N o u v e a u t é s d e D A T A M E A L V e r s i o n

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1 N o u v e a u t é s d e D A T A M E A L V e r s i o n

2 1. M O D I F I C A T I O N S C ON C ERN A N T A L A FOIS DATAMEAL P R I S E DE C OM M A N D E S R E P A S, G E S TI O N DE P R OD U C TION A LI M E N T A I R E, P O R T A G E A D O M I CI LE, T R A Ç A B I L I T E ET S Y S T E M E En résumé Stocker des informations et les afficher sur n importe quelle édition Possibilité de faire apparaitre date, heure, utilisateur et cuisine sur n importe quelle édition Afficher un message à chaque ouverture des consoles PCOM, GPROD, PADOM et Système Modifier une date à l aide de la roulette de la souris Optimisation de la barre de progression lors des calculs Les éditions au format VBSCRIPT sur les récapitulatifs d ANALYSE Dans le détail Stocker des informations et les afficher sur n importe quelle édition : Il est désormais possible de placer des messages libres dans Paramètres -> Collections -> Message, et de les afficher sur des éditions. Cela permet d être autonome sur un certain nombre d informations visibles sur les éditions, pouvant évoluer dans le temps (Nom des agents, Numéro de téléphone, RIB, ) Possibilité de faire apparaitre date, heure, utilisateur et cuisine sur n importe quelle édition : Il est désormais possible de faire apparaitre la date d impression, l heure d impression, l utilisateur lançant l édition et la cuisine sur laquelle l utilisateur est connecté pour lancer l édition. Cet ajout sur une édition doit faire l objet d une demande d évolution d édition auprès du Support PYRAMID. Afficher un message à chaque ouverture des consoles PCOM, GPROD, PADOM et Système : Pour communiquer avec l ensemble des utilisateurs, il est possible de placer un message qui apparaitra à l ouverture de toutes les consoles. Ex. : «Datameal sera indisponible le mardi 3 septembre 2013 de 14h à 15h, en raison d une mise à jour». Modifier une date à l aide de la roulette de la souris : Après s être positionné dans un champ date, il est possible de faire évoluer la date jour par jour avec la roulette de la souris. Ceci permet de modifier la date sans avoir à saisir la date ou à utiliser le calendrier.

3 Optimisation de la barre de progression lors des calculs : La barre de progression change davantage d'apparence et le temps estimé est plus juste. Les éditions au format VBSCRIPT sur les récapitulatifs d ANALYSE : Les récapitulatifs de type ANALYSE (ex : répartition des commandes personnelles, distribution croisée, récapitulatifs de tournées, ) peuvent envoyer les données vers une édition au format VBSCRIPT, permettant de réaliser des éditions sur mesure, avec une grande souplesse. A noter que ce type d éditions est soumis à devis.

4 2. M O D I F I C A T I O N S C ON CERN A N T DATAMEAL PR I S E DE COM M AN D E S R E P A S En résumé Gestion de l entité patient complète Nouvelle ergonomie dans la gestion des planifications d évolution de dossier patient Nouvelles analyses nutritionnelles extrêmement personnalisables Nouvelle gestion des enquêtes alimentaires Facilitation de la saisie des ingesta Mise à disposition des données du CIQUAL 2012 Rafraichissement automatique de la liste des patients L âge du patient fait partie des informations du dossier patient Afficher automatiquement une bulle explicative lors d une saisie dans un champ La taille de l écran n est plus une limite pour placer des plats dans un découpage du menu Monter et descendre facilement un plat dans un découpage du menu Bloquer les modifications de commandes personnalisées après l édition des cartes plateaux Afficher un message personnalisable sur l origine des viandes Consulter des commandes à venir, par le patient, sur écran tactile Monter et descendre facilement une ligne dans une macro Thème graphique des fenêtres dissocié et adapté pour les tablettes en 1366x768 Distribution par chariot en tant que traitement à part Icône d alerte en cas de définition de rations par repas Icône d alerte en cas de définition de lieu de repas hebdomadaire Amélioration de la fermeture des modules GCOMPERS et GCOMGLOB Répartition des patients par unité, en fonction de leur profil

