité envirnnementale, écnmique et sciale Pur les persnnes ne réalisant pas l UCG2 répndez aux 2 questins ci-après : Citez un indicateur de durabilité, calculez-le et cmmentez à partir de l EA supprt Page n 3

4 La partie descriptive n a de valeur que si n l analyse. Ces dcuments, relevés, curs etc devrnt vus permettre de réaliser un dssier écrit présenté à l ral appelé «diagnstic du fnctinnement de l explitatin». Ce dssier cnstituera la première partie de vtre prjet. II/ Analyse du de prductin et de sn envirnnement (le diagnstic) Présenter sus frme d' atuts et cntraintes pprtunités et menaces tus les facteurs de l envirnnement et des facteurs de prductin, sus frme de tableau éventuellement, en les hiérarchisant les critères suivants : L'envirnnement La lcalisatin. Les axes de cmmunicatin et les éléments du patrimine L'altitude le climat de la zne évlutin démgraphique et principales activités culturelles et prfessinnelles citées l'activité agricle de la zne et sn évlutin ( nmbre d explitatins, taille, et l'âge myen des chefs d explitatin) les mesures agricles du secteur l'envirnnement sci-prfessinnel de l EA l'histrique de l'ea Les facteurs de prductin Les persnnes travaillant sur l'explitatin Les sls de l'ea :leur mde de faire-valir, la surface, le type de sl... Lister le principal matériel utilisé sur l'ea, besins, amrtissements... Les bâtiments : nmbre, vlumes, adaptatin aux prductins, vétusté, amrtissements... Le cheptel vif :la nature de la prductin, les espèces, les races, catégries, effectifs, UGB... Réalisez le schéma de fnctinnement Prpser une mdificatin chérente avec les finalités de l'explitant, sn envirnnement et la durabilité du Justifier cette mdificatin Analyse de la chérence entre les bjectifs et finalités et les atuts et cntraintes de l'ea Page n 4

5 Objectifs évalués 121 : Établir un diagnstic du fnctinnement de l explitatin 122 : Prpser une évlutin du Pints sur lesquels prte l évaluatin Synthèse mdélisée du fnctinnement glbal de l explitatin Mise en relatin des différentes cmpsantes du (techniques, écnmiques ) avec les finalités de l explitant, avec le territire, avec la durabilité du d explitatin Analyse de l impact d une mdificatin du Objectifs atteints attendus Critères d évaluatin Oui Nn Repérage et hiérarchisatin des : - principales finalités de l explitatin - principaux bjectifs du schéma de fnctinnement présenté et chérent - principaux chix stratégiques : au mins 2 finalités pertinentes repérées techniques, sciaux, écnmiques au mins un bjectif par finalité Analyse argumentée en s appuyant sur des références : identificatin des atuts et cntraintes du identificatin des frces et faiblesses du par rapprt aux bjectifs de l explitatin impact sur la pérennité de l explitatin Prpsitin d un scénari chérent avec les finalités de l explitant, sn envirnnement et la durabilité du Les atuts et cntraintes clés snt insérés dans le schéma de fnctinnement Les frces et faiblesses principales snt insérées dans le schéma de fnctinnement Analyse de la chérence entre les bjectifs et finalités et les atuts et cntraintes de l'ea - Prpser une mdificatin chérente avec les finalités de l'explitant, sn envirnnement et la durabilité du - Justifier cette mdificatin L UCP 1 est acquise si 4/4 des OI du 2eme rang snt acquis. Page n 5

6 DRAAF / SRFA Régin Midi Pyrénées Centre de Frmatin : Candidat(e) Epreuve certificative : date évaluatin : Enturez le numér de l épreuve E1 R1 R2 E1 = Epreuve certificative R1 = Rattrapage 1 R2 = Rattrapage 2 Frmatin BPREA UC P1 ral Général Prfessinnel Technique O.T. U.C. : Elabrer un diagnstic glbal de l explitatin agricle dans sn envirnnement Objectifs cncernés par les épreuves OI 11 : Présenter le fnctinnement d une explitatin agricle dans sn envirnnement X OI 111 : Caractériser les cmpsantes du de prductin OI 112 : Décrire le fnctinnement de l explitatin agricle dans une perspective de durabilité OI 12 : Frmuler un diagnstic de l explitatin agricle dans une perspective de durabilité X OI 121 : Etablir un diagnstic du fnctinnement de l explitatin OI 122 : Prpser une évlutin du Cnditins d évaluatin : frme : Evaluatin rale durée : lieu : Supprt d évaluatin : Explitatin de stage u d apprentissage Matériel autrisé : Dcuments autrisés : Nte à l'attentin des candidats : - aucune rédactin au crayn à papier u à l'encre ruge ne sera prise en cmpte - aucun bruilln ne purra être cnsidéré cmme une prductin évaluable Agrément de l'épreuve par le jury permanent le : Signature du Président de jury : Instructins à respecter UCP1 grille ral JP SIMEON Président de Jury 19/10/09 1

7 DRAF / SRFD Régin Midi Pyrénées Centre de frmatin : Candidat(e) : Grille d'évaluatin UC P1 évaluatin : ttale (*) partielle (*) date de l'évaluatin : Respnsable de l'évaluatin : émargement : Objectifs évalués Pints sur lesquels prte l évaluatin Perfrmances Attendues Critères et niveau d'exigence Cmpsantes internes et externes du (s de prductin, de décisin d infrmatin, scial et humain) OI 111 : Caractériser les cmpsantes du de prductin Pur une explitatin dnnée, - descriptin des principales cmpsantes du (myens de prductin, cmpsantes humaines et histriques, technic-écnmiques et financières ) Descriptin chérente des cmpsantes du de prductin : * main d œuvre * fncier * bâtiments * matériel * prductins Objectifs atteints Oui nn OI 111 OBTENU QUAND AU MOINS 3 CRITERES SUR 5 SONT OBTENUS Objectifs évalués Pints sur lesquels prte l évaluatin Perfrmances Attendues Critères et niveau d'exigence Synthèse mdélisée du fnctinnement glbal de l explitatin 121 : Etablir un diagnstic du fnctinnement de l explitatin Repérage des : - principales finalités de l explitatin - principaux bjectifs du - principaux chix stratégiques : techniques, sciaux, écnmiques Schéma de fnctinnement cmmenté Objectifs atteints Oui nn Mise en relatin des différentes cmpsantes du (techniques, écnmiques ) avec les finalités de l explitant, avec le territire, avec la durabilité du d explitatin. Identificatins des atuts et cntraintes du Cmmentaire sur les principaux atuts/cntraintes L UCP 1 est acquise à l ral si les OI 111 et 121 snt acquis. OI 121 OBTENU QUAND 2 CRITERES SUR 2 SONT OBTENUS 2