Poitou Charentes 2015

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1 2015

2 Avant propos Ce rapport présente les résultats de la vague 2015 de l'enquête "Besoins en main-d'œuvre" (BMO) pour la région Poitou-Charentes. Le champ de cette vague est le même que celui de l enquête 2014, soit d une part les établissements relevant de l'assurance chômage et, d autre part : les établissements de 0 salarié ayant émis au moins une déclaration d'embauche au cours des 12 derniers mois, les établissements du secteur agricole, les établissements du secteur public relevant des collectivités territoriales (communes, régions ) et les établissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hôpitaux, écoles ). L enquête porte donc sur l'ensemble des employeurs hors administrations de l État (Ministères, Police, Justice ) et entreprises publiques (Banque de France ). Cette définition correspond au total à établissements pour la région Poitou-Charentes (extraits du répertoire SIRENE), dont ont été interrogés cette année. Près de établissements ont répondu au questionnaire. Les résultats ont été redressés pour être représentatifs de l'ensemble des employeurs de la région. 2

3 Sommaire Les principaux résultats en 2015 I - Les établissements qui envisagent de recruter II - Les projets de III - Les métiers faisant l'objet de projets de IV - Les projets de détaillés par bassin d emploi Annexe technique : base de sondage, retours et redressement 3

4 Les principaux résultats en

5 Les résultats clés de l'enquête BMO 2015 Hausse de la propension à recruter parmi les employeurs et du nombre de projets de 21,2 % des établissements de la région envisagent au moins un en 2015, contre 19,4 % en 2014 La hausse de la propension à embaucher concerne plus particulièrement les services (+3,8 points) Les employeurs prévoient collectivement embauches en 2015, soit une hausse de 8,3%, représentant projets supplémentaires Les services et l ensemble IAA-agriculture concentrent 8 projets de sur 10 Les services restent largement le premier secteur contributeur de la région (60% des projets) ; les intentions d embauche de cet ensemble progressent nettement (+14,0%, soit projets supplémentaires) Le commerce 13% des projets régionaux est particulièrement dynamique (+20,8%, soit projets en plus) Les employeurs de l ensemble IAA-agriculture 2 ème secteur contributeur avec 19% des projets régionaux anticipent une diminution de 3% de leurs besoins en 2015 Le nombre de projets jugés difficiles par les employeurs est orienté à la baisse pour la troisième année consécutive 33,9 % des projets de sont jugés difficiles par les employeurs, contre 38,0 % l an dernier Cette proportion diminue dans l ensemble des secteurs, à l exception des services où elle est quasi-stable (+0,3 points) La proportion de projets de à caractère saisonnier diminue de 1 point à 51,7 % 5

6 La répartition géographique des besoins en main d œuvre (principaux pôles de ) THOUARS projets, dont : - Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 436 NIORT projets, dont : - Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : Professionnels de l'animation socioculturelle : 378 THOUARS LOUDUN BRESSUIRE CHATELLERAULT PARTHENAY POITIERS POITIERS projets, dont : - Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : Télévendeurs : 608 LA ROCHELLE projets, dont : - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : Employés de libre-service : 436 LA ROCHELLE NIORT MELLE MONTMORILLON MELLE projets, dont : - Maraîchers, horticulteurs salariés : 422 MARENNES-OLERON SAINT JEAN D'ANGELY ROCHEFORT ROYAN projets, dont : - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 632 SAINTES - Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : ROYAN COGNAC JONZAC JONZAC SAINTES projets, dont : Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 387 CONFOLENS ANGOULEME COGNAC projets, dont : - Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 604 ANGOULEME projets, dont : - Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 555 JONZAC projets, dont : - Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 424 6

7 Les principaux résultats par Département Département Ensemble des projets de Nombre de projets saisonniers Nombre de projets difficiles % de projets saisonniers % de projets difficiles CHARENTE ,6 37,5 CHARENTE MARITIME ,9 36,1 DEUX SEVRES ,9 27,6 VIENNE ,1 32,6 TOTAL REGION ,7 33,9 7