5 Dans le détail Gestion de l entité patient complète : La variable Console système -> Variables -> PCOM -> PATIENT -> DOSSIER, sélectionner ONGLETS, et enregistrer, permet de passer en mode «onglets». Ce mode permet de gérer toute l entité patient une fois que l on a double cliqué sur le patient : dossier, planifications, commandes, choix fixes, suivi du poids, dossier diététique, et pas uniquement le dossier du patient. Important : Ce mode est alternatif dans la version 2013 mais sera certainement le mode unique dans la version Nous invitons tous les utilisateurs à se familiariser rapidement à ce nouveau fonctionnement, au moins dans un environnement de tests. Nouvelle ergonomie dans la gestion des planifications d évolution de dossier patient : La variable Console système -> Variables -> PCOM -> PATIENT -> DOSSIER, sélectionner ONGLETS, et enregistrer, permet de passer en mode «onglets», et donne accès à la nouvelle gestion des planifications de dossier patient. Ce nouveau mode permet de : - planifier de manière très visuelle - programmer un changement de régime avec retour au dossier initial en un minimum de manipulation - planifier les évolutions en fonction des repas et non des heures de repas. Ce mode est extrêmement personnalisable : - maitrise des repas à afficher dans le tableau (ne garder que PETIT DEJEUNER, DEJEUNER et DINER, par exemple) - maitrise des critères du dossier à gérer dans les planifications (ne garder que les régimes, la texture, le lieu de repas et «à jeun», par exemple) - Personnaliser toutes les couleurs afin de mettre en avant des visions précises de l établissement. Important : Ce mode est alternatif dans la version 2013 mais sera certainement le mode unique dans la version Nous invitons tous les utilisateurs à se familiariser rapidement à ce nouveau fonctionnement, au moins dans un environnement de tests.

6 Nouvelles analyses nutritionnelles extrêmement personnalisables : La fonction PCOM -> TABLEAUX -> Modèles d analyse permet de sélectionner les critères d analyse (macronutriments et/ou micronutriments) et de réaliser des formules complexes entre nutriments en incluant des notions telles que le poids du patient. La fonction PCOM -> TABLEAUX -> Analyse diététique permet d analyser la consommation des patients de l établissement avec la même ergonomie que les Analyses statistiques (tableaux exportables sur Excel et graphiques auto-générés). Nouvelle gestion des enquêtes alimentaires : La gestion des enquêtes alimentaires a été repensée pour une réalisation rapide sur une ou plusieurs journées en faisant glisser les plats d une liste, avec un affichage immédiat des apports du patient et exports de toute l analyse sur Excel. Facilitation de la saisie des ingesta : La saisie des ingesta ne se fait plus en saisissant un pourcentage de la portion consommée, mais en ajustant de 0%, 25%, 50%, 75% ou 100% en déplaçant un curseur. Mise à disposition des données du CIQUAL 2012 : Les valeurs nutritionnelles du CIQUAL sont disponibles dans la version 2013 de Datameal. Pour les mettre en place, il est nécessaire de contacter le Support PYRAMID ou d en parler à votre formateur présent sur site.

7 Rafraichissement automatique de la liste des patients : Dans les précédentes versions, le listing des patients ne pouvait être mis à jour visuellement qu en changeant d unité, de date, de repas, Il est maintenant possible de définir le nombre de secondes séparant deux rafraichissements automatiques. Console système -> Variables -> PCOM -> PATIENT -> PATIENT_GESTION -> TIMER, indiquer le nombre de secondes et enregistrer. L âge du patient fait partie des informations du dossier patient : L âge du patient fait désormais partie des critères du dossier. Il est visible à l écran et peut apparaître sur des éditions. Il est également possible de faire apparaitre sur les éditions des mentions et/ou des icônes en fonction de l âge du patient. Afficher automatiquement une bulle explicative lors d une saisie dans un champ : Dans la version 2012 il était déjà possible de personnaliser des comportements dans les fenêtres. Ex. : en plaçant le régime DIABETIQUE, Datameal coche automatiquement la case sans sucre et la case PC diét. Dans la version 2013, il est possible d afficher une bulle (tooltip) indiquant un rappel. Ex. : La texture du patient est HACHEE, en plaçant le régime SANS RESIDU, une bulle apparait «Le régime SANS RESISDU n est compatible qu avec la texture ENTIERE». La taille de l écran n est plus une limite pour placer des plats dans un découpage du menu : Désormais, si le nombre de plats présents dans un découpage dépasse la taille de la case, un ascenseur apparaît. Monter et descendre facilement un plat dans un découpage du menu : Il est désormais possible de monter ou descendre un plat dans un découpage en faisant un clic droit -> Monter, ou clic droit -> Descendre. Il est également possible de le faire sur le clavier : Ctrl + M ou Ctrl + D. Bloquer les modifications de commandes personnalisées après l édition des cartes plateaux : La variable Console système -> Variables -> PCOM -> CARTES_PALTEAUX -> HORODATER, sélectionner OUI, et enregistrer, permet de contrôler l accès à la commande personnalisée d un repas du patient. La fonction «modifier une commande après édition de la carte plateau (PCOM)» permet ou non à l utilisateur de modifier la commande après lancement des cartes plateaux.

