MESSAGE N 3 30 JANVIER 2012 SOMMAIRE. AZOTE ET SOUFRE : 3 F - épi 1 cm DÉSHERBAGE : tallage - rattrapage AZOTE - SOUFRE DESHERBAGE RISQUE DE VERSE

Transcription

1 30 JANVIER 2012 MESSAGE N 3 AZOTE ET SOUFRE : 3 F - épi 1 cm DÉSHERBAGE : tallage - rattrapage SOMMAIRE AZOTE - SOUFRE 1. Stades actuels 2. Températures depuis le 01/10 3. Pluviométrie depuis le 01/10 4. Prévisions des stades épi 1 cm 5. Dose totale d azote en fonction de la pluviométrie, des sols et des précédents 6. Fractionnement 7. Soufre 8. Cuivre DESHERBAGE 1. Conditions d application des herbicides 2. Mélanges 3. Désherbage de plein à fin tallage 4. Désherbage de rattrapage RISQUE DE VERSE MALADIES

2 FERTILISATION AZOTÉE ET SOUFRÉE 1. STADES ACTUELS Variété Date semis Lieu Stade Sculptur 17/10 En Crambade Epi 1,6 cm Miradoux 17/10 En Crambade Epi 1 cm Tablur 17/10 En Crambade Epi 0,7 cm Miradoux 24/10 Peyrens Epi 0,8 cm Miradoux 27/10 Labastidette Epi 0,93 cm Miradoux 31/10 En Crambade Epi 0,56 cm Miradoux 02/11 Labastidette Epi 0,4 cm Miradoux 13/11 Castelnaudary Tallage 2. TEMPERATURES DEPUIS LE 01/10 3. PLUVIOMETRIE DEPUIS LE 01/10

3

4 4. P REVISIONS DES STADES EPI 1 CM 5. D OSE TOTALE D AZOTE EN FONCTION DE LA PLUVIOMETRIE, DES SOLS ET DES PRECEDENTS Les tableaux ci- après indiquent les doses totales en fonction de vos objectifs, précédents, sols et précipitations. Ces doses indiquées ne sont que des repères, l idéal est de les calculer à la parcelle. Pluviométrie 150 mm

5 Pluviométrie 250 mm Pluviométrie 300 mm

6 6. FRACTIONNEMENT La dose principale doit être apportée à épi 1 cm. Le stade épi 1 cm est prévu première quinzaine de février pour les semis d octobre et début mars pour ceux après le 5 novembre : il est important d en tenir compte dans les dates d apport. Réservez 40 à 70 unités à sortie dernière feuille selon les variétés et les potentiels pour assurer la teneur en protéines (cf. tableau ci- dessous). Variétés de blé dur Acalou, Biensur, Dakter, Levante, Néodur, Atoudur, Pescadou, Sy- Banco Cultur, Isildur Joyau, Karur, Liberdur, Miradoux, Nemesis, Nefer, Fabulis, Sy- Cysco Alexix, Babylone, Saragolla, Sculptur, Tablur Bq Besoin d azote par quintal produit à 14 % de protéines Dose à reporter fin montaison (apport qualité) (Kg/ha) Potentiel de rendement élevé (> 40 q/ha) Potentiel de rendement faible (<40 q/ha) 3, , , Si vous avez réalisé un apport à 3 feuilles : Dose épi 1 cm = dose totale dose apport 3-4 F (40 à 70 unités). Dans les autres situations : Dose épi 1 cm = dose totale (40 à 70 unités). Dans les cas où la dose à apporter à épi 1 cm est supérieure à 60 unités, nous vous conseillons de la fractionner. Le fractionnement permet une meilleure utilisation de l'azote et limite ainsi les pertes par lessivage, néfastes à l'environnement et à la qualité de l'eau. Dans les zones vulnérables, respectez les niveaux maxima à ne pas dépasser par apport d azote (réglementation différente selon les départements). Si fractionnement à épi 1 cm : 1 er apport : 1 ère moitié avant épi 1 cm, 2 ème apport : 2 ème moitié 15 jours après.

