Semaine du 24 au 28 avril 2017

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1 Semaine du 24 au 28 avril 2017 Pâques Lentilles vinaigrette Macédoine mayonnaise Tomate au thon Chou fleur sauce cocktail Cordon bleu Courgettes à la persillade Sauté de volaille au curry Haricots verts Jambon braisé au sirop d'érable pommes rissolées Filet de colin sauce à l'orange Semoule Purée Blé Carottes fraîches au cidre Tomate au four Nid de pâques au chocolat Compote de poires Salade de fruits frais

2 Semaine du 1 er au 5 mai 2017 Tomates sauce fruits rouges (recette du chef étoilé Michel Sarran) Concombre creme Galopin de veau grillé Chipolatas Filet de poisson meuniere FERIE Courgettes à la provençale Haricots verts Piperade Boulgour pilaf purée riz Coulommiers Gâteau de semoule pasteque glace vanille fraise et vanille

3 Semaine du 8 au 14 mai 2017 Carottes râpées vinaigrette Céleri rémoulade Tomate farcie Pates à la carbonara hachis parmentier FERIE Riz pilaf Pates Haricots verts Ratatouille Carottes Purée Mimolette Fromage blanc à la vanille Mousse au spéculoos

4 Semaine du 15 au 21 mai 2017 La fête foraine melon canarie Œufs durs mayonnaise Salade et radis Salade coleslaw (chou blanc, carotte) Boulettes de bœuf sauce tomate Poulet sauce mimolette macaronis bolognaise burger de bœuf sauce tomate Carottes fraîches persillées pommes rissolées pates Riz créole Lentilles Choux-fleurs persillés Pêle mêle provençal Haricots beurre saveur du jardin Glace vanille / fraise gateau maison aux pommes Compote de poires

5 Semaine du 22 au 28 mai 2017 Betteraves sauce crémeuse Assiette de crudités Haricots verts en salade pizza Maïs aux deux poivrons Pâté de campagne Salade douceur (carottes, frisée, betterave, chou blanc) Salade verte aux croûtons Filet de colin meunière Sauté de bœuf mironton Sauté de porc Riz créole Merguez ratatouille FERIE PONT Courgettes à la provençale Semoule Yaourt aromatisé Fraidou Mimolette Edam Cotentin Croûte noire Moelleux aux framboises Clafoutis aux pommes Compote de pommes abricots Gaufre créole Salade de fruits frais Roulé abricot

6 Semaine du 29 mai au 4 juin 2017 Salade verte Cœurs de palmier Salade de lentilles (lentille, oignons, persil) Tomates au fromage blanc Choux-fleurs sauce aurore Artichonade sur croutons Concombre vinaigrette Taboulé Salade coleslaw (chou blanc, carotte) concombre Melon Salade provençale (batavia, tomate, poivron, anchois) Saucisson à l'ail Œufs lilas betterave Radis beurre Salade club (salade verte, tomate, épaule, emmental) Nuggets de volaille Sauté de bœuf en estouffade Jambon blanc et cornichon Filet de lieu à la tapenade roti de porc Poulet sauce mimolette Boulettes de bœuf au curry Epinards à la béchamel boulgour frites salade Semoule Riz créole Pêle mêle provençal Carottes et navets Gouda Croc lait Emmental Bleu Fromy Yaourt aromatisé Fraidou Cotentin Mimolette Petit Suisse nature Edam Rondelé aux noix Glace vanille / fraise Banane cuite au four Cake au miel Compote de fruits mélangés Cocktail de fruits Entremets au caramel Compote de poires Mousse chocolat au lait Gaufre fantasia Mousse citron Smoothie ananas Roulé aux myrtilles

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