Semaine du jeudi 04 septembre au vendredi 08 septembre 2017

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1 Semaine du jeudi 04 septembre au vendredi 08 septembre 2017 salade de betterave rouge BIO brandade de poisson compote de fruit biscuit Salade verte Steak haché ketchup Ratatouille Camembert Kiwi Carotte râpée BIO Escalope de dinde forestière Haricots verts Yaourt aromatisé Salade de tomate basilic Sauté de bœuf aux épices carottes Brie Pomme bio Concombre vinaigrette Poisson meunière Riz pilaf Yaourt arôme pèche Maternelle fromage blanc sucré «croc du merle»

2 Semaine du lundi 11 septembre au 15 septembre 2017 Piémontaise au jambon Piémontaise (sans jambon) Aiguillette de dinde à la provençale Brisure de chou-fleur Melon Sauté de porc à la moutarde SP: steak de veau haché Pomme de terre persillée Liégeois chocolat Salade de pépinettes au surimi Rôti de bœuf Haricots beurre Saint Paulin Ananas au sirop Salade verte garnie (tomate et maïs) Spaghetti bolognaises Emmenthal râpé Panna cotta à la vanille Friand au fromage saumon sauce oseille Epinard au beurre BIO

3 Semaine du lundi 18 septembre au 22 septembre 2017 Taboulé Blanquette de veau Haricots verts Yaourt aux fruits Bio Salade Coleslow Steak haché Sauce au poivre Coquillettes Petit Louis Melon Poulet rôti pomme rissolé Fromage blanc sucré Laiterie de «Montoire» biscuit Concombre vinaigrette Radis beurre Jambon au madère SP : blanc de dinde Purée Iles flottante Saucisson sec et beurre SP : pamplemousse au sucre Cœur de merlu à l huile d olive Carotte à la crème Bio

4 Semaine du lundi 25 septembre au 29 septembre 2017 salade de riz niçois Sauté de dinde Duo de courgette Kiri Maïs au thon Œuf dur mayonnaise Paupiette de veau Sauce forestière Julienne de légumes et romanesco Flan caramel BIO Carotte râpé BIO Macédoine de légumes Sauté de bœuf bourguignon Semoule et ses petits légumes Yaourt aromatisé au fruit Tomate vinaigrette Rôti de porc et son jus SP: rôti de dinde Poêlée de légumes ( 40% pommes de terre) BIO Betterave rouge Bio Parmentier de poisson Saint nectaire Salade de fruit

5 Semaine du lundi 02 octobre au 06 octobre 2017 Maquereau à la moutarde Sardine à l huile Sauté de dinde marengo Brisure de chou-fleur Petit suisse Salade de haricots verts Salade de lentilles aux lardons Paupiette de veau Sauce chasseur Petit pois à la française Flan pâtissier Concombre vinaigrette Filet de poulet sauce paprika pates Saint Paulin Fromage blanc sucré de la laiterie de «Montoire» Carottes râpées BIO Salade verte Goulasch de bœuf Pommes de terre persillées Yaourt à la vanille Bio Quiche aux trois fromages maison Colin beure citronné brocoli

6 Semaine du lundi 9 octobre au 13 octobre 2017 Salade de blé mexicaine SP : sans chorizo Emincé de volaille en matelote carottes Liégeois au fruit Œuf dur mayonnaise Maïs au thon Cordon bleu Tortis camembert Mousseron de canard cornichon SP : tomate vinaigrette Rôti de dinde cuit maison et son jus Haricot vert bio Yaourt à boire biscuit Cèleri rémoulade Carottes râpées vinaigrette Côte de porc charcutière SP : escalope de dinde flageolets Tarte au poire Salade de tomate mozzarella Mâche et cubes d emmenthal Quenelle de brochet sauce Nantua Riz pilaf Bio

7 Semaine du lundi 16 octobre au 20 octobre 2017 Betterave rouge BIO Radis beurre Sauté de canard au cidre Garniture de 4 légumes Salade Coleslaw bio Salade de mâche Chipolata grillé SP : saucisse de volaille Purée de légumes Mousse chocolat Tarte aux légumes Poisson meunière Ratatouille Yaourt aromatisé au fruit Menu italien Salade Pizza au trois fromages tiramisu Terrine de campagne et cornichon SP : terrine de volaille Poisson pané et son citron Courgette à la provençale

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