Formation des enfants a l hygiène et a l assainissement «CHAST»

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1 Formation des enfants a l hygiène et a l assainissement «CHAST» Un manuel pratique de facilitation 1

2 Manuel rédigé par Esther Lowe, Nairobi, 2011 La rédaction du Manuel est basée sur le premier Manuel CHAST spécifique au Somaliland et à la Somalie rédigé par Michael Bockhorn-Vonderbank (2004), et fait suite à des manuels CHAST successifs pour le Sud Soudan co-rédigés par Esther Lowe et Julie Nandawula (première édition, 2008) et Dickson Omosa et Vincent Oluoch (seconde édition, 2010). Caritas Suisse/Caritas Luxembourg, 2011 Une utilisation totale ou partielle de ces matériaux est autorisée uniquement sous demande écrite à Caritas Suisse/Caritas Luxembourg, New Rehema House, Westlands, P.O. Box , Nairobi, Kenya. 2

3 REMERCIEMENTS Ce manuel CHAST est un guide pratique qui donne des instructions étape par étape sur la manière de mettre en pratique les outils développés pour le programme de la formation des enfants à l hygiène et à l assainissement. La première édition (2004) a été soutenue par l'union européenne. La méthodologie utilisée par CHAST a été développée par Caritas en Somaliland entre les années 2002 et Ce manuel est basé sur le manuel original CHAST pour la Somalie (2004) et sa version adaptée utilisée par le programme de Caritas dans le Sud Soudan (1 ère édition 2008, 2 ème édition 2010). Après les versions spécifiques à chaque pays, Caritas a maintenant produit un guide général qui peut être utilisé pour ériger et mettre en pratique les programmes CHAST ailleurs dans le monde. Les outils peuvent être facilement adaptés pour contextualiser la méthodologie aux situations locales dans d autres pays. Notre gratitude va à tout le personnel de Caritas au Sud Soudan et au Somaliland ainsi qu au bureau de liaison de Nairobi pour leur aide et leur contribution au développement de la méthode et du manuel depuis les premières initiatives en Deuxièmement nous tenons à remercier toutes les organisations partenaires de Caritas et autres intervenants qui ont contribué d une manière ou d une autre à la réussite de ce processus. Nous encourageons la reproduction du contenu de ce manuel. Cependant nous souhaiterions être informés de toute autre nouvelle utilisation en vue d un partage d expérience. À vous tous, nos remerciements! Caritas Suisse/Luxembourg Nairobi, juin

4 Table des Matières REMERCIEMENTS... 3 PARTIE I: INTRODUCTION A CHAST Introduction Formation des enfants à l hygiène et à l assainissement Comment fonctionne CHAST Utilisation du guide CHAST Comment le guide est structuré Boîte à outils Méthodologie de CHAST Etapes CHAST pour le premier cycle de l école primaire Thèmes CHAST pour le second cycle de l école primaire Clubs de santé scolaires (CSS) Outils de CHAST Affiches en couleur Poupée Jeux de rôle Dessins à colorier Jeux de cartes Personnages CHAST Chants et contes Tableaux d affichage Fiches de Poche Les Animateurs CHAST Facilitation Durée Préparation des sessions Suivi et évaluation Indicateur pour les pratiques de lavage des mains Indicateur pour l usage des latrines: PARTIE II : LES ACTIVITES CHAST ETAPE-PAR-ETAPE AU PREMIER CYCLE DE L ECOLE PRIMAIRE Étape 1: Introduction Étape 2: Identification du problème Étape 3: Analyse du problème Étape 4: Pratique du bon comportement

5 Étape 5: Mesurer le changement PARTIE III: LES ACTIVITES CHAST ETAPE-PAR-ETAPE AU SECOND CYCLE DE L ECOLE PRIMAIRE Thème 1: C est beau la propreté Thème 2: Je bois de l eau potable Thème 3: Aller aux latrines Thème 4: Ma belle école Thème 5: Aliments sans microbes Thème 6: Comment prévenir la diarrhée PARTIE IV: LES CLUBS DE SANTE SCOLAIRES LIGNES DIRECTRICES POUR LES CLUBS DE SANTE SCOLAIRES Introduction Structure du Club de Santé Scolaire Objectifs et activités du Club de Santé Scolaire Les Avantages à utiliser le Club de Santé Scolaire pour la promotion de l hygiène PARTIE V: PREPARATION DES OUTILS Préparation des outils CHAST Liste des outils nécessaires REFERENCES

6 PARTIE I: INTRODUCTION A CHAST 6

7 1. Introduction 1.1 Formation des enfants à l hygiène et à l assainissement L approche CHAST a été développée par Caritas pour promouvoir une bonne hygiène chez les enfants. Ce manuel est basé sur l approche reconnue de l hygiène participative et de la transformation de l assainissement (PHAST) qui vise les adultes en utilisant les principes de l apprentissage de l adulte. Cependant, CHAST utilise une variété d exercices et de jeux éducatifs visant les enfants âgés de 5 à 15 ans en leur enseignant les liens directs existants entre l hygiène personnelle et la bonne santé. L approche d enfant à enfant élargit la définition habituelle du terme en assurant que la formation des enfants à l hygiène et à l assainissement aura aussi un impact sur leurs familles, leurs pairs et même sur les générations à venir. En donnant aux enfants des leçons et des conseils pratiques sur les moyens d améliorer leur propreté et leur hygiène, CHAST vise à créer un réseau efficace pour porter ces messages directement à leurs domiciles locaux. Ce manuel est fait pour équiper les travailleurs communautaires, les enseignants et autres facilitateurs avec une méthodologie détaillée à l égard de l hygiène des enfants et leur formation à l assainissement (CHAST), ensemble avec des instructions étape par étape pour faciliter chaque session, chaque exercice ainsi que des outils de facilitation. La méthode utilise différents outils tels que affiches publicitaires, poupées et jeux de rôle. Les exercices qui suivent visent à donner des informations et des leçons d hygiène de base d une manière ludique et facile à mémoriser. Au départ CHAST est issu de séries de sessions tenues en 2002 avec des écoliers dans le Somaliland, période durant laquelle les exercices et les leçons de PHAST ont été revus et adaptés pour répondre aux besoins spécifiques des enfants et à leur niveau de compréhension. Comme la méthodologie a été mise en pratique de manière réussie en Somaliland, elle a été dès lors adaptée pour être utilisée en d autres endroits, entre autres le Sud-Soudan Soudan et l Ethiopie. Ce but a été atteint en ajustant la méthodologie aux besoins locaux des enfants soudanais en matière d hygiène et d assainissement. Cette nouvelle version est basée sur les leçons apprises des différents pays et est destinée à être utilisée comme un manuel générique n importe où dans le monde. 1.2 Comment fonctionne CHAST CHAST est fondé sur la base prouvée selon laquelle les pratiques d hygiène personnelles sont acquises pendant l enfance et qu il est beaucoup plus facile de changer les habitudes des enfants que celles des adultes. Compte tenu du fait que l approche de PHAST était initialement conçue pour les adultes, cette approche a été soigneusement révisée et adaptée aux besoins des enfants. C est une approche qui est focalisée sur l enfant ou sur l apprenant : Dis-moi et j oublie Montres-moi et je m en souviendrai Impliques-moi et je comprendrai Bien que les enfants aient moins de connaissance, d expérience, et de responsabilités et qu ils aient une conception différente du temps et du futur, ils sont cependant naturellement curieux et avides 7

