Emploi agricole en Midi-Pyrénées en 2013

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1 Emploi agricole en Midi- en 2013 Source : Observatoire de l'emploi en Agriculture (AREFA) - Données de base MSA et Services de Remplacement Midi- En 2013, le secteur agricole dénombre chefs d'exploitation et salariés dont 67% dans le secteur de la production agricole. Les exploitations agricoles emploient ETP. Les exploitants agricoles En 2013, on recense chefs d'exploitation agricole inscrits à la MSA, dont 27,1% de femmes. La part des femmes est supérieure d'un point parmi les agriculteurs à titre secondaire (28,1%). Répartition des exploitants selon leur statut 6322 Principal exclusif (78,5%) 3856 Principal double actif (8%) Secondaire (13,5%) Définitions du chef d'exploitation à titre principal exclusif : la seule activité déclarée est celle d'exploitant agricole, à titre principal double-actif : l'activité principale est celle d'exploitant agricole mais exerce une activité secondaire, salariée ou non, agricole ou non, à titre secondaire : l'activité principale n'est pas celle d'exploitant agricole, à ce titre une cotisation de solidarité est versée à la MSA mais le régime de rattachement est celui lié à l'activité principale. CRA Midi- / Emploi agricole MP /5

2 Répartition des exploitants à titre principal par département & Répartition des exploitants par tranche d'âge 19% 16% 11,0% 10,0% >60 ans ans ans ans <35 ans 44% Les salariés de l'agriculture Le secteur agricole représente emplois «équivalents temps plein» (ETP) 1 exercés par personnes. Répartition des ETP salariés en agriculture Les emplois salariés ETP en agriculture se répartissent au sein de différentes catégories. Le secteur de la production est celui qui accueille le plus d'emplois salariés. Total Emploi Salarié Agriculture emplois ETP Service 32% Production 46% Coopératives 20% Artisans et autres activités 2% emplois ETP emplois ETP emplois ETP 725 emplois ETP 1 Les emplois ETP sont des emplois équivalent temps plein (ETP), c'est-à-dire le nombre d'heures travaillées dans l'année divisé par la durée de travail réalisée par contrat dans chaque établissement (dans la base MSA, 1 ETP = h/an). CRA Midi- / Emploi agricole MP /5

3 Salariés en production agricole En 2013, le secteur de la Production agricole «emploie» personnes correspondant à ETP. Ce sont les exploitations agricoles qui sont les principaux employeurs ; elles intègrent les services de remplacement qui ont embauché agents en 2014 (dont 94 en CDI, en CDD et 2 apprentis), soit 191 ETP ( journées de remplacement). Nombre de personnes salariées Nombre d'etp salariés Exploitations agricoles Entreprises de travaux agricoles Jardins Espaces Verts Forêt Évolution 2012/2013 du nombre d'etp Exploitations agricoles Entreprises de travaux agricoles Jardins Espaces Verts Forêt Total + 4% -1% -0,2% -5,5% +2,7% Salariés dans les exploitations agricoles Les exploitations agricoles 2 ont embauché personnes en 2013, soit ETP. Ce sont les exploitations en polyculture-élevage qui embauchent le plus de personnes (44%), mais les exploitations en cultures spécialisées représentent davantage d'etp salariés (39%). Répartition selon les productions Nombre de personnes salariées Cultures spécialisées (31%) Cheval (2%) Elevages spécialisées (8,5%) Polyculture Elevage (44%) Viticulture (14,5%) 1906 Nombre d'etp salariés Cultures spécialisées (39%) Cheval (3,5%) Elevages spécialisées (12,5%) Polyculture Elevage (31%) Viticulture (14,5%) 2 y compris les services de remplacement CRA Midi- / Emploi agricole MP /5

4 Salariés d'exploitations Femmes 36% <35 ans 60% Répartition selon le type de contrat Dans les exploitations agricoles, les CDD représentent 87,8% des contrats signés. 21% Personnes salariées (en %) 62% 17% Emplois de moins de 3 mois Emplois de plus de 9 mois Emplois intermédiaires entre 3 et 9 mois 15% Heures de travail (en %) 31% 54% L'emploi agricole par département Chefs d'exploitation Parmi les chefs d'exploitation, le sont à titre principal. L'Aveyron est le département où le nombre de chefs d'exploitation est le plus important, devant le Gers, la Haute- et le. Nombre d'exploitants dont à titre principal & CRA Midi- / Emploi agricole MP /5

5 Salariés en production agricole Dans le secteur de la production agricole *, les salariés représentent ETP. Le & et le Gers sont les départements où les salariés sont les plus nombreux. C'est la Haute- qui occupe la deuxième place en nombre d'etp après le et ; cela s'explique par l'importance du secteur JEV dans ce département. Nombre de salariés Nombre d'etp & * Les emplois en production agricole correspondent aux salariés des exploitations agricoles, de la forêt, des entreprises de travaux agricoles, des jardins espaces verts. Les salariés des services de remplacement ne sont pas comptabilisés. Salariés dans les exploitations agricoles Les exploitations agricoles emploient salariés correspondant à ETP. Le & et le Gers sont les départements qui emploient le plus de salariés saisonniers. Nombre de salariés Nombre d'etp & CRA Midi- / Emploi agricole MP /5