Le restaurant vous accueille midis et soirs sauf le lundi midi, le samedi midi et le dimanche soir. Réservations au

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Le restaurant vous accueille midis et soirs sauf le lundi midi, le samedi midi et le dimanche soir. Réservations au"

Transcription

1 Le restaurant vs accueille midis et soirs sauf le lundi midi, le samedi midi et le dimanche soir. Réservations au Ns pratiquons une cuisine traditionnelle de terroir où les produits frais sont privilégiés. Aussi, en fonction du retr du marché, il peut arriver que certains plats ne soient pas disponibles. Merci de votre compréhension.

2 Entrées froides Pique de saumon fumé, toast et crevette bquet Salade Croquante du moment, fines lanières de légumes, tomates de saison et mozzarella burrata Chaudes croquillettes de munster pané et son fromage blanc aux herbes Carpaccio de bœuf cpé main au basilic et parmesan Terrine de la basse-cr, cœur aux foies de volaille, buisson vert saveur balsamique fruits rges Foie gras de canard au pinot noir d Alsace, chutney de Gewurztraminer et briochette dorée Entrées chaudes Gambas poêlées à la provençale (décortiquées) Poêlée d escargots aux noisettes sauce crème dans sa coque de pomme de terre 14.80

3 Viandes Magret de canard de la ferme de Bémont aux myrtilles et risotto crémeux Carré d agneau rosé cuisson lente 3 heures aux herbes, petits légumes Ravioles de canard buisson vert et jus brun Filet de bœuf sauce morilles à la crème et vin jaune, purée pommes de terre Anna Côte de veau sauce forestière et Frites Filet mignon de porc finement lardé et farci aux girolles, purée à l huile de noisette Jambonneau sur sa chcrte, crème de raifort Grenadin de veau lardé Forêt Noire, réduction de vin à l échalote, aux deux pommes de terre Poissons Rlé de lp de mer farci au fenil, sauce citronnée, risotto Dos de cabillaud sauce aux petits lardons, purée de patate dce Noix de Saint-Jacques à l huile de noisette, aux girolles et pommes de terre Filet de truite saumonée cuisson à l'unilatérale, sauce crème de crevettes et amandes grillées 16.50

4 Fromages La palette du fromager et sa salade aux noix 7.00 Glaces Irish-coffee (Café, Whisky, Sucre de canne et crème Chantilly) 9.20 Cpe lorraine (Glace et Eau de vie Mirabelle) 9.20 Cpe colonel (Glace Citron et Vodka) 9.20 Cpe fraicheur (Fruits frais et sorbet) 8.50 Dame Blanche (Glace Vanille, chocolat chaud et crème Chantilly) 8.00 Desserts Crème vanille aux éclats de Daim, ble glacée Nuty 9.50 Crstillant pâtissier caramélisé aux fruits de saison Verrine d abricots rôtis en gelée, crumble tonka, ble glacée rocher praliné 8.50 Transparent de msse chocolat banane, ble glacée hibiscus passion banane 9.50 Tartelette chocolat framboise fraîcheur glacée 8.50 Café grmand : Mini baba au rhum, financier, msse chocolat, verrine de fruits et ble de glace rhum raisin 9.50

5 Menu Bambino (Uniquement pr les enfants de moins de 12 ans) Petit assortiment de charcuterie Emincé de volaille à la crème Ou Pavé de saumon cuit vapeur (Garniture frites, pâtes légumes) Ble glacée Barbe à Papa qui fait pschitt!

6 Menu Logis des Moitresses Terrine de la basse-cr cœur aux foies de volaille Salade croquante du moment Filet mignon de porc finement lardé et farci aux girolles Filet de truite saumonée cuisson à l unilatérale La palette du fromager et sa salade aux noix Tartelette chocolat framboise fraîcheur glacée Verrine d abricots rôtis en gelée, crumble tonka

7 Menu Grmandin Pique de saumon fumé Poêlée d escargots aux noisettes sauce crème Pavé de veau lardé Forêt Noire Dos de cabillaud sauce aux petits lardons La palette du fromager avec salade aux noix Dessert au choix à la carte

8 Menu Décverte Foie gras de canard au pinot noir d Alsace, confit de Gewurztraminer Gambas poêlées à la provençale Filet de bœuf cuisson sauce vin jaune et morilles La palette du fromager avec salade aux noix Dessert au choix à la carte Café infusion

Le restaurant vous accueille midis et soirs sauf le lundi midi, le samedi midi et le dimanche soir. Réservations au

Le restaurant vous accueille midis et soirs sauf le lundi midi, le samedi midi et le dimanche soir. Réservations au Le restaurant vs accueille midis et soirs sauf le lundi midi, le samedi midi et le dimanche soir. Réservations au 03 29 56 61 41 Ns pratiquons une cuisine traditionnelle de terroir où les produits frais

Plus en détail

Entrées froides. Entrées chaudes

Entrées froides. Entrées chaudes Ns pratiquons une cuisine traditionnelle de terroir où les produits frais sont privilégiés. Aussi, en fonction du retr du marché, il peut arriver que certains plats ne soient pas disponibles. Merci de

Plus en détail

Croquillettes de munster frit et son chique Poêlée de gambas sauce échalote, porto, pointe dijonnaise 14.50

Croquillettes de munster frit et son chique Poêlée de gambas sauce échalote, porto, pointe dijonnaise 14.50 Nous pratiquons une cuisine traditionnelle de terroir où les produits frais sont privilégiés. Aussi, en fonction du retour du marché, il peut arriver que certains plats ne soient pas disponibles. Merci

