Menu du 29 mars au 1er avril 2016

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1 Menu du 29 mars au 1er avril 2016 œuf en chocolat Salade cole slaw Salade de blé / taboulé Cœur de palmier en salade Salade de riz au thon / pâtes en salade Salade croquante / chou blanc râpé Cassoulet Sauté de bœuf Fricassée de dinde à la crème Nuggets de poulet Filet de colin façon blanquette Duo de haricots Julienne de légumes (plat complet) Boulghour Riz Fromage ail et fines herbes Carré frais Yaourt aromatisé Saint paulin Edam Fruit / pomme Fruit / ananas au sirop Compote Velouté fruix Mousse au chocolat Pizza fromage Œuf dur nuggets de poisson 5 Produit de saison

2 Menu du 4 au 8 avril 2016 Betteraves cubées / macédoine mayonnaise Salade farandole (tomate, concombre, olive, mais) Carottes râpées / mâche tomate Pois chiches en salade / Maisolives Salade de lentilles / Salade piémontaise Garniture carbonara à la dinde Cordon bleu Gratin de poisson Haut de cuisse de poulet (aiguillettes mater) Tomate farcie au bœuf Petits pois Carottes persillées Pâtes Riz Purée de pommes de terre Gouda Camembert Yaourt sucré Fromage aux noix Fromage blanc et sucre Fruit / pomme Compote pomme abricot / fraise Fruit / banane Viennois vanille / mousse café Roulé à la fraise tortilla oignons / tortis Poisson pané Salade de lentilles / nuggets poisson Filet de colin sauce tomate 1 Produit de saison

3 Menu du 11 au 15 avril 2016 Pamplemousse au sucre* / radis beurre Tortis couleur en salade / taboulé Friand au fromage Salade bretonne (chou fleur, tomate, olive) / betteraves vinaigrette Cole slaw / carottes râpées Rôti de porc Boules de veau Omelette fraîche Sauté de volaille au curry Brandade de poisson (plat complet) Purée crécy Epinards béchamel Ratatouille Ebly Edam Vache qui rit Yaourt sucré Suisse aromatisé Tomme noire Compote de pommes / compote coing Fruit / pomme Fruit / pêche au sirop Biscuit Flan chocolat / crème vanille Tarte fromage jus pour les ma Nuggets de poisson Colin sauce potiron 2 Produit de saison

4 Menu du 18 au 22 avril 2016 Centre de loisirs Carottes râpées Betteraves aux olives Salade verte Tomate au mais Tarte aux poireaux Saucisse grillé Poulet sauce aigre douce Steak haché Risotto crémeux à la dinde (plat complet) Poisson pané Carottes vichy Purée de potiron Lentilles cuisinées Pâtes coquillettes Mimolette Fromage frais Edam Suisse sucré Yaourt aromatisé Fruit Fruit Fruit Crème caramel Beignet aux pommes Crêpes au fromage Nuggets de poisson Omelette Lieu poché citron / riz 3 Produit de saison

5 Menu du 25 au 29 avril 2016 Centre de loisirs Chou fleur en salade Tomate vinaigrette Carottes râpées Pâté de campagne Ebly en salade Fricassée de dinde aux oignons Nuggets de volaille Filet de colin sauce tomate Pâtes à la bolognaise Omelette fraîche Purée de brocolis Haricots verts sautés Semoule Riz (plat complet) Camembert Yaourt sucré Petit suisse sucré Fromage ail et fines herbes Gouda Fruit Compote pomme pêche Fruit Biscuit roulé abricot Flan chocolat Œufs durs Colin poché Surimi / poisson pané / pâtes 4 Produit de saison

6 Menu du 2 au 6 mai 2016 Rentrée Salade verte / betteraves vinaigrette Salade de pommes de terre / Tortis couleur en salade Œuf dur mayonnaise Pâté de canard Raviolis à la volaille Steak haché de bœuf sauce brune Rôti de porc Poisson pané Julienne de légumes (plat complet) Lentilles cuisinées Purée de pommes de terre Mimolette Suisse aromatisé Gouda Saint paulin Fruit / compote cassis Fruit Fruit / banane Yaourt mixés à la fraise Pâtes / œufs durs Tarte aux poireaux Nuugets poisson Surimi mayonnaise 5 Produit de saison

7 Menu du 9 au 13 mai 2016 Tomate vinagrette / macédoine mayonnaise Salade verte / fonds d'artichaut vinaigrette Carottes râpées Concombre vinaigrette / cole slow Taboulé oriental / Salade piémontaise Blanc de poulet sauce chasseur Sauté de bœuf Chipolatas de volaille Emincés de porc Fruits de mer panés Purée de courgettes Haricots verts persillés Coquillettes Riz au safran Pommes de terre vapeur Vache qui rit Fromage chanteneige Camembert Tomme noire Yaourt sucré Compote banane / pomme cuite et sucre Ananas au sirop Fruit / pomme Flan vanille nappé caramel Gâteau sec / petits beurre Coquillettes / thon Tarte au fromage Nuggets de poisson Omelette fraîche 1 Produit de saison