8 Les profils recherchés dans la région Nombre total de projets de : Présentation limitée aux métiers rassemblant plus de 1% du total des embauches envisagées Ouvriers du BTP : Techniciens : 505 Ouvriers de l'industrie : Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires : 548 Autres métiers : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires : Maraîchers, horticulteurs salariés : Pêcheurs, aquaculteurs salariés : Jardiniers salariés, paysagistes : 561 Encadrement : Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) : 1154 Vente, tourisme et services : Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : Employés de libre-service : Aides à domicile et aides ménagères : Cuisiniers : Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture : Télévendeurs : Employés de l'hôtellerie : Employés de maison et personnels de ménage : Caissiers (y compris pompistes ) : Agents de services hospitaliers : Vendeurs en produits alimentaires : Attachés commerciaux (en entreprise) : 521 Fonctions administratives : Agents d'accueil et d'information, standardistes : Secrétaires bureautiques et assimilés : 559 Social et médico-social : Professionnels de l'animation socioculturelle : Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) : Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) : 824 8

9 Les métiers rassemblant le plus grand nombre de projets de Ensemble des projets de % de projets difficiles % de projets saisonniers Guide de lecture : En rouge : Proportion de cas difficiles supérieure à la moyenne de la région. En vert : Proportion de projets saisonniers supérieure à la moyenne de la région. Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles ,7% 89,9% Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs ,4% 82,7% Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) ,5% 19,5% Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) ,5% 79,3% Professionnels de l'animation socioculturelle ,0% 69,8% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ,1% 61,3% Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) ,6% 36,5% Employés de libre service ,6% 61,5% Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires ,4% 75,3% Aides à domicile et aides ménagères ,5% 29,8% Cuisiniers ,6% 76,4% Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture ,9% 63,7% Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) ,0% 27,0% Télévendeurs ,6% 19,1% Employés de l'hôtellerie ,5% 79,0% Ensemble des 200 métiers ,9% 51,7% 9

10 Les principaux résultats : évolutions

11 I Les établissements qui envisagent de recruter 11

12 Proportion d établissements déclarant des projets de Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé 12

13 Proportion d établissements déclarant des projets de, selon le secteur d activité détaillé (Les parenthèses signalent les résultats portant sur un nombre de réponses inférieur à 30) 13

14 Proportion d établissements déclarant des projets de, selon le bassin d emploi 15,6% 15.6% 16,5% 16.5% 17,4% 17.4% 17,1% 17.1% 20,6% 20.6% 21% 24,1% 24.1% 13,5% 13.5% 29,8% 29.8% 23,8% 23.8% 16,4% 16.4% 19,8% 19.8% 18,1% 18.1% 16,9% 16.9% >23% 21% à 23% 19% à 21% 17% à 19% <17% 30,1% 30.1% 21,1% 21.1% 21% 18,6% 18.6% 25,9% 25.9% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région. 14

15 II Les projets de selon le type d'établissements recruteurs et selon le bassin d'emploi 15

16 Nombre de projets de Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé 16

17 Nombre de projets de, selon le secteur d activité détaillé (Les parenthèses signalent les résultats portant sur un nombre de réponses inférieur à 30) 17

18 Proportion de projets de jugés difficiles Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé 18

19 Proportion de projets de jugés difficiles, selon le bassin d emploi 32,1% 32.1% 9,8% 9.8% 21,9% 21.9% 30,6% 30.6% 49,1% 49.1% 33,2% 33.2% 39% 28,9% 28.9% 33,7% 33.7% 17,7% 17.7% 35,4% 35.4% 40,5% 40.5% 28,8% 28.8% 38% >50% 40% à 50% 30% à 40% 25% à 30% <25% 40% 31% 39,3% 39.3% 38,3% 38.3% 35,5% 35.5% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région. 19