Plus en détail

Propositions de menus

Propositions de menus Propositions de menus Suggestions de menus inclus en forfaits Tartare de tomate au basilic, rillette de saumon Salade lyonnaise Crème de Potiron et son espuma Saladine mêlée Quiche au fromage du Valais

Plus en détail

LES ENTRÉES. Ballotine de foie gras maison...17,50 Pain toasté et compotée d ananas cannelle Tomate burrata...14,50 Sur son lit de pistou

LES ENTRÉES. Ballotine de foie gras maison...17,50 Pain toasté et compotée d ananas cannelle Tomate burrata...14,50 Sur son lit de pistou LES ENTRÉES Salade verte salade à l ail...4,00 Huile d olive et croûtons Caesar salade...16,50 Au plet crstillant Spe de poissons...13,50 Avec sa rille et ses croûtons Niçoise du Bistro...17,50 Aller-retr

Plus en détail

Le Chef Hubert Lépine & son Equipe vous proposent cette semaine

Le Chef Hubert Lépine & son Equipe vous proposent cette semaine Le Chef Hubert Lépine & son Equipe vs proposent cette semaine Asperges blanche de Hoerdt, sauce msseline 14.50 Asperges blanche de Hoerdt aux deux Jambons, sauce msseline 23.50 Bar sur le Grill, 26.50

Plus en détail

RESTAURANT BAR. Depuis 1804

RESTAURANT BAR. Depuis 1804 RESTAURANT BAR Depuis 1804 Extrait de La Vigne et la Maison ALPHONSE DE LAMARTINE Poète, écrivain, historien et homme politique français né à Mâcon le 21 octobre 1790. Nos Salades et Entrées * Salade verte...

Plus en détail

MENU à 15,20. MENU à 20,80

MENU à 15,20. MENU à 20,80 MENU à 15,20 Entrée : Msseline de la mer au basilic Terrine forestière à l Arboisienne Cuissot de porcelet rôti à l ancienne Charlotte de saumon en habit de crgette, sauce homardine MENU à 20,80 Terrine

Plus en détail

LES COCKTAILS JOA. Forfait Montrondais (base 2 verres par personne)

LES COCKTAILS JOA. Forfait Montrondais (base 2 verres par personne) LES COCKTAILS JOA Forfait Montrondais (base 2 verres ), Ricard, whisky, martini, JOA20 IGP (vin de pays d Oc blanc, rge, rosé) Jus de fruits et sodas Mélange salé et olives 6,50 Forfait Jackpot Une cpe

Plus en détail

En passant par la Lorraine Menu du Terroir

En passant par la Lorraine Menu du Terroir En passant par la Lorraine Menu du Terroir Ce menu n est pas servi le dimanche midi et les jours fériés Mirabelle de Lorraine Quiche Lorraine Recette Traditionnelle de Lorraine Aumônière au Saint Marcellin

Plus en détail

ENTREES. VELOUTE DE CHATAIGNE Des montagnes de l Ardèche avec son nuage de crème 12

ENTREES. VELOUTE DE CHATAIGNE Des montagnes de l Ardèche avec son nuage de crème 12 ENTREES VELOUTE DE CHATAIGNE Des montagnes de l Ardèche avec son nuage de crème 12 GRAVELAX DE SAUMON NORVEGIEN 16 A la crème de citron et sorbet basilic FOIE GRAS MAISON AU NATUREL 17 Gelée de Porto,

Plus en détail

En passant par la Lorraine Menu du Terroir Ce menu n est pas servi le dimanche midi et les jours fériés

En passant par la Lorraine Menu du Terroir Ce menu n est pas servi le dimanche midi et les jours fériés En passant par la Lorraine Menu du Terroir Ce menu n est pas servi le dimanche midi et les jours fériés Mirabelle de Lorraine Quiche Lorraine Recette Traditionnelle de Lorraine Variation de Crudités L

Plus en détail

Proposition de MENU Banquet ,00 par personne (taxes et service inclus) A partir de 20 personnes

Proposition de MENU Banquet ,00 par personne (taxes et service inclus) A partir de 20 personnes Cottage Luxembrg Logis Restaurateur Hôtelier 10, rue Auguste Liesch L-3474 Dudelange Grand-Duché du Luxembrg contact@cottageluxembrg.com - www.famille-mengin.com BDPX Sàrl Capital de 12394,68 R.C.S. Luxembrg

Plus en détail

Menu à composer selon vos goûts et votre budget. Entrée froide. Entrée chaude

Menu à composer selon vos goûts et votre budget. Entrée froide. Entrée chaude Menu à composer selon vos goûts et votre budget *** Entrée froide (de fr. 16.- à fr. 25.- selon choix) La salade du pêcheur (avec saumon fumé & crevettes roses) La salade grmande au magret de canard fumé

Plus en détail

MENUS BANQUETS (HORS BOISSONS)

MENUS BANQUETS (HORS BOISSONS) MENUS BANQUETS (HORS BOISSONS) Choix d un menu unique par grpe MENU BANQUET : 29 Salade Niçoise Pennes sautées au wok et julienne de légumes Tartare de fruits et glace framboise Tarte aux poireaux et speck

Plus en détail

Menu 2 & 3 plats 2016

Menu 2 & 3 plats 2016 Menu 2 & 3 plats 2016 Menu 2 Plats Notre Pain de campagne distribué en accompagnement Mise en Bche Verrine d Asperges Vertes & Œufs de Saumon Spière de Crème de Trteaux Parfumée à la Badiane Cassolette

Plus en détail

Menu 2 & 3 plats 2017

Menu 2 & 3 plats 2017 Menu 2 & 3 plats 2017 Menu 2 Plats (Repas prévu pr environ 100 personnes / Accompagnement : Notre Pain de campagne) Mise en Bche Verrine d Asperges Vertes & Œufs de Saumon Spière de Crème de Trteaux Parfumée