8 d apprendre. L approche CHAST prend avantage de ces qualités naturelles et se focalise sur le développement de ces compétences pour la vie bien au-delà du but initial de l hygiène et de la formation à l assainissement. CHAST encourage les enfants à participer activement aux discussions ouvertes et là où c est possible, à partager leurs expériences et idées avec leurs pairs. Trois personnages, Ruby, Coquin et Malin ont été créés pour encourager les enfants à parler ouvertement de sujets sensibles pendant qu on circule une poupée appelée Dolly afin d encourager les plus jeunes ou plus timides à prendre part aux discussions. Dans les exercices de CHAST, les enfants sont encouragés à travailler indépendamment en pairs ou en de petits groupes et ensuite à présenter leurs idées et résultats au plus grand groupe. Par-dessus tout, les outils de CHAST sont destinés à être amusants- exercices et jeux de rôles qui incitent les enfants à discuter et à comprendre les enjeux véritablement liés à la propreté et à l hygiène personnelle. 1.3 Utilisation du guide CHAST Ce guide CHAST est conçu pour devenir un manuel instructif. Chacune des sessions de CHAST est décrite en détail ensemble avec les outils de bord ainsi que les exercices. Avant d utiliser ce guide, vous devriez avoir reçu une formation avec PHAST ou avec CHAST. Après la formation, le guide vous servira de rappel sur la manière de faciliter chaque activité. Une fois que vous serez habitué à l enchaînement des activités vous dépendrez moins du guide. Le guide peut aussi être utile aux responsables de programme qui sont en charge du suivi et de l évaluation des programmes de CHAST. Avant de commencer à travailler avec les enfants vous devriez: - Lire attentivement le guide en entier et vous assurez de bien comprendre le but de chaque activité. - Lire la Partie V, en faisant particulièrement attention à la liste des exemples de dessins et d autres outils pour les activités respectives. - Trouver un artiste pour faire ces dessins pour vous de sorte que les scènes et les personnages reproduits soient familiers à la communauté avec laquelle vous travaillez. - Rassembler tous les matériaux dont vous aurez besoin pour les activités respectives telles que: affiches, ruban adhésif, épingles, poupées etc. - Pratiquer les activités avec des amis, des collègues ou des membres de la famille avant de les mettre en pratique avec les enfants. 1.4 Comment le guide est structuré La Partie I introduit la méthodologie de CHAST et la manière d utiliser le guide. La Partie II explique en détail chacune des activités des sessions du CHAST pour les classes du premier cycle de l école primaire. La Partie III développe les activités qui peuvent être utilisées dans le second cycle de l école primaire, et la Partie IV explique comment ces leçons peuvent être institutionnalisées à travers l installation des Clubs de santé scolaire. La Partie V donne un aperçu du développement de vos propres outils de CHAST et de ce dont vous aurez besoin pour les différentes activités. 1.5 Boîte à outils La Partie V donne des directives pour vous aider à préparer une série de vos propres outils ainsi qu un échantillon de types d affiches, des jeux de cartes et de poupées dont vous aurez besoin. Veuillez vous rappeler que ces listes sont conçues seulement dans le but de vous guider les boîtes à outils doivent être développées avec des dessins qui correspondent aux gens et à l environnement dans lequel vous allez travailler. Les us et coutumes, religion, classe, relations interpersonnelles, style de vie, types d activités, bâtiments et équipements (tels que sources d eau et toilettes), végétation et animaux présentés doivent ressembler à ceux de votre groupe. 8

9 2. Méthodologie de CHAST L approche de CHAST est fondée sur trois différentes méthodologies: 1. Les sessions participatives CHAST pour les classes du premier cycle de l école primaire. 2. Les activités d apprentissage relatives à WASH pour le second cycle de l école primaire. 3. L instauration des Clubs de santé scolaire. Toutes les méthodes sont décrites dans le chapitre ci-dessous avec des descriptions détaillées de chaque étape et activités dans les Parties II, III, et IV de ce manuel. 2.1 Etapes CHAST pour le premier cycle de l école primaire Étape 1: Introduction Cette étape est conçue pour déblayer le terrain et permettre aux enfants de devenir familiers avec les animateurs et la méthode qu ils vont utiliser. Activités: 1.1 Introduction des participants et des personnages 1.2 Histoires quotidiennes 1.3 Evaluation initiale Pendant la première activité, la présentation des animateurs est combinée avec la présentation des enfants, les objectifs du cours, les personnages de CHAST et les outils. La deuxième activité permet aux enfants de réfléchir sur leur vie quotidienne en racontant des histoires avec l aide de photos. Pour le rendre plus adéquat pour les enfants, la narration peut être liée au coloriage de dessins. Une évaluation initiale doit être faite auprès des enfants afin de comprendre la situation de «base», permettant, une fois le processus de CHAST achevé, de mesurer l impact général et le niveau de connaissances acquises durant la formation et de mesurer à quel point les comportements en matière d hygiène ont changé. A noter: Le processus du changement de comportement dépend de plusieurs facteurs et la prise de conscience en matière d hygiène et d assainissement ne constitue qu un seul des aspects de ces facteurs-là. La connaissance de bonnes pratiques d hygiène sans infrastructure physique appropriée, comme des installations sanitaires et des sources d eau, peut grandement entraver le processus d adaptation de bons comportements. Étape 2: Activité: Problème d identification 2.1 Pratiques d hygiène bonnes ou mauvaises Cette activité met l accent sur l identification des pratiques courrantes d hygiène et d assainissement qui peuvent avoir un impact positif ou négatif sur notre santé. Étape 3: Analyse du problème Activités 3.1 Mémoriser les pratiques d hygiène bonnes et mauvaises 3.2 Les microbes sont répandus par les mouches 3.3 Comment les microbes sont-ils répandus 9

