PROGRAMME DU CYCLE D INGENIEUR GENIE ALIMENTAIRE

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1 PROGRAMME DU CYCLE D INGENIEUR GENIE ALIMENTAIRE Notre cycle d ingénieur propose une formation polyvalente dans les métiers d ingénieurs les plus demandés sur le marché de l emploi. Il est également ouvert sur de multiples possibilités d échange et de poursuite d études à l international. o FINALITÉ Former des ingénieurs préparés aux défis de la mondialisation et parfaitement intégrés dans leurs entreprises et organisations, au Cameroun et à l international. o BUT Former des ingénieurs agroalimentaires ayant une parfaite connaissance de l aliment et la maîtrise des procédés alimentaires. o OBJECTIFS Doter d une double compétence scientifique et managériale, l Ingénieur en Industrie Alimentaire veille à la conception, au dimensionnement et à l implantation de procédés alimentaires évolués. o PUBLIC CIBLE Cette formation en Ingénierie Alimentaire s adresse à toutes personnes désirant se préparer aux postes : Ingénieur formulation Responsable produit Ingénieur production alimentaire Responsable logistique Responsable de la qualité, Responsable Hygiène-Sécurité-Qualité-Environnement Ingénieur R&D

2 Les postes d enseignement et de recherche dans des institutions spécialisées. o CONDITIONS D ADMISSION o COÛTS Étudiants ayant complété le cycle préparatoire ou les étudiants titulaires de diplômes Bac+2 (DUT,BTS, PREPAS, ) Se rapprocher du service scolarité à IPD- AC. o CONTENU NB : Cette filière est disponible uniquement à Agadir MAROC Les programmes d études du cycle d ingénieur ( ème, ème et ème Année) pour la filière génie Alimentaire sont : ème Année MSC - CHIMIE MSC0- CHIMIE DES SOLUTIONS MSC20-CHIMIE ORGANIQUE SEMESTRE 2 MSC-THERMODYNAMIQUE APPLIQUEE MCS0-TRANSFERT DE CHALEUR MCS20-MACHINES THERMIQUES MSC-BIOLOGIE MSC0- BIOLOGIE CELLULAIRE MSC20-BIOLOGIE MOLECULAIRE MID2-MANAGEMENT DE LA QUALITE MID20-OUTILS QUALITE MID220-NORMES & CERTIFICATIONS MID- MANAGEMENT INDUSTRIEL I MID0-BASICS OF SUPPLY CHAIN 6 APS-LANGUES ETRANGERES APS0-TECHNICAL ENGLISH II APS20-ESPAGNOL I

3 MSC6-BIOCHIMIE MSC60- BIOCHIMIE STRUCTURELLE MSC620- BIOCHIMIE METABOLIQUE 2 TAL-TGENIE DES PROCEDES TAL0- PROCEDES ALIMENTAIRES SEMESTRE 6 MAL-MICROBIOLOGIE TEL-COMMANDE INDUSTRIELLE I MAL0- MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE TEL0-SYSTEMES AUTOMATISES APS2-COMMUNICATION APS20-COMMUNICATION ORGANISATIONNELLE APS220-ENGLISH WORKSHOPS 6 STG-STAGE I STG0-STAGE TECHNICIEN ème Année MID-MANAGEMENT INDUSTRIEL II MID0-MANAGEMENTN DES OPERATIONS 2 TAL2-TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES II TAL20- TECHNOLOGIE DE CONSERVATION SEMESTRE 7 SDG-COMPTABILITE TAL- CHIMIE ALIMENTAIRES SDG0-COMPTABILITE DE GESTION TAL0- CHIMIE ET TOXICOLOGIE ALIMENTAIRES TID2-ENVIRONNEMENT TID220- SYS.MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL 6 APS-DROIT & COMMUNICATION APS0-PROGRAMMATION NEURO-LINGUSTIQUE APS20-DROIT POUR INGENIEUR

4 MAL2-METHODES ANALYTIQUE MAL20-ANALYSES ALIMENTAIRES 2 TAL-BIOTECHNOLOGIE APPLIQUEE TAL0-BIOTECHNOLOGIES VEGETALES TAL20-BIOTECHNOLOGIES ALIMENTAIRES SEMESTRE 8 MID6-METHODES INDUSTRIELLES VI TAL-TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES MID60-GESTION DE LA MAINTENANCE MID620-FIABILITE DES SYSTEMES TAL0- INDUSTRIE DES PRODUITS DE LA MER TAL20- INDUSTRIE LAITIERE ET CEREALIERE SDG2-ENTREPRENEURIAT SDG20-ENTREPRENARIAT ET INNOVATION SDG220-MONTAGE DE BUSINESS PLAN 6 STG2-STAGE II STG20- STAGE ASSISTANT INGENIEUR ème Année MID7-LOGISTIQUE MID70-LOGISTIQUE DES FLUX ET STOCK MID720-ENTREPOTS ET PLATEFORMES SEMESTRE 9 2 MID8-PRODUCTIVITE & AMELIORATION MAL-REGLEMENTATIONS TAL6-TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES III MID80-OUTILS DE PRODUCTIVITE MID820-OUTILS D AMELIORATION CONTINUE MAL0- REGLEMENTATIONS ALIMENTAIRES TAL60- TECHNOLOGIE D EXTRACTION VEGETALE TAL620- TRANSFORMATION DES ALIMENTS SDG-MANAGEMENT 6 SDG-MANAGEMENT DE PROJET SDG0- MARKETING SDG20- GRH

5 SDG0- PROJECT MANAGEMENT SDG20- MICROSOFT PROJECT 7 APS- INSERTION PROFESSIONNEMME APS0- DEVELOPPEMENT PERSONNEL S 0 PFE-PROJET DE FIN D ETUDES PFE0- PFE DE FIN D ETUDES o STATISTIQUE SUR LES PREMIÈRES FONCTIONS

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