Emploi touristique Béarn Pays basque

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Adèle Blanchard
il y a 6 ans
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1 Emploi touristique Béarn Pays Comité départemental du tourisme Béarn Pays Avril 212

2 Béarn Pays Notes méthodologiques Préambules Les données de la présente étude sont issues de des DPAE faites auprès de l URSSAF, en 21 et. La répartition des activités selon leur caractère touristique ou moyennement touristique a été faite selon une méthodologie établie par l INSEE. La présente étude ne distingue pas les contrats à durée déterminée (CDD) des contrats à durée indéterminée (CDI). Définitions DPAE : Déclaration Préalable A l Embauche. Aujourd hui comprise dans la Déclaration Unique d Embauche, la DPAE est obligatoire pour tout contrat de travail, quelque soit la durée. Elle doit être déposée auprès de l URSSAF au plus tard le jour de l embauche du salarié. sont: 4939C, 551Z, 552Z, 553Z, 559Z, 561A, 561B, 561C, 563Z, 7711A, 7911Z, 7912Z, 823Z, 912Z, 913Z, 914Z, 9321Z. Emplois moyennement : Sont considérés comme «emplois moyennement», les emplois qui relèvent d activités non (commerce de détail, supermarché, hypermarché, transport de voyageurs, etc.) mais qui sont impactés par le tourisme. Ainsi, cette catégorie regroupe les activités comportant les codes NAF suivants : 113B, 171C, 171D, 4711A, 4711B, 4711C, 4711D, 4711E, 4711F, 4719A, 4721Z, 4722Z, 4723Z, 4724Z, 4725Z, 4726Z, 4729Z, 473Z, 4762Z, 4763Z, 4764Z, 4771Z, 4772A, 4773Z, 4781Z, 4782Z, 4789Z, 491Z, 4931Z, 4932Z, 4939B, 51Z, 53Z, 511Z, 531Z, 5914Z, 6411Z, 6419Z, 682A, 6831Z, 799Z, 94Z, 92Z, 9313Z, 9319Z, 9329Z, 961B, 962A, 962B, 982Z. Emplois : Sont considérés comme «emplois» tous les emplois relevant directement des activités. Cette catégorie d emplois regroupe les activités dont les codes NAF 2

3 Béarn Pays Evolution des embauches Le tourisme a généré près de 65 4 nouvelles déclarations d embauche en dans le département, soit une progression de + 7% par rapport à 21. Cette hausse des nouvelles embauches témoigne d une amélioration de l activité touristique dans le département. Emplois emplois moyennement Evolution des DPAE annuelles entre 21 et (en milliers) 7 + 7% 6 65,4 6, catégories sont distinguées parmi les déclarations d embauche: Les DPAE pour des secteurs, directement générés par le secteur touristique, tels que les hôtels, les hébergements, la restauration, etc. Les DPAE pour des secteurs moyennement, induits par l activité touristique mais sans relever eux-mêmes du tourisme. Ces emplois sont issus du commerce de détail, du transport de personnes, d agences immobilières, etc. La ventilation des DPAE pour des activités et moyennement du département est resté relativement proche entre 21 et. Les intentions d embauches dans le secteur touristique représentent près de 6% des recrutements ayant trait, directement ou indirectement, à l activité touristique. Répartition des DPAE et moyennement en 21 et 42% 21 58% Emplois 41% 59% Emplois moyennement

4 Béarn Pays Répartition départementale des DPAE en Répartition départementale des DPAE par catégorie en % en En, les intentions d embauches dans les activités représentaient 59% des recrutements totaux du secteur contre 41% pour les DPAE des activités moyennement. Ces DPAE d activités sont essentiellement générées par : Hôtels et hébergements similaires (34%) Restauration traditionnelle (3%) Les DPAE d emplois moyennement sont quant à elles majoritairement représentées par : Le commerce de détail (38%) Les salles de spectacles, cinémas, casinos et activités sportives et récréatives (2%) A eux seuls, l hébergement (53%) hôtels et autres et la restauration (44%) représentaient 97% des intentions de recrutements en emplois en. Emplois 59% Hôtels et hébergements similaires 34% Hébergements et autres hébergements 19% Restauration traditionnelle 3% Restauration rapide / Cafétérias / Débits de boisson 14% Autres 3% Emplois moyennement 41% Commerce de détail 38% Hypermarchés 13% Salles de spectacles / Cinémas / Casinos / Activités sportives et récréatives 2% Autres 28% 4 Les sites, musées, etc. représentent une part marginale des recrutements, bien qu ils contribuent de façon essentielle à l attractivité du territoire.