Plus en détail

TOUS LES JOURS en quantité limitée, sauf le samedi midi. le chef vous propose. Un plat du jour à 8,50. Un dessert du jour à 4,50

TOUS LES JOURS en quantité limitée, sauf le samedi midi. le chef vous propose. Un plat du jour à 8,50. Un dessert du jour à 4,50 TOUS LES JOURS en quantité limitée, sauf le samedi midi le chef vs propose Un plat du jr à 8,50 Un dessert du jr à 4,50 Une tarte du jr à 3,50 Ts les jrs y compris le samedi midi Une suggestion de 14 à

Plus en détail

Vous présente sa carte. L été, c est Salade en 2 tailles

Vous présente sa carte. L été, c est Salade en 2 tailles Salade César (np.): Vous présente sa carte La salade porte le nom de Caesar Cardini, un restaurateur italien qui s établit au Méxique afin de bénéficier d'une clientèle souhaitant contourner la prohibition.

Plus en détail

Menu «affaire» A euros

Menu «affaire» A euros Menu «affaire» A 25.00 euros Galette croustillante de pommes de terre, lardons fumés et reblochon, Sur un lit de salade verte. Terrine maison aux foies de volaille. Assiette de saumon fumé. Suggestion

Plus en détail

NOUVELLE CARTE. La Carte : Le bâtiment reprend son nom historique Les Tuileries renaissent avec un nouveau concept de restaurant

NOUVELLE CARTE. La Carte : Le bâtiment reprend son nom historique Les Tuileries renaissent avec un nouveau concept de restaurant NOUVELLE CARTE La Carte 1932 : Fabrique de tuiles puis restaurant, quai sud 2009 : Le bâtiment reprend son nom historique Les Tuileries renaissent avec un nveau concept de restaurant Terrasse panoramique

Plus en détail

La carte LES SALADES : LES ENTREES :

La carte LES SALADES : LES ENTREES : LES SALADES : La Fraîcheur : tomates, salade, oignons, croûtons - 9 La Cabris : chèvre frais sur toasts, tranche de lard, cerneaux de noix, jambon cru et miel - 14 La Caesar : aiguillettes de plet, copeaux

Plus en détail

Nos offres de Menus. Le Menu Lorrain

Nos offres de Menus. Le Menu Lorrain Le Menu Lorrain Le Velouté de légumes du moment La salade de crudités au gré des saisons L assiette charcutière et sa salade verte La salade Lorraine ( salade verte lardons, crème fraiche, œuf dur et croutons

Plus en détail

Assiette italienne: Foccaccia, mozzarella, jambon et tomates confites ou Entrée du jour (servi uniquement les midis du lundi au jeudi)

Assiette italienne: Foccaccia, mozzarella, jambon et tomates confites ou Entrée du jour (servi uniquement les midis du lundi au jeudi) Ce menu n est pas servi les week-ends et jrs fériés 1 plat + 1 dessert 1 entrée + 1 plat: 21 1 entrée, 1 plat, 1 dessert: 24 1 entrée, 1 plat, 1 fromage, 1 dessert: 27 Assiette italienne: Foccaccia, mozzarella,

Plus en détail

Restaurant - Salons de Réception. La CARTE

Restaurant - Salons de Réception. La CARTE Restaurant - Salons de Réception La CARTE Les Plats et varie selon les saisons et le marché. Menu Enfant 10 Pour les moins de 10 ans Buffet d Entrées Steak haché minute écrasé de pommes de terre au beurre

Plus en détail

Œuf bio cuit mollet «tout champignon», crème de morilles 20

Œuf bio cuit mollet «tout champignon», crème de morilles 20 POUR COMMENCER Œuf bio cuit mollet «tt champignon», crème de morilles 20 Pavé de saumon d Ecosse fumé par nos soins, légumes croquants en rleau de printemps, jus cerise balsamique 29 Carpaccio de Saint-Jacques

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

L Absolu. Menu Iris 23,50. Dessert au Choix (à choisir à la commande ) Terrine de foie gras aux fruits secs torréfiés*

L Absolu. Menu Iris 23,50. Dessert au Choix (à choisir à la commande ) Terrine de foie gras aux fruits secs torréfiés* Menu Iris 23,50 Terrine de foie gras aux fruits secs torréfiés* Risotto aux fruits de mer * Saumon mariné à l aneth * Filet mignon de truffard aux délices des ss bois * Fricassée de poissons * (Curry,

Plus en détail

RESTAURANT D APPLICATION DEJEUNER

RESTAURANT D APPLICATION DEJEUNER Mardi 03 janvier 2017 Saumon Mariné et Rillette de la Mer Jambonnette de Volaille à l Orange Petits Légumes Farcis Mercredi 04 janvier 2017 Thon Grillé Lentilles et Sauces aux Câpres Noix de Veau en Chapelure

Plus en détail

En moins. 14,20 Euros. 11,90 Euros. Suggestion du caviste : Une entrée. Une entrée ou Un dessert. ***** Un plat garni. ***** Un plat garni

En moins. 14,20 Euros. 11,90 Euros. Suggestion du caviste : Une entrée. Une entrée ou Un dessert. ***** Un plat garni. ***** Un plat garni En moins 2 FORMULES AU CHOIX 11,90 Euros Une entrée ou Un dessert Un plat garni Un café 14,20 Euros Une entrée Un plat garni Un dessert Un café Suggestion du caviste : 25 cl 50 cl 100 cl Vittel - Evian

Plus en détail

MENU DU DEJEUNER (Menu servi uniquement à midi pour les moines, les convers et tous les autres )

