NOS OFFRES SEMINAIRES POUR LES QUATRE HOTELS 4* DU GROUPE FRONTENAC

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1 NOS OFFRES SEMINAIRES POUR LES QUATRE HOTELS 4* DU GROUPE FRONTENAC HOTEL CHATEAU FRONTENAC 54, rue Pierre Charron PARIS Tél : Fax HOTEL ROCHESTER CHAMPS ELYSEES 92, rue la Boétie PARIS Tél : Fax HOTEL SPLENDID ETOILE 1, avenue Carnot PARIS Tél : Fax HOTEL FRANKLIN ROOSEVELT 18, rue Clément Marot PARIS Tél : Fax Pour toute demande de disponibilités et de réservations, nous vous invitons à contacter le Service Commercial du GROUPE FRONTENAC aux coordonnées suivantes: CONTACT SERVICE COMMERCIAL DU GROUPE FRONTENAC

2 TARIFICATION «A LA CARTE» Tarifs 2015 Superficie de la salle Nombre de salle Caractéristique Location de salle (La journée) Location de salle (La demi-journée) Splendid Etoile 40 M² 1 Lumière artificielle TTC 300 TTC Château Frontenac 50 M² 1 Lumière du jour TTC 600 TTC Rochester Champs Elysées 40 M² 1 Lumière du jour TTC 450 TTC 16 M² 1 Lumière artificielle TTC 150 TTC Franklin Roosevelt 40 M² 1 Lumière artificielle TTC 350 TTC Prestations communes à tous nos établissements : La mise à disposition de notre salle de réunion, avec écran, téléphone Pieuvre, sous-mains, crayons, paper board. Une pause d accueil : 10 TTC par personne et par pause, comprenant thé, café, jus de fruits et un assortiment de viennoiserie. Une pause café : 10 TTC par personne et par pause, comprenant thé, café, jus de fruits et assortiment de mignardises. Une pause permanente : 30 TTC par personne et par jour, 15 la demi-journée. Un déjeuner assis à trois plats (mini. 8 personnes): de 56 à 60 TTC par personne, comprenant : Eau minérale, vin et café inclus. Un Cocktail déjeuner (mini. 8 personnes): de 40 à 50 TTC par personne (selon le nombre de participants), comprenant : Eau minérale, jus de fruits, soft drinks et café inclus; Vin en supplément : 32 la bouteille (75 cl) Prestations incluses : Wifi Vidéo projecteur, Eaux minérales sur table de travail.

3 JOURNEE D ETUDE (à partir de 10 personnes) FORFAIT SEMINAIRE AVEC UN DEJEUNER ASSIS TARIFS 2015 Superficie de la salle Nombre de salle Caractéristique journée Demi-journée Splendid Etoile 40 M² 1 Lumière artificielle TTC 75 TTC Château Frontenac 50 M² 1 Lumière du jour TTC 105 TTC Rochester Champs Elysées 40 M² 1 Lumière du jour TTC 95 TTC Franklin Roosevelt 40 M² 1 Lumière artificielle TTC 80 TTC Notre forfait Journée de Travail, par personne, par jour et toutes taxes incluses comprend : Café d accueil, comprenant thé, café, jus de fruits et eaux minérales. La mise à disposition de notre salle de réunion, avec écran, vidéo projecteur, téléphone Pieuvre, WiFi, sous-mains, crayons, paper board. Une pause le matin et l'après-midi, comprenant thé, café, jus de fruits et assortiment de mignardises. Un déjeuner assis à trois plats, comprenant eau minérale, vin et café inclus. En supplément : Pause d accueil, 10 par personne comprenant thé, café, jus de fruits et viennoiseries. Notre forfait à la demi-journée, par personne et toutes taxes incluses comprend : Une pause, La mise à disposition de notre salle de réunion, Un déjeuner assis à trois plats,