5 Béarn Pays Evolution des intentions d embauches en emplois Le nombre de DPAE dans les secteurs est en constante hausse depuis 25 avec une accélération en. Quant aux activités moyennement, le nombre de DPAE avait baissé en 21, il repart sensiblement à la hausse, sans pour autant dépasser le niveau de 25. Sur 6 ans, les activités enregistrent une croissance beaucoup plus soutenues de DPAE (+37%) que les activités moyennement (+5%) Les activités bénéficient d un recrutement annuel plus fort (38,7 milliers d intentions d embauches contre 26,7 pour les activités moyennement ) Saisonnalité Les DPAE dans le secteur des activités sont marquées par une forte saisonnalité. Le 3 ème trimestre connait un pic d activité en raison de la période estivale. Entre 21 et, le profil de la saisonnalité est resté identique, même si le nombre de DPAE pour les emplois est plus soutenu en qu en 21. Les progressions de l activité ont surtout été visibles sur les 2 ème et 4 ème trimestre. Cette tendance souligne le développement de l activité touristique sur les ailes de saison. Evolution des embauches annuelles d emplois entre 25 et (en milliers) 5, Var. 11/5 : +37% 4, 3, 2, 1,, 28,1 35,5 38, Evolution trimestrielle des DPAE d emplois entre 21 et (en milliers) T1 T2 T3 T4 Evolution du nombre de DPAE annuelle moyennement (en milliers) 25 26, 21 25,3 26,7 Var. 11/ 5 +3% Var. 11/ 1 + 5% 21 5

6 Zones du 64 Evolution des DPAE dans les activités Le nombre de DPAE dans les activités a augmenté entre 21 et pour l ensemble des 3 zones du département de façon homogène, entre 8% et 9%. Cette tendance croissante traduit un phénomène de fond. Sur la période 25, le nombre de DPAE dans les activités a fortement augmenté, affichant des hausses importantes pouvant atteindre + 41% pour la seule zone de la Côte. La Côte est la zone qui regroupe le plus d intentions d embauches, en secteurs et moyennement. L attrait du littoral et la fréquentation touristique qu il induit explique en grande partie ce phénomène. Sur les secteurs moyennement, la tendance est également haussière à l exception : De la période 21- pour la Côte, où le nombre de DPAE stagne De la période 25- pour le Béarn : sur cette zone malgré une nette reprise en (+9,5%), la baisse des années précédentes n est pas compensée. Le recul est ainsi de près de 13% entre 25 et. Evolution du nombre annuelle de DPAE dans les activités entre 25 et (en milliers) 3 +41% , ,51 +35% 2,7 2,79 Côte Intérieur Béarn Evolution du nombre annuelle de DPAE dans les activités entre 21 et (en milliers) 3 +9% ,97 26,11 Evolution du nombre de DPAE annuelle pour les activités moyennement +8% Part de l emploi indirect 7,55 9, Côte +29% 9,75 +8% 9,75 2,57 2,79 Côte Intérieur Béarn Intérieur Béarn 3% 4% 57% Var. 11 / ,% + 3,8% -12,6% Var. 11 / 1 +,2% + 15,3% +9,5% 6

7 Territoires du Béarn Pays Saisonnalité 7 L évolution trimestrielle du nombre de recrutements dans les activités se caractérise par une saisonnalité marquée, pour l ensemble des 3 zones étudiées. La saisonnalité de ces intentions de recrutements est toutefois plus marquée pour la Côte, alors qu elle est moins prononcée pour les 2 autres zones du département. Le nombre de DPAE en emplois atteint son maximum au 3 ème trimestre de l année. Un écart important de ces DPAE réside entre le trimestre 1 et le trimestre 3 : Côte : + 144% de contrats (emplois ) Intérieur : + 267% de contrats (emplois ) Béarn : + 15% de contrats (emplois ) Au 3 ème trimestre, la Côte comptait près de 8 fois plus d intentions de recrutement en emplois que l intérieur, et près de 3 fois plus que le Béarn. Les intentions d embauches dans les activités moyennement subissent également une saisonnalité. Toutefois, la tendance est moins marquée que celle des activités. L écart entre le nombre de DPAE sur des emplois moyennement de la Côte et du Pays intérieur reste important et en faveur de la Côte. Cependant, le Béarn enregistre sur l ensemble des trimestres à l exception du 3 ème trimestre un nombre d intention d embauches supérieur à la Côte. Evolution trimestrielle du nombre d embauches annuelles aux emplois en (en milliers) T1 T2 T3 T4 Evolution trimestrielle du nombre d embauches aux emplois moyennement (en milliers) Côte Intérieur Béarn T1 T2 T3 T4 Côte 2,3 3,3 3,4 2,5 Intérieur,3,6,6,4 Béarn 3, 3, 3,9 3,4

8 Territoires du Béarn Pays Répartition des DPAE en La répartition des DPAE pour les activités et moyennement diffère selon la zone en : Côte : 7% pour les activités contre 3% pour les activités moyennement Intérieur : 6% pour les activités contre 4% pour les activités moyennement Béarn : 43% pour les emplois contre 57% pour les emplois moyennement Les hébergements (hôtels et autres) représentent plus de 5% des embauches dans le pays alors que dans le Béarn ils ne représentent que 29%. Le commerce de détail constitue l activité dominante des recrutement des secteurs moyennement dans les 3 zones étudiées. Le Béarn se distingue par un poids important des salles de spectacles, cinémas, casinos, activités sportives et récréatives dans le recrutement (15% des intentions d embauches dans les secteurs et moyennement touristique). Répartition des DPAE selon la catégorie en Côte Intérieur Béarn Emplois 7% 6% 43% Hôtels et hébergements similaires Hébergements et autres hébergements 39% 36% 18% 22% 18% 11% Restauration traditionnelle 25% 36% 4% Restauration rapide / Cafétérias / Débits de boisson 12% 7% 24% Autres 2% 3% 7% Emplois moyennement 3% 4% 57% Commerce de détail 41% 37% 35% Autres 59% 63% 65% 8

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