20 Proportion de projets de principalement liés à une activité saisonnière Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé 20

21 Proportion d embauches principalement liées à une activité saisonnière, selon le bassin d emploi 59,9% 59.9% 78,6% 78.6% 70,3% 70.3% 50% 62,8% 62.8% 30,4% 30.4% 78,5% 78.5% 30,3% 30.3% 45,9% 45.9% 47,7% 47.7% 58,4% 58.4% 60,4% 60.4% 66,2% 66.2% 37,5% 37.5% > 65 % 55% à 65% 45% à 55% 35 % à 45% < 35 % 75,3% 75.3% 62,5% 62.5% 56,5% 56.5% 38,9% 38.9% 59,3% 59.3% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région. 21

22 III Les métiers faisant l'objet de projets de 22

23 Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre de projets de Projets de permanents Projets de Ensemble des projets pour saisonniers 2015 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) Professionnels de l'animation socioculturelle Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) Employés de libre service Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires Aides à domicile et aides ménagères Cuisiniers Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) Télévendeurs Employés de l'hôtellerie

24 Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre de projets de jugés difficiles Nombre de projets jugés difficiles Ensemble des projets de % de projets jugés difficiles Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs ,4% Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) ,5% Professionnels de l'animation socioculturelle ,0% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ,1% Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) ,5% Aides à domicile et aides ménagères ,5% Cuisiniers ,6% Télévendeurs ,6% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles ,7% Employés de l'hôtellerie ,5% Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) ,6% Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) ,4% Représentants auprès des particuliers ,1% Pêcheurs, aquaculteurs salariés ,5% Agents d'accueil et d'information, standardistes ,7% 24

25 Les 10 métiers où sont signalées les plus fortes difficultés de Effectifs àrecruter (1) % de projets jugés difficiles Cuisiniers ,6% Télévendeurs ,6% Aides à domicile et aides ménagères ,5% Employés de l'hôtellerie ,5% Pêcheurs, aquaculteurs salariés ,5% Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) ,4% Jardiniers salariés, paysagistes ,7% Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) ,6% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ,1% Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires ,7% Les 10 métiers où sont signalées les plus faibles difficultés de (1) Sont uniquement retenus les métiers représentant plus de 1% du nombre total de projets de en 2015 Effectifs àrecruter (1) % de projets jugés difficiles Employés de libre service ,6% Agents de services hospitaliers 709 7,9% Caissiers (y compris pompistes ) 772 8,1% Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires ,4% Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) ,0% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles ,7% Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture ,9% Maraîchers, horticulteurs salariés ,0% Secrétaires bureautiques et assimilés ,6% Agents d'accueil et d'information, standardistes ,7% 25

26 Nombre de projets de et proportion de cas jugés difficiles, par grande famille de métiers Nombre de projets de Proportion de cas difficiles 26

27 Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations àla hausse (en nombre de projets de ) Var. abs. 2015/2014 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture Employés de libre service Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) Agents d'accueil et d'information, standardistes Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) Professionnels de l'animation socioculturelle Agents de services hospitaliers Télévendeurs Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices Employés de l'hôtellerie Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires Caissiers (y compris pompistes )

28 Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations àla baisse (en nombre de projets de ) Var. abs. 2015/2014 Maraîchers, horticulteurs salariés Agents et hôtesses d'accompagnement Surveillants étab. scolaires, AVS et aides éducateurs Ouvriers non qualifiés travaux publics, béton et extraction Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment Employés de la comptabilité Vendeurs en produits alimentaires Professionnels des spectacles Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment (peintres ) Ouvriers non qualif. métallurgie, verre, céramique, matériaux construction Plombiers, chauffagistes (ouvriers qualifiés) Maçons, plâtriers, carreleurs (ouvriers qualifiés) Cuisiniers Conducteurs de transport en commun sur route

