Marcel Carlier Mon père, ce héros Dunkerquois Récit de sa fille Marcelle Carlier Transcrit, illustré et mis en page par Jean-Marie Muyls

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1 Marcel Carlier Mon père, ce héros Dunkerquois Récit de sa fille Marcelle Carlier Transcrit, illustré et mis en page par Jean-Marie Muyls Nous avons réalisé cette plaquette sur Marcel Carlier avec les archives de Marcelle Carlier, l aide d Edouard Motte initiateur de ce projet et Leslie Lawson la documentaliste attentionnée, nos amis correspondants à Washington. Marcel Carlier, ancien brasseur très connu dans la région dunkerquoise, fut un héros durant la première guerre mondiale ( ). Après avoir servi dans la cavalerie (Dragons), il opta pour l aviation, alors dans son enfance. Le Brevet Militaire de Pilote d Avion lui fut décerné le 28 janvier Son carnet de vol indique qu il participa à de nombreuses missions extrêmement dangereuses après avoir poursuivi une période d entrainement à l Ecole de Buc. Il fut le premier Dunkerquois à abattre un avion allemand après avoir reçu son Brevet Militaire de Pilote d Avion. Le 8 août 1916, Marcel Carlier de l Escadrille 51, reçut à la fois une Citation à l Ordre de l Armée et la Médaille d Honneur de la Ville de Dunkerque. Archives du Nord Acte de naissance de Marcel Louis Joseph Carlier le 9 juin 1894 Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 1

2 Collection Marcelle Carlier Marcel Carlier Maréchal des logis des dragons Pilote aviateur à l escadrille C.51 Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 2

3 Document Marcelle Carlier Citation à l Ordre de l Armée de Marcel Carlier Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 3

4 A l occasion de cette citation de l action d éclat, Mr. Henri Terquem, alors maire de Dunkerque, lui adressa une chaleureuse lettre de félicitations accompagnée de la Médaille d Honneur de la Ville de Dunkerque; celle-ci porte d un côté l effigie de la République, de l autre les Armes de la Ville au dessous desquelles est inscrit le nom du héros de l air. Ville de Dunkerque Henri Terquem, Maire de Dunkerque Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 4

5 Document Marcelle Carlier Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 5

6 Document Marcelle Carlier Diplôme remis à Marcel Carlier pour son exploit militaire Un article relatant les exploits de nos chers pilotes de guerre est également reproduit dans un autre document. Cet article inédit et retrouvé récemment dont on pense qu il a été écrit en collaboration par M Henri Viénot ami et collègue de guerre de Marcel Carlier et ce dernier, est intitulé: Ceux qui en ont vu de drôles Un Dunkerquois, Marcel Carlier, a vécu aux côtés des premiers AS les temps héroïques de l aviation militaire Après la guerre 14-18, Marcel Carlier reprit la direction familiale de la Brasserie Moderne Carlier et Cie à Coudekerque-Branche; celle-ci fêta ses trente ans d existence en Elle comportait alors environ une soixantaine de personnes. En 1940 la brasserie subit beaucoup de dégats et vols de matériel industriel par l occupant allemand. Elle reprit une partie de ses activités normales dès la fin de La brasserie fut rachetée à cette époque par des associés au groupe des Brasseries du Pélican de Lille, dont Marcel Carlier continua d en assurer la direction pendant plusieurs années. Les activités brasseries continuèrent à fonctionner sous le nom Carlier jusqu en En 1980, c est l arrêt définitif de la production. Les bâtiments de la brasserie sont rachetés par la ville de Coudekerque - Branche pour être démolis et remplacés par un nouvel aménagement urbain. Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 6

7 Brasserie Moderne Carlier & C ie à Coudekerque Branche Récit de Marcel Carlier Document Marcelle Carlier Pierre Joseph Carlier, fondateur Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 7