8 Menu du 17 au 20 mai 2016 Radis croque Betteraves vinaigrette / macédoine mayonnaise Tomate en salade Céleri rémoulade / haricots verts Saucisson à l'ail Poulet basquaise Boulettes de bœuf Cordon bleu Omelette fraîche Filet de colin au curry Carottes forestières Riz Lentilles cuisinées Pâte à la tomate Riz au beurre Brie Vache qui rit Yaourt sucré Gouda Suisse aromatisé Compote pomme pruneaux Fruit / orange Compote abricot / cocktail de fruits Fruit / compote de poires Pain d'épice Crêpe aux fruits de mer Poisson poché Croisillon dubarry au chou fleur 2 Produit de saison

9 Menu du 23 au 27 mai 2016 Salade verte / carottes râpées Tomate olive / cœur de palmier tomate Concombre vinaigrette Macédoine mayonnaise / betterave vinaigrette Salade de riz / lentilles à la dinde Nuggets de poulet Couscous à l'agneau et légumes Blanquette de dinde Rôti de bœuf Brandade de poisson (plat complet) Carottes et Duo de haricots Pâtes Semoule Pommes de terre Fromage ail et fines herbes Edam Yaourt sucré Carré frais Saint paulin Fruit / pomme Fruit / ananas au sirop Velouté fruix / faln vanille nappé caramel Boudoirs Mousse au chocolat Tarte thon tomate Colin sauce crevette / semoule Nuggets de poisson 3 Produit de saison

10 Menu du 30 mai au 3 juin 2016 Carottes râpées / salade verte Ebly en salade / pommes de terre au thon Taboulé oriental Radis croque / Concombre vinaigrette Tomate en salade / Melon jaune Garniture carbonara à la dinde Steak haché sauce moutarde Aiguillettes de poulet Saucisse grillée Cassolette de la mer Chou fleur sauté Purée de carottes Pâtes tortis Petits pois cuisinés Riz Fromage fripon Gouda Camembert Suisse aux fruits Yaourt sucré Fruit / pomme Fruit Compote de poire / compote de pêche Crème caramel / viennois café Gâteau tout chocolat "maison" Tortilla poivrons / pâtes Pizza fromage Colin poché Omelette fraîche 4 Produit de saison

11 Menu du 6 au 10 juin 2016 Salade verte et emmental / salade verte croutons Macédoine mayonnaise / tomate vinaigrette Concombre vinaigrette Melon jaune / cole slaw Salade de pâtes au thon / salade pomme de terre Paupiette de veau Jambon braisé Omelette Rôti de dinde Parmentier de saumon Purée de céleri Courgettes à la béchamel Ebly aux petits légumes Riz à la tomate (plat complet) Brie Suisse sucré Yaourt aromatisé Vache qui rit Saint nectaire Fruit / pêche au sirop Fruit / banane Compote de pommes Mousse chocolat / mousse citron Sablés Poisson pané Crêpes au fromage 5 Produit de saison

12 Menu du 13 au 17 juin 2016 Taboulé oriental / salade de pâtes au pesto Salade de tomate et feta / melon charentais Crêpe au fromage Concombre vinaigrette Betteraves vinaigrette / macédoine mayonnaise Blanc de poulet grillé Duo chipolatas merguez Rôti de bœuf Risotto crémeux à la dinde (plat complet) Poisson pané Epinards à la béchamel Carottes vichy Salsifis à la tomate Semoule bibaoui aux pois chiches Mimolette Fromage frais Fromage ail et fines herbes Suisse sucré Yaourt aromatisé Fruit / pomme Compote pommes cassis / compote abricot Fruit Banane Gâteau noix de coco Tarte aux oignons Nuggets de poisson Crêpes au fromage Lieu poché en sauce / riz 1 Produit de saison

13 Menu du 20 au 24 juin 2016 Salade ragga (salade, haricots, mais, tomate) / salade verte au bleu Pastèque Ebly en salade Tomate vinaigrette / concombre vinaigrette Saucisson sec Fricassée de dinde aux oignons Boules de bœuf Filet de colin sauce tomate Gratin de pennes au thon Purée de courgettes Chou fleur béchamel Riz (plat complet) Camembert Suisse aromatisé Edam Fromage ail et fines herbes Fruit Fruit / cocktail de fruits Compote pomme pêche Flan chocolat / crème vanille Œufs durs Surimi / tortilla oignons Crêpes au fromage 2 Produit de saison

14 Menu du 27 juin au 1er juillet 2016 Carottes râpées / haricots verts au thon Salade du chef / pamplemousse et sucre Surimi mayonnaise Salade de pommes de terre / salade de pâtes thon mayonnaise Pastèque Blanc de poulet grillé Sauté de porc Jambon blanc Omelette fraîche Hamburger Purée de céleri Carottes persillées Riz aux petits légumes Lentilles cuisinées Chips Vache qui rit Yaourt aromatisé Saint paulin Suisse sucré Carré frais Fruit / compote de fraise Fruit Mousse au chocolat Biscuit Roulé abricot thon émietté Tarte aux poireaux Poisson pané Tarte aux poireaux 4 Produit de saison

15 Menu du 4 et 5 juillet 2016 Salade verte / tomate vinaigrette Taboulé oriental / salade de riz Rôti de porc marengo Pâtes à la bolognaises Haricots verts sautés (plat complet) Velouté fruix Mimolette Fruit / fruit Compote de pêche / compote de pomme Tarte au fromage 3 Produit de saison

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