10 La première activité est une révision de l identification du problème pour se rappeler ce qui a été discuté antérieurement. Ceci se joue comme un jeu de carte: Un jeu de Mémoire. La seconde et la troisième activité donnent une explication de certaines maladies courantes liées à l hygiène dont les enfants peuvent souffrir et la manière dont ces maladies sont transmises. Le cadre de la formation des enfants à l hygiène et à l assainissement LES ETAPES LES ACTIVITES LES OUTILS 1. Introduction 1.1 Présentation des participants et des personnages 1.2 Histoires quotidiennes 1.3 Evaluation initiale 1. Affiches des personnages 2. Poupee Dolly 3. Affiches d histoires quotidiennes 4. Fiche de Poche 2. Identification du problème 2.1 Bonnes et mauvaises pratiques en hygiène 1. Deux tas à trier 3. L Analyse du problème 3.1 Mémoriser les bonnes et les mauvaises pratiques en hygiène 3.2 Les mouches répandent les microbes 3.3 Comment les microbes sont-ils propagés 1. Les cartes mémoires 2. Une courte histoire 3. Les mouches imiter leur rôle 4. Prendre de bonnes habitudes 5. Mesurer le changement 4.1 Bloquer la route aux microbes 4.2 S exercer de lavage des mains 4.3 S exercer à se brosser les dents 4.4 S exercer à utiliser les latrines 4.5 S exercer à se laver la visage 5.1 L évaluation finale 5.2 Cérémonie de clôture 1. Affiches 2. Démonstrations pratiques de l hygiène 3. Jeux de rôle 4. Chants 1. Fiches de poche 2. Prix Étape 4: Pratiquer de bonnes habitudes Activités: 4.1 Bloquer la route aux microbes 4.2 S exercer delavage des mains 10

11 4.3 S exercer à se brosser les dents 4.4 S exercer à utiliser les latrines 4.5 S exercer à se laver la visage Cette étape démontre différentes actions entreprises pour empêcher la propagation des maladies et se concentre à former de bonnes habitudes en matière d hygiène en combinaison avec des chants. Toutes les activités relient la notion de la propagation de la maladie et leur prévention aux pratiques hygiéniques appropriées. Des exercices pratiques en petits groupes sont effectués. Étape 5: Mesurer le changement Activités: 5.1 Evaluation finale 5.2 Cérémonie de clôture Comme au commencement, un exercice d évaluation auprès des enfants engagés dans le processus CHAST doit être entrepris en vue d évaluer l impact en termes de connaissance acquise durant la formation. Le suivi devrait prouver l impact de la formation CHAST et fournir des suggestions sur la façon d améliorer ses méthodes et ses outils. Une évaluation systématique approfondie utilisant des outils conventionnels et participatifs devrait être réalisée pour avoir une compréhension approfondie de l impact du changement de comportement et fournir des solutions aux problèmes émergents tels que le manque d équipement sanitaire. Durant la session finale, tous les enfants participants reçoivent un prix pour avoir pris part à la formation. 2.2 Thèmes CHAST pour le second cycle de l école primaire Thème OUTILS & ACTIVITE Thème 1: C est beau la propreté a) Chant: Chanter au sujet du lavage des mains b) Question pour la discussion: Que va-t-il se passer si nous ne nous lavons pas les mains? c) Démonstration: Le lavage des mains d) Dessins: A quel moment devons-nous nous laver les mains? a) Questions pour la discussion: Au sujet de l approvisionnement en eau et de la pureté de l eau Thème 2: Je bois de l eau potable b) Exercice et présentation d un expert: Faire une liste de maladies qui peuvent se propager à cause de la saleté de l eau. La visite d un agent de santé pour discuter des symptômes de la maladie, leur transmission et comment les prévenir c) Faire une promenade dans les environs: Observer vos sources d eau d) Dessin: Une fois que l eau a été puisée à la source, comment la conserver à l abri de toute contamination? e) Discussion de groupe: Discuter avec les enfants les actions suivantes pour améliorer leur santé. Thème 3: Aller faire ses besoins a) Discussion de groupe: Pourquoi est-il important d utiliser les latrines? 11

