CHRONIQUE DU VIVRIER DE LA SEMAINE DU 19 AU 25 MAI 2014

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1 MINISTERE DU COMMERCE DE L ARTISANAT ET DE LA PR OMOTION DES PME REPUBLIQUE DE COTE D IVOIRE Union Discipline Travail CHRONIQUE DU VIVRIER DE LA SEMAINE DU 19 AU 25 MAI 2014 OFFICE D AIDE A LA COMMERCIALISATION DES PRODUITS VIVRIERS Km 18 Rte d Anyama B.P.V 204 ABIDJAN E.mail : simocpv@gmail.com Tél /

2 FAITS SAILLANTS - Hausse générale des prix sur l'ensembles des marchés aussi bien en Abidjan qu'à l'intérieur du pays; - baisse très marquée des niveaux d'approvisionnement des marchés en banane plantain, igname bêtêbêtê, tomate, oignon. Il faut craindre une pénurie de ces produits dans les jours à venir; - Les prix de la tomate ont atteint la barre de F CFA/Kg sur le marché de Port-Bouet; - Ceux de l'oignon enregistrent encore une hausse. La production locale est en fin de campagne.

3 BULLETIN HEBDOMADAIRE MARCHES D ABIDJANSEMAINE DU 19AU 25 MAI 2014 FAMILLES DE PRODUITS FECULENTS CEREALES LEGUMES PRODUITS ANIMAUX PRODUITS MINI PRIX A LA CONSOMMATION(F CFA/Kg) ET COMPARAISON DES MARCHES AU COURS DE LA SEMAINE DU 19 AU 25MAI 2014 MAXI MOINS CHER (prix observés) PLUS CHER (prix observés) Banane plantain Abobo Port-Bouët 13 Igname Bêtê-Bêtê Abobo, Koumassi, Port- Bouët, Treichville Cocody 5 Manioc doux Attécoubé Yopougon 29 Maïs grain blanc Abobo, Attécoubé, Port-Bouët Marcory 8 Maïs grain jaune Abobo, Attécoubé Marcory 8 Riz «Papillon» Cocody, Koumassi Plateau 9 Riz «Marmite» Abobo, Adjamé, Attécoubé Marcory -7 Riz local Blanchi Adjame, Koumassi, Attecoube, Cocody, Port-Bouët yopougon 10 Aubergine N drowa Treichville Marcory -7 Gombo frais Port-Bouët Port-Bouët Piment frais Plateau Les autres marchés -24 Oignon Hollande Plateau Marcory 17 Oignon Niger yopougon Marcory 22 Tomate Africaine Abobo Port-Bouët 0 Tomates Sodefel Viande de bœuf avec os Viande de bœuf sans os Plateau Port-Bouët Tous les marchés Abobo, Adjamé, Attécoubé, Port-Bouët Tous les marchés Les autres marchés EVOLUTION DU PRIX MOYEN PAR RAPPORT A LA SEMAINE PRECEDENTE (DU 12 AU 18MAI 2014) VARIATION COMMENTAIRE (%) -31 Hausse de prix dans l ensemble pour les principaux féculents. Tout comme pour les féculents, on observe une hausse de prix de façon générale pour les principales céréales, excepté celui du riz de grande consommation «Marmite» qui enregistre une baisse. Evolution des prix des légumes en dents de scie, avec une tendance à la hausse Baisse de prix pour l aubergine n drowa, le gombo frais et le piment frais. Hausse de prix de l oignon et de la tomate Sodefel. Stabilité de prix pour la tomate Africaine. 2 Légère hausse du prix de la viande de bœuf. 2

