PRESENTATION DU GROUPE CARREFOUR
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- Victor Raphaël Ruel
- il y a 6 ans
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1 PRESENTATION DU GROUPE CARREFOUR Mars 2015
2 Carrefour et les fluides Naturels 1 :Hyper La Chapelle ST luc (03) : Retour d expérience Amoniac Co2 pump (11/2012) 2 :Market Beaurains les Arras (62): Retour d expérience 1er site full Co2 (12/2011) 3: Point à date Groupe Carrefour des installations free HFC P.2 11/05/2015 Direction des Achats Non Marchands France
3 Engagement du groupe Carrefour Le groupe a pris des engagements pour baisser la consommation Kwh/m² de 30% d ici à 2020 Entre 2004 et 2014 Carrefour France a baissée sa consommation Kwh/m² de 27% (électricité + gaz) Un engagement a été signé sur la fermeture des meubles froids verticaux positifs à hauteur de 75% d ici P.3 11/05/2015
4 - 1 :Hyper La Chapelle St Luc (Troyes 03) Région Champagne Ouverture : 11/2012 Surface de vente : m2 P.4 11/05/2015
5 Composition de l installation frigorifique: La Chapelle st Luc Froid positif : 240 kw Froid négatif : 40 kw CO 2 positif: -6 C /32 bar CO 2 négatif: -35 C /12 bar NH 3 : -9 /+45 C NH 3 CO 2 P.5 11/05/2015 5
6 400 Comparatif consommation (ratio froid* kwh/m2) La Chapelle St Luc Consommation (kwh/m2) Base: 7000 m Carrefour La chapelle Saint Luc % +16% +17% +22% 50 0 NH3 - CO2 frigop. R134a - CO2 frigop. Transcritique Booster CO2 NH3 - MEG - CO2 R404A DD Total magasin 17% Alternatives * Base : compresseur / condenseur / pompes et hors DEC meuble et chambre froide Ancien standard P.6 11/05/2015 6
7 Positionnement de la technologie sélectionnée TEWI (Teq CO 2 ) Performance envir ronnementale Carrefour La chapelle Saint Luc NH3 - CO2 frigop. R134a - CO2 frigop. Transcritique Booster CO2 NH3 - MEG - CO2 R404A DD P.7 11/05/ Performance énergétique - Consommation (kwh) 7
8 L énergie dans la grande distribution: Evolution des usages Hypermarchés La Chapelle St Luc Répartition de la consommation électrique Hypermarché: Moyenne nationale - PERIFEM % 24% Eclairage Laboratoires 10% 24% 17% Froid alimentaire 25% 6% 24% 7% Chauffage Autres 35% Le constat sur l évolution de la consommation électrique fait apparaitre une diminution de 31% de la part froid alimentaire. P.8 11/05/2015
9 - 2: CARREFOUR Market BEAURAINS production TRANSCRITIQUE P.9 11/05/2015
10 CARREFOUR MARKET BEAURAINS Région Nord Pas de Calais Ouverture : 11/2011 Surface de vente : 2254 m2 P.10 11/05/2015
11 CARREFOUR MARKET BEAURAINS OBJECTIFS DU PROJET: Définir une installation avec un fluide naturel, TEWI (Total Équivalent Warming Impact) faible, Efficacité énergétique comparable avec un HFC. LE CHOIX: Système CO ² BOOSTER Transcritique avec élimination de la pré détente (FLASH GAZ). LES INTERETS: Efficacité énergétique optimale, Disposition de composants disponible sur le marché (optimisation des coûts) P.11 11/05/2015
12 CARREFOUR MARKET BEAURAINS CONDITIONS RETENUES: TEMPERATURE EXTERIEURE: + 35 C TEMPERATURE D EVAPORATION ETAGE MT:- 7 C TEMPERATURE D EVAPORATION ETAGE LT: - 32 C PUISSANCE POSITIVE : PUISSANCE NEGATIVE: 152 KW 30 KW P.12 11/05/2015
13 BOOSTER CO² TRANSCRITIQUE avec élimination de la pré détente Système à 4 régimes de pression: 1.COTE HP ( 90 à 120 BARS): Refoulement compresseur MT, Gaz cooler, Vannes de régulation gaz cooler. 2.PRESSION INTERMEDIAIRE (35 à 40 BARS): Réservoir, Vanne de régulation ETS Réservoir. but: création du ΔP pour les postes froids positifs 3.ETAGE MT ( 28 BARS ) Ligne aspiration compresseurs positifs. 4.ETAGE LT ( 12 BARS ) Ligne aspiration compresseurs négatifs. P.13 11/05/2015
14 BOOSTER CO² TRANSCRITIQUE avec élimination de la pré détente INSTALLATION FONCTIONNANT SELON DEUX MODES: 1.MODE SUBCRITIQUE : 94% DU FONCTIONNEMENT ANNUEL 2.MODE TRANSCRITIQUE P.14 11/05/2015
15 BOOSTER CO² TRANSCRITIQUE avec élimination de la pré détente P.15 11/05/2015
16 Régulation / Optimisation énergétique La pression intermédiaire doit être aussi basse que possible mais avec un ΔP mini pour les détendeurs des postes positifs ( 3 à 4 Bars), Le flux de liquide dans le réservoir doit être le plus proche possible du flux nécessité par la demande en froid des postes, La gestion de ce dernier influe directement sur le COP de l installation, Nécessité de 4 points de contrôle: Le gaz cooler ( via le régulateur EKC 326), Le réservoir ( via le régulateur EKC 326), L injection des postes ( via les régulateurs AKCC 550), La capacité des centrales (via les régulateurs AKPC 840). Le gaz cooler est équipé de moteur EC et d une rampe de brumisation (point de basculement +28 C extérieur ), Variation d un compresseur sur chaque étage. P.16 11/05/2015
17 Les résultats attendus CONSOMMATION ENERGETIQUE: RESULTATS ATTENDUS 10 à 15% d économies par rapport à une installation HFC (R404A), Fonctionnement en mode SUBCRITIQUE 85% du fonctionnement annuel. P.17 11/05/2015
18 3: Groupe Carrefour: point à date des installations free HFC La stratégie de basculement vers les technologies CO² mis en place depuis 2011, nous a permis d anticiper la nouvelle réglementation F-GAS, et de préparer sereinement la conversion des installations existantes Le nombre de projets full CO² est déjà actuellement supérieur aux installations hybrides CO²/HFC. Les technologies de réfrigération CO² déjà testées dans nos magasins nous permettront de convertir progressivement l ensemble des sites Carrefour en Europe en respectant nos obligations issues de la nouvelle réglementation F-gas. Suite à différents tests dans des zones climatiques chaudes (Espagne, ), nous envisagonsaussi un déploiement du CO² transcritique dans ces régions. Situation groupe Carrefour Actuellement 82 projets magasin en réfrigération CO² sont programmés Total Europe 50 run hybrid run fullco² ongoing hybrid ongoing fullco² Carrefour Total Europe march P.18 11/05/2015
19 Merci pour votre attention P.19 11/05/2015
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