AGRO-ÉCOLOGIE LE POSITIONNEMENT DES RECHERCHES DE L INRA ET DU CIRAD

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Stéphane Brunelle
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2 AGRO-ÉCOLOGIE LE POSITIONNEMENT DES RECHERCHES DE L INRA ET DU CIRAD En tant que discipline scientifique, l agro-écologie est souvent présentée comme le croisement des sciences de l écologie et de l agronomie en appui à la conception et à la gestion d agro-écosystèmes durables. Elle mobilise également les sciences économiques et sociales pour concevoir des systèmes multi-performants et accompagner leur déploiement par des politiques publiques et d accompagnement adaptées. Elle dessine ainsi un nouveau paradigme pour concevoir des systèmes alimentaires durables. Dans leur document d orientation, l Inra et le Cirad ont identifié l agro-écologie comme l un de leurs chantiers scientifiques prioritaires, en phase avec : Les attentes sociétales Les enjeux du développement durable face aux changements globaux Les politiques publiques de la France (Projet agro-écologique) et de divers pays du Sud en faveur de l agro-écologie Les initiatives internationales comme celles de l ONU (Objectifs du développement durable) et de la FAO pour promouvoir une production durable. Le corpus scientifique utilisant le terme agro-écologie (ou son synonyme agroécologie) est relativement limité (environ articles depuis les années 1950), mais l étude du monde vivant dans les agro-écosystèmes, avec des approches alliant écologie, sciences agronomiques, sciences de l environnement et sciences humaines et sociales, concerne près de articles. Pour les deux institutions, Inra et Cirad, l agro-écologie est une thématique de recherche en développement rapide avec près de 450 articles référencés en L AGRO-ÉCOLOGIE, TRANSITION POUR LES AGRICULTURES DU NORD ET DU SUD POUR LES AGRICULTURES DES PAYS INDUSTRIALISÉS La forte productivité de l agriculture s accompagne d une perte de biodiversité, d uniformisation, d artificialisation des paysages et de pollution (sol, air, eau). L objectif est de réaliser un meilleur compromis entre agriculture et environnement dans un contexte de modernisation, d homogénéisation et de spécialisation, où les actifs agricoles représentent 2,5% de la population.... POUR LES AGRICULTURES DES PAYS DU SUD Différents types d agriculture sont présents, depuis les grandes cultures d exportation jusqu à l agriculture familiale sur de petites surfaces, mais déterminante pour la sécurité alimentaire. Plusieurs pays du Sud sont caractérisés par des climats contrastés, une explosion démographique et une pauvreté rurale, un enjeu d emploi rural et une faiblesse des investissements. Les conditions sont souvent propices aux bio-agresseurs, avec des sols pauvres et fragiles, mais un fort potentiel innovant fondé sur les savoirs locaux. Les objectifs sont de favoriser une adaptation de la «petite» agriculture familiale aux changements globaux sans reproduire certaines impasses des modèles productivistes et de réaliser un meilleur compromis entre agriculture et environnement pour les grandes cultures.

AU NORD COMME AU SUD, UNE VOIE MAJEURE POUR DÉVELOPPER UNE AGRICULTURE DURABLE ET MULTI-PERFORMANTE CINQ AXES DE RECHERCHES POUR UNE TRANSITION AGRO-ÉCOLOGIQUE ❶ VALORISER LA BIODIVERSITÉ ET LES

3 AU NORD COMME AU SUD, UNE VOIE MAJEURE POUR DÉVELOPPER UNE AGRICULTURE DURABLE ET MULTI-PERFORMANTE CINQ AXES DE RECHERCHES POUR UNE TRANSITION AGRO-ÉCOLOGIQUE ❶ VALORISER LA BIODIVERSITÉ ET LES RÉGULATIONS BIOLOGIQUES Mobiliser la biodiversité Mélanges de cultivars, cultures associées et plantes de services, rotations longues, agroforesterie, biocontrôle Maximisation de la production de biomasse Régulation des bio-agresseurs et des maladies associées Réduction de l usage des pesticides et des intrants de synthèse. Renouveler les cibles d amélioration génétique des plantes et des animaux Meilleure prise en compte des interactions biotiques que les plantes et animaux sélectionnés entretiendront avec leur environnement Stratégie de déploiement variétal propre à chaque espèce Modalités participatives de sélection. La diversification végétale dans la lutte contre le charançon du bananier aux Antilles Les «plantes de services» jouent un rôle clé dans le développement de systèmes agro-écologiques. Dans cet exemple, elles sont utilisées pour réguler les bio-agresseurs (charançon) des cultures en modifiant la structure des réseaux trophiques. Hoa Tran Quoc, UR Geco, Cirad

❷ OPTIMISER LES GRANDS CYCLES BIOGÉOCHIMIQUES Réduire l érosion des sols, favoriser la recharge des nappes, limiter les pertes en nutriments Bouclage des cycles de l eau et des nutriments

Le système laitier OasYs a été conçu afin de produire du lait en économisant (expérimentation conduite à l Inra de Lusignan).

