Domaine professionnel (928h) : Traitement des données et informatiques.

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1 Lycée Agricole de Limoges Les Vaseix Verneuil/Vienne Tel : Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) Productions Animales (PA) profil Je suis attiré(e) par les sciences du vivant et les animaux domestiques Je suis intéressé(e) par le monde rural, l agriculture et l élevage, la question alimentaire, l environnement, le contexte économique du métier d éleveur J aime particulièrement la physiologie animale et les différents éléments de la conduite des troupeaux : reproduction, génétique et sélection, santé, alimentation, croissance... Je recherche une alliant cours, activités de laboratoire, sorties chez les partenaires professionnels, manipulations sur les animaux (bovins, ovins, porcins) en situation réelle et stages Le BTSA PA est fait pour moi admission Le BTSA PA est accessible aux titulaires : du baccalauréat général S (possibilité de dérogations pour d autres séries) du baccalauréat technologique Sciences et Technologies de l Agronomie et du Vivant (STAV) du baccalauréat professionnel Conduite et Gestion de l Exploitation agricole (CGEA) Organisation de ma La au Lycée est organisée en domaines : Domaine commun (377h) : Ouverture sur le monde : compréhension des faits économiques, sociaux et culturels ; in, expression et comunication. Domaine professionnel (928h) : Traitement des données et informatiques. Connaissances scientifiques, techniques, économiques et réglementaires liées au secteur professionnel. Domaine projet de et professionnel : accompagnement du projet personnel et professionnel (87h). A cet ensemble s ajoutent : Des activités pluridisciplinaires (174h). Des modules d initiative locale (87h). Un module d EPS (87h). Mises en situation professionnelle : Stage principal donnant lieu à un rapport avec une soutenance orale à l examen, réalisé dans une entreprise du secteur des productions (9 à 10 semaines). Stage portant sur le système fourrager d une exploitation d élevage (1 semaine). Stage d étude sur les relations animal-environnement dans une autre région (1 semaine). Mises en situations professionnelles significatives, évaluées en même temps que le stage.

2 Détails sur ma Disciplines Horaire hebdomadaire 1 ère année 2 ème année Mathématiques 1,75h 1,75h Informatique 0,75h 0,75h Anglais 2h 2h Français 1h 1h Documentation 0,50h 0,50h Education socioculturelle 1,50h 1,50h Biologie-Ecologie 1,25h 1,25h Physique et Chimie 0,75h 0,75h Sciences économiques,sociales et de gestion 3,50h 3,50h Sciences et techniques des équipements 0,25h 0,25h Agronomie 1,25h 1,25h Zootechnie 7,50h 7,50h Module d initiative locale :gestion des populations animales, écopathologie en élevage, relation nutrition et qualité des produits 1,50h 1,50h Éducation physique et sportive 1,50h 1,50h Activités pluridisciplinaires 4,50h 4,50h TOTAL 30h 30h diplôme L examen du BTSA PA est obtenu avec : 50% d épreuves terminales du premier groupe, en fin de deuxième année : - expression française et culture socio-économique (coef 6) - épreuve scientifique et technique (coef 6) - soutenance d un rapport de stage + situations professionnelles (coef 6) 50% d épreuves certificatives du deuxième groupe, organisées sous la forme de contrôles continus en cours de. Les points supérieurs à 10 en EPS et MIL s ajoutent au total des points obtenus. Mes débouchés Le BTSA PA permet de poursuivre des études : entrée en Grande Ecole sur concours (ENSA, ENV ou ENITA), au terme d une classe préparatoire spécifique en licence professionnelle, comme celles menées en partenariat entre le Lycée et la Faculté des Sciences et des Techniques de Limoges («Suivi global de l élevage et de la trans des produits animaux» et «Génétique et développement de l élevage») en licence et master en certificat de spécialisation Le BTSA PA permet de rentrer dans la vie active : agriculteur-éleveur conseiller agricole ou agent spécialisé en Chambre d Agriculture technicien de coopérative, d organisme de sélection, groupement de producteurs agent technico-commercial en aliments du bétail ou produits vétérinaires technicien d instituts : INRA, Institut du porc, Institut de l Élevage technicien des services vétérinaires

3 Lycée Agricole de Limoges Les Vaseix Verneuil/Vienne Tel : Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) Sciences et Technologies des Aliments (STA) profil Je suis intéressé(e) par la valorisation des produits agricoles ou alimentaires Je suis attiré(e) par les techniques de production en agro-alimentaire Je me soucie de la qualité de l alimentation J aime particulièrement la microbiologie, la biochimie et le génie alimentaire Je recherche une alliant cours, activités de laboratoire, activités de terrain et stages Le BTS STA est fait pour moi admission Le BTS STA est accessible aux titulaires : du baccalauréat technologique (STAV, STL, STI, ST2S ) du baccalauréat Série S de certains baccalauréats professionnels du BTA principalement option de trans d autres diplômes avec dérogation. Organisation de ma L enseignement est modulaire Certains modules sont communs à tous les BTSA, d autres sont spécifiques à la spécialité STA Un enseignement scientifique et technique : microbiologie chimie et biochimie génie industriel génie Alimentaire environnement économique de l entreprise 12 semaines de stage en entreprise objet de la mise en situation professionnelle et support d un mémoire technique évalué en cours de.