8 Document Marcelle Carlier Marcel Carlier vers 1920 Les extraits suivants proviennent d écrits de Mr. Tasnon, comptable dans l entreprise Carlier. Il écrit qu il est entré à la Brasserie Carlier en 1933 ; ensuite qu il a été mobilisé le 2 Septembre 1939, puis prisonnier de guerre jusqu'en Mai Son exposé ci-dessous s'arrête donc à cette date de 1939.La suite est de sa plume : La Société - L'entreprise a été fondée au début du siècle par - M. Georges Olivier sous le nom de "Brasserie Moderne Olivier & C ie ". - Elle a été reprise par M. Joseph Carlier vers 1910 et prend alors le nom de "Brasserie Moderne Carlier & C ie ". C'est une Société en commandite par actions. M. Marcel Carlier succède à son père vers Il modernise et développe l'entreprise. En 1939 il détenait environ 90% des actions. Au cours de la guerre il a cédé ses actions non pas directement à la Brasserie du Pélican mais aux principaux actionnaires de celle-ci. Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 8

9 Collection Michel Roucou La brasserie Carlier 11, rue Marius Barroo, à proximité de la rue du Boernhol. Les fabrications La production annuelle était d'environ hl et était proposée sous différentes formes : Petits fûts de bois pour les particuliers (mais de moins en moins) En litres (casiers de 10 litres) En bocks de 25 et 33 cl (casiers de 25) Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 9

10 En négoce, la Brasserie vendait un peu de limonades, des eaux minérales, des sodas... mais très peu. Les différentes qualités fabriquées La Brasserie fabriquait des bières de fermentation haute et de fermentation basse : - Bock Idéal 3 en fûts et en litres - Bock Luxe 4.en fûts et en litres (la plus grosse vente) - Export 6..en fûts, en litres et en bocks - Braunia 6..en fûts, en litres et en bocks. La Braunia était une bière brassée brune avec des malts caramélisés et des malts torréfiés et non une bière blonde colorée avec des caramels. Différents supports de la Bière Carlier Source Internet Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 10

11 Collection Hubert Bogaert Courrier d une commande de houblon «Orégon 1924» à Boeschèpe Quelques années avant la guerre (en 1936/37) la Brasserie avait "lancé" une bière, vraiment supérieure et spéciale : la " Scotch " 8 - brune-rousse - uniquement en bocks de 33 cl. Cette bière a obtenu "la grande médaille d'or avec félicitations du Jury" au Concours International de Copenhague en C'était la plus haute récompense! Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 11

12 Rayon d action La Brasserie livrait dans les arrondissements de Dunkerque, Hazebrouck, Calais, Boulogne et Saint-Omer. Clientèle - La clientèle était très variée : - Les succursales des Coopérateurs C.F.A. (Coopérateurs de Flandre et d Artois) - Des épiciers, des cafetiers (seulement 3 ou 4 "cafés tenus" mais d'autres "libres") - Assez bien d'exploitations agricoles, naturellement particulièrement l'été, - Des particuliers (surtout dans la région de Dunkerque) - Enfin quelques petits Brasseurs ayant cessé la fabrication. - La Brasserie possédait un "dépôt" à Calais qui était ravitaillé par un "gros porteur", les livraisons à la clientèle étaient alors faites à l'aide d'un petit camion (3 Tonnes 5). Route de Bergues à Cappelle-la-Grande (Les Sept Planètes) A droite des panneaux publicitaires Bières Carlier Collection Sylvie Sagot Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 12

13 Source Internet Café brasserie avenue Gaspard Malo à Malo les Bains Collection Hubert Bogaert Panneaux publicitaires émaillés Collection Hubert Bogaert Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 13

14 Café Le Majestic à Dunkerque Source Internet Source Internet Café hôtel de la plage à Petit-Fort-Philippe Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 14

15 Moyens de transport Les livraisons étaient effectuées par une dizaine de camions automobiles et par des voitures hippomobiles. En effet, les livraisons dans l'agglomération Dunkerquoise étaient assurées par ces derniers véhicules. Il y avait environ dix chevaux, tous de même race et de même robe : postiers boulonnais, pommelés gris, attelés en couple (Coquette, Gamin, Sarah, Mina). L'écurie était bien connue, remarquée et même admirée dans la région. La Société Protectrice des Animaux lui avait décerné sa médaille d'honneur! Louis Questroye, livreur à Dunkerque et banlieue en 1932 Document Marcelle Carlier Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 15