MENU DU DEJEUNER (Menu servi uniquement à midi pour les moines, les convers et tous les autres ) MENU DU DEJEUNER (Menu servi uniquement à midi pour les moines, les convers et tous les autres ) ENTREE + PLAT + DESSERT 25,00 ENTREE + PLAT PLAT + DESSERT 21,00 Pensez à notre sélection de vins au verre

Plus en détail

Le Menu Bazil Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert. Les Entrées

Le Menu Bazil Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert. Les Entrées Le Menu Bazil 37.00 Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert Les Entrées 6 Fines de Claire n 4 Ravioles de Langoustines et leur Crème de Crustacés Cassolette d Escargots aux Pleurotes, Crème d Ail

Plus en détail

Pour débuter votre repas

Pour débuter votre repas Pour débuter votre repas Foie gras de canard au bresi et Macvin, brioche aux raisins de Corinthe, Marmelade de figues fraiches au Banyuls 25 Fricassée de morilles façon «mère Taillard» à la crème en croûte

Plus en détail

Salade de homard, vinaigrette de miel et pommes Granny Smith Le foie gras Foie gras de canard poché au vin rouge et poivre de Kerala(Inde du 26 sud)

Salade de homard, vinaigrette de miel et pommes Granny Smith Le foie gras Foie gras de canard poché au vin rouge et poivre de Kerala(Inde du 26 sud) POUR DEBUTER L écrevisse Le vol-au-vent d écrevisses, crème champignons et boudins Richelieu 22 L œuf parfait Bio Oeuf de poule cuit en basse température à 65, sauce à la truffe et toasts 28 de pain grillé

Plus en détail

Menu 33,90 Entrée, Plat & Dessert Menu 28 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés

Menu 33,90 Entrée, Plat & Dessert Menu 28 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Menu 33,90, & Menu 28 * & ou & *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Coquille Saint Jacques Saint Jacques Rôties en Coques Réduction du Cidre Bacons Croustillants Ou Grosses Crevettes

Plus en détail

Traiteur Propositions de menus à l emporter

Traiteur Propositions de menus à l emporter Traiteur Propositions de menus à l emporter Hiver 2016-2017 Nous attachons une importance particulière à la qualité et à la provenance de nos produits. Tous ces mets sont fabriqués par nos soins dans notre

Plus en détail

Restaurant LE K VO. 13, rue de la gare VENDENHEIM

Restaurant LE K VO. 13, rue de la gare VENDENHEIM Restaurant LE K VO 13, rue de la gare 67550 VENDENHEIM Tél. : 03 88 59 47 88 Fax : 03 88 69 40 71 6 salles de 10 à 300 personnes 2 pistes de danse animation sur demande Site internet : http//www.lekvo.fr

Plus en détail

Fromages et Desserts (à commander en début du repas)

Fromages et Desserts (à commander en début du repas) Entrées Saumon Gravlax 15 Mendiant de Fruits Secs et Citron Limé Noix de Saint Jacques Rôties 17 Jeunes Pousses, Copeaux de Parmesan et Pistou Foie Gras de Canard Cuit au Naturel 16 Confiture d Abricot

Plus en détail

ENTREES. ASPERGE VERTE A L ANGLAISE ET CROUSTILLANT D ASPERGE 15 Crème citronnée et gelée de tomate

ENTREES. ASPERGE VERTE A L ANGLAISE ET CROUSTILLANT D ASPERGE 15 Crème citronnée et gelée de tomate ENTREES ASPERGE VERTE A L ANGLAISE ET CROUSTILLANT D ASPERGE 15 Crème citronnée et gelée de tomate CARPACCIO DE SAUMON NORVEGIEN 16 Mariné au citron vert et huile d olive bio, wasabi glacée FOIE GRAS MAISON

Plus en détail

LES ENTREES FROIDES LES ENTREES CHAUDES

LES ENTREES FROIDES LES ENTREES CHAUDES LES ENTREES FROIDES Salade de l'oisans : 13 Murçon, tomate, ratte, noix, Comté et vinaigrette de noisette Assiette de 6 huitres Marennes d'oléron (N 3) 12 Assiette de 12 huitres Marennes d'oléron (N 3)

Plus en détail

Nos formules du midi des ardoises (Servies uniquement le midi (hors fériés et dimanches) )

Nos formules du midi des ardoises (Servies uniquement le midi (hors fériés et dimanches) ) Nos formules du midi des ardoises (Servies uniquement le midi (hors fériés et dimanches) ) Le plat du jour : 9 20 *** Le plat du jour et le dessert du jour : 11 20 L entrée du jour et le plat du jour :

Plus en détail

Le Tube de Sandre Fumé par nos Soins Julienne de Légumes Croquants Pommes Vertes et Cazette du Morvan

Le Tube de Sandre Fumé par nos Soins Julienne de Légumes Croquants Pommes Vertes et Cazette du Morvan Pr commencer : Le Tube de Sandre Fumé par nos Soins Julienne de Légumes Croquants Pommes Vertes et Cazette du Morvan Le Foie Gras de Canard Cuit au Naturel Chutney de Cerises au Vinaigre, Brioche aux cerises

Plus en détail

Menu à (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix)

Menu à (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix) Formule Ti Loulous 8.00 Assiette de crudités Steack haché frites Fromage blanc Glace maison Menu à 27.30 (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix) Cassolette d escargots au

Plus en détail

NOS OFFRES COMMERCIALES

NOS OFFRES COMMERCIALES NOS OFFRES COMMERCIALES NOS MENUS Menu à 22 Assiette de charcuteries Cassolette de fruits de mer Tomates mozzarella (avril-septembre) Moules au roquefort Tartine au maroilles Duo de terrines Sauté de porc,