12 b) Discussion de groupe: Comment les mouches propagentelles les maladies? c) Discussion de groupe: Pourquoi certaines personnes n utilisent-elles pas les latrines? d) La promenade dans les environs: La visite des installations de l école a) Discussion de groupe: Quelles sont les différences que tu as observées entre l école A et l école B? Thème 4: Mon belle école b) Discussion de groupe: Pourquoi est-il important de mettre nos déchets ménagers dans une poubelle ou une fosse à ordures? c) Discussion de groupe: Gestion des déchets solides d) Mettre sur pied un club de santé scolaire Thème 5: Nourriture sans microbe a) Discussion de groupe: Quelles sont les différences entre les photos A et B? b) Discussion de groupe: Pourquoi est-il important de couvrir la nourriture préparée? c) Raconter une histoire: Ma vie comme un ver d) Exercice: Laver les mains avant les repas à l école a) Le diagramme F : Le cycle de la contamination fécale Thème 6: Comment prévenir la Diarrhée b) Discussion de groupe: Quels sont les symptômes qu éprouve une personne souffrant de la diarrhée? c) Discussion de groupe: Comment bloquer les voies de transmission pour empêcher la diarrhée? 2.3 Clubs de santé scolaires (CSS) Les Clubs de Santé Scolaire sont souvent constitués pour encourager la santé positive et des pratiques hygiéniques parmi les élèves et les membres de leur famille. Les activités qui peuvent être entreprises dans les Clubs de Santé Scolaire sont les suivantes: 1. Discussions pour éveiller à la prise de conscience de questions relatives à la santé, à l assainissement et à l hygiène. La préparation des messages de santé et la présentation de ces messages dans les écoles; organiser des conférences en invitant des experts; l utilisation des affiches pour propager des messages de santé dans les classes et ériger des coins de santé dans les écoles. Organiser des marches de santé qui puissent permettre aux enfants d observer la nature et de discuter des questions relatives à l hygiène, à l assainissement et autres aspects relatifs à l art de vivre sainement etc. 2. Former des habitudes saines. Ceci est réalisé en impliquant les enfants dans: le maintien de la propreté des salles de classes, des environs de l école ainsi que des latrines de l école; l organisation de campagnes pour bâtir des habitudes saines en relation à l utilisation de l eau et à l usage des latrines de l école, l entretien des sources d eau de l école (y compris les robinets) et maintien des environs propres ; collecter les poubelles disponibles dans les écoles, avoir des poubelles dans les salles de classe, faire des fosses à compost en utilisant des sacs en papiers ; organiser des campagnes pour développer des habitudes alimentaires saines et éviter des aliments préparés et conservés sans hygiène en balayant l endroit de restauration et en s asseyant loin des mouches. 12

13 3. La diffusion des connaissances et des pratiques. À travers des réunions et des campagnes organisées dans l école, les membres du club de santé scolaire (CSS) expliquent les messages de la santé et autres sujets. Ils organisent la visite des quartiers pauvres et des gens dans leur maison, participent aux campagnes de salubrité communautaire dans des lieux publics sélectionnés, encouragent les enfants à discuter de ces sujets avec leurs parents et autres membres de la famille. 2.4 Outils de CHAST Les sessions CHAST utilisent une variété d activités et d outils stimulants pour encourager les enfants à explorer et discuter différents éléments de leur propre hygiène et assainissement. Les outils principaux comprennent: Affiches en couleur Environ 60 affiches ont été utilisées qui sont généralement de la forme A4 et sont laminées pour les rendre plus durables. Les affiches en couleur sont beaucoup plus attrayantes et plus faciles à identifier que celles qui sont en noir et blanc. Les affiches sont utilisées pour les objectifs suivants : Pour présenter les trois personnages nommément Ruby, Malin et Coquin qui vont guider les enfants tout au long des cours CHAST. Pour démarrer les sessions CHAST. Ce sont surtout des affiches illustrant les personnages impliqués dans différentes situations pendant le déroulement de chaque thème. Les affiches sont utilisées pour démarrer les exercices de manière amusante et ensuite avoir une discussion sur ce sujet spécifique. Pour montrer comment les enfants sont impliqués dans de bons et mauvais comportements d hygiène. Pour illustrer de courtes histoires racontées par les enfants à propos de problèmes d hygiène et de leurs solutions. Pour illustrer des présentations d assainissement et d hygiène d une plus grande variété faites par des groupes d enfants Poupée La poupée Dolly peut être utilisée avec succès aussi bien par les enfants que par les animateurs pour engager des discussions relatives à d importants sujets d hygiène et d assainissement et tout particulièrement par les jeunes filles ou les enfants peu bavards qui autrement pourraient être timides et ne prendraient pas part à de telles discussions Jeux de rôle En général les jeux rôle sont utilisés dans le cadre de la prise de conscience et dans le but d encourager l interaction entre des groupes d enfants qui ne se connaissaient pas ultérieurement. Dans les sessions CHAST, ils peuvent être utilisés pour illustrer des situations de la vie quotidienne dans le but de sensibiliser à des sujets de problèmes d hygiène courants, pour aider à des processus de prise de décision et pour créer un environnement positif pour la discussion d un certain nombre de sujets sensibles. Parce que les jeux de rôle n exigent pas d avoir des talents d acteurs, ils peuvent être utilisés avec succès pour aider les enfants à montrer et à décrire avec sincérité des situations de la vie réelle. 13

14 2.4.4 Dessins à colorier De simples dessins en noir et blanc illustrant des situations relatives à chaque exercice peuvent servir d introduction amusante et utile à chaque sujet ou peuvent être utilisés comme «un briseur de glace» pour que les enfants puissent se présenter à l animateur et aux autres enfants. L animateur doit imprimer un ensemble de référence des dessins à colorier à partir desquels on peut faire des photocopies. Pour de meilleurs résultats, on devrait colorier les dessins en utilisant des crayons de couleurs pastel bien que les crayons ordinaires ou les aquarelles peuvent aussi produire des résultats satisfaisants. L aide d un artiste local compétent peut aussi aider dans cette activité Jeux de cartes Un jeu de cartes facile à jouer a été confectionné pour renforcer les leçons au sujet des comportements d hygiène bons ou mauvais. Le jeu de Mémoire est utilisé pour aider les plus jeunes enfants à se rappeler et à mémoriser les bonnes et mauvaises pratiques d hygiène lorsque tout en jouant, ils essayent de trouver deux cartes assorties portant les mêmes illustrations sur les pratiques d hygiène Personnages CHAST Trois personnages, Coquin, Ruby et Malin ont été créés pour encourager les enfants à discuter de sujets spécifiques d hygiène et d assainissement. Ces personnages ont soigneusement été conçus de sorte que les jeunes enfants puissent s identifier à eux et à leurs attitudes et comportements Chants et contes En tant qu importante part de beaucoup de cultures traditionnelles, l art de faire des contes et d exécuter des chants connus est une manière attrayante d attirer l attention des enfants aux questions d hygiène et d assainissement. Dans certaines situations, il peut être possible d utiliser certains chants locaux ou d en créer de nouveaux qui portent un message relatif à la propreté ou à l hygiène personnelle et qui peuvent être utilisés pour commencer ou pour clore une session CHAST Tableaux d affichage Pour la formation à l hygiène pour le second cycle de l école primaire, un manuel spécifique appelé aussi «flip chart» est utilisé. La conception de ce manuel permet au maître animateur de montrer les dessins au groupe pendant qu il ou elle peut se référer au verso du dessin pour voir le texte, les questions de discussion, les jeux ainsi que leurs réponses. Le maître animateur peut ensuite tourner la page pour la session suivante ou le thème suivant 1. Le texte prévoit des directives qui ne sont pas strictes mais plutôt suggérées pendant que les dessins présentent différentes autres trames de l histoire au sujet des personnages principaux Coquin, Ruby et Malin. Les dessins comparent les bons et les mauvais comportements qui influencent notre santé et notre bien-être. Bien que cela puisse être utile d introduire des points clés pour la discussion du groupe pendant le récit de l histoire des images, les maîtres animateurs doivent essayer de ne pas interrompre trop souvent le cours du récit. Après l histoire, ils devraient introduire les points clés à discuter qui ont aussi été mentionnés au verso des pages respectives. 1 Ce manuel est la combinaison d expériences similaires venant d AMREF au Kenya qui a développé les matériaux PHASE (flipcharts) (1998) and de l expérience de IRC International Water & Sanitation Centre, qui a développé the The Joy of Learning: Participatory lesson plans on hygiene, sanitation, water, health and the environment (2005) 14

