Le Boucher (1) 7,75 (2) 8,25 Œuf(s) cuit(s) à votre goût et choix de viande entre bacon, jambon, saucisses, creton et fèves au lard
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- Pierre-Louis Boutin
- il y a 6 ans
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1 Les Tournés Tous nos plats sont servis avec un choix de pain grillé, accompagnés de notre confiture aux fruits, de pommes de terre rissolées, de fruits frais et de café régulier. Le Classique (1) 6,25 (2) 6,75 Œuf(s) cuit(s) à votre goût Le Boucher (1) 7,75 (2) 8,25 Œuf(s) cuit(s) à votre goût et choix de viande entre bacon, jambon, saucisses, creton et fèves au lard Le Fromager (1) 7,85 (2) 8,35 Œuf(s) cuit(s) à votre goût et choix de fromage entre suisse, brie, cheddar ou cottage L Affamé 12,75 2 œufs cuits à votre goût, jambon, saucisse, bacon, fèves au lard, creton et crêpe au sirop d érable Le Spécial matinée en semaine de 7h à 9h (sauf jour férié) 6,50 Un œuf, une viande au choix, fèves au lard Les Bénés Tous nos plats sont accompagnés de pommes de terre rissolées, d une riche sauce hollandaise, d une salade de fruits et de café régulier Le Jambon (1) 11,00 (2) 12,75 Œuf(s) poché(s) sur une tranche de jambon et muffin anglais grillé Le Florentin (1) 11,25 (2) 13,00 Œuf(s) poché(s) sur une tombée d épinards, fromage suisse et muffin anglais grillé Le P tit Bronzé (1) 11,75 (2) 14,25 Œuf(s) poché(s) sur bacon et fromage fumé arrosé de sirop d érable et muffin anglais grillé Le Scandinave (1) 12,00 (2) 14,50 Œuf(s) poché(s) sur saumon fumé et muffin anglais grillé, câpres et oignons rouges Le Canard (1) 12,00 (2) 14,50 Œuf(s) Poché(s) sur canard confit, oignons sucrés à l érable et muffin anglais grillé =Nouveau
2 Les Spécialités Nos spécialités sont servies avec fruits frais et café régulier Le Gratin 12,75 Cocotte de pommes de terre rissolées avec jambon, bacon, saucisse, légumes sautés, nappés de sauce hollandaise gratinée au fromage mozzarella et chevauchés d un œuf cuit à votre goût, accompagnée de pain grillé et de confiture aux fruits Le Croque-Madame 12,00 Baguette grillée et badigeonnée de dijonnaise avec jambon, bacon, tomate, fromage cheddar, surmontée d un œuf cuit à votre goût, accompagnée de pommes de terre rissolées La Tête-bêche 13,00 Dans un bagel grillé, jambon, fromage suisse, bacon, laitue, tomate et un œuf cuit à votre goût, accompagné de pommes de terre rissolées Le Dimanche Parfait 14,25 Bagel grillé au saumon fumé, oignons rouges, câpres et fromage à la crème, accompagné de pommes de terres rissolées Le Croissant des grandes occasions 14,75 Croissant multigrains garni d œuf brouillé au saumon fumé et champignons à l huile de truffe et gratiné au fromage de chèvre, accompagné de pommes de terre rissolées Les tout-p tits (10 ans et moins) Nos petits déjeuners sont tous accompagnés de fruits frais, d un jus de fruits ou d un verre de lait Le Bec Sucré 5,50 2 Crêpes ou 1 Pain doré avec sirop d érable Le Coco 5,50 Œuf cuit à ton goût, pain grillé, confiture aux fruits, pommes de terre rissolées et un choix de viande entre bacon, jambon, creton ou saucisse
3 Santé! Assiettes servies avec fruits frais et café régulier La Coupe 11,00 Coupe de fruits et yogourt garni de muslix, accompagnée d un choix de pain grillé (incluant croissant multigrains ou bagel) et confiture aux fruits Le Vitalité 11,50 Œuf poché, fromage cottage, salade de fruits, choix de pain grillé non beurré (incluant croissant multigrains ou bagel) et confiture aux fruits Les sucrés Assiettes servies avec fruits frais, crème fouettée et café régulier Choix de 5 Crêpes ou 3 Pains dorés ou 1 Gaufre Nature avec sirop d érable ou chocolat 11,50 Banane au rhum et érable 13,00 Fraises, bananes, chocolat et vanille 13,25 Les sucrés-salés Assiettes servies avec fruits frais, sirop d érable, crème fouettée et café régulier La Pomme 3 Crêpes farcies d un riche mélange de pommes et de cheddar fort 12,50 La Gaufre à Jos Gaufre avec garniture de pomme chaude, fromage brie, 13,75 noix sucrées et canneberges séchées Le Sandwich Cochon Sandwich composée de 2 pains dorés avec bacon et fromage mozzarella 13,25