Plus en détail

Jeudi 14 Juillet 2016

Jeudi 14 Juillet 2016 R E S T A U R A N T S P E C I A L E V E N T S Festival International d Art Pyrotechnique Jeudi 14 Juillet 2016 Pays : Mexique MENU adulte 94 Cocktail Bellini Amuse-bche Duo de Foie Gras (mi- cuit & poêlé)

Plus en détail

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17 LES SALADES : L Estello : tarte fine aux légumes grillés, anchois marinés et mousseline de thon Albacore - 12 Tomates cœur de bœuf et sa mozzarella di Buffala au basilic frais et glace à l huile d olive

Plus en détail

Cuisine traditionnelle Préparation artisanale «fait maison» L Ardoise. Entrées

Cuisine traditionnelle Préparation artisanale «fait maison» L Ardoise. Entrées La Suite... Café - Restaurant Cuisine traditionnelle Préparation artisanale «fait maison» L Ardoise Entrée - Plat 16,50 Plat - Dessert 16,50 Entrée - Plat - Dessert 22,50 Salade de crottin de Chavignol

Plus en détail

Le Menu. Restaurant, Traiteur. OUVERT Du Lundi au Vendredi midi et soir

Le Menu. Restaurant, Traiteur.  OUVERT Du Lundi au Vendredi midi et soir Restaurant, Traiteur Le Menu OUVERT Du Lundi au Vendredi midi et soir www.lescale-prouvy.fr Samedi et Dimanche sur réservation à partir de 10 personnes Notre Carte Les Entrées Le Risotto à l Huile de Truffe

Plus en détail

NOS OFFRES COMMERCIALES

NOS OFFRES COMMERCIALES NOS OFFRES COMMERCIALES NOTRE CARTE Composez vous-même votre menu NOS ENTREES Assiette de charcuteries Terrine Maison Cassolette de fruits de mer Tomates mozzarella (avril-septembre) Moules au roquefort

Plus en détail

LES HUîTRES LES PLAT EAUX Ts nos plateaux sont accompagnés de beurre1/2 sel, pain de seigle, citron et vinaigre à l'échalote La composition des plateaux peut être modifiée selon les arrivages Huîtres Fines

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

L Absolu. Menu Iris 23,50. Dessert au Choix (à choisir à la commande ) Terrine de foie gras aux fruits secs torréfiés*

L Absolu. Menu Iris 23,50. Dessert au Choix (à choisir à la commande ) Terrine de foie gras aux fruits secs torréfiés* Menu Iris 23,50 Terrine de foie gras aux fruits secs torréfiés* Risotto aux fruits de mer * Saumon mariné à l aneth * Filet mignon de truffard aux délices des ss bois * Fricassée de poissons * (Curry,

Plus en détail

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris Voile et marine 23 (entrée, poisson ou viande, dessert) Voile et marine 24 (Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) Voile et Marine 30 (entrée, poisson et viande fromage et dessert) Mise en bouche

Plus en détail

Brasserie Cave à Vin. Les Secrets d Epona. Formule Complète Entrée du Jour, Plat du Jour et Dessert du jour

Brasserie Cave à Vin. Les Secrets d Epona. Formule Complète Entrée du Jour, Plat du Jour et Dessert du jour Nos Formules (du lundi midi au vendredi midi uniquement, hors jours féries) Formule Complète... 16.50 Entrée du Jour, Plat du Jour et Dessert du jour Formule Classique... 14.50 Entrée du jour et Plat du

Plus en détail

Plats à emporter - Mariages Repas de familles - Associations. Eté Votre compagnon gourmand. Renseignements au

Plats à emporter - Mariages Repas de familles - Associations. Eté Votre compagnon gourmand. Renseignements au Plats à emporter - Mariages Repas de familles - Associations P lats à emporter Eté 2016 Votre compagnon gourmand Renseignements au 04 75 33 05 21 15, forum de la Halle - Prapérier - 07290 Saint Romain

Plus en détail

Michel ERMELINO - TRAITEUR CARTE 2016

Michel ERMELINO - TRAITEUR CARTE 2016 Apéritifs Avec alcool Sangria (Vin rouge)................................ 5,00 / litre Sangria (Vin rosé)................................. 5,00 / litre Punch....................................... 6,00

Plus en détail

facebook.com/petit.oursstrasbourg

facebook.com/petit.oursstrasbourg Le restaurant Petit rs est le restaurant des herbes et des épices. C est un cadre boisé et chaleureux, avec des planches de bois placardées aux murs. Le petit rs vs fait décvrir une cuisine pleine de saveurs,

Plus en détail

********************

******************** MENUS de groupe LA FOURCHETTE Terrine de Poisson «maison» Bouquet de salade Filet Mignon de Porc aux Pommes et au Calvados Vacherin glacé 28 e 90 par personne hors boissons ** Avocat aux crevettes Suprême

Plus en détail

Été Apéritifs et Cocktails dînatoires

Été Apéritifs et Cocktails dînatoires Apéritifs et Cocktails dînatoires Été 2016 Nous attachons une importance particulière à la qualité et à la provenance de nos produits. Toutes ces bouchées sont fabriquées par nos soins dans notre cuisine

Plus en détail

Menu 33 Entrée, Plat & Dessert Menu 27 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés

Menu 33 Entrée, Plat & Dessert Menu 27 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Menu 33, & Menu 27 * & ou & *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Coquille Saint Jacques Ou Crabe Fraîcheur de Crabe Décortiqué Girolles sautées- Jus de Persil Ou La Présentation

Plus en détail

APERITIF 1 (Installation et service compris (1 serveur/30 pers)) par personne

APERITIF 1 (Installation et service compris (1 serveur/30 pers)) par personne Ggère Feuilleté salé Pruneau lardé Abricot lardé Mini navette au saumon Mini navette au fromage Buns au foie gras Buns au poisson Toast rillette maison Plancha et ses sauces APERITIF 1 (Installation et

