LES MILIEUX FORESTIERS EN FRANCE LES MILIEUX FORESTIERS EN FRANCE. Randonnée forestière. Randonnée forestière. Dimanche 21 septembre 2008 Chausseterre

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1 LES MILIEUX FORESTIERS EN FRANCE Randonnée forestière LES MILIEUX FORESTIERS EN FRANCE Randonnée forestière Dimanche 21 septembre 2008 Chausseterre Dimanche 21 septembre 2008 Chausseterre

2 Les milieux forestiers en France. En France, pour le grand public, les forêts françaises sont un patrimoine collectif à préserver par tous les moyens. Les forêts représentent le symbole de la nature préservée et sauvage, de l air pur, de la liberté, la forêt renvoie à l enfance avec les histoires de loup, de lutin. Bref, nous avons tous une relation privilégiée avec les forêts, mais les connaissons-nous vraiment aussi bien que cela? Pour le savoir, répondez au petit test ci dessous. 1) A qui appartiennent les forêts en France : L Etat Les communes Des banques L Office National des Forêts Des propriétaires privés 2) Depuis le XIXème siècle la surface des forêts françaises a plutôt : Augmenté Régressé Stagné 3) Les forêts françaises sont-elles majoritairement feuillues ou résineuses? 4) Les forêts françaises sont-elles majoritairement naturelles ou artificielles? 5) Les forêts françaises sont-elles majoritairement gérées ou subissent-elles une évaluation naturelle sans intervention de l Homme? 6) Que dire de l affirmation selon laquelle «Couper un arbre c est détruire la forêt». Est-elle vrai ou fausse? Vous devez essayer d argumenter votre réponse. Les milieux forestiers en France. En France, pour le grand public, les forêts françaises sont un patrimoine collectif à préserver par tous les moyens. Les forêts représentent le symbole de la nature préservée et sauvage, de l air pur, de la liberté, la forêt renvoie à l enfance avec les histoires de loup, de lutin. Bref, nous avons tous une relation privilégiée avec les forêts, mais les connaissons-nous vraiment aussi bien que cela? Pour le savoir, répondez au petit test ci dessous. 1) A qui appartiennent les forêts en France : L Etat Les communes Des banques L Office National des Forêts Des propriétaires privés 2) Depuis le XIXème siècle la surface des forêts françaises a plutôt : Augmenté Régressé Stagné 3) Les forêts françaises sont-elles majoritairement feuillues ou résineuses? 4) Les forêts françaises sont-elles majoritairement naturelles ou artificielles? 5) Les forêts françaises sont-elles majoritairement gérées ou subissent-elles une évaluation naturelle sans intervention de l Homme? 6) Que dire de l affirmation selon laquelle «Couper un arbre c est détruire la forêt». Est-elle vrai ou fausse? Vous devez essayer d argumenter votre réponse. 7) Quels animaux peut-on rencontrer dans les forêts françaises? Sanglier Chevreuil Cerf Loup Lynx Renard Bouquetin Ours 8) Combien d espèces différentes? Végétales et animales? peut-on espérer trouver en France? 7) Quels animaux peut-on rencontrer dans les forêts françaises? Sanglier Chevreuil Cerf Loup Lynx Renard Bouquetin Ours 8) Combien d espèces différentes? Végétales et animales? peut-on espérer trouver en France? 1 1

3 Rapide présentation de la Forêt française : La France est un pays où la forêt occupe une place importante tant dans le cœur des français que dans la réalité territoriale. La forêt occupe plus de 25% de la surface totale de notre pays. Cela représente plus de 17 millions d hectares soit km². La forêt est majoritairement couverte de feuillus avec plus de 65% des surfaces boisées. Chaque région possède ses propres spécificités en matière de gestion et de production. Les forêts seront donc différentes selon les conditions du milieu dans lequel elles se trouvent (climat et relief) et des usages locaux. On peut donc les classer en fonction de cela. Rapide présentation de la Forêt française : La France est un pays où la forêt occupe une place importante tant dans le cœur des français que dans la réalité territoriale. La forêt occupe plus