15 2.4.9 Fiches de Poche Une fiche de poche est utilisée pour aider à collecter, organiser et analyser l information des pratiques d assainissement individuelles. Les matériaux suivants sont nécessaires pour confectionner une fiche de poche: Une fiche de poche ou une alternative locale (boîte, jarre, enveloppe etc.), des dessins illustrant les lieux de défécation (latrines, endroits à ciel ouverts, forêts, brousses, rivières etc.) et les pratiques de lavage de mains (avec du savon et de l eau, avec de l eau seulement, pas de lavages de mains), des matériaux de vote tels que cailloux ou graines et des feuilles de papier vierge. Il faut placer les images horizontalement sur le mur (ou sur le sol) et mettre une enveloppe au-dessous de chaque image pour chaque rangée d enfants. La fiche de poche doit être installée de telle manière que les enfants puissent placer leur matériel de vote sans être vus par d autres. De cette manière, cette fiche peut être utilisée pour collecter des informations de manière confidentielle au sujet du comportement des gens dans les communautés. Il faut mettre l accent sur le fait que les enfants doivent être honnêtes au moment où ils votent. C est un vote secret (et par conséquent on doit placer le bureau de vote de manière que les enfants puissent placer leur matériel de vote sans être vus par les autres) de sorte que personne d autre ne puisse voir le contenu de leur vote. Il faut donner à chaque participant du matériel de vote (ce matériel peut être soit un caillou, une graine, un petit bâton ou n importe quel objet que l on peut compter) et il faut leur demander de mettre leur vote dans la poche qui se trouve sous le dessin qui représente le modèle qu ils utilisent le plus souvent pour aller à la selle, ou d indiquer le modèle de lavage des mains qui correspond à leur pratique. Une fois que tous les participants ont fini de voter, il faut demander à un volontaire de compter les symboles de vote dans chaque poche et d exposer l ensemble. Ces résultats seront ensuite utilisés pour animer la discussion en groupe en considérant la somme du vote total quelles sont les options les plus fréquemment utilisées? Pourquoi? Comment est-ce que ces options affectent-elles la vie de la communauté? Comment les pratiques actuelles en comparaison avec les bonnes et mauvaises pratiques identifiées parmi la liste des lieux de défécation s identifient-elles aux résultats issus des sessions cartographiques de la communauté? Les maîtres animateurs devraient également discuter des contraintes qui empêchent les gens de pratiquer de bons comportements hygiéniques (il faut généraliser le débat et ne pas discuter de comportements individuels pour éviter que les gens ne refusent de parler). Que doit-on faire pour influencer les uns et les autres à pratiquer de bons comportements hygiéniques? Que doit-on changer? Qu est-ce qui serait souhaitable ou bénéfique? Les résultats seront aussi notés pour les besoins du suivi du changement de comportement dans le temps. 3. Les Animateurs CHAST 3.1 Facilitation L animateur CHAST a un rôle de coordination et de médiation ; il doit aider les enfants à discuter de leurs pratiques hygiéniques et à participer à des exercices et à des discussions relatifs à une bonne hygiène. Les animateurs doivent se rappeler les points importants suivants quand il s agit de la facilitation CHAST: La facilitation consiste à donner un souffle d inspiration et à participer plutôt que de donner des instructions directes et un enseignement frontal. Les animateurs devraient essayer de s asseoir au milieu des enfants eux-mêmes. Dans la mesure du possible, les animateurs doivent encourager les jeunes enfants ou les enfants timides à participer aux discussions; les jeux, les personnages ainsi que les poupées peuvent aider à encourager les enfants timides à participer aux activités du groupe. Les animateurs ne devraient assister les enfants directement que s ils sont confrontés à des difficultés évidentes, par exemple dans le cas où un petit enfant rencontrerait une difficulté pour atteindre le niveau du tableau d affichage. Pour ces raisons, CHAST encourage l approche d «enfant à enfant» en se 15