4 Une entrée à choisir parmi les suggestions suivantes : Melon et Jambon cru, quelques feuilles de Roquette Verticales de Légumes au Brocciu, confiture de Figues et Mesclun Burrata crémeuse, Tomates Anciennes, Olives Taggiasche, Huile d Olive vierge Niçoise, Œufs de caille mollets, Bouquet d Herbes Thon Wasabi, Radis Japonais Takuan Taro, Emulsion Radis Sésame Saumon fumé, Sélection de légumes Croquants, Pomme Granny et Perles de Gingembre Un plat chaud et sa garniture à choisir parmi les suggestions suivantes : VIANDES Onglet de Veau en brochette, Pomme Purée aux Fèves Tonka, Jus réduit Volaille pochée au jus Carotte et Citronnelle, Jeunes Légumes Printaniers Gigot d Agneau, Sarriette, Ronde de Nice et Raisins de Corinthe Canette de Challans, jus au Noilly, Petit Pois, Carottes, Sucrine à la Plancha Pintade rôtie, jus corsé à l estragon, Aubergine, Chutney de Tomate Cardamone, chou Romanesco MENU (Vin, Eau Minérale et Café compris) POISSONS Cabillaud en croûte d Agrumes, Courgette aux éclats de Légumes, émulsion Carotte Gingembre Daurade, Tian de Légumes, Artichaut Poivrade Lieu Jaune snacké, Kumquat Pomme, Purée Brocoli Saumon d Ecosse parfumé au Laphroaig, Chou-Fleur snacké Rascasse Tandoori, Nouilles Udon aux légumes, jus viande soja Fromages : Camembert fermier, Fourme d Ambert, Comté, Bouquet de salade verte & 2 Petits pains par personne Un dessert à choisir parmi les suggestions suivantes : Amaretto Crémeux, Sablé Viennois, Banane Confite au Vieux rhum Fraises et Citron, Madeleine et Sablé croustillant Finger de Madeleine Pistache, Cœur de Fraise, Crème légère Vanille Biscuit Joconde, Croustillant Trois Chocolats Maison Valrhona Du Roussillon à Montélimar, Abricots Moelleux et Crémeux Nougat Framboisier, Mousseline Vanille Bourbon Tartelette Chocolat intense Manjari Le choix du Menu devra impérativement être unique à l ensemble des convives. Pour toute annulation de couvert ou changement de menus, nous vous remercions de nous prévenir au minimum 48 heures à l'avance

5 JOURNEE D ETUDE (à partir de 10 personnes) FORFAIT SEMINAIRE AVEC UN COCKTAIL DEJEUNER TARIFS 2015 Superficie de la salle Nombre de salle Caractéristique journée Demi-journée Splendid Etoile 40 M² 1 Lumière artificielle TTC 60 TTC Château Frontenac 50 M² 1 Lumière du jour TTC 90 TTC Rochester Champs Elysées 40 M² 1 Lumière du jour TTC 80 TTC Franklin Roosevelt 40 M² 1 Lumière artificielle TTC 65 TTC Notre forfait Journée de Travail, par personne, par jour et toutes taxes incluses comprend : Café d accueil, comprenant thé, café, jus de fruits et eaux minérales. La mise à disposition de notre salle de réunion, avec écran, vidéo projecteur, téléphone Pieuvre, WiFi, sous-mains, crayons, paper board. Une pause le matin et l'après-midi, comprenant thé, café, jus de fruits et assortiment de mignardises. Un Cocktail déjeuner, comprenant eau minérale, vin et café inclus. En supplément : Pause d accueil, 10 par personne comprenant thé, café, jus de fruits et viennoiseries. Notre forfait à la demi-journée, par personne et toutes taxes incluses comprend : Une pause, La mise à disposition de notre salle de réunion, Un cocktail déjeuner,

6 COCKTAIL DEJEUNER (Eau Minérale, Soft Drinks et café inclus) Cette prestation comprend : (10 pièces salées et 5 pièces sucrées par personnes) Assortiment de canapés et légumes croquants (6 pièces par personne) Mini Rolls (2 pièces par personne) Sandwiches Pain Polaire (2 pièces par personne) Assortiment de Gourmandises Sucrées (5 pièces par personne) Prestation en supplément : Bordeaux Château Chabiran: 32 la bouteille Plateau de fromage : 4 par personne (sélection de fromages et petits pains) Pour toute annulation de couvert ou changement de menus, nous prévenir au minimum 48 heures à l'avance.

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