DOSSIER DE PRESSE. 9 ème SALON Nautica Porinetia 1 er FORUM de la Mer. Du Jeudi 3 au Dimanche 6 Avril Salle Aorai Tini Hau TAHITI
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- Émile Delorme
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1 DOSSIER DE PRESSE 9 ème SALON Nautica Porinetia 1 er FORUM de la Mer Du Jeudi 3 au Dimanche 6 Avril 2014 Salle Aorai Tini Hau TAHITI
2 NAUTICA PORINETIA Depuis 2006, le syndicat Tai Moana organise le salon Nautica Porinetia, rendez-vous annuel des professionnels de la mer et des activités nautiques. A l occasion de ce 9 ème salon qui aura lieu salle Aorai Tini Hau du 3 au 6 avril 2014, le syndicat a souhaité renouveler et réinventer cet événement en lui permettant de devenir un véritable salon de la mer et de l économie maritime, à l échelle de la Polynésie française. Les aspects ludiques, autour des activités et des sports nautiques seront bien évidemment toujours présents, mais nous avons souhaité y développer également la présence des aspects économiques, environnementaux et culturels en créant le 1 er FORUM DE LA MER.
3 1 ER FORUM DE LA MER PROGRAMME FORUM : Le Forum de la mer se déroulera en marge du Salon Nautica Porinetia 2014, dans un espace dédié à la salle Aorai Tini hau. MERCREDl 2 AVRIL 2014 OUVERTURE DU FORUM - 14h00-17h00 Présentation (30 minutes) Constat & Enjeux de l économie de la mer en Polynésie française Fonctionnement et objectifs des Clusters Maritimes Tables rondes thématiques (2 heures 30)
4 1 ER FORUM DE LA MER. Thèmes des 9 tables Ressources Marines Biologiques ( pêche, aquaculture, perle, artisanat. Recherche et développement (ressources marines minérales et biologiques) Energies de la mer.environnement et AMP Formation Transport / Tourisme/ activités Nautiques Sécurité et assurances Construction navale / chantier/ équipementiers/ prestataires Infrastructures et équipement
5 1 ER FORUM DE LA MER Jeudi 3 avril h00-11h30 / 13h30-16h00.. 9h : ouverture du Salon Nautique au Grand public et suite du FORUM Restitution des tables rondes (9h00 à 11h30) Restitution par thème et débats. 11h30 Inauguration officielle du Salon Nautica PORINETIA. Présentation et débats (2 heures 13h30-15h45) Projet de constitution d un Cluster Maritime de Polynésie française Moyens et objectifs Fonctionnement Organisation. Discours de clôture du FORUM (15h45 à 16h00) par le Ministre Teari Alpha et les Officiels présents.
6 1 ER FORUM DE LA MER Notre ambition est de réussir à constituer un Cluster Maritime de Polynésie française, en juin prochain, en présence de M. Francis Vallat, Président du Cluster Maritime Français et de l European Network of Maritime Cluster. Cette initiative ayant pour objectif de parvenir à renforcer le «fait maritime», de contribuer à évaluer le poids de cette économie dans l économie générale du Pays, d initier de grands projets commerciaux, industriels et de recherche, de favoriser des mutualisations et coopérations transversales, et de créer un pôle d excellence nautique en plein cœur de Papeete. Toutes les forces sont là, autour de nous, il nous faut les rassembler.
7 NAUTICA PORINETIA Programme du Salon NAUTICA PORINETIA Le salon ouvrira ses portes au public du jeudi 3 au dimanche 6 Avril 2014 de 9h00 à 18h00. L inauguration officielle du salon se déroulera le jeudi 3 à 11h30. Des puces nautiques seront organisées le samedi 5 et le dimanche 6 et ne seront ouvertes qu aux particuliers désirant vendre des articles marins usagés. Un grand jeu sera organisé pendant le salon avec tirage au sort tous les jours à 17h et de nombreux lots à gagner. Des contes pour enfants seront racontés par la délicieuse Catherine CHANSON durant le week end. Des ateliers créatifs autour du thème de la mer seront également proposés aux enfants le vendredi, samedi et dimanche. Notre animateur sera présent durant les 4 jours pour animer ce salon. Sans oublier le grand parking GRATUIT!