Plus en détail

formule du midi (le midi, sauf dimanche et jours fériés) 16,50

formule du midi (le midi, sauf dimanche et jours fériés) 16,50 04 68 55 22 64 formule du midi (le midi, sauf dimanche et jrs fériés) 16,50 1 Tapas au choix Assiette d anchois marinés, pan tomate Bulots, crevettes, aïoli Entrée du jr Filet de poisson frais grillé Saucisse

Plus en détail

Les. Les Menus à. animations l assiette

Les. Les Menus à. animations l assiette Les Les Menus à animations l assiette 28 Menu N 1 21,40 /pers Menu N 2 22,00 /pers Assiette du primeur (carottes râpée, betteraves, tomates, salade verte, maïs, ½ œuf) Terrine de poissons aux crevettes

Plus en détail

Le Square Traiteur. Nous proposons différentes prestations de service : Pour les entrepises :

Le Square Traiteur. Nous proposons différentes prestations de service : Pour les entrepises : Le Square vs propose une sélection de plats préparés à base de produits frais, de saison et de préférence locaux. Nos principaux frnisseurs sont Alain François à Baye (foie gras), la ferme de la Pannetière

Plus en détail

POUR VOTRE APERITIF. Les bouchées froides : 1/2 plateau 24 pièces Plateau 48 pièces La collection bouchées chaudes :

POUR VOTRE APERITIF. Les bouchées froides : 1/2 plateau 24 pièces Plateau 48 pièces La collection bouchées chaudes : Carte Btique 2015 POUR VOTRE APERITIF Les bchées froides : 1/2 plateau 24 pièces 24.00 Plateau 48 pièces 45.60 La collection bchées chaudes : 1/2 plateau 24 pièces 24.00 Plateau 48 pièces 45.60 Les toasts

Plus en détail

A bientôt à notre table!!!

A bientôt à notre table!!! Découvrez nos propositions de menus pour vos banquets, mariages, fêtes de famille, comités d entreprise, communions, baptêmes, soirées entre amis ou toute autre occasion de faire la fête! A bientôt à notre

Plus en détail

Restaurant de l Aigle Noir Neyruz

Restaurant de l Aigle Noir Neyruz Restaurant de l Aigle Noir Neyruz PROPOSITIONS DE MENUS MENUS NO 1 A 42.- Terrine de lièvre Bouquet de salade Sauté de chevreuil et boletssur risotto au pinot noir du Vully Poire pochée à l humagne Mousse

Plus en détail

LES ENTREES. Soupe de poisson de nos côtes 8.50 Rouille croûtons et emmental râpé

LES ENTREES. Soupe de poisson de nos côtes 8.50 Rouille croûtons et emmental râpé LES ENTREES Soupe de poisson de nos côtes 8.50 Rouille croûtons et emmental râpé Escargots farcis à la bourguignonne du «Pré d Auge» 6 pièces 8.50 12 pièces 16.00 Planche de charcuterie 9.00 Coppa à l

Plus en détail

NEWSLETTER MARS 2016

NEWSLETTER MARS 2016 NEWSLETTER MARS 206 www.huitriere-eole.be Av. Henry Dunantlaan, 33 40 Brussels Tel : +32 2 7269360 Email : info@huitriere-eole.be TVA : BE 0402.782.897 Uniquement valable du 0/2/205 au 2/2/205 inclus.

Plus en détail

Les menus du restaurant " Les Martinets " septembre, octobre 2016

Les menus du restaurant  Les Martinets  septembre, octobre 2016 Les menus du restaurant " Les Martinets " septembre, octobre 2016 Du lundi 19 au vendredi 23 septembre 2016 Lundi 19 septembre Mardi 20 septembre Mercredi 21 septembre Jeudi 22 septembre Vendredi 23 septembre

Plus en détail

NOS ENTREES. Salade savoyarde 7,00 12,50 (Mélange de salades, tomates, reblochons panés, jambon cru, croûtons, noix)

NOS ENTREES. Salade savoyarde 7,00 12,50 (Mélange de salades, tomates, reblochons panés, jambon cru, croûtons, noix) NOS ENTREES Petite Grande Salade savoyarde 7,00 12,50 (Mélange de salades, tomates, reblochons panés, jambon cru, croûtons, noix) Salade chèvre chaud 7,50 13,50 (Mélange de salades, tomates, noix, lardons,

Plus en détail

BOOK ÉVÈNEMENT. La Petite Cour. 57 rue Nain ROUBAIX

BOOK ÉVÈNEMENT. La Petite Cour. 57 rue Nain ROUBAIX BOOK ÉVÈNEMENT La Petite Cour 57 rue Nain 59100 ROUBAIX 03 20 25 06 55 Présentation de notre restaurant Offrez-vous une escale dans notre restaurant : des saveurs traditionnelles, des produits locaux,

Plus en détail

La Corderie Royale vous propose sa carte «Gastronomie et Terroir»

La Corderie Royale vous propose sa carte «Gastronomie et Terroir» La Corderie Royale vs propose sa carte «Gastronomie et Terroir» Nos préparations dépendent du marché, il se peut qu un plat soit manquant, d avance veuillez ns en excuser. Pr débuter Assiette de saumon

Plus en détail

Les Entrées. Le thon rouge, la betterave et le soja

Les Entrées. Le thon rouge, la betterave et le soja Les Entrées Le thon rge, la betterave et le soja Thon rge cuit comme un tataki, betterave fumée cuite au jus de yuzzu, Crème aigrelette au soja 19 Les escargots du Berry, le céleri & la truffe Billes crstillantes