29 IV Les projets de détaillés par bassin d emploi 29

30 Synthèse des résultats par bassin d'emploi Etablissements recruteurs (en %) Nombre de projets de dont difficiles (en %) dont saisonniers (en %) ANGOULEME 15,0 19,8 18, ,6 36,5 38,3 24,4 39,0 38,9 BRESSUIRE 16,7 18,0 15, ,1 49,6 32,1 46,0 44,6 59,9 CHATELLERAULT 17,7 14,0 17, ,7 49,7 30,6 42,3 54,3 50,0 COGNAC 18,7 21,0 21, ,9 46,3 39,3 52,2 54,6 56,5 CONFOLENS 13,5 14,4 16, ,0 41,6 28,8 43,9 38,4 37,5 JONZAC 20,8 24,5 25, ,2 41,9 35,5 69,5 69,8 59,3 LA ROCHELLE 20,1 21,5 23, ,1 41,3 33,7 41,9 48,6 47,7 LOUDUN 19,8 16,3 17, ,7 68,5 21,9 81,1 81,2 70,3 MARENNES OLÉRON 28,9 31,0 29, ,6 33,7 39,0 81,5 77,1 78,5 MELLE 13,8 14,7 16, ,3 20,2 17,7 42,4 63,7 58,4 MONTMORILLON 15,2 13,1 13, ,5 30,7 38,0 48,5 47,7 45,9 NIORT 19,5 15,7 24, ,1 27,9 28,9 29,9 39,3 30,3 PARTHENAY 15,5 17,8 20, ,3 48,8 49,1 50,5 56,5 62,8 POITIERS 16,5 18,9 21, ,3 32,2 33,2 26,7 36,9 30,4 ROCHEFORT 19,0 15,6 18, ,8 39,4 40,5 54,2 55,4 66,2 ROYAN 20,3 24,9 30, ,7 36,9 40,0 76,0 73,1 75,3 SAINT JEAN D'ANGÉLY 19,5 19,9 19, ,0 29,5 35,4 49,7 68,2 60,4 SAINTES 18,4 20,3 21, ,4 33,5 31,0 53,3 56,0 62,5 THOUARS 15,0 20,3 16, ,6 42,0 9,8 78,6 75,2 78,6 POITOU CHARENTES 18,1 19,4 21, ,2 38,0 33,9 47,9 52,7 51,7 Le nombre de projets de envisagés les années précédentes a été recalculé sur la base des contours des bassins d'emploi définis en Certains chiffres peuvent donc présenter quelques différences avec ceux proposés dans la publication

31 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi Nombre de ANGOULEME projets de Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 555 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 280 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 265 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 239 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 233 Aides à domicile et aides ménagères 190 Télévendeurs 171 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 129 Graphistes, dessinateurs, stylistes, décorateurs 123 Cuisiniers 109 Nombre de BRESSUIRE projets de Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 110 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 106 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 96 Professionnels de l'animation socioculturelle 80 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 44 Ouvriers qualifiés des industries agroalim. (hors viandes) 40 Éleveurs salariés 39 Ouvriers qualifiés travail industriel textile, cuir 36 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 36 Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 35 Nombre de CHATELLERAULT projets de Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 112 Professionnels des spectacles 107 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 104 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 97 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 92 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 80 Aides à domicile et aides ménagères 47 Ouvriers non qualif. enlèvement ou formage de métal 47 Employés de maison et personnels de ménage 47 Attachés commerciaux (en entreprise) 46 COGNAC Nombre de projets de Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 613 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 604 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 184 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 147 Professionnels des spectacles 78 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 69 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 58 Professionnels de l'animation socioculturelle 56 Aides à domicile et aides ménagères 41 Jardiniers salariés, paysagistes 38 31