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9 NAUTICA PORINETIA Listes des exposants : ECOFIP : n 28 =>CABINET DE DEFISCALISATION AREVAA : n 30 =>FABRICANT VAA PADLE EXP'AIR : n =>VENDEUR PADDLE ET ECOLE DE KITE/PADDLE POLYNESIE MARINE : n 47 => REMORQUES BATEAUX ET GROUPES ELECTROGENE SURF AND SUPPLY : n 14 =>VENDEUR PADDLE SURF ET ACCESSOIRES MAHI DESIGN : n 45 =>VENTE DE BATEAUX ET DECORATION BATEAUX POE MA ASSURANCES : n 9 => ASSURANCES BATEAUX SNACK L'ENCAS : n 29 => RESTAURATION RAPIDE DREAM YACHT CHARTER : n 1 => CROISIERES MARINALU : n => VENTE BATEAUX ELEUTHERA PLONGEE : n 12 => CENTRE DE PLONGEE COM SUP / CZM PF / AEM : n 24 => INSTITUTIONNELS SECURITE RAIATEA MARINE : n => CONSTRUCTEUR DE BATEAUX METEO France : n 25 => METEO MARINE JLM NAUTIQUE : n 6 ET 37 => PADDLES GONFLABLES / BATEAUX ZAR NAUTISPORT : chapiteau du haut => VENTE DE BATEAUX - MATERIELS DE PECHES - LOISIRS ET ACCESSOIRES
10 NAUTICA PORINETIA. Listes des exposants suite : TURA ORA : n 34 => RESERVOIRS POUR BATEAUX MON BOO VAA : n 40 => FABRICANT DE VAA ET DE PADDLE SARL VIPER : n => FABRICANT DE RAMES DE VAA SAS COMPTOIR POLYNESIEN : n 27 ET 44 => VENTE DE MOTEURS DE BATEAUX ET DE JET SKI SIN TUNG HING : chapiteau du bas => VENTE DE BATEAUX, DE MOTEURS, DE MATERIELS DE PECHE ET LOISIRS NAUTIQUE TAHITI CHURROS : n 20 => CHURROS POLYFORM : n 43 => CONSTRUCTEUR DE BATEAUX FLUID : n 15 => CENTRE DE PLONGEE ET PERMIS BATEAU TIARE JUS : n 33=> JUS DE FRUITS FRAIS VAA CONNECTION : n 31 => FABRICATION ET VENTE DE VAA ET DE PADDLE HEIRAI IMPORT : n 20 BIS => VENTE DE GLACIERES STYLE HAWAIEN SEAFOOD COURT AND MARKET : restaurant de la salle => RESTAURATION THEME POISSON IFMPC : n 23 => INSTITUT DE FORMATION A LA PECHE ARGOS POLYNESIE : n 23 BIS => SECURITE ET PROTECTION FEUX DE NAVIRES VAA FACTORY : n => FABRICATION ET VENTE DE VAA ET DE PADDLE DB TAHITI : n 26 => STAND ORGANISATEUR FORUM DE LA MER : CHAPITEAU COTE MER => 1ER FORUM DE LA MER POINT PECHE : n 19 => MATERIEL DE PECHE
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12 Seafood Court & Market concept Un espace marché: Où poissons et produits de la mer fournis par des mareyeurs ainsi que des coopératives et associations de pêcheurs de l ensemble des 5 archipels de la Polynésie française seront mis en vente: poissons entier, transformés, corori, crevettes, etc. Un espace restaurant: Où notre chef Monia nous préparera d appétissants plats à partir de tout ces produits, par exemple: Entrées: - Salade végétarienne aux algues - Tartare de thon à la pomme Plats: - Crevettes au curry et lait de coco accompagné de son gratin de uru - Mahimahi pané au graines de sésames accompagné d un tartare d haricots Desserts: - Flan coco vanille avec glace - Clafoutis à l ananas Boissons: Jus de fruits / sodas / Eau / Bière / Blanc d ananas / Vin de Tahiti Un espace snack: Où des sandwichs, casse croûtes, verrines et autres seront proposés à emporter avec la possibilité de livrer dans des bureaux et services alentours.
13 Restaurant Entrées : soupe de poissons poisson fumé au hachard carpaccios de thon, mahi mahi, corori, agrémentés des sauces de monia Cocktail de crevettes froides Salade (mais, salade, concombre, tomates, choux,carottes ) tartare de corori à la pomme Plats : (Accompagnements Riz blanc safrané et Julienne de crudités) mahimahi pané au graine de sésame sur un lit d algue et lait coco crevettes au curry lait de coco aito sauce poissons grillé du jour (suivant arrivages) => 4 plats du jour : Jeudi: papillote de paraha peue ou terrine (commander à l avance) Vendredi: crevettes à l indienne Samedi: mahi mahi, thon, méka grillé sauce citron salé Dimanche: Paraha peue frit ou pané au coco rapé Papillo ou crevettes frit Desserts : Ice cream Salade de fruits frais Gateau Flanc coco vanille Snack Sandwich poisson fumé, mahi mahi pané Assiettes 3 compartiments (tartare, salade, crevettes mayo) Assortiments de verrines (à commander Tahiti Nui Fish) Salade de la mer (vermicelle,thon ) Nems au poisson
14 Les entreprises partenaires de cette opération Océan Products Tahiti Nui Fish Tahiti Nui Island Seafood Vini Vini Tahiti Fish Aquaculture Aquapac
15 NAUTICA PORINETIA Les membres du Syndicat TAI MOANA lors de l édition 2013.
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17 Spécialiste de l organisation d évènements. Immeuble Vernaudon - Papeete BP PIRAE TEL : FAX : dbtahiti@mail.pf
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