Sites naturels à découvrir et à protéger

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1 Sites naturels à découvrir et à protéger Représentant le Cœur du Site Remarquable du Goût du Gard «Les Olivettes du Pays de Nîmes», La Combe des Bourguignons à Marguerittes et le Domaine d Escattes à Nîmes, sont deux sites exceptionnels de pierre sèche, témoins de l activité oléicole d autrefois.

2 La Combe des Bourguignons

3 Le Domaine d Escattes

4 Des sites exceptionnels de constructions en pierre sèche (clapas, capitelles, terrasses, murets, béal sec, tours )

5 Des sites de culture de l olivier (un point commun : conservation des variétés ) La Combe des Bourguignons retrace l histoire du Rachalan et de la culture de l olivier avec la présence des olivettes des privés. Le Domaine d Escattes apporte une vision actuelle de la culture de l olivier avec des plantations de variétés AOP, expérimentales, de conservation, etc. (1700 arbres-5 oliveraies - 7,5 ha)

6 Des lieux de loisirs et pédagogiques pour tous les publics Forts de leur potentiel, la Combe des Bourguignons et le Domaine d Escattes sont ouverts en permanence et accueillent différents publics pour des balades, le temps d un pique-nique ou encore pour se poser dans un petit coin de nature tranquille à deux pas de la ville.

7 Des lieux pédagogiques pour les plus jeunes

8 Des lieux pédagogiques pour les plus grands

9 Le Domaine d Escattes Un partenariat associatif fort Valorisation du paysage et réhabilitation du patrimoine bâti LE MENHIR DE COURBESSAC A.C.E.E. A.S.E.R.P.U.R. - CONCORDIA Développement de la culture de l olivier A.C.C.I.O.N.

10 Le Domaine d Escattes Itinéraire de Promenade et de Randonnée Les Tours d observation ou de bornage, les bassins aux formes géométriques, les capitelles : Bellevue, «Jumelles» ou à reconstruire, l Oratoire ou Fabrique. Un circuit de l eau : source, canal, bassin, aqueduc, citerne, etc. Les parcelles d oliviers : La Manuelle, les Oratoires, la Combe de Rolland et les Ambassadeurs, etc.

11 Le Domaine d Escattes Un parc acrobatique en hauteur Une autre approche du milieu naturel et de l arbre sur 2,3 ha - Accessible à tout public -Six parcours à partir de 2 ans -Tables de pique-nique -Loisir en famille

12 Le Domaine d Escattes Mission de sauvegarde et de protection écologique Plan de gestion -Réouverture des milieux -Suivi et amélioration des habitats pour les espèces, notamment les reptiles Mesures compensatoires : 30 ans APPB : depuis le 2 février 2015, sur 21 ha du Domaine Actions - Adapter les périodes d intervention des travaux - Limiter les plantes exotiques -Réimplantation d espèces floristiques impactées par l opération - Informer et canaliser le public

13 Combe des Bourguignons : Un sentier d interprétation «Le Pays des pierres qui poussent après la pluie» Le long d un sentier PR «Petite Randonnée» de 2 km découvrez la vie du petit peuple des garrigues. Le personnage principal est le Rachalan, un ouvrier agricole pauvre du XVIIIème siècle, paysan bâtisseur des constructions en pierre sèche, essentielles pour optimiser la culture de l olivier dans le milieu aride des garrigues.

14 Des bornes et une carte! pour une activité sportive ou utilisées comme supports pédagogiques pour diverses animations Combe des Bourguignons Un parcours de Course d Orientation

15 Le mazet communal de la Combe des Bourguignons Lieu de travail du chantier d insertion «Les Oliviers» du CCAS de Marguerittes et des 2 gardes municipaux de l environnement. Entretien des constructions pierre sèche, des vergers d oliviers municipaux (traitement bio à l argile blanche) et récolte. Débroussaillement et nettoyage du site, participation à des actions d animation et de sensibilisation des usagers au respect de la nature.

16 Le mazet communal et la Combe des Bourguignons Lieu d accueil (sanitaires extérieurs et eau potable) des classes en animations EEDD (Education à l Environnement pour un développement Durable) des groupes associatifs locaux en lien avec la garrigue des évènements (Fête de la Nature, Festival de la Randonnée, championnat de course d orientation)

17 L Ane Rit un partenaire sous convention municipale Pour le pâturage et l entretien du milieu ouvert Pour l animation du site (balades et animations autour de l âne)

18 Plan de la Combe des Bourguignons Ce plan est donné à l accueil de la Maison de la Garrigue et permet aux visiteurs de se rendre sur le site en ayant une vue d ensemble pour une visite non accompagnée. Avenue Magellan Marguerittes Tel :

19 La Maison de la Garrigue, porte d entrée du site remarquable du goût «Les Olivettes du Pays de Nîmes» Un service municipal de la ville de Marguerittes, lieu d animation pédagogiques d éducation à l environnement Une maison bioclimatique à l architecture HQE (Haute Qualité Environnementale) Un Musée de l olivier Une boutique des produits du terroir Siège social des Olivettes du Pays de Nîmes Siège social de L OMept (Office Municipal de l environnement, du patrimoine et du tourisme)

20 Un projet : remettre du lien entre les habitants et leur territoire Véritable respiration du territoire de Nîmes Métropole, ces espaces naturels de garrigue doivent être préservés : leur aménagement et leur entretien permettent de lutter contre la pression foncière et les incendies, risque majeur absent des mémoires. Depuis les incendies de 1989 et 2004, les collectivités, aidées des associations locales, ont soutenu la remise en valeur des espaces de garrigues ouverts et du patrimoine pierre sèche. La création de sentiers de randonnée et d animations de sensibilisation à l environnement, permettent au public de comprendre ces territoires, de se les approprier, de les respecter et ainsi d agir pour mieux les protéger. Mais vandalismes et incivilités diverses sont toujours des réalités de terrain.

21 Un constat : trop de fréquentation met en péril ce territoire Problématique des gestionnaires de ces espaces naturels de garrigue : Ils ont une mission d accueil et de sensibilisation du public (locaux et touristes) et d entretien, - un objectif d augmentation de la fréquentation, - mais celle-ci provoque des dégradations volontaires ou non

22 Un constat : trop de fréquentation met en péril ce territoire Comment gérer l accès d un site en autonomie? Comment mieux sensibiliser au respect de la nature et au respect de tous les usagers? Comment mieux communiquer sur les règlementations et les comportements responsables dans ces zones sensibles? Quelle réponse apporter face au vandalisme sur les équipements et aménagement? Comment adapter les outils?