16 concentrant sur les connaissances plus larges de la vie à travers l usage des outils participatifs et des méthodes suivantes: Les trois personnages principaux qui sont mentionnés dans chaque session permettent aux enfants de facilement reconnaître et comprendre la continuité du processus. La poupée Dolly encourage les jeunes ou les enfants timides à prendre la parole dans des groupes plus larges. Les enfants travaillent de manière indépendante en pairs ou en de petits groupes. Les enfants font eux-mêmes la présentation de leurs résultats au groupe. Les enfants sont activement stimulés à travers le coloriage des dessins, les jeux et les exercices. Chaque session s achève avec un chant qui est choisi par les enfants eux-mêmes. Dans les lignes suivantes, on explique comment rendre une facilitation plus simple et efficace à différentes étapes de CHAST: 1. Présentations par enfants (TTP) La plupart des activités CHAST peuvent se faire avec succès en présentant par les enfants eux-mêmes les leçons principales apprises. En faisant de telles présentations, il faut encourager les enfants à suivre les étapes simples décrites comme «TTP» : Tourne: Fais face à l audience et regarde-la directement Touche: Pointe le doigt sur une affiche ou sur le tableau en soulignant les points dont tu parles. Parle: respire profondément, parle assez fort pour que l audience puisse t entendre et commence ta présentation avec une phrase d introduction comme Je/Nous voulons vous expliquer cette affiche, qui montre Les enfants doivent préparer leurs présentations à l avance pour qu ils soient confiants sur les points qu ils veulent transmettre. Après chaque présentation, l animateur doit réitérer les trois étapes «TTP» au groupe qui doit faire la présentation suivante. Les animateurs doivent être sensibles aux besoins des enfants et doivent s efforcer de ne pas leur mettre trop de pression surtout pour les plus jeunes et les timides. Expliquer la vie de tous les jours sous une forme imagée n est pas toujours une tâche facile! 2. Facilitation des jeux de rôle Les jeux de rôle constituent un outil apprécié pour l apprentissage participatif. Ils peuvent encourager les enfants à discuter de questions d hygiène en utilisant plusieurs sens à la fois, y compris leurs émotions. En faisant des débats sur les questions d hygiène, les jeux de rôle peuvent fournir une formule parfaite pour aborder et exprimer des opinions sur les pratiques et attitudes hygiéniques courantes. Ils peuvent aussi être utilisés pour réviser les questions principales d une discussion ou pour briser la glace entre les sessions. Comme n importe quel autre instrument, les jeux de rôle sont beaucoup plus convaincants si l on y met ses propres idées et expériences. Encourager les enfants à démontrer leurs expériences peut être une manière intéressante à soulever des problèmes nouveaux et des peurs personnelles. Règles des jeux de rôle: Les jeux de rôle doivent se concentrer sur un seul thème sur lequel on s était entendu à l avance. Si possible, les jeux rôle devraient être préparés à l avance par les acteurs principaux Les jeux de rôle devrait être suivi par une discussion libre et franche sur les problèmes fondamentaux qui en émergent. 16

17 Les jeux de rôle ne devrait pas durer plus de 10 minutes. Bien que la fin des jeux puisse être laissée en suspens, la dernière scène devrait être passionnante et marquante. Après les jeux de rôle, l animateur devrait commencer la discussion avec un quelques observations prudemment choisies. Il ou elle devrait aussi aider les enfants à comprendre le message qui a émergé et à atteindre une conclusion au sujet de ce qu ils ont vu. L accomplissement de ces buts peut être établi en posant une ou deux questions telles que: Les observations: Qu avez-vous vu? Quels types de personnages étaient impliqués? Quelles sont les différences fondamentales entre ces personnages? Comprendre le message: Quelles sont les raisons de ce problème actuel? Lequel des personnages a raison? Lequel a tort? Conclusion: Comment auriez-vous agi dans cette situation? Qu est-ce que cela nous enseigne au sujet de notre propre situation? 3. Groupes de travail Il est plus utile de diviser les enfants en des goupes de travail en utilisant une méthode aléatoire plutôt qu en suivant leur âge ou leur liens d amitié. La manière la plus facile de répartir les enfants en groupes est de se déplacer en attribuant à chaque enfant un nombre en comptant par exemple de 1 à 4. Les enfants sont ensuite invités à s asseoir en quatre groupes en fonction du chiffre que chacun d eux à reçu. Les enfants peuvent aussi être divisés en fonction de différents animaux, par exemple les chameaux, le bétail ou les lions, pour rendre l exercice plus amusant. 3.2 Durée Les cours CHAST avec une session de deux heures chaque semaine peut prendre environ un à deux mois ; la phase du suivi prend encore un autre mois avec une supervision régulière à des intervalles fixes. Nous aimerions fortement suggérer que toutes les étapes de CHAST ne soient pas animées dans une période plus courte que celle proposée. Une longue et intense interaction entre les animateurs et les enfants est indubitablement le meilleur fondement pour une compréhension satisfaisante et un impact à long terme. 3.3 Préparation des sessions Si ce n est pas déjà intégré dans les activités parascolaires, alors, à l instar de la préparation des activités du PHAST local, les animateurs de CHAST devraient en premier lieu contacter les responsables locaux et les enseignants de l école primaire pour s entendre sur le lieu, les jours et les horaires de cours de chaque CHAST et plus tard, s entendre sur les sessions individuelles. Bien que les dirigeants locaux ne voudront normalement n assister qu à la séance d ouverture, les enseignants peuvent souvent être intéressés à assister à tout le cours. Ceci peut être très utile pour assurer la viabilité des questions d hygiène et d assainissement dans le programme d éducation formel des enfants. Le groupe cible de la formation CHAST comprend habituellement des enfants âgés de 5 à 15 ans. Vu sa nature participative, chaque session devrait idéalement être limitée à 30 enfants ou moins. L expérience a montré que des groupes plus grands peuvent conduire à moins de participation de la part des enfants, spécialement de la part des enfants en jeune âge et des timides. S il y a un très grand groupe, qui va au-delà de 40 enfants, ce groupe devrait être divisé en deux sur la base d âge et faire deux sessions identiques avec chacun des groupes. Dans le milieu rural, l on aura habituellement besoin de plus de temps pour les sessions CHAST du fait que les enfants auront tendance à être plus timides et seront plus réticents à entrer dans les discussions. Les 17