8 Afficher un message personnalisable sur l origine des viandes : Dans PCOM -> Paramètres -> Collections -> Message, il est possible d afficher un message par défaut concernant l origine des viandes. Ce message peut être repris sur la carte plateau. Il est possible de valider ou de modifier ce message avant l impression des cartes plateaux, en ajoutant le traitement «ORIGINEVIANDES». Consulter des commandes à venir par le patient, sur écran tactile : A l aide d écran tactile en chambre ou dans les services de manière générale, le patient peut consulter les repas qu il va consommer en entrant simplement son code PIN. Monter et descendre facilement une ligne dans une macro Lorsqu on clique sur Monter ou descendre pour déplacer une ligne dans une macro, la ligne sélectionnée reste sélectionnée après s être déplacée. Il est donc plus facile réordonnancer les lignes dans une macro. Thème graphique des fenêtres dissocié et adapté pour les tablettes en 1366x768 : Le thème adapté à l écran et au clavier, sur ordinateur, a comme référence la définition 1024x768. Les tablettes proposées actuellement avec une définition en 1366x768 ont maintenant une interface graphique à part, permettant de profiter de la place dégagée par le format 16/9 et d agrandir certains boutons et listes afin de rendre le tout plus accessible au doigt. Distribution par chariot en tant que traitement à part : Dans les versions précédentes, les éditions de type DISTRIB/SERVICE suivaient une variable de la console système : PAR UNITE ou PAR CHARIOT. Il fallait choisir entre les deux modes, une fois pour toutes. Il est désormais possible de faire cohabiter des éditions de DISTRIBUTION PAR UNITE et des éditions de DISTRIBUTION PAR CHARIOT.

9 Icône d alerte en cas de définition de rations par repas Lorsque le patient a des rations par repas, une icône apparait à côté du bouton, dans son dossier. Ceci permet de ne pas oublier que les régimes ne sont pas seuls à piloter la commande dans chaque découpage repas pour ce patient. Icône d alerte en cas de définition de lieu de repas hebdomadaire Lorsque le patient a des lieux de repas hebdomadaires, une icône apparait à côté du bouton, dans son dossier. Ceci permet de ne signifier que le patient n est pas en permanence dans le même lieu de repas. Amélioration de la fermeture des modules GCOMPERS et GCOMGLOB : Désormais, les modules GCOMPERS et GCOMGLOB permettant d accéder directement à la gestion des patients et à la commande globale, sans avoir la PCOM complète, se ferme en une seule fermeture de fenêtre. Répartition des patients par unité, en fonction de leur profil : L édition de type REPART/PATIENTSPRES peut quantifier le nombre de patients par profil et par unité. Ex. : Régime 1 : DIABETIQUE Texture : HACHEE 12 Régime 1 : DIABETIQUE Texture : NORMALE 20 Régime 1 : NORMAL Texture : NORMALE 112 Régime 1 : SANS RESDIDU, Régime 2 : LEGER Texture : NORMALE 3

10 3. M O D I F I C A T I O N S C ON CERN A N T DATAMEAL GESTI ON D E P R OD U C TI ON ALIMENTAIRE En résumé Le choix du marché et du fournisseur se fait maintenant en fonction de la date de commande, et non plus la date de besoin de la matière première Commander les produits passés sous le seuil d alerte même sans besoin issu de la production Imprimer une fiche technique avec sa sous-recette Edition des stocks avec totaux par zone de stockage, montant, quantités et totaux de plusieurs zones de stockage Indiquer une note, identique ou différente, sur 1 à 10 lignes, sur chaque bon d expédition Modifier la DLC d un lot déjà présent en stock Changer l atelier du plat en production Affichage des 3 origines dans l historique des réceptions et dans la fonction traçabilité en GPROD Indiquer une remarque sur le bon de commande, sans la lier à un produit La fonction de simulation de stock ne prend plus en compte les productions passées Pouvoir outrepasser le délai limite de saisie des effectifs clients

