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1 & 22 avril

2 Loin de tout plébisite marketing, le rosé a le vent Vitoire en poupe. Longtemps antonné sur la qualité, vitoire dans une image de boisson d'été, de sur la reonnaissane ; artes postales de vaanes aux aents le rosé doit e beau pittoresques, le rosé joue désormais palmarès à l'ambition dans la our des grands! Toutes les et à la volonté des ritiques internationales s'aordent vignerons-produteurs même à dire qu'il fait offie, dans de réussir un vin ertaines régions, de fleuron aux exigenes tehniques des expressions gustatives et œnologiques des plus omplexes. des terroirs. Le Mondial du Rosé est là pour saluer ette formidable asension. L'Union des Œnologues de Frane a ainsi hoisi, voilà plusieurs années, de rendre aux rosés du monde une attention toute partiulière et ela de façon spéifique. Ainsi, si notre médaille sur une bouteille est aujourd'hui pour le onsommateur la ertitude qu'un professionnel l'a dégustée, jugée et appréiée, la aution morale qui nous inombe autour de notre seau Mondial du Rosé est tout aussi grande. Pour sa 10 ème édition, e nouvel instant magique s'attahera à mettre en exergue les qualités intrinsèques des rosés et en valoriser la mosaïque de ouleurs et la rihesse de ses nuanes gustatives. Fort de son suès en 2012 ave plus de 1000 éhantillons dont 100 effervesents, en provenane de 28 pays vitioles du monde, le Mondial du Rosé a onfié ette déliate tâhe à une inquantaine de dégustateurs-experts reonnus et minutieusement hoisis représentant quelque 15 nationalités. Obtenue en mai 2010, ette garantie selle à jamais le lien de onfiane et de respet qui unit les Conours internationaux organisés par l'union des Œnologues de Frane aux produteurs de vins rosés. Ave les Vinalies Internationales, le Mondial du Rosé est le seond onours en Frane à bénéfiier du patronage des 2 organismes les plus engagés dans la promotion de la filière vitiviniole mondiale.

3 M O D A L I T E S ATTENTION : l adresse d envoi du dossier d insription est différente de elle des éhantillons avant le vendredi 22 mars ENVOI DU DOSSIER : - une fihe d insription par vin présenté (à photoopier si néessaire), - un bulletin d analyses de moins d un an par éhantillon (densités optiques inluses), - le paiement des droits d insription (voir fihe d insription), - un jeu de 6 étiquettes par vin présenté. Mondial du Rosé 2013 / Œnologues de Frane 21-23, rue de Croulebarbe PARIS - FRANCE Tél. : + 33 (0) ENVOI DES ÉCHANTILLONS : - 6 bouteilles par vin présenté, - une fature pro forma mentionnant éhantillons sans valeur ommeriale, - et aviser de votre envoi l agene ZIEGLER d Avignon, par fax : + 33 (0) NE PAS ENVOYER D ECHANTILLON PAR LA POSTE ZIEGLER FRANCE Agene d Avignon Mondial du Rosé 2013 Céline GELY ou Max GAILLARDET ZI du Fournalet, 370, avenue Thomas Edison SORGUES - FRANCE Tél. : + 33 (0) Fax : + 33 (0) N d aises : FR E 1007 Bureau de douane : FR Avignon CRD IMPORTANT : tous les envois depuis les pays hors U.E. doivent impérativement être effetués : INCOTERM 2000 = DDU (Delivered Duty Unpaid) SORGUES (T1 INCLUS) Règlement, Informations et insriptions en ligne sur le site Internet : Courriel : degustations@oenologuesdefrane.fr

4 Le Mondial du Rosé Conours International des Rosés du Monde REGLEMENT DU CONCOURS 2013 Conours International des Rosés du Monde organisé, à Cannes, par l EURL Œnologues de Frane 21-23, rue de Croulebarbe Paris (Frane). OBJET DU CONCOURS Ce onours est ouvert exlusivement aux vins rosés ave indiation géographique provenant de tous pays et de toutes régions vitioles. Il est destiné à mettre en évidene les qualités intrinsèques des vins rosés ave indiation géographique et à distinguer eux ayant atteint un niveau de qualité très élevé se rapprohant de l optimum d expression gustative de leur appellation ou de leur origine. Le onours Le Mondial du Rosé est organisé dans le respet du règlement i-après énoné. PARTICIPANTS Sont seuls admis à onourir, de tous les pays produteurs du monde :. les vignerons réoltants,. les oopératives vinioles,. les unions de