Plus en détail

Timbale de la mer gratinée (crevettes, St-Jacques, moules, champignons) 12,50. Terrine de foie gras et son chutney 13,90

Timbale de la mer gratinée (crevettes, St-Jacques, moules, champignons) 12,50. Terrine de foie gras et son chutney 13,90 Fruits de mer 6 huitres n 3 9,00 9 huitres n 3 13,00 12 huitres n 3 16,00 assiette Bulots 7,50 portion bigorneaux 6,50 assiette crevettes roses 8,00 assiette langstines 17,00 araignée mayonnaise 17,00

Plus en détail

L Echoppe Traiteur 131 avenue Foch Essey lès Nancy

L Echoppe Traiteur 131 avenue Foch Essey lès Nancy LA CARTE Les pièces cocktail Prix Le tube surprise - Assortiment - Environ 40 pièces... 28 Pain garni de parfait de foie gras, rillette bergamote et crémeux aux cèpes Les clubs canapés - Assortiment, 24

Plus en détail

Amuse Bouche Quiche au Fruits de Mer MERCREDI 14 SEPTEMBRE

Amuse Bouche Quiche au Fruits de Mer MERCREDI 14 SEPTEMBRE 14 SEPTEMBRE Quiche au Fruits de Mer Escalope à la Crème, Tombée d Epinards, Flan de Carottes, Riz pilaf Ile Flottante et ses Petits Fours 15 SEPTEMBRE 15 SEPTEMBRE Terrine de Rouget à la Coriandre, Croustillant

Plus en détail

Menu HIVER. Faites-vous plaisir! Composez votre menu en choisissant dans le menu carte.

Menu HIVER. Faites-vous plaisir! Composez votre menu en choisissant dans le menu carte. Menu HIVER Faites-vs plaisir! Composez votre menu en choisissant dans le menu carte. Une entrée et un poisson une viande (hors dimanche et jrs fériés) =... 21 Une entrée, un poisson une viande et un dessert

Plus en détail

Menu Patio. Menu veggie

Menu Patio. Menu veggie Menu Patio 19,90 Nems de Curé Nantais, chips de lard et mâche Dôme de saumon et son cœur d épinards sur blini maison et espuma de wasabi Os à moelle de bœuf rôti compotée d oignons rouges et toasts Filet

Plus en détail

La Petite Gesves Service traiteur pour les fêtes de fin d année 2012

La Petite Gesves Service traiteur pour les fêtes de fin d année 2012 La Petite Gesves Service traiteur pour les fêtes de fin d année 2012 Réservation souhaitée avant le 21.12.12 pour Noël et avant le 28.12.12 pour la Saint Sylvestre possibilité de livraison Mises en bouche

Plus en détail

1, rue du Commerce RIEDISHEIM

1, rue du Commerce RIEDISHEIM 1, rue du Commerce 68400 RIEDISHEIM contact@traiteur-kessler.com 03.69.58.15.09 Date limite de commande le Mardi 20 décembre 2016 Votre Carte de Fin D Année 2016 Numéro d'identification intracommunautaire

Plus en détail

ENTREES. FOIE GRAS MAISON AU NATUREL ECLATS DE PISTACHE 16 Sorbet de betteraves rouge au vinaigre balsamique et muscat de Frontignan POISSONS

ENTREES. FOIE GRAS MAISON AU NATUREL ECLATS DE PISTACHE 16 Sorbet de betteraves rouge au vinaigre balsamique et muscat de Frontignan POISSONS ENTREES CAPPUCINO DE CHAMPIGNON 13 GRATIN DE CABILLAUD 15 Bisque crémée, petits légumes FOIE GRAS MAISON AU NATUREL ECLATS DE PISTACHE 16 Sorbet de betteraves rge au vinaigre balsamique et muscat de Frontignan

Plus en détail

L Absolu. Menu Iris 23,50

L Absolu. Menu Iris 23,50 Menu Iris 23,50 Terrine de foie gras aux fruits sec torréfiés* Risotto aux fruits de mer * Mles farcis * Aiguillettes de canard au miel * Fricassée de poissons * (Curry, cumin, paprika, crème ) Poisson

Plus en détail

Hôtel **-Restaurant ouvert à l année Les plats «faits maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Hôtel **-Restaurant ouvert à l année Les plats «faits maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts. La Potinière du Lac Hôtel **-Restaurant vert à l année Réservations au 02 Les Entrées Crème brûlée aux écrevisses Maison, gratinée au beaufort 11.10 Saumon Mariné Maison à la betterave et à l orange 9.10

Plus en détail

M e n u «T H Y M» (Prix TTC par personne, service compris) Apéritif. Crémant de Die et Crème de fruits d Eyguebelle et Olives.

M e n u «T H Y M» (Prix TTC par personne, service compris) Apéritif. Crémant de Die et Crème de fruits d Eyguebelle et Olives. M e n u «T H Y M» 33. 5 0 Apéritif Crémant de Die et Crème de fruits d Eyguebelle et Olives Entrées Tarte fine tomate et basilic, canut de chèvre de Valréas à la ciboulette Salade de ravioles de Romans

Plus en détail

A bientôt à notre table!!!

A bientôt à notre table!!! Découvrez nos propositions de menus pour vos banquets, fêtes de famille, comités d entreprise, communions, baptêmes, soirées entre amis ou toute autre occasion de faire la fête! A bientôt à notre table!!!

Plus en détail

Pour votre apéritif. Le Bois de la Biche. vous propose: .le verre de vin de pissenlits le verre de Macvin le kir royal 5.

