Menus scolaires Mairie de Rouen

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1 Lundi 5 juin Mardi 6 juin Mercredi 7 juin Jeudi 8 juin Vendredi 9 juin taboulé salade piémontaise boeuf mode pont l évêque pêche carottes râpées tomate jaune ananas rôti de dinde sauce marengo boulgour courgettes fromage fondu purée mirabelle purée pomme fraise chou fleur vinaigrette vinaigrette chipolatas saucisse de volaille lentilles carottes fromage blanc sucré cerises melon filet de carrelet sauce fécampoise épinards béchamel pomme de terre meule de bray glace quatre quart, jus brioche, compote à boire,sirop grenadine.

2 Lundi 12 juin Mardi 13 juin Mercredi 14 juin Jeudi 15 juin Vendredi 16 juin coeur de laitue mimosa pamplemousse jambon jambon de dinde pommes noisettes brie pastèque omelette au fromage blé aux carottes reblochon purée de coing purée de mirabelles tarte au fromage filet de poisson sauce aurore ratatouille pomme de terre meuhl normande pêche betteraves cuites vinaigrette sauté de veau à l ancienne riz pilaf yaourt nature sucré ferme des peupliers Menu du conseil municipal des enfants tomate et maïs tomate et croûtons rôti de boeuf sauce louisiane tortis aux petits légumes abricots fraises gâteau aux pommes et crème anglaise pain de campagne, beurre, confiture, lait. yaourt nature sucré, gaufre. pain, beurre, chocolat, jus gâteau au yaourt, jus de pommes. banane, sablé de retz,

3 Lundi 19 juin Mardi 20 juin Mercredi 21 juin Jeudi 22 juin Vendredi 23 juin salade coeur de palmier salade de fond d artichaud hachis parmentier coeur de laitue petit suisse sucré salade de s radis beurre radis gris râpé à la crème poisson meuniére pépinettes sauce tomate la bonne cauchoise lentilles vinaigrette pomme de terre vinaigrette émincé de lapin sauce dijonnaise haricots beurre fromage blanc sucré ferme des peupliers melon charentais rôti de veau à l ancienne carottes riz cantal far breton filet de poisson sauce oseille pommes de terre chou fleur buche de chèvre pain, pâte à tartiner(*), lait. brioche, compote à boire, sirop fraise. quatre quart chocolat, jus

4 Lundi 26 juin Mardi 27 juin Mercredi 28 juin Jeudi 29 juin Vendredi 30 juin macédoine vinaigrette chou fleur vinaigrette émincé de boeuf au curry pamplemousse rose pamplemousse jaune omelette nature salade parmentière (pomme de terre oeuf tomate) taboulé carottes râpées rôti de boeuf jus de pommes aromatisé toast au et sa salade purée de pomme de terre carottes à l ail poulet rôti brocolis pomme vapeur filet de saumon rôti aux petits légumes tome de bray emmental tagliatelles riz au lait yaourt sucré ferme des peupliers crème dessert vanille gâteau au chocolat et crème anglaise pain de campagne, beurre, confiture, lait. yaourt nature sucré, gaufre. pain, beurre, chocolat, jus gâteau au yaourt, jus de pommes. banane, sablé de retz,

5 Lundi 3 juillet Mardi 4 juillet Mercredi 5 juillet Jeudi 6 juillet Vendredi 7 juillet riz niçois salade de pâtes provençale jambon jambon de dinde purée de légumes brie thon (mayonnaise) navarin pommes rissolées et navets gratin normand aux dés de canard tome de savoie salade de s crêpe au fromage friand au fromage brandade de poisson coeur de laitue comté purée de pommes pâté de volaille rôti de dinde froid fromage fondu pain, pâte à tartiner(*), lait. quatre quart chocolat, jus brioche, compote à boire,

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