Ce guide de la prévention aurait également pu s intituler Guide pour

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2 Le consommateur a toujours le choix Comment produire moins de déchets? Ce guide de la prévention aurait également pu s intituler Guide pour une consommation raisonnable. En effet, cette première édition, conçue par les services du SICTOM du Marsan, a pour objectif de nous aider à mieux consommer! Vous y trouverez des astuces, des recettes de grands-mères élaborées à base de produits naturels, moins onéreux que les produits du commerce et tout aussi efficaces. Car souvent nous nous disons impuissants pour lutter contre la publicité ou le marketing qui façonnent aujourd hui notre mode de consommation, alors que ces produits industriels reviennent plus chers à l achat et sont plus difficiles à éliminer. Pourtant, le consommateur a toujours le choix, et petit à petit, le changement d habitudes et de mentalité s installe. Ainsi, en deux ans, sur notre territoire, nous avons enregistré, par habitant, une baisse de 33kg de déchets, prouvant l efficacité des recycleries, des composteurs et autres actions à thème menées tout au long de l année. Cette réduction des déchets collectés et traités est un levier de gestion qui contribue à contenir la progression de nos coûts de fonctionnement. e vous souhaite une bonne lecture! Responsable de publication : ean-paul ALYRE Dépôt légal : mai 2014 Impression : Imprimerie Castay ean-paul Alyre, Président du SICTOM du Marsan Maquette : SICTOM du Marsan Tirage : exemplaires Imprimé sur du papier 100% recyclé Edito... Sommaire... Au magasin... À la cuisine... À la salle de bains... Au travail ou à l école... Durant les loisirs... Au jardin... Au bricolage... Les écolabels... Mémo malin... Adresses utiles

3 e réduis ma production achète mes fruits et légumes au détail plutôt que préemballés et j évite ainsi le suremballage. e suis sûr de choisir la juste quantité et d éviter le gaspillage. Même chose pour le fromage ou la charcuterie à la coupe, qui sont souvent moins chers. de déchets e fais attention au conditionnement de mes achats L ADEME a réalisé en 2009 une étude visant à comparer deux chariots, sur une sélection de produits d usage courant pour un ménage français : un chariot de référence et un chariot mini-déchets. Objectif : démontrer que réduire fortement ses déchets et ses dépenses en faisant ses courses est à la portée de tous! (prix constatés pour la même quantité) achète des produits avec des emballages en carton ou en acier plutôt qu en plastique car ils sont recyclables (par exemple les boîtes à oeufs ou boîtes à café). e n utilise pas de sacs en plastique jetables mais des sacs réutilisables (échangeables à vie dans certaines enseignes) ou des caisses pliables, des paniers ou des cabas à roulettes. achète des produits éco-conçus. A qualité égale, le produit écoconçu minimise tous ses impacts sur l environnement. La gamme de produits éco-conçus ne cesse de s élargir : textiles, cosmétiques, produits d entretien, mobilier, accessoires de sport, papeterie... ai l embarras du choix! L éco-conception relève encore essentiellement de démarches volontaires des entreprises. Celles-ci sont de plus en plus nombreuses à s engager, choisissons donc leurs produits! us d orange Fromage Café Gâteaux Riz Nettoyant ménager Lessive Savon Source : ADEME Chariot classique Briquettes individuelles Portions individuelles Dosettes Mini goûters Riz en sachet Lingettes Tablettes Savon liquide TOTAL des dépenses DÉCHETS produits Prix moyen Déchet produit Chariot éco-citoyen Prix moyen Déchet produit Brique 1,70 40 g 1,03 45 g d un litre Fromage 5,54 65 g grand format 2,05 25 g Paquet 7, g 3,23 10 g de café Paquet 3,56 20 g 1,48 10 g de gâteaux Paquet 3,28 90 g 2,34 50 g de riz Eau de avel 11,5 600 g 2, g et serpillière Bidon 7, g 7,90 45 g de lessive Savon 8, g 1,66 5 g de marseille 49,80 TOTAL 22,19 des dépenses DÉCHETS 1,4 kg 365 g produits 4 5