4 Détails sur ma Disciplines obligatoires Horaires sur les deux années 1 ère année 2 ème année Mathématiques appliquées 2h30 1h Informatique 1h30 - Langue Vivante 1 (Anglais) 2h 2h Techniques d expression et de 4h 2h30 communication Economie générale droit du travail 1h 1h Economie d entreprise, gestion, 2h 2h organisation et stratégie Microbiologie alimentaire 2h 2h30 Chimie Biochimie 2h 2h Génie Industriel 2h30 3h Génie Alimentaire 5h 5h Modules d Initiative Locale 1 MIL (semaine 1h bloquée) Activités pluridisciplinaires 4h 3h Education physique et sportive 1h30 1h30 TOTAL 30h 26h30 Le BTS STA est obtenu avec : diplôme 50% d épreuves finales en fin de deuxième année : - EF1 : expression française et économie - EF2 : épreuve professionnelle 50% d épreuves certificatives, organisées sous la forme de contrôle continu en cours de durant les deux années (CCF). Les points supérieurs à 10 en EPS et MIL s ajoutent au total des points obtenus Mes débouchés Le BTS STA permet de poursuivre des études : entrée dans une école d ingénieur (ENITA, ENSA, ENSIAA ) après une année de préparation à l issue du BTSA, en licence professionnelle en vue d acquérir des compétences dans un domaine plus ciblé (qualité, logistique ) ou dans une filière particulière (lait, farine ) en certificat de spécialisation (technico-commercial en particulier) Le BTS STA permet de rentrer dans la vie active : responsable d un secteur de fabrication responsable qualité responsable achats, stockage, distribution des produits alimentaires technicien de recherche et de développement.

5 Lycée Agricole de Limoges Les Vaseix Verneuil/Vienne Tel : Brevet de Technicien Supérieur Agricole (BTSA) Technico-commercial Agrofournitures (TC) profil Je suis intéressé par les techniques de commercialisation et de vente Je souhaite travailler dans le milieu agricole ou para agricole (coopératives agricoles, négociants, concessionnaires de matériel ) Je recherche une alliant cours théoriques et activités pratiques ainsi que des stages Le BTSA TC Agrofournitures est fait pour moi admission Le BTSA TC Agrofournitures est accessible aux titulaires : d un baccalauréat général (S, L, ES ), d un baccalauréat technologique (série STAV, STL, STI, STG ), d un baccalauréat professionnel (Conduite et Gestion de l Exploitation Agricole, Vente-Représentation, Commerce Services, Logistique et Transport, Productions Horticoles, Travaux Paysagers, Agroéquipements ), du BTA, d autres diplômes avec dérogations. Organisation de ma Le BTSA TC Agrofournitures propose d une part l acquisition des connaissances générales et d autre part de nombreuses applications concrètes : actions de vente sur le terrain, études de marché, qualification de fichier et vente de produits ) Les axes dominants de cette sont : les disciplines commerciales, les cours de technique agricole (agronomie, zootechnie, agro-équipement), les disciplines économiques, les langues vivantes (LV1 anglais/espagnol), l expression et la communication. À cet ensemble, s ajoutent 15 semaines de stage en entreprise et d actions professionnelles

6 Détails sur ma Disciplines obligatoires Horaire hebdomadaire 1 ère année 2 ème année Economie générale, droit du travail 1h 2h Economie d entreprise 1h 2h Gestion 1h30 2h30 Relation commerciale 2h 2h Marketing 2h 2h Economie de filière et Marchandisage 2h 2h Enseignement technologique (phytotechnie, zootechnie, agroéquipements) 4h30 4h30 LV1 Anglais général et professionnel 2h30 3h Techniques d expression et de communication - Français 3h 3h Informatique 1h30 - Mathématiques 1h30 - Projet commercial et activités professionnelles 1h30 - Education physique et sportive 1h30 1h30 Module d Initiative Locale (semaine banalisée) Activités pluridisciplinaires 4h30 4h30 Accompagnement au projet personnel et professionnel 1h30 1h30 TOTAL 31h 30h30 L examen du BTSA TC Agrofournitures: diplôme Cette est organisée, depuis la rentrée 2012, suivant le cursus européen de délivrance des diplômes ( LMD), selon un découpage en semestres cohérents ( délivrant chacun 30 crédits ECTS ). Le diplôme est obtenu à 100% par des épreuves de contrôle en cours de. Mes débouchés Le BTSA TC Agrofournitures permet de poursuivre des études : en licence professionnelle (commerce ou gestion) en licence et master en IUP de science de gestion (marketing, gestion ou management) dans les écoles supérieures de commerce (sur dossier ou concours) en certificat de spécialisation Le BTSA TC permet de rentrer dans la vie active technico-commercial pour les coopératives ou négoces agricoles, pour des fabricants d engrais, d aliments du bétail et d agroéquipements responsable de dépôt, de points de vente de coopératives ou de négoces agricoles responsable de magasin (LISA, jardineries) assistant marketing, chargé d études chargé de clientèle dans la banque ou l assurance