32 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi Nombre de CONFOLENS projets de Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 104 Maraîchers, horticulteurs salariés 95 Aides à domicile et aides ménagères 41 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 36 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 35 Éleveurs salariés 34 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 32 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 32 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 27 Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 25 Nombre de JONZAC projets de Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 440 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 424 Employés de maison et personnels de ménage 42 Professionnels de l'animation socioculturelle 39 Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 39 Caissiers (y compris pompistes ) 37 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 32 Couvreurs, couvreurs zingueurs qualifiés 29 Jardiniers salariés, paysagistes 27 Conducteurs routiers et grands routiers 26 Nombre de LA ROCHELLE projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 609 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 472 Employés de libre service 436 Professionnels de l'animation socioculturelle 359 Employés de l'hôtellerie 347 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 278 Aides à domicile et aides ménagères 276 Cuisiniers 275 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 264 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 259 Nombre de LOUDUN projets de Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 98 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 76 Professionnels de l'animation socioculturelle 57 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 31 Educateurs spécialisés (y compris EJE) 20 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 19 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 12 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 11 Aides à domicile et aides ménagères 11 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 11 32

33 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi Nombre de MARENNES OLÉRON projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 293 Pêcheurs, aquaculteurs salariés 232 Employés de l'hôtellerie 199 Professionnels de l'animation socioculturelle 198 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 189 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 182 Cuisiniers 152 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 131 Employés de maison et personnels de ménage 68 Caissiers (y compris pompistes ) 57 Nombre de MONTMORILLON projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 66 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 59 Ouvriers qualif. magasinage et manutention 58 Aides à domicile et aides ménagères 36 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 34 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 33 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 31 Ingénieurs et cadres technico commerciaux 31 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 26 Agents de services hospitaliers 23 Nombre de MELLE projets de Maraîchers, horticulteurs salariés 422 Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 106 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 94 Conducteurs routiers et grands routiers 51 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 47 Représentants auprès des particuliers 41 Employés de libre service 33 Professionnels de l'animation socioculturelle 29 Éleveurs salariés 29 Educateurs spécialisés (y compris EJE) 25 Nombre de NIORT projets de Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 630 Professionnels de l'animation socioculturelle 378 Agents d'accueil et d'information, standardistes 285 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 226 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 209 Télévendeurs 205 Employés de la banque et des assurances 194 Employés de libre service 178 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 163 Aides à domicile et aides ménagères

34 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi Nombre de PARTHENAY projets de Professionnels de l'animation socioculturelle 327 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 232 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 173 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 76 Agents de services hospitaliers 69 Éleveurs salariés 63 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 57 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 56 Aides à domicile et aides ménagères 48 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 36 Nombre de POITIERS projets de Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 823 Télévendeurs 608 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 359 Professionnels de l'animation socioculturelle 318 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 310 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 215 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 214 Représentants auprès des particuliers 212 Agents d'accueil et d'information, standardistes 183 Employés de maison et personnels de ménage 171 Nombre de ROCHEFORT projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 306 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 160 Cuisiniers 138 Jardiniers salariés, paysagistes 133 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 130 Pêcheurs, aquaculteurs salariés 91 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 74 Professionnels de l'animation socioculturelle 69 Employés de libre service 59 Caissiers (y compris pompistes ) 53 Nombre de ROYAN projets de Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 632 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 435 Pêcheurs, aquaculteurs salariés 333 Cuisiniers 288 Employés de l'hôtellerie 278 Professionnels de l'animation socioculturelle 233 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 178 Agents d'accueil et d'information, standardistes 164 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 157 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture

35 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi Nombre de SAINT JEAN D'ANGÉLY projets de Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 356 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 94 Agents de services hospitaliers 77 Maraîchers, horticulteurs salariés 71 Aides à domicile et aides ménagères 63 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 52 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 50 Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 40 Professionnels de l'animation socioculturelle 33 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 32 Nombre de SAINTES projets de Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 467 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 387 Professionnels de l'animation socioculturelle 241 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 115 Employés des transports et du tourisme 80 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 80 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 80 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 75 Aides à domicile et aides ménagères 74 Professionnels des spectacles 70 THOUARS Nombre de projets de Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 625 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 436 Employés de libre service 100 Caissiers (y compris pompistes ) 100 Apprentis et ouvriers non qualif. de l'alimentation (hors IAA) 70 Professionnels de l'animation socioculturelle 45 Employés des transports et du tourisme 39 Aides soignants (médico psycho., auxil. puériculture ) 34 Conducteurs routiers et grands routiers 33 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 29 35