oopératives vinioles,. les groupements de produteurs,. les négoiants éleveurs,. les produteurs négoiants. CONDITIONS D ADMISSION Les onditions d admission au onours Le Mondial du Rosé sont les suivantes :. Les vins rosés doivent obligatoirement être mis en bouteille.. Leurs étiquettes de ommerialisation doivent être onformes : > à la réglementation ommunautaire pour les États membres de l UE ; > à la réglementation en vigueur dans le pays d élaboration et aux dispositions d importation pour les pays tiers.. Le vin rosé qui onourt doit être disponible dans une quantité d au moins litres.. Un volume inférieur, mais toujours supérieur à 100 litres, peut être admis lorsque la prodution est partiulièrement faible. LES ECHANTILLONS Pour onourir, les vins rosés doivent provenir d un lot homogène. Chaque éhantillon doit être présenté dans les onditions suivantes :. six bouteilles de 0,5 l à 1,5 l environ par éhantillon,. les bouteilles doivent être habillées ave leur étiquetage de ommerialisation. MODALITES D ENVOI DES ECHANTILLONS Chaque éhantillon doit parvenir au lieu indiqué avant la date mentionnée sur la fihe d insription. L expédition est faite aux frais du onurrent et à ses risques et périls. Tout éhantillon envoyé en port dû sera refusé. Tout éhantillon non onforme à la dégustation ne sera pas retourné ; les éhantillons restant la propriété de l EURL Œnologues de Frane. MODALITES D INSCRIPTION La fihe d insription, le bulletin d analyses et le règlement des droits d insription sont obligatoires pour l enregistrement au onours. L Union des Œnologues de Frane réeptionne les éhantillons, les droits d insription et élimine eux qui ne sont pas onformes au règlement. 1. FICHE D INSCRIPTION Une fihe d insription doit être omplétée pour haque éhantillon et renvoyée à l adresse et aux dates indiquées sur elle-i, aompagnée du paiement des droits d insription et du bulletin d'analyses. L Union des Œnologues de Frane se réserve le droit de limiter le nombre d éhantillons en fontion de l ordre d arrivée des fihes d insription. Toute fihe non aompagnée du paiement des droits d insription et du bulletin d analyses sera refusée. 2. LE BULLETIN D ANALYSES Chaque éhantillon doit être aompagné d un bulletin d analyses de moins d un an, à joindre obligatoirement, omportant, outre les éléments permettant d identifier l éhantillon, les indiations suivantes :. densité,. titre aloométrique aquis,. sures résiduels,. aidité volatile,. aidité totale,. anhydride sulfureux total,. DO DO 520,. surpression pour les vins effervesents. 3. LE REGLEMENT - par hèque banaire à l ordre de EURL Œnologues de Frane PCVDR joint à la fihe d insription, - par virement banaire, - par arte de rédit (Visa, Masterard ou Euroard). MODALITES DE PAIEMENT Le montant des frais d insription par éhantillon présenté s élève à : Frane U.E. Hors U.E. 150 TTC 125,42 HT en indiquant votre numéro de TVA intraommunautaire 125,42 Les frais de banque doivent être pris en harge par l expéditeur. En auun as le paiement ne pourra faire l objet d un remboursement, quels que soient les motifs d annulation d une insription. CONDITIONS D ORGANISATION DE LA DEGUSTATION Les vins seront regroupés selon leur origine et leur type. Ils seront présentés aux jurys de façon anonyme. L appréiation des vins sera desriptive et omportera des ommentaires sur :. l aspet visuel,. l aspet olfatif,. l impression au palais,. l impression d ensemble,. la typiité du produit. L Union des Œnologues de Frane désigne les membres de haque jury. Les jurys sont, en priorité, onstitués d œnologues français et étrangers. La présidene revient de droit à un œnologue membre de l'union des Œnologues de Frane. Les jurés non œnologues sont séletionnés parmi les meilleurs spéialistes reonnus en matière de dégustation pour leurs ompétenes, émanant de milieux très divers tels que la prodution, la ommerialisation, la ommuniation, la onsommation, et. Le nombre total de jurés internationaux est fixé en fontion du nombre d éhantillons présentés. Chaque jury omprend 5 ou 7 membres au minimum : 3 ou 5 jurés étrangers et 2 jurés français dont