4 e préfère les légumes et fruits frais en vrac. e réutilise mes sacs de course ou je colle l étiquette directement sur les produits, par exemple sur les bananes. e prépare moi-même les repas évite les plats préparés, je prépare les repas moi-même, cela est bien moins cher et produit beaucoup moins de déchets. opte pour l eau du robinet. usqu à 300 fois moins chère que l eau en bouteille, elle réduit également le coût environnemental lié à la production, au transport et au recyclage de centaines de milliers de bouteilles vides par an! De plus, comme l attestent de nombreux contrôles sanitaires effectués chaque année, l eau du robinet est de très bonne qualité dans notre département. e trie mes déchets fermentescibles : marc de café, sachet de thé, épluchures de fruits et légumes, essuie-tout pour en faire du compost car les biodéchets représentent environ 30% du poids total de ma poubelle d ordures ménagères. Le SICTOM du Marsan met gratuitement à la disposition de ses usagers un composteur en pin des Landes (rendez-vous en page 14 pour plus de précisions). En moyenne, chaque personne gaspille 1,3 milliard de tonnes plus de 20 kg de nourriture par an 1/3 1 personne sur 6 SOUFFRE DE MALNUTRITION DES ALIMENTS PRODUITS SUR LA PLANÈTE D IMPORTANTES RESSOURCES SONT UTILISÉES Distribution EN VAIN espaces énergie Restauration Du champ à la poubelle : les étapes du gaspillage FRUITS ET LÉGUMES NON CALIBRÉS = ETÉS PERTES PENDANT LA PRÉPARATION DES PLATS CUISINÉS DES PRODUITS SONT ABIMÉS PRODUITS ETÉS SUR CRITÈRES «ESTHÉTIQUES», COURSE À LA FRAÎCHEUR SI RUPTURE DE LA CHAÎNE DU FROID = ETÉS SURPLUS D ACHAT, OUBLIS DANS LE RÉFRIGIRATEUR, PORTIONS TROP GROSSES Nous sommes tous victimes et responsables du gaspillage Chez nous, que met-on à la poubelle? RÉPARTITION DU GASPILLAGE ALIMENTAIRE DANS LES POUBELLES DES MÉNAGES ET DES PETITS COMMERCES : 24% 24% 20% 18% 14% Restes de repas Le champ 4 L usine d aliments jetés soit DE NOURRITURE SONT ETÉES OU PERDUES CHAQUE ANNÉE DANS LE MONDE * 1 Fruits et légumes Source : FNE/VERDICITÉ l entrepôt Produits entamés Le transport supermarché eau agricoles engrais pesticides maison restaurant cantine Plus de 20kg Produits non Pain déballés D ALIMENTS PAR AN *** 4 conseils pour lutter contre le gaspillage alimentaire RÉPARTITION DES SOURCES DE GASPILLAGE ALIMENTAIRES EN EUROPE ** Ménages 3 1 Industrie agroalimentaire 42% 39% 5%14% 89 millions de tonnes gaspillées dans l UE (soit 179 kilos par an et par habitant) achète malin e conserve bien mes aliments e cuisine astucieusement 2 4 accomode mes restes *Selon la FAO, Organiston des Nations-Unies pour l Alimentation et l Agriculture **source : ADEME

5 Pour me laver : j opte pour le gant de toilette et le savon, c est moins d emballage et moins coûteux que des lingettes et du savon liquide. utilise des produits sans emballage Les couches lavables dites réutilisables représentent une économie totale de près de 650, par rapport aux couches jetables traditionnelles, pour le premier enfant et encore plus pour le suivant! e préfère les couches réutilisables Pour me raser : je préfère le rasoir mécanique ou électrique plutôt que les rasoirs jetables. COMPARATIF COUCHES ETABLES - COUCHES RÉUTILISABLES Couches jetables Couches réutilisables Pour la lessive : je favorise les boules de lavage pour le linge peu sale. utilise en priorité des lessives concentrées et écolabellisées. e privilégie les écorecharges ou ma lessive maison. Exemples de recettes de lessives «maison» : Lessive à la cendre : versez l équivalent de deux grandes tasses de cendres (environ 50 cl) dans un litre d eau. Remuez et laissez reposer une nuit. Filtrez avec une passoire doublée d un papier essuie-tout. Vous obtenez alors un filtrat qui remplace très bien la lessive courante à raison de 50cl par cycle de lavage. Pour parfumer votre linge vous pouvez ajouter quelques gouttes d huiles essentielles. Lessive au Savon de Marseille : achetez un vrai savon de Marseille, réduisez-le en lamelles avec un économe et laissez dissoudre les copeaux dans un litre et demi d eau. A utiliser et doser comme une lessive liquide. 1 tonne de déchets et par enfant. Une couche jetable de qualité moyenne coûte environ Un bébé étant changé 5000 fois en moyenne avant d être propre, le coût des couches jetables est donc de par enfant kg ZÉRO DÉCHET et 750 par enfant. De plus, elles peuvent être réutilisées pour un second enfant ou revendues. Un kit de couches réutilisables nécessaires à un enfant coûte en moyenne 550 et l entretien pour 5000 changes revient à 200, soit un coût total de 750 par enfant. Inutile de les laver à 90 C, 60 C suffisent kg 8 9