36 Annexe technique : base de sondage, retours et redressement 36

37 Fiche technique de l'enquête BMO 2015 Enquête par questionnaires, réalisée entre octobre et décembre La population mère est constituée : des établissements relevant de l'assurance chômage, des établissements de 0 salarié ayant émis une DPAE au cours des 18 derniers mois, de ceux du secteur agricole, de ceux du secteur public relevant des collectivités territoriales, des établissements publics administratifs, soit établissements. L enquête s est appuyée sur trois échantillons de taille différente : La majorité des questionnaires a été adressée par voie postale : établissements appartiennent à cet échantillon questionnaires ont été retournés et sont exploitables auxquels s ajoutent 574 via la plateforme internet mise à disposition pour cette enquête, soit un taux de retour global de 27,0%. Par ailleurs, une partie des questionnaires a été adressée par voie électronique aux établissements ayant acceptés, lors d'un premier mailing, d être interrogés uniquement par mail : établissements appartiennent à cet échantillon questionnaires «web» ont été retournés et sont exploitables, soit un taux de retour de 53,1 %. A ces deux premiers échantillons sont venus s'ajouter 530 questionnaires obtenus par interrogation téléphonique (CATI). L échantillon total enquêté comprend donc questionnaires exploitables. Les résultats présentés dans ce rapport sont relatifs à l ensemble des deux échantillons. Il s agit de résultats redressés, représentatifs des établissements de la région. Le redressement des résultats repose sur une procédure respectant séparément les distributions marginales des quatre variables de stratification : la taille des établissements (8 tranches), le secteur d activité (24 au niveau sous-section de la NAF), le bassin d emploi (19 dans la région Poitou-Charentes), l appartenance ou non au secteur public 37

38 Bilan des phases de terrain Population Echantillon total, dont : Echantillon postal Echantillon Web sans objet sans objet sans objet sans objet Nombre de contacts téléphoniques Retours totaux, dont : Retours postaux Retours web (envoi mail) sans objet sans objet sans objet sans objet Retours web (envoi papier) sans objet sans objet sans objet sans objet Questionnaires obtenus par téléphone Taux de retour total, dont : 25,5% 25,5% 25,8% 25,1% 26,1% 28,3% Taux de retour postal 25,3% 24,9% 25,4% 25,0% 26,0% 27,0% Taux de retour Web sans objet sans objet sans objet sans objet 52,9% 53,1% Taux de retour téléphonique 31,0% 44,8% 39,0% 27,8% 29,5% 31,3% 38

39 Population des établissements par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur >200 Total AB Agriculture AC Industrie agroalimentaire CB Textile, habillement, cuir, chaussure CC Travail du bois, papier et imprimerie CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques CH Métallurgie et produits métalliques CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et équipements CL Matériel de transport CM Autres industries manufacturières DE Industries extractives, énergie & gestion des déchets FZ Construction GA Commerce & réparation automobile GB Commerce de gros GC Commerce de détail HZ Transports et entreposage IZ Hébergement et restauration JZ Information et communication KZ Activités financières et d'assurance LZ Activités immobilières MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien OP Administration publique, enseignement QZ Santé humaine et action sociale RU Autres activités de services Total

40 Population des établissements par taille et bassin d'emploi Code BE Intitulé du Bassin d'emploi >200 Total 5401 ANGOULEME ROCHEFORT CONFOLENS LA ROCHELLE ROYAN MARENNES-OLÉRON NIORT PARTHENAY BRESSUIRE THOUARS POITIERS CHATELLERAULT MONTMORILLON COGNAC SAINTES SAINT JEAN D'ANGÉLY JONZAC MELLE LOUDUN Total