4 BULLETIN HEBDOMADAIRE MARCHES DE L INTERIEUR SEMAINE DU 19 AU 25 MAI 2014 FAMILLES DE PRODUITS FECULENTS CEREALES LEGUMES PRODUITS ANIMAUX PRODUITS MINI PRIX A LA CONSOMMATION (F CFA/Kg) ET COMPARAISON DES MARCHES AU COURS DE LA SEMAINE DU 19 AU 25MAI 2014 MAXI MOINS CHER (prix observés) PLUS CHER (prix observés) EVOLUTION DU PRIX MOYEN PAR RAPPORT A LA SEMAINE PRECEDENTE (DU 12 AU 18MAI 2014) VARIATION COMMENTAIRE (%) Banane plantain Odiénné Bondoukou 15 Hausse de prix de l ensemble Igname Bêtê-Bêtê Bondoukou Odiénné 0 Manioc doux San-Pédro Odiénné 24 des principaux féculents sauf celui de l igname de Bêtê-Bêtê qui n'a pas varié. Maïs grain blanc Bondoukou Méagui 20 Evolution des prix des céréales Maïs grain jaune en dents de scie, avec une Bondoukou Méagui 16 tendance à la hausse Riz «Papillon» Odiénné Méagui -1 Forte hausse de prix du Riz «Marmite» Odiénné Méagui, Odiénné, maïs -1 Bondoukou Légère baisse de prix pour le riz de grande Riz local Blanchi Bondoukou Sassandra 0 consommation importé Stabilité de prix pour le riz local blanchi. Aubergine N drowa Abengourou Méagui 21 Gombo frais Odiénné San-Pédro 12 Piment frais Abengourou Sassandra -8 Oignon Burkina Faso Méagui San-Pédro 13 Hausse générale des prix de l'ensemble des légumes, excepté San-Pédro, Sassandra, Oignon de la Hollande Sassandra 16 celui du piment frais qui Bondoukou enregistre une baisse. Oignon du Niger Méagui Sassandra 6 Tomate locale (africaine) Odiénné San-Pédro 7 Tomates Sodefel Odiénné Sassandra 19 Viande de bœuf avec os Odiénné Méagui, Sassandra -1 Tendance à la baisse des prix de Viande de bœuf sans os Odiénné Méagui, San-Pédro, Sassandra 0 la viande de bœuf avec tout de même une stabilité affichée de celui de la viande sans os.

5 FOCUS SUR LE MARCHE DU MAIS ET DE L'OIGNON

6 22Mai 2014-N 26contacts: BULLETIN SUR LE MARCHE DU MAÏS EN COTE D IVOIRE Carte des prix observéssur le marché du maïs en Côte d Ivoire et dans la sous-région en Franc CFA/kg Mali (Sikasso) de gros : Activitéintense, hausse des prix, baisse des stocks Denguélé (Odienné) bord-champ : 90 de gros :110 de détail : Baisse des activités commerciales, stocks toujours en baisse,prix stable Savanes (Korhogo, Ouangolodougou) bord-champ : de gros de détail : Intensification de l activitécommerciale, prix en hausse, baisse duniveau des stocks Burkina-Faso (Bobo-Dioulasso) de gros : en hausse, baisse des stocks Woroba (Séguéla) bord-champ : de gros : de détail : 150 stables, faible niveau des stocks, baisse de l activité commerciale ValléeduBandama (Bouaké) bord-champ : 100 de gros : de détail : Bon niveau des stocks, activité commerciale intense Zanzan (Bondoukou, Bouna) bord-champ : de gros : de détail : Stocks en baisse, stabilité des prix Montagnes (Man) de gros :140 de détail : 200 faibleniveau des stocks Lacs (Yamoussoukro) bord-champ: de gros : de détail : en hausse, faible niveau des stocks Bas-Sassandra (San Pédro-Sassandra-Méagui) de gros : 150 de détail : niveaudestocksmoyen Lagunes (Abidjan) de gros : de détail : stables, bon niveau des stocks Coopération Union Européenne République de Côte d Ivoire

7 LE MARCHE DU MAÏS EN COTE D IVOIRE Le niveau général des stocks du maïs est en baisse dans la plupart des districts, réduisant ainsi l intensité des activités commerciales sauf dans les districts du Zanzan et des Savanes. du maïs bord-champ en CI (FCFA/kg) S48 S49 S50 S51 S52 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14 S15 S16 S17 S18 S19 S20 S21 Max Min Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril mai du maïs en gros en CI (FCFA/kg) , , S48 S49 S50 S51 S52 S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14 S15 S16 S17 S18 S19 S20 S21 Max Min Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril mai Dans les Districts du Denguélé, du Woroba et celui de la vallée du Bandama, les prix n ont pas connu de variation significative cette semaine. L activité commerciale est restée très faible et le niveau des stocks continue de baisser. Dans la perspective de mieux vendre leurs produits pendant la période du Ramadan qui occasionne une forte demande, certains producteurs et grossistes font de la rétention, ceci pouvant faire grimper les prix. Les besoins d'alimentation au cours des travaux champêtres intenses ont également amené les producteurs à faire des réserves sur les derniers stocks. Toutes ces actions combinées ont ralenti le rythme des activités commerciales. Dans le Zanzan, les activités commerciales s intensifient avec l augmentation de la demande satisfaite principalement par du maïs venant du District des Savanes. Dans le District des Savanes où l'on trouve encore une importante quantité de maïs, l activité commerciale a gagné en intensité avec la reprise de commandes fermes venant d Abidjan, du