6 e surveille ma consommation de papier imprime et je photocopie en «deux pages sur une» et en recto-verso. e réduis mes impressions de courriels et je les archive électroniquement. e fais la chasse aux photocopies inutiles en faisant circuler les documents. e réutilise le côté vierge des papiers imprimés comme brouillon. e privilégie les supports électroniques : envoi des documents par mail, clé USB, CD-Rom, suivi électronique des modifications de documents. achète des fournitures durables et/ou écolabellisées. e préfère les stylos plume, stylos bille et portes-mines rechargeables. évite les mini-surligneurs, mini-correcteurs, mini-scotchs, mini-effaceurs qui produisent plus de déchets et sont plus chers. e préfère les feutres et marqueurs à base d eau, les crayons en bois non teintés et non vernis, les correcteurs et colles sans solvant. e prends des pauses zéro déchet utilise une tasse plutôt qu un gobelet jetable et je choisis du thé et du café en vrac ou j utilise des dosettes réutilisables. Pour la boisson à emporter, j opte pour une petite gourde de sirop à l eau ou de jus de fruit, remplie à partir d une bouteille d un ou deux litres. A l école : j utilise une «boîte à goûter» qui permet de transporter un petit nombre de biscuits sans avoir à acheter de minipaquets suremballés. e prépare des encas ou des goûters faits maison (pain avec une barre de chocolat, gâteau maison, fruit, etc.) plutôt que d acheter des gâteaux industriels suremballés. e pratique le compostage ou le lombricompostage à l école ou sur mon lieu de travail (thé, café, restes de repas ) applique un autocollant «Stop Pub» sur ma boîte aux lettres La publicité représente en moyenne 24 kg de déchets par an et par habitant! Des autocollants STOP PUB à mettre sur votre boîte aux lettres sont disponibles en mairie ou en magasin. Pour recevoir quand même la publicité de mon choix, je demande à mon supermarché de m envoyer sa publicité par courrier ou par mail. e peux aussi m inscrire sur pour consulter en ligne les publicités qui peuvent m intéresser

7 e fais le choix de l occasion e donne à des associations caritatives, à mon entourage ou bien je revends (vide-greniers, internet...) mes vêtements, meubles, jouets, etc. en bon état mais dont je ne me sers plus et veux me débarrasser. Depuis 2012, le SICTOM du Marsan a mis en place progressivement, dans ses huit déchetteries, un «container recyclerie» afin de récupérer directement ce type d objets qui seront ensuite réparés si besoin et revendus à petit prix par l Association Landes Partage. achète les produits d occasion. Dans les brocantes, les vide-greniers, les puces, les bourses aux jouets, les petites annonces dans la presse ou Internet, les magasins de dépôt-vente, les entreprises d économie sociale et solidaire, les associations caritatives. offre des cadeaux dématérialisés : une soirée au restaurant, une place de spectacle, un abonnement à une activité sportive, un soin en institut e pense aux produits d occasion et aux produits de seconde main avant d acheter du neuf. e loue au lieu d acheter. e loue ou j emprunte certains produits. Ludothèques et médiathèques permettent de louer des jouets, des livres, des CD et DVD à un coût réduit. e loue le gros outillage pour l entretien de ma propriété : tondeuse, broyeur, taille-haies, perceuse, etc. e pense d abord aux produits réutilisables évite les produits fonctionnant à pile ou bien je pense aux piles rechargeables qui peuvent être rechargées 100 fois. utilise de la vaisselle classique et j abandonne la vaisselle jetable. e fais réparer, je ne jette plus. e pense à réparer ou à faire réparer auprès des artisans locaux (électroménager, TV, HIFI, couture, cordonnerie, rempaillage...). C e logo spécifique permet d identifier les acteurs de la réparation sur notre territoire. Toute une liste de cordonniers, couturiers, horlogers, mécaniciens, électrotechniciens, etc. est consultable et téléchargeable sur notre site internet rubrique «Documentation»

