Bienvenue au. CFA la Noue

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1 Bienvenue au CFA la Noue

2 La formation tout au long de la vie... du CAP au BTS

3 SOMMAIRE Historique du CFA... Page 2 Les personnels du CFA... Page 3 Les formations... Page 4 Numéros utiles... Page 5 Plan général du CFA... Pages 6/7 Déroulement de la formation... Page 8 Aspects pratiques... Page 9 Plan général d accès au CFA... Page 10 CFA LA NOUE - BOURGOGNE 1

4 HISTORIQUE Plus de 40 ans d existence Construit en 1975 par la Chambre de Commerce de Dijon, le CFA s est implanté en zone industrielle de Longvic sur le site de la ferme de La Noue. À son ouverture le 12 janvier 1976, les premiers apprentis accueillis se répartissaient en une trentaine de métiers, classés en 3 grands groupes : Automobile-métallurgie Arts et Services Alimentation, Restauration La création de sections régionales et l accroissement des effectifs ont nécessité, au fil des années, la construction de nouveaux locaux : ateliers, salles de classe, hébergement. Parallèlement, le CFA s ouvrit à des formations en amont de l apprentissage (classes CPA) et en aval (formation continue), portant l effectif total à près de apprenants. En janvier 1984, le CFA change de statut et devient association (loi 1901) avec pour principaux partenaires les compagnies consulaires de Côte d Or, des municipalités, des organisations professionnelles. L ouverture de sections de bacs professionnels et la création en janvier 1995 d un service de Formation Continue font du CFA un véritable centre de formations alternées proposant de réelles filières de qualification. Dès l origine, le CFA La Noue était présent à Beaune sous forme d un centre annexe. Depuis la rentrée 2009, cette antenne a été remplacée par un partenariat au sein du Pôle régional de formation des industries graphiques. 2 Livret d accueil

5 QUELLES SONT LES PERSONNES QUI VOUS ENTOURENT? Directeur Général A. TOMCZAK Responsable Formation Continue B. BRILLIARD Conseillère Formation A.S. CAMBILLARD coiffure, fleuriste, mécanique, carrosserie, peintre en carrosserie, accueil réception, optique Conseillère Formation charcuterie, traiteur, boucherie, boulangerie, pâtisserie, tapisserie, couture. Chargé de l accompagnement professionnel Coordinateur de formation Infirmière A. WEIMAR O. THEURIET J. VALENTIN E. PELLETIER CFA LA NOUE - BOURGOGNE 3

6 CARTE DES FORMATIONS DIMA (Dispositif d Initiation aux Métiers en Alternance) Alimentaire BAC PRO POST BAC 3 ème CAP MC Mention complémentaire BP Brevet Professionnel Filière Hôtellerie/Restauration RECAPE (2) Commis de cuisine Agent de restauration Cuisine Restaurant Services en brasserie-café Accueil-réception (3) (post BAC) Art de la Table Restaurant Cuisine Commercialisation et services en restauration BTS Hôtellerie-Restauration Option A : mercatique et gestion hôtelière Option B : art culinaire, art de la table et du service (4) Filière Créations Artistiques Coiffure Fleuriste Coiffure : Coupe-Couleur Coiffure Fleuriste Filière Alimentation Boulanger Pâtissier Boucher Charcutier-traiteur (*) Pâtissier, glacier, chocolatier, confiseur Employer Traiteur Boulanger Filière Vente/Commerce Employé de vente spécialisé Option A : produits alimentaires Employé de vente spécialisé Option B : produits d équipement courant Vendeur-Conseil en produits techniques pour l habitat (3) (post BAC) Commerce Filière Maintenance Véhicules Automobiles Filière Optique Filière CIG (1) Filière Métiers d Art Maintenance des Véhicules Automobiles option véhicules particuliers Réparation des carrosseries Peinture en carrosserie (**) Sérigraphie Industrielle (**) Signalétique Enseigne et Décor (**) Tapissier d ameublement en siège / en décor (***) Métiers de la Mode, Vêtement Flou (***) Maintenance des Systèmes Embarqués de l Automobile Maintenance des Véhicules Automobiles option A : voitures particulières Réparation des carrosseries (*) ouverture 1 ère et 2 nde années si 8 pré-inscrits au CFA La Noue. (**) ouverture si 8 pré-inscrits au CFA La Noue. (***) uniquement en formation continue si effectif suffisant. BTS Opticien-Lunetier (5) Licence Pro. Santé Option Optique Professionnelle Diplôme Européen Optométrie Partie B : Optométrie et Contactologie (niveau bac + 3) (1) Pour les formations de la filière Communication et Industries Graphiques (CIG) les cours de pratique se déroulent à Beaune au Lycée E.J. Marey. (2) Reconnaissance d aptitude à l emploi dans l Industrie Hôtelière (RECAPE) (3) Accessible après l obtention d un baccalauréat (4) Accessible après un BAC Pro. ou BP dans le domaine. Accessible après une remise à niveau d un an pour les non titulaires d un BAC Pro. ou BP dans le domaine. (5) Accessible après un BAC Pro. Optique ou BAC Scientifique, (Autres BAC, année préparatoire obligatoire). Jeunes issus de 3 ème > entrée en CAP ou en BAC PRO 3 ans (2 nde : 490 h, 1 ère : 700 h, Terminale : 660 h). Jeunes de 16 ans avant la 3 ème > CAP Jeunes titulaires d un CAP/BEP > BAC PRO en 2 ans (1 ère : 700 h, Terminale : 650 h). 4 Livret d accueil