de 25% de la surface totale de notre pays. Cela représente plus de 17 millions d hectares soit km². La forêt est majoritairement couverte de feuillus avec plus de 65% des surfaces boisées. Chaque région possède ses propres spécificités en matière de gestion et de production. Les forêts seront donc différentes selon les conditions du milieu dans lequel elles se trouvent (climat et relief) et des usages locaux. On peut donc les classer en fonction de cela. Normandie Ardennes. Normandie Ardennes. Vosges Vosges Bretagne Jura Bretagne Jura Landes Gascogne. de Massif Central Alpes Landes Gascogne. de Massif Central Alpes Pyrénées. Pyrénées. * Les forêts de montagne : Elles se trouvent généralement au dessus de 600 m et couvrent environ 4 millions d hectares. Les essences les plus couramment rencontrées sont le Sapin, les Épicéas, quelques pins, les Mélèzes, le Hêtre commun et le Douglas. C est notamment, les forêts des Vosges et du Jura, les forêts du Massif Central, Les forêts des Alpes ou encore des Pyrénées. * Les forêts de plaines : elles couvrent 8 millions d hectares, avec une large dominance des feuillus et des chênes en particulier sauf dans les Landes de Gascogne, domaine incontesté du pin maritime. On y trouve les forêts de la Normandie et de l Alsace, les forêts des bassins des fleuves comme la Loire, de la Vallée de la Saône et de la Bourgogne, et les forêts du Grand Sud Ouest. * La forêt méditerranéenne : elle couvre 1.5 million d hectares. C est une forêt peu productive, difficile d accès et sujette aux incendies. 2 * Les forêts de montagne : Elles se trouvent généralement au dessus de 600 m et couvrent environ 4 millions d hectares. Les essences les plus couramment rencontrées sont le Sapin, les Épicéas, quelques pins, les Mélèzes, le Hêtre commun et le Douglas. C est notamment, les forêts des Vosges et du Jura, les forêts du Massif Central, Les forêts des Alpes ou encore des Pyrénées. * Les forêts de plaines : elles couvrent 8 millions d hectares, avec une large dominance des feuillus et des chênes en particulier sauf dans les Landes de Gascogne, domaine incontesté du pin maritime. On y trouve les forêts de la Normandie et de l Alsace, les forêts des bassins des fleuves comme la Loire, de la Vallée de la Saône et de la Bourgogne, et les forêts du Grand Sud Ouest. * La forêt méditerranéenne : elle couvre 1.5 million d hectares. C est une forêt peu productive, difficile d accès et sujette aux incendies. 2

4 A qui appartient la forêt? Comme vous avez pu le voir, il existe plusieurs types de propriétaires forestiers. En France, la forêt est privée à plus de 70%. Donc, le plus souvent, les personnes qui ramassent les champignons en forêt ou celles qui utilisent les chemins forestiers à pied sont rarement les propriétaires et n ont pas toujours informé les propriétaires de leur présence en Forêt. Les forêts publiques appartiennent à des collectivités territoriales (communes départements, régions, Etat) ou à des organismes publics comme des banques ou des hôpitaux. Les forêts publiques bénéficient du régime forestier et sont obligatoirement gérées par l Office National des Forêts qui a été créé en En forêt privée, on compte environ 3.5 millions de propriétaires privés qui se partagent donc 11 millions d hectares. On peut donc en déduire que la forêt française est morcelée et qu en moyenne un propriétaire possède moins de 3 hectares. Les fonctions des forêts. A qui appartient la forêt? Comme vous avez pu le voir, il existe plusieurs types de propriétaires forestiers. En France, la forêt est privée à plus de 70%. Donc, le plus souvent, les personnes qui ramassent les champignons en forêt ou celles qui utilisent les chemins forestiers à pied sont rarement les propriétaires et n ont pas toujours informé les propriétaires de leur présence en Forêt. Les forêts publiques appartiennent à des collectivités territoriales (communes départements, régions, Etat) ou à des organismes publics comme des banques ou des hôpitaux. Les forêts publiques