8 e composte mes déchets biodégradables e produis un terreau sain pour mon jardin en m équipant gratuitement d un composteur. Pour cela rien de plus simple : j habite Mont-de-Marsan et Saint-Pierre-du-Mont : je me connecte sur rubrique «Réduisons nos déchets». Il sera alors à retirer directement sur notre site de Saint Perdon aux dates que nous vous communiquerons, j habite une autre commune du territoire : je me rends simplement en Mairie afin de le réserver. Il y sera livré dès que possible. Très facile à installer et à utiliser, ce composteur sera accompagné d un bio-seau et d un guide de compostage que vous pouvez également télécharger sur notre site Internet à la rubrique «Documentation». identifie le type de déchets de table ou de jardin que je peux ou non composter : «Composter ses déchets verts et de cuisine permet de réduire de 80 kg par an et par habitant le poids de nos poubelles!» e pratique un jardinage sain et durable e pratique la tonte mulching et le paillage. Le mulching consiste à laisser sur place l herbe tondue et finement coupée à l aide d une tondeuse spécifique ou équipée d un kit mulching. e peux également obtenir le même résultat avec une tondeuse traditionnelle en enlevant simplement le bac de récupération. Pratiquer le paillage consiste à déposer ses déchets de tonte au pied des haies ou dans le potager. Cela limite la pousse d herbes indésirables et nourrit le sol et les plantes. e limite l emploi de produits phytosanitaires en utilisant des solutions alternatives pour mon jardin : en pratiquant le désherbage mécanique, en utilisant des plantes couvre sol pour lutter contre les mauvaises herbes : bugle rampante, lierre, millepertuis, pervenche... en utilisant des insectes auxiliaires ou des associations de plantes pour lutter naturellement contre les prédateurs, en désherbant les allées avec l eau de cuisson bouillante (pâtes, pomme de terre) ou du vinaigre blanc (ne pas utiliser dans le potager), en pulvérisant du savon noir liquide, du purin d orties comme anti-puceron ou du bicarbonate de soude contre le mildiou ou l oïdium. Recette du purin d orties : coupez des orties, hachez-les grossièrement et mettez-les dans un bac. Recouvrez d eau : 10 litres d eau pour 1 kilo d orties. Fermez le bac. Remuez régulièrement votre potion. Tant que de petites bulles apparaissent quand vous brassez, la fermentation n est pas terminée. Continuez jusqu à ce qu il n y en ait plus. Cela prend environ deux semaines, moins longtemps s il fait chaud (plus de 25 C)