7 NUMÉROS UTILES... Salon de coiffure, réservation au Atelier de couture, tél Brasserie «l Encas». Service à 12 h et 13 h tous les jours sur réservation au Restaurant pédagogique : Ouvert le midi sur réservation au Self-service et cafétéria «Évasion» Sodexo : S. Morel (gérant). Tél POUR JOINDRE LE CFA, COMPOSEZ LES NUMÉROS SUIVANTS : Accueil Tél. : Fax : Web : E.mail : CONSEILLÈRES FORMATIONS A.S. CAMBILLARD : Coiffure, fleuriste, automobile, optique, hôtellerie tél e.mail : A. WEIMAR : Alimentaire, couture, tapisserie tél e.mail : CHARGÉE ACCOMPAGNEMENT PROFESSIONNEL O. THEURIET : Toutes formations tél e.mail : COORDINATEUR DE FORMATION J. VALENTIN : CAP tél e.mail : RESPONSABLE DE SERVICE B. BRILLIARD : Responsable pôle développement tél e.mail : CFA LA NOUE - BOURGOGNE 5

8 Ven PLAN DU CFA LA NOUE C3 6 Livret d accueil

9 te Optique Coiffure Couture CFA LA NOUE - BOURGOGNE 7

10 DÉROULEMENT DE LA FORMATION... Selon les profils des stagiaires, la durée de la formation sera adaptée. Elle dépend du niveau de formation initiale acquis par la personne et de son expérience professionnelle. 8 Livret d accueil

11 ASPECTS PRATIQUES... INFIRMERIE Celle-ci est située au rez-dechaussée du bâtiment H 1. Vous pourrez y rencontrer l infirmière, Mme PELLETIER REPAS TRANSPORTS N oubliez pas en début d année de lui remettre votre fiche médicale. Vous aurez le choix entre le self-service, la cafétéria Évasion, la brasserie l Encas et le restaurant pédagogique. En début d année un compte vous sera ouvert et vous recevrez une carte magnétique à présenter à chaque passage. Chaque semaine, vous devrez approvisionner votre compte Pour venir au CFA, vous utiliserez les bus de la ligne n 18 entre l arrêt Gare SNCF et l arrêt CFA La Noue L affichage des horaires et du circuit se trouve en salle des animateurs au foyer. CFA LA NOUE - BOURGOGNE 9

12 LYON

13

14 CFA La Noue Bourgogne 1, chemin de la Noue CS 10080, Longvic CEDEX Tél Fax

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