RENCONTRE DU 1 er et 2 juin 2013 en Alsace.

Transcription

1 RENCONTRE DU 1 er et 2 juin 2013 en Alsace. Vous étiez 18 à répondre à mon invitation pour ce weekend en Alsace. La météo a décidé de faire briller le soleil, uniquement dans nos cœurs. Les premiers «arrivés du vendredi soir» sont venus boire l apéro à la maison, histoire de se mettre dans l ambiance. Les dernières instructions avant le W E Samedi matin nous sommes partis de RHINAU vers 8 h 45 (hé oui pas de grass mat chez nous!) pour retrouver le reste de la troupe à SELESTAT et y découvrir son histoire et ses monuments. Comme le temps était (très) mouillé, nous nous sommes équipés de ponchos rouges d une élégance extraordinaire... Les "lutins rouges" sont dans la ville de Sélestat. A midi nous nous sommes restaurés dans une boulangerie / bistrot, décorée de vieux moulins à café, de moules et de rouleaux à pâtisserie Page 1 sur 6

2 Les appareils de nos parents ou grands parents. Nous sommes vite allés prendre la navette qui nous a hissés au château du Haut Koenigsbourg perdu dans la grisaille et les nuages. L'existence d'un château fort construit par les Hohenstaufen est attestée dès 1147 il domine la plaine d'alsace à plus de 700 mètres d'altitude. Cette situation sur un promontoire rocheux en fait un observatoire idéal des principales routes de la région, et un point de repli stratégique. Ce fut là sans doute un des principaux rôles du château à l époque de sa construction. Ce château fort prend le nom de Koenigsbourg (château royal) à partir de Un château dans la brume mais quelle beauté!!! Page 2 sur 6

3 Puis vite, vite il a fallu reprendre la navette jusqu à SELESTAT, car nous avions rendez vous chez Philippe Sohler, un vigneron de NOTHALTEN qui nous a accueillis avec un magnifique kougelhof et son merveilleux vin d alsace. Nous avons dégusté, avec modération comme il se doit!! Toute l'alsace : un kougelhof et un verre de vin blanc. Le soir nous avons passé un moment de convivialité autour d une «matelote aux 4 poissons» Après une journée très animée chacun regagne son logis pour une nuit de repos. Dimanche matin il était prévu de faire une balade en barque sur les canaux de l ile de RHINAU, les dieux et le préfet en décidèrent autrement, le département a été mis en alerte orange et sur ordre préfectoral il a été interdit de naviguer. Devant cette situation, le plan B s'applique!!! Nous sommes donc partis visiter les installations du barrage hydro-électrique de Gerstheim Page 3 sur 6

4 Devant un Rhin en crue, un joli champ de coquelicots. Et nous sommes repartis vers SELESTAT visiter le musée du pain aménagé dans une superbe boulangerie. Devant toutes ces bonnes choses, certains ce sont sentis une âme de mitron. A midi, dans une brasserie qui cumule la fabrication artisanale e la bière et la dégustation de mets typiquement locaux, nous avons eu droit à une dégustation de bières brassées sur place avant de commencer le repas alsacien. A l'issu de celui-ci, guidés par le brasseur nous avons visité la brasserie. Notre guide nous en a livré tous ses secrets de fabrication ou presque. Certains ont fait des provisions pour continuer la dégustation de retour à la maison. Page 4 sur 6

5 Certains ont du repartir pris par leurs obligations. Pour les autres ils ont pu encore poursuivre leurs visites par le musée du pain d'épice de la maison LIPS à GERTWILLER. Et l abbatiale d EBERSMUNSTER dressant fièrement ses trois tours, visibles de très loin, audessus d une pittoresque concentration de toitures couvertes à l ancienne, au cœur d un village typique du Ried (zone humide entre Ill et Rhin), l abbatiale d Ebersmunster est sans aucun doute le monument baroque le plus spectaculaire d Alsace. Peut-être même ne serait-il pas excessif d affirmer qu on a affaire ici au plus remarquable édifice de ce style sur le sol français. Nous nous sommes définitivement quittés après avoir dégusté une tarte flambée. Page 5 sur 6

6 C'est de la tarte "flambée" par la maitresse de maison Je tiens à vous remercier, chaleureusement, toutes et tous de vous être déplacés pour cette rencontre. Marie-Aline Les participants remercient Marie Aline et Franck qui ont si bien su nous faire apprécier l'alsace, sa culture, sa gastronomie, et ses vins sous un ciel changeant mais qui revient toujours au beau, merci encore pour cet excellent WE Page 6 sur 6