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2 BBQ MIRABEL ALA CARTE_ /19/11 4:06 PM Page 2 ASS. DES VIANDES FROIDE ET CRUDITÉ 8.25 AILES DE POULET (CHAQUE) PAIN À L AIL GRATINÉ 3.50 CHAMPIGNONS SAUTÉS AU VIN CHAMPIGNONS À L AIL GRATINÉS FROMAGE FETA ET OLIVES BÂTONNETS DE FROMAGE PETITE SALADE DU CHEF GRANDE SALADE DU CHEF PETITE SALADE GRECQUE GRANDE SALADE GRECQUE PETITE SALADE CÉSAR GRANDE SALADE CÉSAR HOT DOG HAMBURGER CHEESEBURGER PATATES FRITES FRITES AVEC SAUCE RONDELLES D OIGNON POGO HOT DOG MICHIGAN SANDWICH AU POULET SANDWICH SALADE AU POULET SANDWICH AU BACON OU JAMBON SANDWICH AU BACON ET AUX TOMATES 4.50 SANDWICH WESTERN SOUPE DU JOUR 2.25 SOUPE À L OIGNON GRATINÉE 5.25 SANDWICH CLUB CLUB SPÉCIAL MAISON Poulet, bacon, fromage, oeuf 9.95 CLUB VENDREDI Saumon, tomate, laitue, fromage 9.95 CLUB AU SAUMON FUMÉ SANDWICH AU POULET CHAUD POULET AU PAIN ROND CHAUD Les Soupes Les Entrées Les Salades 1.00 Extra pour Viande Blanche CREVETTES MATANE GRATINÉES ESCARGOTS À L AIL ESCARGOTS À L AIL GRATINÉES COQUILLE ST-JACQUES COCKTAIL DE CREVETTES TZATZIKI FONDUE PARMESAN CROQUE MONSIEUR: 9.25 Jambon, Bacon, Tomates. Servie gratiné avec Salade de Choux et Frites SALADE AU POULET SALADE AU JAMBON SALADE AU TROIS FROMAGES SALADE AU SAUMON OU AU THON SALADE AUX CREVETTES SALADE CESAR OU CHEF AU FILET DE POULET GRILLÉ: Petite 8.95 Grande SALADE CESAR OU CHEF AU SAUMON FUMÉ: Petite 8.95 Grande Casse-Croûte Sandwichs Assortis Sandwichs à 3 Étages Sandwichs Chauds BURGER AU POULET AVEC FROMAGE BURGER AU FILET DE POULET GRILLÉ POUTINE AU FROMAGE (p) 6.45 (g) 9.95 POUTINE ITALIENNE (p) 8.45 (g) PETITE POUTINE AU PEPPERONI.(p) 8.45 (g) POUTINE AU POULET (p) 8.45 (g) POUTINE À LA VIANDE FUMÉE...(p) 8.95 (g) VIANDE BLANCHE EXTRA EXTRA FROMAGE (p) 2.50 (g) 3.75 SANDWICH AU FROMAGE GRILLÉ SANDWICH AU THON OU SAUMON SANDWICH AUX OEUFS & AU FROMAGE CROISSANT AU SALADE DE POULET CROISSANT AU SALADE DE CREVETTES SANDWICH CLUB POUR DEUX CLUB DELI Viande fumée et fromage Suisse CLUB DELUXE Avec filet de poulet grillé HAMBURGER CHAUD ITALIEN HAMBURGER B.B.Q. CHAUD

3 BBQ MIRABEL ALA CARTE_ /19/11 4:06 PM Page 3 Le Poulet BBQ CUISSE DE POULET BAR-B-Q POITRINE DE POULET BAR-B-Q DEMI POULET BAR-B-Q Poulet en Panier ASS. DE 2 MORCEAUX ASS. DE 4 MORCEAUX CROQUETTES DE POULET CROQUETTES DE POULET Chaque Croquette Extra Servi avec salade de choux, frites, sauce B.B.Q et pain ASSIETTE DE CÔTES LEVÉES DEMI CARRÉ DE CÔTES LEVÉES DEMI CARRÉ DE CÔTES LEVÉES ET 5 AILES DE POULET RIZ FRIT AU POULET OU BOEUF OU LÉGUMES 8.95 RIZ FRIT À LA VIANDE FUMÉE RIZ FRIT AUX CREVETTES EGG-ROLLS SOUPE WON TON SANDWICH DE VIANDE FUMÉE SANDWICH DE VIANDE FUMÉE SUPER Servi avec frites, cornichon et salade de choux ASSIETTE DE VIANDE FUMÉE Servi avec frites, cornichon et salade de choux SANDWICH