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Marie-Madeleine Gaudet
il y a 8 ans
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1 L OSAV

2 L OSAV L Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) est le centre de compétence de la Confédération dans les domaines de la sécurité alimentaire, de la nutrition, de la santé animale, de la protection des animaux et de la conservation des espèces dans le commerce international. Créé en 2014, il est issu de la fusion entre la division Sécurité alimentaire de l Office fédéral de la santé publique et l Office vétérinaire fédéral. Dans ses domaines de compétence, l OSAV élabore la législation nationale, favorise son exécution uniforme par les cantons, fournit les informations nécessaires au public et encourage la recherche appliquée.

Créé en 2014, il est issu de la fusion entre la division Sécurité alimentaire de l Office fédéral de la santé publique et l Office vétérinaire fédéral.

3 MISSION Notre engagement pour la sécurité des denrées alimentaires et pour la santé de l homme et de l animal satisfait aux exigences les plus élevées et contribue à une bonne qualité de vie.

4 VALEURS

6 STRATÉGIE Nous œuvrons activement pour la santé de l homme et de l animal et sommes prêts à assumer de nouvelles tâches et à faire face à de nouvelles menaces en... renforçant la sécurité des denrées alimentaires et des objets usuels.... apportant notre contribution à la lutte contre la résistance aux antibiotiques.... accordant une grande importance à la préparation aux situations de crise, à l évaluation des risques, à la prévention et à la détection précoce des épizooties.... identifiant les habitudes alimentaires de la population et en encourageant une alimentation saine.... améliorant la protection des animaux grâce à des formations et des informations ciblées.... contrôlant efficacement le commerce international d animaux, de plantes et de produits animaux. Confrontés à des attentes divergentes, nous assumons notre rôle directeur en... développant nos contacts internationaux et en faisant valoir notre point de vue afin de renforcer la position de la Suisse.... assumant la surveillance fédérale dans les champs d activité de l office.... collaborant avec les parties prenantes, en encourageant la responsabilité individuelle et en visant un partage efficace des tâches.

... accordant une grande importance à la préparation aux situations de crise, à l évaluation des risques, à la prévention et à la détection précoce des épizooties.

7 ... conduisant de manière transparente les processus décisionnels et en fixant des priorités.... informant sans retard, de manière transparente et en fonction des besoins nos partenaires et les publics cibles. Nous veillons à garantir nos prestations avec compétence et efficacité en... consolidant la gestion des données dans l ensemble des champs d activité de l office.... optimisant les processus de l office, en éliminant les recoupements de compétences et en utilisant les synergies.... encourageant une gestion de projets professionnelle.... orientant les compétences de l office de manière à relever les défis futurs. Nous voulons être un employeur attractif en... proposant aux collaborateurs un environnement de travail qui préserve la santé.... offrant des conditions de travail flexibles et en permettant de concilier vie familiale et vie professionnelle.... créant un climat de confiance et de respect mutuel, et en renforçant la communication interne.... appréciant la créativité et l engagement.... utilisant le potentiel de la diversité.

.. consolidant la gestion des données dans l ensemble des champs d activité de l office.

8 ORGANIGRAMME Unité fédérale pour la filière alimentaire Ivan Lehmann Direc Hans Wyss Droit Prisca Grossenbacher, vice-directrice Innovation Martin Reist Denrées alimentaires et nutrition Michael Beer, vice-directeur Santé animale Josef Schmidt, vice-directeur Prote des an Kaspar

Innovation Martin Reist Denrées alimentaires et nutrition Michael

9 tion, directeur Institut de virologie et d immunologie Christian Griot Communication Regula Kennel Évaluation des risques Vincent Dudler ction maux Jörger Affaires internationales Thomas Jemmi, directeur suppl. Services internes Ralph Bühlmann

risques Vincent Dudler ction maux Jörger Affaires

10 DENRÉES ALIMENTAIRES ET NUTRITION La division Denrées alimentaires et nutrition rend des décisions concernant les demandes d autorisation et soutient l exécution, afin que la population soit protégée au mieux contre les risques sanitaires des denrées alimentaires et des objets usuels, et contre les informations trompeuses les concernant. Elle est responsable de l élaboration et de l application de la stratégie alimentaire suisse. ÉVALUATION DES RISQUES La division Évaluation des risques se charge d identifier et d évaluer les risques sanitaires pour l homme et l animal. Elle développe de nouveaux instruments de détection précoce des risques, analyse les habitudes alimentaires ainsi que la sécurité de certaines substances, organismes et procédés, et élabore des données scientifiques de référence dans ses propres laboratoires.

Elle est responsable de l élaboration et de l application de la stratégie alimentaire suisse.