8 Niger, du Mali et du Burkina. En outre,il convient de noter que la baisse des échanges sur le marché de la noix de cajou a favorisé le retour des commerçants vers l achat et la vente du maïs. LE MARCHE DU MAÏS EN AFRIQUE DE L OUEST Dans la sous-région, les marchés ont plutôt gagné en intensité suite à la reprise des travaux champêtres et la baisse des stocks. La commercialisation du maïs sur les marchés du Burkina Faso et du Mali s'est intensifiée durant le mois de mai. Cette situation est soutenue à la fois par la forte demande en maïs et la baisse du niveau des Stocks locaux. L importation du maïs dans la sous-région, notamment à partir dela Côte d'ivoire, a favorisé la hausse des prix observés depuis la semaine dernière. LE MARCHE INTERNATIONAL DU MAÏS Le marché international est caractérisé parla dégradation de l indice du prix maïsdepuis plusieurs semaines. Cette situation se répercute sur le moral des acteurs du marché qui se retirent de plus en plus du marché physique du maïs. Le maïs est également sous pression du fait de la morosité actuelle du marché en Europe de l'ouest. Le dynamisme de la demande, notamment sur le marché américain, entre exportations et consommationintérieure, en particulier éthanol, ne semble pas en mesure de renverser la tendance de dégradation des prix observée en ce moment. LA SYNTHESE DES ANALYSTES Cette semaine est marquée par la reprise des activités commerciales du maïs dans les Districts duzanzan et dessavanes. En effet, dans le Zanzan, la demande est très forte et de bonnes disponibilités dans les Savanes la reprise est due à des quantités disponibles importantes. Contrairement à ces deux Districts, la reprise est beaucoup plus faible dans les districts du Woroba, du Denguélé et de la Vallée du Bandama où le niveau des stocks destinés au marché est très bas. La reprise des transactions de la sous-région pourrait amener à une hausse du prix du maïs au cours duprochain trimestre.

9 23 Mai Numéro 27contacts : noelkouable@yahoo.fr ; pricau@rongead.orgwww.ocpv.info BULLETIN SUR LE MARCHE DE L OIGNON EN COTE D IVOIRE Carte des prix constatés par type d oignon (origine) en Côte d Ivoire et dans la Sous-région (FCFA/kg) Denguélé (Odienné) Origine Bord-champ Gros Détail Local Niger Echalote Mali Baisse de l offre localeet des importations Savanes (Korhogo, Ouangolodougou) Origine Bord-champ Gros Détail Local Niger Burkina Echalote Mali Baisse de l offre locale et celle du Burkina Origine Woroba (Séguéla) Bord-champ Semi- Gros Détail Local Niger Burkina Echalote Mali Hollande 500 Baisse des stocks de l oignon de la sousrégion et hausse des prix ValléeduBandama (Bouaké) Origine Bord-champ Gros Détail Mali Niger Burkina Baisse de l approvisionnement, hausse des prix Zanzan (Bondoukou, Bouna) Origine Bord-champ Gros Détail Local 400 Niger Burkina Hollande 400 Baise de l offredu Burkina, prix à la hausse Montagnes (Man) Origine Bord-champ Semi- Gros Détail Local Niger Burkina Echalote Mali Hollande 400 Lacs (Yamoussoukro) Origine Bord-champ Semi- Gros Détail Local Niger Burkina Echalote Mali Hollande Bas Sassandra (San Pédro-Sassandra-Méagui) Origine Bord-champ Semi- Gros Détail Local Niger Burkina Echalote Mali Hollande Lagunes (Abidjan) Origine Bord-champ Gros Détail Burkina Niger Approvisionnement moyen, prix à la hausse