7 FORME D'AZOTE Pour le second apport au redressement toutes les formes d'engrais ont une efficacité équivalente. Pour les solutions azotées, augmenter la dose de 10 %. Par contre, pour l'apport qualité au mois d'avril, éviter les formes liquides, préférer la forme ammonitre ou urée en granulés. 7. SOUFRE Des apports de soufre à épi 1 cm pourront être nécessaires dans les situations à risques (ci- dessous grille de risque). Grille de préconisation soufre ARVALIS Institut du végétal sur céréales (kg S 0 3/ha) Pluviométrie 01/10 au 01/03 Unité à apporter > 250 mm 40 Risque élevé, sols superficiels filtrants : > 150 mm et < 250 mm 30 argilocalcaire superficiel, sol sableux, limon caillouteux à silex < 150 mm 0 Risque moyen : > 400 mm 40 argilocalcaire moyennement profond, limon battant froid 250 à 400 mm 30 hydromorphe < 250 mm 0 20 > 400 mm 30 Risque faible, sols profonds sains : 250 à 400 mm 0 20 limon argileux profond, limon franc, sols argileux profonds < 250 mm 0 Toutes les formes de soufre sont équivalentes à quantité de soufre apportée égale. Evitez toutefois l application de soufre mouillable (type Thiovit), un peu plus lent d action, sur des carences avérées. 8. CUIVRE On note comme chaque année dans le Razés des symptômes de toxicité de cuivre (ancienne vigne) qu il est possible de corriger en partie avec des apports de fer (chélate de fer) : 2 applications de 5 kg de Fe = mi- tallage et fin tallage- redressement.

8 DESHERBAGE 1. CONDITIONS D'APPLICATION DES HERBICIDES Dans tous les cas éviter les interventions dans les situations suivantes : - fortes amplitudes thermiques - plante cultivée chétive, stressée - forte rosée (pour les herbicides à pénétration foliaire) - vents forts 2. MELANGES Consulter votre technicien pour les possibilités de mélanges. Voir aussi les mélanges autorisés sur le site Internet : Attention aux applications systématiques des herbicides du groupe B (inhibiteurs de l ALS) Les principaux produits de ce groupe appartiennent à la famille des sulfonylurées: ARCHIPEL, HUSSAR OF, ATLANTIS ou ABSOLU, L utilisation répétée de ces produits risque d engendrer rapidement des phénomènes de résistance (ray- grass, vulpin, ). Les situations de ray- grass résistants aux «sulfos» antigraminées se sont multipliées dans la région depuis De plus, ces problèmes de résistance jusque- là présents uniquement sur graminées, ont été également identifiés sur dicots depuis 2 ou 3 ans avec des cas de coquelicots résistants aux sulfos. Attention : - sur des blés suivis de colza sans possibilité de labour, éviter d utiliser ces produits. - Après utilisation, réaliser un rinçage efficace du pulvérisateur avec un produit nettoyant pour éviter les accidents de phytotoxicité sur les autres cultures.

9 3. BLE DUR AU STADE TALLAGE Cette année, à ce stade sur les semis précoces, les adventices seront développées ; il sera donc nécessaire d utiliser les doses fortes. Sur ray- grass, les efficacités pourront s avérer insuffisantes dans les situations de stades très développés. INFESTATION EN RAY GRASS, FOLLE AVOINE, VULPIN Groupe A (fops et dens) CELIO / AGDIS huile 0.6 L + 1 L/ha BAGHERA ou ZEUS + huile 1.75 L + 1 L/ha AXIAL Pratic / AXEO / ALKERA 0.9 L TRAXOS Pratic / TROMBE /TOUNDRA 1.2 L Groupe B (sulfos) ARCHIPEL + huile 0.25 kg + 1 L/ha ATLANTIS/ABSOLU + huile 0.5 kg + 1 L/ha NB1 : si uniquement ray- grass ou vulpin, possibilité d utiliser HUSSAR OF 1,25 l + HUILE 1 l/ha INFESTATION EN FOLLE AVOINE ET/OU VULPIN Groupe A (fops et dens) CELIO/ AGDIS huile 0.4 L + 1 L/ha PUMA LS (ou ENERGY PUMA) + huile 0.8 L + 1 L/ha BAGHERA ou ZEUS + huile 1.75 L + 1 L/ha AXIAL Pratic / AXEO/ ALKERA 0.9 L TRAXOS Pratic / TROMBE/TOUNDRA 1.2 L Groupe B (sulfos) ARCHIPEL + huile 0.25 kg + 1 L/ha ATLANTIS/ABSOLU + huile 0.5 kg + 1 L/ha PARCELLE A PROBLEME DE FOLLE AVOINE IMPORTANT Dans les situations à risque de résistance aux FOPS (cultures d hiver fréquentes utilisation répétée de foliaires), alterner entre les herbicides des groupes A et B. En situation de résistance effective, utiliser ARCHIPEL ou ATLANTIS/ABSOLU. INFESTATION DICOTS + GRAMINEES MÉLANGES : voir tableau et consultez votre technicien HUSSAR PRO + Huile : 1 L + 1 L 1, L si ray- grass développé ARCHIPEL + Huile : 0.25 kg + 1 L AXIAL ONE : 1 L

