BILAN DE LA SAISON TOURISTIQUE 2007 (MAI A SEPTEMBRE)

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1 BILAN DE LA SAISON TOURISTIQUE 2007 (MAI A SEPTEMBRE) DANS LE TERRITOIRE DE LA CCI DE MONTPELLIER! Le mois de septembre 2007 est globalement positif pour les professionnels du tourisme interrogés.! Sur l ensemble de la saison (mai à septembre) l'activité est perçue en hausse pour 39% des dirigeants, stable pour 35% et en baisse pour 26%. Le solde entre opinions positives et négatives sur la est de +13%, en net progrès par rapport au bilan la saison 2006 (- 5%). Ce sont surtout les mois d août et de septembre qui ont pesé positivement sur le bilan global, malgré un début de saison plutôt maussade et un mois de juillet en demi-teinte (conditions météorologiques très défavorables).! Cette perception globale diffère d'un secteur d'activité à un autre, d'un territoire à un autre. L intensité touristique sur la a été perçue plus favorablement sur le secteur des villes (solde opinions positives/négatives de +) par rapport à la campagne (solde +9%) ou au bord de mer (+3%).! Quel que soit le secteur géographique, le bilan de la saison 2007 est perçu plus favorablement que le bilan de la saison 2006.! C est dans le secteur des commerces et services que la perception de la est la plus favorable (solde de +17% entre les opinions positives et négatives), suivi par le secteur des hébergements (solde de +12%) et par le secteur des activités (soldes de +9%). Le bilan de la est perçu plus favorablement que le bilan de la saison 2006 pour le secteur des hébergements et dans les commerces et services, alors que la tendance est plutôt étale pour le secteur des activités.! L évolution entre les saisons 2006 et 2007 suggère une nette "reprise" de fréquentation de la clientèle étrangère.! Une constante observée durant les cinq mois d'enquête : le porte-monnaie reste un sujet sensible et les touristes sont de plus en plus regardants quant aux dépenses. Sur la question de l évaluation du comportement des clients en matière de dépenses, le solde entre opinions positives et négatives sur la est de -19%. Un solde toujours négatif, mais en progression par rapport au solde de la saison 2006 (-28%).! C est le secteur de la restauration qui semble le plus affecté par ces «restrictions sur le porte-monnaie».! Nombre de professionnels interrogés ont le sentiment que les dépenses des touristes pour bénéficier d activités (sports, loisirs ) se sont inscrites en retrait de l année dernière. Le bilan de la est perçu négativement et en retrait du bilan de la saison précédente.! Dans le secteur des hébergements le bilan de la est perçu positivement et en particulier pour le secteur de l hôtellerie.! L année 2007 est marquée par l organisation de matchs de la Coupe du Monde de Rugby à Montpellier. Une question a été posée sur le niveau des réservations associées à cet évènement. Les réponses données suggèrent une déception entre le niveau d activité attendu et la réalité observée. 1

2 Méthodologie Note aux lecteurs : La perception de l activité touristique estivale en septembre 2007 repose sur l interrogation, à l'échelle du département, de 462 professionnels essentiellement du tourisme et de 839 à l échelle du Languedoc-Roussillon. Cette enquête est menée conjointement sur tout le département de l Hérault par douze institutionnels du tourisme et organisations professionnelles : le CDT, les Offices de Tourisme de La Grande Motte, Lodève, Montpellier Frontignan, Sète, Bédarieux, Pézenas, Béziers, Cap d Agde, les CCI de Béziers, Montpellier et Sète, la FDOTSI, la FDHPA, l'umih, la FNAIM et les Logis de France de l Hérault. % de répondants 3 25% 15% 5% Répartition des 205 personnes de la circonscription CCIM qui ont répondu à l'enquête de septembre 2007 selon leur secteur d'activité d'appartenance Hôtel Commerce Restaurant Agence immobilière Tourisme de loisirs Tourisme culturel Tourisme sportif La mission tourisme de la CCI de Montpellier a en charge l'enquête auprès des hôtels, restaurants, tourisme de loisirs, culturel et sportif. La logistique pour le suivi et la gestion des enquêtes téléphoniques de la CCI de Montpellier est assurée par son Service Tourisme et l exploitation des résultats par son Observatoire Economique. Clévacances Office de tourisme Villages de Vacances Camping Chambres d'hôtes Résidence de tourisme Gîtes ruraux Thermalisme Caveaux de Dégustation Note aux lecteurs : L enquête se fait par téléphone à partir du modèle de questionnaire réalisé par le C.R.T et les résultats sont transmis par ce dernier auprès de chaque structure participant à l'enquête de conjoncture. Les résultats permettent d avoir une tendance de l activité touristique fondée sur la perception d un public hétérogène de prestataires du tourisme. Il n'y a pas eu de méthode statistique particulière utilisée pour déterminer la taille de l'échantillon qui est fondé sur un public de volontaires choisi par chaque structure qui réalise les enquêtes. Sur le territoire de la CCI de Montpellier, cette évaluation de la tendance de l activité touristique en septembre 2007 repose sur l exploitation des réponses de 205 personnes. Pour établir le bilan de la saison touristique 2007, nous avons appliqué aux réponses faites par les professionnels du tourisme, un coefficient de pondération afin de tenir compte de l'intensité de l'activité touristique selon le mois considéré. En effet, nous ne pouvons admettre qu'une hausse d'activité en mai ait la même importance qu'une hausse d'activité en août. Les coefficients mensuels de pondération ont été calculés à partir du nombre de nuitées passées par les touristes dans les hôtels et campings du territoire consulaire : mai = 10,6% ; juin = 13% ; juillet = 30,3% ; août = 34,9% ; septembre = 11,1%. 2

