CHÂTEAU LES CARRASSES. Mariages. Route de Capestang u Quarante u +33 (0) u lescarrasses.com

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1 CHÂTEAU LES CARRASSES Mariages Route de Capestang u Quarante u +33 (0) u lescarrasses.com

2 Votre mariage à Château Les Carrasses R estauré avec soin et converti en résidence de villégiature raffinée, le Château Les Carrasses est un superbe domaine viticole du 19ème siècle. Conjuguant les services d un hôtel de luxe à l atmosphère feutrée et détendue d un club privé à l anglo-saxonne, c est le lieu idéal pour votre mariage. Que vous rêviez d un grand mariage traditionnel ou dérogiez au protocole en optant pour une formule chic et décontractée, Les Carrasses constitue une toile de fond idyllique : un château orné de tourelles, bordé de collines et de vignes, donnant sur les premiers monts des Pyrénées qui se découpent à l horizon. Le Château est niché au cœur du Languedoc, dans une région où le soleil méditerranéen offre Le de chaudes et longues journées lumineuses, de douces soirées et des nuits claires et étoilées. C est aussi une destination pratique, car facile d accès pour vos invités (qu ils arrivent en avion, en train ou en voiture). Les Carrasses peuvent loger jusqu à 120 invités dans 28 suites, maisons et appartements de luxe (60 chambres au total), tous décorés dans l esprit du domaine viticole d origine. Les commodités du Château incluent un restaurant et un bar raffinés, une vaste piscine à débordement chauffée, un court de tennis en terre battue, un terrain de volley et un terrain de pétanque, ainsi que des vélos de courtoisie, de ravissants jardins et terrasses ensoleillées. Séjournez dans le même lieu avec tous vos invités, vous aurez ainsi le loisir de profiter meilleur mariage auquel j'ai été est le mien La Mariée, Château Les Carrasses, mai 2014

3 DÉROULÉ D UN MARIAGE AU CHATEAU LES CARRASSES pleinement et au calme de votre famille et vos amis. C est ainsi, pendant que notre équipe se charge discrètement de tout régler pour vous jusque dans les moindres détails, que la magie du Château opère En choisissant de vous marier aux Carrasses, vous vous attachez les services d une 'wedding planneuse' expérimentée, regorgeant d idées et de conseils pour faire du jour J celui dont vous rêviez. En dehors de la cérémonie proprement dite, elle vous aidera à organiser des dégustations, des promenades en péniche sur le Canal du Midi, un apéritif au champagne et aux huîtres au bord de l étang, ou d autres activités typiquement méditerranéennes. VENDREDI APRÈS-MIDI: Les premiers invités sont conviés à une dégustation de vins de la région sur une péniche du Canal du Midi VENDREDI SOIR: Un barbecue de bienvenue composé de grillades de cochon de lait et d agneau accompagnées de salades et agrémentées de vins de la région. SAMEDI MATIN: Petit-déjeuner pour le futur marié et ses témoins, suivi d une séance photo dans les vignes. Pour ces dames, atelier beauté pendant toute la matinée : maquillage et coiffure agrémentés de photos et champagne. SAMEDI APRÈS-MIDI: La cérémonie se déroule dans la magnifique église locale, ou par un célébrant dans l enceinte du Château. La séance photo a lieu sur la pelouse, dans la serre et dans les vignes. SAMEDI SOIR: Vin d honneur au champagne suivi d un dîner de mariage en plein air et d une soirée dansante DIMANCHE MATIN: Brunch détente sur la terrasse panoramique. DIMANCHE SOIR: Apéritif huîtres et Picpoul au bord de l étang de Thau

4 Le Domaine et ses Installations La cave à vin Pouvant accueillir jusqu à 120 invités assis, cette salle de réception intérieure est idéale pour les grands mariages. Equipée d un bar à vin et d une piste de danse, la cave permet à la soirée de battre son plein jusqu à 3h du matin, jusqu au petit matin si vous avez privatisé l ensemble du château.. La terrasse inférieure Située aux abords de la cave à vin et donnant sur la piscine, les vignobles et les montagnes au loin, cette terrasse constitue un cadre privilégié pour dîner. Elle peut d ailleurs être utilisée pour la cérémonie en elle-même. L apparition de la jeune mariée, descendant les marches du Château pour rejoindre les invités postés sur terrasse, permet de faire des photos enchanteresses. La terrasse panoramique Offrant une vue imprenable sur la campagne environnante qui s étend à perte de vue, cette terrasse panoramique est un lieu tout désigné pour accueillir la cérémonie, le vin d honneur ou une soirée cocktails. La Serre Trônant au centre de la cour du château, cette verrière d époque offre un cadre original et exceptionnel à votre cérémonie de mariage. Le Salon Cet espace de réception, élégant et feutré, se prête particulièrement bien au déjeuner des futurs mariés, ou encore à la répétition du dîner de mariage. Le Parc et les Jardins La cérémonie peut avoir lieu en plein air dans les jardins, sur la pelouse ou sous les arbres, près de l Espace barbecue. L Espace Barbecue Niché dans les jardins verdoyants, à l ombre des grands arbres, l espace barbecue constitue une toile de fond idéale pour un apéritif et une soirée grillades dans une ambiance décontractée.