10 INFESTATION DE DICOTYLEDONES SEULES metsulfuron (nombreuses spécialités)- ALLIE STAR SX ALLIE MAX SX ALLIE DUO SX HARMONY EXTRA SX / PRAGMA SX BRENNUS + CHAMOIS ARBALETE FOXPRO D+ DIEZE- TRAVIATA MEXTRA/QUATTRO II CHARADE IMAGE metsulfuron (nombreuses spécialités) + MEXTRA/QUATTRO II ALLIE EXPRESS Doses minimales 20 g/ha 30 g/ha 20 g/ha 75 g/ha 75 g/ha 1.5 à 2 l/ha 1,5 l/ha 1.5 l/ha 2 l 1,5 l/ha 1.5 à 2 l/ha 2 à 2.5 l/ha 1,5 l/ha 15 g/ha 1.5 l/ha 50 g/ha Insuffisant sur véronique feuille de lierre Action de contact : intervenir sur dicos 3-4 feuilles maxi Insuffisant sur ombellifères et moyen sur matricaires. Coquelicot : Compléter avec metsulfuron 15 g (nombreuses spécialités) si le stade plantule est dépassé. SI GAILLET : Si températures > 5 C Ajouter (voir mélanges autorisés) : GRATIL ou ADRET 20 g PRIMUS ou NIKOS 0,07 l KART 0,7 l CHEKKER 100 g Si températures > 12 C Ajouter (voir mélanges autorisés) : STARANE 0,3 à 0,5 l 4. DESHERBAGE DE RATTRAPAGE Les interventions plus tardives (stade épi 1 cm à 2 nœuds du blé) devraient se limiter aux situations nécessitant un traitement de rattrapage (efficacité incomplète du désherbage précoce) ou pour répondre à des problèmes spécifiques (levées tardives de mauvaises herbes, lutte contre les vivaces). INFESTATION TARDIVE EN DICOTYLEDONES (fin tallage à 2 nœuds du blé) Renouée, Arroche, Mouron LONPAR DUPLOSAN SUPER METSULFURON (nombreuses spécialités) PRAGMA SX HARMONY EXTRA SX : 1,7 l/ha (à partir du 1 er mars) : 2 l/ha : g/ha : g/ha

11 TRAITEMENT DE RATTRAPAGE (JUSQU A SORTIE DERNIERE FEUILLE DE BLE) Gaillet gratteron STARANE : 0.5 à 0.8 l/ha (Température > 12 C) Folle avoine Délai avant récolte (jours) PUMA LS ou ENERGY PUMA : 0.8 à 1 l/ha + 1 l d'huile 75 AGDIS : 0.4 à 0.5 l/ha + 1 l d'huile 42 BAGHERA, ZEUS : 1.75 l/ha + 1 l d huile 75 AXIAL PRATIC : 0.9 l/ha 60 TRAXOS PRATIC : 1.2 l/ha 60 Folle avoine + dicots (jusqu à sortie dernière feuille) AXIAL ONE : 1 l/ha LUTTE CONTRE LES VIVACES Chardon des champs (15 à 20 cm de hauteur) Fin tallage à 2 nœuds LONPAR : 1,7 l/ha (à partir du 1 er mars, de fin tallage à 2 nœuds) DUPLOSAN SUPER : 2.5 l/ha CHARDEX : 2 l/ha (à partir du 1 er avril, jusqu à 2 nœuds) Jusqu à sortie dernière feuille du blé METSULFURON (nombreuses spécialités) : 30 g/ha ALLIÉ STAR SX : 45 g/ha Rumex STARANE : 1 l/ha METSULFURON (nombreuses spécialités) : 30 g/ha INFESTATION DIVERSIFIÉE EN DICOTYLEDONES Anthémis - Gaillet - renouées - coquelicots - chardons ARIANE : 2.5 l/ha à 3 l/ha (si dicots développées telles que matricaires ou ombellifères) BOFIX, BOSTON : 3 l/ha (à partir du 1 er mars, de fin tallage à 2 nœuds) Attention : ne pas traiter près des vignes!