Besoin des nombres pour jouer au boulanger Aménagement d un coin de jeu symbolique avec apprentissage mathématique

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Grégoire Fortier
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Besoin des nombres pour jouer au boulanger Aménagement d un coin de jeu symbolique avec apprentissage mathématique Type d outil : activité d apprentissage en Savoir Calculer (contagion) Auteur(s) :

1 Besoin des nombres pour jouer au boulanger Aménagement d un coin de jeu symbolique avec apprentissage mathématique Type d outil : activité d apprentissage en Savoir Calculer (contagion) Auteur(s) : Delphine Laurent, institutrice en 1 ière préscolaire à l Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes. Cycle(s) au(x)quel(s) est destiné cet outil : Cycle 1 (enfants de 1 ière maternelle) Contexte de conception de l outil : Au sein d une classe de 1 ière maternelle, on peut rencontrer de nombreux coins de jeux différents (maison de poupée, garage et petites voitures, bibliothèque ) où les enfants peuvent aller jouer librement sans viser un objectif particulier sur le plan des apprentissages. Lors de l exploitation du thème de la boulangerie, mes élèves et moi-même en rentrant d une visite chez le boulanger, nous avons eu l idée d un projet, celui de transformer un coin existant au sein de la classe en «coin boulangerie»... Ainsi j ai décidé d associer le coin de jeu symbolique à un apprentissage visé en mathématique : «le savoir calculer». Intérêt de l outil : Coin de jeu symbolique : la boulangerie sera composée de deux espaces, d un atelier (où l on fabrique le pain) et d un magasin (où l on vend le pain) dans lesquels l enfant pourra jouer le rôle du boulanger ou de la boulangère Coin de jeu symbolique où l enfant s identifie à quelqu un. Coin avec apprentissage mathématique : la boulangerie en tant que magasin permettra de développer la compétence «savoir calculer». Cet apprentissage concerne à la fois l enfant qui jouera le rôle du vendeur et les enfants qui joueront les rôles de clients. L activité proposée permet d enrichir le langage oral (faire comme dans la réalité, savoir réinvestir le vocabulaire vu dans le cadre de l exploitation du thème de la boulangerie ) Elle a un caractère ludique et s appuie sur un matériel, un espace de jeu attrayant pour les enfants car réalisé par eux-mêmes. Delphine Laurent, cycle 1, Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes Mai Page 1 sur 9

2 Conseils pour une bonne utilisation de l outil : Réalisation du matériel du coin : Planifier les ateliers «projet» dans lesquels les enfants réaliseront les différents accessoires utiles au coin (enseigne, pâtes à sel, étiquettes et référentiels des prix) Apprentissage mathématique : Pour que l activité atteigne son objectif, il est essentiel au préalable de jouer de manière dirigée autour d une table au «jeu du coin» afin qu une fois le coin inauguré, les enfants puissent savoir quoi faire et comment faire pour jouer. Jouer dans le coin : Définir le nombre d enfants qui peuvent y jouer : 5 maximum ( 2 boulangers et 3 clients) 5 accessoires disponibles pour y entrer, 2 petits tabliers et 3 petits paniers, les petits tabliers étant pour le boulanger et la boulangère et les petits paniers étant pour les clients. Au début veiller à ce que tous les enfants puissent aller jouer au moins une fois dans le coin utilisation personnelle d un petit tableau à double entrée. Planifier les moments où les enfants joueront dans le coin boulangerie : lors de l accueil du matin, ouverture de tous les coins (logique de choix) et lors des ateliers (logique d apprentissage) Instaurer des règles : ne pas faire trop de bruit, respecter et ranger le matériel à sa place quand on a fini de jouer dans le coin. Delphine Laurent, cycle 1, Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes Mai Page 2 sur 9

Compétence d intégration : Intitulé : Besoin des nombres pour jouer au boulanger Compétence visée : SCN 1.1 : Dénombrer des collections.

1 : Organiser selon divers critères : trier, classer, ranger, articuler. SCN.