5 La Comtesse Partiellement privatisé pendant la durée de votre mariage, le Château Les Carrasses vous permet d accéder avec vos invités aux différents lieux du domaine que vous avez choisis. Le restaurant, la terrasse inférieure et l espace situé autour de la piscine demeurent accessibles aux autres invités du Château. Une panoplie de services liés au mariage est mise à votre disposition. Wedding services Services liés au mariage u Wedding planneuse avant et pendant l événement u Rafraichissements et kits de bienvenue pour tous les invités à leur arrivée u Fleurs pour la réception et la cérémonie de mariage, le barbecue et le brunch, y compris le bouquet de la mariée et la boutonnière du marié u La mise de table et la décoration u Menus personnalisés, plan de table et places attitrées u Personnel disponible jusqu à minuit le premier soir, et 3h du matin la nuit du mariage heures supplémentaires possibles Mets et boissons u Déjeuner/dîner de mariage à partir de 85 par personne, canapés compris u Buffet de petit-déjeuner (self-service) à partir de 15 par personne. u Barbecue décontracté à partir de 40 par personne u Brunch à partir de 38 par personne u Vin rouge, rosé et blanc du Château Les Carrasses à partir de 22 la bouteille, Crémant de Limoux à partir de 27 la bouteille u Champagne à partir de 80 la bouteille Hébergement u Nos élégants appartements et maisons composés d une, deux ou trois chambres, sont décorés dans l esprit originel du Château et des bâtiments du domaine viticole. En fonction du nombre de chambres réservées pour votre mariage, il se pourrait que d autres invités séjournent au Château.

6 La Châtelaine, votre propree Château privé Retenir la Châtelaine revient à vous offrir, ainsi qu à vos invités (jusqu à 120), l usage exclusif du Château pendant toute la durée de votre mariage. Une panoplie de services liés au mariage est alors à votre entière disposition. Services liés au mariage u Wedding planneuse avant et pendant l événement u Rafraichissements et kits de bienvenue pour tous les invités à leur arrivée u Fleurs pour la réception et la cérémonie de mariage, le barbecue et le brunch, y compris le bouquet de la mariée et la boutonnière du marié u La mise de table et la décoration u Menus personnalisés, plan de table et places attitrées u Personnel disponible à la demande pendant les 3 jours de festivités Mets et boissons u Déjeuner/dîner de mariage à partir de 85 par personne, canapés compris u Buffet de petit-déjeuner (self-service) à partir de 15 ppar personne. u Barbecue décontracté à partir de 40 par personne u Brunch à partir de 38 par personne u Vin rouge, rosé et blanc du Château Les Carrasses à partir de 22 la bouteille, Crémant de Limoux à partir de 27 la bouteille u Champagne à partir de 80 la bouteille Hébergement u Jouissance exclusive de nos élégants appartements et maisons composés d une, deux ou trois chambres. Décorées dans l esprit du Château originel et des bâtiments du domaine viticole, ces 60 chambres accueillent entre 100 et 120 invités (lits twins ou doubles).

7 PRIX DE VOTRE MARIAGE AU CHÂTEAU LES CARRASSES La Comtesse novembre avril mai & octobre juin & septembre Privatisation partielle du Château pendant 3 jours Pour 60 invités Location des lieux, services et équipements liés au mariage pour 3 jours. Hébergement METS & BOISSONS Les frais de bouche s élèvent à 250 minimum par personne. Les mets et boissons peuvent être directement facturés aux invités, partagés, ou pris en charge par le mariage. Pour 100 invités Location des lieux, services et équipements liés au mariage pour 3 jours. Hébergement HÉBERGEMENT Les prix sont établis sur la base d une moyenne pour 3 nuits (hors repas). Les invités pourront évidemment faire leur propre choix. La Châtelaine Privatisation complète du Château pendant 3 jours Pour 120 invités Location des lieux, services et équipements liés au mariage pour 3 jours. Hébergement novembre avril mai & octobre juin & septembre SUPPLÉMENTS Musique, fleurs pour les demoiselles d honneur, transport et activités Nous répondons à chacune de vos demandes.