OFFICE DE TOURISME DU VIGNOBLE DE NANTES Service Réservations

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1 Nature + & Gourmandise Séjour 2 jours / 1 nuit pour 2 pers. en semaine ou le week-end Envie d authenticité? Profitez d un séjour où la cuisine du cru s élabore avec des produits soigneusement sélectionnés, dans le respect des saisons. L amateur de gastronomie régionale a donc rendez-vous chez les restaurateurs et chez le vigneron pour déguster les produits du terroir. Savourez toutes les couleurs du Vignoble de Nantes lors d une balade nature : les paysages de vignes verdoyants et nuancés, le bleu des rivières et du Marais de Goulaine, l orange lumineux de "l architecture italienne" Séjour Nature & Gourmandise avec 1 nuit en chambre d hôtes / pers. Séjour Nature & Gourmandise avec 1 nuit en Château & demeure de charme / pers. 1 NUITÉE AVEC PETIT-DÉJEUNER CHAMBRES D HÔTES Faites votre sélection! Le Logis du Château Dans le pays du Vignoble Nantais à 2 pas de la Vendée, nous vous accueillerons dans un cadre agréable et une ambiance chaleureuse. 3 chambres d hôtes classées 3 épis, 1 chambre double au rez-de-chaussée. À l étage, 1 chambre double et 1 suite familiale de 4 pers. avec 2 chambres indépendantes. Vous disposerez d un salon et d un coin cuisine. A bientôt, Odile et Didier.

2 La Maison des Landes À 3 km de Clisson, au milieu du Vignoble Nantais, la Maison des Landes vous invite à savourer la tranquillité en pleine nature. Nos 3 chambres de charme vous accueillent toute l année. Salle de bain, WC privés, entrée indépendante, accès ADSL. Nous serons ravis de vous proposer un petitdéjeuner gourmand qui varie au rythme des saisons. Classé Gîtes de France 3 épis. La Sarmentille Béatrice vous accueille dans un ancien pressoir rénové au cœur d un village du Vignoble Nantais. Vous y trouverez une grande pièce de vie avec accès indépendant donnant sur une terrasse en bois, un coin cuisine à votre disposition et deux chambres pour 2 et 3 pers. avec sanitaires privatifs, TV dans chaque chambre. Pour les bébés : chaise haute, baignoire et lit parapluie. Avec sa table d hôtes, Béatrice vous fera découvrir sa passion pour la cuisine. Classé Gîtes de France 3 épis. CHÂTEAUX & DEMEURES DE CHARME Faites votre sélection! Château d Yseron À Vallet, capitale du Muscadet, le château d Yseron est une belle demeure d époque Directoire offrant, avec ses bois et son étang, calme et confort au milieu des vignes. Son propriétaire Olivier de St-Albin sera heureux de vous accueillir dans l une des 5 chambres d hôtes de sa maison de famille et de vous faire goûter les vins de sa propriété, 2 coffrets 1 bouteille Muscadet et Méthode traditionnelle vous seront offerts. Petit-déjeuner inclus. Classé Gîtes de France 3 et 4 épis. La Demeure de Saint Fiacre L alliance du luxe et du raffinement : 2 chambres d hôtes de charme design à proximité de Nantes et Clisson. Le calme et les prestations haut de gamme vous enchanteront. Accès Wi-Fi. Classé Guide Michelin.

