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1 Applications Vinicoles

2 De la vigne à la bouteille L élaboration d un vin est un art subtil et raffiné qui nécessite la mise en place et le contrôle de nombreuses techniques et procédés. De la vigne à la bouteille, les composants ASCO contribuent à automatiser, optimiser et fiabiliser vos process. ASCO, leader mondial des électrovannes et vannes tous fluides et acteur majeur dans le monde des composants pneumatiques, vous propose des solutions adaptées à vos métiers avec des produits standard et des produits spécialisés. La vigne La taille des ceps et des sarments s effectue à l aide de sécateurs pneumatiques équipés d un filtre-régulateur. L effeuillage peut être réalisé par des effeuilleuses thermiques intégrant des électrovannes. La réception de vendange Le pilotage des vannes d arrêt et d aiguillage est effectué par des électrodistributeurs ou des électrovannes pilotes. Les pressoirs Différentes technologies sont utilisées. Les pressoirs pneumatiques intègrent des électrovannes, vannes, composants pneumatiques pour les opérations de rinçage, d ouverture de portes, de commande de vannes et de gonflage des joints de portes. 2

3 Le cuvier La thermorégulation des cuviers Pour maîtriser la fermentation et garantir une qualité optimale et constante du vin, la thermorégulation des cuviers permet d obtenir la température souhaitée dans les cuves indépendamment de la température du lieu de stockage. Quel que soit le type d échangeur utilisé (serpentin immergé, plaque immergée drapeau, ceinture sur cuve) et la configuration de votre installation (Refroidir, Chauffer/refroidir semi-automatique ou automatique), les électrovannes et vannes ASCO vous permettent de trouver la solution la mieux adaptée à votre process. Vannes motorisées - série 290 Ces vannes, installées sur la boucle de thermorégulation, consomment très peu d énergie (12 W uniquement pendant la phase d'ouverture ou de fermeture). Elle sont disponibles en versions tout ou rien ou proportionnelles. Electrovannes - série 210 L électrovanne série 210 ne nécessite pas de pression minimale pour fonctionner, ce qui évite tout problème lié au dimensionnement. Le dispositif de nettoyage de l orifice d assistance vous facilitera la maintenance lorsque l eau est calcaire. Nickelage du corps et de la coupelle. Vis de fixation acier inox IP 65, compatible avec les ambiances humides. Les vannes proportionnelles Les vannes proportionnelles jouent un rôle important dans les systèmes programmables de régulation. L association d une électronique intelligente à la puissance de la pneumatique offre des solutions nouvelles et innovantes pour les applications les plus variées (raclage à l obus de canalisation, pressurisation de cuve, régulation de température, etc ). Ilots de distribution pneumatique- série 501 Surveillez votre process aisément, paramétrez et effectuez les diagnostics grâce à l afficheur visuel dont nos ilots de distribution pneumatique sont dotés. Le débit du distributeur est de 400 litres par minute pour une largeur de 11 mm seulement, ce qui permet le pilotage de vannes placées à longue distance. Les ilots peuvent être montés en armoire inox livrée clef en main pour un gain de temps de cablage, de place et pour résister aux lavages fréquents. Vérins de pigeage - série 454 Les zones de rétention des vérins série 454 sont limitées au maximum pour faciliter le nettoyage. Ces vérins sont livrés en aluminium anodisé avec traitement anticorrosion renforcé sur les fonds. Leur conception permet un montage simplifié. Vannes à siège incliné - série 290 Les vannes à siège incliné série 290, sont livrées avec un corps inox AISI 316 L pour une excellente tenue à la vapeur de soufre SO2. Possibilité d avoir un indicateur visuel de position Filtres et régulateurs - série Modulair L utilisation des filtres régulateur série Modulair améliore la performance globale de votre process en garantissant un air comprimé de bonne qualité. Ils suppriment la présence d eau dans le circuit en amont du filtre. 4

4 Les cuviers La maîtrise de la température, le pigeage, l ouverture des trappes, la micro-oxygénation, la remontée de moût sont autant de fonctions que nous automatisons. Les chais à barriques Pour garantir une bonne respiration des barriques, la maîtrise de l hygrométrie et de la température du chai est assurée par des électrovannes et vannes proportionnelles. Les traitements et l'embouteillage Filtration, traitement, embouteillage, étiquetage, emballage. Les différentes machines et équipements réalisant ces opérations utilisent de très nombreux composants pneumatiques d automatisation. 5

5 A933A /2015 ASCO Numatics Express ASCO Numatics vous garantit une livraison rapide sur une large sélection de notre gamme de produits. Certains modèles peuvent être expédiés le jour même, pour toute commande passée avant midi. Vous réduirez ainsi au minimum le temps d arrêt de vos installations et réaliserez des gains de productivité considérables. En savoir plus sur À propos d Emerson Industrial Automation Emerson Industrial Automation est fournisseur mondial de technologies de pointe et leader en matière d automatisation industrielle dans le monde entier. Emerson Industrial Automation propose un grand nombre de produits et de solutions pour les process industriels tels que des systèmes de commande de mouvement, de soudage de matières plastiques, de nettoyage de précision, des équipements de test des matériaux, des vannes de commande, des alternateurs, moteurs et entraînements et des roulements de transmission d alimentation mécanique. ASCO, une marque d Emerson Industrial Automation, est leader dans la conception et la fabrication d électrovannes et de composants pneumatiques depuis plus de 100 ans. ASCO SAS Lucé France Tél. : webmaster.asconumatics.fr@emerson.com Le logo Emerson est une marque commerciale et une marque de service d Emerson Electric Co Emerson Electric Co.

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