Pour votre apéritif. Le Bois de la Biche. vous propose: .le verre de vin de pissenlits le verre de Macvin le kir royal 5. Pr votre apéritif Le Bois de la Biche vs propose:.le verre de vin de pissenlits 4.00.le verre de Macvin 5.90.le kir royal 5.90.le verre de vin jaune du Jura 12.00.la cpe de champagne 9.00 Monsieur et Madame

Plus en détail

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER

NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER NOS PROPOSITIONS POUR LE DEJEUNER Notre Formule Entrée & plat OU plat & dessert 20 Notre Formule Entrée & plat & dessert 25 Les entrées du moment de nos formules Soupe de poisson de roche / Fine raviole

Plus en détail

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES

NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES LA CARTE DE NOTRE CHEF DE CUISINE LUDOVIC MAYET NOS ENTREES & ASSIETTES GOURMANDES Entrée Assiette Gourmande Velouté du moment selon l inspiration du chef 6.50 Pâté en croûte de canard, chutney aux fruits

Plus en détail

LA CARTE D HERCULE ENTREES. Rouleau de tourteau et consommé froid d'étrilles, coques marinées à la livèche, vinaigrette iodée 19

LA CARTE D HERCULE ENTREES. Rouleau de tourteau et consommé froid d'étrilles, coques marinées à la livèche, vinaigrette iodée 19 LA CARTE D HERCULE ENTREES Rleau de trteau et consommé froid d'étrilles, coques marinées à la livèche, vinaigrette iodée 19 Raviole de gambas et de msserons, bisque de crustacés, écume de noisettes et

Plus en détail

Cuisine Moderne. Buffet chaud et froid Service à table Cocktail dînatoire Location de vaisselle.

Cuisine Moderne. Buffet chaud et froid Service à table Cocktail dînatoire Location de vaisselle. Traiteur Organisateur de réception www.48heurestraiteur.fr Cuisine Moderne Buffet chaud et froid Service à table Cocktail dînatoire Location de vaisselle 10>15 Service à l assiette Les Formules "SPECIALE

Plus en détail

LA TABLE DES HERBES BLANCHES

LA TABLE DES HERBES BLANCHES LA TABLE DES HERBES BLANCHES «Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es...» Jean Anthelme Brillat-Savarin XAVIER BURELLE Chef de cuisine POUR COMMENCER LES POISSONS DE ROCHE DE MÉDITERRANÉE 29

Plus en détail

HÔTEL RESTAURANT TRAITEUR LE VAL DE VENCE

HÔTEL RESTAURANT TRAITEUR LE VAL DE VENCE Pr tt végétarien une formule vs sera proposée sur simple demande MENU Champêtre 23 euros Petite mise en bche ENTRÉE Terrine de gibier Maison, chiffonnade de jambon d'ardennes compotée d'oignons au miel

Plus en détail

Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit.

Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit. Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit. Le restaurant est ouvert à tous, 7 jours sur 7, De 12h00 à 14h00 Et de 19h15 à 21h00 LES PLATS COMPORTANT

Plus en détail

MENU DECOUVERTE Sans Fromages 25.00

MENU DECOUVERTE Sans Fromages 25.00 MENU DECOUVERTE 28.00 Sans Fromages 25.00 L œuf Bio Parfait, Cuisson à 63 au Lard, Châtaignes, et Potimarron Croutons Dorés à l Envoie Le Pithiviers de la Chasse Petit Mesclun de salade Caramel Balsamique

Plus en détail

Pour votre apéritif. Le Bois de la Biche. vous propose: .le verre de vin de pissenlits le verre de Macvin le kir royal 5.

Pour votre apéritif. Le Bois de la Biche. vous propose: .le verre de vin de pissenlits le verre de Macvin le kir royal 5. Pr votre apéritif Le Bois de la Biche vs propose:.le verre de vin de pissenlits 4.00.le verre de Macvin 5.90.le kir royal 5.90.le verre de vin jaune du Jura 12.50.la cpe de champagne 9.30 Monsieur et Madame

Plus en détail

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris Voile et marine 23 (entrée, poisson ou viande, dessert) Voile et marine 24 (Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) Voile et Marine 30 (entrée, poisson et viande fromage et dessert) Mise en bouche

Plus en détail

Nos entrées. Vinaigrette olive-citron, parmesan croustillant et Féra fumée du lac.

Nos entrées. Vinaigrette olive-citron, parmesan croustillant et Féra fumée du lac. Nos entrées Le tartare de courgettes aux pequillos 17 Vinaigrette olive-citron, parmesan croustillant et Féra fumée du lac. Le duo de tomates de pleine terre 22 Gaspacho relevé au Xérès et mozzarella di

Plus en détail

MENU AÉROPORT MONTPELLIER MÉDITERRANÉE MAUGUIO

MENU AÉROPORT MONTPELLIER MÉDITERRANÉE MAUGUIO MENU AÉROPORT MONTPELLIER MÉDITERRANÉE - 34130 MAUGUIO - 04 67 200 708 WWW.AEROPORTHOTEL.COM NOS ENTRÉES LES HUÎTRES DE BZIGUES 6/9/12 6.50/9.10/11.60 LA SPE DE POISSONS ET SES GARNITURES - GRUYÈRE, RILLE,

Plus en détail

MENU DE REGION. Ce menu n est pas servi le samedi soir, dimanche et jours fériés. Menu à 28 euros

MENU DE REGION. Ce menu n est pas servi le samedi soir, dimanche et jours fériés. Menu à 28 euros MENU DE REGION Ce menu n est pas servi le samedi soir, dimanche et jrs fériés. Menu à 28 euros «Œuf de ple à la neige» en meurette d escargots de Brgogne Je de bœuf confite servie en cannelloni, légumes

Plus en détail