bénéficient du régime forestier et sont obligatoirement gérées par l Office National des Forêts qui a été créé en En forêt privée, on compte environ 3.5 millions de propriétaires privés qui se partagent donc 11 millions d hectares. On peut donc en déduire que la forêt française est morcelée et qu en moyenne un propriétaire possède moins de 3 hectares. Les fonctions des forêts. Produire du bois Produire des champignons Produire du bois Produire des champignons Avoir des paysages agréables. Assurer un refuge pour la faune. Avoir des paysages agréables. Assurer un refuge pour la faune. Les forêts produisent une multitude de biens et de services pour la collectivité, mais nous devons prendre garde à respecter ce milieu dont nous profitons gracieusement le plus souvent sans l accord du propriétaire. Chaque jour l actualité nous montre que ce patrimoine sensible a un impact sur notre vie quotidienne : rétention et filtration de l eau, maintien des sols, réservoir de biodiversité, atténuation des effets climatiques La forêt française présente donc une grande diversité tant au niveau des services, des essences forestières que des types de peuplements. Comme vous avez pu le voir dans le test, la forêt française est essentiellement une forêt gérée dite cultivée, et cette bonne gestion garantit le maintien de la biodiversité. 3 Les forêts produisent une multitude de biens et de services pour la collectivité, mais nous devons prendre garde à respecter ce milieu dont nous profitons gracieusement le plus souvent sans l accord du propriétaire. Chaque jour l actualité nous montre que ce patrimoine sensible a un impact sur notre vie quotidienne : rétention et filtration de l eau, maintien des sols, réservoir de biodiversité, atténuation des effets climatiques La forêt française présente donc une grande diversité tant au niveau des services, des essences forestières que des types de peuplements. Comme vous avez pu le voir dans le test, la forêt française est essentiellement une forêt gérée dite cultivée, et cette bonne gestion garantit le maintien de la biodiversité. 3

5 La forêt est un milieu cultivé. La plupart des forêts françaises sont gérées et exploitées par l homme pour permettre d alimenter la filière forestière qui assure la transformation des bois abattus en produits de la vie quotidienne. En forêt il existe plusieurs types de gestion des peuplements qui dépendent de la régénération mise en place et de la gestion passée. Pour les feuillus on a deux types de régénération : - on peut couper un arbre et attendre que des bourgeons sur la souche redonnent des branches appelés brins et on parle de taillis. - ou on peut attendre que les graines des arbres adultes germent pour obtenir des arbres dits de francs pieds, on parle alors de futaie. Si on réalise une plantation de semis ou de graines en ligne on dira que la futaie est régulière. Pour les résineux, on ne peut pas obtenir de taillis. La forêt est un milieu cultivé. La plupart des forêts françaises sont gérées et exploitées par l homme pour permettre d alimenter la filière forestière qui assure la transformation des bois abattus en produits de la vie quotidienne. En forêt il existe plusieurs types de gestion des peuplements qui dépendent de la régénération mise en place et de la gestion passée. Pour les feuillus on a deux types de régénération : - on peut couper un arbre et attendre que des bourgeons sur la souche redonnent des branches appelés brins et on parle de taillis. - ou on peut attendre que les graines des arbres adultes germent pour obtenir des arbres dits de francs pieds, on parle alors de futaie. Si on réalise une plantation de semis ou de graines en ligne on dira que la futaie est régulière. Pour les résineux, on ne peut pas obtenir de taillis. Dans le cas d un taillis, l arbre adulte est coupé, puis la souche produit de nouveaux brins et l ensemble de ceux ci forme une cépée. On peut couper le taillis assez souvent pour obtenir des produits de petite dimension destinés par exemple au bois de chauffage. Dans le cas d une futaie : - on peut avoir une régénération naturelle si les graines des arbres abattus redonnent de jeunes plants ou - on peut avoir une régénération artificielle si on réalise une plantation après la coupe définitive des plus grands. On obtient des produits de gros diamètres et de grande longueur pour la fabrication des charpentes, de planches ou de meubles par exemples. Il existe des peuplements qui présentent un mélange de taillis et de futaie, on parle alors de taillis sus futaie. 