3 Niveau d'activité perçu : analyse globale Mois par mois : perception globale du niveau d'activité 39% (33%) 35% (29%) 26% (38%) solde : +13% 4 (35%) 41% (4) 19% (25%) solde : +21% 46% (36%) 4 (27%) 14%(37%) solde : +32% 34% (24%) 31% (25%) 34% (51%) solde : + 13 % 33% (38%) 35% (33%) 31% (29%) solde : +2% 31% (36%) 28% (34%) 41% (3) solde : Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau d'activité perçu sur la saison (mai - septembre) Soldes des opinions positives et négatives + 21 %

4 Niveau d'activité perçu : commerces et services (Bureaux d'autoroute, Commerces, Offices de tourisme, Restaurants) Mois par mois : perception du niveau d'activité Commerces et services 42% (36%) 33% (29%) 25% (35%) solde : +17% + 17 % 43% (38%) 41% (41%) 16% (21%) solde : +27% 5 (43%) 37% (24%) 13% (33%) solde : +37% 4 () 27% (31%) 32% (49%) solde : +8% 34% (44%) 39% (25%) 27% (31%) solde : +7% 27% (47%) 24% (31%) 49% (22%) solde : -22% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau d'activité perçu dans le secteur des commerces/services sur la saison (mai - septembre) + 27 %

5 Niveau d'activité perçu : Activités (Tourisme culturel, Tourisme fluvial, Thermalisme, Tourisme de loisirs, Tourisme sportif) Mois par mois : perception du niveau d'activité des "activités" 38% (42%) 33% (26%) 29% (32%) 39% (38%) 42% (38%) 18% (24%) 5 (5) 29% (23%) 21% (27%) solde : +9% solde : +21% solde : +29% + 9 % 33% (32%) 3 (23%) 36% (45%) solde : -3% 26% (45%) 45% (28%) 29% (28%) 3 (4) 27% (37%) 43% (23%) solde : -3% solde : -13% - Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau d'activité perçu dans le secteur des "activités" sur la saison (mai - septembre) + 21 %

6 Niveau d'activité perçu Hébergements (Agences immobilières, Campings, Chambres d'hôtes, Clévacances, Gîtes ruraux, Hôtels, Résidences de tourisme, SLA - Meublés/Gîtes, Villages de vacances) Mois par mois : perception du niveau d'activité dans les hébergements 37% (26%) 38% (31%) 25% (43%) 38% (31%) 41% (39%) (3) solde : +31% 43% (26%) 45% (3) 12% (44%) 31% (23%) 34% (22%) 35% (55%) 36% (29%) 29% (44%) 36% (27%) 34% (26%) 32% (35%) 35% (39%) solde : +12% solde : +18% solde : -4% solde : solde : -1% % Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau d'activité perçu dans les hébergements sur la saison (mai - septembre) + 18 %

7 Niveau d'activité perçu : hôteliers Mois par mois : perception du niveau d'activité "hôtels" 5 (26%) 3 (32%) (42%) solde : +3 47% (36%) 35% (36%) 18%(25%) solde : +29% 58% (24%) 34% (31%) 8%(45%) solde : % 43% (22%) 28% (25%) 29% (53%) 52% (32%) 23% (44%) 25% (24%) solde : +14% solde : +27% 42% (27%) 33% (33%) 25% (41%) % Evolution entre septembre 2006 septembre 2007 solde : +17% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau d'activité perçu par les hôteliers sur la saison (mai - septembre) -5 7

8 Niveau d'activité perçu : restaurateurs Mois par mois : perception du niveau d'activité "restaurants" 33% (39%) 38% (28%) 29% (33%) solde : +4% + 4 % 36% (41%) 46% (38%) 18%(21%) solde : +18% 3 (5) 52% (28%) 17%(22%) solde : +13% 34% (21%) 24% (22%) 42% (57%) solde : -8% 41% (38%) 34% (33%) 24% (3) solde : +17% 26% (49%) 3 (3) 44% (22%) solde : -18% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau d'activité perçu par les restaurateurs sur la saison (mai - septembre) %

9 Perception de la fréquentation : clientèle française Perception de la fréquentation de la clientèle française 29% (26%) 48% (45%) 23% (29%) solde : +6% s + 6 % 28% (31%) 56% (52%) 16% (17%) solde : +12% Evolution entre la saison 2006 et l la 39% (3) 47% (42%) 14% (28%) solde : +25% 24% (17%) 45% (45%) 31% (38%) solde : -7% 26% (21%) 49% (53%) 25% (27%) 19% (36%) 5 (37%) 31% (26%) solde : +1% solde : -12% - Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau de fréquentation perçu de la clientèle françaises sur la saison (mai - septembre) + 12 %

10 Perception de la fréquentation : clientèle étrangère Perception de la fréquentation de la clientèle étrangère 4 (32%) 38% (34%) 22% (34%) solde : +18% 5 (41%) 35% (39%) 15% () solde : +35% + 18 % 41% (36%) 4 (31%) 18% (33%) 38% (26%) 38% (32%) 24% (42%) solde : +23% solde : +14% 37% (33%) 37% (37%) 26% (3) 34% (3) 34% (35%) 32% (35%) solde : +11% solde : +2% 3 Solde entre les opinions positives et négatives sur la question du niveau de fréquentation perçu de la clientèle étrangère sur la saison (mai - septembre) + 35 %

11 Niveau d'activité perçu par localisation géographique Circonscription CCIM : partage du territoire entre bord de mer, secteur "villes, passage" et campagne. Secteur ville / passage Secteur de la campagne Secteur du bord de mer 11

12 Le niveau d'activité perçu en bord de mer Bord de mer : perception du niveau d'activité 31% (27%) 41% (31%) 28% (42%) solde : +3% + 3 % 35% (19%) 41% (43%) 24% (38%) solde : +11% 4 (36%) 47% (25%) 12% (39%) solde : +28% 25% () 39% (29%) 36% (51%) solde : -11% 25% (22%) 34% (45%) 42% (33%) solde : -17% 24% (29%) 29% (35%) 47% (36%) solde : -23% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question de la fréquentation perçue en bord de mer sur la saison (mai - septembre) + 11 %

13 Le niveau d'activité perçu sur le secteur des villes Secteur des villes : perception du niveau d'activité 43% (35%) 34% (28%) 23% (37%) solde : + 4 (39%) 44% (48%) 17%(13%) solde : +23% 5 (35%) 37% (21%) 13% (44%) solde : +37% + 20 % 4 (28%) 31% (26%) 29% (46%) solde : +11% 39% (48%) 36% (3) 25% (22%) 34% (37%) 26% (34%) 39% (29%) % solde : +14% solde : -5% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question de la fréquentation perçue sur le secteur de la ville sur la saison (mai - septembre) 13

14 Le niveau d'activité perçu sur le secteur de la campagne Secteur de la campagne : perception du niveau d'activité 38% (31%) 33% (31%) 29% (38%) 45% (35%) 37% (26%) 18% (39%) solde : +9% solde : +27% + 9 % 45% (38%) 37% (35%) 18% (27%) 35% (21%) 24% (23%) 41% (56%) solde : +27% solde : -6% 3 (31%) 37% (33%) 33% (36%) 3 (38%) 3 (34%) 39% (28%) % solde : -3% solde : -9% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question de la fréquentation perçue sur le secteur de la campagne sur la saison (mai - septembre) -5 14

15 Evaluation du comportement de la clientèle en matière de dépenses Evaluation du comportement des clients en matière de dépenses 16%() 49% (32%) 35% (48%) solde : -19% - 19 % 23% () 53% (47%) 24% (33%) solde : -1% 19% (26%) 4 (19%) 41% (55%) solde : -22% (16%) 55% (36%) 36% (48%) solde : -26% 17% (16%) 55% (33%) 27% (51%) 14%(16%) 52% (48%) 34% (36%) s - 1 % solde : - solde : Solde entre les opinions positives et négatives sur la question des comportements de la clientèle en matière de dépenses sur la saison (mai - septembre) 15

16 L'évaluation du comportement de la clientèle en matière de consommation d'activités Evaluation du comportement des clients en matière de "consommation" d'activités 16%(23%) 49% (41%) 35% (36%) 22% (27%) 59% (59%) 19% (14%) solde : -19% solde : +3% : - 19 % Evolution entre saison 2006 et la : 25% (22%) 41% (29%) 34% (49%) 4%(22%) 5 (47%) 46% (31%) (23%) 59% (4) 31% (37%) solde : -9% solde : -42% solde : -21% 17% (21%) 53% (45%) 3 (34%) % : solde : -13% Solde entre les opinions positives et négatives sur la question des comportements de la clientèle en matière de consommation d'activités sur la saison (mai - septembre) -5 16

17 L'évaluation du comportement de la clientèle en matière de dépenses de restauration Evaluation du comportement des clients en matière de dépenses de restauration 14%(17%) 46% (36%) 4 (47%) 25% (35%) 49% (47%) 26% (18%) solde : -26% solde : -1% - 26 % 14%(21%) 41% (27%) 44% (52%) solde : -3 9% (8%) 46% (36%) 45% (56%) solde : -36% 17% (8%) 5 (47%) 33% (45%) 17% (22%) 46% (41%) 37% (37%) solde : -16% solde : - Solde entre les opinions positives et négatives sur la question des comportements de la clientèle en matière de restauration sur la saison (mai - septembre) % Evolution septembre 2006 et septembre