ARVALIS - Institut du végétal

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1 Evaluation des pertes d azote par volatilisation ammoniacale suite à l épandage de produits résiduaires organiques et d engrais minéraux 1 ère synthèse des résultats expérimentaux Résultats acquis dans le cadre du projet CASDAR VOLAT NH3 Soutien financier

2 Le suivi au champ Principe n 1 : suivi des quantités de NH 3 émis Principe n 2 : - 2 hauteurs de mesures (30 cm et 1 m de la source) - Mats de «bruit de fond» (3m) Principe n 3 : - extraction des quantités de NH3 captés - quantification par analyses au laboratoire Technique initiée par le CEH d Edimburgh (Sutton et al. 2001)

3 La modélisation des flux 1ère étape : mesures des quantités émises calcul des concentrations d NH3 de l air aux différentes hauteurs. Données météo 2ème étape : Calculs des flux de N-NH3 en kgn/ha au pas de temps horaires. Méthodologie initiée par l INRA EGC (Loubet et al. 2001) et testée initialement par l UNIFA Méthodologie validée sur de grandes unités expérimentales (1 ha)

4 PRODUITS RESIDUAIRES ORGANIQUES lisier de bovin sur sol nu avec ou sans enfouissement lisier de porc sur sol nu avec ou sans enfouissement

5 APPORT DE LISIER DE BOVIN SUR SOL NU La Jaillière (ARVALIS 44) 2011 et 2012 Protocole T1 : sans apport, T2 : lisier en surface, T3 : lisier enfoui Qté N apportées par le lisier : 2011 : 114 kgn-total par hectare dont 39 sous forme N-NH : 75 kgn-total par hectare dont 27 sous forme N-NH4+ Flux N NH 3 kgn/ha Flux N NH 3 kgn/ha Sol de limon argileux/schistes ph eau = 6.2 Forte réduction des émissions grâce à l enfouissement : Ici: 2011 : 10 kgn/ha 2012 : 20 kgn/ha

6 Apports de lisier de PORC sur sol nu Bignan (ARVALIS 56) 2011 et 2012 Protocole T1 : sans apport, T2 : lisier en surface, T3 : lisier enfoui Qté N apportées par le lisier : 2011 : 148 kgn-total par hectare dont 71 sous forme N-NH : 150 kgn-total par hectare dont 76 sous forme N-NH4+ Flux N NH 3 kgn/ha Flux N NH 3 kgn/ha Sol de limon argileux sur schistes ph eau = 6.4 Forte réduction des émissions grâce à l enfouissement : Ici : 40 kgn/ha!

7 En conclusion Réduction forte des pertes suite à l enfouissement dans les heures suivant l apport En chiffres : Niveau de perte par volatilisation dans ces essais (en % de l N total apporté ) En surface Enfoui Lisier de porc 30 % 6 % Lisier de bovin 10 à 30 % 1 à 10 % Attention de nombreux paramètres influent sur les facteurs d émission Températures Vent Hygrométrie de l air Technique d incorporation Type de sol Profondeur d enfouissement Résultats produits organiques cohérents avec la biblio

8 ENGRAIS MINERAUX Apports d ammonitrate et de solution N sur blé tendre d hiver

9 Cinétique d émission des engrais MINERAUX [N NH3] µg/m3 Solution N : pertes pendant 3 jours puis diminution Ammonitrate proche du témoin

10 Apports d engrais N min sur blé (Z30) BERNIENVILLE (ARVALIS 27) 2011 ET 2012 Protocole T1 : sans apport, T2 : AMMO, T3 : SOL N Qté N apportées : 100 kgn/ha Flux N NH3 kgn/ha Flux N NH3 kgn/ha Sol de limon pheau = 6.9 (2011), 8.0 (2012) volatilisation de la solution azotée : Ici : kgn/ha

11 Apports d engrais N min sur blé (Z30) VRAUX (ARVALIS 51) 2011 Protocole T1 : sans apport, T2 : AMMO, T3 : SOL N Qté N apportées : 100 kgn/ha Sol de craie blanche pheau = 8.3 Flux N NH3 kgn/ha Flux N NH3 kgn/ha Impact du TYPE DE SOL Ici : sol de craie, ph élevé Volat (ammo) volat (sol.n)

12 En conclusion Pertes plus importantes suite à un apport de solution azotée par rapport à l ammonitrate. En chiffres : Niveau de perte par volatilisation dans ces essais (en % de l N total apporté ) Ammonitrate 0 à 4 % Solution N 10 à 15 % Urée Travaux en cours Attention de nombreux paramètres influent sur les facteurs d émission Températures Vent Hygrométrie de l air Technique d incorporation Type de sol De la profondeur d enfouissement

13 En conclusion : ce qu il faut retenir Avant culture : enfouissement immédiat des produits organiques après apport des techniques plus ou moins efficaces En culture : prairie : le recours à un appareil qui injecte le lisier sous la surface du sol est idéal. maïs : l enfouissement des apports est recommandé céréales à paille : consulter les prévisions météo : éviter les périodes à risque (temps sec, chaud et venteux) et piloter la dose de l apport (cf grille Comifer)

14 SOL CLIMAT Source COMIFER 2013

15 EN REGION Probabilité de cumuler 15 mm de pluie sous 15 jours 1er 15 mars mars 20 mars 4 avril Risque plus élevé de pertes par volatilisation ammoniacal sur blé à la mi mars Privilégier les périodes pluvieuses

16 En conclusion : les techniques d incorporation Réduction de la volatilisation impact de la méthode d incorporation : Labour outil à disques Herse rotative outil à dents + Sommers et Hutchings 2001

17 En conclusion Et ensuite? Poursuite des travaux d acquisition de références : Autres techniques d application des PRO : lisiers sur blé, fientes de volailles Comparaison tri-produits AMMO/UREE/SOLUTION N Tests des nouvelles formes d engrais azotés

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