11 SANTÉ ANIMALE La division Santé animale œuvre pour la préservation et l amélioration de l état de santé des animaux en Suisse au moyen de mesures de prévention, de surveillance et de lutte contre les épizooties. Elle prend des dispositions pour faire face aux situations de crise. Elle surveille également le commerce d animaux et est responsable de l utilisation correcte des médicaments vétérinaires et des antibiotiques. Elle collabore étroitement avec les services vétérinaires cantonaux. PROTECTION DES ANIMAUX La division Protection des animaux est responsable du conseil et de la formation dans le domaine de la détention des animaux de compagnie et des animaux de rente ainsi que de la recherche sur les besoins des animaux détenus par l homme. Elle surveille les autorisations des expériences sur animaux et est responsable de l information et de la documentation dans ce domaine.

Elle surveille également le commerce d animaux et est responsable de l utilisation correcte des médicaments vétérinaires et des antibiotiques.

12 INNOVATION La division Innovation soutient le développement de l organisation et est responsable de la gestion des projets stratégiques de l office, du développement et de l exploitation des applications de la cyberadministration, ainsi que de la formation et du perfectionnement des organes d exécution. La gestion de la recherche et de l innovation aide l OSAV à accomplir ses tâches. AFFAIRES INTERNATIONALES La division Affaires internationales défend les intérêts de la Suisse dans les enceintes internationales, assure la coopération internationale et actualise les accords bilatéraux. Elle est responsable, en outre, de la conservation des espèces dans les échanges commerciaux internationaux, du contrôle des importations d animaux et de produits animaux en provenance des pays situés hors de l espace de l UE, et favorise l ouverture des marchés d exportation.

AFFAIRES INTERNATIONALES La division Affaires internationales défend les intérêts de la Suisse dans les enceintes internationales, assure la coopération internationale et actualise les accords

13 COMMUNICATION Interface entre le public et l office, la division Communication a pour mission d informer les différents publics cibles sans retard et de manière transparente et adaptée. Elle coordonne les contacts avec les médias et le travail avec les journalistes, se charge de la communication de l office et exploite un guichet d information pour répondre aux questions de la population sur la détention des animaux, les voyages avec les animaux de compagnie et la sécurité des denrées alimentaires. DROIT La division Droit prépare la législation nationale dans les domaines de compétence de l office. Elle collabore à l établissement de décisions administratives, statue sur des procédures litigieuses ou émet des avis dans ce cadre, et mène les procédures pénales administratives. Elle procède par ailleurs à l examen de questions juridiques et collabore à l élaboration de contrats.

population sur la détention des animaux, les voyages avec les animaux de compagnie et la sécurité des denrées alimentaires.

14 SERVICES INTERNES La division Services internes fournit un soutien à toutes les divisions de l office pour leur permettre d accomplir leurs tâches de manière optimale. Elle est responsable des finances, du personnel, des traductions, de l informatique, de la logistique et de l infrastructure de tout l office. IVI L Institut de virologie et d immunologie (IVI), réparti sur les sites de Mittelhäusern et de Berne, est un institut de recherche subordonné à l OSAV. C est le seul laboratoire de haute sécurité en Suisse qui effectue le diagnostic des épizooties hautement contagieuses (fièvre aphteuse ou peste porcine, p. ex.) et la recherche dans ce domaine. De plus, il est chargé de la procédure d autorisation de mise sur le marché des vaccins et des sérums pour les animaux. Il s est agrandi, le 1 er janvier 2014, en intégrant l Institut de virologie de la faculté vétérinaire de l Université de Berne, afin de renforcer la collaboration avec cette faculté.

IVI L Institut de virologie et d immunologie (IVI), réparti sur les sites de Mittelhäusern et de Berne, est un institut de recherche subordonné à l OSAV.

15 UFAL L Unité fédérale pour la filière alimentaire (UFAL) soutient l Office fédéral de l agriculture et l OSAV dans leurs tâches de surveillance de l exécution des législations sur la santé des plantes et sur les aliments pour animaux, les épizooties, la protection des animaux et les denrées alimentaires, ainsi que dans l élaboration du plan de contrôle national pluriannuel. Elle est rattachée administrativement à l OSAV.

les aliments pour animaux, les épizooties, la protection des animaux et les denrées alimentaires, ainsi

16 CONTACT Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) Schwarzenburgstrasse Berne, Suisse Tél. +41 (0) Crédit photographique : istockphoto, Fotolia Diffusion : OFCL, Diffusion publications fédérales, 3003 Berne, Suisse Numéro de commande : F Juin 2015 Abonnez-vous à nos newsletters sur

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