SPÉCIAL MIRABEL Servi avec frites, cornichon et salade de choux ASSIETTE DÉLI DELUXE Sandwich de viande fumée et 4 ailes de poulet. Servi avec frites, cornichon et salade de choux Servi avec salade de choux, frites, sauce B.B.Q. et pain Le Poulet BBQ & Côtes Levées Servi avec salade de choux, frites, sauce côtes levées et pain Mets Chinois Le Deli Spécial Gourmet Ass. de 2 CUISSES DE POULET,,,,,,,,,,,,, Ass. de 2 POITRINES DE POULET,,,,,,,,,,, Ailes de Poulet Ass. de 6 MORCEAUX Ass. de 12 MORCEAUX Chaque Aile Extra.80 Servi avec salade de choux, frites, sauce côtes levées et pain Doigts de Poulet Ass. de 3 MORCEAUX Ass. de 6 MORCEAUX Servi avec choix de salade du Chef ou césar, riz, frites et sauce B.B.Q. CUISSE DE POULET ET CÔTES LEVÉES POITRINE DE POULET ET CÔTES LEVÉES DEMI POULET ET CÔTES LEVÉES SPAGHETTI CHINOIS OU MACARONI CHINOIS Avec boeuf, piments verts, champignons & oignons SPAGHETTI CHINOIS AU FILET DE POULET Avec poulet, piments verts, champignons, oignons STEAK AUX PIMENTS VERTS (CHINOIS) Avec boeuf, piments verts, champignons, oignons, riz & frites ASSIETTE CLUB ROLL Viande fumée, jambon, bologne, salade de choux et frites BURGER DELUXE À LA MIRABEL Double burger au fromage avec frites, rondelles d oignon, bacon et salade de choux EXTRA: Cornichons ou piments forts ou piments bananes ou piments cerises ou salade de choux

4 BBQ MIRABEL ALA CARTE_ /19/11 4:06 PM Page 4 Pizza Délicieuse P 10 M 12 L 14 X-L 16 J 18 TOMATE ET FROMAGE PIMENTS VERTS CHAMPIGNONS PEPPERONI VIANDE FUMÉE BACON VÉGÉTARIENNE # Champignons, piments, oignons, olives vertes & tomates fraîches VÉGÉTARIENNE # Champignons, piments, épinards, brocoli & tomates fraîches TOUTE-GARNIE HAWAÏIENNE SPÉCIALE BAR-B-Q MIRABEL Toute-garnie plus oignons et bacon DELUXE MIRABEL Toute-garnie plus viande fumée PIZZA-GHETTI GRECQUE Olives noires, oignons, piments vert, tomate, fromage feta et mozzarella FIESTA ITALIENNE Capicolli, pepperoni, saucisse italienne FRUITS DE MER Champignons, pétoncles, crevettes, escargots, crème bechamel EXTRA EXTRA Anchois ou viande fumée ou saucisses italiennes BAMBINO TOUTE-GARNIE: 8.95 BAMBINO-GHETTI OU BAMBINO CÉSAR OU BAMBINO POUTINE: Sous-marins STEAK Avec champignons, piments verts et oignons PIZZAIOILA Avec pepperoni, champignons, piments verts et oignons SPÉCIAL MAISON MIRABEL Avec jambon, poulet, champignons, piments verts et oignons VÉGÉTARIEN Avec champignons, piments verts, oignons et olives VIANDE FUMÉE Avec viande fumée, champignons, piments verts et oignons STEAK ET PEPPERONI Avec steak, pepperoni, champignons, piments verts et oignons DÉLUXE Avec champignons, piments verts et oignons avec steak, pepperoni, capicolli et bacon 8. FIESTA ITALIENNE Avec champignons, piments verts et oignons avec capicolli, bologne et pepperoni 9. FILET DE POULET