4 Dans le cas d un taillis, l arbre adulte est coupé, puis la souche produit de nouveaux brins et l ensemble de ceux ci forme une cépée. On peut couper le taillis assez souvent pour obtenir des produits de petite dimension destinés par exemple au bois de chauffage. Dans le cas d une futaie : - on peut avoir une régénération naturelle si les graines des arbres abattus redonnent de jeunes plants ou - on peut avoir une régénération artificielle si on réalise une plantation après la coupe définitive des plus grands. On obtient des produits de gros diamètres et de grande longueur pour la fabrication des charpentes, de planches ou de meubles par exemples. Il existe des peuplements qui présentent un mélange de taillis et de futaie, on parle alors de taillis sus futaie. 4

6 La futaie irrégulière et la futaie jardinée. Dans une futaie régulière, tous les arbres ont approximativement le même âge. En fait ils présentent pour la plupart des caractéristiques dimensionnelles proches. Pourtant pour certaines essences comme le sapin, on ne réalise que rarement des plantations. On peut mettre en place une sylviculture dynamique et naturelle pour limiter les coûts liés à la plantation et mieux respecter le milieu. On parle alors de peuplement irrégulier car on trouve sur une même parcelle des arbres de tous les âges, de tous les diamètres et de toutes les hauteurs. Lorsqu un arbre adulte est mûr, on le coupe. Le départ de ce dernier crée une trouée dans laquelle les graines de sapin trouvent des conditions idéales pour leur croissance. De plus, les arbres plus jeunes qui étaient présents avant la coupe et qui étaient protégés par l adulte peuvent mieux grandir et l un d entre eux va pouvoir à terme prendre la place de celui qui a été coupé. Le forestier répartit de manière assez homogène les arbres sur la parcelle pour créer un peuplement harmonieux et productif. C est un mode de gestion qui allie économie et écologie. La futaie irrégulière et la futaie jardinée. Dans une futaie régulière, tous les arbres ont approximativement le même âge. En fait ils présentent pour la plupart des caractéristiques dimensionnelles proches. Pourtant pour certaines essences comme le sapin, on ne réalise que rarement des plantations. On peut mettre en place une sylviculture dynamique et naturelle pour limiter les coûts liés à la plantation et mieux respecter le milieu. On parle alors de peuplement irrégulier car on trouve sur une même parcelle des arbres de tous les âges, de tous les diamètres et de toutes les hauteurs. Lorsqu un arbre adulte est mûr, on le coupe. Le départ de ce dernier crée une trouée dans laquelle les graines de sapin trouvent des conditions idéales pour leur croissance. De plus, les arbres plus jeunes qui étaient présents avant la coupe et qui étaient protégés par l adulte peuvent mieux grandir et l un d entre eux va pouvoir à terme prendre la place de celui qui a été coupé. Le forestier répartit de manière assez homogène les arbres sur la parcelle pour créer un peuplement harmonieux et productif. C est un mode de gestion qui allie économie et écologie. Trouée créée par le départ d un arbre mûr. Trouée créée par le départ d un arbre mûr. 5 5