16 Attelage de chevaux boulonnais Collection Hubert Bogaert Panneau publicitaire émaillé Carlier et C ie Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 16

17 Galère de livraison hippomobile Carlier à Dunkerque Document Hubert Bogaert Les stalles des écuries Carlier 11, rue du Boernhol Document Marcelle Carlier Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 17

18 Le personnel La Brasserie employait une soixantaine de personnes. Une réelle entente, une grande camaraderie existaient dans le personnel, nous raconte Monsieur Tasnon Pour les livreurs il existait un Tableau d'honneur où étaient inscrits les records (!) : record des livraisons dans la journée, la semaine, le mois. L'inscription au Tableau donnait droit à une prime, ce qui provoquait une belle émulation. Une casquette frappée du nom de la Brasserie, était remise chaque année aux ouvriers. Sur cette casquette, des étoiles marquaient l'ancienneté. Cette remise était accompagnée d'une prime, prime proportionnelle au nombre d'étoiles... Il faut remarquer que les ouvriers étaient fiers de leur casquette, surtout si elle avait plusieurs étoiles... Fondation d une "Amicale du Personnel" avec un but à la fois de mutuelle (aide aux malades) et d'amicale (banquets et sorties). Tout le personnel était membre de l'amicale. Il faut souligner les faits suivants : Les élections du bureau se faisaient par bulletins secrets et il avait été convenu que c'était celui qui obtenait le plus de voix qui était nommé Président ; c'est le contremaître de fabrication (Georges Bruneel ) qui a été élu. D'autre part, Monsieur Marcel Carlier a été élu Président d'honneur, à l'unanimité et toujours à bulletins secrets!!! Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 18

19 Photo extraite de l album commémoratif du 30 éme anniversaire en 1932 Cuve de brassage en cuivre Source Internet Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 19

20 Photo extraite de l album commémoratif du 30 éme anniversaire en 1932 Etapes du processus de fabrication traditionnelle de la bière Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 20

21 Date De sortie Client Commune Département Produit Marque Objet Impression Échantillon 9 juin 1930 CARLIER et C ie, Brasserie Coudekerque- Branche 59 Boissons et alcools Bière U.C.F. [Phare] 9 juin 1930 CARLIER et C ie, Brasserie Coudekerque- Branche 59 Boissons et alcools Bière U.C.F. E oui 16 juin 1930 CARLIER et C ie, Brasserie Coudekerque- Branche 59 Boissons et alcools Bière Export Braunia Tableau publicitaire pour la bière «Export» et «Braunia» T oui 17 juillet juillet juillet novembre 1931 CARLIER et C ie, Brasserie Moderne CARLIER et C ie, Brasserie Moderne CARLIER et C ie, Brasserie CARLIER et C ie, Brasserie Moderne Coudekerque- Branche Coudekerque- Branche Boissons et alcools Bière Boissons et alcools Bière Coudekerque- Branche 59 Boissons et alcools Coudekerque- Branche 59 Bière Boissons et alcools Bière EXPORT E oui BRAUNIA E oui BOCK de LUXE E oui EXPORT E oui 4 novembre 1931 CARLIER et C ie, brasserie moderne Coudekerque- Branche 59 Boissons et alcools Bière BRAUNIA E oui 7 juin 1932 CARLIER (brasseur) Coudekerque- Branche 59 Boissons et alcools Bière UCF (Union des Coopérateurs des Flandres) E oui 19 juillet 1932 CARLIER et C ie Coudekerque- Branche 59 Boissons et alcools Bière E oui 19 juillet 1932 CARLIER et C ie, Brasserie Coudekerque- Branche 59 Boissons et alcools Bière Liste des brevets de Fabrication de la Brasserie Carlier BRAUNIA E oui Source Internet Mais, dit M. Tasnon, «Malheureusement les évènements de 1939 sont venus tout bouleverser!» et son rapport s arrête à ce point. Coudekerque-Branche subit l exode des troupes alliées de mai 1940 vers l Angleterre et souffre de l occupation allemande peu après. Libérée seulement le 9 mai 1945, Coudekerque-Branche compte presque 500 maisons détruites. La Brasserie Carlier fut également vandalisée, et tous ses équipements industriels disparurent. Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 21