3 Château de la Sébinière À 5 minutes de Clisson. Pour les inconditionnels des maisons de charme et de la douceur de vivre, le château de la Sébinière saura vous séduire. Dans cette propriété viticole du XVIII ème siècle, vous trouverez des vieilles terres cuites, des badigeons à la chaux, des meubles d époque, des chambres cosy et un petit déjeuner gourmand. Les sentiers parcourant le domaine de 16 hectares bordé de deux rivières et la piscine sont à votre disposition. Table d hôtes sur demande. Vins de la propriété sur place. 1 MENU "MARCHÉ DU CHEF" MENUS "MARCHÉ DU CHEF" Faites votre sélection! Au Fil des Saisons Au cœur de Vallet, le chef met un point d honneur à ce que ses menus suivent les saisons. Les saveurs y prennent alors toutes leurs dimensions. La créativité est la touche finale de cette cuisine des saisons. Ouvert tous les jours sauf le dimanche et lundi soir, et le mercredi. Escalopines de truite de mer en marinade de vinaigre de riz, crémeux au wasabi et saladine ou Potage de courge butternut, fougasse aux châtaignes et canard confit. Poisson de la criée aux saveurs et légumes du moment ou Suprême de pintade en cuisson douce, jus de viande à la moutarde violette, Pommes de terre tapées au Grana Padano. Assortiment de fromages et salade ou Nougat glacé aux noix caramélisées, coulis chocolat ou Millefeuille allégé pommes et coings au sucre pétillant. 2 verres de vin par pers.

4 Auberge La Gaillotière Dans un ancien chai, au milieu des vignes, l auberge vous accueille dans sa salle à manger sous ses poutres impressionnantes. Cuisine authentique et savoureuse qui révèle le vrai goût des aliments pour le plaisir des papilles. Fermé le mardi soir et le mercredi. Apéritif Terrine de foie gras de canard maison Poisson selon l arrivage Assiette de fromages Dessert de la semaine Vins : Pinot Gris Séduction et Muscadet de Château-Thébaud Café. Clémence Avec une superbe vue sur la Loire, ce restaurant arbore un joli cadre contemporain tout en ayant gardé son âme d antan : collection de moulins à café, de casseroles en cuivre et vous propose toutes les spécialités des bords de Loire. Fermé le lundi et mercredi. Ouvert les midis et soirs le mardi, jeudi, vendredi, samedi. Ouvert le dimanche uniquement le midi. Terrine de foie gras au pain d épices Poisson au beurre blanc Tarte fine aux pommes ou crème brûlée 1 GOÛTER DANS UNE CAVE DU VIGNOBLE NANTAIS ET 1 PANIER DU TERROIR Dans les chais, à la table du vigneron, dégustation des vins du domaine accompagnés d un savoureux goûter : gâteau au Muscadet, confiture, brioche, jus de raisin, café (durée : 2h). Le panier du terroir est une sélection gourmande de produits de notre région (confiture de Muroise ou pêche de vigne, Muscadet, terrine, etc.), remis dans le traditionnel baquet du vendangeur par le vigneron lors du goûter.

5 1 VISITE ET DÉGUSTATION À LA BRASSERIE DE LA DIVATTE Bière rousse ou bière blonde? Découvrez l'atelier de fabrication des bières Trompe-Souris et Vieille Tour, toute l'histoire, les ingrédients et secrets de fabrication racontés par le brasseur. Sentez les différents parfums du houblon, du malt puis dégustez les spécialités avec les commentaires du brasseur (1h30). Ouvert toute l année sauf en Novembre et Janvier. ou 1 BALADE EN CANOË SUR LA SÈVRE Découvrez Clisson de votre canoë : laissez glisser votre canoë sur la Sèvre et la Moine, eau tranquille. Un site historique, une nature généreuse habille ses coteaux où sont accrochés monuments qui vous attendent depuis 2 siècles (3h). Ouvert toute l année. 5 ITINÉRAIRES DE RANDONNÉE PÉDESTRE 5 ITINÉRAIRES DE RANDONNÉE VÉLO Entre rivières, marais, vignes et campagne, la nature et le patrimoine du Vignoble de Nantes vous enchanteront. Découvrez-les à vélo ou à pied grâce à une sélection de fiches randonnées qui vous seront remises à l Office de Tourisme (Point accueil de Clisson). Nos services plus : réservation de nuitées et repas supplémentaires/réservation de taxi LE PRIX DU SÉJOUR NE COMPREND PAS : - la taxe de séjour collectée sur place directement par l hébergeur (tarif indicatif : de 0,30 à 1,05 / pers. / nuitée selon le type d hébergement), - les boissons dans certains des menus proposés, - les dépenses à caractère personnel.