7 Comment reconnaître les essences forestières. Chaque arbre présente des caractères morphologiques propres, on s intéresse souvent aux feuilles, aux bourgeons et à l écorce pour pouvoir les identifier de manière unique. - Les feuillus présentent le plus souvent des feuilles caduques qui sont composées d un pétiole, d un limbe et de nervures bien visibles. - Les résineux présentent le plus souvent des feuilles persistantes de types aiguilles ou écailles. Il existe des feuillus à feuilles simples ou à feuilles composées. Pour savoir à quoi ressemble une feuille, on doit trouver le bourgeon. Une feuille sera toujours insérée sur un rameau au niveau du bourgeon. Comment reconnaître les essences forestières. Chaque arbre présente des caractères morphologiques propres, on s intéresse souvent aux feuilles, aux bourgeons et à l écorce pour pouvoir les identifier de manière unique. - Les feuillus présentent le plus souvent des feuilles caduques qui sont composées d un pétiole, d un limbe et de nervures bien visibles. - Les résineux présentent le plus souvent des feuilles persistantes de types aiguilles ou écailles. Il existe des feuillus à feuilles simples ou à feuilles composées. Pour savoir à quoi ressemble une feuille, on doit trouver le bourgeon. Une feuille sera toujours insérée sur un rameau au niveau du bourgeon. Pétiole Bourgeon Pétiole Bourgeon Feuille simple Feuille composée * Les pins ont des aiguilles regroupées par deux ou trois dans une gaine. * Les sapins ont des feuilles avec deux bandes blanches sur le dessous. * Le mélèze a des aiguilles isolées sur les rameaux longs et regroupées en rosette sur des rameaux courts. * Les épicéas ont des aiguilles isolées sur le rameau et on enlève un bout d écorce si on veut en retirer une. * Le hêtre a des feuilles simples, souples, entières, poilues et des bourgeons en forme de fuseau. * Le frêne commun a des feuilles composées et des bourgeons noirs. 6 Feuille simple Feuille composée * Les pins ont des aiguilles regroupées par deux ou trois dans une gaine. * Les sapins ont des feuilles avec deux bandes blanches sur le dessous. * Le mélèze a des aiguilles isolées sur les rameaux longs et regroupées en rosette sur des rameaux courts. * Les épicéas ont des aiguilles isolées sur le rameau et on enlève un bout d écorce si on veut en retirer une. * Le hêtre a des feuilles simples, souples, entières, poilues et des bourgeons en forme de fuseau. * Le frêne commun a des feuilles composées et des bourgeons noirs. 6

8 Les animaux de la forêt. On trouve différents types d animaux en forêts. Ils sont partie intégrante de l écosystème forestier. Dans la partie aérienne, on trouve notamment des mammifères, des oiseaux, et des insectes que l on retrouve au niveau de la microfaune du sol. Les insectes contribuent à la pollinisation mais peuvent aussi être de redoutables ennemis pour les végétaux. Certains insectes peuvent causer des dégâts importants sur des peuplements fragilisés par des incidents climatiques. Les mammifères sont souvent les plus connus mais sont aussi ceux que l on observe le plus difficilement. Par contre on peut s intéresser aux traces qu ils laissent comme preuve de leur présence. Quelques exemples de traces de mammifères de nos forêts : Les animaux de la forêt. On trouve différents types d animaux en forêts. Ils sont partie intégrante de l écosystème forestier. Dans la partie aérienne, on trouve notamment des mammifères, des oiseaux, et des insectes que l on retrouve au niveau de la microfaune du sol. Les insectes contribuent à la pollinisation mais peuvent aussi être de redoutables ennemis pour les végétaux. Certains insectes peuvent causer des dégâts importants sur des peuplements fragilisés par des incidents climatiques. Les mammifères sont souvent les plus connus mais sont aussi ceux que l on observe le plus difficilement. Par contre on peut s intéresser aux traces qu ils laissent comme preuve de leur présence. Quelques exemples de traces de mammifères de nos forêts : 8 à 10 cm. 3 à 7 cm de large et 5 à 10 cm de long. moquette de 1 à 1.5 cm de long. 8 à 10 cm. 3 à 7 cm de large et 5 à 10 cm de long. moquette de 1 à 1.5 cm de long. Empreinte de sanglier Excrément de sanglier Empreinte de chevreuil Excrément de chevreuil Empreinte de sanglier Excrément de sanglier Empreinte de chevreuil Excrément de chevreuil petite boudin torsadé de 5 à 10 cm de long, boule légèrement aplatie de1 à 2 cm. petite boudin torsadé de 5 à 10 cm de long, boule légèrement aplatie de1 à 2 cm. Empreinte de renard Excrément de renard Empreinte de lièvre Excrément de lièvre 7 Empreinte de renard Excrément de renard Empreinte de lièvre Excrément de lièvre 7