18 sessions dans les milieux ruraux peuvent aussi être rendues plus difficiles par la foule de spectateurs curieux. 3.4 Suivi et évaluation C est seulement en évaluant les comportements d hygiène avant et après la mise en application de CHAST que vous pouvez vous assurer que des changements sont vraiment en train de s effectuer. Cependant, il est très difficile de mesurer de tels changements parce qu ils interviennent graduellement et impliquent des «questions privées» sensibles dont beaucoup de personnes n aiment pas discuter. En vue de mesurer le changement de manière précise, il faut être mis au courant de la situation qui prévalait avant que le projet démarre. (Voir Etape 1 Activité 1.3 Evaluation initiale ) Le suivi et l évaluation ne sont possibles que si l on collecte des données de base précises et réalistes. Nous recommandons deux indicateurs qui sont comparativement faciles à collecter et à vérifier et qui, par conséquent, ne coûtent pas trop ni en matière de temps ni en matière d argent. Les indicateurs appartiennent aux messages les plus importants de CHAST. Se laver proprement les mains Usage hygiénique des latrines Indicateur pour les pratiques de lavage des mains Qualité et quantité: Après avoir effectué toutes les sessions CHAST, au moins les trois quarts (75%) des enfants devraient adopter la pratique du lavage des mains avec du savon après avoir été à la selle et également démontrer et décrire les bonnes techniques de lavage des mains afin que l on ressente un impact significatif en ce qui concerne la réduction des maladies diarrhéiques. Suivi par intervalles : Au début des sessions de CHAST, on fait une enquête de référence pour obtenir des informations sur la connaissance actuelle et les pratiques des enfants qui vont suivre les sessions; (Voir Etape 1 Activité 1. 3 Evaluation initiale). Une enquête de référence précise est nécessaire pour comparer le nombre d enfants en mesure de démontrer les bonnes pratiques en matière d hygiène avant et après les cours. On refait un exercice similaire à la fin des sessions CHAST; (Voir Etape 5 Activité 5.1 pour l évaluation finale pour mesurer le changement). Outils: Les entrevues et les démonstrations faites par un échantillon d enfants venus du village (la taille de l échantillon sera déterminée par la taille du village). Observations: Les bonnes techniques de lavage de mains nécessitent des critères clairs. Cela est discuté plus loin dans (L Etape 4, Activité 4.2). Si plus du quart (25%) des enfants ne se lavent toujours pas les mains correctement ou pas du tout à des moments cruciaux (après la selle, avant de manger etc.), cela constitue un indicateur suffisant qu il sera nécessaire de faire un travail supplémentaire de suivi en vue de fournir de meilleures pratiques de lavage des mains. 18

19 3.4.2 Indicateur pour l usage des latrines: Qualité et quantité: 75% des enfants d un village affirment qu ils utilisent les latrines à chaque fois qu ils ont envie de faire leur besoin plutôt que de le faire dans la nature. Suivi par intervalles: Au début des sessions CHAST, (Voir Etape 1 Activité 1.3 pour le plan préliminaire afin d obtenir des données de base), des chiffres précis de données de base sont nécessaires en vue de montrer combien d enfants seraient en mesure de démontrer de bonnes pratiques en matière d hygiène avant le démarrage du projet. L on refait un exercice similaire à la fin de la session CHAST; (Voir Etape 5 Activité 5.1 pour l évaluation finale pour mesurer le changement). Outils: Ceci comprend un tableau de poche pour analyser les comportements en matière d hygiène à travers le processus de vote, ensemble avec les observations et les entretiens des élèves. Remarques: En vue de réaliser cet indicateur, l on doit avoir un nombre suffisant de latrines dans le village. L enquête de référence devrait aussi répondre à cette question à l avance. Sinon, l exercice peut être présenté de manière à ce que le point focal soit placé seulement sur l usage des latrines pendant que les élèves suivent les cours en classes. 19

20 PARTIE II : LES ACTIVITES CHAST ETAPE-PAR-ETAPE AU PREMIER CYCLE DE L ECOLE PRIMAIRE 20

21 Étape 1: Introduction Cette étape est un brise-glace qui permet aux enfants de se familiariser avec les animateurs ainsi que l équipement qu ils vont utiliser. Cette étape consiste en deux activités qu il faut accomplir en une session d une durée approximative d une heure. La première activité consiste à permettre aux enfants de se présenter avec l aide de la poupée Dolly, la seconde activité encourage les enfants à réfléchir sur les habitudes d hygiène à partir de leur vie quotidienne et la troisième activité consiste en une évaluation initiale de leurs pratiques (actuelles) en matière d hygiène (point de comparaison). Étape 1 Activités: Activité 1.1 Présentation des participants et des personnages Activité 1.2 Histoires de tous les jours Activité 1.3 Evaluations initiales Étape 1 Objectifs: À la fin de cette étape, les enfants vont avoir: Fait connaissance avec les animateurs, les personnages de CHAST ainsi que leurs camarades de classe. Fait des présentations au sujet de leur vie quotidienne Établi les pratiques actuelles d hygiène des enfants Activité 1.1: La présentation des participants et des personnages. Objectifs: À la fin de cette session, les enfants: 1. Auront fait la connaissance des animateurs, de la poupée Dolly et des personnages Coquin, Ruby et Malin. 2. Auront appris comment utiliser les poupées comme méthode de communication 3. Se seront présentés aux autres participants 4. Seront devenus familiers avec les principaux outils CHAST (Les dessins, la poupée) 21

22 Durée: minutes Matériaux: La Poupée Dolly Les affiches des personnages Malin, Coquin et Ruby Les matériaux de présentation Que faire: 1. Faire asseoir les enfants en cercle avec leur animateur assis au milieu d eux; 2. L animateur devrait commencer par se présenter lui-même ou elle-même: Je m appelle..., je suis âgé de... et ma couleur préférée est Maintenant il faut présenter la poupée Dolly et sa position spéciale de poupée connaissant tout, sage et juste, et une amie de confiance avec qui l on peut s identifier. Dolly détient les clés du pouvoir et n importe qui possède la poupée Dolly peut diriger l activité en cours. Voici notre poupée Dolly dont la couleur préférée est [le rouge/le bleu/le jaune/ ]. (La réponse dépend de la couleur de son habit) 4. Enfin il faut lancer la poupée à un enfant et l inviter à se présenter. S il te plaît, présentes-toi. Disnous ton nom, ton âge et ta couleur préférée ; 5. Quand cet enfant a fini de se présenter, il faut lui demander de bien vouloir lancer la poupée à une autre personne ; 6. Quand tout le monde a été présenté, il faut présenter les personnages Coquin, Malin et Ruby. Avec le support des affiches, il faut faire une brève introduction: «Vous avez ici Malin. Il a 10 ans et sa couleur préférée est le bleu. Regardez comment il se mouche. C est une manière hygiénique de se moucher». Permettez-moi de vous introduire l ami de Malin appelé Coquin. Il a 9 ans et il aime beaucoup la couleur jaune. Regardez comment il se mouche. N est-ce pas que ce n est pas très hygiènique? ; 7. Il faut introduire le dernier personnage, Ruby. Il faut inviter les enfants à compléter la dernière phrase de votre introduction : «Voici Ruby. Elle est la sœur aînée de Coquin. Elle a 10 ans et sa couleur préférée est» 8. Les enfants devraient reconnaître la couleur bleue de sa robe et crier à haute voix bleue. L animateur doit confirmer cela «Oui, c est bleu» ; 9. La session s achève par un chant proposé par les enfants (Si vous avez seulement une seule session pour les deux activités, alors vous allez sauter le No 9 et continuer avec le No. 6 de la seconde activité.) Notes pour les animateurs a) Les deux premières sessions d introduction peuvent être utilisées ensembles, ou si le temps vous manque ou si les enfants sont vraiment timides vous pouvez utiliser juste la première session. b) Veuillez vous asseoir parmi les enfants, cela va les encourager à être moins timides et plus actifs.cela leur donnera aussi le sentiment qu ils ne sont pas exposés à des leçons. c) Si une poupée digne de ce nom n est pas disponible, l on peut improviser une version de Dolly à partir d une balle de tennis ou tout autre type de ballon enveloppé dans un foulard 22