9 utilise les produits écolabellisés. (voir page 18) emploie le moins possible de produits chimiques e reconnais les pictogrammes indiquant un danger : Irritant, Explosif Comburant sensibilisant Corrosif Gaz comprimé, liquéfié, dissout Inflammable Dangereux pour l environnement Dangers respiratoires Toxique e pense à apporter les restes des produits toxiques à la déchetterie : Les substances chimiques et toxiques, les acides, les matières inflammables, les carburants et les lubrifiants, les peintures et les solvants, les désherbants, les huiles de vidange et de friture sont à déposer en déchetterie dans les boxes bleues réservées aux produits pâteux, la colonne à huile ou l armoire DMS (Déchets Ménagers Spéciaux) pour être recyclés. Dangereux, pourquoi? Pour qui? Pourquoi dangereux? Ils contiennent des éléments toxiques qui peuvent brûler, irriter ou exploser. Par méconnaissance ou par inadvertance, ils sont jetés dans les bacs d ordures ménagères ou déversés dans les éviers ou les réseaux d évacuation d eau, ce qui est extrêmement néfaste pour l environnement. Dangereux pour qui? Déversés dans le milieu naturel, ces déchets sont toxiques pour la faune, la flore et l homme. Ils contaminent l eau et peuvent même remonter la chaîne alimentaire. Déversés dans les réseaux d évacuation des eaux usées, ils encrassent et dégradent prématurément les réseaux. Renvoyés dans l atmosphère, ils polluent l air et amplifient l effet de serre. etés à la poubelle, ils fragilisent les filières de traitement des déchets. 6 «Astuces de nettoyage» simples et efficaces : 1 - Le jus de citron : nettoie les éponges visqueuses, la terre cuite et la céramique, lave la vaisselle en aluminium, les cuivres et laitons. 2 - Le vinaigre blanc : détartre les robinets, éviers et cuvettes de toilettes, ou encore les bouilloires et cafetières. Rince les lainages et rafraîchit les couleurs des tapis. Fait briller les carrelages en céramique. Peut servir de liquide de rinçage pour le lave-vaisselle. 3 - Le savon noir liquide : nettoie les sols, coûte 2 fois moins cher et produit 10 fois moins de déchets que l utilisation de lingettes jetables! 4 - Le bicarbonate de soude : nettoie sans rayer les baignoires, les lavabos, les éviers, le chrome, les joints de carrelage, les plastiques de l électro-ménager et des voitures ainsi que la carrosserie. 5 - Les huiles essentielles naturelles : aèrent et assainissent les pièces. 6 - L huile de lin et de térébenthine : mélangées à 50/50, elles protégent le bois, sans utiliser une lasure du commerce

10 e reconnais et j adopte les produits écolabellisés «Un mois, un geste» : 12 réflexes simples à adopter Privilégier les produits écolabellisés contribuent à limiter leur impact sur notre santé et l environnement. anvier En faisant mes courses, je choisis pour ma famille des produits grands formats Février e me demande si c est vraiment indispensable d imprimer Mars attaque le nettoyage de printemps avec des éco-recharges Deux écolabels officiels sont délivrés en France : La marque française NF Environnement L écolabel européen, valable dans toute l Union Européenne Avril Avec les beaux jours, je me mets au compostage Mai e fais réparer mes appareils ainsi que les vélos des enfants uin Avant l été, je fais le tri et donne mes vieux vêtements Ces écolabels sont délivrés par Afnor Certification selon un cahier des charges pré-établi qui fixe des exigences pour 38 catégories de produits, en prenant en compte l ensemble de leur cycle de vie. Quelques exemples de catégories de produits écolabellisés : - peintures, vernis et colles pour revêtements de sols - sacs poubelle et sacs de caisse - cartouches d impression laser - filtres à café - litières pour chats - enveloppes et pochettes postales, cahiers et papiers absorbants - mobilier de bureau et mobilier scolaire - composteurs individuels - aspirateurs - produits textiles et détergents pour textiles - ampoules et tubes néon - détergents pour lave-vaisselle et liquides vaisselle - nettoyants multi-usages et papier-toilette uillet e colle un «Stop Pub» sur ma boîte aux lettres avant de partir en vacances Octobre e loue les outils dont j ai besoin pour faire du bricolage Août e choisis des produits à la coupe ou en vrac pour les pique-niques Novembre e range et trie les livres ou jouets à donner Septembre utilise un cabas pour mes achats de rentrée Décembre e pense aux piles rechargeables pour les cadeaux de Noël électroniques 18 19

11 Devenir éco-citoyen, c est facile! Quelques bonnes adresses pour répondre à toutes vos questions éco-citoyennes : SICTOM du Marsan 1038 route du Marcadé Saint Perdon Tél. : Fax : accueil@sictomdumarsan.fr Agence de l Environnement et de la Maîtrise de l Énergie 6 quai de Paludate Bordeaux Cedex Tél. : www. aquitaine.ademe.fr Moins de déchets en Pays Landais 23 rue Victor Hugo Mont-de-Marsan prevention-dechets@cg40.fr Vêtements, meubles, objets dont vous n avez plus l utilité, donnez-les à la Recyclerie ou des associations (liste non exhaustive) : Association Landes Partage 50 avenue Caussèque Mont-de-Marsan Tél : Secours Catholique 8 place oseph Pancaut Mont-de-Marsan Tél :