22 Les dégâts se bornent à des carreaux cassés Document Marcelle Carlier Le générateur de gauche fonctionne, celui de droite est intact (à l arrêt) Document Marcelle Carlier Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 22

23 Entrée de l atelier. Par la fenêtre du haut on s aperçoit que la toiture est complètement détruite. Les 2 colonnes soutiennent ce qui reste du plancher du 1 er étage. Contre les caisses une partie qui est passé au rez-de-chaussée. Le mur me donne des inquiétudes car il se lézarde de plus en plus. Il faut le faire démolir ou l étançonner. La maison du concierge. On aperçoit à la fenêtre gauche du 1 er, l endroit par lequel l obus a pénétré. En éclatant à l intérieur, celui-ci a mis à nu plafonds, planchers, carrelages etc Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 23

24 Entrée de la brasserie intacte. L Unité à chicorées remet ses carreaux. La belle place du bureau «Direction» est remplacée par des carreaux. Le lave masse est intact. La toiture complètement détruite. Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 24

25 Les carreaux de la salle du moteur sont cassés. A l intérieur, le tableau électrique est complètement détruit. Le camion est le «Latil» acheté chez Hennegraeve. Source Internet Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 25

26 Document Marcelle Carlier Lettre du personnel envoyée pour la Saint Marcel le 31 janvier, vers 1929 Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 26

27 Document Marcelle Carlier NOTE : Mon père avait fui l avancée allemande en 1939, et était réfugié en zone non occupée dans le sud; lors de la création de la France Libre il ne put rejoindre Dunkerque. La lettre ci-dessus demande à l Administration occupante de permettre le retour du directeur de la Brasserie. Une première lettre envoyée en fin 1940 (voir ci après) n avait pas abouti, et ce retour ne se fit que vers la fin Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 27

29 Calendrier publicitaire des Bières Carlier en 1964 Collection Hubert Bogaert Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 29

30 Différentes étiquettes des bouteilles de Bière Carlier Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 30

31 Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 31

35 L auteur de ces quelques lignes sur la vie de Marcel Carlier précise: Je suis sa fille, Marcelle Carlier, et suis très fière des exploits de mon père durant la première guerre mondiale. Née en 1923 à Coudekerque-Branche j ai appris le pilotage des avions dès 1938 avec les encouragements de mon père. Venue aux Etats-Unis en 1946, je réside maintenant à Washington, DC. J ai travaillé pour le gouvernement américain, tout d abord au Plan Marshall à Paris dans les années 50 et ensuite dans différents services à Washington jusqu à ma retraite en Mon frère, Pierre Carlier, de 3 ans mon cadet, s est établi aux USA en 1952 et est décédé le 31 août Nos parents étaient Marcel Carlier ( , né à Coudekerque-Branche) et Hélène Schoonberg ( , née à Téteghem). Je continue à me maintenir en bonne forme physique en jardinant une petite parcelle de terre d une vingtaine de mètres carrés où je fais pousser des légumes pendant la belle saison. Document Marcelle Carlier Marcel Carlier et sa famille à Menton en 1945 avec Marcelle sa fille, Pierre son fils et son épouse Hélène Schoonberg Marcelle Carlier 2014 Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 35

37 Source Internet Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 37

38 Verres et objets publicitaires Source Internet Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 38

39 Buvards publicitaires Source Internet Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 39

41 Objets publicitaires Brasserie Carlier Marcelle Carlier / Généalogie et Histoire du Dunkerquois / G.H.Dk. Page 41