23 d) La poupée donne aux enfants un moyen de communication facile avec les uns et les autres en la lançant à un autre enfant ou aux animateurs. L enseignant des enfants peut aussi être invité à prendre part aux sessions d introduction. Activité 1.2: Histoires de tous les Jours Objectifs: À la fin de cette activité, les enfants auront: 1. Présenté et discuté des questions importantes de leur vie quotidienne. 2. Commencé à bâtir un esprit d équipe et une compréhension mutuelle 3. Compris les objectifs du cours Durée: minutes Matériaux: La poupée Dolly Les affiches des personnages Malin, Coquin et Ruby Un ensemble d affiches illustrant des activités de loisir Des dessins en noir et blanc illustrant des activités de loisir Des crayons Le matériel de présentation Que faire: Si vous menez les deux activités ensemble il vous faut continuer au No Faites asseoir les enfants en cercle avec l animateur au milieu d eux. Veuillez commencer la session en vous présentant à l aide de la poupée Dolly: «Est ce que vous vous rappelez de moi depuis la dernière fois? Mon nom est, Je suis âgé de., et ma couleur préférée est Voici la poupée et sa couleur préférée est» ; 2. Veuillez présenter les nouveaux venus en lançant la poupée à l un d entre eux: «Tu es nouveau ici! Parles-nous de toi» ; 3. Quand l enfant a fini de se présenter, veuillez lui demander de lancer la poupée à un autre enfant qui est nouveau à ces cours ; 4. Quand tous les nouveaux ont fini de se présenter, l animateur devrait ensuite donner les affiches des trois personnages aux enfants les plus proches de lui ou d elle et leur demander de les montrer de sorte que les autres enfants puissent les voir. L animateur demande: «Est-ce que vous vous rappelez de ces garçons et de cette fille? Vous rappelez-vous de leurs noms et de leurs couleurs préférées?» ; (Avec l aide des enfants, les personnages Coquin, Ruby et Malin seront à nouveau présentés) 23

24 5. L animateur donne deux des affiches en couleur illustrant des activités de loisir aux enfants assis près de lui ou d elle et leur demande de les montrer. Maintenant demandez aux enfants: Que voyez-vous dans ces affiches? Veuillez encourager les enfants à expliquer les activités de loisir se trouvant à l avant-scène. À ce moment précis, veuillez ne pas leur poser de questions sur les activités affichées à l arrière-plan du dessin; 6. Veuillez diviser les enfants en deux groupes, de préférence avec un animateur dans chaque groupe. Distribuez les copies des dessins en noir et blanc. Utilisez différents dessins pour chaque groupe. «Trouvez un partenaire et venez ensemble au-devant de la scène pour choisir une affiche avec votre activité de loisir préférée» ; 7. Une fois que les enfants se sont mis deux à deux et que chaque paire d enfants a choisi une affiche, expliquez en quoi consiste l exercice et distribuez les crayons à tous les enfants. Invitez-les à: «Colorier les affiches avec votre partenaire. Discutez avec lui de ce que les gens figurant dans les affiches sont en train de faire». Au cours de cet exercice, les animateurs devraient passer du temps avec chaque paire d enfants en écoutant et en contribuant à leurs discussions. Quand la plupart des paires a fini, annoncez la fin de l exercice; 8. Demandez aux enfants de décider qui fera leur présentation et invitez-les à répéter la présentation en silence: «L un d entre vous fera la présentation de votre dessin. Préparez la présentation à voix basse sans déranger les autres enfants» ; 9. Maintenant demandez à des volontaires de se manifester et de dire au groupe ce que leur affiche illustre: Qui voudrait se porter volontaire et nous dire ce que les gens sur son affiche sont en train de faire? Si personne ne désire faire la présentation, n insistez pas. Aidez plutôt les enfants à montrer leurs dessins et à partir de là, posez-leur des questions spécifiques auxquelles ils peuvent répondre facilement; 10. Après la présentation de quatre ou cinq dessins vous pourrez mettre fin à l exercice. S ils veulent tous présenter leurs dessins, vous prendrez alors un peu plus de temps pour permettre aux autres enfants de s exprimer; 11. Veuillez clore la séance par un chant proposé par les enfants. Notes pour les animateurs a) Pendant la présentation des affiches, il n est pas prévu que les animateurs mentionnent les activités de tous les jours qui se trouvent à l arrière-plan du dessin, celles-ci seront observées par les enfants pendant leur exercice de coloriage. b) Laissez la paire construire les histoires eux-mêmes avec une supervision minimale. Invitez-les à vous poser des questions au sujet des activités figurant sur les dessins. Veuillez ne pas mentionner la qualité du coloriage lui-même. c) Si possible utilisez une sonnerie au lieu d appeler à haute voix pour marquer la fin de l exercice et faites de même pour les travaux de groupe ultérieurs pendant ce cours. d) Veuillez assister les enfants pour leurs présentations en utilisant le TTP : Tournez, Touchez et Parlez. Insistez sur le fait qu ils doivent préparer leurs présentations à voix basse de sorte qu ils ne gênent pas les autres enfants. e) Le but de cette activité est d aider les enfants à exprimer leurs problèmes. Veuillez ne pas vous inquiéter si les présentations ne sont pas parfaites. Ce qui est plus important en ce moment est de permettre aux enfants de venir au-devant de la scène et d exprimer leurs idées. 24