4 ❷ OPTIMISER LES GRANDS CYCLES BIOGÉOCHIMIQUES Réduire l érosion des sols, favoriser la recharge des nappes, limiter les pertes en nutriments Bouclage des cycles de l eau et des nutriments Conservation du phosphore, fixation biologique d azote, stockage de carbone et de nutriments dans les sols Recyclage et valorisation des engrais de ferme. Le système laitier OasYs a été conçu afin de produire du lait en économisant (expérimentation conduite à l Inra de Lusignan). L implantation d espèces ligneuses dans ce système de polyculture-élevage vise à sécuriser l approvisionnement fourrager, limiter le stress thermique des animaux et des couverts végétaux, valoriser l eau et les éléments nutritifs présents dans les couches profondes du sol, mieux exploiter le rayonnement solaire, favoriser la biodiversité et stocker du carbone. Inra ❸ GÉRER LES PAYSAGES ET LES TERRITOIRES Organisation des mosaïques paysagères : parcelles, espaces interstitiels, haies et zones humides, place de l arbre et de la forêt Contrôle renforcé de certains pathogènes Nouvelles formes collectives de gouvernance territoriale Modélisation des scénarios d exploration. ❹ ÉVALUER ET RECONCEVOIR LES SYSTÈMES DE PRODUCTION Des systèmes multi-services Renforcement des services qui contribuent à la productivité et au revenu agricole et permettent des économies de pesticides et d intrants : vie et matière organique du sol, régulation biologique (renforcement des auxiliaires, pollinisation, biocontrôle...), services écologiques (cycle de l eau, épuration des rejets, recyclage...) Gestion des compromis entre les services d approvisionnement (aliments, fibres, énergie, matériaux...), de régulation (cycle de l eau, gaz à effet de serre, bio-agresseurs) et les services culturels (valeurs associées) rendus par l agriculture et la forêt Développement des capacités multi-critères d évaluation des performances et des services. Une évaluation multi-échelle des performances L échelle des ménages et des exploitations est celle de la performance économique (revenu, emploi, vulnérabilité, dépendance). L échelle des territoires est celle de la conception de nouvelles formes d organisation, où la notion d arbitrage pour l utilisation des ressources revêt une pertinence particulière, tout comme celle de la définition des compromis. Définition d indicateurs intégrés des performances Arbitrages pour orienter les activités agricoles au sein des territoires. Changements de pratiques dans la gestion des fumures en Afrique Dans les exploitations de polyculture-élevage d Afrique de l Ouest, la co-conception, avec les éleveurs, de pratiques innovantes de gestion des fumures organiques a permis d améliorer la fertilité des sols en 3 ans. M. Blanchard, UMR Selmet, Cirad

Un label de production «saine» au Vietnam Dans les pays du Sud, la réduction de l utilisation des pesticides, qui répond aux attentes de consommateurs, entraîne des surcoûts pour les producteurs.

Moustier, UMR Moisa, Cirad Les travaux de l UMR Agro-écologie de l Inra Dijon visent à fournir aux agriculteurs des bio-indicateurs robustes, simples et pertinents pour évaluer l impact de leurs

5 Un label de production «saine» au Vietnam Dans les pays du Sud, la réduction de l utilisation des pesticides, qui répond aux attentes de consommateurs, entraîne des surcoûts pour les producteurs. Afin de bénéficier de prix supérieurs, des débouchés et une labellisation spécifiques leur sont proposés. C est le cas des groupements de producteurs de légumes «sains» autour de Hanoï. P. Moustier, UMR Moisa, Cirad Les travaux de l UMR Agro-écologie de l Inra Dijon visent à fournir aux agriculteurs des bio-indicateurs robustes, simples et pertinents pour évaluer l impact de leurs pratiques sur la biologie de leur sol (externalités environnementales et durabilité de leurs productions). Cinq indicateurs ont été retenus : étude des micro-organismes, des nématodes et des lombrics, ainsi que des tests structurels et de minéralisation. Fotolia ❺ REPENSER LES SYSTÈMES D INNOVATION ET ACCOMPAGNER LES TRANSITIONS Les acteurs du changement, agriculteurs ou consommateurs, élus locaux, gestionnaires de ressources, industriels... développent des initiatives, expérimentent et s engagent dans des processus d apprentissage. Ils ont pour cela besoin : D accéder à des informations De construire des connaissances De (re)penser des critères d évaluation De (re)construire des référentiels De mettre en place des coopérations et des coordinations nouvelles. Dans les pays du Sud Les stratégies et les pratiques des agriculteurs, savoirs locaux, marchés et filières sont des objets de recherche : Outils d aide à la décision et de négociation entre acteurs locaux Accompagnement des producteurs : conseil individuel, ateliers de conception participative Conception, conseil à la mise en œuvre et à l évaluation de plateformes d innovation, locales ou régionales À l échelle des territoires, engagement dans des dispositifs d action collective et publique. Dans les pays industrialisés L organisation du travail agricole peut être source de verrouillage des voies alternatives qui nécessitent d ajuster continuellement les décisions. La recherche contribue à lever ces freins : Indicateurs et outils spécifiques de formation et d aide à la décision Technologies nouvelles pour faciliter l observation et l interprétation et gagner du temps dans l exécution de pratiques plus complexes Outils spécifiques pour certains itinéraires techniques et pour certains systèmes (semis sous couvert, mélanges, agroforesterie...) Organisation des filières Politiques publiques d accompagnement des transitions, de gestion de la ressource foncière et d émergence de nouveaux systèmes alimentaires.

7 CONTACTS INRA Jean-François Soussana, CIRAD François Côte,

8 Conception et réalisation : Studio graphique - Inra-Unité communication / Inra 147 rue de l Université Paris - Cedex 07 Tél inra.fr 42 rue Scheffer Paris Tél cirad.fr

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