10 S6 S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14 S15 S16 S17 S18 S19 S20 S21 S6 S7 S8 S9 S10 S11 S12 S13 S14 S15 S16 S17 S18 S19 S20 S21 LE MARCHE DE L OIGNON EN COTE D IVOIRE Cette semaine, l'on enregistre encore une prédominance de l'oignon du Niger sur les marchés. Les niveaux des stocks en magasins sont en baisse chez les commerçants, occasionnant un renchérissement des prix. Les importations de la sous-région se réduisent considérablement de l'oignon au détail en CI (FCFA/kg) Février Mars Avril Mai Max Min Du fait de la fin de la campagne de production, les quantités de l'oignon local mis en marché sont très faibles. L oignon de la Hollande se fait rare sur les marchés et la qualité des produits vendus laisse à désirer. de l'oignon bord champ en CI de l'oignon en gros en CI (FCFA/kg) (FCFA/kg) S6 S7 S8 S9 S10S11S12S13S14S15S16S17S18S19S20S21 Février Mars Avril Mai Max Min Février Mars Avril Mai Max Min Dans la zone Ouest et Sud-Ouest du pays notamment dans les Districts des 18 Montagnes et du Bas Sassandra, les niveaux d'approvisionnement sont très moyens et les prix de détail varient de 300 F CFA/Kg à Man et 600 F CFA/Kg à Méagui. LE MARCHE INTERNATIONAL DE L OIGNON Les prix de l oignon de la Hollande continuent de baisser malgré le bon niveau des offres en nouveaux produits.dans les semaines à venir, les marchés de la Hollande seront bien approvisionnés. Les importateurs africains, notamment ceux de la Côte d'ivoire se tourneront verscette destination. LA SYNTHESE DES ANALYSTES Les consommateurs ivoiriens ont encore subi cette semaine la hausse des prix de l oignon quelle qu en soit la qualité ou la provenance. La production locale insuffisante, les importations de la sous-région considérablement réduites et le niveau très faible des offres hollandaises ne permettent pas aux commerçants de satisfaire les besoins de la population. Cette situation pourrait perdurer jusqu'aux périodes d importations de l'oignon de la Hollande.

11 ANNEXES

12 FECULENTS PRIX MINI ET MAXI DE DETAIL DE QUELQUES PRODUITS DE GRANDE CONSOMMATION OBSERVES SUR LES PRINCIPAUX MARCHES D'ABIDJAN AU COURS DE LA SEMAINE DU 19 AU 25 MAI 2014 DISTRICT D'ABIDJAN Abobo Adjamé Attécoubé Cocody Koumassi Marcory Plateau Port-Bouet Treichville Banane plantain Igname bêtê-bêtê Igname klinglè Manioc doux Pomme de terre CEREALES Maïs grain blanc Maïs grain jaune Mil sanio Riz importé de gde consommation Papillon Riz importé de gde consommation Marmite Riz local blanchi OLEAGINEUX Arachide décortiquée gros grain Arachide décortiquée petit grain Graine de palme FRUITS Citron vert Gingembre LEGUMES Aubergine N'drowa Aubergine violette Carotte Chou vert Gombo frais Haricot vert Oignon Hollande Oignon Niger Piment frais Poivron Tomate à côtes Tomate Sodefel AUTRES PRODUITS Viande de bœuf avec os Viande de bœuf sans os Unité: F CFA/Kg Yopougon ABIDJAN

13 P R IX M IN I ET M A XI D E D ETA IL D E QUELQUES P R OD UITS D E GR A N D E C ON S OM M A TION OB S ER VES S UR D ES P R IN C IP A UX M A R C HES D E L'IN TER IEUR A U C OUR S D E LA S EM A IN E D U 19 A U 2 5 M A I FECULENTS BAS-SASSANDRA COMOE DENGUELE LACS 18 MONTAGNES VALLEE DU BADAMA MEAGUI SAN- PEDRO SASSANDRA AB ENGOUROU ODIENNE YAMOUSSOUKRO MAN B OUAKE Banane plantain Igname bêtê-bêtê Igname klinglè Manioc doux Pomme de terre CEREALES Maïs grain blanc Maïs grain jaune Mil sanio Mil sounnas Riz importé de grande consommation Papillon Riz importé de grande consommation Marmite Riz importé de grande consommation Soleil Riz importé de grande consommation Bella Riz local blanchi OLEAGINEUX Arachide décortiquée gros grain Arachide décortiquée petit grain Graine de palme FRUITS Avocat Banane douce (poyo) Citron vert Gingembre Mandarine Mangue grefffée KENT Orange ZANZAN B ONDOUKOU INTERIEUR

14 LEGUMES MEAGUI S AN-P EDRO S AS S ANDRA AB ENGOUROU ODIENNE YAMOUS S OUKRO MAN B OUAKE B ONDOUKOU INTERIEUR Aubergine N'drowa Carotte Chou vert Gombo frais Haricot vert Oignon Burkina Oignon Hollande Oignon Niger Piment frais Tomate à côtes Tomate Sodefel NOIX Noix de cola PRODUITS ANIMAUX Patte de bœuf Patte de Porc Viande de bœuf avec os Viande de bœuf sans os Viande de mouton Unité: F CFA/Kg