Matériel : Un petit magasin (comptoir, étagère, caisse) 3 petits paniers 2 petits tabliers Des bouchons Des étiquettes prix (voir annexe 1) 2 panneaux

3 Compétence d intégration : Intitulé : Besoin des nombres pour jouer au boulanger Compétence visée : SCN 1.1 : Dénombrer des collections. Compétences sollicitées : PAR 1 : Orienter sa parole en tenant compte de la situation de communication. SELL 2.1 : Organiser selon divers critères : trier, classer, ranger, articuler. SCN.4 : Résoudre des calculs Dispositif pédagogique : Travail en groupes ou en ateliers. Matériel : Un petit magasin (comptoir, étagère, caisse) 3 petits paniers 2 petits tabliers Des bouchons Des étiquettes prix (voir annexe 1) 2 panneaux référentiels, un pour les pains et un pour les pâtisseries Des fiches «pains» et «pâtisseries» (voir annexe 2) Des petits pains et des petites pâtisseries réalisées en pâte à sel (Ex. : pains ronds, pains carrés, baguettes, croissants, pains au chocolat et gâteaux) Delphine Laurent, cycle 1, Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes Mai Page 3 sur 9

Déroulement et consignes : Etape n 1 : Jouer au «jeu du coin» de manière dirigée autour d une table lors des activités en ateliers et cela à plusieurs

boulangerie. Etape n 2 : Installer tout le matériel dans le coin excepté les panneaux référentiels qui seront affichés à l extérieur de celui-ci.

L enfant va ensuite se rendre auprès des panneaux référentiels pour savoir «combien» coûte son article, les panneaux étant bien grands permettent à l enfant

Il se rend enfin face au boulanger pour demander son article en veillant aux formules de politesse entre vendeur et client.

4 Déroulement et consignes : Etape n 1 : Jouer au «jeu du coin» de manière dirigée autour d une table lors des activités en ateliers et cela à plusieurs reprises (ex : 1x/semaine pendant 2 à 3 semaines d affilée) afin que les enfants comprennent et assimilent bien ce qu ils devront faire dans le coin boulangerie. Etape n 2 : Installer tout le matériel dans le coin excepté les panneaux référentiels qui seront affichés à l extérieur de celui-ci. Chaque enfant «client» reçoit un petit panier avec 10 bouchons et tire une fiche «pain» ou «pâtisserie» pour savoir ce qu il va acheter. L enfant va ensuite se rendre auprès des panneaux référentiels pour savoir «combien» coûte son article, les panneaux étant bien grands permettent à l enfant de visualiser correctement le schème inscrit et de s aider de son doigt pour compter. Il se rend enfin face au boulanger pour demander son article en veillant aux formules de politesse entre vendeur et client. Le boulanger consulte ses étiquettes prix afin de dire le coût de l article en question. L enfant «client» donne autant de bouchon que coûte l article. Cette étape se joue librement mais toujours avec un contrôle de l enseignant! Delphine Laurent, cycle 1, Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes Mai Page 4 sur 9

Prolongements : Progression L enfant «client» tire 2 fiches «pains» ou «pâtisseries» et devra de ce fait additionner les prix des 2 articles tout en s aidant des panneaux référentiels.

Cela dépend du niveau, s il s agit d enfants de 1 ière maternelle, pas en début d année scolaire car on aborde le nombre 3 plus tard!

5 Prolongements : Progression L enfant «client» tire 2 fiches «pains» ou «pâtisseries» et devra de ce fait additionner les prix des 2 articles tout en s aidant des panneaux référentiels. En plus des bouchons ajouter comme mode de paiement, des billets avec présence de schèmes et de chiffres. Analyse, réflexion, questions : A quel moment est-il pertinent de réaliser cette activité? Cela dépend du niveau, s il s agit d enfants de 1 ière maternelle, pas en début d année scolaire car on aborde le nombre 3 plus tard! L étape de réalisation du coin a été l occasion de travailler la compétence EAP.2.1. Il est intéressant d observer les réactions des enfants (ceux qui veulent toujours aller y jouer, ). Delphine Laurent, cycle 1, Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes Mai Page 5 sur 9

6 Annexe 1 : Delphine Laurent, cycle 1, Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes Mai Page 6 sur 9

7 Delphine Laurent, cycle 1, Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes Mai Page 7 sur 9

8 Annexe 2 : Delphine Laurent, cycle 1, Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes Mai Page 8 sur 9

9 Delphine Laurent, cycle 1, Institut Saint-Ferdinand de Cuesmes Mai Page 9 sur 9

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