MENUS CRECHES. Lundi. Mardi

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1 S9 Semaine du 27 février au 3 mars 2017 Plat Sauté de bœuf nature Sauté de bœuf à l'orientale Garniture Purée d'épinards Purée d'épinards Semoule Laitage Petit suisse nature Petit suisse nature Buche de chèvre Goûter Fromage blanc Fromage blanc Fromage blanc Salade de pâtes Plat Aiguillette de poulet nature Aiguillette de poulet au jus Garniture Purée de haricots verts Purée de haricots verts Haricots beurre Laitage Yaourt nature Yaourt nature Emmental Betteraves Plat Filet de colin nature Filet de colin huile d'olive et citron Garniture Purée de courgettes Purée de courgettes Purée de courgettes Laitage Fromage blanc Fromage blanc Samos Dessert Purée de pomme banane Purée de pomme banane Plat Rôti de veau Rôti de veau sauce forestière Garniture Purée de carottes Purée de carottes Blé Dessert Purée de pomme Purée de pomme Purée de pomme Plat Colin nature Filet de colin meunière Garniture Purée de potiron Purée de potiron Chou fleur béchamel Dessert Purée pomme poire Purée pomme poire Fruit de saison

2 S10 Semaine du 6 au 10 mars 2017 Salade d'haricots verts Plat Sauté de dinde nature Colombo de dinde Garniture Purée de brocolis Purée de brocolis Riz de Camargue Laitage Petit suisse nature Petit suisse nature Brie Plat Colin nature Colin sauce tomate Garniture Purée d'épinards Purée d'épinards Epinards béchamel Dessert Purée de pomme coing Purée de pomme coing Fruit de saison Plat jambon supérieur ou de dinde jambon supérieur ou de dinde Garniture Purée de courgettes Purée de courgettes Petits pois Laitage Fromage blanc Fromage blanc St paulin Dessert Purée de pomme Purée de pomme Fruit de saison Plat Egréné de bœuf Capellettis au bœuf sauce tomate Garniture Purée de potiron Purée de potiron Laitage Petit suisse nature Petit suisse nature Brebis crème Dessert Purée pomme poire Purée pomme poire Purée pomme poire Salade de pois chiche Plat Colin nature Filet de limande meunière Garniture Purée de haricots verts Purée de haricots verts Haricots verts Dessert Purée de pomme banane Purée de pomme banane

3 S11 Semaine du 13 au 17 mars 2017 Salade de betteraves Plat Egréné de bœuf Macaroni bolognaise Garniture Purée de courgettes Purée de courgettes Dessert Purée pomme banane Purée pomme banane Plat Colin nature Colin meunière Garniture Purée d'épinards Purée d'épinards Gratin de chou fleur Potage de légumes Plat Escalope de dinde nature Escalope de dinde sauce colombo Garniture Purée de carottes Purée de carottes Semoule Laitage Fromage blanc Fromage blanc Tomme blanche Plat Rôti de bœuf Rôti de bœuf Garniture Purée de haricots verts Purée de haricots verts Haricots plats Dessert Purée de pomme Purée de pomme Fruit de saison Plat Colin nature Filet de colin sauce oseille Garniture Purée de potiron Purée de potiron Pâtes fraîches aux épinards Laitage Petit suisse nature Petit suisse nature Buche de chèvre Dessert Purée de pomme poire Purée de pomme poire Purée de pomme poire

4 S12 Semaine du 20 au 24 mars 2017 Plat Sauté de veau nature Sauté de veau marengo Garniture Purée de haricots verts Purée de haricots verts Riz de Camargue Dessert Purée de pomme banane Purée de pomme banane Fruit de saison Goûter Fromage blanc Fromage blanc Fromage blanc Plat Aiguillette de poulet nature Aiguillette de poulet à la crème Garniture Purée d'épinards Purée d'épinards Purée d'épinards Laitage Yaourt nature Yaourt nature Bleu doux Plat Boulette d'agneau Boulettes d'agneau au curry Garniture Purée de courgettes Purée de courgettes Polenta Laitage Fromage blanc Fromage blanc Fromage blanc Fruit de saison Plat Egréné de bœuf Lasagnes bolognaise Garniture Purée de carottes Purée de carottes Dessert Purée pomme poire Purée pomme poire Purée pomme poire Salade de lentilles Plat Filet de colin nature Filet de colin meunière Garniture Purée de potiron Purée de potiron Gratin de brocolis Laitage Yaourt nature Yaourt nature Camembert Dessert Purée de pomme Purée de pomme

5 S13 Semaine du 27 au 31 mars 2017 Plat Sauté de poulet nature Sauté de poulet basquaise Garniture Purée de brocolis Purée de brocolis Pennes Dessert Purée de poires Purée de poires Fruit de saison Salade de blé Plat Colin nature Filet de limande meunière Garniture Purée d'épinards Purée d'épinards Haricots beurre Dessert Purée pomme coing Purée pomme coing Plat Sauté de veau nature Sauté de veau forestière Garniture Purée de haricots verts Purée de haricots verts Epeautre Laitage Yaourt nature Yaourt nature Gouda Dessert Purée pomme banane Purée pomme banane Purée pomme banane Salade de haricots verts Plat Jambon supérieur ou de dinde Chipolata ou saucisse de dinde Garniture Purée de carottes/courgettes Purée de carottes/courgettes Lentilles Laitage Fromage blanc Fromage blanc Dessert Purée pomme poire Purée pomme poire Fruit de saison Concombres bulgares Plat Colin nature Filet de colin thym et citron Garniture Purée de potiron Purée de potiron Purée de potiron pomme de terre Laitage Petit suisse nature Petit suisse nature Dessert Purée de pommes Purée de pommes Gâteau au chocolat

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