GRILLÉ Avec champignons, piments verts, oignons No. 1 à No. 9 servis avec fromage, laitue et tomates 10. FROID Avec viande fumée, jambon, bologne, fromage Suisse, laitue & tomates Spécialités Italiennes SPAGHETTI OU RIGATONI OU PENNINI OU FETTUCCINE SAUCE AUX TOMATES OU À LA VIANDE 8.95 AVEC SAUCE À LA VIANDE ET PEPPERONI: AVEC SAUCE À LA VIANDE ET CHAMPIGNONS: AVEC SAUCE À LA VIANDE ET BOULETTES DE VIANDE: AVEC SAUCE À LA VIANDE ET VIANDE FUMÉE: RAVIOLI OU TORTELLINI Sauce aux tomates ou à la viande 9.75 SPAGHETTI SPÉCIAL MAISON : Avec sauce à la viande, pepperoni, champignons, piments verts et oignons

5 BBQ MIRABEL ALA CARTE_ /19/11 4:06 PM Page 5 LASAGNE: 9,75 SPAGHETTI: 9.75 RIGATONI: 9.75 PENNINI OU FETTUCCINE: 9.75 SAUCE ROSÉE: Crème, sauce aux tomates, vin rouge et fromage parmesan SAUCE ALFREDO: Crème, vin blanc et fromage parmesan CARBONARA: Sauce Alfredo, jambon et bacon BROCCOLI ET CREVETTES: Sauce blanche ou rosée CANNELLONI AU VIANDE: TORTELLINI AU VIANDE: RAVIOLI AU VIANDE: MANICOTTI AU FROMAGE: Avec sauce aux tomates et fromage gratiné SPAGHETTI OU RIGATONI OU FETTUCCINE OU PENNINI ESCALOPE DE VEAU À LA MILANAISE Sauce brune au vin, citron et échalotes, servie avec spaghetti sauce à la viande ESCALOPE DE VEAU PARMIGIANA Gratiné avec sauce aux tomates servie avec spaghetti ou fettuccine sauce à la viande ESCALOPE DE VEAU CORDON BLEU Gratiné avec sauce aux tomates et jambon servie avec fettuccine Alfredo SCALOPPINI DE VEAU À LA CRÈME: Sauce au vin blanc, champignons, sauce crémeuse avec fettuccine Alfredo SCALOPPINI DE VEAU PIZZAIOLA: Basilic, ail, sauce piquante aux tomates, vin blanc avec fettuccine Alfredo SCALOPPINI DE VEAU PICCATA AL LIMONE: Sauté au beurre, vin blanc et citron servi avec fettuccine Alfredo SCALOPPINI DE VEAU MARSALA: Sauté avec champignons et échalotes dans une sauce au vin Marsala avec fettuccine Alfredo Gratinés Fiesta Italienne Escalopes Servies avec choix de salade césar ou chef Les Scaloppinis FRUITS DE MER: Champignons, crevettes, pétoncles, goberge et sauce blanche PRIMAVERA: Sauce rosée, broccoli, épinards, artichauts TORTELLINI OU RAVIOLI: Sauce blanche ou rosée PENNINI À L ARRABIATTA: Sauce aux tomates piquante FETTUCCINE SANTA FÉ: Sauce rosée avec filet de poulet, broccoli et champignons FILET DE POULET PARMIGIANA Gratiné avec sauce aux tomates servi avec spaghetti ou fettuccine sauce à la viande ESCALOPE SPÉCIALE MAISON Veau ou filet de poulet avec sauce aux tomates et asperges, gratiné avec fettuccine Alfredo SCALOPPINI DE VEAU ROMANOFF: Artichauts, champignons, sauce à la crème et splash de vodka avec fettuccine Alfredo SCALOPPINI DE VEAU SPÉCIAL DU CHEF: Sauté avec asperges, champignons et échalotes dans une sauce crémeuse au vin blanc avec fettuccine Alfredo SCALOPPINI DE FILET DE POULET: Sauté avec épinards, sauce au vin blanc crémeuse, champignons, échalotes avec fettuccine Alfredo Servies avec choix de salade césar ou chef Pour tous les assiettes ci-dessus 3.00$ de plus pour: SOUP DE JOUR, DESSERT DE JOUR ET CAFÉ OU THÉ