7 Sciences Technologies Santé Licence professionnelle Mention : Production animale > Spécialité «Génétique et Développement de l Elevage» Objectifs Connaissances connaissances générales (économie, communication, statistiques, anglais ) ; connaissances scientifiques (génomique, génétique des populations, génétique quantitative, évaluation génétique des reproducteurs, facteurs d efficacité de la sélection ) ; connaissances techniques et pratiques : sélection appliquée aux espèces académiques (bovins, ovins ), insémination animale (les étudiants sont aussi préparés au CAFTI : certificat d aptitude aux fonctions de technicien de l insémination dans l espèce bovine ou ovine). Compétences acquises maîtriser les connaissances théoriques et pratiques des méthodes de sélection animale ; maîtriser les outils de l in et de la communication, et savoir en assurer la diffusion aux professionnels ; maîtriser les connaissances de base en biologie moléculaire et en zootechnie pour les appliquer ; comprendre les systèmes économiques et le fonctionnement des filières animales ; savoir concevoir, mettre en œuvre et évaluer des programmes de sélection dans les principales productions animales ; savoir appliquer les connaissances scientifiques préalables à toute entreprise de sélection ; être capable de récolter la semence, en estimer la qualité, savoir la conserver, et inséminer en respectant les règles d hygiène ; être capable de rédiger un rapport technique, de travailler en équipe, d organiser et de présenter des résultats, savoir mettre en valeur ses compétences et son expérience. Programme Le programme de la GEDEL comprend des Unités d Enseignement (UE) communes et des UE spécifiques qui peuvent être regroupées en quatre thèmes principaux : harmonisation des connaissances, économie agricole et bases pour l analyse et le conseil, génétique animale, certificat d aptitude aux fonctions de technicien d insémination. Poursuite d études / Débouchés La licence professionnelle est un diplôme professionnalisant dont la vocation est l insertion directe dans le milieu professionnel. Métiers : conseiller en amélioration génétique et inséminateur, responsable du contrôle de performances, conseiller d élevage, responsable du suivi du programme de sélection d une race, responsable de station d évaluation génétique d animaux, chargé de promotion d une race... Secteurs d activités : organisations professionnelles agricoles dans le secteur de l élevage, organismes de sélection des races, chambres d agriculture, groupements de producteurs, Instituts de l élevage, coopératives d insémination, organisme de recherche (INRA), établissements agricoles... Profil des candidats Cette licence est accessible aux étudiants titulaires d un L2 dans le domaine des sciences de la vie, d un BTS Agricole (options Productions animales et Analyse et conduite des systèmes d exploitation), d un DUT dans le domaine de l agronomie, ou d un DUT Génie Biologique. La est également ouverte à la Validation des Acquis de l Expérience (VAE). Procédures d inscription La candidature se fait en 3 étapes : 1/ Retrait du dossier mi-mars (sur internet ou par courrier). Faculté des Sciences et Techniques Scolarité - Bureau des Licences 123 Avenue Albert Thomas LIMOGES Cedex Tél Mail. 2/ Présélection du dossier par la commission pédagogique puis entretien individuel. 3/ Si votre dossier est retenu vous recevrez les indications pour constituer votre dossier d inscription administrative. Les candidats dont le pays de résidence adhère à CAMPUS France doivent déposer leur dossier de candidature sur l espace CAMPUS France de leur pays avant le 1er avril : Ensuite, entretien individuel. Responsable de la Ahmad Oulmouden Tél Mail. Sites Web Université de Limoges Faculté des Sciences et Techniques Lieux de Faculté des Sciences et Techniques, à Limoges. En partenariat avec l EPLEFPA de Limoges et du Nord Haute-Vienne (Site des Vaseix). Version du 25/02/2015