au moins un œnologue. L Union des Œnologues de Frane désigne, pour haque jury, le président et le serétaire responsables, notamment, de la rédation des ommentaires. L Union des Œnologues de Frane assure le bon déroulement du onours Le Mondial du Rosé par la préparation des éhantillons, l organisation et la réalisation de la dégustation. Elle assure, grâe à une fihe de jugement adéquate, le ontrôle, l exploitation et la publiation des résultats. DISTINCTIONS ET PRIX Le barème des réompenses adopté est un système par appréiation permettant le lassement des vins rosés mis en ompétition selon leurs qualités intrinsèques. L Union des Œnologues de Frane définit les réompenses qui sont :. le Mondial du Rosé Or,. le Mondial du Rosé Argent. Les vins de haque atégorie et de haque pays ayant obtenus les meilleures notes peuvent être réompensés par des prix partiuliers. Les réompenses limitées à 30%, suivant le règlement OIV, seront déernées, selon l appréiation du jury, aux vins qui auront atteint un niveau d expression élevé méritant es distintions. Les résultats seront ommuniqués lors de la remise des prix. Chaque lauréat en sera avisé ultérieurement par ourrier. L Union des Œnologues de Frane délivre aux lauréats un doument préisant la nature de la distintion attribuée, l identité du vin, le volume délaré, ainsi que le nom et l adresse du détenteur. Des maarons représentatifs des distintions attribuées pourront être appliqués sur la bouteille et seront disponibles auprès de l Union des Œnologues de Frane pour les vins primés, en fontion du volume délaré sur la fihe d insription. Toute autre mention de la réompense obtenue est interdite. L Union des Œnologues de Frane se réserve le droit exlusif de ontrôler l utilisation à titre ommerial des réompenses. L utilisation non autorisée, la reprodution du logo, des distintions et des prix sont stritement interdites. Les résultats du onours seront diffusés le plus largement possible (télévision, radios, journaux spéialisés, presse gastronomique, et.). CONTROLES L Union des Œnologues de Frane se réserve le droit d annuler toute insription inomplète ou erronée et d éliminer tout éhantillon non onforme au règlement. L Union des Œnologues de Frane est seule ompétente pour régler d éventuels litiges. Les organisateurs se réservent le droit de faire proéder, par un laboratoire d analyses œnologiques agréé, à un ontrôle analytique des éhantillons primés et d y donner la suite qui leur semble néessaire. Le détenteur et l organisateur du onours onserveront un éhantillon de haque vin primé, ave son bulletin d analyses. Ces éhantillons sont tenus à la disposition des servies de ontrôles (DGCCRF) pendant une période d un an suivant la date du onours. PARTICIPATION AU CONCOURS Elle omporte de fait le respet et l aeption du présent règlement. Les frais de partiipation ne seront pas remboursés si les éhantillons, les douments relatifs à l insription et le règlement des frais de partiipation arrivent après la date limite d insription. FORCE MAJEURE ET MODIFICATIONS Si un évènement indépendant de la volonté de l'union des Œnologues de Frane devait empêher le bon déroulement du onours, l'union des Œnologues de Frane ne pourrait en auun as être tenue pour responsable. L'Union des Œnologues de Frane se réserve le droit d'annuler le onours, d'en modifier la date initialement prévue, de l'éourter, le prolonger, d'en modifier les onditions ou le déroulement en as de fore majeure (épidémie, inendie, atastrophe naturelle, grève, ate terroriste, et.), d'évènement indépendant de sa responsabilité ou de néessité justifiée. Sa responsabilité ne saurait être demandée par le partiipant. L'Union des Œnologues de Frane ne peut pas, par ailleurs, être tenue pour responsable en as de vol, perte, retard ou avarie dans l'aheminement des éhantillons. DISPOSITIONS PARTICULIERES Langues offiielles : Français, Anglais Douments disponibles en : Français, Anglais, Espagnol, Italien, Allemand. Ce règlement peut être modifié haque année, 2 mois au plus tard avant le déroulement du onours et avant les insriptions des partiipants.