6 BBQ MIRABEL ALA CARTE_ /19/11 4:06 PM Page 6 ASSIETTE DE 1 SOUVLAKI AU PORC ASSIETTE DE 2 SOUVLAKI AU PORC ASSIETTE DE 1 SOUVLAKI AU POULET ASSIETTE DE 2 SOUVLAKI AU POULET ASSIETTE DE 1 SOUVLAKI AU PORC SUR PITA 9.25 ASSIETTE DE 2 SOUVLAKI AU PORC SUR PITA STEAK HACHÉ Avec oignons frits, légumes et patates SAUCISSES DE PORC Avec bacon, légumes et patates DEUX CÔTELETTES DE PORC Avec choix de salade césar ou chef, riz, patates et légumes STEAK DE JAMBON Avec choix de salade césar ou chef, riz, patates et légumes STEAK DE FOIE Avec bacon, légumes et patates FILET DE POULET SAUTÉ Avec choix de salade césar ou chef, riz, patates et légumes FILET DE DORÉ AMANDINE: FILET DE SOLE AMANDINE: FILET DE SOLE PANÉ: PÉTONCLES PANÉS À L AIL: CUISSES DE GRENOUILLES À LA PROVENÇAL: CREVETTES À LA PROVENÇAL: ASSIETTE DE FRUITS DE MER GRATINÉS: ASSIETTE DE CREVETTES PANÉES: Brochettes sur Charbon ASSIETTE DE 1 SOUVLAKI AU POULET SUR PITA ASSIETTE DE 2 SOUVLAKI AU POULET SUR PITA BROCHETTE DE POULET BROCHETTE DE FILET MIGNON BROCHETTE DE CREVETTES FILET DE POULET GRILLÉ BROCHETTE DE SHISH-KEBAB Toutes les assiettes ci-dessus sont servies avec choix de salade césar ou chef, riz, patates et légumes SOUVLAKI SUR PITA SOUVLAKI AU POULET SUR PITA Grillades Fruits de Mer Steaks sur Charbon STEAK D ENTRECÔTE STEAK DE SURLONGE COUPE NEW YORK STEAK T-BONE STEAK DE FILET MIGNON STEAK LONDON DEUX TOURNEDOS DE FILET DE PORC COTELETTES D AGNEAU Avec gelée de menthe Toutes les assiettes sont servies avec choix de salade césar ou chef, légumes, riz et patates STEAK DE SAUMON: STEAK DE FLÉTAN: TRUITE ARC-EN-CIEL: ASSIETTE DE COQUILLE ST-JACQUES: ASSIETTE DE CREVETTES GÉANTES STYLE PAPILLON: ASSIETTE DE LANGOUSTINES: Toutes les assiettes sont servies avec choix de salade césar ou chef, légumes, riz et patates FISH N CHIPS: 8.95 Servi avec salade de choux, sauce tartare et frites Pour tous les assiettes ci-dessus 3.00$ de plus pour: SOUP DE JOUR, DESSERT DE JOUR ET CAFÉ OU THÉ

7 BBQ MIRABEL ALA CARTE_ /19/11 4:06 PM Page 7 ASSIETTE DE FRUITS DE MER: Filet de sole Amandine, 3 crevettes géantes papillon, 3 langoustines, 3 pétoncles, 3 cuisses de grenouilles choix de salade césar ou du chef Assiettes Spéciales Combo STEAK D ENTRECÔTE AVEC 4 CREVETTES GÉANTES PAPILLON: choix de salade césar ou du chef, et sauce au poivres TERRE ET MER (SURF N TURF): Steak de filet mignon avec champignons sautés et langoustines choix de salade césar ou du chef, et sauce au poivre ASSIETTE SPÉCIALE MIRABEL : Coquille St-Jacques, Steak de filet mignon, 2 crevettes géantes papillon et 2 