9 Les propriétaires privés sont libres d exploiter ou non leurs forêts. Seul l ONF a pour vocation la mise en valeur et la préservation du patrimoine forestier des collectivités territoriales qui bénéficient du régime forestier. Nous avons besoin du bois, qui est une ressource renouvelable, et nous ne pouvons donc pas exclure l exploitation des forêts si elles sont bien gérées. Les forêts françaises sont certes des lieux privilégiés de biodiversité que nous devons préserver, mais nous devons aussi prendre conscience que ce sont des propriétés privées dans lesquelles on ne peut pas tout se permettre. Réponses au petit test. 1) A qui appartiennent les forêts en France : L Etat, les communes et d autres collectivités territoriales, les banques et d autres structures comme les compagnies d assurances, les propriétaires privés peuvent avoir des forêts. 2) Depuis le XIXème siècle la surface des forêts françaises a plutôt augmenté 3) Les forêts françaises sont majoritairement feuillues. 4) Les forêts françaises sont majoritairement artificielles. 5) Les forêts françaises sont majoritairement gérées par l Homme. 6) Que dire de l affirmation selon laquelle «Couper un arbre c est détruire la forêt». Le bois est un matériau indispensable à notre vie quotidienne, de plus c est une ressource renouvelable. Lorsque les forestiers réalisent des coupes, ils ont l obligation de s assurer de la bonne régénération des parcelles que ce soit naturellement ou par plantation. 7) Quels animaux peut-on rencontrer dans les forêts françaises : Sanglier, Chevreuil, Cerf, Renard de manière courante dans toutes les forêts ou presque. Loup, Lynx, Bouquetin ou Ours (!!) selon les régions. 8) Combien d espèces différentes végétales et animales peut-on espérer trouver en France? plus de espèces. Valérie THOLLET 8 Les propriétaires privés sont libres d exploiter ou non leurs forêts. Seul l ONF a pour vocation la mise en valeur et la préservation du patrimoine forestier des collectivités territoriales qui bénéficient du régime forestier. Nous avons besoin du bois, qui est une ressource renouvelable, et nous ne pouvons donc pas exclure l exploitation des forêts si elles sont bien gérées. Les forêts françaises sont certes des lieux privilégiés de biodiversité que nous devons préserver, mais nous devons aussi prendre conscience que ce sont des propriétés privées dans lesquelles on ne peut pas tout se permettre. Réponses au petit test. 1) A qui appartiennent les forêts en France : L Etat, les communes et d autres collectivités territoriales, les banques et d autres structures comme les compagnies d assurances, les propriétaires privés peuvent avoir des forêts. 2) Depuis le XIXème siècle la surface des forêts françaises a plutôt augmenté 3) Les forêts françaises sont majoritairement feuillues. 4) Les forêts françaises sont majoritairement artificielles. 5) Les forêts françaises sont majoritairement gérées par l Homme. 6) Que dire de l affirmation selon laquelle «Couper un arbre c est détruire la forêt». Le bois est un matériau indispensable à notre vie quotidienne, de plus c est une ressource renouvelable. Lorsque les forestiers réalisent des coupes, ils ont l obligation de s assurer de la bonne régénération des parcelles que ce soit naturellement ou par plantation. 7) Quels animaux peut-on rencontrer dans les forêts françaises : Sanglier, Chevreuil, Cerf, Renard de manière courante dans toutes les forêts ou presque. Loup, Lynx, Bouquetin ou Ours (!!) selon les régions. 8) Combien d espèces différentes végétales et animales peut-on espérer trouver en France? plus de espèces. Valérie THOLLET 8