5 FICHE D INSCRIPTION (une fihe par éhantillon présenté) Partie réservée à l organisation 2013 Partie réservée à l organisation IDENTIFICATION DE L ECHANTILLON Appellation (AOC, DOC, AOP, VDP, IGP, VDA, et.) :... Nom du vin (marque ommeriale) :... Millésime :... N Lot :... Nombre de bouteilles :... Prix moyen de vente du produit TTC : < > 30 Type de vin : Vin tranquille Cépages :... Vin effervesent... Autres vins rosés, préisez : Vin boisé Vin non boisé Informations tehniques : Sures résiduels (g/l):... Alool aquis :... Analyses : Joindre opie du bulletin d analyses du vin Mentions obligatoires sur le bulletin d analyses - densité - titre aloométrique aquis - sures résiduels - aidité volatile - aidité totale - anhydride sulfureux total - DO DO surpression pour les vins effervesents IDENTIFICATION DU PARTICIPANT Raison soiale :... Adresse : Code Postal :... Ville :... Pays :... N TVA intraommunautaire :... Tél. :... Fax : Site web :... Nom du responsable :... Nom de l œnologue :... Sures résiduels (g/l) Vin Tranquille Vin effervesent Le produteur reonnaît avoir pris onnaissane du règlement du onours et l aepte dans toutes ses parties. Le produteur ertifie que le lot insrit est en bouteille. Date & signature Cahet

6 MONTANT DES DROITS D INSCRIPTION PAR ECHANTILLON Pour la Frane : 150,00 TTC (125,42 HT + TVA 19,6 %) Pour l Union européenne : 125,42 en indiquant votre numéro de TVA intraommunautaire Pour l étranger, hors Union européenne : 125,42 MODALITÉS DE PAIEMENT DES DROITS D INSCRIPTION par hèque banaire à l ordre de : EURL Œnologues de Frane PCVDR par virement banaire à l ordre de : EURL Œnologues de Frane Région Provene Corse Vallée du Rhône Code banque : Code guihet : N de ompte : Clé RIB : 11 CRCA BALLANCOURT IBAN : FR BIC : AGRIFRPP882 Les frais de banque doivent être pris en harge par l expéditeur. par arte de rédit (Visa, Masterard ou Euroard) à EURL Œnologues de Frane PCVDR en remplissant le bordereau de paiement i-dessous. Coupon à remplir pour le paiement par arte de rédit Eurl Œnologues de Frane PCVDR Mondial du Rosé 2013 Paiement par arte de rédit / Credit ard payment Veuillez porter et ahat au débit de mon ompte / Please apply against my aount : Euroard/Masterard Visa Montant total / Total amount Nom du détenteur de la arte / Cardholder s name Etiquette oller ii une étiquette du vin insrit et joindre 5 autres étiquettes au dossier Numéro de la arte de rédit / Credit ard number Signature autorisée / Authorized signature Date d expiration / Expiration date Cryptogramme / Numero Controle