4 Les Omelettes Nos omelettes, toutes généreusement gratinées de mozzarella, sont accompagnées de fruits frais, d un choix de pain grillé, de pommes de terre rissolées, de confiture aux fruits et de café régulier Quatre Fromages 11,75 Mozzarella, gouda, suisse et parmesan Charles 12,00 Autant de bacon que d œuf! De l Ouest 12,00 Jambon, poivrons et oignons sautés Végé 12,00 Poireau, échalotes et salsa de tomates fraîches et séchées Chèvre 12,25 Paillot de chèvre et jambon sauté Truffe 12,75 Champignons sautés à l huile de truffe et au miel, fromage oka Les Petites Fringales Pain grillé au choix, confiture aux fruits, café régulier 4,00 Croissant multigrains ou bagel, confiture aux fruits, café régulier 4,70 Bagel, fromage à la crème, confiture aux fruits, café régulier 5,25 Quatre-quarts aux amandes, yogourt, café régulier 6,50 Smoothie aux fruits, barre nutritive, fruits frais 8,00
5 Les à Côtés Œuf 1,00 Sauce hollandaise (4 oz) 2,00 Sirop d érable (2 oz) 1,75 Sauce au chocolat (2 oz) 1,50 Crêpe avec sirop d érable (1/2 oz) 2,00 Fèves au lard 2,00 Pommes de terre rissolées 2,00 Yogourt vanille (4 oz) 2,00 Fromage suisse, brie, cheddar ou cottage 2,00 Fromage de chèvre ou P tit Bronzé 2,75 Fromage à la crème (2 oz) 1,00 Confiture aux fruits 0,75 Viande : jambon (1), saucisses (2) bacon (3) ou creton (2 oz) 2,00 Saumon fumé 2,75 Salade de fruits (4 oz) 2,25 Fruits frais en accompagnement 1,75 Pain blanc, brun, multigrains ou baguette, servi avec confiture aux fruits 1,85 Bagel ou croissant multigrains servi, avec confiture aux fruits 2,50 Les Cafés et Breuvages Cappuccino 3,90 Cappuccino à l érable 5,50 Cappuccino au chocolat 4,75 Café latté 3,90 Bol de café au lait 4,35 Espresso Viennois ou moka 4,10 Espresso ou allongé 2,90 Espresso double 3,90 Café régulier 2,55 8 oz 14 oz Jus 2,25 3,50 Lait 2,25 3,50 Chocolat chaud 3,25 Bol de chocolat chaud 4,35 Thé ou tisane au choix 2,25 Boisson gazeuse 2,25 Thé glacé 2,75 Limonade 3,50 Jus de pomme/orange en bouteille 2,50 Eau Perrier 3,00 Eau en bouteille 1,50 Mimosa 3,25 Smoothie aux fruits 4,50
6 Sur le Pouce Disponible à compter de 11h30 le samedi et le dimanche Bol de frites 3,00 Fondues au Fromage et Pétales d Oignons 8,50 Bouchées de fromage panées et de fines tranches d oignons frits, salsa, accompagnées d une petite salade de saison Ailes de Poulet (10) Glacées à l Orange 9,00 Une sauce à l orange légèrement piquante qui fait toute la différence! Sandwich au Bœuf Fumé 12,75 Style «smoked meat», moutarde de votre choix, pain de seigle, salade de chou crémeuse et frites Panini au Jambon et Brie 13,00 Jambon, moutarde de Meaux, Brie fondant, canneberges séchées, laitue et tomate, accompagné d une salade verte et de frites Panini Club 13,75 Le Club sandwich en panini : poulet grillé, mayonnaise, bacon, fromage suisse, laitue et tomate, accompagné d une salade verte et de frites Bagel au Saumon Fumé 14,25 Avec fromage à la crème, oignons rouges et câpres, accompagné d une salade verte et de frites Pizza du Jour 14,00 Salade de canard 14,00 Cuisse de canard confite et glacée à l érable sur une salade garnie de légumes craquants et de notre salsa aux deux tomates Vous êtes ici dans un Arrêt Gourmand de la Chaudière-Appalaches. L Arrêt Gourmand est une entreprise agroalimentaire qui a à cœur d offrir à ses clients des produits alimentaires régionaux. Elle propose aussi une autre façon de découvrir la région à travers le territoire et ses produits.
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