41 Questionnaires retournés par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur >200 Total AB Agriculture AC Industrie agroalimentaire CB Textile, habillement, cuir, chaussure CC Travail du bois, papier et imprimerie CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques CH Métallurgie et produits métalliques CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et équipements CL Matériel de transport CM Autres industries manufacturières DE Industries extractives, énergie & gestion des déchets FZ Construction GA Commerce & réparation automobile GB Commerce de gros GC Commerce de détail HZ Transports et entreposage IZ Hébergement et restauration JZ Information et communication KZ Activités financières et d'assurance LZ Activités immobilières MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien OP Administration publique, enseignement QZ Santé humaine et action sociale RU Autres activités de services Total

42 Questionnaires retournés par taille et bassin d'emploi Code BE Intitulé du Bassin d'emploi >200 Total 5401 ANGOULEME ROCHEFORT CONFOLENS LA ROCHELLE ROYAN MARENNES-OLÉRON NIORT PARTHENAY BRESSUIRE THOUARS POITIERS CHATELLERAULT MONTMORILLON COGNAC SAINTES SAINT JEAN D'ANGÉLY JONZAC MELLE LOUDUN Total

43 Taux de retour par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur >200 Total AB Agriculture 13,7% 18,6% 26,3% 31,7% 58,3% 57,1% 100,0% 100,0% 17,0% AC Industrie agroalimentaire 19,2% 27,6% 20,3% 19,7% 45,3% 65,2% 56,5% 75,0% 27,6% CB Textile, habillement, cuir, chaussure 22,2% 27,7% 37,5% 33,3% 34,8% 62,5% 0,0% 0,0% 32,0% CC Travail du bois, papier et imprimerie 26,1% 35,1% 26,5% 43,1% 43,9% 50,0% 50,0% 50,0% 37,5% CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage 16,7% 35,7% 33,3% 37,5% 44,4% 42,9% 57,1% 50,0% 38,7% CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques 30,4% 23,6% 43,6% 31,7% 64,1% 61,1% 72,7% 50,0% 37,7% CH Métallurgie et produits métalliques 15,4% 29,2% 25,5% 30,1% 60,0% 63,2% 80,0% 100,0% 36,9% CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et équipements 40,0% 22,1% 35,7% 37,5% 69,2% 57,1% 68,4% 36,8% 43,4% CL Matériel de transport 20,0% 40,0% 40,0% 69,2% 54,5% 87,5% 33,3% 68,8% 52,2% CM Autres industries manufacturières 25,8% 38,9% 34,8% 31,5% 40,8% 42,9% 55,6% 66,7% 36,3% DE Industries extractives, énergie & gestion des déchets 41,8% 37,7% 38,9% 46,9% 58,6% 38,5% 76,9% 83,3% 43,0% FZ Construction 24,4% 22,8% 23,1% 23,5% 40,9% 55,0% 41,7% 0,0% 24,8% GA Commerce & réparation automobile 19,8% 39,0% 29,4% 26,0% 35,2% 60,0% 0,0% n.s. 33,6% GB Commerce de gros 17,6% 19,0% 23,9% 29,3% 37,1% 47,4% 40,0% 0,0% 24,7% GC Commerce de détail 14,5% 20,0% 26,4% 14,8% 33,3% 56,3% 54,5% 70,0% 20,7% HZ Transports et entreposage 32,1% 45,0% 55,0% 65,6% 66,0% 67,2% 83,3% 83,3% 55,3% IZ Hébergement et restauration 19,6% 16,2% 19,1% 22,6% 44,9% 57,7% 0,0% 0,0% 19,8% JZ Information et communication 19,4% 32,2% 40,3% 37,3% 42,9% 76,9% 66,7% 100,0% 34,3% KZ Activités financières et d'assurance 26,2% 31,2% 31,4% 46,7% 34,5% 42,9% 45,5% 68,4% 33,3% LZ Activités immobilières 33,7% 30,2% 31,3% 28,6% 22,2% 71,4% 40,0% n.s. 31,7% MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien 15,7% 22,1% 25,3% 27,6% 40,2% 54,1% 65,5% 60,7% 24,0% OP Administration publique, enseignement 34,8% 42,1% 42,7% 41,5% 34,2% 56,1% 38,9% 46,3% 41,2% QZ Santé humaine et action sociale 28,2% 26,2% 38,8% 35,9% 37,3% 61,7% 58,9% 37,0% 35,5% RU Autres activités de services 19,7% 23,3% 37,2% 31,0% 60,0% 55,3% 42,9% 0,0% 24,9% Total 20,5% 25,6% 31,5% 33,9% 43,1% 58,0% 57,5% 54,2% 28,3% 43