11 Dans le détail Le choix du marché et du fournisseur se fait maintenant en fonction de la date de commande, et non plus la date de besoin de la matière première Lors d une commande fournisseur, le choix du marché et du fournisseur se fait dorénavant en fonction de la date de commande manuelle, ou la date de lancement du calcul d approvisionnement. Ex. : Lors d un approvisionnement lancé le 19 décembre 2013 sur une semaine de production de janvier 2014, Datameal sélectionnera le marché de 2013 qui s arrête le 31 décembre. Commander les produits passés sous le seuil d alerte même sans besoin issu de la production : Jusque là, l approvisionnement automatique ne s occupait que des produits présents dans les besoins en production. Il est désormais possible de forcer la commande des produits passés sous le seuil d alerte en stock, même s ils ne font pas partie des besoins de la production à approvisionner. Ceci permet de garder un stock minimum pour les produits de base : riz, steak haché, sel, indépendamment des productions. La case «Approvisionner également les produits avec un stock minimum» peut être cochée dans la fenêtre d approvisionnement automatique. Imprimer une fiche technique avec sa sous-recette : La fonction GPROD -> Produits -> Imprimer des plats, permet en cochant la case «Editer aussi les sous-recettes des plats», d imprimer automatiquement les fiches sous-recettes incluses dans les fiches plats ciblées. Edition des stocks avec totaux par zone de stockage, montant, quantités et totaux de plusieurs zones de stockage : La fonction GPROD -> Tableaux -> Suivi des stocks, permet dorénavant d indiquer les quantités, en plus des montants, de réaliser des totaux et des sous totaux, sur une ou plusieurs zone de stockage. Indiquer une note, identique ou différente, sur 1 à 10 lignes, sur chaque bon d expédition : Il est possible d indiquer une note sur 1 à 10 lignes et la faire apparaître sur les bons de livraison pour l expédition des plats. Cette note peut être identique ou propre à certains points de livraison. Modifier la DLC d un lot déjà présent en stock : Il est désormais possible de modifier la DLC d un lot présent en stock. Changer l atelier du plat en production : Une fonction présente en production permet de placer ponctuellement un plat dans un atelier différent de celui prévu dans la fiche plat. Ceci offre une souplesse supplémentaire lors des réorganisations de productions, en plus des déplacements dans le temps.

12 Affichage des 3 origines dans l historique des réceptions et dans la fonction traçabilité en GPROD : Les 3 origines identifiables à la réception des denrées (ex. : né, élevé, abattu) sont maintenant présentes dans la fenêtre d historique des réceptions ainsi que dans la fonction GPROD -> Stocks -> Traçabilité. Indiquer une remarque sur le bon de commande, sans la lier à un produit : En double cliquant sur le bordereau jaune d une commande fournisseur, il est désormais possible d indiquer une remarque sur le bon de commande, en plus des remarques propres à chaque produit. La fonction de simulation de stock ne prend plus en compte les productions passées : La fonction de simulation de stock ne prend plus en compte les productions passées, même si celles-ci ne sont pas clôturées. Cette fonction devient donc exploitable, que l on réalise le cycle de production complet ou que partiellement. Pouvoir outrepasser le délai limite de saisie des effectifs clients : La fonction «Outrepasser le délai minimum pour la saisie des points de livraison (GPROD)» autorise les utilisateurs à ne pas respecter le délai minimum pour modifier les effectifs. Interdire cette fonction à des utilisateurs ou groupe d utilisateurs impose de respecter ce délai.

13 4. M O D I F I C A T I O N S C ON CERN A N T DATAMEAL CON SO L E TRAÇABI LI T E En résumé Réaliser les réceptions sur Pocket sans imprimer les fiches de contrôle à réception Fonction de retrait et rappel Traçabilité des expéditions sur Pocket Rechercher des lots directement sur Pocket Affichage de la liste des lots déjà sortis, avec la quantité déjà sortie Consultation de l activité

14 Dans le détail Réaliser les réceptions sur Pocket sans imprimer les fiches de contrôle à réception : Il est désormais possible de réaliser les réceptions sur Pocket, sans imprimer de document de contrôle à réception. La liste des réceptions à réaliser est présente à l écran. Fonction de retrait et rappel : Cette fonction permet de lister tous les lots de denrées, de plats finis, de lots intermédiaires, dans les zones de stockage, dans les ateliers, ayant une relation avec le numéro de lot saisie dans la fenêtre de recherche. Si le lot recherché a été expédié ou s il a servi à fabriquer des produits expédiés, la liste des destinataires s affiche également. Traçabilité des expéditions sur Pocket : Il est désormais possible de réaliser la traçabilité des expéditions directement avec le Pocket. Rechercher des lots directement sur Pocket : Il est maintenant possible de rechercher des lots dans le lieu où l on se trouve, directement avec le Pocket, comme si l on bipait son code barre. Une fois le lot sélectionné, toutes les opérations possibles sur ce lot s affichent. Affichage de la liste des lots déjà sortis, avec la quantité déjà sortie : Sur le Pocket, lors des sorties, les lots déjà ponctionnés sont identifiés par une croix et la quantité déjà sortie est affichée aux côtés de la DLC. Consultation de l activité : Sur une période, cette fonction permet de consulter l ensemble de l activité d un lieu de la cuisine.

15 Le Parc Euromédecine II 460 Rue Louis Pasteur CS Montpellier cedex 5 Tél. : Pyramid Informatique est déclarée Centre de Formation agrée sous le N : SAS au capital de R.C.S. Montpellier 96 B Code APE : 5829C - SIRET :