COMITÉ D ORGANISATION DES EXPOSITIONS DU TRAVAIL ET DU CONCOURS UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE France (COET-MOF)
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- Jérôme Lebrun
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1 COMITÉ D ORGANISATION DES EXPOSITIONS DU TRAVAIL ET DU CONCOURS UN DES MEILLEURS OUVRIERS DE France (COET-MOF) ÉPREUVE FINALE DU CONCOURS DIPLÔMANT «Un des Meilleurs Ouvriers de France» 26 e concours Groupe V : MÉTIERS DU BOIS ET DE L AMEUBLEMENT Classe 11 - VANNERIE JUIN 2017 L épreuve finale de la classe vannerie peut être débutée dès mise en ligne de ce sujet. I - QUOI? Elle consiste à réaliser une série de trois objets en osier blanc (voir annexe) : un clayon de boucher ; un panier à pêche haricot ; un panier à salade croisé double. II - OÙ? Le candidat réalise son œuvre sur le lieu de son choix. III - QUAND? Les œuvres devront être terminées le 1 er octobre IV COMMENT, AVEC QUOI? 4.1. Chaque pièce imposée sera évaluée selon les critères suivants. Tâche Critères Indicateurs Note Coef. Total ANALYSER, DÉCRYPTER Bonne lecture des dessins techniques et interprétation correcte de la demande. Œuvre réalisée en adéquation avec les plans. Restitution fidèle des points de travail et des techniques demandées. 1 1/ 26 e concours MOF
2 PRÉPARER, TRIER FABRIQUER, TRESSER ÉPLUCHER Choix pertinent des brins d osier. Calibrage homogène des brins et en adéquation avec les points de travail et les techniques utilisées. Qualité des brins : aspect général du brin sans défaut, état sanitaire pas strié, pas grêlé, pas fendu, pas marqué. Choix de la variété au regard du travail à réaliser. 1,5 Respect des points de travail. Conformité aux techniques demandées. Régularité du tressage. Coupes franches, nette et précises des brins sur les reprises. 1,5 Respect des côtes. Tolérance de 5 mn pour les côtes inférieures à 50 cm. Au-delà, tolérance de 1 % par rapport à la côte. 1,5 Respect des axes symétriques. Volumes harmonieux. Respect de la forme de l objet et de sa géométrie. Qualité d exécution et des finitions. Respect des intervalles entre montants. Positionnement des montants. Solidité des assemblages. Bordures, attaches et fermoirs sans brin abimés par le travail. Brins tendus, serrés sans chevauchement ni espaces. 0,75 3,75 Note :. / 20 Le poids de chaque pièce dans la note finale est équitable, soit 1 / 3 de la note finale Les matériaux sont fournis par les candidats qui utiliseront leur propre outillage. 2/ 26 e concours MOF
3 VI COMMUNICATIONS MEDIAS L épreuve pourra faire l objet d un reportage médiatique qui sera diffusé, notamment lors de l exposition. Il sera demandé aux candidats de signer une décharge concernant le droit à l image (voir article 25 du règlement). VI CONVOCATION Le COET-MOF précisera dans les convocations individuelles adressées aux candidats, les modalités d organisation particulières à cette classe. VII DIVERS Les œuvres sont appelées à être transportées pour la correction, et pour l exposition du travail. Le COET-MOF transmettra les consignes concernant ces transports en temps utile. Dans tous les cas, les candidats devront prévoir un conditionnement solide permettant de déballer / remballer facilement les œuvres (pas de caisse cloutées ou de fermetures agrafées). Le cas échéant, il est demandé de joindre une notice de déconditionnement et de montage / démontage de l œuvre. Toute inscription, signe distinctif ou marque spécifique qui risquerait de permettre la levée de l anonymat des candidats, que ce soit dans la présentation des pièces réalisées ou plus spécialement dans la rédaction du dossier ou dans le choix des photos et croquis accompagnant ce dernier, seront considérés par le jury comme éliminatoires. Au moment de la livraison de ses œuvres, les candidats devront fournir au COET-MOF, par courrier séparé, une attestation sur l honneur précisant qu ils sont bien les seuls à avoir réalisé leurs œuvres, de leurs propres mains. Dans les descriptifs ou fiches techniques fournis, certaines