langoustines choix de salade césar ou du chef, et sauce au poivres ASSIETTE DU CAPITAINE: Coquille St-Jacques, escargots gratinés et 4 crevettes géantes papillon BROCHETTE DE FILET MIGNON AVEC 4 CREVETTES GÉANTES PAPILLON: choix de salade césar ou du chef, et sauce au poivres BROCHETTE DE POULET AVEC 4 CREVETTES GÉANTES PAPILLON: FILET DE POULET AVEC 4 CREVETTES GÉANTES PAPILLON: FRUITS DE MER GRATINÉS ET 4 LANGOUSTINES: TRIO MIRABEL : Coquille St-Jacques, 3 langoustines et 3 crevettes géantes papillon TRIO BAR-B-Q: /4 de poulet (choix du chef), 1/2 carré de côtes levées et 5 ailes de poulet Servi avec salade de choux, sauce côtes levées, frites et pain Pour tous les assiettes ci-dessus 3.00$ de plus pour: SOUP DE JOUR, DESSERT DE JOUR ET CAFÉ OU THÉ

8 BBQ MIRABEL ALA CARTE_ /19/11 4:06 PM Page 8 FROMAGEBURGER AVEC PATATES FRITES ET SALADE DE CHOUX SPAGHETTI AVEC SAUCE À LA VIANDE POGOS AVEC PATATES FRITES ET SALADE DE CHOUX ASSIETTE DE SOUVLAKI (PORC OU POULET) AVEC PATATES FRITES ET RIZ STEAK HACHÉ AVEC LÉGUMES ET FRITES HOT DOGS AVEC PATATES FRITES ET SALADE DE CHOUX CROQUETTES DE POULET AVEC PATATES FRITES ET SALADE DE CHOUX DOIGTS DE POULET AVEC PATATES FRITES ET SALADE DE CHOUX PETITE POUTINE SAUCISSE HOT-DOG Les Tartes TARTE AUX POMMES TARTE AU SUCRE TARTE AU COCONUT TARTE AU CITRON POUDING AU RIZ JELL-O DESSERT DU JOUR CRÈME GLACÉE SUNDAE AU CHOCOLAT OU AU CARAMEL 3.50 Cafés et Thé LIQUEURS DOUCES (16 oz.) CANNETTE LAIT LAIT AU CHOCOLAT PERRIER CHOCOLAT CHAUD Avec Crème Fouettée Menu D Enfants Servi avec petit cocktail d enfant (7-Up avec grenadine) ou petit verre de lait et crème glacée CAFÉ THÉ (rég.) THÉ VERT 2.15 TISANE THÉ GLACÉ CAFÉ SANKA Desserts Les Gateaux GÂTEAU FORÊT NOIRE GÂTEAU AU CHOCOLAT GÂTEAU BOSTON GÂTEAU AUX FRAISES GÂTEAU AU FROMAGE GÂTEAU (VARIÉS GOURMANT) GÂTEAU GOURMET SUICIDE À LA MODE (EXTRA) Les Breuvages Les Cafés Spéciaux CAFÉ ESPAGNOL Brandy avec Tia Maria CAFÉ BRÉSILIEN Brandy, Tia Maria et Grand Marnier CAFÉ IRLANDAIS Brandy & Whisky Irlandais CAFÉ MIRABEL Brandy, Amaretto, Baileys LAIT BATTU JUS ASSORTIS JUS TOMATES OU CLAMATO SEVEN-UP/GRENADINE BOUTEILLE D EAU LIQUEUR DOUCE (PICHET 60 OZ) Ici, au RESTAURANT BAR-B-Q MIRABEL, nous sommes fiers de la qualité des mets que nous vous offrons. Soyez certains de la fraîcheur de nos aliments. De plus, tout notre personnel se fera une grande joie de répondre à vos besoins. Lors de la journée de votre anniversaire de naissance ou de marriage, nous vous offrons gracieusement le dessert. Enfin, c est l endroit idéal pour des dîners d affaires, des réunions et pour fêter des occasions spéciales. Nous pouvons accueillir des groupes de Jusqu à 75 personnes. Pour réservations s il vous plaît, appelez: Tél.: (450) Fax: (450)

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