Le Painting Cake pour tout le monde

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1 Le Painting Cake pour tout le monde

2 Décora en collaboration avec Tommaso Bottalico. a créé une série d outils et matériaux pour peindre sur la pâte à sucre grâce à la technique innovante du Painting Cake. Tommaso Bottalico en charge de la décoration, a contribué à la découverte de nouvelles techniques de décoration, en s intéressant à une méthode américaine qui permet de réaliser en quelques coups de pinceaux de très belles décorations de gâteaux. Fasciné par cette technique, il s est installé aux États-Unis pour se perfectionner et enrichir ses bases avec les plus grands décorateurs. En 2012, lors d un salon, il a découvert par hasard le monde du Sugar Art et il a décidé de combiner la peinture avec le monde du Cake Design. decora.it

3 Painting Cake simple, et rapide! Le Painting Cake est une méthode simple et amusante accessible à tout le monde, mais sûrtout pour tous ceux qui n ont pas les compétences à dessiner et peindre. La peinture: avec l aide d un kit de pinceaux étudiés spécialement pour la décoration sur gâteau. Le dessin: à l aide d un kit d emporte-pièce, on peut réaliser les contours facilement. Ils sont été conçu pour les appassionés qui ne se sont jamais rapprochés à l art de la peinture. Dans les pages suivantes seront présentés les différents kits de décoration pour découvrir le monde du Painting Cake. Pratiquer est le grand secret de cette méthode! Moulage Dessin Décoration

4 Kit Rose

5 Kit Rose Chaque kit est composé d une décoration faciale et latérale, pour réaliser des compositions sur l ensemble de la surface du gâteau. Conseil du Chef : les caissettes rigides peuvent être utilisés pour tenir la position afin d appliquer avec précision le plaques décoratives. Décorations principales Composition d angle Décorations latérales pouvant être utilisées sur le dessus ou sur les côtés du gâteau. Composition droite Décorations latérales incurvées

6 Kit Primevère

7 Kit Primevère Chaque kit est composé d une décoration faciale et latérale, pour réaliser des compositions sur l ensemble de la surface du gâteau. Conseil du Chef : utilise des petites perles en sucre pour embellir vos décorations. Décoration latérale forme de goutte spéculaire pour composition droite ou d angle. Composition cerclée Décorations principales Composition en feston Décoration latérale incurvées à utiliser en cercle ou en feston

8 Kit Coquelicot

9 Kit Coquelicot Chaque kit est composé d une décoration faciale et latérale, pour réaliser des compositions sur l ensemble de la surface du gâteau. Conseil du Chef : utilise des petits biscuits pour une composition en mosaïque. Décorations principales Décorations latérales pour compositions droite ou d angle Composition incurvée Décorations latérales incurvées à utiliser en cercle ou en feston

10 Kit Violette

11 Kit Violette Chaque kit est composé d une décoration faciale et latérale, pour réaliser des compositions sur l ensemble de la surface du gâteau. Conseil du Chef : mélange les couleurs pour renforcer les nuances Composition d angle Décorations principales Décoration latérale en forme de goutte spéculaire pour composition droite ou d angle. Composition droite Décorations latérales incurvées à utiliser en cercle ou en feston

12 Mini cake multicolores

13 Tutoriel Décore les minis cakes en suivant les 6 étapes Mouler le visuel à l aide de l emporte-pièce du Kit Primevère Peindre les pétales avec un mouvement de pinceau triple goutte Compléter le dessin en colorant l intérieur

14 Dessiner des petites feuilles avec un mouvement de pinceau en S A l aide du pinceau le plus fin (liner) dessiner l intérieur du fleur Appliquer la pâte à sucre ainsi décorée sur le haut du gâteau

15 Présentation des différents mouvements de pinceau Utiliser cette rubrique pour vous entraîner sur les bases du Painting Cake Pinceau d angle d a triple goutte 4 Pinceau Liner Pinceau plat a d a mouvement de pinceau en S d détails Pinceau Liner p > départ a > arrivée

16 Matériaux utilisés Poudres colorées poudres mattes à séchage rapide à mélanger avec de l eau Spatule pour préparer et mélanger les poudres Pinceaux pinceaux spécifiques pour la technique du Painting Cake

17 Gels colorants prêts à l emploi et pouvent être mélangés entre eux Moules de décoration étudiés pour la technique du Painting Cake, ils sont utilisées pour définir les contours de la décoration avant de peindre colorant en poudre blanc Palette composée par un compartiment rond pour chaque couleur et d un compartiment carré pour créer des nuances

18 Autres applications Invente, crée, décore

19 Autres applications des moules à décorer Couper les décorations et les appliquer directement sur le gâteau Couper les décorations et les modeler en petites fleurs en relief 3D Mouler directement sur le gâteau et réaliser le glaçage des contours Mouler directement sur le gâteau et réaliser le glaçage des contours à l aide de la technique du brush embroidery

20 Made in Italy Les produits recommandés par Tommaso Une sélection de produits Made in Italy étudiés spécialement pour le Painting Cake Palette de couleur pour mélanger et diluer les couleurs en poudre ou en gel. Il est composé par 6 compartiments ronds pour les couleurs de base et 6 compartiments carrés pour nettoyer les pinceaux et mélanger les différentes couleurs Pinceaux Painting Cake ce kit de 3 pinceaux professionnels étudiés spécialement pour le Painting Cake. Pinceau d angle, pinceau script-liner, pinceau plat New Kit de 6 emportepièce ronde cannelé cutters en plastique pour réaliser des biscuits et modeler de la pâte à sucre et la pâte de gomme Set ronde cannelé. Dim. 1,5/2,5/3,5/5/6,5/8 h 2,2 cm /

21 Emporte-pièce New Kit de 7 emporte-pièce Coquelicot New Kit de 5 emporte-pièce Violette Kit de 5 emporte-pièce Primevère Kit de 7 emporte-pièce Rose

22 Made in Italy Poudres colorées Pot de 3g. Poudres colorées à appliquer directement sur la pâte à sucre, la pâte de gomme et la glace royale pour des décorations artistiques et pour le Painting Cake. La poudre peut être utilisée pure ou dilué avec de l eau, de l huile ou de l alcool. Colorants d origine naturelle. JAUNE ORANGE ROSE GLYCINE BLEU CLAIR BLEU ROSE PÊCHE VIOLET Colorant en poudre blanc Pot de 40g. Poudre de couleur blanche permettant de rendre la pâte à sucre claire et brillante. A mélanger avec de l eau ou de l alcool pour travailler les détails FUCHSIA ROUGE CORAIL VERT MARRON NOIR

23 decora.it

24 decora.it KARMA srl via S. Brun 8, Salerno / Italy t f info@decora.it Cod: