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1 Guide thématique En Cote-d Or, AGIR au quotidien Utilisons les ressources vertes du jardin pour en savoir plus :

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3 Edito Chaque français produit annuellement plus de 374 kg de déchets de toute nature soit pour une famille de 4 personnes près d une tonne et demie par an. Les impératifs de développement durable, de prévention des déchets et de limitation des produits pouvant impacter l environnement sont devenus des nécessités pour notre avenir collectif. Pour autant, seule une prise de conscience par chacun de la responsabilité qui lui incombe pour la préservation de l environnement permettra d apporter des réponses efficaces. Cela passe par des changements d habitudes et de comportements des citoyens au quotidien dans leurs modes d achat et de consommation. Dans le cadre le cadre de son programme Ecotidiens21, et dans le prolongement de son Schéma Départemental de Développement Durable, le Conseil Général vous propose quelques mesures simples et faciles à mettre en œuvre pour participer à cet effort qui passe aussi par l utilisation du jardin. Compost ou paillage à partir de feuilles, branches ou tonte du gazon, voici quelles seront certaines des bonnes pratiques qui vous seront présentées. Le Conseil Général de la Côte d Or vous attend également aussi sur son site pour vous apporter les réponses et de plus amples informations sur le sujet. François SAUVADET Ancien ministre Député de la Côte-d Or Président du Conseil Général

4 2 Chapitre 1 Les tontes de gazon

5 La tonte de gazon peut être utilisée de 3 manières différentes : Retour à la pelouse Passer la tondeuse en laissant la tonte sur place. Elle se décompose naturellement en nourrissant le sol. Il est conseillé d utiliser cette technique lorsque l herbe n est pas trop haute. Dans le compost Ajouter la tonte petit à petit dans le composteur pour éviter l asphyxie du mélange, responsable des odeurs désagréables dues à la mauvaise décomposition. Info Utiliser une tondeuse traditionnelle ou une tondeuse mulcheuse. En paillage Laisser sécher la tonte avant de pailler les pieds des légumes du potager. Disposer la tonte en couche de 8 à 10 cm d épaisseur. 3

6 4 Chapitre 2 Les feuilles mortes

7 Les feuilles mortes de structure fine (noisetier, charme, érable ) peuvent être utilisées de 3 manières différentes : En compost de feuilles Regrouper les feuilles en tas. L idéal est de le faire après une pluie pour accélérer la transformation des feuilles en compost. Après 6 mois, retourner le tas. Au bout d environ un an, le compost ou terreau de feuilles est prêt. Il s utilise pour alléger les terres lourdes (argileuses) et pour les semis. Dans le compost À l automne, regrouper les feuilles mortes sèches, les broyer avec la tondeuse à gazon et les stocker dans un sac. Lorsque le compost est trop humide, ajouter du broyat de feuilles en brassant bien. En paillage Les feuilles mortes sont un paillis idéal pour couvrir le sol nu durant tout l hiver. Il faut préalablement les broyer à la tondeuse puis en mettre une couche de 5 cm au potager et une couche épaisse de 10 à 15 cm sous les arbres et les arbustes. Info Contre la diffusion d éventuelles maladies, éviter de pailler les arbres fruitiers avec leurs propres feuilles. Les feuilles mortes de structure épaisse et dure (troène, platane, laurier, buis ) s utilisent en paillage, jusqu à 15 cm d épaisseur, au pied des arbres, des arbustes et des massifs de plantes vivaces. 5

8 Les aiguilles de pin et d épicéa peuvent être utilisées de 2 manières différentes : Dans le compost Lorsque le compost est trop humide ou qu il dégage de mauvaises odeurs, les aiguilles des résineux peuvent être ajoutées. Par leur structure, elles maintiennent l aération du compost. Il convient d utiliser de petites quantités d aiguilles. En paillage Utilisées en paillage de 5 cm d épaisseur au pied des plantes supportant l acidité (framboisier, fraisier, rhododendron, genêt, hortensia ), les aiguilles de résineux freinent la progression des limaces. Info De la même manière que les aiguilles des résineux, les branchages de thuyas broyés peuvent être utilisés au pied des plantes supportant l acidité. 6

9 Zoom sur Le broyage Selon la taille des végétaux à broyer, il n est pas forcément nécessaire de recourir à un broyeur. Pour des végétaux d une section inférieure à 1 cm (tailles d arbustes et de rosiers, fanes de légumes ), le broyat peut être obtenu par passage de la tondeuse à gazon. Faire un tas avec les végétaux. Avancer la tondeuse en surélevant les roues avant, puis en les baissant progressivement. Avant de louer ou d acheter un broyeur, il convient de connaître ses capacités techniques : un broyeur à marteaux est plus adapté pour le compostage. Il produit un broyat fin, un broyeur à couteaux est plus adapté pour le paillage. Il produit un broyat grossier dit en plaquettes. 7

10 8 Chapitre Les branches broyées

11 Une fois broyées, les branches peuvent être utilisées de 2 manières : Dans le compost pour le broyat fin Lorsque le compost est trop humide ou qu il dégage de mauvaises odeurs, le broyat fin doit être ajouté et mélangé aux autres matières. Par sa structure, il maintient l aération du compost et apporte le carbone nécessaire à la décomposition. En paillage pour le broyat plus gros Le broyat plus gros s utilise en paillage de 5 à 10 cm d épaisseur au pied des arbustes et des cultures longues du potager. Il met du temps à se dégrader et protège plus longuement le sol. Info Les grosses branches peuvent être utilisées en priorité comme bois de chauffage. 9

12 Quizz 1. En moyenne, quelle quantité annuelle de déchets verts un Côte-d Orien apporte-t-il en déchèterie? a. 35 kg par an b. 50 kg par an c. 65 kg par an 3. Comment utiliser les branchages de thuyas? a. en paillage des plantes supportant l acidité b. dans le compost c. pour créer des chemins dans le jardin 2. Quelles ressources du jardin peut-on utiliser en paillage au pied des arbustes? a. la tonte de gazon b. les feuilles mortes c. les branches broyées 4. Comment réaliser du broyat de taille d arbustes? a. avec un broyeur b. avec un sécateur c. avec une tondeuse à gazon Pour plus de renseignements, rendez-vous sur : Réponses : 1. b / 2. a, b et c / 3. a et c / 4. a, b et c JPM & Associés marketing-design-communication 06/2014

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