indications sont volontairement absentes (nombre d enfonçures ou de montants par exemple), afin de laisser une possibilité de choix aux candidats. Plus généralement, il est recommandé aux candidats de relire attentivement le référentiel métier concernant la classe vannerie, sur le site ainsi que de vérifier régulièrement sur ce même site si des informations nouvelles ont été mises en ligne (questions de candidats et réponses du COET par exemple). VIII RÉSULTATS Aucun résultat ne sera donné immédiatement après la fin les épreuves. Le jury général se réunira pour valider les propositions du président de jury de classe. Les résultats seront communiqués individuellement selon des modalités qui seront définies ultérieurement. 3/ 26 e concours MOF
4 ANNEXE 1. Clayon de boucher, osier blanc, rond C est un article très solide de forme rectangulaire à bouts arrondis utilisé jadis pour le transport de la viande. Les cotes d ouverture à observer sont les cotes renseignées sur les dessins techniques et sont mesurées de montant à montant, à l intérieur. Les caractéristiques demandées sont : fond rectangulaire à bouts arrondis. Rives doubles, enfonçures lattes. Clôture du fond à 1 brin (brins perdus) ; coins et montants piqués, 13 en flanc et 12 en bout. Un cordon de bouts à 4 ; monture torche à 3 jusque sous bordure ; Bordure retroussée à 6 derrière 2. Comme garnitures, les candidats doivent prévoir : trois barres (40 mm x 40 mm) sont placées dans le sens de la longueur et fixées par des attaches longues en fil de fer ; une poignée double à chaque extrémité. 2. Panier de pêche haricot Il s agit d un panier en osier blanc de forme ovale, creux sur l arrière et bombé sur l avant, ouvert lors de la première clôture et refermé à l ouverture. Les cotes d ouverture à observer sont les cotes renseignées sur les dessins techniques et sont mesurées de montant à montant, à l intérieur. Les caractéristiques demandées sont : fond sur moule ovale en forme de haricot, c est à dire cintré à l avant et creux à l arrière. Clôture à brins perdus, enfonçures osier ; montants ourdis ; torche de base à 3 brins ; 1 re clôture crocane ; cordon à 4 ; 2 e clôture damassé (2 aires de clôture) ; cordon à 4 ; 3 e clôture crocane ; torche sous bord à 3 brins ; bord ordinaire à 4 derrière 2 ; pied à bord ordinaire à 4 derrière 2 précédé d une torche à 3. Comme garnitures, les candidats doivent prévoir : un couvercle sur moule, clôture à brins perdus, enfonçures osier ; attaches osier, pour fixer le couvercle et un fermoir, nez et croque nez nattés ; 6 passants cordelés pour courroies, c est-à-dire, 2 sur le flanc arrière, 1 à chaque bout au niveau de la torche de base et 2 sur le flanc arrière au niveau de la torche du haut. 3. Panier à salade C est un article en travail à jour croisé double, de forme ronde, en osier blanc rond, destiné à égoutter la salade. Les cotes d ouverture à observer sont les cotes renseignées sur les dessins techniques et sont mesurées de montant à montant, à l intérieur. Les caractéristiques demandées sont : fond rond sur moule, enfonçures osier fixées sur le moule par 3 traces ; montants ourdis ; cordon à 3 sur l ourdissage ; coursons piqués ; pied à 4 derrière 2 précédé d une torche à 3 ; 4/ 26 e concours MOF
5 croisé double devant 6, réalisation de la 1 re trace ; cordon ou torche à 5 ; croisé double devant 6, réalisation de la 2 e trace ; poursuivre le croisé double en respectant l inclinaison des montants et coursons, réalisation de la 3 e trace. torche sous bord à 4 à double face ; bordure ordinaire à 5 ou 6 derrière 2 ; anse renforcée. Rappel : on considère que dans un croisé double, le croisement pris dans la trace ne compte pas en tant que croisement, aussi, dans un croisé devant 6, le montant et le courson seront assemblés dans la trace au 7 e croisement. 5/ 26 e concours MOF
6 6/ 26 e concours MOF CLAYON DE BOUCHER, OSIER BLANC, ROND
7 7/ 26 e concours MOF PANIER DE PÊCHE HARICOT
8 8/ 26 e concours MOF PANIER À SALADE
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