L'agriculture en région Pays de la Loire

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1 Portraits régionaux de l'environnement L'agriculture en région Pays de la Loire PlusdelamoitiédelasuperficietotaledelaFranceestmiseenvaleurparlesproductionsagricoles. Les espaces agricoles jouent donc un rôle important dans le fonctionnement des écosystèmes et dans l'aménagement des territoires. Ces espaces sont soumis à des pressions liées à l'activité agricole : apports azotés et de phytosanitaires dans les eaux superficielles ou souterraines, appauvrissement des sols par les cultures intensives, pression sur la ressource en eau par l'irrigation... Mais l'agriculture connait une forte évolution depuis quelques années : utilisation plus raisonnée des intrants, meilleure conduite de l'irrigation, augmentation des surfaces en agriculture biologique, par exemple, satisfaisant ainsi progressivement les exigences plus fortes de la société à son égard. L'amélioration énergétique des bâtiments agricoles est aussi un enjeu pour les prochaines années. Quelques caractéristiques générales de l agriculture en 2014 Pays de la Loire France métropolitaine Surface agricole utilisée des exploitations (SAU) (ha) Part SAU / surface totale (%) 64,6 49,0 Effectifs bovins (nombre de têtes) (en 2012) Effectifs porcins (nombre de têtes) (en 2010) Effectifs poules, poulets, poulettes (milliers de têtes) (en 2012) Nombre d élevages ICPE soumis à autorisation (1) Note : (1) Installations Classées pour la Protection de l Environnement, soumises à autorisation préfectorale en raison de la gravité des dangers ou des nuisances que peut présenter leur exploitation. - MEDDE (DGPR)

2 La répartition de la surface agricole par type de cultures en 2014 : les spécificités de la région Pays de la Loire En % (de sur ou sous représentation par rapport à la moyenne française) Autres cultures industrielles (1) Betteraves sucrières Superficies toujours en herbe Cultures permanentes (2) Légumes, fleurs, semences, jardins familiaux Jachères Légumes secs et protéagineux Fourrages annuels, prairies temporaires Oléagineux Céréales -150% -100% -50% 0% 50% 100% 150% Note :pourchacundestypesde cultures, oncomparelapartdelasau qu'iloccupepourlarégionetpour la France métropolitaine.onchercheàreprésenter unprofil de cultures en terme de spécificités par rapport à la moyenne. Le zéro représente la moyenne de France métropolitaine. Les spécificités de la région par rapport à la France sont exprimées en %, en plus ou en moins, et par types de cultures.(par exemple : la part de la surface en céréales dans la région est x% plus forte ou y% plus faible que la moyenne). (1) Plantes à fibres, plantes aromatiques et médicinales, autres. (2) Vigne, cultures fruitières, pépinières, autres L'évolution des surfaces agricoles de 2000 à 2014 en région Pays de la Loire Base 100 en 2000 (surfaces) Surface agricole utilisée Terres arables Cultures permanentes (1) Surfaces toujours en herbe Note:(1) Vigne, cultures fruitières, pépinières

3 L évolution des surfaces des principaux types de cultures de 2000 à 2014 en région Pays de la Loire Base 100 en 2000 (surfaces) Céréales Légumes secs et protéagineux Fourrages annuels et prairies temporaires Pommes de terre et légumes frais Oléagineux L évolution des surfaces irriguées de 1970 à 2007 en région Pays de la Loire En hectares Surfaces irriguées dans l année Surfaces irrigables Note: surfaces irrigables = surfaces équipées pour être irriguées. Les surfaces irriguées sont celles qui ont été irriguées au moins une fois dans l'année. Source : Ministère chargé de l'agriculture (SSP), enquête structure des exploitations agricoles

4 L irrigation des surfaces agricoles en 2007 Pays de la Loire France métropolitaine Surfaces en cultures irriguées (ha) Part dans la surface agricole utilisée totale (%) 5,1 5,5 Surfaces irrigables en (ha) Part dans la surface agricole utilisée totale (%) 9,9 9,7 Part de surfaces irrigables par gravité (%) nd 4,4 Part de surfaces irrigables par aspersion (%) 96,2 91,6 Part de surfaces irrigables par micro-irrigation (%) 3,4 4,1 Note : nd = non disponible. Source : Ministère chargé de l'agriculture (SSP), enquête structure des exploitations agricoles Les apports azotés agricoles en 2007 En kg par hectare fertilisable (1) En 2007 Pays de la Loire Evolution (%) France métropolitaine En 2007 Evolution (%) Apport en azote de synthèse 76,6 0,0 51,9-2,9 Apport en azote par les effluents d élevage 68,6-17,7 85,5-10,6 Apport total en azote 145,2-9,2 137,5-7,8 Note : (1) terres labourables de grandes cultures (hors jachères), surfaces en herbe (hors parcours), fleurs,fruits, légumes, jardins familiaux. Source : Ministère chargé de l'agriculture (SSP), estimations

5 La part de l agriculture biologique dans la surface agricole totale En % de la SAU par an Région Pays de la Loire, agriculture biologique et conversion Région Pays de la Loire, agriculture biologique France, agriculture biologique et conversion France, agriculture biologique Source : Agence bio, Observatoire national de l'agriculture biologique.