44 Taux de retour par taille et bassin d'emploi Code BE Intitulé du Bassin d'emploi >200 Total 5401 ANGOULEME 18,8% 24,5% 30,4% 34,2% 43,2% 56,0% 56,1% 63,9% 28,1% 5402 ROCHEFORT 18,3% 24,7% 25,6% 39,1% 37,9% 51,2% 50,0% 66,7% 26,7% 5403 CONFOLENS 25,6% 27,8% 30,0% 37,1% 34,0% 72,4% 83,3% 20,0% 29,6% 5404 LA ROCHELLE 17,6% 22,4% 31,1% 33,9% 43,7% 52,7% 48,1% 51,4% 26,1% 5406 ROYAN 17,4% 24,5% 31,2% 35,9% 43,5% 46,9% 44,4% 50,0% 25,1% 5408 MARENNES-OLÉRON 17,2% 22,5% 36,4% 32,3% 44,4% 64,7% 33,3% 0,0% 24,4% 5409 NIORT 20,3% 26,9% 31,3% 33,1% 46,5% 50,5% 52,2% 50,0% 30,3% 5410 PARTHENAY 21,9% 26,1% 28,8% 34,7% 29,7% 48,5% 43,8% 20,0% 27,2% 5411 BRESSUIRE 19,7% 26,2% 38,5% 37,0% 50,0% 63,6% 80,0% 50,0% 30,4% 5412 THOUARS 25,4% 30,8% 29,1% 34,5% 44,4% 71,4% 85,7% 71,4% 33,0% 5413 POITIERS 20,9% 23,7% 32,3% 26,4% 40,8% 60,8% 61,7% 59,3% 28,1% 5414 CHATELLERAULT 20,2% 25,0% 29,3% 28,6% 43,4% 63,0% 63,6% 40,0% 27,6% 5415 MONTMORILLON 26,2% 27,0% 30,0% 42,7% 43,0% 63,3% 76,9% 66,7% 30,5% 5418 COGNAC 20,8% 29,2% 31,4% 38,7% 46,6% 61,4% 56,0% 33,3% 30,5% 5419 SAINTES 19,3% 24,6% 31,2% 30,2% 46,1% 67,4% 53,8% 80,0% 27,2% 5420 SAINT JEAN D'ANGÉLY 25,9% 27,7% 41,0% 44,3% 44,6% 54,5% 83,3% 75,0% 31,1% 5421 JONZAC 20,7% 28,0% 33,7% 38,7% 47,6% 65,0% 50,0% 25,0% 28,7% 5422 MELLE 25,4% 27,9% 31,8% 34,8% 42,5% 70,0% 50,0% 66,7% 30,8% 5423 LOUDUN 26,9% 31,4% 31,6% 41,5% 35,9% 50,0% 57,1% n.s. 31,7% Total 20,5% 25,6% 31,5% 33,9% 43,1% 58,0% 57,5% 54,2% 28,3% 44

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