8 Organisation de la Formation Projet tuteuré L étudiant réalise un travail bibliographique autour d un sujet en relation avec son projet de stage proposé par la structure d accueil. Stage Un stage de 3 mois est à réaliser au sein d une structure en relation avec la génétique et le développement de l élevage (organismes de recherche (INRA,..), institut de l élevage, organismes de sélection, coopératives d insémination, organismes de sélection des races, chambres d agriculture, groupements de producteurs, organisations professionnelles agricoles dans le secteur de l élevage ). Licence Pro Génétique et Développement de l Elevage : Unités d'enseignement Crédits UE 1 : Harmonisation des connaissances 3 UE 2 : Économie générale et agricole 3 UE 3 : Bases générales pour l analyse et le conseil 8 UE 4 : Génétique animale 9 UE 5 : Sélection animale 7 UE 6 : Insémination artificielle 6 UE 7 : Projet tuteuré 9 UE 8 : Stage 15

9 Sciences Technologies Santé Licence professionnelle Mention : Production animale > Spécialité «Suivi Global de l Elevage et de la Trans des Produits Animaux» Objectifs Connaissances : générales : économie, communication, statistiques, anglais ; scientifiques : nutrition des végétaux, valeur alimentaire et utilisation par les ruminants, physiologie et physiopathologie de la nutrition et de la reproduction, zootechnie, physiologie immunitaire et médecine vétérinaire en élevage, technologie et microbiologie des viandes ; techniques et pratiques : démarche qualité et certification d entreprise, outils et méthodes pour réaliser un audit d élevage et un audit d atelier de trans. Compétences : identifier les principaux dysfonctionnements dans les différents systèmes de production animale et contrôler les process de fabrication ; réaliser un audit, en communiquer les résultats et suivre la réalisation des préconisations qu il a établies. Programme maîtrise des savoirs et des outils de base, mise en œuvre du suivi adaptation, projet tutoré. Poursuite d études / Débouchés La licence professionnelle est un diplôme professionnalisant dont la vocation est l insertion directe dans le milieu professionnel. Métiers Technicien en chambre d agriculture ; technicien dans la coopération agricole et les organisations de producteurs ; responsable qualité en industrie agroalimentaire, abattoirs ; technicien à l institut de l élevage ; technicien en DDT (Direction Départementale des Territoires), DDCSPT (Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de Protection des Populations)... Secteurs d activités Production animale, agriculture, agro-alimentaire, enseignement agricole... Profil des candidats Pour intégrer cette licence, les candidats doivent être titulaire d un L2 dans le domaine des sciences de la vie, d un DUT dans le domaine de l agronomie, ou d un BTS agricole(productions Animales, Industries Agro Alimentaires, Analyse et Conduite des Systèmes d Exploitation) ou autres BTS du domaine. Pour les étudiants déjà inscrits à l Université de Limoges : accès après validation de la 2 e année de la licence de Biologie (Faculté des Sciences et Techniques, FST), ou du DUT Génie Biologique (IUT). Procédures d inscription La candidature se fait en 3 étapes : 1/ Retrait du dossier mi-mars (sur internet ou par courrier). Faculté des Sciences et Techniques Scolarité - Bureau des Licences 123 Avenue Albert Thomas LIMOGES Cedex Tél Mail. 2/ Examen du dossier par la commission pédagogique. 3/ Si votre dossier est retenu vous recevrez les indications pour constituer votre dossier d inscription administrative. Les candidats dont le pays de résidence adhère à CAMPUS France doivent déposer leur dossier de candidature sur l espace CAMPUS France de leur pays avant le 1er avril : Lieux de Faculté des Sciences et Techniques à Limoges. En partenariat avec l EPLEFPA de Limoges et du Nord Haute-Vienne (Site des Vaseix). Responsables de la Danielle Troutaud Tél Mail. Régis Charpentier LEGTPA Les Vaseix Tél Sites Web Université de Limoges Faculté des Sciences et Techniques Version du 25/02/2015

10 Organisation de la Formation Stage Il s agit de réaliser une étude concrète à caractère professionnel en liaison directe avec les réalités de terrain pendant 16 semaines. Les étudiants auront à mettre en œuvre la méthodologie définie dans le projet tutoré. L analyse, le traitement et l interprétation des résultats devront être discutés en liaison avec la problématique du stage définie en partenariat avec l entreprise (rédaction d un mémoire et soutenance orale). Licence Pro «Suivi Global de l Elevage et de la Trans des Produits Animaux» : Unités d'enseignement Semestre Cours / TD / TP Crédits UE1 Adaptation/ Acquisition des prérequis à la licence S5 0 / 60 / 0 3 UE 2 : Économie S5 36/6/0 3 UE 3 : Bases générales pour l analyse et le conseil S5 44/46/0 8 UE4 La qualité : définition et outils S5 28/2/0 3 UE5 Bases scientifiques et techniques pour l audit et le suivi global S5 75/0/0 6 UE6 Méthodes et outils pour l audit et le suivi global S5 78/28/0 7 UE7 Réalisation de l audit et du suivi global S6 0/0/28 8 Projet tutoré S6 0/0/140 6 Stage S6 16 semaines 16

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